大家好，我是秀厨娘，一个喜欢待在厨房里研究美食的姑娘，每天与大家分享一道营养美味的家常菜做法，如果您也喜欢做美食，欢迎关注，我们可以互相分享自己在做美食时积累的经验，互相学习，为家人和朋友做出更营养健康的美食�?/p>
从除夕夜到今天，我好像已�?3天没下楼了，虽然我们这个小县城没有出现 *** 。但是现在一直在用各种方式呼吁大家尽量不要出门，所以我就一直没出去，闷了就打开窗户，站在窗边，呼吸一下新鲜空气。很多朋友说，我很厉害，能憋这么多天，我也挺佩服我自己的。虽然不出门，但是我不觉得无聊，因为我喜欢做饭，喜欢打扫卫生收拾家，每天在家里各种收拾。做各种美食，馒头、包子、花卷、凉皮、蛋糕，这些都做过。家里的面粉也比平时吃得快很多！腊月28那天刚买了一�?0斤的面粉，现在也就剩三五斤了。你们在家霍霍了多少斤面粉了呢？
6口之家，23天没出门，在家这样生豆芽�?天就能吃，连菜钱都省了！除了做各种面食以外，我在家还种生菜，种香菜，还自己生豆芽菜。生菜和香菜到现在还没有长出来，但是豆芽菜长得是真快呀�?天一茬，随吃随取，特别的方便！吃完一茬生一茬，家里就有源源不断的蔬菜吃了！很多朋友说自己不会生豆芽，不但生不出豆芽来，有时候还会把豆芽焖臭了，弄得家里臭气熏天的�?strong>宅家不出门，1个饮料瓶，在家就能生豆芽�?天出一茬，简单又好吃！我生豆芽的 *** 很简单，只要一个矿泉水瓶就搞定�?/strong>今天与大家分享我在家生豆芽的做法�?/p>
准备食材：黄豆，绿豆，矿泉水瓶，黑色塑料袋�?/p>
之一步：取一小把黄豆和绿豆，淘洗干净，把干瘪的，不完整的，发霉的，这种不能生豆芽的豆子拣出来。然后用清水浸泡8-12个小时，之一次浸泡非常的重要，要让豆子充分的吸收水分，涨大。如果看到豆子皮裂开，或者已经有豆子发芽了，就证明豆芽已经泡发好了�?/p>
第二步：取一个干净的矿泉水瓶，在顶端的1/3处剪开，用刀子或者是剪刀，把瓶底扎满小孔，方便漏水。（可以把小孔扎的大一些，豆子漏不出来就可以，这样方便后期漏水。）
第三步：把浸泡的绿豆和黄豆，分别装入到两个瓶子内，不要装太多了，我这次泡的黄豆就有点多。把瓶底垫一个盘子，防止出水。因为生豆芽全程不能见光，所以要把瓶子上面盖一个黑色的不透明塑料袋，不用密封，只要盖住遮光就可以。把盘子放在20-25度左右，温度高一点的潮湿避光的地方，豆芽长得更快！我家是把豆芽放在靠近地暖开关阀的位置�?/p>
第四步：生豆芽期间，每隔4-5个小时淋一遍清水，要等到清水控干以后，再蹲到盘子里，盖上塑料袋子。千万不要忘记淋水，如果长时间不淋水的话，不仅不会发芽，豆子还会变臭�?/p>
如果家里温度高的话，大概3天豆芽菜就发好了。自己家生的黄豆芽特，别适合和粉条一起炒着吃！不放一块肉，豆芽吃着也特别的香！做法分享给大家：将生好的豆芽，冲洗掉皮以后。锅内加油烧热，放入葱姜蒜片、青红杭椒段炒香，然后放入豆芽菜，翻炒至豆芽变软，然后放入提前泡软的粉条，加入生抽、老抽、蚝油、白糖、盐、翻炒一分钟，翻炒均匀以后，即可出锅。我家最近这半月，每隔两天，肯定来一盘粉条炒豆芽，家人都特别爱吃！爽脆又开胃！
温馨小贴士：
- 生豆芽菜一定要用凉水冲洗，水温过高的话，就容易把豆芽烫死，生不出芽来�?/li>
- 如果家里没有矿泉水瓶的话，可以用盆，不能把盆扎洞，可以先把屉布打湿铺在盆底，然后把豆子放上，上边罩上一个黑色塑料袋�?/li>
宅家的这23天，我们6口之家，一种没有出去买菜，靠着冰箱的存货，和每天生的豆芽，顿顿都有蔬菜吃！真的是特别的方便�?/strong>有关生豆芽的 *** 就分享到这里，如果您喜欢厨 *** 分享，就转�?收藏+点赞支持一下吧！您的每一个赞，都是厨娘继续努力的动力！感谢支持，感恩陪伴�?/p>
本文由秀厨娘原创，盗图必究！欢迎关注，带你一起长知识�?/p>
大家好，我是之一美食的阿飞，关注阿飞有更多的家常菜供大家参考！
同样都是芽，今天我们要吃的花生芽跟豆芽和绿豆芽都不一样，不止是口感，花生芽更因为营养丰富，被称为长寿芽，在各种高级饭店里特别受欢迎，今天我们就用花生芽做道家常菜�?/p>
1.做法非常简单，首先准备食材�?/strong>
先去除花生芽上面的花生皮，用清水淘洗干净�?/p>
准备一小块五花肉切成薄片，配上五花肉成菜会更香�?/p>
大葱切成圈，生姜切成菱形片，大蒜也切成片放在一起备用，一个红椒把籽去除后切成菱形片，同样再切一点青椒片�?/p>
2.食材滑一下油
锅内烧油，油温五成热时把花生芽倒入锅中，快速滑�?秒钟立即倒出，滑油能使花生芽快速成�?还能保持脆感�?/p>
锅中留底油开始烹饪，放入葱姜蒜爆香，倒入五花肉一起煸炒出香味，再放入几粒干辣椒�?/p>
把肉片中的肥油炒出来，闻到香辣味以后放入青红椒片、花生芽开大火爆炒，加入食盐、味精、白糖、鸡粉、蚝油爆炒至入味�?/p>
最后淋入一点水淀粉，让调料粘附在食材上，即可出锅装盘�?/p>
关注阿飞，每天都有简单又实用的家常菜供您参考，我们下期见！
黄豆芽最简单入味的做法，厨师长在家经常这样吃，地道的农家菜大家好，我是之一美食的阿飞，关注阿飞，有更多的家常美食供大家参考�?/strong>
今天为大家分享一道家常小炒菜“黄豆芽炒肉末”的做法，黄豆芽是大豆经过加工处理后发出的嫩芽，是一种既营养又美味 *** 还便宜的蔬菜，是一种天然健康的营养菜，而且 *** 起来不收季节的 *** ，一年四季都可以吃的到，由于成菜外表金黄所以也有“如意菜”的美誉�?/p>
大豆发芽后，会释放出很多的营养物质，除含有大量的维生素外，还有丰富的膳食纤维，能更利于 *** 的吸收，下面就为大家详细的分享一下，这道黄豆芽炒肉末的做法，喜欢的朋友快来学习一下吧�?/p>
【黄豆芽炒肉末�?/strong>
1.首先我们准备3斤黄豆芽，用清水多淘洗几遍，去除里面的烂豆和豆皮�?/p>
准备2斤五花肉丝，放在案板上剁成肉末，不要剁的太碎，有点颗粒感更有嚼劲�?/p>
生姜切成菱形片，大葱破开切成葱花，红椒一个把蒂和籽去除以后，切成小粒为菜品增色�?/p>
2.食材全部准备好以后我们开始烹饪，把锅烧热加入植物油滑锅，这一步主要是为了防止肉末粘锅，滑好锅以后倒出热油加入凉油，油温五成热时，倒入肉末开中火煸炒炒出肉末的水分�?/p>
3.肉末炒白炒香以后，放入两粒八角，倒入切好的葱姜、放入几粒干辣椒一起翻炒，让肉末吸收小料的香味，沿锅边淋入适量的料酒，利用酒精挥发去除腥味，再加入一点老抽上色，把颜色炒均匀炒出酱香味�?/p>
4.然后把黄豆芽倒出锅中，开大火翻炒出里面的水分，豆芽炒香、炒软以后开始调味，加入食盐、胡椒粉、鸡精和十三香继续翻�?分钟，让豆芽吸收调料入味，出锅前淋入芝麻香油提亮色泽，最后撒上红椒粒美味即成�?/p>
我是阿飞，感谢大家对之一美食的支持，我们每天都有几道家常菜供大家参考，喜欢做饭的朋友别忘记点关注，阿飞谢谢大家观看�?/strong>
原汁原味的黄豆芽才美味，做法简单易上手，吃得汤汁不�?/strong>大家好，我是老陈，关注老陈每天分享美食知识，以最简单的食材，做出更好吃的家常菜供大家参考�?/strong>
今天去超市里买了一兜豆芽，这是黄豆芽。黄豆芽的吃法特别多，可以炒着吃，凉拌、煮汤、红烧、涮火锅等等特别特别多。豆芽一定要多吃一些，因为它是大豆 *** 而成的，营养价值非常高，特别是老人，孩子一定要多吃些豆类的东西�?/strong>我今天就用这豆芽来做水煮豆芽吃。水煮豆芽是原汁原味的，特别好吃，一起来看看我的 *** 流程吧！
把豆芽冲洗干净，捞出控干水分。再来准备一些调料，我准备了两个小米辣、蒜末、姜片、葱段�?/p>
今天要用的食材，都准备好了，可以上锅来 *** 了。锅中烧油，油热，把姜片、辣椒、大蒜、放入锅中炒香�?/p>
再下入豆芽，豆芽下锅用大火翻炒。加入盐、鸡粉、少许的胡椒粉、不爱吃的可以不放�?/p>
烧豆芽，还是原汁原味的更好吃。加入适量的清水，可以根据食材的多少来加。把之前切好的葱段放入锅中�?/p>
盖上锅盖慢炖十分钟。时间到了开锅，满屋子都是豆香味，特别的馋人。好了，这样好吃的水煮豆芽就做好了，你们爱吃水煮豆芽吗？爱吃的就和我一起来做吧！今天的分享就到这里了，感谢大家的观看�?/p>
每天不知道吃什么，就关注我吧，每天都有一道小菜来和你们分享�?br> 今天知识分享就到这里了，如果大家有什么想法和不懂的可以留言，我会在最短的时间回复你的，如果你有更好的建议欢迎你在留言区分享留言�?/strong>
我是老陈，感谢大家的观看和支持，每天不知道吃什么，就关注我吧！
黄豆芽不是只能做配菜，不用焯水直接炒一炒，干香可口，简单好�?/strong>大家好，我是舒晨，每天在这里分享各种家常美食，今天给大家分享干香下饭的“清炒黄豆芽”�?/p>
黄豆芽是一种营养丰富，味道鲜美的蔬菜，是较多蛋白质和维生素的来源。黄豆芽味甘， *** 凉，入脾，大肠经，具有清热利湿，消肿除痹，润肌肤的功效。黄豆芽还对脾胃湿热、 *** 秘结、寻常疣、高血脂有食疗作用。黄豆芽的吃法也有很多种，今天分享的最简单的清炒黄豆芽。食材简单，步骤详细，黄豆芽不用焯水，看一遍就能学会，让我们一起看一下具体是怎么做的吧�?/p>
【清炒黄豆芽�?/p>
材料：黄豆芽
辅料：大�?生姜 小葱 干红辣椒
调料：植物油 食盐
做法�?/p>
1. 将黄豆芽放入盆中，用清水洗净
2. 将切好的蒜片和姜片放入小碗中，加入干红辣椒段
3. 小葱的葱白部分切成葱段，切好放小碗中
4. 小葱的葱叶部分切成葱花，切好放另外一个小碗中备用
5. 起锅加入植物油，油热下入花椒爆香，倒入葱姜蒜和干红辣椒
6. 炒香之后下入洗净的黄豆芽
7. 翻炒3分钟左右，炒出黄豆芽的干香，加入食盐调味
8. 再次翻炒均匀，加入葱花点缀
9. 再次翻炒均匀之后即可出锅装盘，美味即�?/p>
温馨提示�?/p>
1�?黄豆芽洗净，控干水分备用，不用焯水
2�?植物油烧热下入花椒，加入葱姜蒜爆香，即可下入黄豆芽翻�?/p>
3�?将黄豆芽炒香，炒出干香味，只加入食盐调味即可
黄豆芽有很多种吃法，像水煮肉片，水煮干丝，焖面，炝锅面都会用黄豆芽做垫底配菜，很受欢迎呢，还可以和肉丝一起炒，当然不放肉丝也可以，就是最简单的吃法清炒黄豆芽。黄豆芽干香爽口，只加食盐调味，不用加其他调味品，简单好做，营养好吃，喜欢吃黄豆芽的可以试试，爽口开胃，希望您能够喜欢�?/p>
肉末搭配黄豆芽，简单几步做成地道农家菜，脆嫩爽口，香辣下饭今天和大家分享一道做法简单的�?strong>肉末黄豆�?/strong>”，食材简单又物美价廉，只需简单几分钟，好吃又方便，有喜欢的赶紧学一下�?/p>
食材：黄豆芽、肉�?/strong>
辅料：大葱、生姜、小米椒、香菜、干辣椒
调料：食盐、料酒、鸡精、白糖、老抽
1.下面开始准备食�?/strong>
准备黄豆�?00�?/strong>，放入清水中，加入少许食盐，抓洗干净�?/p>
准备肉末200�?/strong>备用�?/p>
2.下面开始准备辅�?/strong> 准备大葱一�?/strong>，切成葱花�?/p>
准备生姜一�?/strong>，切成姜片�?/p>
准备香菜几根，切成段�?/p>
准备小米椒几�?/strong>，去蒂后切成小圈�?/p>
3.下面把黄豆芽焯一下水 锅内烧水�?strong>加入一勺食�?/strong>�?strong>倒入黄豆芽去一下豆腥味 4.下面开始烹�?/strong> 锅内烧油，油烧热以后�?strong>把肉末倒入锅中煸炒出里面的水分 倒入一点料�?/strong>去腥�?strong>加入食盐2�?/strong>�?strong>鸡精2�?/strong>�?strong>一点白�?/strong>提鲜�?strong>加入少许清水�?strong>转大火快速翻炒化开调料 2分钟之后�?strong>勾入一点水淀粉把汤汁收浓
好了，一道香辣下饭的肉末黄豆芽就做好了�?/p>
夏天到了，吃点清淡的素菜让人感到轻松没负担，提倡低盐低油的科学配比让每个人健康快乐�?
By 两个琪琦是吃货�?/p>
用料- 豆芽 400g
- 青椒 1�?/li>
- 小葱 三根
- 太太乐原味鲜酱油 8�?/li>
- 太太乐蚝�?4�?/li>
1、绿豆芽摘根和掉烂的部分
2、青椒切成粗�?/p>
3、小葱把葱白切段备用
4、热锅冷油下入葱白爆�?/p>
5、倒入豆芽
6、翻炒均匀后放入原味鲜酱油
7、加入蚝油翻炒均匀，准备出�?/p>
8、这道菜简单速度，不用放盐，因为酱油和蚝油都有咸味了，如果口味重的人可以加一�?/p>
小贴�?/strong>清炒炒豆芽可以不放盐，如果放盐的话就在起锅前加入，不然加早了容易出水，吃起来不清脆，也不好看！☺�?/p>
豆芽的营养功�?/strong>绿豆芽所含的能量很低，却含有丰富的纤维素、维生素和矿物质，有美容排毒、 *** 通便、抗氧化的功效。从营养学的角度看，绿豆芽的热量很低，每100克绿豆芽仅含8卡路热量，而其所含的丰富的纤维素却可促进肠 *** ，具有通便的作用，这些特点决定了绿豆芽的减肥作用�?/p>
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议�?/p>
过年大鱼大肉吃腻了不知道吃什么，试一试这道醋香豆芽，爽口解腻嗨@大家好！我是“小猫爱厨房”的小猫，今天又和大家见面了，分享生活、分享美食、分享快乐！今天小猫给大家带来的是一�?strong>“醋香豆芽�?/strong>的做法，这是一道口感脆爽清、酸、香微辣特别开胃下饭的菜，今天把它分享给大家，要是喜欢的话，可以试一试豆芽的这种做法�?/p>
说实话过年这几天，大鱼大肉吃得真的有点腻了，就是不知道吃什么好，反而对平常大家不太喜欢的蔬菜还有点兴趣，这不今天我炒了一盘豆芽，没想到一端上桌就被大家抢光了，就连我家不爱“素菜”的孩子都嚷嚷着再来一盘，想一想都感觉有意思，所以从今天起我每天都会和大家分享一些清淡的素菜做法�?/p>
豆芽是大家最熟悉不过的蔬菜，营养丰富，经济实惠，往往只需几块钱就能炒一盘，家家都做，人人都会！很多人以为像豆芽这样的素菜都可以做好，没想到竟有许多酒店大厨做得都不尽人意！其实想要做好的炒豆芽，还真有一定的技巧，它是厨师入门必学的菜肴， 非常考验 *** 者的技术！今天就和大家分享的这道“醋香豆芽”的做法，就是让大家知道如何把豆芽做得好吃�?/p>
——【醋香豆芽】—�?/h1>
【 *** 主料】：小黄豆芽300克、韭�?小把
【 *** 调料】：生姜几片、大�?瓣、大�?节、干辣椒3-4个、盐2勺、生�?小勺、香�?炒勺
—— *** *** 和步骤—�?/h1>
【步骤一】：把小黄豆芽浸�?0分钟 （绿豆芽也可以），然后清洗上3�?遍，因为现在的很多豆芽为了保鲜，用 *** 水泡出来的，所以咱们一定要把 *** 水洗干净，洗干净后控干水分，这一步很重要，水分一定要沥干�?/p>
【步骤二】：把大蒜切成片、生姜切成丝、大葱切成末、干辣椒切成小段，然后把它们装盘，韭菜清洗干净切成寸段装盘备用�?/p>
【步骤三】：炒锅中放一勺油烧热�?成热，把葱姜蒜和干辣椒倒里边炒出香味�?/p>
【步骤四】：调料炒出香味，迅速倒入沥干水分的豆芽，大火翻炒均匀，然后放入大半勺香醋迅速翻炒把豆芽炒蔫�?/p>
【步骤四】：豆芽炒蔫，开小火放入1勺盐�?小勺生抽、鸡精，开大火继续翻炒均匀�?/p>
【步骤五】：调料和豆芽翻炒均匀后放入韭菜，同时放入少许锅边醋，继续大火翻炒，韭菜易熟，基本上翻炒七八下就可以�?/p>
【步骤六】：韭菜和香醋放里边翻炒均匀，马上出锅装盘成菜�?/p>
——烹饪小贴士—�?/h1>
今天和大家分享的这道“醋香豆芽�?/strong>就这样简单做好了，做好的豆芽口感脆爽，味道酸香微辣，特别好吃，是一道不错的下饭菜。大家看完我的做法，你是不是就知道“醋香豆芽”如何 *** 了�?下次在 *** 这道菜的时候，就按照上面的步骤做，保证醋香味浓郁，非常好吃，就是 *** 的时候要注意几个细节�?/p>
�?�?/strong>豆芽分为绿豆芽和黄豆芽，黄豆芽又分为大黄豆芽和小黄豆芽，而大黄豆芽由于短粗，所以炒的时候需要小火焖炒，而且要放一点水焖制才可以炒熟，只有小黄豆芽和绿豆芽才可以快炒爆炒，而且口感和味道相当不错，所以炒这道菜更好用绿豆芽和小黄豆芽来 *** �?/p>
�?�?/strong>豆芽清洗干净后一定要把水控干，才可以炒出脆爽的口感，同时把豆芽的豆腥味道炒出来，这样炒出来的豆芽才香�?/p>
�?�?/strong>炒这道菜一定要用大火爆炒，而且炒这道菜要先放稍微多一点的醋来炒，出锅的时候再淋入少许醋，而且用陈醋来炒，这样炒出的豆芽比较香也入味�?/p>
�?�?/strong>这道菜爆炒的时间要快、短，韭菜和盐要最后放，切记不要一开始就放盐，否则容易导致豆芽出水不好吃�?/p>
以上内容是我和大家分享的“醋香豆芽”的做法，希望对大家有所帮助。我会每天都会为您更新美食做法和技巧，如果您有任何的意见或建议都可以在下方评论和我互动，小猫万分感谢，如果您喜欢小猫的分享，就转发+收藏+点赞支持一下吧！您的每一个赞，都是小猫继续努力的动力！感谢支持，感恩陪伴！我们明天再见！ 豆芽是我们日常生活中常见的蔬菜，味道鲜美，新鲜可口，营养丰富。其实，豆芽也是一种可以在家里获得的蔬菜，只要一把大豆散在一个瓶子里，新鲜可口的豆芽就能在短时间内长出来，不怕污染，纯绿色，健康，美味。接下来，就为大家介绍一下大豆的发芽 *** ，感兴趣的朋友可以来看看�?/p>
【发豆芽】首先要选黄豆，去掉坏的，一般来说，一盘豆芽只�?50克的黄豆就足够了。准备好的大豆，不要有发霉、干瘪、黑斑和虫眼。之后，用水浸泡，浮在水面上的大豆不合格，不能要；选定的大豆应先用水洗净，然�?倍水浸泡，并在阴凉处放置10小时，如果温度超�?6度，建议把它放在空调房里，以免损坏。夏�?0小时，春�?5-18小时，冬�?4小时�?/p>
接下来，准备好容器；将泡好的黄豆洗净，准备好大可乐瓶，切掉瓶子上�?/4，在瓶底戳出7�?个孔，透气透湿；将湿纸巾放入可乐瓶，再放入黄豆，在瓶底放一个深碟，盛水，然后在黄豆上盖一块湿毛巾，这样才能滋润，使豆芽长得圆润，千万不要忘记！然后找一块黑布或一个黑袋子把塑料瓶包起来。遮光的主要目的是防止豆芽变色。如果你家有阴暗的角落，也可以不用包。遮荫后，将大豆�?小碗）浇水，放入遮荫处，准备发芽�?/p>
每天早上，中午和晚上，给大豆浇水，一定要用干净的水而不能带油。否则，你的努力就会白费。在夏天，发芽最快，通常3-5天内完成。自己发的豆芽不仅不含激素，而且又甜又好吃，更好当天吃！如果豆芽长得太快，已经出叶子了，更好不要吃。此外，豆芽不仅可以用塑料瓶发，还可以用塑料盒、碗和水盆。注意保持水分和遮光就可以，豆芽生长很快，别一不留神就长满叶子了！ 黄豆芽做�?/p>
炒豆芽：将豆芽用清水洗净，半锅开水，放入锅内，烫十多秒，关火；捞出豆芽，清水洗净，沥干，将油倒入锅中，放入一些干辣椒段炒香，放入一些葱段再倒入豆芽，大火炒1分钟左右，加入盐和鸡精，加点葱花�?分钟，香喷喷的黄豆芽出锅�?/p>
黄豆芽炒粉丝：将豆芽洗净，肉切丝用盐、生抽、料酒、生粉拌匀腌制10分钟，粉条煮熟，沥干，锅里热油肉丝炒熟盛出备用，再次热油，葱、姜爆香，倒入豆芽，炒匀，下粉条，加入半杯水，把调料全部倒入炒匀，盖上盖子，�?0分钟，直到汤浓稠为止，出锅前撒肉丝、韭菜段�?0秒钟，关火、完成�?/p>
凉拌豆芽：豆芽洗净，开水烫一下，用冷水过一遍，沥干水分，菠菜洗净，开水烫至变色，捞出过冷水，大蒜捣碎成蒜泥，将蒜泥与胡椒粉、盐、醋、味极鲜和白糖混合均匀，菠菜和豆芽放到盆里，加入混合的调味汁搅拌均匀，把辣椒粉和白芝麻放在碗里，锅内倒油加热，当油热到六成时，将热油倒入碗中并充分拌匀，然后把拌好的辣椒油倒在豆芽上，搅拌均匀，凉拌黄豆芽搞定�?/p>
有空去试试吧！自己种的菜，自己加工，自己吃，有成就感又有幸福感！ 最近小编很喜欢看舌尖上的中国，节目里有很多当地人做的特色菜，豆芽这个食材大家一定经常使用到，豆芽的营养价值很高，而且还很好吃，豆芽含丰富的维生素E，常吃豆芽能营养毛发，使头发保持乌黑光亮，对面部雀斑有较好的淡化效果。豆芽和它一起炒，清肠刮油，热腾腾一大锅�?分钟就上桌！豆芽和木耳一起做，具有清理肠胃，通便的效果，还可以增强免疫 *** ，也可以健胃消食，胃口也好了，下面小编教给大家的是豆芽炒木耳的做法，营养又美味，一起来看看小编怎么做的吧！ By *** 杰米3511912325 配料�?/p>
豆芽 300克、木�?水发) 适量、红皮洋�?少许、料�?少许、十三香 少许、精�?少许、鸡�?少许、红皮洋�?少许、葵花籽�?适量 烹饪步骤�?/p>
1.准备绿豆芽洗净控干 2.木耳泡�?/p>
3.热锅凉油放入圆葱�?/p>
4.加入豆芽，放入料酒十三香�?/p>
5.加入木耳翻�?/p>
6.加入少许盐鸡精�?/p>
7.装入盘中，清淡可口�?/p>
烹饪小贴士： 1、闻豆芽上的气味。健康的豆芽闻起来很清爽,而有“尿素”味道的豆芽是不正常的�?、看豆芽身：自然培育的豆芽芽身挺直稍细，芽脚不软、脆嫩、光泽白，而用化肥浸泡过的豆芽，芽身粗壮发水，色泽灰白�?、看豆芽根：自然培育的豆芽，根须发育良好，无烂根、烂尖现象，而用化肥浸泡过的豆芽，根短、少根或无根�?、看豆粒：自然培育的豆芽，豆粒正常，而用化肥浸泡过的豆芽豆粒发蓝�?、要把豆芽掐开看水分，健康的豆芽水分比较大�?/p>
你喜欢吃豆芽吗？ 喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享！你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论�?/p>
豆芽炒木�?/h3>
