1.猪肉洗净切块,再剁成泥
2.白菜洗净,切碎
3.放白菜里加少许盐,把白菜的水份腌出来
4.肉泥加适量水,一个方向调开
5.姜切末,大葱切碎
6.调好的肉馅里加入姜末、加入适量盐,十三香
7.加入大葱末
8.加入适量酱油调开
9.将挤去水的白菜放入肉馅里,调匀
猪肉白菜 剁碎 然后搅拌在一起放点豆油 酱油 十三香 盐 耗油 搅拌即可
白菜、猪肉剁碎、放香油、(剁碎的葱花、姜)盐、味素。然后搅拌均匀就可以了
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