原材料:猪肉、香菇各100克,大米80克
调味料:葱白5克,生姜3克,盐2克,味精2克,麻油适量
点提示:香菇用温水泡发更香。
专家点评:保肝护肾
适合人群:一般人都可食用,尤其适合男 *** 食用。
[做法】1.香菇洗净对切;猪肉洗净切丝,用盐、淀粉腌片刻;大米淘净,浸泡半小时。2锅中放入大米,加水,大火烧开,改中火,下入猪肉、香菇、生姜、葱白,煮至猪肉变熟。3.小火慢煮成粥,下入盐、味精调味,淋上麻油即可
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