饭团是孩子们都喜爱的一种食物，它易于 *** 、小巧便携，还可以根据自己的口味进行创造，早餐不知道吃什么，可以试试给孩子来一份自制饭团哦。
今天分享给你这道“黑米肉松芝士饭团”。黑米又称紫米或紫糯米，含有 *** 需要的多种氨基酸成分，蛋白质含量也比一般大米高出许多，给饭团换个颜色换个口味，营养也更均衡哦！
【食材】
黑米150克/ 大米150克
肉松适量 / 芝士适量 / 寿司海苔适量
【调料】
寿司醋 适量
将大米和黑米冷水浸泡4小时左右。
泡好的米放电饭煲煮饭，水比平时煮饭少一点，硬一点的比较好吃。
盛出黑米米饭，放入容器中。
加入适量的寿司醋。
搅拌均匀后晾凉。
带好手套抓一团饭压扁。
放入肉松。
再放入适量芝士片。（喜欢其他味道的话，你也可以尝试加入其他材料）。
用一些米饭盖住材料，手握成球状，再捏成三角形状。
底部用紫菜包上，完成咯！做完的饭团可以放冰箱，想吃的时候拿出来微波炉加热，咬一口，饭团里的芝士会流出来哦。
提前将黑米和糯米泡好。黑米泡的时间还要更久一点捏一下黑米，能够这样很轻松的捏烂就可以啦黑米和糯米一起倒入锅中，加入两倍的清水。黑米的吸水量特别大。按蒸饭按钮，程序结束即可。米饭煮好之后，加入适量的白砂糖，根据你自己对甜度的喜好，再加入适量的猪油混合。把糯米饭放到蛋挞锡纸盒上。放入蒸栏。并摆放好枸杞子作为点缀。我直接用才入手的智能升降锅烹饪的。将升降栏升起，按火锅按钮，大火10分钟。出锅的黑糯米饭，香甜可口。
自制糯米饭团不仅颜值高，这料加的让我开始怀疑人生！孩子爱吃幼儿园门口摊位上的黑色饭团，看看大概是糯米加上黑米调制的，几个月前小摊不见了，于是乎，突发奇想自己来试试看。
黑米加糯米浸泡 *** ，因为天气比较热，所以是放空调房间里浸泡的。第二天早上，水量以平放见不到水，侧一下又可以见到水为准，用煮饭模式将糯米饭煮熟。
接下来就是炸油饼，我之一次做，因为家里也没有擀面杖，所以面太厚了些，下次可以改进。
饭团搭配的青瓜是有意识的切粗了一些，孩子不太爱吃蔬菜，这样可以多吃一些。
饭团：青瓜、火腿肠，蛋皮，肉松，脆饼，榨菜。
试验成功，米饭闻着还是很香的
作者：悠然
什么早餐都不如它抗饿！软糯喷香，一卷就能成！
By *** 厨房 【豆果美食官方认证达人】
用料- 糯米 160g
- 黑米 120g
- 油条 1条（约60g）
- 肉松 40g
- 榨菜 40g
- 熟咸鸭蛋黄 4个（约28g）
- 熟白芝麻 12g
1、1.将糯米、黑米倒入碗中，加入足够的清水浸泡一晚
2、2.第二天，将米洗净后倒入深盘中，加入高出米0.3毫米的清水，冷水上锅蒸40分钟，取出晾凉备用 *在家也可以用电饭煲煮哦，加的清水可以多一点点，按煮饭键即可
3、3. 在桌面上铺上一层保鲜膜，均匀撒上3g熟白芝麻，铺上煮好的黑米饭，摊成一个正方形，饭量自己看着来就行~再铺一层肉松，均匀一
4、4.在正方形米饭的1/3处放上一段油条（约15g）、10g榨菜、熟咸蛋黄碎1个（约7g），然后用保鲜膜将卷饭团卷紧，就完成啦
小贴士*此菜谱是做4个的量哦~
糯米的营养功效糯米味甘、 *** 温，入脾、胃、肺经；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效。
1.滋补佳品：有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。
2.缓解脾胃虚寒：适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。
3.缓解尿频症状
4.糯米有收涩作用，对尿频、自汗有较好的食疗效果。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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三高多吃黑米，80岁奶奶这样做，血管不堵不生病，越吃越精神今天要跟大家分享的是一道黑米饭团的做法，这道黑米饭团做出来之后，不光有米有蛋，而且还有菜有肉松，吃起来的营养非常均衡，并且很全面。在出门旅游的时候，做上几个这样的黑米饭团，非常方便。吃起来软糯香甜，健康又美味。而且这个黑米饭团的烹饪 *** 非常简单，并不需要很复杂的烹饪技巧，很简单就能够将它做出来。接下来咱们就一块看一下黑米饭团具体的烹饪步骤吧。
【黑米饭团】
【 *** 食材】黑米，糯米，鸡蛋，榨菜，生菜，肉松
【 *** 步骤】
1、下面要跟大家一起 *** 的美食是黑米饭团，这道黑米饭团做法特别简单，做出来之后有米有蛋又有菜，营养均衡且丰富，非常美味，一起来准备一下黑米饭团的烹饪食材。咱们先准备黑米，黑米不用准备特别多，准备一小碗就可以了，然后再准备一小把糯米，准备三个鸡蛋，一袋榨菜，适量的生菜和一些肉松就可以了。准备完这些烹饪食材之后咱们就可以开始黑米饭团的烹饪了。
2、先把咱们准备好的黑米取出来，将黑米放在水中充分清洗一下，清洗干净之后咱们将其取出放到另一个小盆中，再加入适量的清水，将其浸泡4个小时。黑米浸泡4个小时之后就很容易蒸熟了。咱们将已经完全泡好的黑米取出来控一下水放入到电饭煲中，先将它摊平整，然后咱们再把准备好的糯米取出来放在盘中。
3、倒入适量的清水将糯米洗干净，洗完了之后捞出来控干水分放入到黑米中，然后咱们将它们搅拌均匀，接着摊平整。全部做好之后咱们在锅中加入平时煮饭量的清水，合上盖子，将它们煮熟。
4、准备好的三个鸡蛋取出放入锅中，加入适量的清水将其煮熟。取出一个小盘子来，咱们在这个盘子中加入准备好的榨菜和洗干净的生菜。将煮好的鸡蛋取出，把它的外壳全部剥掉，剥完外壳之后放到盘中，然后再准备一点肉松放到一旁待用。
5、黑米饭煮好了之后咱们将其取出稍微晾凉一下。晾凉好了之后将黑米取出来放在保鲜膜上。不要将黑米饭全部放到保鲜膜上了，一次放一勺的量就可以了。黑米饭放到保鲜膜上之后咱们用手将其摊平整。
6、接下来咱们在黑米饭上面放上生菜，榨菜，肉松和鸡蛋，然后用手捏住保鲜膜的4个角将它们包起来，两手抓着米饭团，不停地转动将它们攥紧实，抓紧实之后再把保鲜膜的开口收紧就可以了。美味的黑米饭团就这样做好了，这道黑米面团吃的时候也比较简单，直接用刀将其切开，然后就可以吃了。
【小贴士】
1、糯米不要加太多，太多的话会非常影响口感。
2、还可以加上一些自己喜欢的其他食材。
好了，今天的美食就和大家分享到这里了，我是水大叔，一本正经地探索美食乐趣，喜欢的朋友可以给我点个免费的赞，谢谢您的支持！
本文由“水大叔”原创 *** ，未经允许，严禁搬运抄袭，谢谢合作！
早餐吃什么?试试这道黑米粢饭团，营养又美味，一包一卷就搞定您还在为早餐吃啥绞尽脑汁吗?今天小编跟您分享一道很不错的早点，营养又美味，做法简单，喜欢的朋友试试吧。
用料：
黑米，糯米，肉松，油条，榨菜，沙拉酱(有咸蛋黄的可以加咸蛋黄)。
做法：
黑米与糯米分别用碗装水泡一晚上。
把泡好的糯米和黑米沥水，混合均匀，放入电饭锅中像煮饭一样，把米煮熟。或者跟小编一样，放碗里，加适量的水上锅蒸熟。(黑米和糯米一起放没有关系哦。)
煮好的糯米盛出来，稍微晾凉一会儿。把油条切小段。
桌面上铺上一层保鲜膜，放入煮好的糯米饭，铺平。
撒上一层肉松，摆放上油条、榨菜、咸蛋黄碎，最后挤上一点沙拉酱。(不喜欢吃沙拉酱的，我们也可以加番茄酱或者是甜辣酱。)
把糯米饭卷起来，注意米饭的量要能完全把馅儿包里面。
吃的时候撕下一点保鲜膜，边吃边撕。这道黑米粢饭团就做好了，不管是自己带去上班吃，或者孩子路上吃都挺方便的。
饭团的种类很多，有海苔饭团，紫菜饭团，韩式饭团，黑米饭团， *** 饭团等等，饭团的模具也有很多，比如三角形模具，心形模具，圆形模具， *** 模具等等，小时候最经常吃到的饭团，是村里 *** 办事的时候的糯米饭团，非常的简单，蒸好后糯米的香味飘散开来，手上沾点水，捏成一个圆圆的糯米饭团，小朋友们就自觉排队领起来了。虽然没有什么馅料，吃的也是叫一个香。
据说饭团是日本的传统食品。确实在看日本连续剧的时候，经常可以看到便当出没，而便当里的主食就是饭团，然后加点水果，蔬菜西兰花，真的是又精致简单，味道好又营养，比起汉堡类的速食食品，虽然很多饭团里面会有鱼肉之类的肉类，但是热量还是没有汉堡那么高。今天我们就来推荐小朋友们都爱吃的海苔饭团，内馅加点儿童肉松，饭团混合海苔碎，表层裹一片孩子都爱吃的海苔片，孩子都点赞哦。
今天的海苔饭团非常的简单，不过还是有两个点需要特别的注意，是饭团成功的关键，之一，先要用水湿手，这样米饭就不会粘在手上，并且，饭团须趁热捏，但是也不用太热烫到手了哦，温的就好，如果是 *** 了的米饭，饭粒不会相互粘在一起，难以成团。
第二，就是整个 *** 饭团的过程中，饭团加入模具中后，按压是非常的重要的，如果饭团是温的，有粘 *** ，但是没有按压好，仍然会导致饭团松软不成型，从而导致饭团的失败哦。总之无论是没有馅料，一团蓬松的白米饭，还是各种馅料的饭团，各种造型的饭团，一定要成型哦，加油。
海苔饭团
食材清单：
米饭120克 / 海苔片7片 / 海苔碎25克 / 儿童肉松35克 / 味淋15毫升 / 三角形饭团模具 / 寿司醋1汤勺
烹饪步骤
- step1 -
将120克米饭放入碗中，加入味淋，10毫升寿司醋，在加入海苔碎，用饭勺拌匀。味淋又称米霖,是由甜糯米加曲酿造而成,属于料理酒的一种,味淋中富含的甘甜及酒味,能有效去除食物的腥味。寿司醋也是饭团必备哦。
- step2 -
将拌好的海苔米饭转移到三角饭团模具中，转移的过程中要压实，中间在加入儿童肉松，然后再加入海苔米饭压实，最后将三角模具的盖子盖上，同样也是为了压实哦。为什么一定要压实呢？因为压实的饭团才不会松散，饭团一般都是直接拿在手上吃的，如果太松散，不仅仅食用体验不好，而且还会造成卫生问题。
- step3 -
压好压紧的海苔饭团开始脱模，打开模具盖子，按压下模具底部的开关，饭团就出来了，如果前面的步骤我们没有压实，就会导致出来的饭团是散的，就失败了。取出饭团后，将海苔片如图覆盖到饭团上就可以开吃啦。
- step4 -
这是最简单的海苔饭团，没有更多的其他食材，海苔加肉松，美味健康，香气四溢，值得一试哦。
【菊子物语】
海苔饭团是菊子姐姐Cooking美味的第585道美食， *** 饭团最迷人的地方，在于手工 *** 的感觉。亲手捏饭团，包裹上海苔，你一定会感受到一份温馨。郊游野餐，在家哄娃，一个简单的饭团大口吃下，胃和心都饱了，推荐试一试哦。美食值得分享，生活需要记录，菊子美食记与您一同前行。
我把米饭换个造型，做成三角饭团，营养十足又美味，孩子老爱吃了本图文作品系菊子美食记原创，每一张 *** 每一段文字都是用心拍摄和撰写，愿与您一起共同成长，健 *** 活。您的关注、转发和评论对菊子姐姐是更大的鼓励和支持，严禁 *** 自媒体账号抄袭，盗图，侵权必究，作者保留追究法律责任的权利。
十一假期结束了，大家又开始工作的工作、学习的学习，一切回归正轨，而我呢还是为全家老小的一日三餐忙碌着。在我看来每天最难做的一顿饭就是早餐，一来早上时间紧张，就算是想要准备丰盛一些也是心有余而力不足。另外因为早上刚起床，身体机能还没完全运转，食欲不是很强，哪怕是山珍海味摆在眼前也不一定吃得下，所以我都会尽量选择简单快手、营养均衡的食物来当作早餐。
米饭是我们餐桌上经常出现的主食，可是很少有人会在早上吃米饭，如果将普通的米饭稍微的加工一下，再换个造型那立刻就不一样了，所以今天我就要隆重的推荐这款黑米芝士肉松饭团！饭团属于日式料理的一种，只需将米饭蒸熟捏成圆形或三角形即可，还可以根据自己的喜好加入芝士、肉松、蔬菜、金枪鱼等食材，做法方便快捷，比寿司简单多了，最近我都是做这个饭团来当早餐，孩子特别喜欢吃。而且我家煮饭用的是巧釜的脱糖电饭煲，在日本销量排名之一，它是利用传统沥米饭工艺研发而成的，可以使带淀粉的米汤和米饭分离，有效降低米饭50%的糖分还不影响口感，尤其适合健身、减肥和养生人群，而且还有预约功能，简单又快捷，轻轻松松就能享受健康低糖生活品质哦！
【黑米芝士肉松饭团】
所需食材：黑米50克 糯米50克 大米50克 炼乳1汤匙 海苔肉松适量 芝士片2-3片 清水适量
*** 步骤：
1.黑米淘洗干净浸泡一晚，大米和糯米浸泡约半小时。
2.将黑米、大米和糯米一起放入饭煲的甑锅内，再把甑锅放到三脚釜中，添入平时煮饭的水量。
3.然后放入饭煲内接通电源，选择米种、口感，再启动低糖饭功能开始煮饭。
4.将煮好的黑米饭盛入容器中晾至不烫手的状态，加一汤匙炼乳混合拌匀。
5.案板上先铺一层保鲜膜，再舀取适量黑米饭放到上面摊开。
6.把芝士片撕成小块放到中间，然后放适量肉松。
7.提起保鲜膜的四个角将黑米饭包裹成团，用手来回地攥一攥。
8.打开保鲜膜把饭团放到肉松中滚一滚，使饭团均匀的裹满肉松。
9.再用手将饭团整理成三角形状，如果不介意造型也可以省略这一步。
10.美味营养的黑米芝士肉松饭团就做好了，虽然同样是米饭，可是用它来当早餐也丝毫没有违和感呢！
小贴士：
黑米比较硬，所以浸泡时间长一些，这些食材能做四个中等大小的饭团，请根据自家的实际情况增减食材分量。在黑米饭中加入炼乳会有奶香味，不喜欢就不放，肉松也可以用原味的。
您还知道米饭有哪些花样吃法吗？如果我的分享对您有帮助就请点赞、收藏加转发，有什么问题和建议可以在文章下面给我留言，大家互相讨论学习！关注辛墨墨的小食光，我会每天在这里分享各种优质美食，欢迎来访！
大家好，我是青豆妈，今天和大家分享糯米饭团的做法；
糯米饭团在江浙一带是常见的早餐之一，喷香软糯的糯米包上自己喜欢的配菜包成咸饭团，或者是加上红糖包成甜饭团，配上一碗豆浆，早上吃上一份不仅抗饿还很满足，以前的糯米饭团一般都是只有糯米，现在有很多的选择，还有网红七彩糯米饭团；今天青豆妈和大家分享用糯米和黑米搭配在一起做的糯米饭团，不仅好看还好吃，食材也简单，吃上一个一早上都不会饿，喜欢的朋友可以试试！
准备原材料：糯米、黑米、肉松、油条、榨菜、花生米；
做法：
准备好清洗干净的糯米和黑米分开提前浸泡4小时，也可以提前一晚上浸泡好，糯米和黑米的比例一般是7:3，浸泡好的糯米充分的吸收了水分，变得饱满，这样煮出来的米能更加粘稠；
浸泡好的米倒在电饭锅里，加入刚好和糯米平齐的水，煮糯米饭的水要比平时煮饭的水少一些，这样蒸出来的糯米饭才会颗粒分明；
按煮饭键，等它煮好就可以了；
煮饭的时候我们来处理一下油条，和糯米饭团搭配的油条建议是酥脆的，这样吃起来口感会更好，我们把油条切成段，给它复炸一下；
锅烧热，加入食用油，放入切好的油条，大火复炸2分钟，让油条更酥脆，炸酥脆之后捞出来放在一边备用；
煮好的糯米饭平铺在保鲜膜上，在上面加上准备好的配料，上面盖上一层，将饭团捏瓷实就可以了；
也可以用卷帘卷一下，像寿司一样，卷帘上铺上糯米饭，放上配料，直接卷起来，要卷的紧一点美味又营养的糯米饭团就做好了；
糯米饭团的做法总结：
1、黑米的多少可以根据自己的喜好来；
2、糯米饭团的配菜也可以根据自己的喜好选择，推荐要放油条；
一家人早餐只需几元钱，教你用黑米做饭团，包上肉松超好吃{"rich_content":{"text":"一家人早餐只需几元钱，教你用黑米做饭团，包上肉松超好吃","spans":null},"video":{"vid":"v028b00c0000c116a5mgbgsu5mc7vvf0","d *** ation":25.194,"width":720,"height":406,"file_size":275,"thumb":{"web_ *** i":"tos-cn-p-0000/bdaff53a3443413b8a953faedf551750","width":638,"height":360,"i *** ge_type":null,"mimetype":null,"encrypt_web_ *** i":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null},"video_size":{"high":{"d *** ation":25.194,"file_size":3182732,"w":720,"h":404},"nor *** l":{"d *** ation":25.194,"file_size":2842716,"w":638,"h":360}},"is_encrypted":null,"sp":null,"md5":"","tos_key":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null}}
