北京协和医院医学减重处方，陈伟教授教你在吃的健康下合理减肥

你好，欢迎来到《协和医院医学减重处方》课程，开启21天减8斤的减肥之旅。

俗话说“一白遮百丑，一胖毁所有”。胖子最苦恼的就是“你长得再好看，只要一胖那就什么都没用了”。

其实肥胖影响的不仅是我们的外观形象，更时刻威胁着大家的健康。对于成年人来说，如果脂肪率超过标准水平，即意味着他比常人更容易患上高血压、高血脂、冠心病、甚至肿瘤等慢 *** 疾病。

2016年，英国著名医学 *** 《柳叶刀》发表的全球 *** 体重调查报告显示：目前世界上胖子的数量已经首次超过了瘦人，中国也已经超越美国，成为全球肥胖人口最多的国家。

你是否也在为这个“最多”做出了一点贡献呢？

为了美丽，为了健康，减肥可以说是很常见的话题了。近些年也出现了很多关于减肥的方式，比如节食减肥，健身减肥，吃 *** 减肥， *** ， *** 减肥等等，面对市面上五花八门的减肥广告，心里蠢蠢欲动但又不知道是真是假......所以，今天我给你带来了一门科学的减肥课程，它可以真正帮助你在21天减重8斤！

在揭秘这个减重处方之前，我想先简单做个自我介绍。

我叫陈伟，是北京协和医院医学营养减重门诊副主任医师，在十余年的临床工作中，帮助了超过1万名的患者成功控制体重。我还是《中国超重肥胖医学营养治疗专家 *** 2016》的编写 *** 会专家，北京卫视《我是大医生》“慧吃慧动提高代谢率”、“大医生揭秘超模减肥秘籍”、“五月减肥亮狠招”等特邀嘉宾。

是的，我是一名“专门”负责帮人控制体重的医生。有些人可能会对此感到比较陌生，所以我想通过这个简单的介绍，让你对我、对我的工作有一个基本的了解，这样可以帮助你决定是否继续信任我，是否要继续学习这门课程。

我遇到过很多受肥胖问题困扰的患者，他们中不少人为了减肥，做了很多的努力，有的甚至走向了极端。

1. 为什么很多人减肥失败？

很多人都知道一句话，叫做过午不食。这种过午不食法一般是指下午2点以后不再进食任何食物。

你是不是也曾用过呢？

但其实这种减肥 *** 非常危险！

因为，如果没有下午的加餐及晚餐，就算中午吃了很多食物，那么，午餐消化吸收到了傍晚18点左右也会基本完成，等到第二天的早餐为止，我们的身体至少饥饿了10-12个小时。这么长时间的空腹，会让我们的身体认为机体是在闹“饥荒”，从而进入主动饥饿状态。在饥饿的影响下，大脑会让你更想吃“糖”，也就是狂吃碳水化合物和甜食，最终很容易形成中心 *** 肥胖。这就与“减肥”的目的背道而驰了。

除了节食，也有一些人采用魔 *** 运动训练、服用 *** 物等等…

你可以回想下，这些减肥 *** 你是不是都已经用过了呢？如果都已经用过，那么，你是不是在一次次的减肥战斗中败下阵来了呢？

因为这些 *** ，是从生理和心理上双重摧残你减肥的效果，但也仅仅只是达到了数字减“重”的目标，可惜它减去的并不是你想减去的脂肪，而是我们宝贵的水分和肌肉。

稍过一段时间，你可能就放松了，懈怠了，不堪忍受折磨了，这个时候“体重”又会反弹甚至以成倍的速度增长。

这就是我们在临床上常说的“溜溜球效应”，下10斤，涨20斤！

2. 21天减8斤的 *** 已经让很多人受益—案例

现在我推荐给大家的21天减重8斤的 *** ，首先，是在医学营养减重的基础上，以安全减重为前提，保证减重的质量。这也是在国际上认可度极高的科学减肥方式。近几年，国际上强化肥胖减重的医学干预已经成为趋势，提出医学营养减重应该以长期不反弹、健康改善为主要目标。

但是，营养减重却并非是单纯节食或者是单纯靠运动这么简单！

而我推荐的这种 *** ，在门诊中已经应用多例。我们门诊目前平均一个月大约接受400位肥胖人群的减重咨询，其中，成功减重的效率高达90%，平均每个人每个月减重5公斤。

比如，我们门诊曾经来了一个尝试过各种各样的减重 *** 的一位女士，但是很不幸，越减越重，而且她的血糖已经超过了标准，被诊断为糖尿病。怀着重重的沮丧，她来到了我这里。

通过科学的合理的医学评价，我们针对她的情况制定了21天减重8斤的计划，最后成功的帮助她在3个月之内减掉了15公斤。这位女士惊奇的发现，她在不饥饿的前提下，不但体重达标，而且她的血糖完全达标，不再需要服用任何的降糖 *** 物。

当然，这也是我们在千千万万的减重成功的人群中的一个比较典型的案例。

3. 课程介绍

那么，为什么这么多人在使用21天减重8斤 *** 后能够获得成功呢？

我个人认为，一是用对了 *** ，二是她（他）能够认真的在科学的指导下使用这个 *** 。

因此，只要您不是机体脏器功能如心、肝、肾等重要脏器严重受损的人群，都可以跟随这个课程在21天内减重8斤。

不挨饿，不折磨自己，吃饱了的前提下，科学的改变饮食结构，达到我们的减重目标。

最后，欢迎你来订阅我的课程，一起享受苗条健康的生活！

治高血压只能靠吃 *** ？营养科医生帮小伙瘦了20斤，血压也正常了！

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国际高血压学会 *** H：通过健 *** 活方式来降压的八项最新建议！

2023年9月，国际高血压学会（ *** H）召集了来自18个国家的医学专家共同对“高血压的健 *** 活方式管理”提出了最新的医学建议。并且，这些建议还同时得到了世界高血压联盟（WHL）与欧洲高血压学会（ESH）的审核和批准！

这份医学建议提出：对于“高压”（收缩压）＜160mmHg并且“低压”（舒张压）＜100mmHg的【1级高血压】患者来说，在没有靶 *** 损害、心血管事件风险也不太高的前提下，健 *** 活方式的干预可以替代降压 *** 成为主要的降压手段。

此外，对于所有需要使用 *** 物的高血压患者来说，健 *** 活方式的干预可以放大降压 *** 的治疗效果。

因此，在降压治疗当中，健 *** 活方式的干预至关重要！以下八个方面的建议也值得大家反复学习和不断强化。

建议一：在人生的早期阶段就打好基础

具体行动：

1.1，从儿童时期开始培养良好的健康习惯

1.2，从小就建立起对健康食品的认识和分辨能力

建议二：健康地吃

具体行动：

2.1，多吃新鲜蔬菜水果、富含Omega-3脂肪酸的鱼类、坚果、不饱和脂肪酸、低脂乳制品等，少吃红肉

2.2，减少食盐与糖的摄入

2.3，适当增加钾的摄入

2.4，增加膳食纤维与植物源 *** 食物的摄入

在饮食模式上，这份医学建议指出：【低钠DASH饮食（得舒饮食）】与【地中海饮食】都具有降低血压和改善心血管健康的益处。这两种饮食模式也同时得到了世界卫生组织（WHO）、美国ACC/AHA、欧洲以及英国NICE等权威学术机构的推荐与认可。感兴趣的朋友可以去具体搜索一下这两种饮食模式的执行原则以及详细食谱。

此外，饮食上除了“低盐”这个要求以外，“低糖”也被提到了一个同等的位置。这是因为研究发现，食物中糖和盐越多，肠道就会表达越多的钠-葡萄糖转运蛋白。这意味着，糖和盐吃得越多，肠道吸收糖和盐的能力就越强。而糖和盐的吸收增加，直接与高血压以及心血管风险上升有关。

建议三：健康地喝

具体行动：

3.1，避免或 *** 酒精摄入（如果您从不喝酒，那就不要开始）

3.2，适量饮用不加糖的咖啡和茶（每天2-4杯）

3.3，可以考虑富含硝酸盐的石榴汁、甜菜根汁和可可等饮品

毫无疑问，这份医学建议再次强调了任何剂量的饮酒都对降压和心血管没有益处。但适当饮用不含糖的咖啡与茶（尤其绿茶）对血压控制以及整体心血管健康是有好处的。

此外，新出现的医学研究表明，甜菜根汁当中的硝酸盐化合物对降低血压有好处。有意思的是，同时喝甜菜根汁与葡萄柚汁，则可以增强这种降压效果。其他可能有益的饮料还包括石榴汁和可可等。

最后，在饮食部分医学建议还专门提到：任何保健品都无法替代健康饮食，也不推荐将保健品作为降低血压的治疗 *** 。

建议四：积极开展体育锻炼

具体行动：

4.1，增加有氧运动和肌肉强化运动（阻抗训练/力量训练）

4.2，增加附带 *** 运动

4.3，避免长时间 ***

4.4，从小培养定期进行体育锻炼的习惯，避免久坐不动的生活方式

所谓“附带 *** 运动”，大家可以简单地理解成在日常工作与生活中可以顺带着就开展了的运动。比方说，上下班的时候采取步行或骑行的方式就属于比较典型的“附带 *** 运动”。这意味着，平时哪怕是多走几步路，理论上也是对降压有帮助的。

当然了，“附带 *** 运动”并不能替代专门的运动锻炼，每周大家还是得保证至少150-300分钟的“中等强度”运动锻炼，或者75-150分钟的“中 *** 度”运动锻炼。除了跑步、骑行、游泳等有氧运动以外，搭配上哑铃、举重等力量训练也很重要。

65岁以上的老年高血压患者，这份医学建议推荐：每天更好能够完成至少30分钟的运动锻炼，假如完成不了，那就从每次10分钟，每天1-2次开始做起。

推荐65岁以上老年高血压患者开展的具体运动则包括：快走、游泳、骑自行车等有氧运动；弹力带等动态阻抗运动；拉伸、瑜伽、太极拳等灵活 *** 训练；还有单腿站立等平衡练习。

建议五：做好体重管理

具体行动：

5.1，肥胖或超重的高血压患者应该把减重纳入日常生活

5.2，在儿童和青少年时期就开始预防肥胖或超重，以在一生中保持健康的体重

5.3，饮食上要适当减少总热量的摄入

5.4，实现减重要基于认知上的改变，比如，要能够主动接受并学习 “食欲管理”，并基于这些理念来自行做行为上的调整

5.5，腹部肥胖应该得到控制，建议所有人群的“腰围/身高比”小于0.5

5.6，有条件的患者应该在营养师的指导下，制定个体化的减肥方案

5.7，鼓励大家使用一些 *** 应用程序或互联网社群服务等创新手段来帮助减重

建议六：减少心理压力，改善日常睡眠

具体行动：

6.1，改善睡眠情况，增加高质量的睡眠时间

6.2，练习改善睡眠的 ***

6.3，促进正念减压练习

6.4，考虑冥想/瑜伽/呼吸技巧

6.5，考虑音乐疗法等行为

高血压患者应该保证每晚7-9小时的睡眠时间。

所谓“改善睡眠的 *** ”包括：

• 睡前 *** 活动
• 只在睡觉的时候才能 ***
• 假如20分钟内无法入睡，就去另一个房间做一些不会让人过于兴奋的活动之后再尝试入睡
• 白天开展运动锻炼并确保午睡时间不超过30分钟

近年来，【正念减压（mindfulness-based stress reduction，MBSR）练习】被证明可以改善身心健康并促进工作状态下的血压降低。

一项大型的荟萃分析研究表明，高血压患者每周开展至少8次正念减压练习并在每天进行30分钟以上的冥想，可以明显降低心理压力与情绪波动，与此同时，还能让收缩压和舒张压分别下降6.6和2.5 mmHg。

因此，对正念减压练习以及冥想感兴趣的朋友们可以深入了解一下相关的信息。

建议七：避免吸烟，减少暴露于环境污染

具体行动：

7.1，提倡戒烟

7.2，当环境中污染严重时，考虑 *** 户外活动的时间

7.3，有条件时，可以考虑给房屋安装带过滤的通风 ***

建议八：积极使用数字化健康促进工具

具体行动：提倡使用 *** 应用程序或可穿戴式健康监测设备来记录饮食卡路里、每日步数、睡眠情况甚至血压、心率等生理指标

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【参考文献】

Lifestyle *** *** ment of hypertension: International Society of Hypertension position *** endorsed by the World Hypertension League and E *** opean Society of Hypertension 《Jo *** nal of Hypertension》 2023, 41:000–000

#图文作者打造计划#

---原创内容！未经同意，请勿搬运！违者必究！---

450大卡的减脂午餐，用了7种食材，简单一锅炒，太适合上班族了

【更新的第73道减脂午餐，关注我，拿走食谱照着吃，吃饱吃好还能瘦】

5月的第三周是中国营养学会发起的全民营养周，今年的主题是“合理膳食，营养惠万家”。全民营养周是了为贯彻落实国家的《健康中国行动（2019-2030年）》和《 *** 营养计划（2017-2030年）》，深入推进合理膳食行动、改善国人行动的活动。

《中国居民营养与慢 *** 状况报告（2020年）》显示，我国超半数的成年人存在超重肥胖，这真的是一个可怕的数字了，肥胖已经不是穿衣好看不好看的问题了，高血压、高血脂、高血糖、关节病……一系列的慢病都和肥胖相关。

因为父母没有建立起健康的饮食观，从而影响了下一代，在肥胖人群中，6岁~17岁的儿童青少年占比20%。

国 *** 多没有基础的营养知识，一些自媒体人在自身也不具备营养基础知识的前提下，只要是水煮菜或者一些低热量的做法，就用瘦了多少斤做为噱头，传播不正确的营养理念，更让减肥这件事变的雪上加霜。

总之，形成健康的饮食观任重而道远啊，即使你自己不在乎，难道你家的孩子也要步你后尘吗？

你们好好吃饭，我认真传播健康的理念吧。

到目前为止，我帮助200多人健康瘦身成功，在体重向下的同时，做到了蛋白质，肌肉的同步增长，做到这一切，除了按食谱好好吃饭，用健康的食材，正确的烹饪 *** ，别的什么也没用。

营养必须落实到生活中，顺应生活习惯，成为日常饮食的一部分，才能做到轻松减肥且不反弹，健康减肥要从日常饮食入手。

减脂的食谱，我已在头条更新过几百道了，关注我，拿走食谱照着吃，不但减肥而且很健康。

今天分享的午餐特别是一锅炒的炒饭，做法简单又易于携带，特别适合上班一族。

减脂午餐day73：虾仁鸡蛋时蔬炒饭；热量455大卡，产能营养素均衡。

食材份量及营养素配比如下图所示：

做法如下：

1、大多数上班族早晨来不及做饭的，可以提前一晚准备好食材；

2、糙米饭提前蒸好，食材提前切配好，放在密封容器（或保鲜袋）中，放在冰箱冷藏存入，鸡蛋不用提前打散哈；

3、切配好食材，第二天早晨5分钟左右就能完成一餐。将虾仁放在烧热的油锅内，煎熟后取出；

4、不要再加油，倒入鸡蛋液，炒散，尽量炒碎一些，为了防止糊锅，可以加一点点水；

5、下入胡萝卜碎和西兰花碎同炒一分钟左右；

6、加入玉 *** （如果玉 *** 是生的，提前煮熟）；

7、最后加入事先蒸好的糙米饭炒一分钟；

8、加入煎好的虾仁，加盐，炒均匀后关火盛出。

炒饭的颜色非常漂亮，我忍不住做了个造型。你如果不急，或者想给家人一点惊喜，可以把饭盛在小锅中，压紧实，倒扣在盘中，就是特别 *** 食欲的一餐，本来20元的炒饭，现在价值58元。

如果你和我一样也是上班族，那放盛在饭盒中吧，带到单位，放在冰箱中冷藏，中午用微波炉加热后吃。

提前准备好食材，早期花10分钟左右的时间就能完成营养健康的减脂餐，你愿意试试吗？

我是二喜，注册营养师+中级烹调师，擅长做简单美味的减脂饮食，关注我，几百个减脂食谱，总有一款适合你。

得了高血压怎么办？做好这6件事，血压或能慢慢降下来

高血压的发生与不正确的生活习惯有一定的关系，如果不加以改正，则会导致更严重的心脑血管疾病发生，比如心梗、中风，严重的时候，甚至会危及生命。因此高血压患者要进行自检，如果发现自己存在 *** 的生活习惯，则要及时改正，尽量养成良好的生活习惯。

怎样可以更好地控制血压呢？

1、 提高睡眠质量

如果经常失眠或者难以入睡，那么高血压的控制则会受到影响，因此高血压患者每天至少要睡够8个小时，而且要找到正确的 *** 提高自身的睡眠质量，如果经常出现失眠，、早醒以及打鼾等情况，则要及时到呼吸科以及睡眠科就诊。

2、 使生活节奏慢下来

如果长期处于生活节奏比较快的状态当中，那么交感神经和肾上腺素的分泌则会受到影响，血管的阻力则会因此增加，久而久之则会导致血压升高，因此在生活当中要学会让自己慢下来，每工作半个小时左右就要起来活动一下，既能够使血液循环变得更加流畅，也能够使人的精神处于放松的状态。

3、 适当的运动

适当的运动有辅助降血压的作用，因此高血压患者要做一些适合自己的运动，比如健步走或者慢跑等等。如果没有时间运动，则可以利用零星的时间碎片进行运动，比如少开车，多坐公交车，能走过去办事，绝不打 *** ，另外晚饭之后出门散散步也是不错的 *** 。

4、 控制体重

体重和血压之间的关系非常密切，因此高血压患者要找到合适的 *** 控制体重，避免因肥胖而导致血压升高。建议采取运动和控制饮食的 *** 控制体重，在减轻体重的同时，并不会对身体健康造成影响，反而会使血液循环变得更加流畅。不建议通过节食减肥，要不然则会因为营养 *** 而对身体健康造成 *** 的影响。

5、 戒烟戒酒

经研究发现长期处于吸烟环境当中，其中包括自己吸烟和吸二手烟，会导致收缩压明显升高，因此高血压患者需要戒烟。另外平时 *** 饮酒，也就是男 *** 每天的饮酒量不超过25克，女 *** 每天的饮酒量不超过15克，收缩压则会自然降低2~4毫米汞柱，因此高血压患者更好能够戒酒。

6、 吃富含钾元素的食物

钾元素是 *** 所必需的一种营养物质，同时钾元素还能够与钠元素进行抵抗，起到降低血压的作用，因此高血压患者平时要多吃一些富含钾的食物，不仅对降压有一定的帮助，而且还能够在一定程度上预防高血压患者患上中风。常见的富含钾的食物有香蕉、桃子、西瓜、菠菜等等。

温馨提示

无论处于任何季节，室内和室外的温差都不要太大，因为冷热 *** 会使原本舒张的血管一下子变成收缩的状态，增加高血压的发生几率，与此同时还很容易造成心血管意外的发生，建议冬季把室内温度调节到15~17℃。

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高血压人群，坚持这4种运动方式，除了降压之外，还能促进燃脂

在很多人看来，身患高血压的人群，根本就不适合做运动，因为运动会导致血压升高，从而使得血压掌控不理想，给自己的健康带来更严重的影响。

那么，身患高血压到底能不能运动呢？ *** 是肯定可以的。并没有说高血压患者不可以运动，只是要选对正确的 *** 。那么，高血压人群在选择运动之前，怎样判断自己适合哪些运动呢？想要既降压又健身，那么这4种运动少不了。

1.竞走

有一种运动方式，是介于散步和跑步之间的，这种运动方式名为“竞走”。通过这种运动方式，不仅不会给身体带来剧烈的运动负担，反而还有助于身体的血液循环。

长期坚持竞走的人，血压也能够降下来，甚至还可以回归至正常。因为在竞走的过程中，身体的能量处于消耗状态，对于血糖、血脂的代谢都非常有好处，而且这种方式不会引起心脏的负荷加重，适合高血压人群。

每天保持一个小时左右的竞走，长期这样坚持下去，自己会明显感觉到体重下降，而且血压也能够得到很好的控制。

2.太极拳

很多人觉得太极拳不过是养生的花拳绣腿，对自己的血压调理并无任何帮助。如果是这样去理解太极拳，就大错特错了。

事实上，在打太极拳的时候，要想练习到位，就必须讲究刚柔并济，这个过程不仅耗费体能，而且还能够促进全身的血液循环，对于血管和心脏都是非常有帮助的，尤其适合高血压人群，因为高血压人群不适合剧烈运动。

利用太极拳这样的运动，能减少对身体的剧烈 *** ，促进血液循环，改善身体的新陈代谢，进而有助于维持血压的稳定。

3.慢跑

跑步是一项有益身心的运动。长期坚持跑步的人，不仅可以保持完美的身材，而且还能够促进身体的新陈代谢。

对于工作压力比较大的人来说，坚持慢跑还可以改善自己的心情，有助于缓解身心压力。当然了，在慢跑的过程中，全身的血液循环会加速，这对于改善血管健康，对血压的稳定调节，都是非常有帮助的。

所以，高血压患者适合通过慢跑，改善自己的心肺功能，促进身体的新陈代谢，更好地管理自己的血压。

4.瑜伽

如果是年轻人，平时没有多余的时间和机会去运动场或者健身房，建议每天抽出一些时间，在家试试做瑜伽，因为这种锻炼不仅可以塑形，而且对于血压的管理和调节，也是有积极作用的。

坚持每天一个小时左右的瑜伽，可以促进身体燃脂，血脂代谢、血糖消耗都得到提升，身体自然一身轻，血管不堵了，血压自然也就能够被很好的控制下来。

【本图文由“熊猫医学”新媒体独家原创出品。作者慕秋，未经授权，请勿转载、 *** 】

高血压患者进来看，养成这7种吃饭习惯，有助于降低血压

许多人把高血压称之为富贵病，因为高血压的发生与饮食质量的不断提高有一定的关系，因此想要更好地控制血压，则要养成良好的吃饭习惯，比如通过一些吃饭习惯来控制食量，则可以降低肥胖的几率，对控制血压有很大的帮助。

高血压患者要养成哪些吃饭习惯呢？

1、 搭配各种菜肴

饭桌上的菜肴要丰富多样一些，尤其是蔬菜要多一些，这样既可以保证患者能够摄入足够的营养，又能够使人产生饱腹感，降低主食的摄入量，毕竟摄入太多的碳水化合物会增加肥胖的几率，对控制血压产生不利的影响。

2、 降低吃饭的速度

养成细嚼慢咽的吃饭习惯，能够使食物在充分咀嚼的情况下进入消化 *** ，使胃肠道的负担有所减轻，对于预防各种肠胃疾病有一定的帮助，另外细嚼慢咽还可以增加进食的时间，能够降低在大脑接收到饱腹信号之前的食物摄入量。因此吃饭速度比较快的人，要养成每口食物至少咀嚼20次以上的习惯。

3、 一日三餐定时进行

高血压患者还要养成一日三餐定食的习惯，这样能够降低吃零食的几率，因为大多数零食的热量都比较高，会增加肥胖的几率，也会增加血管当中脂质的含量，对血压的控制产生不利的影响。建议早餐要营养丰富，午餐可以适当地吃得饱一些，晚餐则要以七八分饱为宜。

4、 吃第2碗饭之前喝一杯茶

想要更好地控制血压，还要养成在添第二碗饭之前先喝一杯茶的习惯，在等待的这段时间内能够使饱腹感中枢神经产生饱感，起到控制食欲的作用。不但能够降低肥胖的几率，还能够降低脂肪以及胆固醇的摄入量，对控制血压有一定的帮助。

5、 吃饭时要专心致志

吃饭的时候要养成专心致志的习惯，如果一边吃东西一边做事则会无法集中注意力，从而使人在不知不觉中摄入过多的食物，不但会使减肥大计功亏一篑，还会对血压的控制产生 *** 的影响。

6、 远离引诱

爱好美食的人通常都无法拒绝美食，因此想要控制食欲，则要远离引诱，尽量避免和吃得很快或者食量很大的人一起吃饭，要不然则会在不知不觉中摄入过多的食物，另外还要远离儿童的甜点，防止不由自主的吃进口中。

7、 平时身旁不要放零食

喜欢吃零食的人，平时不要把食物放在触手可及的地方，尤其不要放置零食。因为零食不但没有丰富的营养成分，而且热量和油脂含量都非常的高，会增加肥胖的几率，还会导致血压出现波动。

温馨提示

控制食量对于控制血压有很大的帮助。如果摄入太多高脂肪高胆固醇的食物，或者摄入太多的主食，不但会增加肥胖的几率，而且还会使血管当中的脂类物质有所增加，使血管变脆变细，导致血流的阻力增加，促使血压出现波动，因此在吃饭的时候，要通过各种习惯控制饮食。

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「便当」（减脂友好）金色系

脑洞大开，想要开展一个颜色系列的便当。 往常总是带便当，之一次把整个便当 *** 的过程分享出来。 希望大家上班的时候各种游刃有余，即使是上班吃饭！也要成为最炫酷最健康的劳动力，哈哈。

By 不定期流浪的猫

用料

• 玉米 半根
• 鸡蛋 2个
• 黄椒 1个
• 胡萝卜 半根
• 娃娃菜 1颗
• 单山蘸水 少许
• 耗油 1勺
• 生抽 1勺

做法步骤

1、洗干净的蔬菜。 娃娃菜选择稍微发黄的，其实比绿色的要嫩。

2、黄辣椒切块儿，胡萝卜去皮切块儿。

3、两个鸡蛋，大小随意。

4、打散，加入少量水和盐。充分搅拌。

5、锅内热一勺油，大概5克左右的样子。 油热后下胡萝卜和黄辣椒。这一部分油不建议省略，因为胡萝卜里的部分维生素是脂溶 *** 的。不过油反而不好吸收。 减肥也可以吃油脂，不过还是看吃多少、怎么吃而已。 我喜欢比较脆的口感，所以稍微出水后就撒单山蘸水调味儿（辣椒面和盐的混合物，就这么理解吧）

6、第二道菜： 娃娃菜一颗直接入锅，这回没油。

7、稍微变软后放入耗油、生抽。

8、变软的程度随个人喜好。随后出锅。

9、打散的蛋液于平底锅内倒入一半，依然没油。 如果家里没有不粘锅，可以少放一些油，不然不好卷。 小火，等蛋液凝固成饼后。从一侧卷起，慢慢的多卷几圈。

10、彻底卷好后，推至一侧，倒入剩下一半蛋液。 再次等待成饼、卷起来。 得到长条的蛋卷，随后切段即可。

11、摆在便当盒里。 蛋卷和玉米，各种金灿灿。 黄辣椒炒胡萝卜看着颜色丰富。 娃娃菜是淡淡的颜色。 开吃吧！

小贴士

想要这么做，一部分是因为立秋。 我真是太爱秋天啦！ 兴奋。 整体口味儿很淡。 半下午我还会喝一杯无糖拿铁，所以不会饿。 饭量大的男孩子请酌情增加主食和蛋白质的份量。女孩子可以带一份水果半下午吃。

玉米的营养功效

1.减肥

食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。

2.防癌抗癌

植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出，多吃玉米还能抑制抗癌 *** 物对 *** 的副作用。

3.降血压降血脂

丰富的钙可起到降血压的功效，有促进细胞 *** 、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁，因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。

4.增加记忆力、抗衰老

*** 大脑细胞，增强人的脑力、记忆力和 *** 新陈代谢力、调整神经 *** 功能。能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用，可以对抗眼睛老化。

5.明目

经常用眼的人，应多吃一些 *** 的玉米，缓解黄斑变 *** 、视力下降，叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用，可以吸收进入眼球内的有害光线。

6.促进胃肠 ***

可防治便秘、肠炎、肠癌等。

玉米的饮食禁忌

玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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减肥和三高吃的菜，脂肪是0，多吃无负担，不运动也能瘦

石花菜也算是家常菜的一种，又名鸡毛菜。尤其是对于海边的人来说。它分布很广，属于世界 *** 的红藻。虽然我们这里没有，但是不妨碍爱吃，就是 *** 比较贵一些吗，比较是外地运来的，运费就很贵了。石花菜含有丰富的矿物质和多种维生素，尤其是它所含的褐藻酸盐类物质具有降压作用，所含的淀粉类的 *** 脂为多糖类物质，具有降脂功能，对高血压、高血脂有一定的防治作用。石花菜还具有防暑、解毒、清热等功能。减肥和三高吃的菜，脂肪是0，多吃无负担，不运动也能瘦！

我这次吃到石花菜，还是在一个博览会买的一公斤50元，质量还算不错，回家以后直接冻起来了，就怕坏了，吃了好多次都没吃完，就是做法太少了，一般都是凉拌吃，家人不太爱吃，就是我吃，每次拌一盘我一个人吃了。这次就是看到菠菜特别的新鲜，想和石花菜一起拌着吃，就成就了这盘菜。菠菜适合减肥者多吃，它 *** 克菠菜含蛋白质10.2克、铁质11.6毫克、钙质438.6毫克、维生素C32.3毫克、纤维7.9克、脂肪接近0，它是营养含量更高的蔬菜，吃后不仅能维持巨大的体力，还能减慢脂肪的消化，使身体在长时间内感觉不到饥饿，从而起到减肥的作用。另外菠菜含钾质，利尿排水。

菠菜拌石花菜，做法比较简单，关键是石花菜要泡发好，清洗干净，菠菜比较好处理焯水就行了，至于调味汁就可以依照自己家口味配制了，更好不要少了姜末，可以去掉石花菜的寒 *** ，爱吃的辣椒油的加点，口味太好了，下酒下饭比较好的家常拌菜了，趁着现在菠菜好吃多吃吧。

主料：石花菜100克、菠菜200克
辅料：盐、生抽、香醋、红油、椒麻油、白糖，油泼辣子，大蒜一瓣、姜末5克

做法：1、把石花菜洗洗，再把石花菜用40度左右的温水泡2个小时。再用清水洗净，除去石花菜上的杂质，再用纯净水泡10分钟（或者沥干水分待用）

2、把洗净下开水里烫到变色变软立刻捞出来，凉开水，捞出来挤干水分，切段待用

3、调味汁：取一小碗，把大蒜用夹蒜器夹成汁，小碗里面加盐、白糖和大蒜汁，加少许凉开水拌均匀

4、把石花菜和菠菜加进的大碗里，加调味汁拌均匀

5、加油泼辣子和姜末，爱吃的可以多加红油

6、加麻油拌均匀。不可多加，几滴就行

7、加生抽和香醋，几滴就行提味

8、拌均匀，也可以腌制一会更入味

小贴士
1 、石花菜一定清洗干净，更好去掉老的根部，温水浸泡，再次凉水洗洗比较好些

2、调味汁可以依自己口味添加，麻辣味得很好吃下饭下酒
3、不可久煮，否则会溶化；
4、将石花菜加水熬煮成汤汁后过滤，放在冰箱中冷藏成冻，再切成块加冰水或糖即可。经常食用可以使肌肤的油脂分布趋于平和，不易长出小痘痘。

可可的美食，最关心的事就是家人的一日三餐，更大的爱好是创意各种美食。食谱只是分享自己 *** 美食的过程，不是唯一的标准。每个人的喜好不同，请多多包容，也请大家多多点赞、收藏、转发，您的转发是对可可更大的鼓励！

高血压，高血脂患者食谱！

高血压、高血脂的推荐食谱有:

1、山楂粥,把山楂榨汁后和洗净的粳米一起煮,可以起到降压、降脂的作用。

2、菊花决明子粥,把炒决明子和菊花熬汁一起煮粥,可以起到健脾胃、帮助消化、降压、降脂的作用。

3、黑豆粥,把洗干净的黑豆和粳米一起下锅,作为早、晚餐食用,同样可以缓解高血脂的症状。

4、冬瓜海带汤,把冬瓜片和海带一起煮汤,可以起到降血脂和减肥的功效,还可以降压。

5、橘皮薏仁羹,在薏仁煮成粥后加入磨成细粉状的橘皮,作为主食食用,可以起到降血脂和降血压的作用。以上是比较常用的食疗食谱。

以上食疗粥仅可做为辅助，如果患者有血压高，血脂高，症状较重者建议在医生指导下明确病因，积极治疗。

我是中医副主任中医师郭义，大家有心脑血管疾病的相关问题，欢迎在评论区留言给我。

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