By 心清似水淡若云 【豆果美食官方认证达人】
用料- 牛柳 一条
- 红椒 1个
- 二荆条 2根
- 黑胡椒酱 10克
- 生抽 1勺
- 红薯淀粉 20克
1、牛柳切条、用红薯淀粉、清水少许抓腌
2、抓到牛柳肉粘稠
3、锅里油热放入腌制上浆的牛肉滑散
4、调入数量黑胡椒料、1勺生抽
5、继续放入青红二椒
6、大火翻炒均匀裹上黑胡椒酱汁
7、起锅
8、开吃吧、嫩滑的牛柳、
9、嫩滑的牛肉、裹着浓郁的黑胡椒汁
10、家里有孩子的一定很喜欢
小贴士牛肉一定要抓到粘稠,炒出来才嫩滑
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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#奈特兰草饲营养美味#黄油煎牛排奈特兰草饲营养美味煎牛排离不开黄油,黄油煎牛排可香了好吃又营养
By 豆粉文文
用料- 菲力牛排 3块
- 黑胡椒酱 适量
- 黄油 20克
1、食材
2、奈特兰淡味黄油
3、锅热煎牛排
4、加入黄油
5、两面来回煎
6、装盘加入黑胡椒酱美味即成
小贴士小朋友吃牛排菲力牛排比较嫰,煎之前牛排用厨房纸巾吸干水分
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想要滋阴补血吗?这道黑椒牛柳意大利面少不了做为一个南方人,却酷爱面食,包子馒头,饺子,面条~ 意大利面对比挂面,热量稍微低一点,做为早餐,晚餐,都是不错的选择
By 我是小栗子呀
用料- 洋葱 半个
- 牛肉 180g
- 芹菜 1根
- 黑胡椒酱 适量
- 意大利面 一人份
1、锅里加入适量水,意大利面煮10分钟左右
2、利用煮面的时间,准备好配菜,牛柳用黑胡椒粉,色拉油腌制一下
3、锅里油热加入牛柳,洋葱丝翻炒变色
4、变色后加入黑胡椒酱,翻炒均匀
5、下入意大利面,加一点生抽,老抽,翻炒一下,让汤汁均匀粘在面条上
6、加入芹菜叶子
7、装盘即可,个人比较爱吃黑胡椒,表面撒了一点黑胡椒颗粒
8、真的太美味了
小贴士最简单快手的意面,特别适合一个人在家不知道吃什么的人
洋葱的营养功效洋葱 *** 温,味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能,洋葱提取物还具有杀菌作用,可提高胃肠道张力、增加消化道分泌作用。
1.杀菌
洋葱的辣味能抗寒,抵御流感 *** ,有较强的杀菌作用。
2.促进消化
可用于治疗消化 *** 、食欲不振、食积内停等症。
3.降血压降血脂
经常食用对高血压,高血脂和心脑血管病人都有保健作用。
4.防癌抗癌延缓衰老
洋葱所含的抗氧化剂增强细胞的活力抗癌抗衰老。
5.补钙
有助于增加骨密度防止骨质疏松。
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简单卫生还好吃,吃一次想三天小时候经常在动画片里看到的圣诞烤鸡,绝对是吃货小朋友们心中的憧憬~现在就用面包来 *** 一只圆润饱满的圣诞烤鸡,让小朋友们雀跃一下吧。
By 叫我咩咩酱
用料- 金龙鱼面包用小麦粉 *** 克
- 鸡蛋 1个
- 糖 30克
- 盐 5克
- 鲜酵母 8克
- 牛奶 60毫升
- 水 60克
- 黑胡椒酱 1勺
- 内馅
- 鸡胸肉 1块
- 黑胡椒酱 1勺
- 盐 1茶匙
- 糖 2茶匙
- 橄榄油 半勺
- 马苏里拉奶酪 适量
- 表面装饰
- 老抽 1勺
- 蜂蜜 半勺
1、准备一块鸡胸肉切丁
2、加入黑胡椒酱(没有的话可以用一茶匙黑胡椒粉,一勺蚝油代替),糖,盐和橄榄油腌制一小时以上
3、鸡肉下锅炒熟,最后加入马苏里拉奶酪搅拌均匀
4、面包的内馅就做好了,冷藏备用。
5、下面来做面包体
6、除了黄油,所有材料放入面包桶中,搅拌之能拉出粗膜的状态
7、加入软化的黄油继续搅拌,直到面团光滑,黄油完全被吸收,能撑出透光的薄膜即可。
8、取出面团,放入容器中进行发酵
9、发到体积两倍大,用手指戳进去不会反弹 *** 发酵好了。
10、面团排气
11、分成六等分醒发
12、醒发好的面团非常容易造型,如果切开面团出现回缩,再静止一下。把面团整形成图中的样子。
13、更大那块 *** 身,擀开包入鸡肉馅
14、整形成水滴状
15、用水把鸡翅鸡腿黏贴好,进行二次发酵
16、发酵好的面包用手轻按会回弹,比原来膨胀1倍左右
17、用老抽加蜂蜜调一个酱汁
18、刷在鸡身上
19、烤箱预热180°,把面包放入中层,上下175°烤20分钟左右。
20、美味可口的“烤鸡”就做好啦。
21、内馅是香气四溢的黑胡椒鸡胸肉和奶香满满的拉丝奶酪,口感丰富有层次,非常美味。
小贴士没有黑胡椒酱的,可以用一茶匙黑胡椒粉加一勺蚝油一茶匙糖一勺酱油混合代替。
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这道牛排三明治,一周吃六次都嫌少简单时髦的牛排三明治,升级版的家常豪华美味!
By 樱桃姐的姑姑
用料- 切片面包 两片
- 牛排 两块
- 薯条 适量
- 黑胡椒酱 适量
- 番茄酱 适量
1、面包去掉边缘
2、煎至微焦,也可以用烤箱烤
3、油热放入牛排煎2分钟
4、翻面再煎2分钟
5、油热放薯条
6、炸到金黄捞出
7、面包片上放煎好的牛排
8、另一片涂黑胡椒酱
9、盖在牛排上
10、给它切两刀
11、简单时髦的牛排三明治就做好啦,搭配薯条真的超赞~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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牛排土豆做成家常炒菜, *** 土豆糯,做法简单营养好吃牛排土豆做成家常炒菜, *** 土豆糯,做法简单营养好吃,以后可以常做!
牛排和土豆都是我家常备的食材,牛排冷冻在冰箱里,随时取出解冻就可以煎熟食用。土豆比较耐放,放家里半个月都没问题。这两种食材平时并不在一起吃,这次换个新做法,试试牛排炒土豆片,没想到口感非常好。
土豆平时最常吃的就是清炒土豆丝、土豆鸡蛋饼,偶尔也会切成片来炒,不厚不薄,炒熟之后土豆特别香糯,很好吃。牛排做法简单,又比较有营养,不管是大人还是孩子,多吃牛肉对身体都是有好处的,平时总是搭配黑胡椒酱做黑椒牛排吃,这次换成普通家常菜,受到了全家人的表扬,来看看详细的 *** 过程吧!
牛排青椒土豆片
所需要的食材有:牛排一块、土豆一个、青椒一个、食用油、盐;
详细 *** 过程:
步骤一:不粘锅上火烧热,放少量食用油,把牛排放进锅里,小火,每面煎1-2分钟;
步骤二:我用的这个牛排比较厚,不用煎全熟,两面的表面变色就可以了;
步骤三:用厨房剪刀把煎过的牛排剪开成小条,也可以用刀切;
步骤四:煎牛排后锅里还会有余油,把土豆去皮切成片放到锅里煎熟;
步骤五:土豆片半熟后,把牛排放进锅里一起翻炒;
步骤六:加适量盐放进锅里,翻炒调味,如果有黑胡椒和海盐会更香,没有的话直接就用盐好了;
步骤七:青椒洗净后去蒂,切成小块,放到锅里一起翻炒均匀,就可以出锅装盘了。
简单省事又好吃的牛排青椒土豆片就做好了,牛排肉嫩,土豆香糯,青椒清脆,好吃还下饭,这样的家常菜还是很受欢迎的。
有些食材偶尔换换做法还是很有新意的,像我家平时牛排总是做黑椒味的,土豆也经常做的都是土豆丝,这次把它们搭配在一起炒成菜,大人孩子还都挺爱吃的,你也试试吧!
黑胡椒炒方便面,做整条街上最香的仔感谢您的阅读,我是多妈,喜欢分享自己的原创食谱和美食寻访经历。 *** 妈妈除了柴米油盐,也能拥有诗有远方!
今天要给大家分享一个方便面的神仙做法,超简单,做好以后面条口感超Q!
这个面条就叫做黑胡椒炒方便面,你们绝对值得拥有!!吃了几十年泡面,如果不是味道拍案叫绝,我是不会随便什么野路子就拿来分享的。
这个黑胡椒版本,特别适合哪些不太能吃辣,但是口味又有点重的妹子。专治“没胃口”,专治“吃不好”!! 来上之一口,就想一鼓作气的吃到舔盘子……
来来来,先给大家上个图!
口感劲道的炒方便面,调料必须是精华啊,虽然方便面的自带调料包也很好吃。但是我觉得谈不上很惊艳。今天这个口味是我综合对比,觉得口感是炒方便面届更大众,最能被接受的一款了 。 很多吃不惯辣,或者吃不惯芝士的小伙伴,吃这款,绝对没得挑剔的理由!! 属于一款,“很大众不挑人的炒面”,哈?感觉形容的很奇怪~~
而且跟各种肉类都很配:
你可以同时放火腿肠,放猪肉,放牛肉,想放什么肉都OK。因为黑胡椒版本的,跟各种肉肉都是绝配!!每一根面条看着就像弹簧一样,夹起来感觉都会"duang "duang "的弹两下~
疯狂安利了那么多,差点忘了今天是来跟你们分享做法的了 !
依旧是我们的厨房小白两步骤:
1.方便面煮熟,配菜切好~
2.一起丢到锅里,放入我的独家秘制调料!(我的独门秘方,看下文!!)
剩下的就是放它们一起愉快的在锅里玩耍啦!!
泡面块提前先热水煮到散开。
稍微有一点硬心的程度就可以。
稍微过一下凉水,面条形状选那种细圆的面条才好吃啊~
洋葱,绿豆芽这些蔬菜参考家里冰箱,有什么放什么吧
先放葱花蒜炒香,加菜炒到断生。
关键加黑胡椒酱两勺!!
炒香。
下面是我的独家秘制调料大公开的时间,
独门秘方
黑胡椒三勺+蚝油1勺+生抽两勺+一点点老抽+一点糖
最后关键:一定要加上方便面自带的粉包!!
虽然自带的调料包味道差一点,但是和这个酱汁搭配起来味道真的很惊艳了~我试过很多次,加不加粉包的味道真的差好多!!粉包直接放到炒面里,和用水冲开的味道一点也不一样。加了粉料包后,炒出来的面更香!!感觉粉包的特有的咸香味道是什么调料都替代不了的啊!!
蚝油!!
我特别推荐海天的这个牌子,真的一直在用!!对比其他家的蚝油,海天的蚝油香味会更浓郁,而且更鲜美一些~炒方便面的时候加上一勺会特别的提鲜,比放鸡精和味精都要香!!你们一定要试试!!
反正是我研究过很久,觉得更好吃的秘方啦!!
配比你们还可以自己掌控一下, 全部炒匀之后就可以把煮好的面放到锅里,大家一起搅和搅和,嘿嘿。
然后就OK了,出锅!
再上两图给你们感受一下哈,做法超简单的吧,快做起来吧!
最后唠叨两句:这个调料绝对是精华!!我试验了很多次得出来的终极版,
怒甩夜市街边的精华,就是我的这个调料!保准你会爱上……
面差不多熟的时候,打了个鸡蛋进去,散开的那种,同时把黑胡椒酱在蒸笼里热面盛好,加放了淹制的金针菇,然后香菇肉酱,再淋一层黑胡椒酱汁,拌匀开吃,巨懒啊 哈哈哈!但好吃主食,面条,拌面,拌,午餐,晚餐
适合全家的番茄黑椒牛柳意面,老人小孩都爱吃By 靈dsrf
用料- 意面 100克
- 牛肉 180g
- 红椒 1个
- 番茄 1个
- 生抽 2勺
- 耗油 1勺
- 黑胡椒酱 2勺
- 料酒 1勺
- 橄榄油 10克
- 生姜 1块
1、准备好食材:意面、红椒、番茄、牛肉、橄榄油、料酒、生抽、黑胡椒酱、耗油
2、牛肉切条,料酒、黑胡椒、生姜、鸡精腌制
3、红椒切条,番茄去皮切块
4、意面开水煮10分钟,捞出过凉水
5、加点橄榄油
6、热锅烧油,牛肉炒至变色
7、加入红椒和番茄
8、加意面,加一点水
9、耗油、生抽、黑胡椒酱,中火炒五分钟左右
10、猛火收汁,出锅
11、开吃吧
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暖胃又养生,一次吃三大碗都不过瘾的「黑胡椒煎鸡排」By 迪迪迪,迪子
用料- 鸡胸肉 1块
- 黑胡椒酱 适量
- 盐 适量
- 老抽 1勺
- 孜然粉 适量
- 淀粉 适量
- 蒜末 适量
- 料酒 2勺
1、鸡胸肉切片
2、用刀背把鸡肉 敲散
3、用黑胡椒酱?盐?酱油?料酒?孜然粉?蒜末?淀粉 腌制一下
4、不粘锅小火 煎一下
5、煎至两面金黄
6、切一下
7、配个汤 真香!!
鸡胸肉的饮食禁忌芹菜、李子、兔肉等
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