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大家刚开始学英语的时候，有没有试过觉得对各种肉对说法一头雾水？或者是在之一次国外吃东西点菜，一紧张搞不清牛肉和猪肉的说法？如果你也有过这样的经历，不用担心，很多朋友都有过这样的经历噢！一起来看看各种肉的说法到底是怎么样的吧！
记得记笔记哟～
牛肉 beef
小牛的肉则称作 veal 。我们都知道牛肉是一种红肉 (red meat)
猪肉 pork
我们常吃的猪脚英文是什么呢？若是要说猪蹄膀可以用 pork knuckles ，若是有包括脚掌的部分的话可以用 pigs feet 。
羊肉 lamb/ hogget/ mutton
lamb 指的是年纪不超过一岁的羊，它们的肉也叫 lamb 。至于长出一到两颗牙齿的羊则是 hogget ，成羊的肉则叫 mutton (mutton 只能用来当肉的名称) 。在美国讲 lamb 就 *** 所有种类的羊肉，而在南亚的国家象是印度， mutton 指的是山羊肉。
鹿肉 venison
鸡肉 chicken
在西餐的菜单上常常会看到烤春鸡。春鸡其实就是还没长大的鸡，常见的称呼有 spring chicken、Cornish game hen 或是 poussin （来自法文）。
另外在 *** 常常可以吃到卤鸡胗，鸡胗的英文是 chicken gizzard （gizzard 就是胗，也就 *** 的砂囊部位）。
鸭肉 duck
西餐厅常常看到的鸭胸肉叫做 duck breast 。
鹅肉 goose
鹅肝的英文是 goose liver ，但通常讲鹅肝酱会直接 *** 文 foie gras ，源自于 pate de foie gras (paste of liver fat) 。
火鸡 t *** key
鸽肉 squab
鹌鹑 quail
鳕鱼cod
比目鱼 halibut
吞拿鱼 tuna
鳟鱼trout
鳗鱼 eel
鲑鱼 salmon
虾子 shrimp/ prawn（通常较大）
蟹肉 crab
龙虾 lobster
淡菜 mussel
扇贝 scallop
牡蛎/生蚝 oyster
乌贼 squid
【补充】
经过合法打猎所获得的肉可以统一叫做 game meat ， game 有猎物的意思。常见的 game meat 有：
· rabbit 兔子
· pheasant 雉/ ***
· wild duck 野鸭
· venison 鹿肉
· bison 野牛
根据加工的方式区分：
ham 火腿
bacon 培根
sausage 香肠
pepperoni 意大利辣味香肠
salami 萨拉米香肠
ground meat/ minced meat/ mince 绞肉
meatball 肉丸子
同是吃货的你，要记得边吃边记噢！
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大西洋鳗鱼：1位金融白领、5大洲、44个国家的旅行｜浑水独家高晓松曾说过，人生不只有眼前的苟且，还有诗和远方。
所以很多时候，当我们问一个人在辛苦工作之后想换来的人生理想时，最终会得到一个 *** ：攒够钱换来一场说走就走的旅行。
可是，绝大多数人只是说说而已，当理想与现实碰撞的时候，他们选择向现实妥协，原因是，真的没那么多可以让我好好旅行的假期……
然而，同样是上班族，鳗鱼君做到了，截至目前，他利用所有可以休息的假期，换来了五大洲44个国家的旅行。
用他自己的话说，他在利用争取来的每一秒去旅行。
他将所有的旅行经历，分享在了自己的公众号“大西洋鳗鱼”（ID：lonelyeel）上面，并吸引超过10万名想像他一样旅行的粉丝。
地图上的每颗星星，都是鳗鱼走过的地方
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不爱自然风景独爱人文
鳗鱼在现实生活中的身份，是在上海做互联网金融分析研究，不工作的时候，他喜欢一个人旅行。
“这世界上很多地方可能一辈子只会去一次。那么我希望我能不将就别人，也不勉强自己。一个人行走是最 *** 的状态。”鳗鱼说。
即使是只放三天左右的清明假、端午假、五一假、中秋假…他也会出去。
2016年5月，他开始在微信公众号上写游记，和许多游记不同的是，鳗鱼很少写当地的景点，他更喜欢写当地的人文风情。
比如在《我迷上了关我进小黑屋的以色列 *** 》一文里，他写的是以色列是世界上最严密的安检国家；写的是在旅途中与鳗鱼产生交集的普通犹太人的故事……
鳗鱼告诉浑水，这和自己的爱好有关，他不爱自然风景独爱人文。内容里面独特的辨识度和鲜明态度，造成了他的文章从广大的“游记红海”里脱颖而出的关键。
“我旅行的重点可能跟大部分的旅行者也并不一样，我喜欢深入的去研究与观察目的地的人文地理历史，而且非常喜欢和当地人交流，交朋友。我认为旅行对我的意义是”体验这世界尽可能多的不同生活状态”。”
鳗鱼与孟买海滩的孩子们
鳗鱼最喜欢的游记，是他写的韩国、 *** 系列。他说，这两个系列都是通过对当地的观察，引申出很多自己的思考与对目的国文明深入的观点。
当频繁的有朋友说他的同事，甚至他的爸妈，亲戚在朋友圈转发我的文章的时候，鳗鱼觉得这时候自己的文章已经跨越出他的二级或 *** 朋友圈，有了大范围的传播和更广泛的粉丝群了。
这时，鳗鱼觉得自己作为旅行作家，开始走红了。
“我的阅读量的增长一直是慢慢递增的，因为我并没有靠某一篇10W+突然爆红，而是通过稳定延续，个人IP鲜明，风格统一的内容输出，渐进地涨粉和涨阅读量。到现在，我的头条推送阅读量已经稳定在更低1.5W以上了，更高不时的出现3W+的阅读。”
这在旅行领域的个人自媒体里，已经算是比较顶尖的数据。
鳗鱼在生活中是一名金融白领
浑水：为什么取名“大西洋鳗鱼”？
鳗鱼：在当时起名字的时候，我很慎重，思考过很久，因为这可能跟人的姓名一样，是伴随公众号一生的标签。我认为，公众号名称应该要有辨识度，所以不能是一串英文字母之类的。第二，我想体现出一种“环球畅游”的形象，选择一个大洋比如“大西洋”能给人这种感觉；然后我很爱鳗鱼饭，所以就选它了。
浑水：怎样形容自己的文风？
鳗鱼：有品质又接地气。在深度的旅行文学里，我觉得我的文字是可读 *** 强的。不会过于阳春白雪，这样就保证了吸纳尽可能多的用户群。
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最喜欢巴西、 *** 、以色列
跨越了5大洲44个国家，一直有朋友问他：鳗鱼，去了这些地方，你最喜欢哪里呢？
鳗鱼总结了目前为止自己最喜欢的10大地区，他说，经历的时候，兴奋的足以叫出声来！
蒲甘佛塔上看夕阳（ *** ）
富良野大雪下的雪山森林（日本）
黄昏在布鲁克林大桥看火烧云（美国）
恒河船上看日出与晨浴（印度）
午夜曼谷是隆路游荡（泰国）
波尔图杜瓦河畔（葡萄牙）
里约Ipane *** 海滩（巴西）
里约 *** 山（巴西）
死海（以色列）
皇后镇中心湖泊的日落（新西兰）/ 伊斯坦布尔金角湾及附近小巷（土耳其）
鳗鱼说，旅行对他的影响实在太大了。
有了旅行的爱好后，他从一个以钱作为唯一目标的金融人，变成一个对世俗看的更淡，精神上也更加丰满充实的人。
他曾写过一些类似的文章表达旅行对他的影响，比如那篇《30岁的我，却活了40年》。
在文章中，他写到：
路上认识的每一个人，邂逅的每一个表情，都如此鲜活地萦绕在我的回忆里，我的29岁这一年，是如此的丰满与绵长。
……
当我的人生中还有好多喜欢的事情没有做的时候，我会觉得，人生好有指望和盼头，我会有更积极的心态去努力，去工作去赚钱，为了实现我做的梦。
鳗鱼表示，他写文章不仅仅是想表达自己的旅行见闻与思考，更想传播一种理念，去影响一个群体的价值观。
“我鼓励中国的年轻人，选择更加多元的生活方式，而不是现在毕业后就能看到死的传统路径。这些理念输出以后会在我的文章中更加 *** *** 、详尽的体现出来。”
鳗鱼的航线图（部分）
浑水：最喜欢的国家和最不喜欢的旅行地点是哪？为什么？
鳗鱼：目前，最喜欢的前三位分别是巴西、 *** 、以色列。
我觉得巴西人和中国人的生活方式极其不一样。我们的生活节奏很快，不太爱表露自己的感情，活的也很压抑。而巴西人就特别简单直接热情，特别快乐，虽然有些人即使不富裕但一样回来路上邀请你做客。
他们不管你怎么想，只想说自己想说的，这种状态我觉得在中国大都市非常少见。里约这个城市也是好山好水的， *** 帅哥也很多，我特别想在那里生活一段长的时间。
以色列这个国家的内涵很丰富。之前我们的印象就是犹太人很优秀，但只有去了以后才明白他们为何如此优秀，也并不是无稽之谈。他们的思考方式、赚钱意愿、认真负责，对传统文化的坚守，自我的民族自豪感等等，都给我留下深刻印象。
*** 的经历给我的世界观造成了很大的影响。我去的 *** 中西部正在全盘西化，这一状况肯定很让 *** 很担忧。
鳗鱼与 *** 首都基辅的小 ***
*** 本来物质条件优越，农业发达，人民过得应该很富足，但现在因为各方势力拉扯，穷得一塌糊涂，人均GDP只有中国的三分之一。
很多 *** *** 在街头卖艺，一天只能赚几十块钱，人民生活很悲惨。关于 *** 的文章，也是我的公众号里更受欢迎的一个系列之一。
不喜欢的国家，像 *** 《被诅咒的 *** 》，菲律宾《 *** 的纽约？我在菲律宾撕了这辈子最多的X》，都被我有理有据的狠狠批评过。
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一篇游记打赏额超过2000元
关注大西洋鳗鱼的粉丝主要有两类人群：一类是特别喜欢出境旅行的群体，一类是因为鳗鱼的工作关系吸引而来的中国金融圈工作的人群。
现在鳗鱼已经积累了10W+的粉丝，主要以20到40岁的青年人为主，男女比例为44:56，主要集中在北上广深地区（占了70%以上）。
鳗鱼说，因为爱好旅行和金融从业的属 *** ，他的粉丝群体的消费能力是比较高的，这从他文章的打赏额就能看出来：去年底一篇文章最少的打赏额都会超过2000元。
今年 *** 节，鳗鱼在墨西哥
在写公众号之初，就有很多鳗鱼的朋友自动关注与主动传播了。
“因为以前就在朋友圈持续发布自己的旅行见闻与思考，已经积累了一批对我的旅行观感兴趣的人。”
在“大西洋鳗鱼”创建初期，有些文章如《不可思议的印度：我在“印度的上海”孟买翻了一万道白眼》被一些本地大号转载，开始积累了之一批粉丝。
“我自己其实比较懒，基本没有和大号做过换稿换量这些工作，粉丝的积累还是靠内容在各个平台的发表，引流，人推荐人的方式过来的。”
浑水：有创建自己的粉丝群吗？感觉有很多崇拜你、想像你学习旅行规划的鳗鱼粉。
鳗鱼：因为是 *** 写作，目前还没有创建自己的粉丝群，将来可能会考虑建立知识星球之类的圈子。
因为我的每篇文章的留言数都比较高（最近五篇每篇文章的留言数平均超过400条），而且留言的篇幅很长，这些留言本身都可以积累成质量很高的文章。
所以我觉得这个粘度基础，将来是可以建立一个深度交流的粉丝群体的。
浑水：目前的盈利方式是粉丝打赏，接下来有打算接广告吗？
鳗鱼：关于商业化，从去年开始就已经有广告主找我谈软文合作，之前一般都被我拒绝了，主要怕影响初期的用户体验。
现在在自己精心筛选，确认产品可靠的前提下，会选择适当的广告主进行偶尔的合作。
此外，因为粉丝粘度高，也会有一些打赏的收入，这些算是补贴一部分旅费吧。
· 4 ·
旅游目的地，和约会的 *** 一样
鳗鱼在西班牙巴塞罗那
浑水：国内最喜欢哪座城市？
鳗鱼：国内最喜欢青岛，但我很少主动去国内旅行。
浑水：对未来的职业发展有什么规划吗？
鳗鱼：在可能的情况下，会考虑 *** 写作。
浑水：对未来公众号的发展有什么规划吗？
鳗鱼：目前的规划就是让越来越多的人看到我的文字。一个写作者的天然 *** 就是他写的东西，能受到更多人的阅读与认可。
浑水：除了旅行，你还喜欢做什么？
鳗鱼：我喜欢看不同国家的 *** ，但这其实也与我喜欢旅行的爱好是相联系的。
因为环球旅行对于我，本质是文化交流，而观看不同国家的 *** ，也是了解不同文明和国家下人民生活和想法的一种方式，本质是比较通的。
在将来我也会考虑写一些我喜欢的国外 *** 的影评。
浑水：一次旅行过后，你需要立刻回归到日常工作中，怎样协调旅行后的“后遗症”？
鳗鱼：这是一个难题，目前来说我并没有找到特别好的 *** 。
鳗鱼在 *** 马六甲
浑水：和其他旅行自媒体相比，你觉得大西洋鳗鱼的优势是什么？
鳗鱼：一是我觉得自己的文章比较有态度，我不会盲目推荐去过的目的地。这世界上的旅游目的地，其实跟约会的 *** 一样，有和你投机的，也有和你不投机的；有好的，也有坏的。所以对于我去过但感觉不对盘的目的地，我会真实给出我的评价与反馈。
二是我的文章有营养，这种营养不是指标准化的旅游攻略内容，而是有独特的世界历史地理人文的介绍与分析。
历史、地理是我从小的爱好，也是我去旅行的更大兴趣点，每到一个地方，我会通过实地的所见所闻，然后结合当地的历史，地缘，去综合的展现分析这个国家，这样的内容具有极高的辨识度，这样的讲述比从书上看生硬的历史地理介绍有生动，又比只评述当地的经历遭遇要有内涵。
我还会加上量化的数据去佐证我的观点。很多读者会反映我的游记如“又像 *** 又有趣、很严谨，涨知识”。
三是我的文章有观点。我的很多文章并不是按一个国家写一篇这样来构思的，用这样的 *** 写作，也无法保证长久，因为国家是有限的（200多个），而观点是无限的。
我经常会挖掘一个论点，然后再围绕这个论点，从我的全世界游历中搜集素材，去佐证这个论点。从这个角度来说，我写的是一篇有理有据有观点的评 *** 。而不是平铺直述的记叙文。
内容是我独特的竞争力，这是别人洗稿和抄袭也学不来的。我是一个普通的上海的金融从业白领，没有外部资本在初期烧钱支持。如果不是内容的独特 *** ，是不可能一个人在 *** 的情况下把这个号做到现在的规模的。
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【浑水自媒体 *** 】独家深访
只报道最有料的自媒体人
咪蒙深夜发媸姜思达胡辛束
六神磊磊顾爷王左中右
吴晓波李岩范卫锋
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毒舌 *** *** 脚七灵魂有香气的女子
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海底世界各种海鲜的英语表达！原来这些词汇很有趣！Hello，大家好。我是今日头条的英语万能王老师，每天会给大家提供最新鲜，更时尚的英语知识！让大家可以在最短的时间内快速学好英语，希望可以在今日头条上可以帮的到更多想学英语的人！请大家关注“英语万能王”！谢谢！
【海鲜类英文词汇】
jellyfish n. 水母, 海蜇, 意志薄弱的人
oyster n. 牡蛎
we *** r n. 鲈鱼
salmon adj. 橙红色的 n. 鲑,大马哈鱼
eel n. 鳗鱼, 鳝鱼
tuna n. 金枪鱼
hairtail n.带鱼
sea cucumber n. 海参
prawn n. 对虾, 明虾
peeled prawns 虾仁
lobster n. 龙虾
crawfish 小龙虾
scallop n. 扇贝壳，扇形饰边 v. 拾扇贝，使成扇形 =scollop
abalone n. ***
clam n. 蛤,沉默寡言的人 vi. 挖蚌
kelp n. 海带 n. 一种大海草, 海草灰
roe n. 鱼卵 n. 獐鹿
cod n. 鳕鱼 v. 哄骗, 愚弄
*** ndarin fish 桂鱼
pomfret n. 鲳鱼, 银鲳鱼
学英语
sardine n. 沙丁鱼
mussel n. 海虹 n. 淡菜, 贻贝
cockle n. <动>鸟蛤 n. 海蛤蜊 n. 褶皱，皱纹 v. （使）起褶皱
moule <法>n.<动>海虹，贻贝,壳菜,淡菜
yellow croaker 黄花鱼
croaker n. 蛙，预报凶事者，发牢 *** 者， *** 鱼
squid n. 鱿鱼
crab stick 蟹 ***
whelk n. 螺 n. *** , 青春痘
butterfish n. 鲳鱼
dried shrimps 虾干 虾米
carp n. 鲤鱼 vi. 吹毛求疵
jellyfish n. 水母, 海蜇, 意志薄弱的人
oyster n. 牡蛎
we *** r n. 鲈鱼
salmon adj. 橙红色的 n. 鲑,大马哈鱼
eel n. 鳗鱼, 鳝鱼
tuna n. 金枪鱼
hairtail n.带鱼
sea cucumber n. 海参
prawn n. 对虾, 明虾
peeled prawns 虾仁
lobster n. 龙虾
crawfish 小龙虾
scallop n. 扇贝壳，扇形饰边 v. 拾扇贝，使成扇形 =scollop
abalone n. ***
clam n. 蛤,沉默寡言的人 vi. 挖蚌
kelp n. 海带 n. 一种大海草, 海草灰
roe n. 鱼卵 n. 獐鹿
cod n. 鳕鱼 v. 哄骗, 愚弄
*** ndarin fish 桂鱼
pomfret n. 鲳鱼, 银鲳鱼
学英语
sardine n. 沙丁鱼
mussel n. 海虹 n. 淡菜, 贻贝
cockle n. <动>鸟蛤 n. 海蛤蜊 n. 褶皱，皱纹 v. （使）起褶皱
moule <法>n.<动>海虹，贻贝,壳菜,淡菜
yellow croaker 黄花鱼
croaker n. 蛙，预报凶事者，发牢 *** 者， *** 鱼
squid n. 鱿鱼
crab stick 蟹 ***
whelk n. 螺 n. *** , 青春痘
butterfish n. 鲳鱼
dried shrimps 虾干 虾米
carp n. 鲤鱼 vi. 吹毛求疵
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我们使用的语言之所以生动活泼，丰富多彩，动物的贡献可谓功不可没。
在英语中人们会用as slippery as an eel（滑得像鳗鱼）来形容狡猾奸诈的人，用eager be *** er（勤奋的海狸）来形容做事特别卖力气的人，这些习语的运用使原本平淡的语言顿时生动、贴切起来。
以下是熊爸老师挑选的一些与动物习 *** 相关的常用习语，希望能够帮助小朋友们在趣味中学到一些地道、形象的英文表达法。
关于动物习 *** 的习语，感兴趣的小朋友要持续关注熊爸老师的文章哦！熊爸老师还会为小朋友们继续整理的哦！
好的 *** 总是让人意犹未尽，每次重温都会有不一样的收获。很多经典的作品，在我不同状态不同时期拿出来看，都能带来新一次的心脏悸动。
一，《大鱼》Big Fish《大鱼》是一部2003年出品的美国奇幻片，故事改编自丹尼尔·华勒斯的《大鱼老爸》。
*** 以孩子的口吻来叙述其爸爸传奇的一生。 *** 是个喜欢吹牛的老头，总喜欢炫耀年轻时旅行推销的经历，他曾遇到过一个老巫婆，一个巨人，一个叫做“幽灵城”的地方，一个晚上会变成狼人的马戏训练员，还包括一条谁也抓不住的“大鱼”...
儿子并不相信，觉得 *** 很虚荣浮夸，父子关系渐渐疏离。直到 *** 不久于人世，儿子决定回去见 *** 最后一面，他终于领悟到 *** 充满 *** 和想象的一生...
影片充满奇幻色彩，人物故事情节也十分饱满，不仅是一部让人眼花缭乱的幻想曲，更是抒情感人的好片子。
二、《头文字D》再快的AE86，也追不上坐上奔驰的夏树。
“D”是Drift的简写，就是车迷们平时说的“甩尾”（汽车用语。指车疾速行驶时疾速拐弯，车轮横向滑动的状态），全部的意思就是“甩尾”之一。
秋名山车神，AE86，惯 *** 漂移等等，我想这些酷炸的词汇早已出现在我们耳边无数遍了，《头文字D》是一部让所有少年都热血沸腾的 *** *** 。
05年上映，那时主演们包括周杰伦、陈 *** 、余文乐、陈小春一个个都在颜值巅峰，视听，引擎、制动等音效做得十分精致，广角取景，给人以视觉上的冲击，再加上让人目眩神迷的 *** 特技，简直不要太帅。
剧情节奏上也是把握的很好，本是青涩的青春爱恋，背后却是那么残酷的现实交易，在开车回家的路上，拓海哭了，委屈，伤感，却又义无返顾。
三、《步履不停》“人生路上，步履不停，为何总是慢一拍”。
《步履不停》是是枝裕和自编自导的一部家庭片。被誉为是是枝裕和最成熟，最巅峰之作。
影片通过围绕家人拜祭大儿子而在两日之内产生的生活琐事来映射人生缩影。15年前，大哥纯平因救人而 *** ，他的死就像丢进湖中的一颗小石子，动静不大却波澜扩散，一直连绵不断。影响着家庭内部的每个成员。
这短暂的一天里，所有的事情都是无关紧要的小事，可就是这次十几年都相似的聚会，却包含了一家人许许多多的最后一次。沁凉的西瓜，破裂的瓷砖，鳗鱼饭，麦茶，百日红，老旧的唱片，旧相册，小时候的日记……这些生活中最普通的物件，将所有的时光都凝结在一起。
四、《本杰明·巴顿奇事》改编自弗朗西斯·斯科特·基·菲茨杰拉德所著同名小说。
一部黑暗的、同时又充满浪漫色彩的影片，一个生下来就是80岁模样的怪胎，随着时间逐渐变得年轻，最后变成婴儿死在爱人的怀里。
一 *** 达一个世纪的个人史诗，一段跨越时间的爱情，在时间的长河中逆水行舟，将带观众从相反层面体会生的欢乐与死的痛苦。
这个真是特别意思的一个片子，一串葡萄，我总是喜欢把更好的部分留到最后再吃，我们从出生到死去，经过时间、世界的损耗，逐渐变得浑浊迟钝，童稚一直象征着我们一生最洁净美好的时刻，返老还童是我们许多人渴望的事情，但也是不可完成的逆转。
如果时针逆行，人生将会是怎样的呢？
五、《老无所依》突然拾取一笔巨额的不义之财，却引来了暴戾古怪的罪犯的一路追杀，在金钱和求生的 *** 下，他别无选择，只有放手一搏。
影片讲述在西部小镇，一名牛仔在猎杀羚羊时，发现一个 *** 火并后的残场，好几具 *** 混乱散布，他还找到几百万现金。他决定将现金占为己有，却遭到冷血 *** 的 *** 和追杀，陷入了逃亡的险境。
《老无所依》在气氛营造、节奏把握上做得极为精湛，很好的塑造了一个阴戾可怕的 *** 魔形象。
六、《楚门的世界》“ 你是一个聪明人，应该走出去，人应该享受这个世界，而不是企图理解这个世界。”
影片讲述了楚门是一档热门真人肥皂剧的主人公，他身边的所有事情都是虚假的，他的亲人和朋友全都是演员，但他本人对此一无所知。最终楚门不惜一切代价走出了这个虚拟的世界。
三十年的人生竟然是一场表演，细思极恐。17亿人见证他的出生，220多个国家的人看着他成长，这到底是一个怎样的世界？
这显然是一部带有荒诞色彩的影片，可荒诞不就是这世界的 *** 之一吗？主人公名为Tru *** n，意为真实的人，很有讽刺、启发的意味。
让我印象最为深刻的是最后结尾部分，楚门识破这个虚假的世界，划着船闯过风暴，来到了“世界的尽头”决定走出去的时候，创造者和楚门的对话：
用剩余不多的时间，去燃烧整个生命。一部富有人生哲理的 *** 。
影片讲述了两位不同阶层，身患绝症的老人，被安排在同一病房，之后相识结为好友。二人决定在余下的日子里，重新规划完成他们年轻时留下的"遗愿清单"的故事。
两个老头去全世界旅游，在巴黎吃完早饭，马上去 *** 吃午餐，又到长城骑摩托，带着尿袋跳伞， *** ...追求本心的生活才是最释然的...
八、《重庆森林》“不知道从什么时候开始，在什么东西上面都有个日期，秋刀鱼会过期，肉罐头会过期，连保鲜纸都会过期，我开始怀疑，在这个世界上，还有什么东西是不会过期的?”
其实了解一个人并不 *** 什么，人是会变的，今天他喜欢凤梨，明天他可以喜欢别的。王家卫式的朦胧爱恋，呈现出一种焦躁不安的疏离和 *** 。深沉的拨动着沉溺者的爱情软肋...
九、《蝙蝠侠·黑暗 *** 》这些事是必须要做的，因为，有时候 *** 还不够好。
影片是蝙蝠侠黑暗 *** 三部曲的第二部作品，影片讲述了从亲眼目睹父母被人 *** 的阴影中走出来的“蝙蝠侠”，经历了成长之后，已经不再是那个桀骜不驯的孤单英雄了。在 *** 吉姆·戈登和检查官哈维·登特的通力帮助下，与罪犯做斗争。
可新一轮的混乱很快就席卷了整个城市，人们再一被被恐慌所笼罩着，而声称愿意为这一切负责的，自然就是所有混乱的源头以及支配者--“小丑”了。
小丑不仅狡诈，更是玩弄人 *** 的高手，他一次次的挑战蝙蝠侠，制造，激化他与市民，与朋友之间的矛盾。他感兴趣的不是钱权名利等看得见摸得着的事物，他要的是影响力，他想将他的意志强加给这个世界，让这个世界随着他们的 *** 而战栗...
十、《入殓师》“死可能是一道门，逝去并不是终结，而是超越，走下一程，正如门一样。我作为看门人（火葬师），在这里送走了很多人。说着，路上小心，总会再见的。”
自己以前坚信不疑的梦想，可能，根本不是梦想。想要成就一番事业的小林大悟，买了昂贵的大提琴参加4个月的管弦乐演奏，得到的却是“乐团解散”的噩耗与购买乐器的高昂债务。
无奈搬回老家，机缘巧合下入职成为了一名入殓师，但这样的工作对普通人谈何容易，一方面对遗体的不适，一方面又要对妻友隐瞒自己的工作，在逐步深入接触入殓之后，他不断与逝者和家人“交流”，体会着死亡与离去的深刻，重新的认识了他的人生。
“尊重逝者，敬畏生命，愿每个生命都能被这个世界温柔善待。”
“生活坏到一定程度就会好起来，因为它无法更坏。努力过后，才知道许多事情，坚持坚持，就过来了。”
传说有一种神奇的生物，他们居住在我们的身边嬉戏、玩耍，但是普通人看不到他们，只有小孩子纯真无邪的心灵才可以捕捉到他们的形迹。如果静下心来倾听，或许在风声里可以隐约听到他们奔跑的声音。
影片讲述了两个小女孩跟着爸爸一起搬到了乡下的家，秀丽的田园风光让她们感受到了从所未有的快乐。在神秘高耸的老橡树洞中他们偶遇龙猫，它憨厚可掬，圆圆滚滚，巨大而又可爱。龙猫带她们在田间飞翔、跑到树梢上吹笛子、光着脚打着伞在雨中听雨……
*** 只是平直简约的描绘了一个温暖纯真的小故事，但却格外的有力量，让每个人都能从中感受到人 *** 最初的质朴、温柔与美好。
十二、《情书》“如果当初我勇敢，结局是不是不一样。如果当时你坚持，回忆会不会不一般。”
一封原本出于哀思而寄往天国的情书，却出意料的收到同名同姓的回信，并且随着两人的联系，逐渐挖掘出一段深埋多年却始终沉静的纯真单恋， *** 大白之后前尘往事与今时爱恋缠绕出了一段痴情凄美的挚爱情深。
整部影片色调一冷一暖，现实与回忆的交错，讲述了一段有些遗憾但又美好的校园时光。世间至深的爱恋不枉为初恋，而对过往最动人的回忆莫过于多年后翻开旧时书籍，旧时时光，映在脸上。借书卡上的名字依然温纯动人。
十三、《猫鼠游戏》影片是真实事件改编，故事主角是FBI有史以来最小的头号通缉犯。
从19 *** 年到1966年之间弗兰克通过乔装医生、律师、飞行员骗取了高达几百万的金额，在全美各地几乎都留下他的犯罪足迹,FBI探员卡尔屡次被弗兰克这个黄毛小子捉弄，一次次有惊无险的逃脱，上演一场精彩绝伦的猫鼠游戏...
十四、《功夫》“本来我想用这10元钱念书，当个医生、律师，但为了世界和平.....唉。”
星爷的 *** ，节奏的把握都是一流的水准，《功夫》更是其中巅峰的存在，从开头冯小刚的一句“还有谁”到最后卖秘籍的乞丐。全片没有一丝的多余，每一个镜头、每一句台词都精心设计，情节紧凑，毫不拖沓。
这部影片融合了多种元素，如无厘头幽默、动作， *** ，爱情等等。以一个正义的小少年立志学武来拯救世界开头，却遭到现实残酷的打击和嘲讽。变成一个假冒 *** 、欺软怕硬的混混，但本 *** 还是善良的，历经一系列 *** 与大杂院高手的斗争，破茧成蝶，练就神功...
十五、《搏击俱乐部》*** 与平庸蛰伏于同一个母体，在特定的时间互相对峙。一则极具 *** *** 质的社会生活寓言。
一个浑身充满叛逆、残酷和暴烈的痞子英雄，并因为自己公寓失火而住进了泰勒破旧不堪的家中。两人因缘际会地成为了 *** ，并创立了“搏击俱乐部”：一个让人们不戴护具而徒手搏击，宗旨在于发泄情绪的地下组织。
*** 的主角有典型的人格 *** ， *** 看上去一方面向社会问题开炮，一方面对个人内心刺探，在当今这个物欲横流的世界，我们的灵魂已被 *** 俘获、禁固，不得再思考“我”存在的意义到底是为了什么，或许只有抛开一切，才能迎来灵魂重获 *** 的那一刻。
十六、《V字仇杀队》“在这张 *** 下不仅是 *** ，还有思想，而思想是不怕 *** 的。”
影片讲述了在未来的英国社会处于极权 *** 的高压下，不能容许 *** 者、异 *** 等社会角色的存在，人民在黑暗 *** 下苟延残喘。
V是一个永远带着 *** 的神秘男子，拥有高智商和超凡战斗力。为了 *** 荒唐极权的 *** 阶层，他成立了神秘的地下组织，摧毁了伦敦的标志 *** 建筑，点燃了 *** 的熊熊烈火。
“人民不应该害怕他们的 *** ， *** 应该害怕他们的人民。”
这个虚构的世界真实而又绝望，从暗潮涌动的斗争到一切黑暗被撕破暴露在日光下接受 *** 的审判，直至黑暗极权肮脏 *** 的分崩离析。影片所展现出的可怕的极权主义与无畏坚定的 *** 精神触动着我们，而这张假面，也成了一个世界 *** 的符号，一种文化现象的象征。
十七、《爆裂鼓手》“我宁愿酗酒 *** ，34岁就家破人亡，成为别人餐桌上的话题，也不要腰缠万贯满面红光的活到90岁，但没人记得我！”
凭着热爱入行的新人，魔 *** 特训官导师，层层重压下的精神崩溃，羞辱的眼泪，恶毒的诅咒，要想成为 *** 爵士乐鼓手，必须付出十倍的代价。
安德鲁越是刻苦练习，与外部世界越是隔膜。唯一理解他的是弗莱彻，但后者的暴躁与喜怒无常扭曲了这段师生关系，更让安德鲁耳濡目染，连带自身的 *** 格亦发生变化。最后当安德鲁终于登上纽约音乐厅的舞台，他才惊恐的发现原来弗莱彻一直等着将他打入尘埃......
这个世界从不善待努力的人，努力了也不一定会成功，但是知道自己在努力，就是在这个庸庸碌碌的世界里活下去的动力。
“如果你不出去走走，你就会以为这就是全世界。”
一个关于成长、关于爱情、关于人生的追求的故事。是每个人的童年，每个人的家乡，每个人的初恋，是最后绵绵长长一直伴随到死，渗透到了血液里灵魂里的记忆和感觉。
“如果你不出去走走，你就会以为这就是全世界。”亦师亦父的老放映师艾费多不希望多多一辈子就干放 *** 的职业，希望多多有更好的前程。从 *** *** 回家的多多被艾费多鼓励引导后，离开了家乡...
人生该如何行走，该如何完成，自然形式各样。但是艾费多知道，他的一生拘于一个小地方，没有开拓新的田野，他知道这样的生命是没有多大意义的。所以他要多多离开这里不要回来。去寻找属于自己的天堂。
由马龙·白兰度、阿尔·帕西诺等主演的 *** *** ，讲述了以维托·唐·柯里昂为首的 *** 家族的发展过程以及柯里昂的小儿子迈克如何接任 *** 成为 *** 首领的故事。2007年被美国 *** 协会选为“百年百佳影片第二位”。
教父被誉为“男人的圣经”，也是公认的所有 *** *** 的顶尖之作。“教父”是 *** 柯里昂家族的首领，带领家族从事非法的勾当，但同时他也是许多弱 *** 民的保护神，深得人们爱戴。影片传达的许多经世之道也备受人们推崇：
我费了一生的精力，试图不让自己变得十分粗心。女人和小孩子们可以很粗心，但男人不行；
你花时间和你的家人在一起吗? 不照顾家人的男人,根本算不上是个男人；
我是个迷信的人,若是他不幸发生意外,或被 *** 开枪打死,或在牢里 *** ,或是他被闪 *** 中,那我会怪罪这个房间里的每一个人,到那时候我就不会再客气了。
《肖申克的救赎》是美国作家 *** ·金的 *** 作。收录于 *** 《四季奇谭》中。副标题为“春天的希望”。
自从1994年弗兰克-德拉特将它搬上荧幕之后，这部 *** 就和《教父》一直争夺IMDB之一的位置，而近些年来，这部 *** 更是蝉联影史之一。
看到 *** 里老布和瑞德在肖申克监狱待了四十年、五十年。我着实有点懵。人一辈子能有多久，四五十年是什么概念？我想象不到，在那种机械的无尊严的地方过上四五十年会是个什么滋味。
安迪和肖申克里众多的‘体制化’的囚犯更大的差别应该就是他有着希望，他对生活还存着希望，而就是这希望给他带来了 *** ...
我想看过《肖申克的救赎》的人中，没有哪个会忘记那个雷雨交加的夜晚里 *** 的呐喊。
英语原版阅读：Ocean Ani *** ls今天分享一篇阅读理解。可以学习动物的话题时进行同步阅读，也可以作为日常的阅读材料。
每日10分钟英语阅读，养成习惯，孩子的英语学习不用愁。
这篇文章的题目是：Ocean Ani *** ls
*** 来源于 ***
先来读文章：
*** 来源于 ***
1.Do you like sharks?
*** 来源于 ***
2.Sharks, like *** ny other ani *** ls, live in the ocean.
鲨鱼和许多其他动物一样，生活在海洋里。
*** ny other ani *** ls 许多其他动物live in the ocean 生活在海洋里*** 来源于 ***
3.Whales and dolphins live in the ocean, too.
鲸鱼和海豚也生活在海洋里。
*** 来源于 ***
*** 来源于 ***
4.If you go to the ocean, you *** y also see crabs, eels, and *** ny kinds of fish.
如果你去海边，你还可以看到螃蟹、鳗鱼和各种各样的鱼。
go to the ocean 去海边 *** ny kinds of fish 各种各样的鱼*** 来源于 ***
*** 来源于 ***
5.You *** y *** n see an octopus.
你甚至可以看到章鱼。
*** 来源于 ***
6.All of these ani *** ls can swim.
所有这些动物都会游泳。
these ani *** ls 这些动物All of these ani *** ls 所有这些动物7.Would you like to take a trip to the ocean?
你想去海边旅行吗?
take a trip 旅行*** 来源于 ***
再来读一遍完整的文章：
Do you like sharks? Sharks, like *** ny other ani *** ls, live in the ocean. Whales and dolphins live in the ocean, too. If you go to the ocean, you *** y also see crabs, eels, and *** ny kinds of fish. You *** y *** n see an octopus. All of these ani *** ls can swim. Would you like to take a trip to the ocean?
根据短文，找出描述文章大意和细节的句子。
*** 来源于 ***
You can see crabs in the ocean.
Many ani *** ls live in the ocean.
Sharks live in the ocean.
Whales and dolphins are ocean ani *** ls.
Many fish live in the ocean.
参考 *** ：Main idea: Many ani *** ls live in the ocean.Details: You can see crabs in the ocean.Sharks live in the ocean.Whales and dolphins are ocean ani *** ls.Many fish live in the ocean.获得更多的原版英语学习资源，请关注@优质英语学习资源，每天都会有更新。
人在穷途之——日本名古屋 蓬莱轩 鳗鱼饭跟团旅行来到日本名古屋，自然不能免俗，打卡这名声在外的，鳗鱼饭三吃（一说四吃，待我细细道来）。名古屋的鳗鱼饭，并不是我们通常概念里的，鳗鱼盖饭。一则称为鰻丼，而另一个叫做ひつまぶし，是一种鳗鱼饭配上小菜，更加讲究的吃法。
这家蓬莱轩，号称是连当地日本人，都愿意排队等候的网红店。现实情况也的确如此，做了攻略的我们，早早在11点开门之前，就来到了这家神宫店。虽然门外一个排队的人都没有，但是上前取号的时候被告知，请一个小时之后再回来。
幸好我早有准备，选这家店的原因，就是因为它在另一个打卡景点，热田神宫的正对面。利用排队等候的时间，先逛一下热田神宫，一点也不浪费时间。?神社在日本人的心目中，地位很高，重要的事情都会到神社 *** 。我们去的那天恰逢双休日，遇到了好多结婚的情侣，和带着婴儿来祈福的日本人。听导游说，日本人万物皆可为神，比如下图这个小水潭中间的那块石头看见没有。刚开始我们也不知道是怎么回事，看到有人在排队，“本能”地就跟着一起排了。结果看到前面的日本人，对着这个石头拜拜，还要用舀水的瓢，舀起池子里的水，对着那石头泼三次。虽然不知道具体是什么意思，排都排到了，只好也入乡随俗地装模作样了一番。
对日本神社文化不怎么了解的我们，逛不了一个小时就出来了，还是直奔鳗鱼饭的主题比较重要。来到蓬莱轩门口，拿出之前给的小纸条，就让我们进去了。心中暗喜还以为可以直接入座了，结果呢，只是请我们到里面坐着等。同一个房间等待的，基本全是日本人，作为游客的我们，则抱着菜单反复研究，省的等下点菜的时候出洋相。
等了大概有6、7桌的样子，终于叫到了我们的名字，这个名字是在最开始登记用餐人数的时候写给服务员的，我用的是汉语拼音，以免到时候叫我的时候木有反应。上面的这个菜单，就是专门为外国游客准备的。详细解释了鳗鱼饭三吃的具体步骤，看到第四步没有，是的，没错，所谓的四吃，就是等你把三种吃法都尝试过以后，挑自己最喜欢的一种，把剩下的饭全吃了的意思。这个“第四种”吃法，实在有点凑数的意思……
毕竟是招牌菜，等了好久才上桌，那个放小葱和海苔的盒子，貌似是公用的。偷偷瞄了一眼隔壁，点了两份鳗鱼饭，也只配了一份小菜。然而吃起来的口感嘛，有那么一点小小的失望。这里的鳗鱼饭，是烘烤得比较干的口感，并不是国内吃到的那种，入口即化的感觉。而且虽然看上去颜色很深，但是吃起来并不感觉十分入味。配合芥末等小菜吃起来，稍微可口一些，但是很多人趋之若鹜的茶泡饭，吃了以后完全无感。凉凉的茶水，混合着淡而无味的鳗鱼饭，实在很难让人有满足的感觉呢。也许是期望太高，亦或是实在不懂得欣赏。
另外还点了一份白烧鳗鱼饭，味道比普通鳗鱼饭，更加寡淡了一些<捂脸>一碗平淡无奇的清汤里，漂浮着店标元素，也算是体现日本料理工匠精神的细节吧。初次尝试的鳗鱼肝，烤得倒是十分入味，着实是个小惊喜。
点餐的时候，还发生了一个有意思的小 *** 曲。自以为学习了日语平假名、片假名，能读几个菜单上的名词，就打算给 *** 露一手，点上一瓶啤酒。
面对老奶奶服务员，我自信满满地说，麒麟零ICHI啤酒。老奶奶突然很认真地对我说：“农阿路括落。”我当时就蒙圈了，咋点个啤酒，还有可乐什么事呢？看我没有反应，老奶奶也急了，可能心里在想“小伙你究竟懂不懂日语呢？”只见老奶奶询问了旁边的年轻女生之后，继续跑回来和我强调：“农阿路括落。”我只好翻出菜单来，指着 *** 给老奶奶看，老奶奶笑眯眯地点点头，然后嘴里继续重复着“括落”。最后在我的一再坚持下，老奶奶还是把我的麒麟给拿来了。
后来我才搞明白是怎么回事，这个是不含酒精的啤酒，老奶奶说的是英语"nonalcoholic"。偏偏这个单词里的“l”是不发音的，但是日本人是完整读出来的。所以，就有了这个关于啤酒和可乐的笑话。
如果你要问我，蓬莱轩的鳗鱼饭到底值不值得专门跑去吃？我觉得只要行程允许，还是可以尝试一下的，毕竟我觉得味道一般，不能 *** 别 *** 不喜欢。另外，他们家的布丁是强烈推荐的，好吃到我都忘记拍照了。牛奶味很浓，吃起来像冰淇淋的口感，非常值得一试。
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接下来进入本周正题之<海产篇>
记住下面这些实用单词
让你快速进入高手行列
鱼类:F *** H
鲱 Herring
三文 Salmon
鳕 Cod
鳟 Trout
鲤 Carp
比目 Plaice
章鱼 Octopus
乌贼 Squid
鲭 Mackerel
金枪/吞拿 Tuna
鳕鱼块 Cod Fillets
海鳗 Conger (Eel)
海鲤 Sea Bream
红鲣 Red Mullet
花枝 Dressed squid
北大西洋产的鳕鱼 Haddock
贝类：SHELL
牡蛎 Oyster
蚌 Clam
田螺 Winkles
小 *** Cockles
扇贝 Scallop
*** Abalone
青口 Mussel
海螺 Conch
小螺肉
Whelks Tops
北极贝
Arctic shellfish
蟹类：CRAB
青蟹 Blue crab
雪蟹 Snow crab
帝王蟹 King crab
大闸蟹 Hairy crab
面包蟹 Bread crabs
红毛蟹 Red hairy crab
梭子蟹 Swimming crab
珍宝蟹 Dungeness Crab
醉蟹
Liquor-Soaked Crabs
虾类：SHRIMP
小龙虾 Procambarus clarkii
北极甜虾 Pandalus borealis
黑虎虾 Black tiger shrimp
竹节虾 Penaeus japonicus
基围虾 Metapenaeus ensis
皮皮虾 Mantis shrimp
磷虾 Euphausia
老虎虾 Tiger prawn
白虾 White prawn
红虾 Red shrimp
大龙虾 Palin *** idae
我是华丽分割线
吃货！！！！
到法国餐厅点菜不是件简单的事，加上法国料理相较其他欧美国家来说复杂许多，所以如果不预先作点小功课，常常坐下来看到菜单就傻眼。即使服务生能说英文愿意耐心解释，但等他们说完一大串，你会发现脑袋还是一片空白，因为有很多法国专有的菜名和材料，他们用英文怎么也说不清楚。
好吧，好不容易点完菜，却往往在菜上来後第二度傻眼，然後你必须勉强吞下其实完全不是你想像的菜肴，最後还得心疼的付出不低的价钱，可是却一点也没有想像中吃了法国美食的满足感。
基於自己也曾有这样的痛苦经验，我把几道比较特别且常见的主菜名字还有各种食材的名称列表，让你们起码有点基本概念，点菜时也不至於手足无措。不过法国菜跟中国菜一样复杂精致程度相当高，所以我列出的只是最常见的名词，无法涵盖所有菜名和材料，但我想已经足够应付最基本的状况了！祝你们用餐愉快！
（因为篇幅太长，我们把名词解释拆成三部分，分为「主菜和总称」，「法国菜单名词解释－肉类、鱼和海鲜 」和「法国菜单名词解释－蔬菜和香料」
Plat 主菜
Blanquette de veau 白酱炖小牛肉
把小牛肉加上洋葱、芹菜、红萝卜再加上奶油、鲜奶油、蛋黄和面粉一起煨煮到熟烂，汤汁浓稠。
B?uf bo *** gui *** on 勃根地红酒炖牛肉
法国勃根地（Bo *** go *** e）名菜，是用勃根地红酒加上蒜头、洋葱、红萝卜、蘑菇、培根肉和香料束一起熬煮的牛肉。
B?uf en daube 红酒炖牛肉
「daube」在法文是焖肉、煨肉的意思。这是一道用牛加红酒慢慢炖煮的牛肉，还加上洋葱和番茄一起入味，是法国南部的菜式。
Bouillabaisse 马赛鱼汤
来自法国南部普罗旺斯省马赛渔港的名菜，是用多种不同的鱼和蔬菜加上蒜头、橘子皮、罗勒、月桂叶、茴香和蕃红花等香料一起熬煮的。
Cassoulet 豆焖肉
法国西南方的特色菜，尤其是卡斯泰尔诺达（Castelnaudary）、土鲁斯（Toulouse）、和有名的中古世纪老城卡卡颂（Carcassonne）几个城市，但在巴黎的餐厅普遍都看得到这道菜。主要是用白扁豆加上各种肉类像是猪肉肠、羊肉、鸭肉、或鹅肉焖煮的。
Choucroute garnie 腌白菜马铃薯猪肉
法国东北边阿尔萨斯的菜色，Choucroute 是腌酸白菜，通常配上香肠或是腌制调理过的猪肉，配著马铃薯吃。因为阿尔萨斯就紧邻著德国，所以他们的饮食跟德国人很接近，如果你吃过德国菜，尤其是德国酸菜配猪脚，一定会觉得这道菜相当熟悉，有异曲同工之妙。
Chou farci 白菜肉卷
用白菜叶包著绞碎的各 *** 肉、香肠或牛肉再加上米或吐司作成的。这道菜来自法国中部，其他欧洲国家也都有类似的料理，跟我们吃的白菜卷也很类似。
Confit de canard 油封鸦
虽然是ㄧ道法国各地都吃得到的传统菜，但最早是来自法国西南部的加斯科尼（Gascony）。「confit」是腌渍的意思，这道菜是把鸭腿用盐和蒜头腌制冷藏至少 36 个小时，保持鸭的鲜味，然後再刮掉外头的盐，放进烤箱里烤。我记得刚到巴黎时曾听巴黎朋友这样说，巴黎最一般的餐厅，油封鸭也不会做得太离谱，这意味著这是一道很基本很普遍的法国菜。
Coq au vin 红酒焖子鸡
是一道用鸡肉加上红酒、蒜头、蘑菇和肥猪肉一起熬煮的菜。「coq」是公鸡的意思，但有些食谱会用阉鸡或一般鸡肉替代。红酒最常用的是勃根地红酒（Bo *** go *** e）。但每个地区做这道菜会用他们自己当地的酒。所以你会看到法国西部汝拉（J *** a）的 coq au vin jeune，用来自阿尔萨斯的酒 Riesling 做的coq au Riesling，还有用香槟煮的 coq au Champa *** e。偶尔还会看到用 coq au Chambertin，是用勃根地相当好的香贝坦红酒（Chambertin）做的，不过现在很难吃得到了。
Gigot de sept he *** es 七时羊腿
「sept he *** es」就是七个小时的意思，所以这道菜是用香料把羊腿腌过，然後慢炖七个小时。因为炖煮熟透，所以味道非常深厚细腻，入口即化。
Hachis parmentier 焗烤肉末马铃薯
在正式餐厅里，这道菜是加了牛肉末和一种用白酒、酒醋和洋葱作成的酱料 sauce lyonnaise 一起烘烤的马铃薯泥，上菜时通常是盛在马铃薯皮里。但一般餐厅做法比较没那么讲究，就是放在一般烤盘里的焗烤马铃薯。
N *** arin d’a *** eau 蔬菜烩羊肉
这是一道春天的菜，所以是用羊肩肉搭配在春天盛产的小萝卜，再加上红萝卜、马铃薯、或四季豆等蔬菜加上香料放在传统炖锅里熬煮。
Parmentier de canard 鸭肉千层酥
将撕成小条状的油封鸭腿肉裹上马铃薯泥放进烤箱烘烤的一道传统菜。
Petit salｅ aux lentilles 豆子炖咸猪肉
腌猪肉加上小扁豆慢炖出来的传统菜，简单但却有道地扎实的法国风味。
Piperade 番茄甜椒炒蛋
法国巴斯克（Basque）地区的传统菜。用洋葱、绿甜椒、和炒过的番茄用一种巴斯克特有的 piment d’Espelette 辣椒调味，再放进蛋、蒜头和火腿一起煮，可以当配菜也可当主菜吃。红、绿、白的颜色就是巴斯克旗帜的颜色。
Pot-au-feu 蔬菜牛肉汤
这是一道极传统也很普遍的法国菜。牛肉（通常是带肉的牛骨）加上高汤、黑胡椒和洋葱及香料束先炖煮一两小时候，隔夜味道进入牛肉中，再放入红萝卜、芹菜、大葱、小萝卜继续熬煮至蔬菜熟透入味。这道菜汤汁清爽但味道浓郁，通常汤和菜会分开吃。吃的时候通常沾上重口味的芥末酱搭配腌黄瓜，滋味迷人。
Poule au pot 法式炖鸡
这是 16 世纪法王亨利四世时期就流传下来的菜。做法跟我们的炖鸡汤很像，是把整只鸡放进大炖锅加入香料和红萝卜、芹菜、马铃薯和黑胡椒一起用小火煨煮。吃的时候和蔬菜牛肉汤一样搭配浓芥末和酸黄瓜，或是任何一种用鲜奶油调的白酱。
Ris de veau 小牛胸腺
这是法国菜里的一道 *** 料理，因为牛胸腺本身就不是容易取得的食材，加上料理程序很复杂， *** 不斐。通常是牛胸腺先烫煮处理後香煎，然後再和面粉、红萝卜、洋葱、高汤、和香料一起炖煮。
Ratatouille 普罗旺斯炖菜
这道很多人因为 *** 「料理鼠王」而认识的法国传统菜，是法国南边尼斯和普罗旺斯的地方名菜，在南法他们通常称这道菜叫「Valentine」。这是把番茄、节瓜、洋葱、茄子、各式甜椒等蔬菜，加上普罗旺斯菜常用的香料一起放入平底锅煎，可以当配菜吃，也有人拿来当主菜吃。这道菜原来只是农民随意用蔬菜煮出来的料理，但後来演化得越来越复杂，很多名厨开始研究这道料理。1976 年法国名厨 Michel Guｅrard 把这道菜做了些变化取名叫「Confit byaldi」，後来「料理鼠王」的厨艺顾问 Tho *** s Keller 将这道菜放入 *** 里，ratatouille 的名气就这样响亮了起来。
Steak tartare 鞑靼生牛肉
切碎的生牛肉或马肉拌上蛋黄和腌刺山柑（就是吃醺鲑鱼常会搭配的那种绿色小酸豆），通常搭配 Tabasco 辣酱或是蕃茄酱还有炸薯条一起吃。这道菜最早出现在法国小说家凡尔纳（Jules Verne）1875 年的一本小说里，在艾菲尔铁塔二楼的一星餐厅就是用 Jules Verne 命名，这家餐厅其中一道知名的菜就是这道鞑靼生牛肉。不只是生牛肉可以作成 tartare，在巴黎餐厅里也常可以看到用新鲜生鲑鱼或生干贝作成的 tartare de saumon 和 tartare de Saint-Jacques。
Tete de veau 小牛头肉
这道菜的内容物包含整个小牛头可以吃的部份，通常还会搭配牛脑一起吃，做法是把小牛头和香料及各种蔬菜一起熬煮至少两小时。这道菜听起来似乎有点可怕，但却是很懂美食老一辈法国人才会点的菜，前法国总统席 *** 就是这道菜的忠实拥戴者，而这道菜的就是出自他的故乡柯雷兹省（Corrｅze）。
Tripes ａ la mode de Caen 白酒炖牛肚
来自法国诺曼地北部的城市肯恩（Caen）的料理，据说可追溯到中古世纪。是把牛肚和红萝卜用洋葱、大蒜、百里香、月桂叶调味再加白酒、苹果酒和苹果白兰地慢火焖煮，至少要炖五个小时以上才能熬出浓稠甘醇的汤汁，讲究道地的做法甚至要炖到十小时。
Entrｅe 前菜
Terrine肉冻或蔬菜冻
Patｅ 肉酱或肉冻，和 terrine 很像，但做法不同
Jambon 火腿
Garb *** e 卷心菜浓汤
法国西南部加斯柯（Gascon）的菜，主要是用肥嫩的培根加上甘篮菜熬煮，还会放进各种蔬菜和腌渍肉，通常是油封鸭或鹅，吃的时候会撒上起司粉和乾面包丁。Saucisson香肠
Rillette 和「terrine」和「Patｅ」类似
Soupe au pistou 蔬菜泥浓汤
总称
Abats各 *** 、羊、牛、鸡等内脏的总称
Amuse-gueule ( amuse–bouche) 餐前开胃点心
Apｅritif (apｅro) 餐前酒或餐前开胃菜
Carpaccio 极薄的肉片（来自义大利菜，可以是各种肉类、鱼片、水果或蔬菜）
Civet 是蔬菜炖肉（rago?t）的一种，用红酒和洋葱和各种野味作成
Cruditｅ 新鲜综合生蔬菜
Etouffｅ 焖烧
Escalope 肉片（牛、猪、鱼肉）
Farci 填肉馅的
(au) fo *** 用烤箱烤的
Fo *** rｅ 夹心的
Gｅsier 家禽类的肫
Gibier 野味
Gratin 用面包屑或乳酪丝撒在菜上烘烤的做法，也引申成汤或菜上面的酥皮Huile d’olive橄榄油
Parmentier 加马铃薯泥做的菜
（这个字是当年把马铃薯推荐给法王 *** 十六的 Antoine-Augustin Parmentier 的姓，从那时开始马铃薯在法国开始流行成为主食之一）
P *** ｅe 马铃薯泥
（但 p *** ｅe 也可以是各种蔬菜泥，例如 p *** ｅe de carottes 是指红萝卜泥，但 p *** ｅe 单独出现就是指马铃薯泥）
Quenelle 用鸡蛋和乾面包丁做成的鱼肠或鸡肉肠，做成蛋形的食物也用这个字
Rable 羊或兔子的背脊肉
Rago?t 蔬菜炖肉
Riz 米
法国菜单名词 – 肉类、鱼和海鲜
牛肉 Boeuf
aloyau 牛腰肉
b *** ette 牛腰腹肉
contre-filet 上腰部的牛里脊肉
c?tes 肋排
entrec?te 牛排骨肉
faux-filet 牛排（上腰肉部位）
filet 里脊肉
g?te ａ la noix 牛腿肉（菜单上有时只用 noix 这个字）
langue de boeuf 牛舌
onglet 牛腰腹附近的膈柱肌肉（和 b *** ette 很接近）
queue de boeuf 牛尾
rumsteck 牛排，尤其指 *** 的肉
steak hachｅ 牛肉饼（就像汉堡肉）
veau 小牛肉
猪肉 Porc
andouillette 内脏肠（这是一道在西法和北法都著名的法国菜菜，用绞碎的猪肉、猪内脏和猪血灌进猪肠里蒸煮或烤）
boudin blanc 白肠
boudin noir 猪血肠（黑香肠）
cochon 猪肉
cochon de lait 乳猪
fro *** ge de tｅte 猪头肉冻
lardon 肥猪肉丁（也叫 lard）
*** rcassin 野猪仔
sanglier 野猪肉
羊肉 A *** eau
a *** eau 羊肉
a *** eau de lait 羔羊
mouton 绵羊
gigot 羊腿
家禽肉 Volaille
caille 鹌鹑
canard 鸭肉
dinde 雌火鸡肉
*** gret de canard 鸭胸肉（专门指养来作鹅肝酱的肥美鸭肉）
pigeonneau 乳鸽
pintade 珠鸡
poulet 鸡肉
poulet fermier 农场鸡（和我们土鸡、放山鸡的意思类似）
其他肉类 Autres viandes
cervelle 脑髓
escargot 蜗牛
lapereau 小兔肉
lapin 兔腿
moelle 骨髓
ro *** on 腰子（肾）
鱼类 Poissons
aiglefin 一种小鳕鱼
anguille 鳗鱼
bar 鲈鱼
barbue 比目鱼
cabillaud 新鲜鳕鱼（cod）
colin 绿青鳕鱼（最常看到的是 dos de Colin-Lieu ）
da *** ade 鲷鱼
ｅperlan 胡瓜鱼espadon 箭鱼
flｅtan *** 目鱼
lieu 青鳕
*** quereau 鲭鱼
merlan 牙鳕
merlu 跟 colin 很类似的一种鳕鱼
morue 一种鳕鱼
raie 鳐鱼（跟魔 *** 鱼同科，法式料理通常会用鱼翅部份入菜）
rouget 鲻鱼（也翻译作绯鲤）
Saint-Pierre 鲂鱼
sandre 梭鲈
sardine 沙丁鱼
saumon 鲑鱼
sole 鳎鱼
thon 鲔鱼
truite 鳟鱼其他海鲜 Fruits de Mer
ca *** r 鱿鱼、乌贼
crabe 蟹
cr *** tte 虾子
gambas 明虾
palo *** de 蛤
Saint-Jacques 干贝（全名是 coquille Saint-Jacques）
seiche 墨鱼
to *** teau 黄道蟹
法国菜单名词 – 蔬菜和香料
蔬菜 Lｅgumes
asperge 芦笋
aubergine 茄子
*** ocat 酪梨
better *** e 甜菜
brocoli 绿花椰菜
capre 刺山柑花蕾（常用来搭配鲑鱼绿色腌渍小酸豆）
carotte 红萝卜
cｅleri 芹菜
cｅpe 牛肝菌
champi *** on 蘑菇
champi *** on de Paris 蘑菇的一种
chou 甘篮菜
chou-fle *** 白花椰菜
ciboulette 细香葱
concombre 小黄瓜
cornichon 腌渍小黄瓜
co *** ge 大黄瓜
co *** gette 节瓜
ｅchalote 小紫洋葱
endive 苦苣ｅpinard 菠菜
frisｅe 绿卷须生菜
haricot 四季豆
laitue 莴苣
lentilles 小扁豆
*** che 野苣
*** ?s 玉米
morille 羊肚菌
n *** et 蔓菁（小萝卜）
oi *** on 洋葱
petit pois 豌豆
ple *** ote 北风菌（或叫平菇）
poireau 大葱
pois chiche 鹰嘴豆
pomme de terre 马铃薯
（但菜单上常常用只用 pommes 表示马铃薯，像煎马铃薯 pommes sautｅes 、薯条 pommes frites）
potiron 大南瓜
poivron 甜椒
radis 樱桃小萝卜
to *** te 番茄
香料 Epices（括号中是英文）
ail 蒜头（garlic）
aneth 小茴香（也翻译成莳萝 aneth）
anis 八角茴香（anise）
basilic 罗勒（basil）
cannelle 肉桂（cinnamon）
coriande 香菜、芫荽（coriander）
cumin 孜然（也翻译成枯茗cumin）
estragon 龙蒿（estrragon）
fenouil 茴香（fennel）
gingembre 姜（ginger）
girofle *** （clove）
la *** ier 月桂 (bay leaf)
menthe 薄荷 （mint）
muscade 肉豆蔻（nutmge）
origan 奥勒冈草（也翻译成牛至或披萨草 origan）
persil 洋芫荽（西洋芹 parsley ）
poivre noir 黑胡椒（black pepper）
rｅglisse 甘草
ro *** rin 迷迭香 (rose *** ry)safran 蕃红花（saffron）
sauge 鼠尾草（sage）
thym 百里香（thyme）
来源：http://blog.renren *** /share/26 *** 58519/17038833181?from=0101010202&ref=timelinefeed&sfet=102&fin=14&fid=24873852206&ff_id=26 *** 58519&platform=6&expose_time=1398088207
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1、请问是在这里吃还是带走？ Would you like to eat here or to take outside? / For here or to go?
2、请问现在需要点餐吗？ Would you like to order now? / Are you ready to order?
3、收您XX元，请问需要 *** 吗？XX yuan,please. Do you need receipt?
4、不好意思，让您久等了. Sorry to keep you waiting so long.
5、打扰一下，您的找零 .Excuse me, here's yo *** change
6、谢谢光临，请慢走。 Thanks for coming,take care!
7、好的，请稍等。Ok, just a moment.
8、因为厨房订单比较多，让您等了这么长时间，请多包涵。
Because there are too *** ny orders, sorry to keep you waiting so long.
9、厨房正在为您 *** ，请稍等。
The kitchen is already cooking for you, please wait for a moment.
欢迎光临
Welcome to o *** resta *** ant/hotel
请问需要点什么？
Can/May I *** you?
What can I do for you?
您的菜单
Menu,please.
你的菜
Yo *** dish(es),please.
which kind of juice would you like?
您喜欢哪种果汁？
*** y i *** you?
我可以帮助您吗？
how *** ny persons are there in yo *** party?
请问您有几位客人？
do you h *** e reservation?
请问您有预订吗？
you like somking are or no *** oking area?
您喜欢吸烟区还是无烟区？
is *** rything to yo *** satisfaction?
您一切都满意吗？
wait a moment please.
请稍等。
please enjoy yo *** meal.
祝您用餐愉快。
will this table be all right?
请问这张桌子可以吗？
A. 餐类
breakfast 早餐
to h *** e breakfast 吃早餐
lunch 午餐
to h *** e lunch 用午餐
afternoon tea 下午茶(4-5点钟)
high tea 午茶,茶点(下午黄昏时)
dinner, supper 晚饭
to dine, to h *** e dinner, to h *** e supper 吃晚饭
soup 汤
hors d\'oeuvre (正餐前的)开胃食品
entree 正菜
*** in co *** se 主菜
sweet, dessert 甜食
snack 点心,小吃
*** ing, portion 份,客
sandwich 三明治,夹肉面包
B. 食品和调味品
meat 肉
beef 牛肉
veal 小牛肉
lamb 羊肉
sirloin 牛脊肉
steak 牛排
chop 连骨肉,排骨
cutlet 肉条
stew 炖肉
roast 烤肉
pork 猪肉
ham 火腿
bacon 咸肉
sausage 香肠
black pudding, blood sausage 血肠
cold meats 冷盘 (美作:cold cuts)
chicken 鸡
t *** key 火鸡
duck 鸭
fish 鱼
vegetables 蔬菜
dried legumes 干菜
chips 炸薯条,炸土豆片 (美作:French fries)
*** shed potatoes 马铃薯泥
pasta 面条
noodles 面条,挂面
*** caroni 通心粉
consommé 肉煮的清汤
broth 肉汤
milk 奶
cheese 奶酪
butter 奶油
bread 面包
slice of bread 面包片
crust 面 ***
crumb 面包心
egg 蛋
boiled eggs, soft-boiled eggs 水煮蛋
hard-boiled eggs 煮硬了的蛋
fried eggs 煎蛋
poached eggs 荷包蛋
scrambled eggs 炒鸡蛋,摊鸡蛋
omelet 煎蛋卷
pastry 糕点
sponge cake 奶油鸡蛋,蜂糕
tart 果焰糕点
biscuits (英)饼干,(美)小面包
fruit 水果
ice cream 冰淇淋
compote 蜜饯
jam, preserves 果酱
*** r *** lade 桔子酱
spices 调料
salt 盐
vinegar 醋
sauce 酱油
oil 油
salad oil 色拉油
pepper 辣椒
mustard 芥末
clove ***
C. 肉品类 (鸡, 猪, 牛)
Fresh Grade Legs 大鸡腿
Fresh Grade Breast 鸡胸肉
Chicken Drumsticks 小鸡腿
Chicken Wings 鸡翅膀
Minced Steak 绞肉
Pigs Liver 猪肝
Pigs feet 猪脚
Pigs Kidney 猪腰
Pigs Hearts 猪心
Pork Steak 没骨头的猪排
Pork Chops 连骨头的猪排
Rolled Pork loin 卷好的腰部瘦肉
Rolled Pork Belly 卷好的腰部瘦肉连带皮
Pork sausage meat 做香肠的绞肉
Smoked Bacon 醺肉
Pork Fillet 小里肌肉
Spare Rib Pork chops 带骨的瘦肉
Spare Rib of Pork 小排骨肉
Pork ribs 肋骨可煮汤食用
Black Pudding 黑香肠
Pork B *** gers 汉堡肉
Pork-pieces 一块块的廋肉
Pork Dripping 猪油滴
Lard 猪油
Hock 蹄膀
Casserole Pork 中间带骨的腿肉
Joint 有骨的大块肉
Stewing Beef 小块的瘦肉
Steak & Kidney 牛肉块加牛腰
Frying steak 可煎食的 *** 牛排
Mimed Beef 牛绞肉
Rump Steak 大块牛排
Leg Beef 牛键肉
OX-Tail 牛尾
OX-heart 牛心
OX-Tongues 牛舌
Brantley Chops 带骨的腿肉
Shoulder Chops 肩肉
Porter House Steak 腰上的牛排肉
Chuck Steak 头肩肉筋、油较多
Tenderized Steak 拍打过的牛排
Roll 牛肠 Cowheels 牛筋
Pig bag 猪肚
Homey come Tripe 蜂窝牛肚
Tripe Pieces 牛肚块
Best thick seam 白牛肚
D. 海产类
Herring 鲱
Salmon 鲑
Cod 鳕
Tuna 鲔鱼
Plaice 比目鱼
Octopus 鱆鱼
Squid 乌贼
Dressed squid 花枝
Mackerel 鲭
Haddock 北大西洋产的鳕鱼
Trout 鳟鱼、适合蒸来吃
Carp 鲤鱼
Cod Fillets 鳕鱼块，可做鱼羹，或炸酥鱼片都很好吃
Conger (Eel) 海鳗
Sea Bream 海鲤 Hake 鳕鱼类
Red Mullet 红鲣，可煎或红烧 来吃
Smoked Salmon 熏鲑*
Smoked *** ckerel with crushed pepper corn 带有黑胡椒粒的熏鲭*
Herring roes 鲱鱼子
Boiled Cod roes 鳕鱼子
Oyster 牡犡
Mussel 蚌、黑色、椭圆形、没壳的即为淡菜
Crab 螃蟹
Prawn 虾
Crab stick 蟹肉条
Peeled Prawns 虾仁
King Prawns 大虾
Winkles 田螺
Whelks Tops 小螺肉
Shrimps 小虾米
Cockles 小 ***
Lobster 龙虾
E. 蔬果类
Potato 马铃薯
Carrot 红萝卜
Onion 洋葱
Aborigine 茄子
Celery 芹菜
White Cabbage 包心菜
Red cabbage 紫色包心菜
Cucumber 大黄瓜
To *** to 蕃茄
Radish 小红萝卜
Mole 白萝卜
Watercress 西洋菜
Baby corn 玉米尖
Sweet corn 玉米
Cauliflower 白花菜
Spring onions 葱
Garlic 大蒜
Ginger 姜
Chinese le *** es 大白菜
Leeks 大葱
Mustard & cress 芥菜苗
Green Pepper 青椒
Red pepper 红椒
Yellow pepper 黄椒
Mushroom 洋菇
Broccoli florets 绿花菜
C *** ettes 绿皮南瓜，形状似小黄瓜，但不可生食
Coriander 香菜
Dwarf Bean 四季豆
Flat Beans 长形平豆
Iceberg 透明包心菜
Lettuce 莴苣菜
Swede or T *** nip 芜菁
Okra 秋葵
Chilies 辣椒
Eddoes 小芋头
Taro 大芋头
Sweet potato 蕃薯
Spinach 菠菜
Beans rots 绿豆芽
Peas 碗豆
Corn 玉 ***
Sport *** 小菜心
Lemon 柠檬
Pear 梨子
Banana 香蕉
Grape 葡萄
Golden apple 黄绿苹果、脆甜
Granny *** ith 绿苹果、较酸
Barleys 可煮食的苹果
Peach 桃子
Orange 橙
Strawberry 草莓
Mango 芒果
Pine apple 菠萝
Kiwi 奇异果
Star fruit 杨桃
Honeydew-melon 蜜瓜
Cherry 樱桃
Date 枣子
leeched 荔枝
Grape fruit 葡萄柚
Coconut 椰子
Fig 无花果
F.B *** rage饮料
drink 饮料
mineral water 矿泉水
orange juice 桔子原汁
orangeade, orange squash 桔子水
lemon juice 柠檬原汁
lemonade 柠檬水
beer 啤酒
white wine 白葡萄酒
red wine 红葡萄酒
claret 波尔多红葡萄酒
cider 苹果酒
champa *** e 香槟酒
cocktail ***
lique *** 白酒,烧酒
whooshing wine 绍兴酒
yellow wine 黄酒
Kaoliang spirit 高粱酒
Wu China Pee 五加皮
vodka 伏特加
whisky 威士忌
brandy 白兰地
co *** ac 法国白兰地
gin 琴酒
gin fizz 杜松子酒
*** rtini 马提尼酒
G.餐馆
eating house 饮食店
can *** (机关单位和 *** 里的)食堂
dining hall 大餐厅,食堂
refectory (学校里的)餐厅
waiter 服务员
service 服务
headwaiter, *** itre d\'hotel 餐厅领班
bill of fare, menu 菜单,菜谱
wine list 酒单
table 餐桌
to lay the table, to set the table 摆桌子
to wait at table 侍候用餐
to clear the table 收拾桌子,撤桌子
tablecloth 桌布
napkin, serviette 餐巾
cutlery 餐具
fork 叉
spoon 匙
teaspoon 茶匙
ladle 长柄勺
knife 刀
dishes, crockery 器皿
dish, plate 碟,盘
soup dish, soup plate 汤盘
(serving) dish 大盘子 (美作:platter)
soup t *** een 盛汤盖碗
salad bowl 色拉盘
fruit dish 水果盘
fruit bowl 水果钵
sauce boat, gr *** y boat 调味汁瓶,酱油壶
glass 玻璃杯
bottle 瓶子
carafe, decanter 玻璃水瓶
cup 杯子
saucer 小碟
sugar bowl 糖罐
glass service, glassware 玻璃器皿
tea service, tea set 茶具
teapot 茶壶
coffee service, coffee set 咖啡具
coffeepot 咖啡壶
salt shaker 盐瓶
cruet 调味瓶架
tray 托盘
H. 其它
Long rice 长米，较硬，煮前先泡一个小时
Pudding rice or short rice 短米，较软
Brown rice 糙米
THAI Fragrant rice 泰国香米*
Glutinous rice 糯米*
Strong flo *** 高筋面粉
Plain flo *** 中筋面粉
Self- raising flo *** 低筋面粉
Whole meal flo *** 小麦面粉
Brown sugar 砂糖（泡奶茶、咖啡适用）
dark Brown Sugar 红糖（感冒时可煮姜汤时用）
Custer sugar 白砂糖（适用于做糕点）
Icing Sugar 糖粉
Rock Sugar ***
Noodles 面条
Instant noodles 方便面
Soy sauce 酱油，分生抽浅色及老抽深色两种
Avinger 醋
Cornstarch 太 ***
Maltose 麦芽糖
Sesame Seeds 芝麻
Sesame oil 麻油
Oyster sauce 蚝油
Pepper 胡椒
Red chili powder 辣椒粉
Sesame paste 芝麻酱
Bean c *** d sheet 腐皮
Tofu 豆腐
Sago 西贾米
Creamed Coconut 椰油
Monosodium gluta *** te 味精
Chinese red pepper 花椒
Salt black bean 豆鼓
Dried fish 鱼干
Sea vegetable or Sea *** 海带
Green bean 绿豆
Red Bean 红豆
Black bean 黑豆
Red kidney bean 大红豆
Dried black mushroom 冬菇
Pickled mustard-green 酸菜
Silk noodles 粉丝
Agar-agar 燕菜
Rice-noodle 米粉
Bamboo shoots 竹笋罐头
Star anise 八角
Wanton skin 馄饨皮
Dried chestnuts 干粟子
Tiger lily buds 金针
Red date 红枣
Water chestnuts 荸荠罐头
Muter 木耳
Dried shrimps 虾米
Cashew nuts 腰果
C. ·中式早点
烧饼 Clay oven rolls
油条 Fried bread stick
韭菜盒 Fried leek dumplings
水饺 Boiled dumplings
蒸饺 Steamed dumplings
馒头 Steamed buns
割包 Steamed sandwich
饭团 Rice and vegetable roll
蛋饼 Egg cakes
皮蛋 100-year egg
咸鸭蛋 Salted duck egg
豆浆 Soybean milk
·饭 类
稀饭 Rice porridge
白饭 Plain white rice
油饭 Glutinous oil rice
糯米饭 Glutinous rice
卤肉饭 Braised pork rice
*** Fried rice with egg
地瓜粥 Sweet potato congee
·面 类
馄饨面 Wonton & noodles
刀削面 Sliced noodles
麻辣面 Spicy hot noodles
麻酱面 Sesame paste noodles
鸭肉面 Duck with noodles
鳝鱼面 Eel noodles
乌龙面 Seafood noodles
榨菜肉丝面 Pork , pickled mustard green noodles
牡蛎细面 Oyster thin noodles
板条 Flat noodles
米粉 Rice noodles
炒米粉 Fried rice noodles
冬粉 Green bean noodle
·汤 类
鱼丸汤 Fish ball soup
贡丸汤 Meat ball soup
蛋花汤 Egg & vegetable soup
蛤蜊汤 Clams soup
牡蛎汤 Oyster soup
紫菜汤 Sea *** soup
酸辣汤 Sweet & so *** soup
馄饨汤 Wonton soup
猪肠汤 Pork intestine soup
肉羹汤 Pork thick soup
鱿鱼汤 Squid soup
花枝羹 Squid thick soup
·甜 点
爱玉 Vegetarian gelatin
糖葫芦 To *** toes on sticks
长寿桃 Longevity Peaches
芝麻球 Glutinous rice sesame balls
麻花 Hemp flowers
双胞胎 Horse hooves
·冰 类
绵绵冰 Mein mein ice
*** 冰 Oatmeal ice
地瓜冰 Sweet potato ice
红豆牛奶冰 Red bean with milk ice
八宝冰 Eight treas *** es ice
豆花 Tofu pudding
·果 汁
甘蔗汁 Sugar cane juice
酸梅汁 Plum juice
杨桃汁 Star fruit juice
青草茶 Herb juice
·点 心
牡蛎煎 Oyster omelet
臭豆腐 Stinky tofu (Smelly tofu)
油豆腐 Oily bean c *** d
麻辣豆腐 Spicy hot bean c *** d
虾片 Prawn cracker
虾球 Shrimp balls
春卷 Spring rolls
蛋卷 Chicken rolls
碗糕 Salty rice pudding
筒仔米糕 Rice tube pudding
红豆糕 Red bean cake
绿豆糕 Bean paste cake
糯米糕 Glutinous rice cakes
萝卜糕 Fried white radish patty
芋头糕 Taro cake
肉圆 Taiwanese Meatballs
水晶饺 Pyramid dumplings
肉丸 Rice-meat dumplings
豆干 Dried tofu
·其 他
当归鸭 Angelica duck
槟榔 Betel nut
火锅 Hot pot
hello,sir/ *** dam, what can i do for you?您好，我能帮您么？Can i take yo *** order now?现在能点菜了么？
