*** ,快一周了,我觉得应该快好了吧!
其实,说实话,发烧时糊里糊涂,其实倒也过去了。反而是发烧后的那几天,开始“刀片嗓”“水泥鼻””咳出血“,那才是真正地难受!
特别是咳嗽,震得脑袋瓜子疼!
分享4款官方专家建议的汤饮,听说效果不错,喝了以后嗓子舒服多了,大家不妨试试!
之一款:金桔茶
金桔,尤其是融安金桔,用它来煮茶水,不用任何调料,喝了后嗓子非常舒服。
做法:金桔3~4个,洗净,对半剖开,加水煮沸,大约10分钟即可。
第二款: *** 雪梨盅
我用的是蒸的方式,也可以用梨块炖汤的方式,时间和食材相同。
蒸梨盅的方式,比炖梨汤更简单。因为不用人看管,也不怕溢锅或水干,炖好后的量比较少,不用喝掉一锅汤。而且,梨肉甜甜的,特别是对于孩子来说,更容易接受。
梨盅,就是用挖空的梨作为容器。我在里面加了 *** 和百合,放碗里一起蒸,最后,连梨带汤全部吃掉。
梨肉甜软,入口即化,非常好吃!
食材:雪梨、 *** 、百合
如果有新鲜百合更好,没有新鲜的,就用干百合,在水里泡一下。
用刀切去梨的顶部。
用勺子挖掉梨的芯,注意底部不要挖穿,这样就得到一个梨盅。
把梨盅放在小碗里,在里面填上一小颗 *** ,少许百合,再把切下来的顶部盖回,还原成一个梨状。
把2个小碗放在蒸锅上,设置“蒸”的程序,定时30分钟。
第三款: *** 雪梨汁
如果嫌 *** 炖雪梨太麻烦,也懒得蒸梨盅,那再分享一种更简单的方式,也是全自动,不用人看管的。
*** :雪梨切块,加 *** ,放入破壁机中,加水到更大刻度线,设置“豆浆”或“米糊”程序即可。
这2个程序出来的梨汁是热乎乎的,相当于炖梨汤,但是比梨汤更简单,全部化汁,一口干,更方便了。
第四款:荸荠瘦肉汤
做法:荸荠去皮,瘦肉焯水,加姜片一起,大火煮沸后转小火,大约炖1个小时。如果是排骨,时间可以再延长半小时。
荸荠生熟两吃,有清热生津的作用,煮熟的荸荠汤,喝上一碗,对于咳嗽的 *** 是一道良方。
下面分享一个我收藏的食养小知识,需要的 *** 可以看看。家里有“小阳人”,或者平时有什么不舒服,可以适当借鉴。
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秋季天气干燥易出现喉咙不适,推荐5款汤来帮你调理秋天天气比较干燥,容易受到秋燥入侵,从而导致咽喉肿痛,秋季必须要好好地保护喉咙,以免引起声音嘶哑,加重喉咙肿痛及瘙痒感。不妨通过食疗的方式来呵护喉咙。
喉咙疼痛选择哪些汤类好?
1、沙参雪耳玉竹汤
把15克雪耳放在水里泡发洗干净,2片陈皮、15克北沙参和玉竹、4两猪脚放在清水里面清洗干净,锅里面加入适量水,大火煮开之后,再把以上所有的材料全部放进去,使用中火继续煲两个小时,最后加入调料味即可,此 *** 具有滋阴清补以及清燥润肺的效果,能防止燥热 *** 症状,辅助治疗咽喉肿痛干痒、心烦意乱,口渴鼻子干燥以及身体燥热等。
2、橄榄雪梨汤
把100克瘦猪肉清洗干净,放在水里面焯5分钟捞出来切成块,50克雪梨切成片和15克橄榄、1个蜜枣放在锅里面,加入 *** 毫升清水,隔水炖两个小时左右,此 *** 具有清热解暑以及滋阴润燥的功效,同时也能够利咽生津和清肺热,缓解嗓音嘶哑,咽喉肿痛,口渴痰多、咳嗽的情况。
3、蘑菇丝瓜汤
把适量的排骨清洗干净放在锅里面,加入料酒煮开三分钟之后捞出来备用。锅里面放入排骨、葱姜和醋大火烧开之后,再用小火煮一个小时,最后再放入蘑菇和丝瓜继续煮30分钟左右即可。蘑菇里面含有的硒元素能够增强白细胞吞噬能力,帮助清除体内的 *** ,同时也能抗感染。
4、无花果白菜汤
把4个无花果干品清洗干净,100克新鲜的白菜清洗干净切成小片,然后和200克猪瘦肉放在锅里面,大火烧开之后再用小火一直把猪瘦肉煮熟为止,最后加入调料味,此 *** 具有润燥化痰及养阴润肺的效果,适合秋燥所引起的咽干以及口干。
5、百合绿豆汤
把50克新鲜的百合洗干净,30克绿豆一起放在锅里面,加入1000毫升水,大火烧开之后再用小火,一直把绿豆煮熟烂为止,最后加入 *** 调拌均匀。绿豆具有排毒去火的效果,百合能润肺,特别适合于脾气暴躁、说话太多以及秋季干燥所引起的喉咙干痛。
温馨提示
秋季要多喝水,多喝一些菊花茶来达到清热解毒以及滋润喉咙的效果。同时,说话时要降低分贝,缩短说话的时间。
家庭医生在线专稿,未经授权不得转载
熬一锅浓浓的「雪梨百合汤」,迎接又凉又燥的寒露天二十四节气,是中国人诗意栖居的创造,衣食动养皆依季候而运作。2019年,《生命时报》(微信内搜索“LT0385”即可关注)推出系列策划 “二十四节气·靓汤”,在汤汤水水中,品尝四季轮转的滋味。
10月8日~10月23日
袅袅凉风动,凄凄寒露零
寒露
“空庭得秋长漫漫,寒露入暮愁衣单。”
寒露时节,昼夜温差大,此时燥邪当令, *** 最易出现皮肤干燥、口燥咽干、干咳等症状。
中医说“秋冬养阴”,百合、雪梨等是食材匹配上的不二选择。
下面给大家推荐一碗雪梨百合汤,帮你润肺益胃。
雪梨百合汤
润肺益胃
食材
雪梨:1~2个
玉竹:15克
百合:30克(鲜百合60克)
生姜:3克
*** 若干
做法
1
玉竹、百合浸泡30分钟
2
雪梨去核切块
3
将雪梨、玉竹、百合、生姜倒入锅中
4
加水约1000毫升,煲1小时左右
5
加适量 *** 调味,出锅
养生功效
养阴·润肺
玉竹:味甘, *** 平,归肺、胃经,养阴润燥,生津止渴。
百合:味甘,微寒,归肺、心、胃经,养阴润肺,清心安神。
梨:味甘, *** 微寒,生津,润燥,清热,化痰。
《本草通玄》:“生者清六腑之热,熟者滋五脏之阴。”上述食材佐少许生姜,避免寒凉伤胃,促进食欲。
此汤借鉴《圣济总录》甘露汤,原方主治虚咳,养阴益胃。
寒露时节
重在保暖保湿
寒露时节,常诱发呼吸 *** 、消化 *** 疾病,既要防寒保暖,又要注意保湿。
勿贪凉
俗语说“白露身不露,寒露脚不露”,大家要及时添加衣物,切莫贪凉。
保湿度
室内保持一定的湿度,重视皮肤护理,及时补充体内水分,涂擦护肤霜,多吃雪梨、苹果、葡萄等水果。
多滋阴
此外,避免因剧烈运动、过度劳累等耗散津液,多吃核桃、银耳、萝卜、莲藕、牛奶、百合、沙参等滋阴润燥、益胃生津之品。
受访专家
唐仕欢
中国中医科学院中 *** 研究所副研究员、副主任医师
本期编辑:徐梦莲
版权声明:本文为《生命时报》(微信号:LT0385)原创,未经授权谢绝转载。欢迎朋友圈。
秋风起,燥更盛,这几道养生汤羹滋阴润燥三 *** 合用,有“增水行舟”之效,清热生津,润肠通便。
花生,又称长生豆, *** 平,味甘,富含油脂,健脾润肺。
陈皮, *** 温,味辛、苦,理气和胃。
将煮好的芡实、红枣、陈皮放入南瓜盅,再把鲜鲍放上面,加入热汤,加少许盐,把南瓜蒂盖上,隔水蒸半小时,即可食用。
南瓜,原产于美洲,明代传入中国,并收录于《本草纲目》,又称番瓜、金瓜。其 *** 温,味甘,有补益中气,解毒杀虫之功。
把切下的秋梨蒂部做盖子盖好,用 *** 固定,置碗中,隔水炖半小时左右,即可食用。
养生功效:
*** , *** 平,味甘,养阴生津,和胃润肺。
陈皮, *** 温,味苦、辛,理气健脾,燥湿化痰。■
如今“阳”已经不是什么稀罕事,身边不少的朋友、同事都纷纷“中招”。在经历“ *** ”这段特殊时期,发现嗓子的不舒服成为了恢复期最难度过的那道“坎”,从干裂到痛如刀割,再到咳个不停,每天都希望嗓子赶快好起来。
俗话说“ *** 补不如食补”,嗓子不适,除了要多喝水外,还可以多煲些能润肺、缓解嗓子不适的汤饮用。
为大家分享4款润肺润嗓汤,成本不高还有效,关键是食材并不难找,几乎家家都有,无论是否“ *** ”都建议多做多喝,滋润身体,健康过冬。
一、金桔银耳雪梨汤
冬季,雪梨和金桔都是非常适合食用的时令水果,外加营养价值较高的银耳,将这三种都宜肺的食材炖成汤饮用,能够很好的缓解嗓子不舒服的情况。雪梨甘甜多汁,金桔则带些酸香,炖出的汤酸酸甜甜的很是美味,不仅能滋润身体,还十分开胃,经常喝对身体很有益处。
注:没有金桔可以用普通橘子皮、陈皮替代。
食材准备:雪梨、金桔、银耳、枸杞、红枣。
1、银耳加水泡发,洗净撕成小朵,金桔用淡盐水浸泡10分钟,再洗净切成两半,去掉果核。红枣洗净切片,去枣核,雪梨洗净削皮,切滚刀块,枸杞加水泡10分钟。
2、煮锅里加入清水,烧开后把银耳倒入锅中用小火炖煮1小时。
3、把雪梨块和金桔倒入锅里,盖上锅盖,继续用小火焖煮10分钟。
4、将枣片、枸杞倒入锅里,再煮5分钟,放适量 *** ,搅拌融化即可关火盛入汤碗中。
二、花生莲藕汤
俗话说“夏挖莲子冬挖藕”,冬季正是吃莲藕的好时节。爽脆 *** 的莲藕,有着丰富的蛋白质、维生素C、氧化酶等营养成分,食用后能很好的增强免疫力,润肺润嗓。将其和胡萝卜、花生一起炖汤,鲜香味美,滋润度也能翻倍,特殊时期多喝几次,全身都舒畅。
食材准备:莲藕、胡萝卜、花生、枸杞、蜜枣。
1、花生加水浸泡1小时,胡萝卜洗净削皮,切滚刀块,莲藕洗净去皮,也切成滚刀块。
2、把藕块和花生直接倒入电饭锅里,加入适量清水,用煲汤模式,先炖煮半小时。
3、将胡萝卜块、蜜枣倒进锅里,再盖锅盖炖煮15分钟,放枸杞和适量红糖,搅匀焖5分钟至红糖融化,就可以盛出饮用了。
三、苹果百合汤
被誉为“菜中人参”的百合,是公认的润肺镇咳佳品,如果有时间经常取上一把百合煲汤食用,效果是看的见的。无需搭配太复杂的食材,就简单的切个苹果一起炖着喝,就能让身体由内而外的感到滋润,嗓子也越来越舒服。
食材准备:苹果、百合、红枣、枸杞。
1、百合提前一小时加水浸泡,红枣洗净,切成细长条,枸杞加水浸泡5分钟。
2、将苹果洗净,切成小块,去除果核,放入煮锅中,加适量清水,先用大火煮开,再用小火炖煮15分钟。
3、把百合倒入煮锅里,继续炖煮20分钟,把红枣倒入锅中,再煮10分钟。
4、锅中倒入泡好的枸杞,再加适量 *** ,搅拌后煮3分钟即可关火,盛入汤碗中饮用。
四、甘蔗荸荠陈皮汤
甘蔗和荸荠都是 *** 的“润肺”佳物,而且冬季正逢上市,将这两样食材炖成汤喝,效果不比梨汤差。汤中还加入了陈皮,也是一种对嗓子很好的食材,让汤喝起来甘甜中带着一丝酸味,生津开胃,喉咙也觉得被滋润了不少,不会再咳个不停。
食材准备:甘蔗、荸荠、陈皮。
1、甘蔗洗净,削去外皮,切成小段,荸荠去皮,清洗干净,另将少许陈皮加水浸泡。
2、将切好的甘蔗段放进冷水锅中,先用大火烧开,再放进荸荠,用小火炖煮30分钟左右。
3、把泡好的陈皮倒进锅中,加少许 *** ,搅拌后盖锅盖,继续炖煮30分钟即可,关火后盛入碗中饮用。
我是市井觅食记,与世界交手多年,依然光彩依旧,兴致盎然!每日更新美食菜谱和市井生活,关注我,享受舒适生活不迷路。
确定 *** ?喝这6款汤润肺润嗓,恢复的快有效果,增强身体免疫力感染后,很多人开始咳嗽,都说肺部最娇弱,一直咳嗽整个肺部都不舒服。专家建议我们待在空气湿润的地方,但是北方大部分地区,冬天寒冷干燥,在这种环境下,大家尽量要多喝温开水。想要恢复的快。可以多吃富含蛋白质、维生素和微量元素的食物。
除此之外,大家也可以多喝这6款汤润肺润嗓,恢复的快有效果,清燥润肺,增强身体免疫力。
一、养生山 *** 羹
1.铁棍山 *** 削去外皮后清洗干净,斜刀切成片,放入锅中蒸15分钟。
2.15分钟以后把山 *** 取出来,控掉汁水,用勺子压成山 *** 泥,不要太碎了,带点颗粒感更有嚼头。
3.两个鸡蛋只用蛋清,打入碗中,搅拌打散成蛋液。
4.锅内烧水,大火烧开以后把山 *** 泥挖进去,继续煮至开锅,加入食盐2克、味精1克、鸡精1克搅拌均匀,然后勾入少许水淀粉把汤羹收浓一点,增加顺滑感。
5.最后把蛋清淋在上面,等蛋黄全部飘起来,撒上枸杞子和葱花,美味即成,不想喝米汤的时候,煮锅咸粥喝也不错。
二、三鲜豆腐汤
1.准备一把干香菇,用热水浸泡10分钟,泡软以后洗干净,去除香菇柄,从中间片开再切成丝;内酯豆腐一盒,先切成薄片再切成细丝用清水泡上;香菜一小把切碎,碗中打入两个鸡蛋,用筷子搅散备用。
2.锅内加入热水,放入几个虾仁焯一下水去除腥味,水烧开以后倒出来备用。
3.锅内再烧水,放入准备好的香菇,加入食盐2克,胡椒粉2克,开中火煮2分钟,煮出香菇的鲜味。
4.2分钟以后多次少量地倒入水淀粉,调成自己喜欢的浓稠度即可,汤汁煮顺滑以后放入虾仁和豆腐,煮至汤汁再次沸腾转为小火,转圈淋入鸡蛋液,蛋花全部飘起来以后,淋入芝麻香油,撒上香菜,这道清淡营养的三鲜豆腐汤就做好了。
三、红糖莲藕汤
1.准备一节莲藕,把外皮削干净,先切成厚片再切成均匀的小块,放入清水中把上面的淀粉洗干净,再换清水加入少许白醋浸泡一会儿以免氧化变黑。
2.准备适量的红枣、桂圆,分别用清水洗去上面的杂质。一小撮枸杞,用清水浸泡一会儿。适量的红糖,再切点姜片备用。
3.把准备好的原料依次倒入砂锅里面,枸杞不能久煮要最后再放,倒入适量的清水,先用大火烧开再转小火炖煮20分钟,把莲藕炖熟,同时让食材的营养融入到汤里面。20分钟以后,倒入枸杞再焖煮一会儿就能关火了。
四、红枣百合汤
1.准备适量的鲜百合,放入清水中洗干净。切去根部,把粘在一起的掰开。一小把枸杞,用清水泡上。几颗红枣放入清水中泡开,然后逐个去除枣核后切成丝。再准备适量的 *** 备用。
2.锅内烧水,放入 *** ,先把 *** 煮化。水烧开以后倒入百合,大火煮至沸腾,用勺子撇去锅边的浮沫,再转中小火炖煮10分钟。
3.碗中放入适量的豌豆淀粉,用清水搅拌化开。用豌豆淀粉勾芡,煮出来的汤羹更加清亮。8分钟以后一边搅拌 一边淋入豌豆芡粉,分次添加,调成自己喜欢的浓度就可以了。
4.然后撒入红枣丝,小火再煮2分钟。把红枣的香甜味煮出来,就可以出锅了。最后撒上枸杞子,美味即成。
五、鸡丝小米粥
1.准备适量的新鲜芹菜叶,放在盆中清洗干净;准备一点小米提前用清水浸泡,小米多泡一会儿更容易煮熟;切点姜末、葱花、胡萝卜粒;再准备一点鸡肉丝备用。
2.把鸡肉丝炒一下,锅内烧油,油烧热以后 倒入鸡肉丝,炒至鸡肉丝发白,倒入准备好的葱、姜、胡萝卜粒,翻炒出葱姜的香味。
3.加入适量的清水,开中火把水烧开,转为小火倒入浸泡好的小米,水再次沸腾以后用勺子沿锅边打去浮沫,小火煮10分钟,煮至小米变软,加入食盐4克、鸡粉2克调味,经常用勺子搅动避免糊底。
4.出锅前放入准备好的芹菜叶,芹菜叶倒入锅内搅几下就熟了,关火把小米粥倒在盆中就能上桌食用了。
5.好了,一道清淡养胃的鸡丝小米粥就做好了。
六、枸杞银耳羹
1.准备干银耳20克,放在盆中用凉水泡发3个小时为宜,去掉 *** 的杂质,用手撕成小块;一小把枸杞泡在清水中。
2.锅内烧水,凉水放入银耳块焯水30秒左右,倒出银耳,用凉水冲洗过控干水分。
3.取出煲汤锅,加入适量的水,放入银耳和适量的 *** ,盖上锅盖小火慢炖2个小时,煮出银耳的胶质,出锅5分钟后掀开锅盖,放入泡发好的枸杞,再焖5分钟就可以盛出装盆食用了。
(曹)
*** 不要怕!嗓子疼得像吞刀片,建议多喝这6种汤水,亲测有效媳妇阳的第四天,昨晚上睡到凌晨四点,活生生给疼醒,头晕,恶心,俩鼻孔 *** 辣的,嗓子像吞刀片一样疼,病急乱投医一样扒拉了一堆小片片,只要是上面写着咽痛的,她都吃了(千万别学)早上清醒以后开始尝试各种让嗓子不痛的 ***
喝了鸡蛋茶,陈皮水,白茶,等都不管用,最后同是小阳人的朋友给推荐了6款汤水,效果嘎嘎的好。强烈推荐之一种和第二种,身边朋友喝了都说好。
之一、盐津橙子
做法:
1、把橙子盖切掉,拿小叉子把橙子肉捅十几下,然后撒上一勺盐,再捅十几下,盖上橙子盖,上锅蒸20分钟
2、然后把橙子肉吃掉,吃的时候因为有盐,所以嗓子会 *** 辣的疼,但是吃完就舒服了
3、最后小碗里蒸橙子留下来的橙子汁特别咸,别喝下去,含在嘴巴里仰起头,让这个汁在嗓子眼儿停留一会儿吐出来,最后,希望朋友们都别有吞刀片的经历,吞刀片的感觉真是生不如死的感觉
第二、生姜葱白红糖水
宁光院士有推荐发热但无汗的无症状者用这个食疗方,也就是说 *** 后出现身体酸痛或是畏寒怕冷的症状喝这个是有效的,大家对照一下自己的症状选择。
喝完去睡觉身体会舒服很多,因为很快就会发汗,第二天一般都会退烧,另外多煮一碗在几小时后喝用来巩固,对于风寒感冒,在出现感冒征兆的之一时间喝这个效果是更好的,还有一点是喝完一定别再吹到冷风受凉啦
做法:
把姜去皮切成片,放入大蒜葱白和红糖,倒清水进去煮,等水沸腾了转小火再煮个十来分钟就好了,温度到能入口的程度尽快喝完,我个人建议还很烫的时候一口灌了,会有一点辛辣是正常的,对我来说喝完止寒颤和治 *** 带来的肌肉酸痛效果很好。
第三、冬瓜玉米排骨汤
三种主材不需要任何复杂的调味,味道鲜美,而且滋阴清热,最最关键的是做起来超级简单。
食材:新鲜排骨400克,玉米1根( *** 克),带皮冬瓜300克,香葱10克,生姜10克,料酒10克,盐5克,食用油10克
做法:
1、冬瓜不要去皮,不要去皮!!清洗干净切块即可,玉米也切块备用;
2、将排骨斩成块状,焯一下后捞出,沥干水备用;锅中放油,加入姜片爆香,加入排骨快速翻炒,大概炒1分钟左右;
3、待排骨变成白色后加入清水,开大火烧开,继续煮10分钟;接着将排骨连同汤汁一起倒入砂锅中,开小火煮30分钟;
4、然后将冬瓜和玉米加入到砂锅里继续煮15分钟左右;排骨熟透后加入少许盐、葱花调味,即可出锅。
5、排骨必须炒制以后,汤汁才能煮的又白又浓;水要一次 *** 加够,中途不要加水。
第四、银耳雪梨润肺羹
没有阳的朋友推荐多喝这款汤水,家里有暖气暖洋洋的,可是上火干燥的问题却多了起来。睡一觉起来,嗓子就会痒痒的不舒服。这道银耳雪梨润肺羹。酸酸甜甜的比煮梨水好喝多了。满满胶原蛋白让皮肤保持水嫩,更重要的是还有润肺的作用,早上起床也不会觉得嗓子干痒。
食材:银耳,百合,雪梨,红枣,枸杞, *** ,蔓越莓
做法:
1,首先把银耳撕成小朵,推荐使用新鲜的银耳出胶更快,而且是经过处理的无毒银耳,百合提前沸水浸泡,雪梨去皮去核切块
2,将准备好的银耳、雪梨、红枣、百合一起放入锅内,然后加入清水用小火熬慢慢的煮到出胶,整个过程差不多20分钟左右。
3,然后把枸杞、蔓越莓、 *** 放入锅内,继续炖煮5分钟即可。蔓越莓可以极大的改善银耳类炖品的口感,酸酸甜甜的,不放 *** 都特别的好喝。
第五、金桔柠檬膏
食材:金桔1000克,柠檬1个, *** 老 *** 500克,清水150克
金桔: *** 2:1、 *** :清水2:1
做法:
1、首先用盐水清洗干净金桔然后泡上几分钟,起锅烧水水烧开后把金桔放入锅中煮上个3-5分钟,目的是把苦涩味给煮出来,接着捞出来用冷水冲洗干净。
2、从新起锅,放入准备好的 *** 和清水,用小火慢慢的将 *** 熬化开,一边搅拌一边煮。
3、将金桔对半切开,柠檬切片(金桔不用去籽,金桔籽就去主要化痰的东西 ?)
4、等到锅中的 *** 熬煮成糖浆的时候,把切好的金桔和柠檬一起放入锅中,翻炒均匀,直至糖浆浓稠后。金桔变色后就可以了。
5、关火后,等冷了更好装入玻璃瓶里面,天冷的时候常温保存即可,天热的时候放冷藏,平时喝的时候注意不要让金桔稿碰水。
第六、甘蔗马蹄水
甘蔗马蹄水可以缓解干燥给身体带来的不适感,有清热开胃,甘凉滋润的功效,而且做法十分的简单!
甘蔗清润甘甜,水分又多,煲出来的汤水清清亮亮的,散发着一股清香,伴着丝丝的甜味,又不像其他甜汤那么腻味。
食材:甘蔗 5节、马蹄 500克、清水 1000克
做法:
1、马蹄切去两头,放入水中浸泡,用刀刮去表面杂质,清洗干净。甘蔗切成小段,从中间劈成四瓣备用,让甘蔗中的糖份更容易煮出来。
2、锅内放入甘蔗和马蹄,加冷水浸过食材。大火煮开后转小火炖煮至1小时,清甜润燥的甘蔗马蹄水就完成了。
3、甘蔗本身比较甜,所以糖水中不需要另外加糖。马蹄清洗干净,表面杂毛一定要处理干净,也可以用干净的牙刷清理。马蹄和甘蔗都有清热润燥的功效,干燥的冬天来一杯,很是舒服。
“ *** ”咳嗽不要慌,每天喝一碗汤,润肺止咳,缓解疼痛,强免疫致力于用最简单的食材,为您分享最可口的佳肴,以上分享的6种汤水的做法,大家都学会了吗,学会了在家试着做一下吧,!欢迎点赞,关注,转发和收藏,感谢您的支持!我们下期再见。
俗语说:“饭前先喝汤,胜过良 *** 方。”这句话说明了,喝汤对身体的好处。感染 *** 之后咳嗽的这个症状是消除的最慢的,嗓子干痒,频繁得咳嗽,严重的甚至都影响到睡眠了,医生也说了,针对这一咳嗽的症状并没有什么快速 *** ,都只能相对的缓解,俗话说“ *** 补不如食补”,这个时候建议大家多熬煮些营养滋补的养生汤喝,不仅能够滋补身体、暖身暖胃,还有润肺止咳的作用。
一、花胶鸡汤
食材:干花胶15克、干贝适量、枸杞1把、红枣5颗、老南瓜小块、胡萝卜1个
1、提前将15克干花胶加水泡30分钟,然后上锅蒸,盘子里垫上姜片去腥,水开后大火蒸15分钟;取出来后加清水料酒泡10个小时,接着我们准备一把干贝,加清水泡20分钟;
2、半边鸡腿儿洗净后冷水下锅,加几片儿生姜,一个葱结,煮开后撇去浮沫,捞出来在冷水里再过一遍;现在就可以将鸡腿放入锅里熬汤了,加水、姜片、葱结、1把枸杞、5颗红枣,泡好的干贝连水一起倒进来;大火煮开后转小火炖1个小时;
3、接着我们来准备1块儿老南瓜和1个胡萝卜,去皮后切成小块儿,加清水用料理机打成汁备用;
4、锅里已经小火炖了50分钟了,现在将打好的南瓜胡萝卜汁倒进来,轻轻的拌匀后再把香菇、花胶都加进来,最后来一勺盐调味,盖上用小火最后焖10分钟出锅,花胶鸡汤就做好了,原汁原味儿,超级的鲜!
二、百合雪梨汤
食材:一节莲藕、一个雪梨、20克干百合、2块红糖、1把枸杞
1、先准备一节莲藕,清洗干净后削皮,然后切成厚片,再准备一个雪梨,削皮去核切块,再准备20克干百合,用水清洗一遍。
2、接着和雪梨、莲藕一起倒入砂锅中,加足够的清水后大火煮开,再转小火煲40分钟,40分钟后加2块红糖、1把枸杞,盖上继续煮5分钟就可以了。
甜甜的百合莲藕雪梨汤就煮好了,冬季干燥易上火,这个汤刚刚好。
三、鸭肉萝卜汤
食材:鸭腿2个、红皮萝卜1个、虫草菇、香菇、大葱、生姜、红枣、葱花
1、新鲜鸭腿2个,加水先清洗干净,准备一个红皮萝卜,洗净后不用削皮,直接切块儿就行,再准备一点菌菇,虫草菇和香菇清洗干净后控一控水分,香菇打上花刀;再准备点大葱和生姜,分别切片,最后再来一把红枣,洗干净后先放一旁。
2、然后起锅烧水,冷水下入鸭腿,然后加葱、姜、料酒、花椒去腥。大火煮开后先用勺子撇去浮沫,然后转小火继续炖20分钟,20分钟后倒入萝卜、虫草花、香菇、红枣,盖上小火继续慢炖30分钟。
3、炖好先捞出葱姜花椒这些大料,然后加盐、糖、枸杞简单调味,出锅前撒上葱花就可以开吃啦。
冬天寒冷,女人多喝这3道滋补养颜汤,每周煮几次,面如桃花过冬致力于用最简单的食材,为您分享最美味的佳肴和点心,我是蓉儿,每天为您分享一道美食,学着这样吃,让您的胃更健康!欢迎点赞,关注,转发和收藏,感谢您的支持!我们下期再见。
冬季天气寒冷,都裹上了厚厚的冬装,相信很多女 *** 朋友会有这样一个问题,即使穿得再厚也逃不过手脚冰凉的情况,在这寒冷的冬天如此难熬。在冬季女 *** 朋友可以常吃枸杞、红枣、红糖、莲藕这些进行食补,具有补益气血、活血舒筋、补充皮肤营养等功效,下面就和大家分享用这些食材做3道滋补养颜汤,有时间可以每周喝几次,面如桃花的过寒冬。
*** 银耳红枣羹
1.准备银耳一朵,放入盆中用清水浸泡,泡发以后切掉根部,再切成大小均匀的小块备用。
准备红枣8粒,反复 *** 洗干净后捞出备用。
准备枸杞一小把,加入适量清水浸泡。
准备 *** 20克,放入盆中备用。
2.开始 *** :取出砂锅,把银耳和红枣倒入砂锅内加入适量开水,用开水能使煮出的银耳更软嫩,盖上锅盖,开小火慢炖1个小时。
1个小时以后,银耳已经炖得非常软烂,倒入 *** 和泡软的枸杞,盖上锅盖继续炖10分钟,枸杞下锅不能久炖,否则容易炖烂。
10分钟后熬至 *** 全部融化,再把汤汁炖至粘稠以后就能关火了,一道滋补养颜的 *** 银耳红枣羹就做好了。
百合红枣汤
1.准备适量的鲜百合,放入清水中洗干净,切去根部把粘在一起的掰开。
准备一小把枸杞,用清水泡上。
准备几颗红枣,放入清水中泡开,逐个去除枣核,切成丝。
再准备适量的 *** 备用。
碗中放入适量的豌豆淀粉用清水搅拌化开,用豌豆淀粉勾芡煮出来的汤羹更加清亮。
2.开始 *** :锅内烧水放入 *** ,先把 *** 煮化,水烧开以后再倒入百合,大火煮至沸腾,用勺子撇去锅边的浮沫,再转中小火炖煮10分钟。
8分钟以后一边搅拌一边淋入豌豆芡粉,分次添加调成自己喜欢的浓度就可以了,锅边有浮沫的话用勺子打干净,这样汤羹更加的晶莹清澈,撒入红枣丝,小火再煮2分钟,把红枣的香甜味煮出来就可以出锅了,最后撒上枸杞,一道温润滋补的百合红枣汤就做好了。
红枣莲藕汤
1.准备一节莲藕,把外皮削干净,先切成厚片再切成均匀的小块,放入清水中把上面的淀粉洗干净,再换清水加入少许白醋浸泡一会儿以免氧化变黑。
准备适量的红枣、桂圆,分别用清水洗去上面的杂质。
准备一小撮枸杞,用清水浸泡一会儿。
准备适量的红糖,再切点姜片备用。
2.开始 *** :把准备好的原料依次倒入砂锅里面,枸杞不能久煮要最后再放,倒入适量的清水,先用大火烧开再转小火炖煮20分钟,把莲藕炖熟,同时让食材的营养融入到汤里面。
20分钟以后,倒入枸杞再焖煮一会儿就能关火了,一道滋补润燥的红枣莲藕汤就做好了。
大家好,这里是钟姐说美食,全面放开之后,人口流通没有了 *** ,因此越来越多的人都不小心得“ *** ”,没有任何的征兆,似乎 *** 之间,就处于羊圈之中了。越是这个时候,越是没有必要太过慌张,毕竟钟南山老人家也说了,得“阳”了也非常容易好,只要备好 *** 品和坚持健康的饮食,就算“ *** ”,也不再惧怕。下面,我分享五道适合“ *** ”的朋友进补的炖汤,有需要的朋友,收藏起来慢慢学吧。
一、百合玉竹猪骨汤
百合玉竹猪骨汤
做法步骤:
1.准备好猪骨头、海底椰、百合、玉竹、川贝、无花果、南北杏和姜片,然后把猪骨冷水下锅焯水,加入一勺料酒和姜片去腥,焯水后,捞出沥干水分,放入炖锅中。
2.把海底椰、百合、玉竹、川贝、无花果、南北杏清洗干净,然后一起放入炖锅中。
3.放入一块姜片,倒入清水没过食材,中小火炖煮两个小时,再加入适量的食盐调味,即可出锅开吃。
二、麦冬鹧鸪汤
麦冬鹧鸪汤
做法步骤:
1.准备好鹧鸪、麦冬、百合、沙参、陈皮、无花果和姜片这个食材,然后鹧鸪用生姜水泡10分钟去腥,然后沥干水分,放入炖锅中。
2.清洗干净麦冬、百合、沙参、陈皮和无花果,然后一起放入炖锅中,再加入一块姜片。
3.倒入清水没过食材,中小火炖煮两个小时,再撒入一把枸杞子,加入一小勺食盐调味,再焖3分钟,即可出锅开吃。
三、海底椰雪梨猪骨汤
海底椰雪梨猪骨汤
做法步骤:
1.准备好猪骨头、海底椰、雪梨干、百合、无花果、麦冬、蜜枣、沙参和姜片这些食材。
2.然后把猪骨头冷水下锅焯水,加入一勺料酒和两块姜片去腥,焯水过后,捞出沥干水分,放入炖锅中。
3.把海底椰、雪梨干、百合、无花果、麦冬、蜜枣和沙参清洗一下,然后一起放入炖锅中。
4.加入一块姜片,倒入清水没过食材,然后中小火炖煮两个小时,再加入一小勺食盐调味,即可出锅开吃。
四、苹果百合排骨汤
苹果百合排骨汤
做法步骤:
1.准备好排骨、苹果、百合、胡萝卜、无花果、杏仁和姜片这些食材。
2.把排骨冷水下锅焯水,加入一勺料酒和两块姜片去腥,焯过水后,捞出沥干水分,放入炖锅中。
3.苹果用食盐搓洗干净表面,再切成小块,和胡萝卜、百合、无花果、杏仁、姜片,一起放入炖锅中。
4.倒入清水没过食材,再中小火炖煮两个小时左右,然后加入一小勺食盐调味,即可出锅开吃。
五、雪梨瘦肉汤
雪梨瘦肉汤
做法步骤:
1.准备好瘦肉、雪梨、玉竹、沙参、蜜枣和姜片这些食材。
2.然后把瘦肉冷水下锅焯水,加入一勺料酒和两块姜片去腥,焯水过后,捞出沥干水分,放入炖锅中。
3.用食盐搓洗干净雪梨,然后切成小块放入炖锅中,再加入玉竹、沙参、蜜枣和姜片。
4.倒入清水没过食材,然后中小火炖煮两个小时,再加入一小勺食盐调味,即可出锅开吃。
以上推荐的五道营养炖汤,道道润喉祛痰,增强免疫力,有需要的朋友,收藏起来慢慢学吧。更多美食分享,关注钟姐说美食,每天更新分享各种美食家常菜。