你不知道的减肥冷知识。
你不知道的减肥冷知识：姨妈期间吃多了照样会胖。甩脂剂并不能减肥，还有可能损坏脏器。盐吃多了会发胖，水果当正餐，不仅不减肥还催肥。市面上的所有酸奶都含糖不利于减肥，真正的酸奶很酸，一周瘦1到2斤，一个月瘦4到8斤，是一个很理想的减肥状态。睡前一小时不能吃任何东西，只能喝0热量的水。我国唯一的 *** 奥利司他，但他会让你 *** 流油，改变吃饭的顺序，先吃蔬菜再吃肉，最后吃主食，真的能让你变瘦。建议多喝绿茶，因为它里面含有促进脂肪燃烧的抗氧化剂。酒的热量很高，还是一级致癌物，建议大家少喝或者不喝。
晚饭建议早点吃，适当延长空腹时间，这样有利于减肥。用喷油壶，能让你在炒菜的时候少放很多很多油。茶叶和咖啡的确有利于减肥，但是加了糖真的会增肥。饭后立即漱口或者刷牙，可以大大减少吃零食的机会。
不吃主食减肥，肯定会让你姨妈出走，脱发、记忆力变差。补充维生素d，可以有效降低体脂。补充维生素d的办法，可以口服维生素d，也可以多晒太阳。减体重最快的 *** 就是节食，节食必定会伤身体，也会使你暴食反弹，跑步不会让你腿变粗，久坐才会。
今天你练了吗？
减脂期五个饮食好习惯#减脂#瘦许多人认为只要减肥就得少吃多动，但为何迟迟不见成效？因为违背人 *** 的做法难以持久。我成功减了40斤，没有反弹，也不是靠饥饿或有氧运动。我的秘诀是改变饮食结构，一天三餐，纯干货分享。我总结了五个习惯，希望对你有所帮助。
·之一，多吃高蛋白食品，每餐都要摄取。早餐可以吃两个完整的鸡蛋，午餐、晚餐可以选择鸡、鸭、牛、羊、鱼肉、海鲜等。不必刻意选择去皮的鸡胸肉，毕竟你不是运动员。晚餐可以搭配一些豆腐、豆皮、豆干等豆制品。
·第二，将一半的精致米面替换成复合碳水化合物，不要太过极端，可以选择南瓜、玉米、红薯、山 *** 等，全麦面包也是不错的选择。但是要注意，市面上很多全麦面包并非纯全麦制成，还添加了大量糖，需要仔细查看配料表。
·第三，避免反式脂肪酸、油炸食品和糊状食物。这些食物会让你的减肥前功尽弃。我曾经走过很多弯路，总结出来的经验教训值得借鉴。
·第四，每天喝2000毫升白开水，不要等到口渴才喝，更好在饭前饮用。
·第五，不要用水果代替正餐，而应该选择进食。因为进食永远比吃水果更能保持身材。不要尝试苹果、香蕉、酸奶、减肥餐等减肥 *** ，这些 *** 并不科学。静下心来，认真思考，才能真正实现减肥的目标。希望我的经验分享可以帮助你成功减肥。
教你 *** 植物酸奶，简单易学，营养又健康大家好，今天要和大家分享的是 *** 植物酸奶。所需要的材料是北方的小黄豆和酸奶菌。我使用的是30菌种的酸奶菌。接下来的步骤是将黄豆打成豆浆。
·现在来看看如何 *** 绿豆渣。在 *** 绿豆渣时，需要用勺子搅拌，以免堵塞。我已经成功 *** 出豆浆了。
·接下来是煮豆浆的环节。如果你是糖尿病患者或想要减肥，建议保留豆渣，与面粉混合发酵后制成馒头，可以有效抑制糖分吸收和体重增长。
·将豆浆煮沸，然后调小火煮开，盖上盖子晾凉。将酸奶瓶和盖子放入水中煮沸消毒，如果不是硅胶材质，需要煮沸4小时。
·将30菌种的酸奶菌加入豆浆中，普通酸奶菌也可以，温度在25度以上时可以不使用酸奶发酵机。将豆浆倒入酸奶瓶中，放置在温暖处发酵，避免阳光直接照射和冷风，发酵时间约为8小时。
·这是我昨天下午3点左右加入的酸奶菌。现在是早上8点，经过 *** 的发酵，酸奶已经凝固成固体。这是我刚刚吃剩下的，口感非常不错，没有上次那么酸。喜欢的朋友可以尝试一下。
经过发酵的植物酸奶富含益生菌、蛋白质和钙，还有一个重要的成分——异黄冬甘原。如果你喜欢，可以尝试一下。
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喝酸奶到底能不能??肥啊……#减脂减脂指南：酸奶。
减脂期能喝酸奶吗？每100克酸奶中含有70大卡热量，而脱脂酸奶则更低，仅为57大卡。酸奶是由牛奶发酵而成的，含有大量活 *** 乳酸菌，有助于调节体内菌群平衡，促进肠道 *** 。此外，酸奶还含有丰富的蛋白质、维生素、钙、镁、磷、锌等营养成分。
然而，市面上大多数酸奶属于风味发酵乳，含有较多糖分和额外添加的水果、谷物等，热量也不低。因此，在减脂期间，建议选择无糖脱脂酸奶。减脂+关注、点赞、收藏。
“营养师，请问这瓶酸奶的热量是不是比2瓶可乐还高？哪种酸奶比较好？”
“是的。你认为酸奶都有哪些营养？”
“蛋白质、钙、益生菌，不要糖。”
“那就按照这四点来挑选。”
左边酸奶（每百克）的热量是右边可乐（每百毫升）的2.3倍
我平时就只喝几款固定的酸奶，所以今天去超市看到酸奶货架还真是吓了一跳，现在的低热量酸奶变多了，但是高糖分酸奶更多，更过分的是，一些营养价值非常低的酸酸甜甜乳饮料，就放在小朋友刚好够得着的位置，就我拍照的2分钟，大概有3位小孩在买。
如何挑选营养价值高、热量低的酸奶呢？我们就从文章开头说的4点来一一分析，纯干货，尤其适合家里有老人、小孩、减肥的人群。
1、看蛋白质
酸奶的蛋白质成分主要包括乳清蛋白和酪蛋白，两者都是优质蛋白质，具有良好的氨基酸组成和生物利用度。
在挑选酸奶的时候，蛋白质这里就记住一个数字，2.3克，营养成分表里标识的，每100克蛋白质超过2.3的就是酸奶，低于2.3的就是乳饮料。看看下图两种，是不是很好辨别？（请不要再把乳饮料当做酸奶给小朋友们喝啦！）
2、看钙含量
《预包装食品标签通则》里要求热量、碳水化合物、脂肪、蛋白质、钠含量是必须要标识的，但是钙含量不是必须要标上的。大家在选择的时候，只要满足上面之一条（它首先是酸奶），基本上就可以，如果对钙要求比较高，可以挑选钙含量高的。
3、看益生菌
益生菌的作用很多，比如有助于消化、调节免疫 *** 、调整肠道pH值、抑制有害菌生长、调节免疫等，确实是非常好的。
一般酸奶里都有这两类生产酸奶必备的发酵乳酸菌——保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌，再贵点的酸奶里可能还会添加双歧杆菌等有益菌。
咱们国家对活菌型酸奶出厂时乳酸菌数的标准是每克酸奶含至少100万（10的6次方）活菌，即一杯（100克以上）的普通酸奶含有1亿活 *** 菌，这是更低的要求。市面上还有1杯含10亿、100亿甚至150亿活 *** 菌的酸奶，当然 *** 更高。
这些都是出厂的要求，那消费者拿到手里时，一杯酸奶还剩多少活 *** 益生菌呢？不知道。
因为酸奶要求是低温储存，那在运输过程中、装卸过程中、销售过程中、从超市到冰箱、从冰箱到嘴巴里……这些都是能保证低温的吗？
所以这益生菌方面，我建议首先选大品牌、大超市购买的（运输链相对有保证），第二再挑选益生菌含量高的。
4、看糖分
这一条不用多讲，低糖就行。到底要多低呢？记一个数字5，用碳水化合物的数字减去5，基本上就是每100克酸奶里的含糖量。所以，碳水化合物数字越高，越甜越好喝，数字越低就越酸。比如我们家小孩的入门酸奶——简爱0糖，超级酸。
*碳水化合物减5，不是精确的数字，但是可以作为消费者挑选的一个参考。
以上4点是从营养角度来挑选酸奶，大家也可以再综合 *** 、品牌、代言人、包装、口味等多种因素来挑选。
想知道营养师最喜欢的3款酸奶吗？按以上4个原则，晚上去超市比对看看就知道啦！
什么酸奶减肥效果好酸奶本身是低卡路里食品，又有一定的饱腹感，在减肥期间喝酸奶是一个很好的选择，那什么酸奶减肥效果好？
什么酸奶减肥效果好
无糖脱脂的酸奶减肥效果更好。 酸奶本身热量很低，但是我国市面上常见的酸奶基本都不是纯粹的原味酸奶，为了改善酸奶的口感，在 *** 过程中会加入蔗糖，果酱，这些都会让酸奶所含的热量增加。所以在减肥期间一定要注意选择无糖脱脂的酸奶，如果接受不了这样子酸奶的口感，可以选择脱脂酸奶或无糖酸奶，卡路里含量也会低于普通酸奶。
减肥期间喝多少酸奶比较适合
每天 *** 克左右的酸奶，对于健康的人来说是比较合适的。既能有益于身体健康，也不会摄入过多热量。但不要因为酸奶减肥就只喝酸奶或喝过多酸奶，这样反而不好。只喝基本等于节食减肥，无法补充身体的基本营养，而且在恢复正常饮食后会反弹。喝过多酸奶的话可能会长胖，因为酸奶虽然属于低热量食品，但如果在原本的的膳食基础上多喝，相当于额外摄入这些能量，同样会引起体重增加。
什么时候喝酸奶比较减肥
饭后半小时到两小时喝酸奶会比较好，这时候胃中的pH值适合酸奶中的乳酸菌的生长，能发挥酸奶的更佳效用。想减肥的人群不要太晚喝酸奶，太晚喝的话，睡觉前没办法把这些能量消耗掉。
怎么自制无糖低脂的酸奶
1.用开水烫一下酸奶机内胆，倒入脱脂牛奶；
2.以一升牛奶加1g酸奶菌的量加入酸奶菌，注意不要加入水或用不干净的勺子搅拌；
3.盖上内胆盖然后在酸奶机里面加不烫手的温水，打开酸奶机；
4.等待6~8个小时就可以了。
一位网友称，他喝了5天茉酸奶，结果体重增加了6斤。此事引起了广泛关注。
今日关注：近日，一则关于茉酸奶的消息在 *** 上引起了广泛关注。一位网友称，他喝了5天茉酸奶，结果体重增加了6斤。这一消息迅速引发了网友们的热议和猜测。店员回应称，茉酸奶是用酸奶、 *** 块三种打在一起的，没有添加冰淇淋原浆。面对网友的质疑，店员表示，由于新品中添加了榴莲和牛油果，两种水果都是高热量水果，也有发胖的可能。 *** 过程中，会添加奶浆，而非纯酸奶。当网友追问奶浆是什么奶浆时，店员表示她不了解，但店里有固定的配比。这一事件再次引发了人们对于减肥、健康饮食的思考。
网友们通过这一事件也更加意识到了饮食习惯和摄入热量的重要 *** 。店员表示，他们将继续提供高质量的茉酸奶产品，并希望消费者在饮用的同时也能注意其他饮食的搭配和均衡，以达到健康减肥的效果。
《关于茉酸奶》。
茉酸奶的主要原料是国产冰激凌原浆，这是众所周知的事实。我手上这款号称是二零二三年奶茶界更大的谎言——茉酸奶，实际上并没有使用真正的酸奶，而是几乎全部采用了冰淇淋原浆。冰淇淋原浆是指融化后的冰淇淋内的残液，你敢用这种东西来欺骗消费者吗？你是在北纬43度黄金奶源带，雪原生态牧场中生产的吗？茉酸奶，你真的以为你用的是牛奶吗？你知道吗？用你的 *** ，我可以喝到一箱特仑苏，而且我喝的蜜雪冰城比你的口感更好。我流下来的血和泪都是因为喝了你这种茉酸奶。你知道你对减肥人士造成了多大的伤害吗？你知道有多少人一直相信你是减肥餐吗？现在你告诉我们你是热量 *** ，你真的以为这是一种幽默吗？减肥的人吃一口冰淇淋，真的可以让他们后悔半年，这是真的。我们的钱没有白花，它们变成了脂肪，永远陪在我们身边。但这也是个坏消息，我们的每一分钱都变成了一把尖刀，刺向我们的心脏。你可以涨价，但你不能欺骗我们，不能欺骗我们的健康。我们不是你的 *** ，你不能为了自己的利润而放弃我们的健康。你可以用你所谓的北纬43度黄金奶源带、雪原生态牧场里的奶牛产的奶、发酵的酸奶来欺骗我们，但我们不会再上当了。最后，我想问你，你骗了我们那么久，你的良心不会痛吗？如果你真的感到内疚，就请你停止欺骗，做一个有良心的企业。否则，你的销售量会告诉你 *** 。
一招教你选到健康又好喝的酸奶。好的酸奶它有保护肠道、润肠通便的作用。市面上面的产品五花八门琳琅满目的商家的套路也非常的深，各式各样精美的包装来吸引眼球。
那怎么能选到健康又好喝的酸奶？很简单就看配料表。如果配料表里面只有生牛乳和发酵菌，没有添加糖、增稠剂就ok。再看蛋白质，蛋白质的含量要高于3克，喜欢吃甜又不想额外摄入糖可选含蔗糖素的酸奶；在减肥的姐妹可选含0蔗糖低脂肪的酸奶。
其实商家的套路再深，万变不离其中，我们只要掌握了其中的诀窍就不容易被套路到。你学会了吗？
酸奶，是很多人都爱喝的饮品，有人喜欢它浓稠的口感，有人喜欢它酸酸的口味，有人稀罕它丰富的营养……
那么，酸奶到底好不好？长期喝身体会有什么变化？
先说结论：酸奶是一款健康的饮品，经常喝可以补充营养，对身体有好处，但前提是要买到真正的好酸奶。
酸奶具有丰富的营养物质，选购酸奶时大家注意这 3 点，就能选到真正的好酸奶：
● 选蛋白质含量超过 2.9 g 的
● 碳水化合物含量更好是 5 g 左右的
● 配料表越简单越好
长期喝酸奶，对身体真的有好处
选到了真正的好酸奶，每天喝一杯，对身体到底有哪些影响？
1、能充分吸收各种营养素
牛奶中的优质蛋白，是我们想要摄入的营养成分之一。除此之外，它还有钙、磷、镁和维生素 A 等。
酸奶不仅可以完全保留了原料牛乳中的所有成分，在发酵的过程中，很多蛋白质被分解为小分子的肽链、氨基酸，大分子乳糖被分解为半乳糖、葡萄糖等，这使得酸奶本身比牛奶更易消化与吸收，各种营养素被更加充分地利用。
2、不容易缺钙，尤其是乳糖不耐受人群
奶及奶制品是补钙的更佳选择。很多植物 *** 食物中虽然有不少钙，但受到草酸、植酸等成分的影响，吸收率可能很低。
而奶及奶制品中的钙与蛋白质结合在一起，不仅在食物中稳定存在，吃到肚子里容易被消化吸收，而且作为一种液态的饮品，即使小朋友，也很容易做到足量摄入。
根据《中国居民平衡膳食宝塔（2022）》的建议，成年人的奶及奶制品每日推荐量为 300～500 g，可以早餐饮用一杯牛奶，午饭加一杯酸奶，对于儿童来说，早餐可以吃 2～3 片奶酪，课间再饮用一瓶牛奶或酸奶。
尤其是乳糖不耐受的人群，因为体内缺少乳糖酶，喝了牛奶就容易腹泻，而经过微生物发酵之后的酸奶，乳糖被分解，且活菌含有 β-半乳糖苷酶，有助于乳糖的消化。
3、长期喝酸奶，对调节肠道菌群平衡有帮助
肠道健康是决定机体健康程度的重要因素，蔬菜、水果等富含膳食纤维的食物，能为肠道有益菌提供养料，有益于肠道菌群平衡。
而酸奶作为益生菌的发酵产物，自然能为肠道内的益生菌提供养料，同样有助于保持肠道菌群平衡。有实验证实，酸奶饮用者大肠杆菌活 *** 显著降低，这种作用加热酸奶也具备。
冰箱里拿出来的酸奶拔凉拔凉的，能加热再喝吗？有人说不能加热，温度高了，有益菌都死了。最简单的 *** 就是将酸奶从冰箱里提前拿出来，放至室温后再喝。另外，也可以适当加热。
将酸奶放在微波炉可用容器内，用中档火力加热25秒左右，摇匀，酸奶的温度升高到25℃左右，其中的乳酸菌依然保持原有活力和数量。
益生菌的种类和数量往往是商家宣传的噱头，实际上，菌群数量不一定越多越好。
酸奶中真正对我们的肠道有益的菌种其实主要有两种，保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌。而且，如果摄取菌群过多，可能不利于肠道中的菌群平衡，影响正常的消化功能。
没过期的酸奶在冰箱里存放后，有时会出现淡 *** 的水，这是正常现象。这些水，是乳清里面含有的部分蛋白质。
酸奶出水，一般会出现在没有添加增稠剂的酸奶中，所以只要酸奶没有过期，就可以放心食用。
不少爱 *** *** 、减肥人士，会选择用脱脂酸奶代替全脂酸奶，认为更有利于减肥，其实并不是这样。
事实上，脱脂酸奶比起全脂酸奶来说，奶香味不足，吃起来口感没那么好。为了弥补口感上的劣势，脱脂酸奶里通常会加更多的糖和香精，最后的热量值和全脂不加糖的酸奶差不多。
推荐低脂无糖酸奶，其热量更低，但也要适量吃，什么东西吃多了，热量都会上去的。
夏天，冰冰凉的酸奶真的是又美味、又营养、又健康的饮品选择，快喝起来吧！
编辑 /孙冲
来源/科普中国 健康时报 九芒星
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