香香甜甜的黄桃罐头是许多人的童年回忆。“小时候一发烧感冒，妈妈就会给我买黄桃罐头”“吃了黄桃罐头，感冒症状真的减轻了”……如今，面对新冠 *** 感染，有些 *** 将黄桃罐头列入居家康复囤货清单。
12月10日，一位市民在社交平台表示，自己囤了很多黄桃罐头，希望可以治新冠，“就像小时候感冒都要吃点麦乳精一样。”
图源：微博截图
随后不少网友晒出了自己买的黄桃罐头。有人发 *** 显示，在一些电商平台上，黄桃罐头被卖断货。
图源：电商平台购买界面截图
12月11日，人民日报微博也发长图辟谣，称黄桃罐头“可以补充能量， *** 效不必当真”。
图源：人民日报官方微博
同时，多位专家在采访中告诉人民日报健康客户端记者，黄桃罐头营养丰富，可提振食欲，但更像是甜蜜的“安慰剂”，无法缓解疾病症状。尤其是咳嗽时不要食用，可能会加重症状。
“从日常食用的角度来讲，黄桃本身富含多种营养物质。黄桃里含有维生素C、维生素B族，β胡萝卜素、番茄红素等，对于促进新陈代谢，提高免疫力有一定的好处；黄桃里含的锌、硒矿物质元素，要比别的桃子多，另外，黄桃所含的钾元素比较多，钾是会让人心情愉悦的一种元素。” *** 总医院第八医学中心营养科主任左小霞说。
对于许多因为感冒发烧胃口变差的人来说，适量的黄桃还有助于补充能量、提振食欲。左小霞介绍：“黄桃含有较多糖分，能够快速给机体补充能量，恢复一些体力。而且黄桃富含膳食纤维，尤其果胶的成分比较多，可以促进肠 *** ，润肠通便；黄桃里所含的柠檬酸，苹果酸等，可以在胃口不好的时候 *** 食欲，让人能吃一些东西。”
“不过，黄桃罐头并非真的是发烧咳嗽的特效 *** ，它就像你压力大时吃下的蛋糕、暴饮的奶茶一样，更多是一种甜蜜的‘安慰剂’。”山西医科大学第二医院呼吸与危重症医学科副主任高晓玲提醒，食用水果不能替代 *** 物治疗，如果确诊新冠，一定要科学使用 *** 物进行治疗。在症状较重时，要积极去医院看诊，配合医生进行治疗，科学治病。
“尤其在出现咳嗽症状时，食用黄桃罐头这样的甜食会加重咳嗽。一方面是因为甜食可直接 *** 咽喉部位的神经，反射 *** 地引起咳嗽，使咳嗽加重;另一方面是因为糖会 *** 咽喉粘膜，导致咽喉部分泌物增加，加之糖的粘 *** 较大，使分泌物更加粘稠，从而导致痰液不易咳出，并加重咳嗽。还有咳嗽如果是呼吸道感染引起的症状，甜食中的糖分会导致细菌大量滋生繁殖，所以会加重咳嗽。”高晓玲介绍。
成都 *** 辟谣综合人民日报健康客户端、人民日报官方微博
来源： 四川新闻网
黄桃罐头为什么不含防腐剂最近一段时间，黄桃罐头备受“追捧”，不少人说它是“互联网上更具神话感的食物”，但也有不少“怀疑派”坚持认为：这么一大瓶保质期很长的“甜水”，一定少不了防腐剂。
中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授吴晓蒙接受《中国消费者报》记者采访时说，虽然国家标准允许使用的食品防腐剂本身是安全可靠的，但黄桃罐头确实没有必要添加防腐剂。那么，这是为什么呢？
吴晓蒙解释说，黄桃本身的特 *** 决定了它特别适合做成罐头。首先，黄桃不易保存，采摘以后一般只能保存四五天。但是，黄桃的果肉坚硬，纤维少，经过高温蒸煮后依然紧实不散，汤汁金黄清亮，所以拿来做罐头的话，颜值高、卖相好。
把黄桃变成黄桃罐头，需要经过很多工序。首先是把新鲜黄桃进行清洗、挑选、去核，然后就是高温蒸汽杀菌处理，即在更高121℃条件下灭菌30分钟以上。整个流程下来，黄桃罐头里可能含有的致病 *** 微生物以及 *** 微生物，全都被 *** 。而罐头外部环境的微生物也无法进入。所以，黄桃罐头本身不需要任何防腐剂就可以保存很久。当然，有些黄桃罐头确实需要添加一些如维生素C等添加剂，主要起护色作用，和防腐无关。
其实，不只是黄桃罐头不需要防腐剂，其他罐头基本也不含防腐剂。目前，我国大多数罐头生产厂家的生产工艺，都是靠灌装密封和长时间高温加热来进行灭菌处理，这样处理以后，再顽强的细菌微生物都会被杀灭，自然也就不需要防腐剂来“出面”帮忙了。
需要说明的是，现代食品工业使用防腐剂，遵循的是“必要且安全”的原则。黄桃罐头不使用防腐剂，与防腐剂本身没有任何关系，只是因为罐头这种食品确实不需要防腐剂。（中国消费者报）
别抢了！黄桃罐头或加重新冠症状！品牌：没拦住如今，面对新冠 *** 感染，有些人将黄桃罐头列入居家康复囤货清单。
某黄桃罐头品牌发文：
黄桃罐头≠ ***
黄桃罐头真那么神奇吗？能缓解新冠症状？
某黄桃罐头品牌官方微博发文称，“最近，因为特殊时期，我们看到有些地方的宝子们开始囤积生活物品，很多宝子们选择囤积了黄桃罐头。渐渐的，出现了很多将黄桃罐头作为 *** 的帖子，我们甚至收到了‘你家的黄桃罐头能治病吗？’这样的私信，不免让我们有些担忧，虽然很多是在调侃，但仍担心不明 *** 的宝子们会被误导。”
该品牌称，黄桃罐头本身没有任何 *** 效作用，理 *** 囤货，不要盲目跟从。
专家：黄桃罐头可能加重咳嗽
多位专家告诉记者，黄桃罐头营养丰富，可提振食欲，但更像是甜蜜的“安慰剂”，无法缓解疾病症状。尤其是咳嗽时不要食用，可能会加重症状。
“从日常食用的角度来讲，黄桃本身富含多种营养物质。黄桃里含有维生素C、维生素B族，β胡萝卜素、番茄红素等，对于促进新陈代谢，提高免疫力有一定的好处；黄桃里含的锌、硒矿物质元素，要比别的桃子多，另外，黄桃所含的钾元素比较多，钾是会让人心情愉悦的一种元素。” *** 总医院第八医学中心营养科主任左小霞告诉人民日报健康客户端。
对于许多因为感冒发烧胃口变差的人来说，适量的黄桃还有助于补充能量、提振食欲。左小霞介绍：“黄桃含有较多糖分，能够快速给机体补充能量，恢复一些体力。而且黄桃富含膳食纤维，尤其果胶的成分比较多，可以促进肠 *** ，润肠通便；黄桃里所含的柠檬酸，苹果酸等，可以在胃口不好的时候 *** 食欲，让人能吃一些东西。”
“不过，黄桃罐头并非真的是发烧咳嗽的特效 *** ，它就像你压力大时吃下的蛋糕、暴饮的奶茶一样，更多是一种甜蜜的‘安慰剂’。”山西医科大学第二医院呼吸与危重症医学科副主任高晓玲提醒，食用水果不能替代 *** 物治疗，如果确诊新冠，一定要科学使用 *** 物进行治疗。在症状较重时，要积极去医院看诊，配合医生进行治疗，科学治病。
“尤其在出现咳嗽症状时，食用黄桃罐头这样的甜食会加重咳嗽。一方面是因为甜食可直接 *** 咽喉部位的神经，反射 *** 地引起咳嗽，使咳嗽加重;另一方面是因为糖会 *** 咽喉粘膜，导致咽喉部分泌物增加，加之糖的粘 *** 较大，使分泌物更加粘稠，从而导致痰液不易咳出，并加重咳嗽。还有咳嗽如果是呼吸道感染引起的症状，甜食中的糖分会导致细菌大量滋生繁殖，所以会加重咳嗽。”高晓玲介绍。
来源：中国青年报微信公众号
黄桃罐头能抗疫？长期戴口罩致肺结节？这些涉疫谣言不可信吃橘子会导致抗原检测呈阳 *** ？发热时“混着吃、加 *** 量”烧退得快？世卫组织提醒新冠要避免使用 *** ？黄桃罐头为啥突然火了？戳图看 *** ↓↓科学防疫，别再被这些传言误导了！ ???
（原标题：黄桃罐头能抗疫？长期戴口罩致肺结节？这些涉疫谣言不可信）
来源：@人民日报
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“黄桃罐头能治百病”火上热搜 医生：没有任何 *** 效在我们使用的文字中，有一些谐音，利用汉字的同音，来代替一些词从而产生一种辞趣的方式，比如一些水果的谐音梗：杨梅——扬眉吐气，榴莲——流连忘返，苹果——平平安安等等。最近几天，因为桃子的谐音梗——逃过一劫、逃离 *** 等，黄桃罐头冲上了热搜。有网友表示，买不到连花清瘟胶囊，也抢不到 *** ，就买点黄桃罐头，毕竟在北方，这玩意儿包治百病，有网友发现，在某 *** 平台，某品牌的黄桃罐头被一抢而空，页面显示缺货。
12月9日，该罐头品牌在微博平台发文辟谣称，黄桃罐头本身没有任何 *** 效作用，并劝网友们理 *** 囤货，不要盲目跟从。该厂家还表示，目前货源充足，不必惊恐，也不必疯抢。
对于一些人购买黄桃罐头囤货，以及网友们说的“桃”过一劫、“桃”过 *** 等谐音梗，观观也随机采访了一些市民。“囤货大可不必，你想吃就买点，能治病我觉得不太可能”。“我觉得可能是想吃黄桃罐头的人想出的这个梗吧，但的确挺有意思的。”
拧开瓶盖，吸两口汁，用勺子挖几块黄桃，那味道想想都香甜可口。在很多北方人眼中，每当发烧感冒，来一口黄桃罐头，病情就能好一半。这黄桃罐头真的有这么招人喜爱吗？带着好奇心，记者前往了成都市区内的多家商超看到，货架上摆放着黄桃罐头、橘子罐头以及什锦罐头等水果罐头。超市工作人员我们，黄桃罐头相比其他口味的水果罐头销量要好一些，且货源充足、没有缺货的现象。
那么网友们所说的，吃黄桃罐头能缓解新冠症状是不是真的？成都市之一人民医院呼吸与危重症医学科主任医师王慧告诉我们，黄桃罐头营养丰富，对于许多因为感冒发烧胃口变差的人来说，适量的黄桃有助于补充能量、提振食欲。但是对于网友们说的 *** 效，大可不必当真。 “对于新冠的话，黄头罐头并没有特别的预防作用，它就是补充维生素，如果要说预防的话，更重要的还是要做好防护、减少社交、日常注意勤洗手。”
同时，医生也说了，由于罐头中添加了糖，在食用时要注意适量，有一些患者是不适合食用的。“糖尿病、胃炎患者不适合食用，过敏人群也是不能够食用黄桃罐头的。”
在这里，观观也想说，网友们热议的这些其实更多是一种对童年、对家乡的情怀，对于黄桃罐头的“神秘力量”，大家还需要客观看待。
能治新冠？黄桃罐头突遭疯抢！厂家紧急回应，医生这么说......近日，随着国家进一步优化 *** 防控“新10条”措施的 *** ，使得退烧 *** 、新冠 *** 抗原试剂盒等相关产品需求量大涨，部分线上线下平台供应甚至出现短缺。
此外，21世纪经济报道记者发现，在这波个人防疫产品抢购热潮中，除了 *** 品和检测试剂外，部分食品却意外走红成为抢手货。
12月10日，一位市民在社交平台表示，自己囤了很多黄桃罐头等，希望可以治新冠，“就像小时候感冒都要吃点麦乳精一样。”21世纪经济报道记者在走访北京部分 *** 店时也发现，一些 *** 店也有黄桃罐头上架，而且所剩无几。
图/网友微博
随后不少网友跟风晒出了自己买的黄桃罐头。有人发 *** 显示，在一些电商平台上，黄桃罐头被卖断货。
对此，黄桃罐头品牌林家铺子还特意发表辟谣声明，黄桃罐头本身没有任何 *** 效作用，并劝网友们理 *** 囤货，不要盲目跟从。
在非 *** 械产品中，除黄桃罐头外，一同被抢购的还有某种电解质补充饮料。21世纪经济报道记者发现，在北京地区盒马鲜生APP中，附近门店中两种产品均已售空。
黄桃罐头火了！
专家：咳嗽时吃会加重咳嗽
12月10日，21世纪经济报道记者在北京搜索线上超市平台发现，在盒马鲜生APP中，显示附近门店所有的黄桃罐头产品均已售空。
而在天猫超市、美团外卖等平台上，多款黄桃罐头产品均可正常购买。
此外，21世纪经济报道记者也查看了林家铺子 *** 官方旗舰店，发现其多款产品均有货，当日未出现脱销的情况。
12月10日，21世纪经济报道记者还发现，部分 *** 店也可购买黄桃罐头。在美团买 *** 平台中搜索“黄桃罐头”，发现榆漫医疗器械旗舰店、健之佳大 *** 房旗舰店、长廷医疗器械官方旗舰店等多家 *** 店均有销售黄桃罐头产品，快递可发往全国。
随着黄桃罐头走俏，林家铺子在某社交平台发文辟谣称，黄桃罐头本身没有任何 *** 效作用，并劝网友们理 *** 囤货，不要盲目跟从。还表示，目前货源充足，不必惊恐，也不必疯抢。
与此同时，其声明也指出，人们在感冒时特别想吃黄桃的原因，即在身体不舒服时没有胃口，不喜欢油腻的食物，此时使用鲜甜有味的黄桃罐头，不仅能够缓解不适状态，也能带来心情的愉悦感，有助于病情缓解。
21世纪经济报道记者向林家铺子食品 *** 旗舰店了解相关情况，对方表示，近期销量正常，销量的上涨是受 *** 二活动的影响，与近期 *** 政策调整下居民囤货无关。关于东北地区生病食用黄桃罐头的习惯，店铺方面表示，这只是个人习惯，无科学依据。
而在社交媒体上，不少网友指出，生病时食用黄桃罐头的习惯，主要来源于我国的东北地区，乃至成为东北地区的一种“特色文化”。
图/微博网友评论
“小时候一生病就会吃黄桃罐头，黄桃又软又甜很适合没有胃口的人食用，且食用方便开盖即食，也适合生病时身体虚弱的人食用。”一位来自东北的市民向21世纪经济报道记者表示。
而据人民日报健康时报报道，山西医科大学第二医院呼吸与危重症医学科副主任高晓玲提醒，黄桃罐头并非真的是发烧咳嗽的特效 *** ，它就像你压力大时吃下的蛋糕、暴饮的奶茶一样，更多是一种甜蜜的“安慰剂”。尤其在出现咳嗽症状时，食用黄桃罐头这样的甜食会加重咳嗽。一方面是因为甜食可直接 *** 咽喉部位的神经，反射 *** 地引起咳嗽，使咳嗽加重;另一方面是因为糖会 *** 咽喉粘膜，导致咽喉部分泌物增加，加之糖的粘 *** 较大，使分泌物更加粘稠，从而导致痰液不易咳出，并加重咳嗽。还有咳嗽如果是呼吸道感染引起的症状，甜食中的糖分会导致细菌大量滋生繁殖，所以会加重咳嗽。
除黄桃罐头外，某种电解质补充饮料也成为 *** 政策调整下民众热购的对象。21世纪经济报道记者10日在北京线上超市平台中搜索相关品牌产品发现，在盒马鲜生APP上，附近门店产品已售空。而美团和天猫超市平台仍可正常购买。
不少网友认为，该饮料可补充发烧出汗导致的体能和微量元素流失。
*** 怎么吃 *** ？
对于黄桃罐头热销的现象，有营养科专家在接受相关媒体采访时表示，黄桃罐头营养丰富，适量服用可补充能量、提振食欲，但更类似于甜蜜的“安慰剂”，无法缓解疾病症状。因此，作为一种普通食品，黄桃罐头并无 *** 效，而感染新冠 *** 后如何用 *** ，还需采纳专家建议服用相应 *** 物。
在 *** 防控政策的优化调整下，为有效做好新冠 *** 感染者居家治疗相关工作，在12月7日， *** 联防联控机制发布《新冠 *** 感染者居家治疗指南》（下称《治疗指南》）。其中指出，居家治疗人员应当每天早、晚各进行1次体温测量和自我健康监测，如出现发热、咳嗽等症状，可进行对症处置或口服 *** 治疗。无症状者无需 *** 物治疗。居家治疗人员服 *** 时，须按 *** 品说明书服用，避免盲目使用抗菌 *** 物。如患有基础疾病，在病情稳定时，无需改变正在使用的基础疾病治疗 *** 物剂量。
同时，《治疗指南》也指出，如出现以下情况，可通过自驾车、120救护车等方式，转至相关医院进行治疗。
相关情况包括：呼吸困难或气促；经 *** 物治疗后体温仍持续高于38.5℃，超过3天；原有基础疾病明显加重且不能控制；儿童出现嗜睡、持续拒食、喂养困难、持续腹泻或呕吐等情况；孕妇出现头痛、头晕、心慌、憋气等症状，或出现腹痛、 *** 出血或流液、胎动异常等情况。
在发布《治疗指南》的同时， *** 联防联控机制也发布了《新冠 *** 感染者居家治疗常用 *** 参考表》，指导患者的具体用 *** 治疗。其中：
针对发热症状，建议服用对乙酰氨基酚、 *** 、 *** 、金花清感颗粒、连花清瘟颗粒/胶囊、宣肺败毒颗粒、清肺排毒颗粒、疏风解毒胶囊等；
针对咽干咽痛症状，建议服用地喹氯铵、六神丸、清咽滴丸、疏风解毒胶囊等；
针对咳嗽咳痰症状，建议服用溴己新、氨溴索、愈创 *** 醚、乙酰半胱氨酸等；针对干咳无痰症状，建议服用福尔可定、右美沙芬等；
针对流鼻涕症状，建议服用氯苯那敏、氯雷他定、西替利嗪等；
针对鼻塞症状，建议服用赛洛唑啉滴鼻剂等；针对恶心/呕吐症状，建议服用桂利嗪、藿香正气水/胶囊等。
在服用上述 *** 物时，对于相关注意事项和服 *** 禁忌，华中科技大学同济医学院附属同济医院 *** 学部 *** 师团队在接受相关媒体时表示，新冠感染者居家用 *** 时，应避免重复服用同类 *** 物；避免同时服用感冒 *** 与退烧 *** ，尤其是西 *** 退烧 *** 与中 *** 感冒 *** ；避免超剂量与超次数用 *** 。
李侗曾也强调，不能重复吃多种退烧 *** ，选一种即可，而且不能多吃，比如 *** 或对乙酰氨基酚4到6小时一次，一天不超过4次。如果用了退烧 *** ，就不要再用复方感冒 *** ，或者用了复方感冒 *** ，就不要再去单用退烧 *** 了，因为这里边有一些退烧的成分，一旦过量是对身体有损害的。
“黄桃罐头当然不是 *** ，我们又不傻”这两天，黄桃罐头有点火，不少网友在“囤货”的同时，也来了一波“回忆杀”：有网友说“小时候感冒发烧，爸妈就让吃点黄桃罐头”，有网友说“黄桃罐头是东北的神秘力量”……当然，这只是大家的玩笑，就像一位央视新闻的网友说的：
是呀，当孩童时期的黄桃罐头穿越岁月，在今日引发新的风潮，它所唤起的，可能已经不是食物本身的味道，而是一种精神力量，在记忆里，它是生病时的甜蜜犒赏、馋嘴时的稀缺零食、不可 *** 的童年味道。
食物有时是一把钥匙，开启的，是对童年的怀念，是对那些无忧无虑的、被爱着的时光的回望。
在这种回望里，长成大人的我们，得以再做一回小孩，再拾回一点天真，再感受一次爱意。
童年食事
01
看到大家都在买黄桃罐头，想到我小时候有段时间生病住院，病房里探病的人来来往往的，基本上人人手里都拎着黄桃罐头。后来出院回家，有个同学来看我，见了我家的黄桃罐头，很羡慕地说，她愿意为了黄桃罐头得感冒。
现在想想，当然是有点傻气的，可回忆起童年，跳出来的都是些这样的画面。
那时候的快乐真简单啊。
——@仙女南
02
我的童年记忆不是黄桃罐头而是荔枝罐头，但我妈不让多吃，家里条件也有限，只有在生病的时候才能享受。后来我一想吃荔枝罐头，就跟我妈说我不舒服，几次下来我妈就看穿了。
现在自己也为人母，孩子一有个头疼脑热就很紧张，也顾不上“原则”了。有一次，他吃着我平时不让他吃的零食，对我说：“妈妈我觉得好幸福啊，我觉得你好爱我啊。”我听完好感动，想起小时候的荔枝罐头，那时我也是这样被爱着的。
——@蓉
03
生病的时候，如果能吃到一口妈 *** 味道，家乡的味道，那种身心的抚慰有时候不亚于 *** 物。
小时候有一次感冒，浑身没劲，迷迷糊糊的时候，我妈喂我吃了一碗鸡汤面，吃下去热乎乎的特别舒服，吃完睡下，第二天早上醒来就觉得好多了。
——@王懒懒
04
坐标东北。我们那儿冬天的时候，房子上会有一条条晶莹剔透的冰溜子。小时候，好奇心作祟，“作死”去舔冰溜子，结果可想而知，嘴唇、舌头和冰溜子黏在了一起。
我就那么架着那条冰溜子回家，路上别提多尴尬了，还要担心回去被爸妈削。后来是靠自己的口水才把冰溜子化开……教训深刻，大家千万别学！
——@佚名
05
童年印象最深的食物，应该是爆米花了。卖爆米花的爷爷总是会大喊一声“要爆了”，然后我们这些围观的孩子一个个捂起耳朵，然后伴随一声巨大的“嘭”，爆米花就炸好了。
有时，会有一些爆米花崩到地上，大人不要了，我们小孩馋呀，就会捡起来吃，大人有时也从袋子里给我们抓一把。那是最快乐的时候了，空气里都是香甜的味道。
——@王大成
06
小学的时候，我有个小竹马。我觉得他特别好，因为他总给我带吃的。
他家院子里有一棵橘子树，是同学里唯一有橘子树的，让很多人羡慕。每年橘子成熟那段时间，我都能实现“橘子 *** ”。我们 *** ，一起写作业，一起吃橘子。
后来，其他小伙伴给我们编了一首口水歌，一见我们走近，就轰地一下散开，对我们唱那首歌，也不和我们玩。
那时候太小，一边害怕被孤立，一边自己也觉得好像是件很羞的事，两个人就这样开始疏远了。但他还是会给我带吃的，有时候早上到教室，会发现课桌的抽屉里有糖、饼干，有一次，是半块月饼。
四年级的时候，他父母 *** ， *** 妈要带他离开我们那儿。走之前，他拉我去看他家的橘子树，跟我说，以后橘子熟了，你就自己来摘。
——@飞飞
07
小时候有一次吃开心果，我问爸爸开心果为什么叫开心果，爸爸说：“因为吃了它就能变得开心！”爸爸一边剥我一边吃，吃了爸爸剥的开心果后，我兴奋地告诉他：“爸爸，我真的变得开心了！”吃完后，我把果壳一颗一颗捡起来，用报纸包好放进抽屉里，妈妈问我为什么把果壳收起来，我说要把快乐保存起来。
从那以后，我就有了收集开心果果壳的习惯。后来，收集的果壳太多了，被我妈当垃圾扔了，冬天的时候还扔炉子里烧过。我当时难过了很久，爸爸就给我买了果丹皮作为补偿。
长大后，有一次不开心，我买了好多的开心果，不停地吃，却怎么也吃不出开心的味道。
原来，只有吃爸爸剥的开心果才会让人变得开心啊！
——@清欢
08
我小时候特别调皮，喜欢到处乱跑，一下都闲不住。一到周六周日，我就会带着我弟弟出去探险，去各种我们没去过的地方。
印象最深的一次，我们俩从家里带了面包、火腿肠、方便面，还有各种饮料出去探险！我们一人扛了根棍子，把东西装在塑料袋里，绑在棍子的末端，就像古装剧里离家出走的人那样。
我们一蹦一跳地出发，一路上回头率可高了，我知道他们一定在羡慕我们能出去探险。
世界那么大，无人笑我傻。
——@1bi7Ql
文/央视新闻《夜读》采写、整编
图/视觉中国
制片人丨张天宇 主编 | 王若璐
编辑丨杨瑜婷
3种水果已被列入“致癌黑名单”，吃多了致癌，真的吗？别被骗了“这些苹果外表发亮，肯定是打了蜡”
“吃苹果肯定要削皮，吃到上面打的蜡会致癌”
“早上金苹果，晚上毒苹果，晚上吃苹果会中毒！”
......
苹果是销量更高的水果之一，但是 *** 上却有很多关于苹果有害的说法，这些说法都是正确的吗？
一、晚上吃苹果是毒苹果？
苹果是个营养价值很高的食物，含有丰富的维生素、膳食纤维、果胶、糖、酸等营养成分，维生素C含量约在3mg/100g、膳食纤维含量约为1.8%、可溶 *** 糖分含量约为8~13%，比其他水果优越。
传言称，晚上不能吃苹果否则相当于在吃毒，这是真的吗？
这个说法其实没有任何的科学依据，不论在什么时间段吃苹果，营养成分都不会发生改变，何来的毒？晚上可以吃苹果，但是小艾并不建议大家在睡前两小时内吃苹果。睡前吃苹果容易导致胃肠道负担加重，特别是对于本身消化功能不好的人来说，睡前吃苹果很容易导致积食，容易引起反酸、胃炎等出现。
关于苹果的传言还不止于此，有人说现在的苹果都会在表皮上打一层蜡，食用后对健康不利，这是真的吗？
二、打蜡苹果致癌，一定要削皮？
苹果打蜡违法吗？并不，但是有国家标准，《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB2760-2014）中明确指出，食用蜡是一种食品添加剂，可用于苹果的表面处理对 *** 无害。
苹果之所以需要打蜡，是为了预防苹果表面的水分流失、表皮皱缩，且能 *** 外界传染 *** 害的入侵，打蜡可延长苹果的储存期和货架期。且能增加苹果的美观程度，有利于让苹果更快售卖出去。
有些 *** 商贩有可能会使用对 *** 有害的工业蜡，但这种情况是少数。
日常生活中，苹果要不要削皮，完全看个人喜好。想要去除果蜡，也不一定要削皮。日常可以将苹果放在40度左右的温水内用毛巾轻轻擦洗或是用淘米水清洗，即可轻松将其表皮的果蜡去除。
除了苹果，小艾还发现 *** 上不少水果都上了“致癌黑名单”，但是这些说法的可靠 *** 却经不起推敲。
三、盘点 *** 热门“致癌水果”
1、香蕉是用 *** 催熟的？
早前有一个关于香蕉浸泡不明液体的 *** 在 *** 上广为流传，很多网友认为浸泡的是 *** 催熟，事实是怎样的呢？
图源 ***
网上流传的 *** 中浸泡香蕉的白色液体并不是 *** ，而是保鲜剂。国家食品安全风险评估中心风险交流部副主任钟凯表示，在国家标准范围内使用保鲜剂，不会给健康带来额外的风险。保鲜剂的作用主要有两个，一是预防果实霉变腐烂，二是抑制果实成熟、避免营养流失。
2、黄桃罐头全是防腐剂？
前段时间黄桃罐头大火了一把，很多人购买黄桃罐头的同时也不乏有一些质疑的声音，有人说黄桃罐头之所以保质期很长且颜值高，是因为添加了大量的防腐剂所致。
事实上，黄桃本身就是个颜值高的水果，它的果肉坚硬、纤维少，经过高温蒸煮后依旧颜色鲜艳且肉质紧实。
且黄桃制成黄桃罐头中间需要经过多个步骤，包括清洗、挑选、高温杀菌等，整个流程下来黄桃内可能含有的微生物全部会被 *** ，罐头外部的微生物也无法进入。在没有添加任何防腐剂的前提下，黄桃罐头就可以保存很久。
3、圣女果是转基因水果？
这个传言相信很多 *** 听说过，传言称转基因的水果吃多了会影响健康，尤其是孕妇更加不能吃。
其实一开始番茄的个头就比较小，现在我们吃的大番茄，其实是杂交出来的。
其实圣女果和其他的番茄一样是经过长期栽培而来，只不过保留了更多原始番茄的特点，并不是转基因得来的。在日常完全可以放心食用，不会给健康带来威胁。
四、哪些水果，真的要少吃？
实际上没有哪些水果是绝对不能吃的，但是如果具体到某一类人，出自原本的自身健康考虑，就要有所忌口。
1、高血压患者——服 *** 前后少吃柚子
在服 *** 前后2小时内一般不建议吃柚子，因为柚子内含有的呋喃香豆素容易导致降压 *** 的作用加强，可能会引起患者出现头晕、低血压等表现。
2、肾病、高血钾患者——少吃香蕉
100g香蕉内约含有256mg钾元素，对于本身罹患肾病、高血钾的患者而言，摄入大量香蕉容易导致肌肉无力、疲倦以及血压升高等不适症状出现。
3、消化 *** 的人——少吃猕猴桃
猕猴桃内含有丰富的蛋白酶、草酸成分，进入体内后容易对消化道带来 *** ，对于本身消化 *** 的人而言，更好少吃。
水果是身体补充营养的重要渠道之一，关于水果的传言有很多，对此我们要学会甄别，不要因为莫须有的传言而影响生活。#健康2023#
参考资料：
<1>《【实用】水果表面的果蜡，要这么清除！》.人民日报.2015-01-28
<2>《“黄桃罐头全是防腐剂”？原来是这样……》.光明网.2022-12-26
<3>《规范使用保鲜剂是安全的》.人民网湖北频道.2018-06-01
未经作者允许授权，禁止转载
黄桃罐头里放石头是噱头还是有功效？专业人士：能释放微量元素，对 *** 作用还需实证↑黄桃罐头中有中华麦饭石 网传 *** 截图
红星新闻记者丨宋昕泽 蓝婧 实习生 吴亦阳
编辑丨张莉
近日，黄桃罐头因酸酸甜甜的口感和“桃过 *** ”的寓意而走红，销量大增，也引起了众多网友的关注。12月11日，辽宁省一名网友发 *** 称自己购买的黄桃罐头中有石头。 *** 中，该网友所拍摄的罐头瓶盖朝下，可以看到罐头里有一个带灰黑色斑点的石头。其他网友补充称，该罐头品牌为“嘉宇”，系辽阳东山罐头厂生产，配料表中有“中华麦饭石”，并提醒“瓶中有麦饭石，食用请注意安全”。
12月12日，辽阳东山罐头厂一名工作人员向红星新闻记者表示，这款含麦饭石的黄桃罐头十五六年前就有了，“最近不知道怎么火起来的。”据称，麦饭石会释放一些微量元素，产品口味一直比较稳定。工作人员还称，所用的麦饭石产自 *** 通辽，通过了国家检测，该产品会“正常生产下去”。
据媒体报道，该厂工作人员表示，罐头中的中华麦饭石对 *** 有益，为检验合格产品。辽阳县市场监督管理局食品生产安全监督管理科工作人员表示，上述黄桃罐头中的石头是中华麦饭石，有检验合格证，抽检也是合格产品。
↑该品牌黄桃罐头配料表 图据 ***
红星新闻记者查询发现，添加麦饭石的生产 *** 已在2013年申请专利，申请人系辽阳东山罐头厂法定 *** 人陈国荣。天眼查显示，该厂2016年~2018年抽检的五款罐头产品均为合格。
公开资料显示， *** 曾发布地方标准《中华麦饭石》（DB15/T 1425-2018）。其中，麦饭石的定义为：一种天然的硅酸盐 *** ，学名：二长斑岩。麦饭石对生物无毒、无害，并含有生物活 *** 物质的复合矿物或 *** 用 *** 。中华麦饭石的定义则为：1984年首次在 *** 通辽市（原哲里木盟）奈曼旗平顶山发现了优质麦饭石，命名为中华麦饭石。中华麦饭石是麦饭石的一种，是一种特殊的非金属矿产资源，是世界稀有优质 *** 石。
据《地球科学大辞典应用学科卷》，麦饭石一般可用标准是：其有益元素含量大于或等于地壳克拉克值（地壳中各元素相对平均含量）、而有害元素低于地壳克拉克值，其浸溶水（或浸溶介质）要符合国家生活饮用水标准，而且该水中要有一项达到或多项接近国家矿泉水标准。
地质学研究人员、科普博主“地质饼”告诉红星新闻记者，麦饭石并不是一个严格的 *** 学名称，它包含了一系列中 *** -酸 *** 岩浆岩，共同特点是都能看到长石斑晶，故形似“麦饭”。
麦饭石内部的云母、长石等矿物风化后形成各式各样的黏土矿物，一些黏土矿物带有电荷，有一定的吸附作用；同时黏土矿物中一些矿物质离子和水里的离子发生置换，也能吸附走一些有害物质，并释放对 *** 有益的微量元素和矿物质。“从矿物学的角度，能解释麦饭石为什么可以释放微量元素，而对 *** 的作用还需要从生理学、营养学实证探讨。”“地质饼”表示。
红星新闻记者查询发现，知网上对麦饭石净化、优化水质的研究早已有之，而从定量、实证角度研究麦饭石对 *** 功效的研究则较少。
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专家、厂家齐辟谣，网友却要求“黄桃罐头纳入医保”？当 *** 进入了新的阶段
各式各样的 *** 品成了紧俏商品
而在这数日之间
一种特殊的储备品
却出人意料地更先卖断了货
那就是每个东北小孩
都爱吃的——黄桃罐头
12月9日
某罐头品牌在某社交平台发文辟谣称
黄桃罐头本身没有任何 *** 效作用
并劝网友们理 *** 囤货，不要盲目跟从
该厂家还表示
目前货源充足
不必惊恐，也不必疯抢
网友却称
你根本不懂黄桃罐头！
甚至要求将“黄桃罐头纳入医保”
黄桃罐头为何成为北方的“ *** 神”？
提起黄桃罐头
东北长大的孩子们
都有着类似的记忆
每当生病头晕脑热
家里的大人都会买来一瓶
吃完后，病总会神奇地康复
对小孩子来说
更多的可能是一种精神慰藉
除此之外
桃这种水果也饱 *** 老人们的美好愿望
“桃”因与“逃”同音
也有着吃桃
“逃过一劫”的说法
黄桃罐头真这么神奇吗？
“从日常食用的角度来讲，黄桃本身富含多种营养物质。黄桃里含有维生素C、维生素B族，β胡萝卜素、番茄红素等，对于促进新陈代谢，提高免疫力有一定的好处；黄桃里含的锌、硒矿物质元素，要比别的桃子多，另外，黄桃所含的钾元素比较多，钾是会让人心情愉悦的一种元素。” *** 总医院第八医学中心营养科主任左小霞告诉记者。
对于许多因为感冒发烧胃口变差的人来说，适量的黄桃还有助于补充能量、提振食欲。左小霞介绍：“黄桃含有较多糖分，能够快速给机体补充能量，恢复一些体力。而且黄桃富含膳食纤维，尤其果胶的成分比较多，可以促进肠 *** ，润肠通便；黄桃里所含的柠檬酸，苹果酸等，可以在胃口不好的时候 *** 食欲，让人能吃一些东西。”
黄桃罐头不能代替治疗
尤其可能加重咳嗽
“不过，黄桃罐头并非真的是发烧咳嗽的特效 *** ，它就像你压力大时吃下的蛋糕、暴饮的奶茶一样，更多是一种甜蜜的‘安慰剂’。”山西医科大学第二医院呼吸与危重症医学科副主任高晓玲提醒，食用水果不能替代 *** 物治疗，如果确诊新冠，一定要科学使用 *** 物进行治疗。在症状较重时，要积极去医院看诊，配合医生进行治疗，科学治病。
“尤其在出现咳嗽症状时，食用黄桃罐头这样的甜食会加重咳嗽。一方面是因为甜食可直接 *** 咽喉部位的神经，反射 *** 地引起咳嗽，使咳嗽加重；另一方面是因为糖会 *** 咽喉，导致咽喉部分泌物增加，从而导致痰液不易咳出，并加重咳嗽。还有咳嗽如果是呼吸道感染引起的症状，甜食中的糖分会导致细菌大量滋生繁殖，所以会加重咳嗽。”高晓玲介绍。
对于一些网友表示生病时更喜欢吃冷藏过的黄桃罐头，高晓玲提醒，在出现咳嗽的症状时，尽量避免吃冰过的食物。寒凉食品对气道会造成一定的 *** ，使气道收缩，导致气道痉挛，气道狭窄，咳嗽的症状就会加重。
两位专家表示，由于罐头中添加了糖、防腐剂，在食用时要注意适量；糖尿病患者、胃炎患者不适合食用，过敏人群也是不能食用黄桃罐头的。
对于黄桃罐头的“神秘力量”
大家还需要客观看待~
综合人民日报健康客户端、中国新闻网、央视新闻
来源： 央广网
