香菇面是一道美味可口的面食，它的 *** *** 简单易学，下面我们来一起学习如何 *** 美味的香菇面。
面粉、水、香菇、鸡蛋、葱、酱油、花椒粉、油。
1.将面粉加入碗中，慢慢地加入水，揉成面团，盖上湿布醒面15分钟。
2.将香菇洗净，切成丝，葱切成葱花备用。
3.将鸡蛋打入碗中，加入酱油、花椒粉，搅拌均匀。
4.将面团擀成薄片，切成细条。
5.将一锅水烧开，加入面条，煮熟透，捞出备用。
6.将锅烧热，加入适量的油，放入香菇丝和葱花，翻炒几下。
7.将鸡蛋液倒入锅中，翻炒均匀。
8.将煮熟的面条放入锅中，加入适量的盐，翻炒均匀。
9.出锅前可以根据自己的口味加入一些调料，如辣椒油、香油等。
香菇面 *** 完成，可以品尝一下它的美味了。
香菇面是一道口感丰富、味道鲜美的传统面食，深受人们喜爱。它的 *** *** 简单，下面我们来一起学习如何 *** 美味的香菇面。
面粉、干香菇、鸡蛋、油、姜、葱、料酒、鸡精、生抽、老抽、醋、胡椒粉、生菜。
1.将面粉和鸡蛋混合搅拌成面团，放在面板上揉表面光滑，然后饧面30分钟。
2.将干香菇泡发，洗净切成丝。
3.姜、葱切成末备用。
4.在平底锅中加入适量油，放入姜末、葱末煸炒出香味，加入干香菇丝煸炒熟。
5.加入料酒、鸡精、生抽、老抽、醋、胡椒粉等调料，煮开后加入适量清水，再煮开后调小火慢慢熬煮。
6.将饧好的面团擀成薄片，切成细条。
7.将切好的面条放入煮好的香菇汤中，煮面条熟透。
8.将煮好的面条捞出放入碗中，加入适量香菇汤，再放上生菜即可享用。
1.面团的饧面时间要足够，否则 *** 出来的面条口感硬。
2.香菇汤的调料可以根据自己的口味适量调整。
3.生菜可以起到点缀和提鲜的作用，也可以根据个人口味选择添加或不添加。
香菇面是一道营养丰富、味道鲜美的美食， *** 起来简单、方便。希望大家学会了这道美食的 *** *** ，可以在家里尝试 *** ，享用美味的香菇面。
