花生黄豆发霉别扔了！“喂”给君子兰，叶片变宽厚，叶纹变分明！

君子兰是一款观赏价值比较高的盆栽绿植，好多人去花市看到以后，花市里面是比较多的，都会去买上一盆，但是单独的养上一盆君子兰以后，在家庭中不管理就很难养好它，好多花友手头也没有什么肥料，想要养好君子兰就更难了，其实养君子兰肥料是一个很关键的点，让它叶片颜色好，长的叶纹深厚的话，必须要给它施点肥料，我们可以不必去购买，家庭中有很多随处常见的东西都可以拿来使用。

我们家庭当中应该都有黄豆花生之类的，发霉了，这些发霉的花生和黄豆我们不要扔掉，拿来养君子兰是非常好的。

第1种使用 *** 就是要把我们发霉的黄豆和花生用砖头之类的把它敲碎了，不要保留完整的，完整的您放的花盆里以后，容易出现发芽的情况。弄碎了以后，我们沿着君子兰盆土的四周刨开一个坑，然后均匀地撒上一层薄薄的花生和黄豆颗粒，给它覆盖上1~2厘米的土壤，覆盖好了以后，之后我们给君子兰浇水的时候，水分会渗透到这个地方，发霉的花生和黄豆会慢慢的腐烂发酵，养分逐渐的就会渗透到土壤当中去，因为我们埋到的是盆土的表面，花盆的边上，这部分根系是离得非常远的，不会出现烧根的情况，养分会缓慢地释放到盆土里边去，供应君子兰去吸收，去生长。一年给它撒个两三次，我们一年的时间就不用给它用肥料了。

第2种使用 *** 也是非常简单的，我们将发霉的花生黄豆之类的装到一个大的油桶里面去，加上水密封起来，放到太阳底下去发酵，一般情况下发酵上一个月左右的时间水就会变黑，这种水就是非常好的营养液，用来养君子兰等的观叶植物，非常的好用，但是会有一定的臭味，我们要持续发酵1~2年的时间，它的味道基本上就没有了，也可以在使用的时候加上点橘子皮，柠檬皮之类的，能够有效地掩盖掉味道。

花生，芝麻，黄豆之类的，这些油料作物的 *** 发酵好了以后是非常好的氮元素含量高的肥料，并且各项元素都含有，养君子兰，养观叶类的植物非常的棒，能够让它的叶片长得好，根系长的发达，对于观叶类的植物使用非常的好用，但是使用之前一定要彻底的发酵一下，也可以少用埋到盆土的四周，这样是非常好用的，在大棚里边养君子兰，他们给君子兰换盆的时候都会当作底肥，或者是腰肥去使用炒熟的花生，麻籽，黄豆之类的，能够长久的有效的供应盆土中的养分。

如果您家庭中养的花比较少，不想去买肥料，也不知道怎么去给君子兰施肥，您可以去按照小齐说的这个 *** ，绝对让君子兰长得好，不烧根，而且根系发达，叶片长得多，长的叶纹深厚。

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每到夏天西瓜上市的季节，就想起老妈做的西瓜黄豆酱，香辣下饭，每次做完都要多吃2碗饭，前些日子跟老妈讨要了做法，自己做了一次，没想到非常成功，黄豆不需要发霉，也不用等上一个月，做好就能吃，做法非常简单，喜欢的朋友可以参考一下，下面分享我的做法：

爱吃黄豆西瓜酱不用买，教你懒人做法，不用等一个月，做好就能吃！

【准备食材】：黄豆1斤 西瓜4斤 麻椒 香叶 桂皮 干辣椒 黄豆酱 红油豆瓣酱

1.黄豆用清水提前一晚上浸泡12个小时左右，将其完全泡开，然后放到锅里，加入适量的清水没过黄豆，把黄豆煮烂、煮面，煮黄豆的时候最容易溢锅，锅边不要离开人，大火煮开后，将锅盖拿掉，转中小火慢煮，大约煮20分钟左右，煮至黄豆用手一捏即碎就可以了，煮烂的黄豆，捞出控干水分。

2.取一个比较甜的西瓜对半切开，用勺子把西瓜瓤挖出放到碗里备用，西瓜甜度越高做出的西瓜酱口感更好，西瓜块不要挖得过大。

3.适量的姜切末，葱切葱花备用。

4.锅内加适量的油，开小火倒入麻椒、香叶、桂皮、和干辣椒等大料，炒出香味后再倒入葱、姜末继续翻炒，再次炒香后下入黄豆，锅内的油没过黄豆即可，多余的油可以盛出，加入2勺黄豆酱和2勺红油豆瓣酱，继续翻炒出红油后倒入西瓜瓤，我是按照1斤黄豆4斤西瓜的比例加的，翻拌均匀后，开中火煮40分钟左右，期间要多翻几次面，防止粘锅糊锅。

5.四十分钟后，加入1勺盐、1勺白糖，调料可以根据自己的喜好来增添，喜欢吃什么可以多加什么，加入调料后用铲子不停地翻拌，这个时候特别容易粘锅，煮至黄豆西瓜酱成酱红色，表面漂一层油即可，蒸发掉其多余的水分后，出锅前加一点点的白酒，酱香浓郁，简易版的万能西瓜黄豆酱就做好了，拌啥都好吃，就着面条、米饭、馒头、包子、大饼吃特别香！

懒人版黄豆西瓜酱做法，不用发霉不用晒，做好就能吃，太香了！喜欢的朋友也试试吧。

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家里养花想要养活的好，都离不开充足的养分，所以施肥是养花过程中必不可少的环节。施肥可以用自己沤制的有机肥，也可以用买的复合肥等花肥。那么如何利用生活中常见的东西 *** 花肥？

之一、淘米水

淘米水几乎是家家户户都有的。用淘米水沤制好之后用来养花也是花友们经常用到的。沤制淘米水非常简单。淘洗大米的时候把头遍的淘米水留好，这种淘米水比较浑浊，里面含有营养物质最多。装在塑料瓶中，放在光照充足，温度高的地方发酵。大约十几天的时间就可以使用了。

发酵的淘米水是以氮肥为主的肥料，更好来浇一些观叶植物。

尤其是浇绿萝，可以让它的叶片油亮，生长的快。发酵的淘米水有点异味，可以放进几块桔子皮来减轻异味，还能使土壤呈微酸 *** 。

第二、发霉的黄豆

如果家里有发霉的黄豆或者黑豆等之类的豆类。用它们来发酵之后养花，效果也是很好的。把发霉的黄豆放在锅中煮一煮，然后装在一个空的容器中密封，放在温度高的地方大约发酵三个月的时间。发酵的黄豆水相当于饼肥，是高氮高钾的肥料。对于生长期的植物以及观叶植物效果特别好。很多的养花高手都使用自己沤制的饼肥、黄豆水的。

第三、水果酵素

平时吃水果削下的水果皮、西瓜皮、水果核等等，把它们装在一个空的容器中。加水放在温度高的地方发酵。如果想让它们发酵的快，可以加上一些酸奶或者发酵剂。大约两三个月的时间也可以发酵好。发酵的水果酵素味道有点酸酸的，但是不会很臭。它里面含有丰富的维生素。是植物生长需要的元素。用它们来养花，可以补充植物生长的微量元素。能使植物花开的格外鲜艳，叶片格外油绿。

第四、废油

厨房油烟机中经常会有废油。这种废油收集起来养花，效果也是非常好的。使用的时候，在花盆的边缘远离根系的地方，挖上一小勺，然后用土轻轻地埋住。这样浇水的时候，营养物质会随着水渗透进花盆中。很多朋友养君子兰的时候喜欢挖上一勺废油，可以让叶片油绿，开花有劲。

第五、碎骨头

平时吃肉剩下的大骨头碎骨头，也可以 *** 成富含磷钾肥的骨粉。把吃剩的骨头放进锅中煮一煮，去除里面的盐分，然后放在太阳下暴晒。再把大骨头敲碎，收集起来。给开花植物换盆的时候放在盆底，效果非常好。可以补充植物生长需要的磷钾肥，促进它们开花孕蕾。

很多朋友在给君子兰换盆的时候，或者是在追肥的时候喜欢用骨粉，肥效长，不容易烧苗。

可以 *** 成花肥的还有很多。比如在市场收集的鱼鳞鱼肠，平时煮玉米的水，洗肉的水还有花生壳，核桃壳等等。只要用心发现，有时间 *** ，养花效果比买的肥料还要好。

花肥不用买！“ *** ”做 *** ，人吃长得壮，花吃也爆盆！厨房里的“这玩意儿”，开水锅煮一煮，比花肥还灵，不花钱养好花。

豆类植物发酵好之后是非常好的高氮高钾的肥料，所以很多养花种菜的朋友都会自己用一些豆类植物做一些有机肥，比如用一些嗯菜子饼之类的做饼肥。

还有用发霉的黄豆来 *** 黄豆水，或者是直接埋在花盆的边缘，当然，做豆腐剩下的豆渣也是非常好的有机肥的材料。那我们在家如何用豆渣来 *** 有机肥呢？

之一、直接发酵

如果在家里弄了一些 *** ，想养花的话，可以找一个大的塑料空桶、大油桶，然后把豆渣放进去，加水发酵，这个水量不要太多。给它留出一些发酵的气体的空间，并且隔上两天开开瓶盖放一放气。然后密封起来，放在光照充足的地方，使劲地晒，在夏天的话，两三个月就可以发酵好了。

使用的时候我们可以取上方的清液兑水来浇花，比例是1：10的比例就可以。这个发酵好的豆渣就是上好的高大高钾的肥料，它的肥效长，而且不容易烧花，很多养花高手都在自己 *** 这种有机肥。

底部的豆渣可以拿出来晾干，当作底肥也是可以疏松透气，增加土壤的活 *** 物质。让土壤变得更加有活力、有肥力。

不过这种发酵的豆渣水是有一定的异味，如果在室内养花的话，可能会受不了，可以多加上一些橘子皮来遮盖一下异味。

第二、做堆肥。

我们也可以把做豆腐剩下的豆渣放在一个大的泡沫箱或者是在地上挖个坑，把豆渣放进去，埋上一层土，再放一层豆渣，一层土一层豆渣，这样把它堆积起来

然后密封住，放在温度高的地方，让它在那儿发酵，大约三四个月的时间，再刨开之后就是养分丰富的营养土了。这样的营养土用来养花，不用加底肥，不用施肥，而且产品在土壤中也基本上没有异味。不过这种以含有有机质的土壤比较爱生小虫，可以掺配一些小白 *** 等杀菌剂来杀杀虫，防止生虫。因为肥效充足，这个花也会长得特别的健壮。

一般用来 *** 有机肥的 *** 就这几种。可以根据自己的情况来自行选择，不仅是 *** ，平时我们生活中的一些厨余垃圾，一些水果皮，菜叶儿，花生壳之类的都可以这样堆积起来做堆肥。既可以 *** 利用，又省钱环保。

关于记忆，总会夹杂着的某些食物的味道。

小的时候，每年天气最热的时候，巷子里家家户户都要做酱豆子。刚出锅的大馍，热气腾腾的，撕一块，蘸上刚炒好的酱豆子，满口溢香。

开始几年，我妈做酱豆子放西瓜，用西瓜做出的酱，既满浸着酱的咸香，回味又会有丝丝西瓜的甘甜，充盈着口腔。

街上的老娘们之间也会互相交流经验，没过几年，我们家做酱技术进步到用番茄替代了西瓜，番茄的酸甜战胜了西瓜的清甜，让酱的口味层次又丰富了一个等级。所以说，劳动人民的智慧，总是在生活中不断进行提升的。

酱豆子的 *** ，是一个漫长的发霉发酵的过程，所以急不得。而番茄或西瓜等材料上的应用，也不影响传统的酱豆子在做法上的步骤。

之一步捂豆子：

捂豆子对气温要求很高，更好在20~25°C之间。空气的潮湿度与气温是豆子发霉比较关键的因素。

黄豆泡足12个小时，上锅蒸熟后关火捂一会，然后把蒸熟的豆子沥干水分，摊开晾凉就可以拌面粉了（拌面粉时豆子不能太干，不然不容易挂上面）。

面粉和豆子要拌的匀，使每一粒豆子都能裹上厚厚的面粉，白胖胖的颗粒分明。

在凉席上铺上干净的白布，把拌好的豆子铺在上面，约一指厚。在上面再盖上白布，如果天气偏凉，可以加盖毛巾被。

捂豆子的地方门窗关好，尽量保持闷热潮湿的环境，有利于豆子的发酵。

大约第三天的时候，豆子开始长白菌丝后，就要勤加照看了。用手感知盖布的温度，来调节盖布的厚薄。温度过高，菌丝极易变黑，这样做出的酱会有苦味。

再过三~五天，菌丝会发绿，此时就开始进行通风，根据情况每天翻动一次，这个过程大约会经历7天时间，前三天视情况翻动，后四天就不要翻动了，让豆子持续发酵，自然变干。正常的发酵过程是先长白毛，然后变黄绿色毛，最后会变成比较黄的菌毛。如果变黑了就是失败了，可能在发酵的过程混入了杂菌，或消毒杀菌的过程没有做好。

捂好的豆子晒干等着下酱豆了。

第二步下酱豆：

三伏天的太阳最毒气温更高，屋里热得像蒸笼，也迎来晒酱豆子的黄金时间。

捂好的豆子装入无油无水的干净坛子中，按照1斤豆4两盐4斤西瓜或西红柿的比例混合均匀，加入适量的花椒和大料。用三层纱布封口，纱布上可以放些花椒防苍蝇。

顶着烈日开始晒太阳。白天晒，傍晚收屋里，这样最少要晒足一个星期，所以下酱前要看好天气预报，最少有一周的好天气再下酱哦。早上搬出去前用无油无水的勺子搅拌一下再搬到室外暴晒。

封坛的酱豆一个月后是更佳食用期，用油把辣椒面和蒜煸炒出香味，放入酱豆翻炒均匀，炒好的酱豆溢出的红油是最香的，掰上一块粑粑子蘸一下，唇齿留香。

后期我们还会陆续推出更多关于桂花的美食，有兴趣的小伙伴，欢迎收藏、点赞加关注哦！

虎皮兰爱吃什么肥？2种“长叶肥”，任选一种，油绿粗壮挤满盆

虎皮兰是一种叶片非常肥厚，长得非常挺拔的一种绿植，它养护非常的简单，对土壤的要求也不严格，放在室内能够净化空气，非常的好，但是有好多花友养不好它，主要原因就是施肥不当所导致的，养它首先我们要配置疏松透气的土壤，再一个就是要给它水肥跟上了，怎么去给虎皮兰施肥呢？

由于虎皮兰叶片比较肥厚，它能够储存很多的水分和养分，我们长时间不浇水，少施肥料的话，也能够保证它不死掉，但是如果我们施肥给它跟上的话，它会长得更加挺拔，更加高大，而且叶片非常的肥厚。

虎皮兰施肥有两种选择，一种不花钱的，一种是花钱的，花钱的，就是我们常见的肥料，氮元素含量高，其他元素也含有的肥料，氮肥促进长叶片，促进叶片长得宽大，所以说我们要选择氮元素含量高，其他元素也含有的肥料，但是一定要记住，不要单纯的使用氮肥，氮肥只会长叶片，养上一段时间以后，氮肥太多，其他的元素得不到，叶片只会越长越细长，而且容易出现倒伏折断的情况。我们直接从网上购买氮元素含量高，其他元素都不缺失的肥料，一个月在他生长季节补充上两三次，就能够保证它根系长得非常的多，非常的粗壮，而且叶片长得肥厚油亮。

再一种就是我们自己发酵了，常见的我们家里的发霉的花生，黄豆，将它们弄碎装到一个大的油桶里面，彻底的加上水密封起来，放到太阳底下去，一直暴晒着，一个多月的时间就可以直接取上面的清的液体兑水浇花了，一直发酵着，一直持续着使用着，这样的肥料，您一年都不用买，直接随时用随时取一点，直接浇花就可以了，但是这种发酵的肥料会有一定的臭味，我们使用的时时候更好提前取出来，加上橘子皮，柠檬皮之类的，多去浸泡一段时间，将臭味儿掩盖一下，使用就非常的好用，这种肥料是纯的有机肥料，是氮元素含量高，其他元素也含有的，促进长叶片长根系的，所以说养虎皮兰是非常合适的。

虎皮兰它是以观叶为主的，它也能够开花，但是它开花没什么特点，我们只需要把它养的叶片高大肥厚，让它达到叶片爆盆，根系爆盆的效果就可以了，选择氮元素含量高的肥料，生长季节一直补充着，您的虎皮兰，越长越旺，小芽越出越多。