昨天去一个朋友家玩, *** 妈给包的饺子是芹菜馅的,感觉挺好吃的,所以想回来自己学着包下,不知道具体的 *** 作 *** 是什么包饺子的之一步是要先做和面,就是在面粉中加入适量的水,也可以放少量的盐,这样面团就更结实了。就是将盘陷进去,将切好的肉放入葱姜,加上料酒,生抽,烟,最后放入榨汁的芹菜剁碎。然后是揉面团,擀饺子皮,然后是包饺子。等水开了之后下锅,每个人的口味都不一样,可以适当调配,或者加醋。都是比较美味的。
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