一碗搞定一餐，胡椒粉是灵魂点睛之味
By 国家体脂管理师_张红梅
用料- 剩米饭 1碗
- 土豆 1个
- 玉 *** 50克
- 脆皮肠 2根
- 鸡蛋 1个
- 马苏里拉芝士 125克
- 盐 3克
- 味达美生抽 1勺
- 葱姜蒜 5克
- 胡椒粉 2克
1、鸡蛋倒入剩米饭中搅匀
2、冷油锅加入葱姜蒜爆炒出香味，倒入焯过水的玉 *** ，脆皮肠切片，和米饭一起入锅炒，倒入盐和味达美生抽，炒饭的同时土豆洗干净切片蒸熟
3、蒸熟的土豆片用擀面杖压成土豆泥
4、炒好的饭装碗平铺
5、上面铺一层土豆泥
6、撒上马苏里拉芝士，撒胡椒粉
7、放入烤箱180度上下火烤12分钟
8、出炉的焗饭
9、勺子一挖芝士拉出的丝很治愈，味道也是很奇妙，当然别忘了稍微冷一下再吃，防止烫。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
#安佳马苏里拉芝士挑战赛#甜玉米火腿辣鸭肉双拼披萨吃腻了甜披萨也可以试试咸的，辣的
By 开心 *** rt
用料- 披萨胚 一个
- 披萨酱 适量
- 甜玉 *** 适量
- 火腿 适量
- 辣鸭锁骨肉 适量
- 安佳马苏里拉芝士 适量
1、自己做的披萨胚，详细做法在我另外一个帖子里，生披萨胚在烤箱里180度15分钟上下管加热就可以了，多做的可以冻起来，随吃随用。http:// *** douguo *** /cookbook/share/3107612.html
2、火腿一块
3、火腿切片
4、辣的鸭锁骨，去掉骨头
5、肉和脆骨切碎
6、披萨饼胚上涂自己做的披萨酱，下面链接里有披萨胚做法，和披萨酱的链接，我不会一下 *** 两个链接，所以有兴趣的朋友请自己跳转 *** http:// *** douguo *** /cookbook/share/3107612.html
7、放一层甜玉 ***
8、一半放火腿片，一半放碎的辣鸭肉
9、安佳马苏里拉芝士
10、放满满一层安佳马苏里拉芝士，烤箱180度上下管15分钟
11、拍的有点白，实际有点发黄
12、切好小块，辣和不辣分开
13、优秀的拉丝感 *** 佳马苏里拉芝士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
这道咸芝士条藏着小惊喜，瞬间 *** 你这是一个下雨天，然后发现冰箱还剩一块黄油，新买的马苏里拉也刚好到了，那就折腾起来。
By 知译麻麻
用料- 黄油 80g
- 糖粉 50g
- 鸡蛋 1个（50克左右）
- 低筋面粉 160克
- 马苏里拉芝士 100克
- 盐 2克
1、1.黄油室温软化按压无阻力后加入50g糖分搅拌均匀，用打蛋器打发至两倍大
2、2.将40克鸡蛋液分两次加入。每次加要搅拌均匀后加入下一次的。（鸡蛋液留点等会刷面）
3、3.鸡蛋液与黄油混合好后，将其打发蓬松，不要打过了。
4、4.筛入160克低筋面粉，加入2克食用盐，用刮刀搅拌均匀。
5、5.加入100克马苏里拉芝士碎，搅拌均匀后用手活成面团。
6、6.将面团擀成稍厚的面片，用油纸包起来，两边口折起来。放入冰箱冷冻20分钟 （我是直接在油纸上面整形的，）
7、7.先把烤箱打开180℃预热。 面片冻硬后取出切成条状放入烤盘，动作稍微快点，面片变软了不好 *** 作容易断。如果太软了再放入冷冻冻下再切。
8、8.将切好的芝士刷上鸡蛋液，不喜欢芝麻花生的可以直接放入预热好的烤箱180℃烤15-20分钟。 我撒了些花生碎和芝麻，感觉吃起来更香。
9、9.订好时也不要走远，特别最后要盯着烤箱，每个烤箱大小温度不同，上色了就可以拿出来，放凉后口感咸香酥脆。
10、正好吃，香喷喷的，停不下来。
1.可以切成条条，或者其他形状也可，我做时天气热，最后一点来不及变软拿不起来，我直接把它卷成曲奇那种形状，看出来口感一样的。 2.面粉吸水 *** 不一样，最后可以慢慢加，不要太湿或者太干就好。
黄油的营养功效养生益寿抗衰老、活血化瘀、抗菌消炎等功效。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
#2021创意料理组——创意“食”光#芝士焗玉 ***By 背对回忆
用料- 甜玉 *** 罐头 一瓶
- 马苏里拉奶酪 凭你喜好
- 白砂糖 10克
- 炼乳 10克
- 沙拉酱 10克
1、甜玉 *** ，控干水分。
2、摆放到锡纸盒里，浇上一大勺炼乳。
3、撒上适量的白砂糖。
4、挤上香甜口味的沙拉酱。搅拌均匀。
5、撒上马苏里拉奶酪。尽量多放一些。烤箱180度，10分钟。最后更高温度，再来3分钟。
6、好吃又简单的芝士焗玉 *** 完成！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
下饭神器完美生酮无糖的芝士焗西蓝花，拌饭还能吃三碗生酮减肥期间，这也不能吃，那也不能吃，心慌慌，好难受。还好马苏里拉芝士可以放肆一下，内含大量优质脂肪，不仅饱腹，而且味道超赞
By 水之眸
用料- 西蓝花 130g
- 料理牛排 80g
- 马苏里拉芝士 60g
- 橄榄油 10g
- 黑胡椒碎 0.6g
- 盐 0.6g
1、130g西蓝花切小块，焯水断生。（就是水里放一些盐，然后把西兰花扔进去煮一两分钟，捞起来）
2、捞起的西兰花放在一个大碗里，放入80g切成丁的料理牛排。
3、撒上0.6g黑胡椒碎、0.6g盐，最后淋上10g橄榄油，搅拌均匀。
4、倒入一个小的披萨盘内（我用的是6寸披萨盘），撒上60g马苏里拉芝士。
5、放入烤箱中层，190℃烤10分钟就可以了，烤箱无需提前预热，这个不需要像披萨那样把芝士烤出焦香味，10分钟差不多牛排粒八成熟，口感就可以了。
6、嗯嗯嗯……大大的满足。
小贴士我这里说的料理牛排，就是仅仅只加了一些盐、胡椒等佐料腌制过的牛排，并没有放生粉之类的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
#安佳马苏里拉芝士挑战赛#田园时蔬培根披萨By 妙江南
用料- 披萨饼胚 1个
- 安佳马苏里拉芝士 150g
- 培根 2片
- 什锦蔬菜 50g
- 蕃茄酱或是披萨酱 2大勺
1、准备好食材
2、培根切小片
3、披萨饼胚均匀的涂抹蕃茄酱
4、撒上一层安佳马苏里拉芝士
5、铺上什锦蔬菜
6、铺上培根
7、再撒上一层安佳马苏里拉芝士
8、烤箱预热，放入烤箱中层，200度15分钟
9、非常拉丝，完美！
10、趁热吃哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
简单省事懒人菜芝士三明治，一次就上瘾By MOMO.点心
用料- 切片面包 4片
- 芝士碎 10克
- 鸡蛋 1个
- 火腿肉片 1
- 肉松 10克
1、准备好材料
2、煎好鸡蛋和火腿肉
3、把面包周边切掉（也可以夹好材料再切，这样侧面会整齐点）
4、之一层夹肉松，中间夹鸡蛋，上层夹火腿肉（每块面包表面都挤上沙拉酱和番茄酱，喜欢什么口味自行选择??），夹好材料对角切开成三角形
5、除切面口不需涂上蛋液，其他三面涂上蛋液之后，顶部撒上马苏里拉芝士碎，放入烤箱烤10分钟左右
6、芝士融化即可以炉，美味的三明治就好了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
芝士就是力量，年夜饭能惊艳全桌的拉丝糯米鸡，中西结合口感逆天马上就要过年了，不知道大家是否已经踏上了回家的旅途呢？这是一年之中最为盛大的一个节日，全国各地都会欢庆佳节，做上各种各样的传统美食。全国各地过年的传统都有些不同，人们必吃的食物有年糕、饺子、豆腐等，而有些地方的人则会吃糯米。糯米饭的特点是它的粘 *** ，粘就是聚的意思，过年了家人们都要聚在一起，所以年夜饭也就是团圆饭。而特别适合过年吃的糯米饭当属糯米鸡了，糯米鸡是广东传统特色美食， *** 工艺大概就是在糯米里放入鸡肉、腊肠、冬菇等调味的馅料，既好看又有营养，而过年吃鸡也有“大吉大利”的寓意。 这道拉丝糯米鸡，在传统的做法上做了改良，铺上了满满的伊利马苏里拉芝士碎，入烤箱烤至芝士融化，烤制的过程中就已经满屋飘香；乳黄的芝士外壳拉丝不断，奶香十足，搭配油润软糯的糯米饭，还有丰富的馅料，吃起来超过瘾。过年了，家人们欢聚一堂，围坐在一桌美味佳肴旁，一起夹起绵长拉丝的糯米鸡，开心的品尝，热热闹闹，一根根拉丝就像家人们的牵挂。 要想芝士外壳口感纯正拉丝丰富，选择一款合适的马苏里拉芝士很重要！我用的是伊利马苏里拉芝士碎，大品牌很放心，优选新西兰进口优质干酪，奶香浓郁，细腻柔软；中西百搭，干酪添加量高，自然解冻后不黏连，拉丝绵长更软糯，搭配糯米鸡，吃起来芝香满口，回味无穷，拉丝的瞬间就让这道美食成为年夜饭上的亮点哦！
By 小菁同学 【豆果美食官方认证达人】
用料- 鸡腿 300克
- 糯米 350克
- 干香菇（泡发后） 50克
- 腊肠 1条
- 熟板栗 100克
- 伊利马苏里拉芝士碎 80克
- 【鸡腿腌料】 玉米淀粉1勺、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、糖半勺、白胡椒粉少许
- 【糯米腌料】 生抽2勺、老抽1勺，蚝油1勺
1、鸡腿肉去皮切块，加入1勺玉米淀粉、2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、半勺糖、少许白胡椒粉，抓匀，腌制1小时以上
2、350克糯米浸泡一晚，加入生抽2勺、老抽1勺，蚝油1勺，拌匀后加适量清水蒸熟。
3、干香菇泡发，切成小粒，腊肠切片
4、锅中放入少量油，烧热后放入腌好的鸡腿肉，炒至变色
5、将香菇粒和腊肠倒入锅中，将所有食材炒熟
6、加入蒸熟的板栗
7、将蒸好的糯米饭倒入锅中，翻炒均匀
8、碗中刷一层油，盛满拌匀的糯米鸡，压一压实
9、把碗倒扣在铸铁锅（或烤盘）中，把碗拿掉，糯米鸡撒上满满的伊利马苏里拉芝士碎
10、烤箱180度预热好，将撒满芝士的糯米鸡放入烤箱，180度烤15分钟
11、烤好后，拉丝糯米鸡就做好了，可以像披萨那样切开吃，满满的拉丝超有食欲哦！
小贴士根据个人口味还可以在糯米饭中加入你喜欢的馅料，如五花肉、咸蛋黄等
鸡腿的营养功效鸡肉 *** 平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、 *** 不调、产后乳少、消渴、水肿、 *** 数频、 *** 、耳聋耳鸣等。
1.强身健体
鸡肉的消化率高，很容易被 *** 吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
2.提高免疫力
现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领更好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡 *** 有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、 *** 不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。
3.补肾精
可缓解由于肾精不足所导致的 *** 频繁、耳聋、精少精冷等症状。
4.促进智力发育
具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用。
鸡腿的饮食禁忌鸡腿肉忌与 *** 、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；
与芝麻、菊花同食易中毒；
与李子、兔肉同食，会导致腹泻；
与芥末同食会上火。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
#“佳”节好滋味#中秋佳节餐桌必备～芝士烤土豆说起土豆的吃法那真是多种多样，炖，炒，煮通通可以。今天用土豆搭配源自新西兰原装进口的安佳马苏里拉芝士，安佳黄油，安佳芝士片一起做份芝士烤土豆。成品既有烧烤的香味，又有安佳马苏里拉芝的天然奶香味，多种口感碰撞在一起，每一口拉丝看得见，让你吃完一口就忍不住再吃一口，中秋佳节来的餐桌上为家人奉上这道好吃有营养翻倍的健康美食吧！
By 北纬yhz
用料- 土豆 1个
- 安佳马苏里拉芝士 30克
- 安佳无盐黄油 20克
- 安佳芝士片 2-3片
- 孜然粉 6克
- 辣椒粉 1克
- 胡椒粉 1克
- 盐 适量
1、准备食材，除了土豆之外，像安佳马苏里拉芝士，安佳黄油和安佳芝士片都是家中必备的食材。
2、土豆去皮切成小丁，大小约1厘米左右，放入稍微大点的容器中，方便后面搅拌。
3、孜然粉，胡椒粉，辣椒粉，盐拌匀，这几款调味料的份量可以根据个人饮食习惯适当调整。
4、安佳黄油隔热水或用微波炉融化成液体状，加入土豆中拌匀，加入黄油后可以锁住食材的水分，又能丰富口感！
5、烤箱上下火200度开始预热，把拌匀的土豆铺在烤盘上。
6、安佳芝士片一分为四，入在土豆上方。
7、再铺上6.5倍高钙的安佳马苏里拉芝士，宋去烤箱，烘烤时间为20分钟，出炉后稍微晾凉就可以吃啰！
8、一道菜，既有烧烤的香味又有天然芝士香气的味道，多种口感碰撞在一起，让 *** 罢不能。
9、瀑布拉丝，用来招呼客人备有面子。
土豆的营养功效土豆味甘、 *** 平、微凉，入脾、胃、大肠经；有和胃调中，健脾利湿，解毒消炎，宽肠通便，降糖降脂，活血消肿，益气强身，美容，抗衰老之功效。
1.补充营养、可作主食 土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富。能供给 *** 大量的热能，人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康，在欧美国家特别是北美，土豆早就成为第二主食。
2.和中养胃、健脾利湿 土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。
3.宽肠通便 土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时 *** 代谢 *** ，防止便秘，预防肠道疾病的发生。
4.利水消肿 土豆所含的钾能取代体内的钠，同时能将钠排出体外，有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。
5.降糖降脂、美容养颜 土豆能供给 *** 大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑，预防心血管和 *** 的脂肪沉积，保持血管的弹 *** ，有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又是一种碱 *** 蔬菜，有利于体内酸碱平衡，中和体内代谢后产生的酸 *** 物质，从而有一定的美容、抗衰老作用，经常吃土豆的人身体健康，老得慢。
6.减肥：土豆是富含膳食纤维的食物中，比较少见的同时含有大量维生素、矿物质的食物，每148克土豆产生的热量仅为100卡路里，真正的淀粉含量不到2%，只含0.1%的脂肪，能有效控制人们日常饮食中脂肪总量的摄入。
7.美容护肤：土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显着。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑，土豆汁对清除色斑效果明显，并且没有副作用。土豆对眼周皮肤也有显着的美颜效果。将熟土豆切片，贴在眼睛上，能减轻下眼袋的浮肿。把土豆切成片敷在脸上，具有美容护肤、减少皱纹的良好效果。年轻 *** 肤油脂分泌旺盛，常受青春痘、 *** 困扰，用棉花沾新鲜土豆汁涂抹患处可以解决这个问题。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
土豆控的更爱~没有之一！一口沦陷的黄金芝士土豆“土豆控的更爱~没有之一！这个色香味俱佳的黄金芝士土豆，真的是一口沦陷，欲罢不能，好吃的停不下来哦！”?
“之一次做，好吃，孩子们都爱吃。”（厨友@淮小北）
