黑豆是一种常见的豆类食材,含有丰富的营养成分,如蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质等。黑豆的营养价值很高,经常食用有益于健康。那么,黑豆怎么做好吃呢?下面为大家介绍几种黑豆美食做法。
1. 黑豆糯米饭
材料黑豆、糯米、盐、
2)将糯米洗净,加水浸泡4小时以上。
3)将糯米放入电饭煲中,加入适量的水,煮 *** 变软。
4)加入煮熟的黑豆和适量的盐,继续煮10分钟即可。
2. 黑豆汤
材料黑豆、红枣、桂圆、 *** 、
2)将红枣、桂圆洗净备用。
3)将黑豆、红枣、桂圆放入锅中,加适量的水煮开。
4)转小火煮1小时左右,加入适量的 *** 继续煮10分钟即可。
3. 黑豆糯米团
材料黑豆、糯米粉、白糖、油、
2)将糯米粉放入碗中,加入适量的水搅拌成面团。
3)将煮熟的黑豆捣成泥状。
4)将黑豆泥和白糖混合均匀。
5)将糯米面团分成小块,搓成圆形,放入黑豆馅料,包裹均匀。
6)将包好的糯米团放入沸水中煮熟,捞出晾凉即可食用。
以上就是几种黑豆美食的做法,不同的做法口感不同,大家可以根据自己的口味选择。黑豆是一种非常健康的食材,适量食用有益于身体健康。
黑豆是一种营养丰富的食材,富含蛋白质、纤维素、维生素和矿物质等营养成分。黑豆的功效非常多,能够补血、养颜、滋补 *** 、降低血脂等,被誉为“滋补佳品”。那么,黑豆怎么做好吃呢?下面为大家分享多种黑豆美食做法。
一、黑豆粥
1.材料黑豆100克,糯米50克,红枣5颗, *** 适量。
(1)将黑豆和糯米混合后用清水浸泡4小时以上。
(2)将浸泡好的黑豆和糯米放入煲中,加入适量清水,大火煮开后转小火煮1个小时左右。
(3)加入红枣和 *** ,继续煮10分钟左右即可。
二、黑豆糊
1.材料黑豆200克,水适量,白糖适量。
(1)将黑豆用水浸泡4小时以上,然后将黑豆和清水一起放入煮锅中,大火煮开后转小火煮1小时左右,直到豆子烂熟。
(2)将煮好的黑豆用搅拌器或绞肉机打成糊状。
(3)将黑豆糊倒入锅中,加入适量的白糖,中火煮开后转小火煮10分钟左右即可。
三、黑豆芝士蛋糕
1.材料黑豆糊100克,奶油50克,鸡蛋2个,细砂糖80克,低粉100克,泡打粉1/2小勺,芝士丝适量。
(1)将奶油和黑豆糊放在同一个容器中,用打蛋器搅拌均匀。
(2)将鸡蛋和糖混合,打糖融化。
(3)将低粉和泡打粉混合后筛入糖蛋液中,搅拌均匀。
(4)将黑豆糊和糖蛋液混合,搅拌均匀。
(5)将面糊倒入模具中,放入预热180℃的烤箱中烤25分钟左右。
(6)取出蛋糕,撒上芝士丝即可。
以上就是黑豆的多种美食做法,不同的做法能够满足不同人的口味需求,大家可以根据自己的喜好选择合适的做法。在享受美食的同时,也能够摄入丰富的营养成分,是一种非常健康的食品。