1.准备好食材,粉丝吃完了,用粉条代替(提前泡发好)2.姜蒜末小米椒爆香加入豆瓣酱炒出红油加适量水煮开3.加鸭血、粉条、豆泡、魔芋,煮10分钟4.撒点葱花出锅开吃
谁没在睡梦中想过那顿#福气年夜菜#鸭血粉丝汤不一定要下馆子才能吃到美味的鸭血粉丝汤。备足材料,在家一样能做出美味的鸭血粉丝汤。 今天就跟大家分享一道家常鸭血粉丝汤。
By 哈密瓜的春天
用料- 鸭血 150克
- 清水 200克
- 盐 2克
- 粉丝 1把
- 鸭肾 2个
- 料酒 1勺
- 葱 2根
- 姜丝 5克
- 食用油 1勺
- 家乐浓汤宝 1个
- 开水 600毫升
- 娃娃菜 60克
- 米醋 1勺
- 陈醋 1勺
- 香菜 1根
- 小米辣 1个
1、暖暖的一碗鸭血粉丝汤。
2、材料准备 家乐浓汤宝一个,鸭肾切花刀。 鸭血切小块后放入碗中,加入2克盐,适量清水浸泡片刻。 准备少许娃娃菜,葱段,香菜。
3、锅中热油,下入姜丝,葱段炒香。
4、放入鸭肾翻炒
5、加入1勺料酒。
6、倒入适量开水。
7、放入1粒浓汤宝。
8、放入浸泡好的鸭血。
9、放入葱段
10、下入娃娃菜。
11、大火煮开后捞去浮末。
12、盖上盖子小火焖煮3分钟。
13、不喜欢吃葱的将葱段捞出。
14、放入泡发好的粉丝。
15、大火煮开后,依据自己口味,倒入一勺米醋。
16、一勺陈醋。
17、出锅前加入香菜,小米辣即可。
18、加了浓汤宝打底,吃起来更加鲜美。
19、嫩滑的鸭血。
20、吸溜一口粉丝,非常美味。
21、新年伊始,祝大家生活愉快。
小贴士鸭血粉丝汤建议用高汤打底,或者直接用家乐浓汤宝打底。 鸭血用盐水浸泡后更入味。
鸭血的营养功效1.预防缺铁 *** 贫血/p>
动物血中含铁量较高,而且以血红素铁的形式存在,容易被 *** 吸收利用。处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴,可以防治缺铁 *** 贫血,并能有效地预防中老年人患冠心病、动脉硬化等症。
2. *** “清道夫”
鸭血还能较好地清除 *** 内的粉尘和有害金属微粒对 *** 的损害;现代医学研究发现,鸭血中的蛋白质经胃酸分解后,可产生一种消毒及润肠的物质,这种物质能与进入 *** 内的粉尘和有害金属微粒起生化反应,然后通过 *** 将这些有害物带出体外,堪称 *** 污物的“清道夫”。
3.止血凝血
鸭血含有维生素K,能促使血液凝固,因此有止血作用。
4.病后调养
鸭血还能为 *** 提供多种微量元素,对营养 *** 、 *** 疾患、心血管疾病的病后的调养都有益处,可用于治疗头晕目眩、 *** 衄血、崩漏血晕、损伤出血以及惊厥癫痫等症。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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鸭血粉丝自己在家做,有汤有主食,10分钟做好,一碗下去全身暖秋天早晚温差大,感觉还挺凉的。虽然大街上还有许多穿短袖的,但我还是老老实实的穿上了长袖。中午的太阳一出来,晒着可真舒服,好温暖,一年之中最惬意的季节。秋冬季节都爱吃热乎的,暖暖的一碗下去,全身都暖暖的。早上一般喜欢煮粥、煮面、煮粉这些带汤的,热气腾腾,暖心暖胃,做起来也不麻烦,比较省事。
以前常常会去外面的小店吃鸭血粉丝汤,许久都没有岀去吃过了,特别想念那辣辣的味道。现在天气凉了,吃上一碗浑身都热乎乎的,太舒服了。鸭血的脂肪含量很低,有蛋白质和氨基酸,且其氨基酸与 *** 氨基酸的比较非常接近,非常容易吸收和消化,因此鸭血有着“液体肉”的称号。鸭血的营养丰富,但 *** 却很便宜,2块钱就能买一大块。鸭血和粉丝一起煮,味道十分鲜美,完全尝不出任何腥味。正宗的鸭血粉丝汤 *** 作步骤比较复杂,今天分享给大家的是家常版的鸭血粉丝,做法比较简单,做出来的味道也不差,鲜香味美,想要吃的朋友收藏起来,有空的时候做来尝尝。
【鸭血粉丝汤】
食材:鸭血1块、粉丝1小把、葱1克、香菜1克、干辣椒3根、姜1克、蒜3瓣、郫县豆瓣酱1勺、生抽1勺、蚝油1勺、盐少许、油适量。
1、将粉丝放入盆或碗中,提前用温水泡软。我用的是细粉丝,你们也可以用其它粉丝来代替。
2、鸭血从盒子中倒出来,再切成小块。如果有新鲜的鸭血更好,自己加工一下再做。
3、锅内倒入适量水,大火烧开,放入切好的鸭血焯烫,30秒即可捞出,不需要太久。
4、将香菜、葱洗净切碎,干辣椒切成小段。能吃辣的可以多准备一些辣椒。
5、将蒜去皮切碎,姜去皮切碎,装入碟子中备用。
6、锅内倒入食用油,油热后倒入蒜末、姜末、干辣椒段炒香。
7、加入1勺郫县豆瓣酱炒出红油。
8、倒入热水,加入1勺生抽、1勺蚝油和适量盐煮开,水开后加入粉丝和鸭血,继续焖煮3分钟。
9、开盖后尝一下味道,不够味道的可以再加入少许盐,撒上葱花和香菜末,盛出即可。
10、暖心暖胃的鸭血粉丝汤就做好了,早上或是晚上下班回家煮来吃都是挺不错的,简单又快手,一碗下去全身都暖了。
听海小贴士:
1、细粉丝比较容易煮,煮2、3分钟就可以了,如果是比较粗的粉条可以多煮一会。
2、选鸭血的时候可以看看鸭血的颜色,咖啡色的一般为假的,暗红色的则为真鸭血。
宝妈一枚,不定期更新。喜欢美食,喜欢分享,虽然做的美食不尽完美,但一直在努力让自己做得更好,如果喜欢我分享的文章请点赞~关注~分享!
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By 菊子美食记
用料- 龙口粉丝
- 姜丝
- 香菜
- 葱花
- 鸭血
- 油炸豆腐
- 小米椒
1、粉丝用开水先泡约30分钟,捞起沥干水份待用,食材准备如图所示
2、鸭血切片下锅过水去味,这样鸭血再次和粉丝煮的时候才不容易断开
3、锅里放油烧热,放入姜丝下锅炒香,再放入油炸豆腐一起翻炒出香味
4、翻炒好豆腐,加开水下锅,同时放调味料,盐,鸡精,少许料酒搅动均匀烧开
5、锅里烧 *** 入粉丝,鸭血一起煮熟即可捞起,撒点胡椒粉。
6、简单的一道鸭血粉丝汤就做好了
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立冬了,就馋这炖菜,热乎乎一大锅,蛋白质高又好吃鸭血,不知道有多少小伙伴爱吃,我家就木头 *** 和我爱吃。闺女是不吃地,认为是血,就是不敢吃。但是,在我 *** 间就有吃鸭血的习惯,就和吃猪血一样,鸭血被称为“血豆腐,就是和豆腐一样蛋白质比较多,也有“以血补血”之说。在国外称动物血为“液体肉”。在日本和欧美许多国家的食品市场上有以鸭血为原料的香肠,点心等。而我们也喜欢用鸭血作菜肴,并称之为“液体肉”。尤其爱吃火锅的都知道,那鸭血就是必备的火锅食材。具有清洁血液的能力。
我家吃鸭血,也是和豆腐一样,炒、炖、煮都吃,但是吃的几率没有豆腐频繁,这是因为鸭血也没有豆腐那么常见,虽然超市和市场都有,那鸭血的真伪就值得怀疑了,这阵不知道为什么?鸭血突然很便宜了,一盒300克才2.8元或者2.5元,最贵的也就是3元,看了看都是一个厂家出的,还是我原来吃的牌子,就就买了一盒尝尝,还是真鸭血。呈暗红色,有稀疏小孔,口感也比较细腻而嫩——滑。
这几天又开始降温了,外面凉飕飕的,回家就想吃一锅热气腾腾的炖菜,家里有冒菜底料,就把鸭血和黄豆芽、粉条一起炖了,汤汤水水的看着就像火锅,味道真有点像极了冒菜,只是这几天不太想吃特别辣的,底料加的不太多,碗底料也加的不多,就这样一家人都说好吃,黄豆芽爽口,鸭血脆嫩细腻,粉条劲道滑溜溜的,搭配米饭真是下饭好吃。一锅热乎乎的炖菜,十几分钟就做好了,上桌就满房子飘香了。
主料:鸭血一盒、黄豆芽300克、干粉条50克
辅料:植物油、盐、盐冒菜底料一包、姜10克、香葱3根
做法:1、把干粉条用凉水洗洗,不用泡了,香葱洗净切段,姜切片,鸭 *** 洗切块,也可以小开水焯2分钟捞起来,我不喜欢,黄豆芽洗洗。
2、臻米多功能料理锅调到大火上,加植物油烧热,放入姜、蒜、炒香后,加入冒菜锅底料炒出麻辣味,(如果不吃辣,可以不加),这个多功能锅,有三档火力,5秒速热,3分钟沸腾,蒸煮煎烤焖样样精通,不粘锅底,轻油少烟,好用好清洗,一擦即净。4L黄金容量, *** 作简单。
3、加入清水和盐,别加得太多了,这个料理锅很能装水,看着不多,其实等做好了,就显示很多汤汁了
4、加锅盖,把火候调到大火烧开,烧到汤汁沸腾
5、加黄豆芽和粉条。
6、继续启动程序里面的大火,很快汤汁煮沸腾以后,加鸭血块。
7、转中火慢慢炖一会,炖到粉条和黄豆芽变软入味,加冒菜碗底料,搅拌煮一会,这样味道和颜色都上来了,冒菜的味道浓浓,就像是在吃冒菜了。
8、撒上香葱段,再把火力调至最小的档位上面,可以不用出锅直接吃了,冬天炖这样一锅,真是开胃又爽口,出门都不怕冷了。
可可的小贴士
1、没有冒菜底料的,可以用豆瓣酱和豆豉,加辣皮子和各种香料熬制汤汁,味道也是比较好。
2、也可以用火锅底料做,冬天炖一锅特别的开胃吃着真暖和。
可可的美食,最关心的事就是家人的一日三餐,更大的爱好是创意各种美食。食谱只是分享自己 *** 美食的过程,不是唯一的标准。每个人的喜好不同,请多多包容,也请大家多多点赞、收藏、转发,您的转发是对可可更大的鼓励!
“一碗好汤”鸭血粉丝汤 首发1张 ***
食材明细
- 鸭血100g
- 粉丝200g
- 豆芽50g
- 小白菜50g
- 麻辣底料20g
- 盐1匙
- 味精0.2匙
- 陈醋1勺
- 麻油1匙
- 酸辣口味
- 煮工艺
- 十分钟耗时
- 普通难度
鸭血粉丝汤的做法步骤
1
锅中烧开水将粉丝煮至透明不易断劲道就好
2
煮好的粉丝立即放入冷水中 *** 冲洗干净沥干水份备用
3
鸭血和豆芽、小白菜都要用开水焯一下用冷水过凉备用
4
准备好正宗的重庆麻辣底料
5
处理好的粉丝放入容器中再将鸭血和时蔬摆在上面
6
锅中烧开水将底料放入水中溶解后放入盐和味精调味即可
7
煮好的汤料均匀的淋在粉丝和时蔬上面
8
好 *** 的鸭血粉丝汤看着都要流口水
9
吃的时候按照自己的口味加入适量的陈醋和麻油味道就更加给力
10
吃这样的美味要配一杯美酒好幸福哦
11
辣的开心是也要水果和酸奶来助兴噢
12
粉丝的口感堪称一绝太完美了
13
一个人的晚餐也要吃到完美至极
小窍门
鸭血由家鸭的血液制成,鸭在我国大部分地区皆有饲养。它是非常美味的烹饪食材,我国很多地方都有食用鸭血的习惯,其中最著名的有南京鸭血粉丝汤。富含铁、钙等各种矿物质,营养丰富。还有补血和清热解毒作用。
1.止血凝血
鸭血含有维生素K,能促使血液凝固,因此有止血作用。
2.清毒利肠
鸭血还能较好地清除 *** 内的粉尘和有害金属微粒对 *** 的损害;现代医学研究发现,鸭血中的蛋白质经胃酸分解后,可产生一种消毒及润肠的物质,这种物质能与进入 *** 内的粉尘和有害金属微粒起生化反应,然后通过 *** 将这些有害物带出体外,堪称 *** 污物的“清道夫”。
3.病后调养
鸭血还能为 *** 提供多种微量元素,对营养 *** 、 *** 疾患、心血管疾病的病后的调养都有益处,可用于治疗头晕目眩、 *** 衄血、崩漏血晕、损伤出血以及惊厥癫痫等症。
4.预防缺铁 *** 贫血
动物血中含铁量较高,而且以血红素铁的形式存在,容易被 *** 吸收利用。处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴,可以防治缺铁 *** 贫血,并能有效地预防中老年人患冠心病、动脉硬化等症。
5.增强免疫
鸭血中除了含有大量的铁元素外,蛋白质的含量也很高,平常适当的食用吃一
使用的厨具:煮锅
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“一碗好汤”鸭血粉丝汤的其他做法
- 鸭血粉丝汤
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- 鸭血粉丝汤
粉条是一种常见的食材,但是想要做出晶莹剔透、爽滑弹牙的粉条却不简单!先来看看各地饭团是如何食用粉条的:
重庆饭团陈薇帆:重庆不只有火锅,土豆粉更是一绝,香辣土豆粉又滑又嫩,吃上一口可香了;
陕西西安饭团宋轩瑶:粉汤羊血是陕西传统名吃,羊血鲜嫩、粉丝光滑筋软、辣香扑鼻;
山东淄博饭团李震:山东的粉条特别的细,最有名的就要数龙口粉丝了,龙口粉丝的吃法多种多样,和肉、海鲜绝配;
江苏南京饭团程悦:南京人可爱吃粉条了,著名的南京鸭血粉丝汤用到的就是红薯粉,又香又鲜。
小二觉得,不管哪种粉条,一定要和肉搭配!本期《回家吃饭》邀请了民间高手肖尔亚和大厨许世全,教您粉条与肉的经典搭配!
粉条的起源:
粉条的食用历史非常悠久,据民间传闻,战国时期的军事家孙膑为了行军方便,将豆类杂粮加工成方便携带和实用的粉条。
而最早的文字记载,则出现在1400年前的北魏《齐民要术》中,完整且形象地记录了绿豆粉丝的加工过程,现在粉丝凭借其易储存、易烹饪、口感好等特点,成为了最受人们欢迎的食材之一,无论是做成饭店大菜,还是街头小吃,都能呈现出其独特的风味 。
来自四川成都的美食爱好者肖尔亚是第二次来到《回家吃饭》了,上次她给我们带来了四川酱肉,这次她带来了另一道四川名菜—— *** 。
***
*** 又名肉末粉条,是四川特色传统名菜之一,因稀碎的肉末粘贴在粉条上,犹如小蚂蚁一般而得名,一般以红薯粉条、龙口粉丝辅以豆瓣酱 *** 而成,其口感爽滑、色泽红亮淡而不寡,受到很多人的喜爱。
但 *** 看似简单, *** 起来却有一道难题,就是要让蚂蚁粘连在粉条上不会掉落,本期的厨房肖尔亚将会为您揭秘。
豆瓣味 ***
味道都在粉条里
-01-
浸泡粉条
将红薯粉条用温水泡2小时,泡到白心消失备用。
窍门:选择红薯粉条容易吸汁,且能挂住肉末;粉条一定要泡透,烹饪时才能更入味。
红薯粉条的挑选:①不要太黑,有点发白更佳;②容易断裂的粉条,口感味道更好。
-02-
煸炒牛肉末
锅内倒油,放入牛肉末、料酒、盐,翻炒出水汽后倒在菜板上,再次剁碎,这样能使其粘连到粉条上。
窍门:手工剁碎的肉末更有颗粒感。肉末足够碎是 *** 的秘诀。
-03-
炒肉酱
锅内油热后,加入豆瓣酱炒出红油,放入姜末和蒜末(比例为1:2),下入牛肉末翻炒均匀。
-04-
下入粉条
下入粉条不停翻动,再倒入鸡汤,加少许盐、老抽,等汁收干后放入辣椒粉和花椒粉,最后撒上蒜苗拌匀即可。
粉丝根根分明,软滑劲道,肉末附在粉丝上焦香滋润,桌上再多的好菜也抵不住它的 *** 。
*** 用的是红薯粉条,而许世全大厨用的是土豆粉做出一道与众不同的砂锅。
《回家吃饭》小课堂:
干土豆粉和鲜土豆粉的区别
干土豆粉需要泡制后才可用于烹饪,有一定韧 *** ,不易断,但耐储存,鲜土豆粉可直接烹饪, *** 作起来更便捷,口感软嫩,更容易吸收汤汁的香味,但是不耐储存。
一锅土豆粉啥都有
软绵热乎又入味
-01-
准备食材
五花肉切厚片备用。
木耳、油菜心、香菇、油豆皮、金针菇等配菜提前焯水。
窍门: *** 砂锅类菜品,尽量减少绿叶菜,否则容易炖烂影响口感。
-02-
*** 肉汤
锅中放油,下入五花肉煸炒出油脂,下入八角、桂皮、花椒。
煸出香味后,下入豆瓣酱炒至变色,放入葱姜煸炒,再下入料酒、生抽、老抽、水调味后炖25~30分钟。
窍门:放入香料的量要少,避免 *** 被遮盖住。
-03-
炸制虎皮鹌鹑蛋
起锅烧油,下入鹌鹑蛋炸至虎皮色捞出备用。
-04-
煮制土豆粉
肉汤煮好后捞出五花肉,把鲜土豆粉在肉汤中烫一下,然后倒砂锅中。
提示:鲜土豆粉炖煮过程中不会涨发,但是泡在汤里容易涨。
-05-
下入配菜
将木耳、金针菇、香菇、鹌鹑蛋、豆皮、五花肉分别码放好,用油菜心隔离,五花肉片也码放在砂锅内,把汤汁倒入砂锅内,上火烧开即可食用。
热气腾腾的土豆粉鲜美四溢,吸溜一口柔软筋道,再来一口香醇浓郁的汤,搭配多种配菜,让人口福满满,心情也瞬间幸福感爆棚!
爱吃粉条的饭团们赶紧收藏起来吧,这两种做法好吃营养又解馋~学会了,做给家里人!
来源: *** 回家吃饭
街头小巷名小吃,鸭血粉丝汤,教你在家做,上桌连汤汁都喝光大家好,我是厨易,分享一学就会的厨房美食,欢迎交流,互相增进。
在众多的小吃中,总有一两种总让人念念不忘,比鸭血粉丝汤。鸭血柔软,粉丝劲道滑爽,再加上咸鲜的汤汁,能够给人特别大的满足感。今天小易就来分享家常版鸭血粉丝汤的做法,喜欢的一定要尝试!
所需食材:
粉丝、鸭血、葱、姜、蒜、花雕酒、盐、鸡精、胡椒粉、香菜、青蒜苗叶子、食用油
*** 步骤:
之一步:一把粉丝提前用温水泡开,然后捞出来沥干水分,并对半切开;锅中加入适量清水,烧开后下入粉丝煮两分钟,然后用漏勺捞出来,放入冷水里面透一下凉。
第二步:准备一块鸭血,切成半厘米的厚片;鸭肠清洗干净后切成小段。
第三步:葱、姜、蒜切成末备用。
第四步:把锅里面的水烧开,再加入少许花雕酒,接着把鸭血下入锅中焯水一分钟,然后用漏勺捞出来沥干水分并用冷水冲去表面浮沫。
第五步:把锅内的水烧至微开,下入鸭肠焯水30秒,然后用漏勺捞出来控干水分备用。
第六步:把锅烧热加入少许食用油,再下入葱姜蒜末煸炒出香味;接着加适量入清水(老鸭汤或排骨汤更好),然后把鸭血下入锅中,再调味少许盐、鸡精、白糖和多一点的胡椒粉,用勺子搅动均匀后大火烧开,把鸭血烧入味。
第七步:依次把粉丝、鸭肠下入锅中,一起煮一分钟左右;接着淋入少许香油即可出锅装入大碗中;最后再撒上少许香菜和青蒜苗末增加香味,美味即成。
*** 关键点:
鸭肠焯水的时间不宜过长,容易变老影响口感。
鸭血的大红大紫、粉丝的晶莹剔透,香菜的青绿,装在碗中竟然看着如此顺眼,小嗦一口汤汁,太美味了!
本期鸭血粉丝汤的 *** *** 全过程,大家可以参考厨易2021年01月19日的 *** *** ,我们下期见。
鸭血粉丝汤,咸鲜柔嫩开胃,孩子一嗦就一碗!随着天气一点一点的变冷,还有孩子逐步开学。早晨吃什么又变成了家长发愁的问题。孩子早晨刚起,胃口还没有完全被打开,这个时候就需要一些口味比较重的食物来帮孩子开胃,让孩子胃口大开,才能有足够的能量去面对一上午的学习。
今天给大家推荐的就是非常适合秋冬季节早餐的鸭血粉丝汤。当然作为晚餐也是不错的选择哈~对于孩子来说,适当吃一些鸭血还是对身体非常有益处的。
要知道鸭血中不仅含有丰富的营养物质,同时还含有丰富的铁元素,相对来说要比猪血中的铁元素含量还要高。日常给孩子吃一些鸭血可以有效预防缺铁 *** 贫血。
其次鸭血中的蛋白质经过胃酸分解能产生一种润肠物质,这种物质可以与进入 *** 的粉尘和金属颗粒反应,排出体外,所以小孩子可以适量的食用鸭血。
鸭血粉丝汤想要好吃,除了基本的调料以外,不能缺少的就是白胡椒粉。有了白胡椒粉的加入,汤的整个味道能有很大程度的提升。而且白胡椒粉还能让孩子才初秋的早晨微微发汗,让整个身体暖起来~让孩子能有更好地精神去面对一上午的学习哦~
材料:
鸭血30g,熟鸭肠20g,油豆腐15g,粉丝50g,姜片5g,白胡椒粉0.1g,香菜2g,高汤500ml,辣椒油适量,盐适量
步骤:
1,姜切片放入高汤中,高汤煮沸后放入鸭血煮3分钟
2,放入鸭胗煮1分钟,放入鸭胗后将姜片捞出
3,油豆腐对半切 *** 入锅中,粉丝入锅后放入盐和白胡椒粉调味
4,香菜切末撒入锅中,放入辣椒油搅匀即可食用
能很多人都喜欢喝鸭血粉丝汤,不过要说起鸭血粉丝汤还是南京这个地区做的最冲动,因为我之前去过一次,感觉他们做的鸭血粉丝汤要比我们这边做的鸭血粉丝汤好吃太多倍了。看来还是美食还是要找到源头吃最正宗的才过瘾。
鸭子其实是非常常见的,因为很多人都会吃到鸭肉,有的人吃烤鸭,有的人吃卤鸭子,有的人喜欢吃鸭脖。而我最喜欢喝的就是鸭血粉丝汤了,因为我感觉鸭血粉丝汤十分的补身体,而且从老远就能闻到那个迷人的香味了,闻起来就十分的 *** 。
也不知道他们里面究竟是放了一些什么秘密的调料呢,可能这些都是他们的秘密,也没有向外人透露过,所以说他们能够做出来最正宗的味道,别人模仿也模仿不了,这可真是太厉害了。我品尝过最美味的鸭血粉丝汤。
感觉自己已经非常幸运了,我从来没有想过,但是粉丝汤的诀窍还能交给我,如果说我自己能在家里 *** 一道美味的优秀生是烫的话,那我实在是太满足了,因为我本身就是一个吃货,我经常去各个地区去吃他们的当地最出名的美食。
我当时去了南京之后,没想到我那个朋友他家刚好是开鸭血粉丝汤的,让我可以去他的后厨去观看一下,这下可把是我给激动坏了,因为我可以近距离地观看这道菜的 *** 流程了,如果说我能学到一些诀窍的话,那我自己回家也能喝到正宗的鸭血粉丝汤了。
我就跟着我的 *** 一起到了他们家店里的后厨,观看这些大厨们的 *** 手法。我一直以为他们的鸭血是从外面购买的,没想到他们的后厨里边就有很多的活鸭子,这下可真是没有让我想到原来这么多美味,怪不得呢,原来都是用的最新鲜的活鸭,太香了