*** 参黄芪乌鸡煲
( *** 来源于 *** )
材料:
乌鸡500克、 *** 参10克、黄芪10克、红枣8个、枸杞少许、老姜1小块、盐少许。
做法:
?将乌鸡洗净斩成小块,老姜切片, *** 参和黄芪泡1小时后洗干备用。
?在锅中烧开水,放入乌鸡块焯烫1分钟去除血水后捞出,再用清水冲洗一遍。
?将乌鸡、姜片、 *** 参、黄芪、红枣和枸杞一同放入汤锅中,加入足量清水没过食材。
?大火煮开后转小火慢炖一个半小时,最后撒上枸杞再炖煮5分钟,加盐调味即可。
点评:
*** 参和黄芪具有补中益气、健脾和胃的功效,放在一起搭配使用,可提高身体抵抗力。乌鸡富含优质的蛋白质,滋味鲜美,与 *** 材搭配炖汤,营养物质能够更好地被 *** 吸收,并提高机体免疫力。 *** 材用量可根据个 *** 质适当增减。若有失眠症状,可以放点桂圆;若气血两虚,可以放少许当归。此膳非常适合冬季享用,不过感冒发热、内火偏旺以及女 *** 经期等人群应忌食。
科普来源:
复旦大学附属金山医院
营养科 张浩
当归黄芪鸡汤一天不吃就馋,几块钱一斤,特美味!鸡洗净,定型。(鸡翅膀自鸡的嘴巴拉出来,鸡爪塞入腹中)将洗净的鸡放入电压力锅中,加入足量的清水。(足量哈,中途就不要加了)放几片姜。(葱和八角可以省略)大枣、枸杞、黄芪、当归。(枸杞最后放,出锅前5分钟)放入黄芪。放入当归。放入大枣。开启电压力锅煲汤功能。(根据鸡的老嫩程度决定选择时间,如果是小鸡,时间可以短点,老鸡,则要长点)工作完成,放入枸杞。(枸杞出锅前5分钟放,工作完成,放入,再加热5分钟就可以)选择再加热功能,5分钟,关机即可。(这个功能是加热,但是不加压,所以可以提前开盖子的)加入适量盐,出锅即可。(只需加入少许盐调味,其他都可以省略)无水印,家常菜,中国菜,家常味,汤,电压力锅,电器,午餐,晚餐
滋补乌鸡 *** 膳汤 用料 当归 5片黄芪 5条 *** 参 1条莲子 7颗淮山 3片桂圆 5颗杞子 1把姜 3片乌鸡 半只乌鸡 *** 膳汤的做法 1.半只乌鸡切块,我是分开腿部和翅膀部分切开;乌鸡冷水入锅,滚开后捞出,冷水冲干净血沫后沥干备用。
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2.黄芪, *** 参,当归,莲子,红枣,枸杞,桂圆,淮山等
?3.起一锅水烧滚,放入当归、黄芪、 *** 参、淮山、桂圆肉、莲子后,小火煲40分钟~50分钟,使得 *** 材出味。
?
4.把处理好的乌鸡、 *** 膳汤和姜片一同放入汤煲中,大伙滚开后转小火煲2小时,之后再放入杞子继续煲5分钟就ok咯!
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大家好,我是小静
好身体是慢慢的调理出来的,今天给大家分享一款特别适合女 *** 的六物汤,
我基本上每个月都会喝这道汤,如果你经常贫血,气血不足脸色蜡黄, *** 量少不妨试试
首先准备两个鸡蛋,用百洁布擦洗干净,
擦掉鸡蛋表层的鸡粪和 *** ,鸡蛋几乎含有 *** 所需要的所有的营养物质,所以我们每天更好吃上一个鸡蛋
清洗干净的鸡蛋,把它放入壶中,煮上十分钟的时间,
接下来再准备四颗红枣,再加入一勺面粉。
然后再加入适量的清水,先把红枣抓洗一下,俗话说,日食三枣长生不老,红枣,尤其是对于女 *** 朋友非常的友好
抓洗好的红枣,再用清水给他多清洗几遍,
清洗干净的红枣,去掉红枣核
红枣虽好,但是吃多了易上火,所以我们每天吃三到四颗就可以啦
接下来再准备一小把枸杞放入碗中,加入一勺面粉,
再加入适量的清水,把枸杞也抓洗一下,枸杞作为一种干果,在晾晒和运输过程中会沾染非常多的泥土,单纯用清水清洗是洗不干净的
抓洗好了之后,再用清水多清洗几遍,这样枸杞吃起来就非常的干净啦。
清洗干净的枸杞,放入滤网中控一下水分
接下来再准备十克黄芪,
再准备两颗当归,
把当归掰成小块,黄芪和当归的用量比例大约是5 : 1
掰好之后加入清水,把黄芪,当归清洗干净,黄芪当归作为中 *** 材,想必女 *** 朋友对他们并不陌生,清洗干净之后,用滤网过滤出来,
这时候鸡蛋也就煮好了,煮好的鸡蛋过一下凉水,这样好脱皮,
不知道大家有没有这种感觉,在冰箱里冷藏放置的鸡蛋往往不好脱皮,也不知道是不是跟鸡蛋的新鲜度有关,
大家有没有遇到这样类似的问题呢?有好的解决办法可以在评论区告诉我。
接下来再准备一个 *** ,像这样在鸡蛋上扎一些小孔,
这样鸡蛋好入味儿也好,吸收营养
接下来锅中加入适量的纯净水。 先把黄芪,当归倒进去煮上十分钟的时间,
黄芪,当归需要久煮才能发挥它的作用,十分钟之后再把食材捞出来捞,捞出来之后直接扔掉就可以啦,
接下来再把红枣,枸杞倒进去,把鸡蛋也倒进来,先开大火,再煮上五分钟的时间,
五分钟之后就可以转小火啦
这时候再加入两块老红糖,
继续煮上五分钟的时间。 红糖水也有非常好的温补作用。
五分钟之后,这道六物汤就做好了。
这道六物汤非常的温补,特别适合女 *** 朋友,尤其是女 *** 朋友,注意内调非常的关键,喜欢的朋友可以把这道滋补的汤水收藏起来。
觉得我的文章有帮助的,可以转发给身边的朋友家人,我们下期见,拜拜。
抵抗 *** ,如何增强免疫力?每天来碗山 *** 当归黄芪参鸡汤大家好,我是小语欢迎关注,每天分享美食供大家参考。
今天看新闻昨天一天就增加了15000例新型冠状肺炎,已经到了高峰期,不能不重视这个严重 *** ,咱不给国家添麻烦能做的就是保护好自己和家人,今天给大家推荐的这道能增强免疫力的 *** 膳鸡汤。再鸡汤里加入西洋参、当归、黄芪、枸杞就是一碗非常好的 *** 膳了,大家都知道鸡汤它适合一年四季食用,不仅美味难挡,还能减少感冒症状,提高免疫力,在这个非常时期更适合喝点鸡汤增强我们的抵抗力携手度过难关。小童姐姐强烈推荐大家学做起来吧。
【山 *** 当归黄芪参鸡汤】
食材准备: *** 鸡一只、葱姜适量、铁棍山 *** 两根、西洋参三根、黄芪十片、当归十片、食盐适量、料酒适量
烹饪步骤
步骤1.把准备好的中 *** 材、当归、黄芪、枸杞提前用清水洗干净浸泡,准备好所用的食材如图,
步骤2.锅中加入适量的清水,把处理好的 *** 鸡切段鸡腿和鸡爪冷水下锅煮出浮沫,然后撇出浮沫后捞出,
步骤3.取砂锅放入足够 *** 的清水烧开,然后把绰水后的鸡直接放进砂锅中,再把葱姜和中 *** 材放进去放入少许的料酒,大火煮开转为小火慢炖三小时左右,(再煮开水的时候不要盖上锅盖,以免渝锅)
步骤4.再炖的过程,把山 *** 削皮切小段,三小时后放入切好的山 *** 在慢炖20分钟,时间到了放入浸泡好的枸杞,在煮10分钟,最后撇去浮上上面的鸡油,撒上一些食盐调味即可,
步骤5.即能喝汤也能吃肉,汤鲜味美、营养丰富、增强抵抗力,
步骤6.也可以煮上一碗面条,配上荷包蛋,就是一碗奢华的鸡汤面喽,
感谢大家的观看和支持与食为伴温暖生活,每一道菜都是用心之作,每段文字都在用心阐述,喜欢的朋友可以收藏和转发,欢迎大家在评论区留言,多多指正,也可以私信,我是小语祝大家生活愉快,最后不要忘记点赞关注呐,感谢大家。
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今天要介绍大家俩款黄芪当归鸡的做法,绝对是一款十足的大肉菜,不仅美味,而且十全大补,要多养生就有多养生,里面的每一样食材都对身体有多种益处,还可以健脾养胃、补血活血、润肠通便,预防便秘,能够治疗贫血、营养 *** 、气色差等问题,如果女 *** 有 *** 问题,也能食用它来调经止痛。还等什么呢,现在就快看看这道能让你轻松吃出健康,吃出好气色的黄芪当归鸡的做法吧。
黄芪当归鸡的做法
1.先把鸡宰杀处理清洗干净,再控干水,用盐均匀的涂抹在鸡肉的里里外外,再 *** ,之后再用保鲜膜包好
2.放在冰箱冷藏六小时,或者直接腌制一晚入味,腌制好后取出冲洗干净后控干水,再把当归和黄芪放入鸡腹中
3.再放入碗里,同时放入姜片,莲子,再放入板栗,红枣桂圆,倒入黄酒,盖好盖子,小火隔水炖煮两小时
4.熄火前二十分钟放入清洗干净的枸杞,再慢慢炖煮二十分钟就可以了。
贴心提示:
1.因为鸡肉要提前腌制,这样才会入味好吃,所以要多准备一些盐,而且腌制好后一定要冲洗一下,否则汤会特别咸。
2.腌制的时间不能少于六小时,否则会不入味,大家可以前一晚 *** ,直接腌制一晚。
3.注意莲子要更先放入,否则不能吸收更多的汤汁,会比较干,而红枣和桂圆要最后放入,这样才不会让汤汁太甜。
当归黄芪炖鸡汤的做法
1.先把鸡处理清洗干净,再切成块状,放入锅里,倒入冷水,同时倒入适量料酒,大火焯一会
2.这时再把清水倒入另一个锅里,中火烧热,等鸡肉焯出血水后转成中小火,再吃烧开后把鸡肉夹出
3.放入另一个汤锅里面,再放入葱姜,放入当归和黄芪,大火煮开,再用小火慢慢炖煮60分钟,
4.出锅前十分钟放入洗干净的枸杞,再用盐调味就大功告成了。
安生美食小提示
1.虽然说当归滋补养生,但是一次不能吃太多以免适得其反,一般炖汤不要超过九克,而且在这里,黄芪和当归的量更好是5:1,这样可以让补气养血的功效更好。
2.建议大家不要放入太多的调味料,只需要放入少许盐即可,否则反而影响了汤汁的原汁原味,以及功效。
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作者:喵喵酱---私厨
用料
乌鸡 一只
山 *** 几块
胡萝卜 一根
红枣 七八个(去核)
当归 适量
黄芪 适量
*** 参 一条
枸杞 十多个
葱段 七八段
生姜 八片
料酒 适量
盐 适量
花椒 适量
香叶 两片
做法步骤
1、先把乌鸡洗干净,切块,去掉鸡 *** (减轻腥味)放入容器里,加料酒,盐,腌制四十分钟,不喜欢鸡头的也可以去掉…
2、准备一个锅,放几段葱,四片姜,花椒,和水一起烧开(也是去腥的),然后把腌制好的乌鸡放进去,煮五分钟,去掉浮沫
3、乌鸡,装盘,备用。
4、枸杞和红枣提前泡一泡,洗干净,红枣去掉核(⊙o⊙)哦
5、胡萝卜,山 *** ,切块,备用
6、剩下的四片姜,和葱,还有其他的材料都准备好。提前洗干净哟…………
7、然后把乌鸡和其他准备好的材料以前放进电炖锅(砂锅)里,加入水,然后慢炖四个小时,就可以了(不要放盐呢哟………!)
8、完美结束战斗。这个时候按照自己的口味加盐调味就可以享用了,味道鲜美,营养丰富………
(观看 *** 教程,请关注微信公众号:“香哈菜谱” 或 “xiangha100”)
从来没想过冬至补心养阳汤还能这么做冬至是一年养生的 *** ,一年的养生从这个时候开始,打好基础一年都元气满满。 大补心阳~养好心,心是身体的皇帝。
By 晴晴~\(≧▽≦)/~
用料- 羊腿肉 1~2斤
- 黄芪 100g
- 当归 20g
- 红枣 8颗
- 甘蔗 2-4节
- 带皮生姜 2块
- 黄酒 50g
- 香菜 1把
- 胡椒粉 适量
- 盐 适量
1、准备好食材,黄芪、当归,黄金比例5:1超级补血。 甘蔗去皮后纵向剖开,更好选黄皮甘蔗,如果没有紫皮也行。紫皮是果蔗,黄皮是用来熬糖的糖蔗。生甘蔗生津止渴润燥,这和直接放糖功效不一样。
2、锅内烧开水,将羊肉下锅煮出血沫,将水倒掉,羊肉冲洗干净备用。
3、黄芪、当归浸泡30分钟,生姜大块不要切,直接拍,拿刀背拍松,大枣8个掰开,生姜和大枣是非常经典的组合,健脾胃。
4、锅内重新加水,将全部原料一起下锅,大火煮开后,放入黄酒(白酒、红酒都可以,用酒可以去腥通心阳。千万不要用啤酒,冬至啤酒伤心脏),转中火炖40分钟~1.5小时,炖的越久越好。
5、关火起锅前一定要放胡椒粉,可以让羊肉汤不上火。在汤碗里放入香菜末、少许盐,羊肉可配盐和其他调料混合做成的蘸料使用。
小贴士1.补心养阳汤从冬至节气开始,连喝七天,为一年的好身体打下底子,加强可以连喝14天。 2.全家老小都能喝,家里有咳嗽的不放黄芪。 3.胡椒热 *** 是引火归元,与其他调料不同,让身体的火放到该放的位置。
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加减苓桂术甘汤的保健方治疗方与你解气虚寒湿型 *** 腺肌症苓桂术甘丸与气虚寒湿型的 *** 腺肌症。
简单介绍,与你解 *** 腺肌症。
一,气虚痰湿型的腺肌症临床表现。
1. *** 、剧痛,
2.畏寒出汗,
3.面色苍白,腰酸背痛,
4. *** 一般无瘀块,
5.颜色无紫暗,
6. *** 干净后 *** 如常只是剧痛 *** 减弱而已。
7. *** 腺(肌)病最典型的一个症状来经时剧痛的 *** 痛苦,是含内膜异位症的渐进 *** *** 。
二,保健方及治疗方
中 *** 分二种 *** 方式:
1.经前五天治疗处方:茯苓、桂枝、白术、甘草,黄芪、当归、五灵脂、桃仁红花(或用莪术三棱)。
于 *** 前五天时间需用治病(祛邪)疗法.用苓桂术甘汤加黄芪、当归、五灵脂、桃仁红花(或用莪术三棱)。
经前五天处方:茯苓、桂枝、白术、甘草,黄芪、当归、五灵脂、桃仁红花(或用莪术三棱)。
2.平时保健处方:茯苓、桂枝、白术、甘草、黄芪、当归。
平常用保健调理(纠偏扶正)法,使用应用 *** 方式,在 *** 干净后即服用保健调理处方,用苓桂术甘散加黄芪当归。处方:茯苓、桂枝、白术、甘草、黄芪、当归,上 *** 按比例研成中 *** 粉未,其中 *** 粉未装进泡茶袋小包,每天泡开水服用,大约保健调理(纠偏扶正)法使用应用除去 *** 期间和经前5天服用苓桂术甘汤加黄芪、五灵脂、桃仁红花(或用莪术三棱)的时间,大约需服18天至20天时间。
辨证论治因素及苓桂术甘汤等功能…略。
三个月一疗程。
注: *** 肌瘤, *** 内膜炎等妇科炎症如有上述“气虚痰湿型的腺肌症临床表现"相似者,也可选用上述“保健方及治疗方"调理。
原创作品作者罗占光。
由蓝玉中医执业工室调和保健堂提供。
芪归炖鸡汤
黄芪味甘, *** 微温,具有补气固表、托疮生肌、利水的功效
材料
小母鸡一只、黄芪50克、当归10克
调料
盐、胡椒粉适量
***
小母鸡洗净去内脏及爪。
黄芪去粗皮、洗净,当归洗净备用
砂锅洗净,放清水400克,放入全鸡、烧开后撇去浮沫,加黄芪、当归、胡椒粉,小火炖2小时,加盐炖2分钟即可。