常州溧阳：“鸭嘴鱼”养出好“钱”景，技术助力带领村民走上“致富路”

来源：【常州日报-常州网】

今年2月，位于常州溧阳现代农业产业园的中农豪峰 *** 引进了“鸭嘴鱼”，目前“鸭嘴鱼”长势良好，养殖获得成功。

6月22日，记者来到该 *** ，养殖户邱伟峰正在给“鸭嘴鱼”投食。记者观察打捞起的一条“鸭嘴鱼”发现，鱼的嘴很大，像鸭子嘴，身体总长大概七八十公分。

“今天上午我们捞了几百斤鱼准备送往合作饭店。”邱伟峰告诉记者，“鸭嘴鱼”学名叫匙吻鲟，上世纪末引进我国，多分布于四川、湖南等地，以吃浮游动物为主，其肉质鲜美，无刺，骨头还可以直接吃掉。

“这些小家伙‘娇气’得很，对养殖环境要求高，为了养好这些‘宝贝’，刚开始我都是住在池塘边的仓库里日夜照料……”邱伟峰提到养鱼，总有说不完的话。

去年12月，邱伟峰从朋友口中得知，溧阳现代农业产业园正在发展新型养殖产业，他经过市场考察，了解到“鸭嘴鱼”肉质口感鲜嫩，无鳞无刺，在市场上很受欢迎。“这种鱼在本地还没有人养。鸭嘴鱼作为大型淡水经济鱼类，肉质含有丰富的胶原蛋白、多种维生素和氨基酸，具有很高的食用价值，应该会有广阔的市场。”邱伟峰分析道。

说干就干。今年年初，邱伟峰带着积攒的资金从北京来到溧阳，从湖南引进“鸭嘴鱼”苗，在100多亩 *** 内试验养殖2000多斤鱼苗，通过不断调整养殖技术，克服氧气和温度不适等难题，目前“鸭嘴鱼”养殖终于获得了成功。预计亩产达1500公斤。

邱伟峰算了一笔账，按照目前“鸭嘴鱼”的市场 *** 来看，每公斤大概可以盈利20元，这样一亩鱼塘至少能赚2万多元。为了以后把量产化的“鸭嘴鱼”卖到更远的地方，邱伟峰已开始谋划 *** 直播售卖。针对“鸭嘴鱼”容易缺氧的情况，他们还设计出一款耐磨、抗压的鸭嘴鱼氧气包。针对消费者对产品的多元化、个 *** 化需求，邱伟峰还将利用深加工技术，发展匙吻鲟保鲜、免浆鱼片、预制菜品、休闲即食产品、儿童液体钙等，进而提高“鸭嘴鱼”系列产品附加值。

当地养殖户看到中农豪峰公司通过科学的养殖方式获得了成功，便纷纷上门取经，越来越多的人开始加入养殖“鸭嘴鱼”的行列。

“现在‘鸭嘴鱼’市场越来越大，我要把经验和理念传授给大家，让大家一同致富，让鸭嘴鱼走出溧阳、走向全国市场。”邱伟峰说。（韩一宁）

本文来自【常州日报-常州网】，仅 *** 作者观点。全国 *** 媒信息公共平台提供信息发布传播服务。

ID：jrtt

1994年，鸭嘴鱼来到我国，发展28年还靠人工养殖，水土不服？

只要窝里有鱼，空钩都能钓到——对于这样的言论，可能不少人都会嗤之以鼻，认为这是在大放厥词。

但当你真正钓鱼的时候，便能体会到钓鱼资源的重要 *** ，没有资源的情况下，说什么都是白搭。在整体野钓资源较为匮乏的今天，能否有一种繁殖能力强、生长速度快的鱼来“拯救”我们呢？

纵观国内的原生鱼种，不管是生长速度还是繁殖能力以及适应能力，基本上都指望不上了，此时我们也只能把希望寄托到一些外来鱼种身上了。

外来鱼种的侵入，的确对原生鱼种造成了不可逆的伤害，但同时也丰富了我们钓鱼的目标。今天我们就来聊一聊，鸭嘴鱼这种“超能生”的外来物种，能否“拯救”日渐匮乏的野钓资源。

鸭嘴鱼的履历

鸭嘴鱼学名长吻鲟，是长吻鲟科、长吻鲟属鱼类。从外貌特征上来看，鸭嘴鱼的鱼嘴和鸭子嘴极为地相似，并且更加地修长，占据了整个身体大约五分之三的位置，因此国人们便形象地称其为鸭嘴鱼。

据有关资料显示，鸭嘴鱼的出现可追溯到3亿年前，同时鸭嘴鱼是世界上匙吻鲟科中仅有的两个品种之一，它与中华鲟以及长江水域当中的白鲟同样都属于鲟形目白鲟科物种。

鸭嘴鱼是一种典型的滤食型鱼种，主要以水体中的浮游生物、藻类、枝角类动物、摇蚊幼虫、水蚤等为食，在游动的过程中利用鳃耙来过滤水体继而获得食物，和鲢鳙鱼一样有着“净化水质”的能力。

1900年以前，鸭嘴鱼广泛分布于美国中、北部地区的大型河流及附近的海湾沿岸地区，北美五大湖（苏必利尔湖、休伦湖、密执安湖、伊利湖、安大略湖）也有残遗种群，主要分布于美国密苏里河和密西西比河流域以及 *** 巴马河，也偶见于墨西哥湾。

1994~1995年余志堂移植分布于密西西比河的鸭嘴鱼 *** 卵20万粒，投放于我国河南、江西、湖南和湖北等5座水库之中，鸭嘴鱼正式进入我国的自然水域。

鸭嘴鱼的繁衍

在每年的3~6月份，气温水温逐步升高，水体中的各种浮游生物、藻类等开始活跃生长，鱼类的食物开始日渐丰富，鸭嘴鱼也借机开始产卵繁衍。

正常情况下，雄 *** 鸭嘴鱼5~9年即可达到 *** 成熟，雌 *** 鸭嘴鱼8~12年即可达到 *** 成熟，鸭嘴鱼成年后体长可以达到2米，体重可达100斤，成年的鸭嘴鱼年产卵量为300~600万粒，是一种“超能生”的鱼种。

鸭嘴鱼会在春季汛期进行产卵洄游，溯河距离一般为200-300千米，极少达到1000千米，最适合鸭嘴鱼繁殖的水温是12~18℃，他们会在砾石质或石质底质的河床处产卵，同时需要水体更低流速达到1米/s，主要在夜间成 *** 配。

水温、水流、光照、河床底质等是鸭嘴鱼繁殖过程中的重要因素，当这些条件无法满足或者达成时，雌 *** 鸭嘴鱼将不会进行正常的繁衍，体内没有被产出的鱼卵也会在降河洄游过程中被吸收。

雌 *** 鸭嘴鱼产卵之后便会降河洄游，并不会像黑鱼、罗非鱼这类鱼在旁守护。当水温在11~15℃的区间时，鸭嘴鱼幼苗需要9~12天的时间才能出膜，当水温在18℃时，则只需要200个小时即可出膜。

刚出膜的鱼仔长度约为8~10毫米，这个阶段无法从外界获取生长所需的能量，等到1~2周后便可开始捕食水蚤等获取能量，适合在流速0.3米/s的环境中生存，并且在这个阶段中，鸭嘴鱼的生长速度可达1~3毫米/每天。

鸭嘴鱼在达到1年龄之后将迎来生长速度高发期，在环境适宜食物充足的情况下当年便可达50厘米以上，重量达到1.5斤~2斤，但是在1年龄后生长速度开始减慢，5年龄内的生长速度基本稳定在每年增长5厘米左右，6~10年龄时体重的增长速度是前面5年的2~3倍。

鸭嘴鱼的寿命可达30年，这也让它有了足够的生长时间，不过年龄越大、体型越大时生长速度则会出现放缓的情况，这一点也是鱼类们共有的特 *** 。

鸭嘴鱼能否“拯救”野钓资源

鸭嘴鱼对繁殖环境有着诸多要求，成鱼却对环境有着强大的适应能力。鸭嘴鱼既可在淡水中存活也能在咸水中栖息，既耐低温也耐高温。

在冬季湖面冰封的情况下，水体中溶氧量足够时便能继续存活，在夏季烈日的灼烧下，水体表面温度超过35℃时，鸭嘴鱼们仍能正常地继续生长。

适应能力过人，生在速度、繁衍能力超群的鸭嘴鱼，是否能肩负起“拯救”野钓资源的重任呢？

在鸭嘴鱼的原产地密西西比河流域，鸭嘴鱼曾有着丰富的资源量，但在19世纪末，湖鲟资源的减少，年产卵300~600万粒的鸭嘴鱼逐渐成为鱼子酱的主要来源，人为的滥捕行为开始导致鸭嘴鱼野生种群的减少。

同时需要洄游产卵的鸭嘴鱼受到了大坝带来的影响，再加上密西西比河的河流污染、物种入侵等情况的发生，鸭嘴鱼的野生种群数量已岌岌可危，分布范围出现了明显的缩小。

在美国的4个州，长吻鲟已经灭绝，目前长吻鲟存在于美国32个州的水域中，其中3个州的长吻鲟资源量在增加，14个州处于稳定状态，12个州仍在下降，3个州的资源情况不明，美国部分州仍允许长吻鲟的垂钓或商业捕捞。

目前鸭嘴鱼已被列入《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》（IUCN 2004年 ver 3.1）——易危（VU）。列入《濒危野生动植物种国际贸易公约》（CITES）——附录Ⅱ。

鸭嘴鱼产出的鱼子酱在国际市场上能达到200~300元/斤，并且鸭嘴鱼的鱼皮是优质皮革的基础原料，成品鱼肉的售价一般在40~100元/斤不等。

鸭嘴鱼独有的外貌特征，也引来了一些水族爱好者的喜爱，鸭嘴鱼幼苗在水族馆作为观赏鱼 *** ，体长15cm的鸭嘴鱼售价可达30元/尾。

鸭嘴鱼和鲶鱼一样是没有鱼鳞的，并且刺少肉多且肉质细嫩鲜美，几乎就是一根龙骨直接连接到鱼嘴，并且鸭嘴鱼的鱼骨是晶莹通透可食用的，咬起来是一种咯嘣脆的感觉。

鸭嘴鱼作为一种经济型鱼种被引入我国之后，尤其在国内的南方地区，得到了较为广泛的人工养殖，但鸭嘴鱼不善跳跃，养殖场出现 *** 的情况相对较少，很大程度上避免了它们在自然水域 *** 现泛滥的情况。

同时鸭嘴鱼对繁衍环境有着较高的要求，国内适合的环境并不多，这也再次阻碍了它们野生种群的发展，加上其市场价值较高，以至于我国目前自然水域中存在的鸭嘴鱼并不多，多数情况下只能在养殖场、菜市场等地见到它们。

写在最后

整体表现较为温顺的鸭嘴鱼，实际上也是一种外来鱼种，我们在面对它时也不能掉以轻心，就拿看似没有危害的食蚊鱼来说，它们虽然没能像鳄雀鳝这类掠食 *** 鱼种造成大规模的 *** ，但也在严重挤压鳑鲏等原生鱼种的生存空间，打破了原有的水域生态平衡。

远道而来的鸭嘴鱼，虽然目前没有在我国自然水域中翻起太大的浪花，但我们也不能无视它们想要扩张的野心。

物竞天择，适者生存，在面对任何一种外来物种时，保持警惕是很重要的。这种古老且看似无害的鸭嘴鱼，或许在某一天也会爆发出惊人的 *** 力。

参考资料：《百度文库》、《快懂百科》

放生还是放生姜？河南惊现大量鸭嘴鱼，众人哄抢遭 *** 劝阻放生

#挑战30天在头条写日记#野钓是一项非常有趣和迷人的活动，吸引着无数热爱自然的钓鱼人。在广袤的自然之中，这些世俗的钓鱼人寻找着心灵的宁静和放松，与大自然的贴近让他们意识到生命的伟大。这种痴迷程度甚至可以超过其他娱乐活动，有的钓鱼人为了钓鱼可以放弃家庭和工作，可见钓鱼对他们来说有着非同寻常的意义。

野钓之所以吸引人，除了因为其中的乐趣和挑战，还因为其中蕴 *** 未知 *** 。在钓鱼的过程中，你永远不知道下一杆会钓到什么鱼，是大鱼还是小鱼，是鲫鱼还是鲤鱼，甚至可能是一种从未见过的鱼类。这种未知 *** 让人充满期待和激动，每次下竿都有着无限的可能 *** 。钓鱼的过程往往就是一种对未知的探索，让人感受到强烈的 *** 感。

在野外钓鱼，我们会遇到各种各样的鱼类，有些常见的鱼类，如鲤鱼、鲫鱼、草鱼和白条鱼，而有些则可能让人感到陌生。其中就有一种名为"扁嘴鱼"的鱼类，在河南南阳的一条河流中意外出现。一开始，不了解这种鱼的居民们还以为它是一种保护动物，出于善意劝阻大家将它们放生。

但实际上，扁嘴鱼并非保护物种，而是一种外来入侵生物，其肉质鲜美、味道不错，受到许多人喜爱。这种鱼类并不是特别常见，因为它的造型独特，加上它的数量不多，所以并不是有很多人能有机会见到它。

而洪水爆发后，河流中涌现出大量的扁嘴鱼，吸引了大批钓鱼人前来“争抢”。这些钓友们带着满满的期待， *** 在河边，希望好运能降临到自己身上，钓到大量的扁嘴鱼，有的人运气很好，一钓就钓到十几二十条鸭嘴鱼，但是也有人运气不好，钓上一天也只能钓上一两条。

而且河边人满为患，这些人都是为了获得鸭嘴鱼而出动的。然而，也有些人心存歪念，使用被禁止的锚鱼等工具。要知道锚鱼对鱼类造成巨大伤害，使被锚到的鱼很难存活。这样的行为是不负责任的，不仅对生态环境造成 *** ，也是违法的行为。

有人疑惑为什么河南南阳的一条河中会突然出现这么多扁嘴鱼？事实上，这些扁嘴鱼很可能是养殖鱼，后面洪水爆发后 *** 出来。扁嘴鱼因其肉质鲜美，营养丰富而备受欢迎，一斤就能卖七八十块钱。所以，河水暴涨让这些养殖鱼逃窜出来，游到了白河。然而，不应该因为这个原因就使用非法工具捕捉它们，这样做不仅是违法行为，也对生态环境造成威胁。

我们作为钓鱼人要保持对自然的尊重，要珍惜自然赐予我们的美好，不要 *** 生态平衡，让我们处于危险当中。同时，也要拒绝使用违法的钓鱼工具，像锚鱼等会给鱼类带来伤害的工具。只有这样子才能够持续 *** 地钓鱼，不然的话后面大家都有可能会面临无鱼可钓的境界。所以我们遇到锚鱼的人一定要阻止，千万不要觉得这跟自己没有关系，这是错误的想法。

总结：野钓是一项趣味 *** 很高的活动，而且门槛低，谁都能参与。钓鱼人能在野钓中获得身心的放松和满足，即便渔获不多也很快乐。然而，我们要明白保护自然、爱护环境是每个钓鱼人应尽的责任，不使用违法工具，尊 *** 态平衡，才能让野钓这项活动继续传承下去，并带给更多人欢乐。所以希望大家都能保护自然，不使用违规的工具，尽可能保护鱼类。

这种鱼明明生活在水里，却长得像家禽，养殖前景就很好

广东珠江又有人钓起“怪鱼”，鱼身似披虎皮，可能价值5000？

导语：因为外来物种入侵，珠江里的鱼种极为“多彩”，因此广东的钓鱼人常常开玩笑说谁都不知道下一竿能钓起什么来。

而近日，广东东莞的一位钓鱼人，在珠江钓鱼时，就钓起一条从未见过的“罕见怪鱼”，不仅全身布满奇特的“虎皮”，而且据说经济价值极高！

河里钓起罕见怪鱼??

据小编了解，这条极为罕见的“怪鱼”是东莞的一位小伙（@江中小白龙）在江里夜钓时钓起来的。

这条怪鱼有一米来长，目测十多斤，看起来像是鲶鱼（有点像埃及塘鲺），但全身布满“虎皮”状斑纹，外形极为奇特，令人目瞪口呆，当时河边的许多钓鱼人竟无一人见过！

而这样一条身披“虎皮”，外形奇特的稀奇怪鱼，也是让许多周边钓鱼人纷纷 *** 过来围着看热闹和拍照。

网友：十年鱼，赶紧放了???

在江河生态保护广受大众关注的今天，大多数人都知道“长得越怪、判得越快，长得越丑、判得越久”。

因此，许多网友也是纷纷表示“这是条十年鱼，你还是赶紧放了，可千万别吃”……

小编：其实，这位东莞钓鱼人从河里钓起来的“虎皮怪鱼”，并非网友所称的“十年鱼”、保护动物，相反，还是一条不宜放生的凶猛外来物种——虎皮鸭嘴鲶。

这种鱼实际上学名叫条纹鸭嘴鲶，是油鲶科 、鸭嘴鲶属的鱼种，是一种原产于亚马逊流域的凶猛肉食鱼，食量、生长迅速，喜欢昼伏夜出。

不过，因为鸭嘴鲶外形奇特——在有些人眼里看起来很“威猛”，所以鸭嘴鲶也是如今“最值钱”、更受欢迎的鲶科观赏鱼之一。

在我国饲养鸭嘴鲶的人就不少，但因为其食量大，饲养者因为“养不起、吃不消”而将其弃养、放生到自然江河里的例子也不少。

因此近些年不时有钓鱼人或者渔民，在自然水域中（主要是两广地区）发现这种鱼……

钓鱼人：有人出5000想买??

在许多人看来，将这样一种凶猛外来物种放生到自然水域里，实在是“太坏了”。

不过，对于将其钓起来的人来说，可能是一种惊喜——比如这位东莞钓鱼人就称有人想出钱将其买下，并且出价不低！

"（拿回来）有人出5000想买的，我没卖，现在大水池里养着……"

这位钓获“鸭嘴鲶”的钓鱼人（@江中小白龙）在社交媒体上称，这条鸭嘴鲶“走红”之后，也是有不少人来问价想将其买下，甚至有人出价5000元想买，但他因为感觉很稀奇，所以暂时不准备 *** 。

虎皮鸭嘴鲶真有如此值钱吗？??

这就见仁见智了，观赏鱼的价值一般同其品相高度相关，同一种鱼可能 *** 相差十倍、百倍。

不过，在小编的印象里，鸭嘴鲶确实属于较为“名贵”的水族，一般小型个体（鱼苗）都要十几元、几十元，成年的大个头确实价值较高。

至于是不是真的价值5000以上，那就只有专业人员能判断得了。

小编能确定的是，这个鱼并非“十年鱼”，相反对本土江河生态有害，如果逮到了、钓到了，放心吃！

泰国渔民捕获2条“怪鱼”，鱼肉像橘子瓣，中国网友：我们都不吃

“爱真的需要勇气，来面对<六眼飞鱼>……”

哈~<六眼飞鱼>我没见过，以下这种鱼，我同样没吃过也没见过！

魾鱼（面瓜鱼）

无论是魾鱼还是面瓜鱼，我都是之一次听。

面瓜鱼，只在我国的澜沧江水系以及下游的湄公河、印度的恒河等流域有分布。但在近几十年，已经甚少看到这种鱼的踪迹。

坊间俗称木瓜鱼、老鹰鸭嘴鱼、坦克鸭嘴鱼等。但是它的学名叫巨魾，民间常称之为面瓜鱼。

名字有点憨憨的，但是这种鱼却是水中一霸！

外貌长得本来就不像善类，扁大的头部让它看起来更加吓人。之所以说它是水中一霸是因为 它是一种更大可以长到两米长、重量达三百多斤的大个头鱼。在淡水鱼中，如此庞大的身形确实罕见。

不但长相凶恶，这种鱼的 *** 子也非常凶猛。面瓜鱼是一种荤食鱼，体形庞大的鱼，传说还会袭击在水边喝水的猴子等动物。

一般深水急流里都很少有鱼类出没，但是面瓜鱼却是个例外。它栖息于险潭急流中，即使是对很有经验的钓鱼高手来说，也是极难上钓的对手。但是这种鱼生 *** 颇为贪吃，只有在水浑浊之时才有机会让它上钩。

在2016年，泰国曼谷那空帕农府直辖县东框镇，有一渔民在湄公河里捕到了2条体型庞大的巨魾。当地饭店纷纷斥“巨资”抢购。经过一轮竞价之后，最后以一百多泰铢的 *** 卖出。在网上掀起网友们一片热议。

据捕获此巨鱼的渔民卡里所说，雨季期间，湄公河水位迅速上涨，带来不少鱼类。早晨，正当他去收网时，发现拖网非常重且动静甚大。渔网拖上来才发现了2条体形庞大的巨魾。其中一条长1米，重22.8公斤，另一条长2米，重38.2公斤。

听起来还真是个大个头，但是，对于世界纪录保持者来说还只是小儿科。据悉，体重更大的湄公河巨魾，重达293公斤，体长2.7米。由一个捕鱼小组在泰国湄公河流域捕获。

这种鱼在我国更常被称之为面瓜鱼，原因是它的肉质像煮熟了的老南瓜（面瓜），但是这种水中之霸却因肉质肥美鲜嫩，而被端上餐桌。不过 *** 一点也不便宜。

在澜沧江的面瓜鱼，曾经市价近80一公斤。但是有人说，澜沧江的面瓜鱼肥美，却稍欠鲜嫩。品质更好的是泗南江，把边江捕获的面瓜鱼，肥美而不失鲜味。

面瓜鱼无鳞少刺，鱼肉未煮熟之前乍看很像三文鱼，偏橙红的颜色，但是鱼肉却是粗犷中带细腻的。除脊骨和肋骨之外没细刺。

过往这种鱼是餐桌美味，但眼尖的中国网友应该也早已认得出来，如今我国已经没有人会吃它、也不能再吃它。因为魾鱼在去年（2021年）在我国已经被列为二级保护动物。

虽然巨魾生 *** 凶猛几乎没有天敌，但却因种种原因，这种鱼已经濒危灭绝。所幸的是，在2012年时，我国已经成功进行了人工繁殖，并于2021年2月1日被列为国家二级保护动物。相信很快数量便会有所增长。

今天分享的“泰国渔民捕获2条“怪鱼”，鱼肉像橘子瓣，中国网友：我们都不吃”到这里。本文 *** 来源于 *** ，如有侵权，请联系删除，谢谢。

美国“鸭嘴鱼”入侵中国，一胎产600万粒，为何专家说是件好事？

全球化的发展给许多国家带来了很多机遇，在快速的交流沟通之下，各国的经济发展飞速。

早在上个世纪的时候，各国专家就在研究其他国家的物种，并将其引进成为国内主要经济物种。

不论是哪个国家都会有大量的外来物种，例如英国的大闸蟹、德国的小龙虾、中国牛蛙、罗非鱼等。

大多数的外来物种本以为能带来不错的收益，可最终它们大量繁殖，不断入侵当地的生态环境，导致生态被 *** ，带来巨大的损失。

美国“鸭嘴鱼”入侵中国，长江支流均有发现

在前段时间，倒是有钓友擒获了一条怪鱼，它的外形怪异，尤其是以头部为主，从整体来看的话，就像是变异的鱼类。

这种怪鱼其实被大多数人叫做“鸭嘴鱼”，这种原产美国密西西比河的鱼类，其学名叫做匙吻鲟。

它之所以被人们叫 *** 嘴鱼，还是因为头部的 *** 与鸭嘴兽一样，又扁又长，而躯体部位又与正常鱼类不同。

根据，这位钓友在长江下游地区捕获，当时抓到后倒是引起不少人围观。

为何匙吻鲟能入侵到中国？

其实鸭嘴鱼早在1988年的时候就被引进，那时候专家认为这种巨型淡水鱼有着十分优良的基因，不仅如此想要将其繁育成经济物种。

这种鱼类与中华鲟、 *** 鲟鱼有着一样的声誉，有着很高的使用价值，成年的鸭嘴鱼至少能长到2米，其体重可重达100斤。

也就是这样的一个外来经济物种，它的适应力强大，其繁殖能力更是鱼类中的“佼佼者”，一胎就能产600万粒。

而现在我国已经出现不少 *** ，鸭嘴鱼不仅有着食用价值，还会被人们养在水族馆内。

只不过由于人们的放养，以及河流周围的鸭嘴鱼 *** *** ，导致不少鸭嘴鱼来到中国的河流当中。

鸭嘴鱼体型庞大，适应力强，入侵到了中国河流，为何专家却说是个好事？

通常情况下，入侵物种都会带来巨大的经济损失，它们会大肆 *** 当地的生态，并霸占本土物种的环境。

可是鸭嘴鱼既然能长那么大，而且各个方面都比本土鱼类更强，入侵中国难道不会有其他影响吗？

的确鸭嘴鱼有着不错的基因，可实际上，它们终身以浮游生物为食，当然一些甲壳类的物种也是它们的食谱。也就是说，鸭嘴鱼相对于那些大型凶猛肉食 *** 鱼类，它们稍微温和不少，因此在一定程度上不会有太多影响。

另外鸭嘴鱼对生活环境比较挑剔，这时候如果长江河流能出现鸭嘴鱼的话，也就 *** 河水质量不错，能有不少鱼类能生存下来。这些年中国治理河流的效果显著，而鱼类也能 *** 自在地活在水里。

本身鸭嘴鱼一开始的初衷就是当成经济物种，在市场上基本上见不到这种鱼类，只有一些高级餐厅倒是会看到。根据，鸭嘴鱼肉质鲜美，所含有的蛋白质、氨基酸等符合人类健康饮食，不仅如此它能 *** 鱼子酱，其 *** 在200-300元每公斤。要是当成观赏鱼类的话，一尾不到20厘米的鸭嘴鱼，其 *** 就在四五十。因此，即使鸭嘴鱼来到中国各地，甚至泛滥起来，这时候也不用怕，一人一双筷子的事情就能搞定，到时候能长到一百斤的鱼类，估计在中国可长不到10斤。

其实像鸭嘴鱼这样的入侵鱼类，在这些年十分常见，但是咱们中国人对鱼肉爱不释手。

本土的鲫鱼、鲤鱼、草鱼啥的基本上都吃惯了，这时候要是能换些其它鱼肉吃的话，也是个不错的选择。对此，你们在野外有看到鸭嘴鱼吗？欢迎讨论。

南阳白河出现鸭嘴鱼，郑州钓友钓获十多条，好心人:放生

南阳白河，古称淯水，是南阳市的主要河流。它发源于河南省白河镇攻离山，流经嵩县、南召县等，最后在湖北襄阳县的翟湾与唐河交汇，开始被称为唐白河，继续向南流至张家湾，最终汇入汉水。白河的总长为566公里，流域面积为24299平方公里。

白河流域地势较为平坦，河水平稳缓流，两岸绿树成荫，风景宜人。河畔农田连片，有着丰富的农业资源，种植着水稻、小麦等农作物。白河流域淡水资源丰富，是南阳当地百姓垂钓的绝佳场所。

据网曝，一条消息在河南南阳传开，白河上游养殖场被水冲开，导致河里出现了大量的鸭嘴鱼。南阳钓友老张将这个消息告诉了远在郑州的好友老李。作为资深钓鱼迷，老李听到这个消息，花费300多元购买了去南阳的动车车票，兴致勃勃地赶往南阳光武桥附近的白河钓场。

因为是乘坐动车前往，老李并没有携带渔具，而是由朋友准备好了。

到达钓场后，老李的朋友也及时赶到，于是老李迅速准备好鱼竿，采用底钓的方式开始垂钓，抓紧时间抢鱼。

令人惊讶的是，在不到两个小时的时间里，老李就钓到了7、8尾鸭嘴鱼。老李接二连三的钓获迅速引来了当地居民的围观。

一位居民表示：“白河里居然有这种‘怪鱼’？这条鱼有一米多长，我们以前从未见过。”这位居民称自己是南阳本地人，对白河里的各种野生鱼和水生动物都很熟悉，但从未听说过这种鱼的存在。

这种鸭嘴鱼的奇特外形引起了围观人的好奇，大家纷纷猜测它到底是什么怪鱼。有人认为它可能是某种“神秘生物”，还有人认为它可能是一种罕见的“保护 *** 鱼种”，便劝告老李："大兄弟，呢个鱼系黄河里来嘞，该是保护鱼种嘞，更好放生，不然会违法噢！"

有位好心的老头凑上来解围：“不要听他胡咧咧，恁是啥保护动物，不要怕！你要不要，都给俺！实在不行，给2条也中！”老李听了他们的话笑而不语，继续抓紧时间垂钓，最终钓了10多尾。

正如这位老者所说，鸭嘴鱼并不是什么神秘生物或保护 *** 鱼种，它实际上是一种外来物种，被称为匙吻鲟。匙吻鲟是一种鲟形目鱼类，学名为美国匙吻鲟，又叫鸭嘴鲟、剑骨鱼。

它的身体光滑，仅在背部、尾鳍上叶和侧线上方有少量的细小鳞片。它的鳃耙长而薄，排列紧密，用于过滤食物。鸭嘴鱼生活在美国中部和北部地区的大型河流及附近海湾沿岸地带。

鸭嘴鱼常年栖息在淡水湖泊、水库和河流中，不需要进行洄游，一般生活在水体的中上层，主要以浮游动物为食。雄 *** 鸭嘴鱼通常在7到9岁时 *** 成熟，而雌 *** 则多在8到10岁时 *** 成熟。在自然条件下，鸭嘴鱼的繁殖期通常在3到6月，孵化时间为6到7天。这种鲟鱼的寿命可超过30年。

由于拦河筑坝、河道开挖以及工农业污染等因素，鸭嘴鱼甚至一度面临濒危状态。于是，为了保护它，美国在1912年进行了首次人工繁殖尝试，但未成功。直到1963年在密苏里州进行第二次人工繁殖时才取得成功。从1970年开始向许多河流、水库和湖泊投放大量匙吻鲟苗种，以弥补自然繁殖数量的不足。

在我国，匙吻鲟的人工养殖始于20世纪80年代。1988年，湖北省水产局首次从美国引进了3090尾匙吻鲟鱼苗，之后的10年间，美国向湖北提供了约100万粒匙吻鲟鱼卵。在湖北省，匙吻鲟苗种培育不久即获得成功，苗种成活率从不到10%提高到60%以上。

目前，我国的匙吻鲟养殖主要集中在长江流域的湖北和安徽两省。近年来，由于鸭嘴鱼较大的经济价值及较强的环境适应 *** ，我国北方地区的新疆、陕西、四川等地都开始引进养殖鸭嘴鱼。

鸭嘴鱼肉和卵都极其美味，富含丰富的蛋白质、铁、锌以及其他元素。鸭嘴鱼较大的特点是没有鱼刺，几乎就只有一根龙骨直连鸭嘴。鸭嘴鱼的骨头是透明的，而且很脆，可以咬碎了吃。并且富含胶原蛋白，所以是被称为“不用吐骨头的鱼”。

此外，鸭嘴鱼产出的鱼子酱在国际市场上能达到200~300元/斤，并且鸭嘴鱼的鱼皮是优质皮革的基础原料，成品鱼肉的售价一般在40~100元/斤不等。

它的软骨据说可以预防癌细胞、骨质疏松等疾病，对心脑血管疾病和肝硬化有一定的缓解作用。它还有滋肝润肺、明目护肝的功效，对治疗脱发和头皮瘙痒有一定疗效。

女 *** 食用鸭嘴鱼可以实现皮肤美白的效果。在烹饪鱼汤时，加入一些红枣，对贫血的人有补气血作用，同时也具有一定 *** 用价值。当然，患有高血压、高血脂的人更好不要吃或者少吃，因为这种鱼含有大量的胆固醇、油脂。另外，过敏 *** 体质的 *** 更好不要吃，因为它会引起 *** 。

话题又回到前面，老李再钓了这么多鱼后，并没有都带回郑州，他分了4,5条给自己的好友老张，然后请老张等几个南阳的朋友下馆子小聚了一把，其中烧了3条鸭嘴鱼，一条红烧、一条清蒸、一条酱焖，好友都说好吃！总共花费1000多！老李这人，真地道！

最后，各位钓友，我想你和我一样有一个问题，鸭嘴鱼的吻呈扁平状，约占体长三分之一，你知道是什么做什么用的吗？欢迎在评论区交流分享。

悬崖边的养殖户太难了！40多家普水料集中涨价，明年还怎么养？

饲料涨价，是2023水产养殖业最热话题。

8月底这几天，饲料再次大范围上涨，其中上涨最多的产品就是普水料。相对特种料、虾蟹料来说，今年普水料涨得不多，上半年没有涨价，广东一些企业还下调了 *** ，但是下半年以后普水还是涨价了，这应该是第二波了吧。

由于草鱼等普水鱼利润越来越低，普水料尽管上涨频率不高，上涨幅度不算大，但对于很多普水鱼养殖户来说，原本就在鱼价的 *** 之下而活得很累，饲料再稍微涨点 *** ，就会活得更累。说养殖户站在悬崖边上，一点都不夸张。

这一波普水鱼涨价主要集中在华中市场。华中市场历来是普水鱼的必争之地，但随着特种鱼、虾蟹类、蛙类的发展，华中普水面积减少也是不争的事实。不少原本以普水料为主的企业也慢慢调整产品结构，因为原料 *** 不便宜，普水料利润越来越低，饲料厂也顺势转而向特种鱼、虾蟹类、蛙类产品寻找更好的利润。

按照道理说，普水品种养殖减少的情况下，鱼价应该好转才对。但偏偏碰上大环境不好，再加上老百姓消费结构也有调整，对普水品种消费的积极 *** 也逐年下降。所以就出现了草鱼等品种 *** 长时间不好的现象，北方则是鲤鱼 *** 非常烂。

白鲢 *** 和往年差别不大，但消费量大幅减少，更多的是进入加工厂了。花鲢 *** 比往年稍微差一些，总体的养殖量也在增加，这两年，“向大水面要产量”的趋势也有显现，各种各样的肥料产品推向水库湖泊的养殖市场。

但是相对来说，花白鲢还是有利可图的。毕竟大多数养殖户养花白鲢是不喂料的，哪怕是投入肥水产品多了，成本增加的也不多，同时带来的产量增加，效益也还是可以的。未来几年里，相信花白鲢依然是值得选择的品种，尤其是塘租不贵的养殖区域，花白鲢一定是精养塘里非常好的搭配品种。

已经进入9月了，今年还有几个月就过去了，这一年的养殖效益好坏，基本的定局已经形成了，大多数品种不理想。以草鱼为主的普水鱼表现得尤其糟糕，相信明年转养其他品种的人一定很多。但如果明年的消费形势还没有改变，转养其他的品种不一定是很好的选择。

在塘租本来就很高，或者不断升高的区域，普水的养殖量肯定会持续减少，因为养得产量再高也很难赚钱，很容易亏本的。但在塘租不贵，尤其是那些1亩1000元以下，或者1500元以下的低租金塘口，普水鱼依然有发挥的空间。不同区域的塘租差异，在低鱼价的大环境下，带给养殖户的压力是显而易见的。

在低塘租的养殖区域，把普水鱼的放养结构调整，减少草鱼等吃料鱼的比例，增加花白鲢、鸭嘴鱼等肥水就能长大的品种，设置还可以在鱼塘里套养甲鱼等品种，充分利用水体空间，尽量减少饲料投入成本，适当增加改底调水成本，重视放苗的成活率，综合效益不见得就不值一提。

普水鱼 *** 尽管低迷，但也有 *** 波动的，养殖户如果塘口数量多一些的话，还可以采用分批次放苗，或者采取轮捕轮放的模式。鱼价不好的时候，可以等等 *** ，反正总体成本不高，等价也等得起；如果鱼价反弹一些了，也可以趁机出一部分鱼。

以上的建议并不是之一次提，每当普水鱼 *** 不行的时候，都会把这些重新拿出来讲。可惜现在急功近利的养殖户太多了，想养鱼 *** 发财的人太多了。实际上，现在很多人真的不会养鱼，养鱼先养水的话，说烂了，听烂了，但是很多人就是做不好，没有好的水质，没有好的底质，养什么鱼能赚钱？除非碰上特别好的行情。

养殖也分时代。现在这个时代，更重视细节管理了，细节做好了，不仅能节省成本，减少不必要的损失，你就能比其他人多一分抵御市场风险的能力。以前那种随便养养就能赚钱，可能还赚大钱的时代，早就过去了，现在信息这么透明，市场环境不太理想，只有把握细节控制成本，没有什么别的好办法。

【8月下旬以来普水料涨价通知】

138元买了3斤鸭嘴鱼，据说和恐龙是同一时期，全身没刺鱼骨都能吃

标签： 市场 *** 多少 钱一斤 深圳