黑胡椒酱可以做哪些菜,黑胡椒酱做牛肉的做法

牵着乌龟去散步 问答 41
当每次不知道吃什么的时候,我脑海里都会出现这道菜

By 心清似水淡若云 【豆果美食官方认证达人】

用料
  • 牛柳 一条
  • 红椒 1个
  • 二荆条 2根
  • 黑胡椒酱 10克
  • 生抽 1勺
  • 红薯淀粉 20克

做法步骤

1、牛柳切条、用红薯淀粉、清水少许抓腌

2、抓到牛柳肉粘稠

3、锅里油热放入腌制上浆的牛肉滑散

4、调入数量黑胡椒料、1勺生抽

5、继续放入青红二椒

6、大火翻炒均匀裹上黑胡椒酱汁

7、起锅

8、开吃吧、嫩滑的牛柳、

9、嫩滑的牛肉、裹着浓郁的黑胡椒汁

10、家里有孩子的一定很喜欢

小贴士

牛肉一定要抓到粘稠,炒出来才嫩滑

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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#奈特兰草饲营养美味#黄油煎牛排

奈特兰草饲营养美味煎牛排离不开黄油,黄油煎牛排可香了好吃又营养

By 豆粉文文

用料
  • 菲力牛排 3块
  • 黑胡椒酱 适量
  • 黄油 20克

做法步骤

1、食材

2、奈特兰淡味黄油

3、锅热煎牛排

4、加入黄油

5、两面来回煎

6、装盘加入黑胡椒酱美味即成

小贴士

小朋友吃牛排菲力牛排比较嫰,煎之前牛排用厨房纸巾吸干水分

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想要滋阴补血吗?这道黑椒牛柳意大利面少不了

做为一个南方人,却酷爱面食,包子馒头,饺子,面条~ 意大利面对比挂面,热量稍微低一点,做为早餐,晚餐,都是不错的选择

By 我是小栗子呀

用料
  • 洋葱 半个
  • 牛肉 180g
  • 芹菜 1根
  • 黑胡椒酱 适量
  • 意大利面 一人份

做法步骤

1、锅里加入适量水,意大利面煮10分钟左右

黑胡椒酱可以做哪些菜,黑胡椒酱做牛肉的做法-第1张图片-

2、利用煮面的时间,准备好配菜,牛柳用黑胡椒粉,色拉油腌制一下

3、锅里油热加入牛柳,洋葱丝翻炒变色

4、变色后加入黑胡椒酱,翻炒均匀

5、下入意大利面,加一点生抽,老抽,翻炒一下,让汤汁均匀粘在面条上

6、加入芹菜叶子

7、装盘即可,个人比较爱吃黑胡椒,表面撒了一点黑胡椒颗粒

8、真的太美味了

小贴士

最简单快手的意面,特别适合一个人在家不知道吃什么的人

洋葱的营养功效

洋葱 *** 温,味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能,洋葱提取物还具有杀菌作用,可提高胃肠道张力、增加消化道分泌作用。

1.杀菌

洋葱的辣味能抗寒,抵御流感 *** ,有较强的杀菌作用。

2.促进消化

可用于治疗消化 *** 、食欲不振、食积内停等症。

3.降血压降血脂

经常食用对高血压,高血脂和心脑血管病人都有保健作用。

4.防癌抗癌延缓衰老

洋葱所含的抗氧化剂增强细胞的活力抗癌抗衰老。

5.补钙

有助于增加骨密度防止骨质疏松。

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简单卫生还好吃,吃一次想三天

小时候经常在动画片里看到的圣诞烤鸡,绝对是吃货小朋友们心中的憧憬~现在就用面包来 *** 一只圆润饱满的圣诞烤鸡,让小朋友们雀跃一下吧。

By 叫我咩咩酱

用料
  • 金龙鱼面包用小麦粉 *** 克
  • 鸡蛋 1个
  • 糖 30克
  • 盐 5克
  • 鲜酵母 8克
  • 牛奶 60毫升
  • 水 60克
  • 黑胡椒酱 1勺
  • 内馅
  • 鸡胸肉 1块
  • 黑胡椒酱 1勺
  • 盐 1茶匙
  • 糖 2茶匙
  • 橄榄油 半勺
  • 马苏里拉奶酪 适量
  • 表面装饰
  • 老抽 1勺
  • 蜂蜜 半勺

做法步骤

1、准备一块鸡胸肉切丁

2、加入黑胡椒酱(没有的话可以用一茶匙黑胡椒粉,一勺蚝油代替),糖,盐和橄榄油腌制一小时以上

3、鸡肉下锅炒熟,最后加入马苏里拉奶酪搅拌均匀

4、面包的内馅就做好了,冷藏备用。

5、下面来做面包体

6、除了黄油,所有材料放入面包桶中,搅拌之能拉出粗膜的状态

7、加入软化的黄油继续搅拌,直到面团光滑,黄油完全被吸收,能撑出透光的薄膜即可。

8、取出面团,放入容器中进行发酵

9、发到体积两倍大,用手指戳进去不会反弹 *** 发酵好了。

10、面团排气

11、分成六等分醒发

12、醒发好的面团非常容易造型,如果切开面团出现回缩,再静止一下。把面团整形成图中的样子。

13、更大那块 *** 身,擀开包入鸡肉馅

14、整形成水滴状

15、用水把鸡翅鸡腿黏贴好,进行二次发酵

16、发酵好的面包用手轻按会回弹,比原来膨胀1倍左右

17、用老抽加蜂蜜调一个酱汁

18、刷在鸡身上

19、烤箱预热180°,把面包放入中层,上下175°烤20分钟左右。

20、美味可口的“烤鸡”就做好啦。

21、内馅是香气四溢的黑胡椒鸡胸肉和奶香满满的拉丝奶酪,口感丰富有层次,非常美味。

小贴士

没有黑胡椒酱的,可以用一茶匙黑胡椒粉加一勺蚝油一茶匙糖一勺酱油混合代替。

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这道牛排三明治,一周吃六次都嫌少

简单时髦的牛排三明治,升级版的家常豪华美味!

By 樱桃姐的姑姑

用料
  • 切片面包 两片
  • 牛排 两块
  • 薯条 适量
  • 黑胡椒酱 适量
  • 番茄酱 适量

做法步骤

1、面包去掉边缘

2、煎至微焦,也可以用烤箱烤

3、油热放入牛排煎2分钟

4、翻面再煎2分钟

5、油热放薯条

6、炸到金黄捞出

7、面包片上放煎好的牛排

8、另一片涂黑胡椒酱

9、盖在牛排上

10、给它切两刀

11、简单时髦的牛排三明治就做好啦,搭配薯条真的超赞~

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牛排土豆做成家常炒菜, *** 土豆糯,做法简单营养好吃

牛排土豆做成家常炒菜, *** 土豆糯,做法简单营养好吃,以后可以常做!

牛排和土豆都是我家常备的食材,牛排冷冻在冰箱里,随时取出解冻就可以煎熟食用。土豆比较耐放,放家里半个月都没问题。这两种食材平时并不在一起吃,这次换个新做法,试试牛排炒土豆片,没想到口感非常好。

土豆平时最常吃的就是清炒土豆丝、土豆鸡蛋饼,偶尔也会切成片来炒,不厚不薄,炒熟之后土豆特别香糯,很好吃。牛排做法简单,又比较有营养,不管是大人还是孩子,多吃牛肉对身体都是有好处的,平时总是搭配黑胡椒酱做黑椒牛排吃,这次换成普通家常菜,受到了全家人的表扬,来看看详细的 *** 过程吧!

牛排青椒土豆片

所需要的食材有:牛排一块、土豆一个、青椒一个、食用油、盐;

详细 *** 过程:

步骤一:不粘锅上火烧热,放少量食用油,把牛排放进锅里,小火,每面煎1-2分钟;

步骤二:我用的这个牛排比较厚,不用煎全熟,两面的表面变色就可以了;

步骤三:用厨房剪刀把煎过的牛排剪开成小条,也可以用刀切;

步骤四:煎牛排后锅里还会有余油,把土豆去皮切成片放到锅里煎熟;

步骤五:土豆片半熟后,把牛排放进锅里一起翻炒;

步骤六:加适量盐放进锅里,翻炒调味,如果有黑胡椒和海盐会更香,没有的话直接就用盐好了;

步骤七:青椒洗净后去蒂,切成小块,放到锅里一起翻炒均匀,就可以出锅装盘了。

简单省事又好吃的牛排青椒土豆片就做好了,牛排肉嫩,土豆香糯,青椒清脆,好吃还下饭,这样的家常菜还是很受欢迎的。

有些食材偶尔换换做法还是很有新意的,像我家平时牛排总是做黑椒味的,土豆也经常做的都是土豆丝,这次把它们搭配在一起炒成菜,大人孩子还都挺爱吃的,你也试试吧!

感谢您的阅读,我是多妈,喜欢分享自己的原创食谱和美食寻访经历。 *** 妈妈除了柴米油盐,也能拥有诗有远方!

黑胡椒炒方便面,做整条街上最香的仔

今天要给大家分享一个方便面的神仙做法,超简单,做好以后面条口感超Q!

这个面条就叫做黑胡椒炒方便面,你们绝对值得拥有!!吃了几十年泡面,如果不是味道拍案叫绝,我是不会随便什么野路子就拿来分享的。

这个黑胡椒版本,特别适合哪些不太能吃辣,但是口味又有点重的妹子。专治“没胃口”,专治“吃不好”!! 来上之一口,就想一鼓作气的吃到舔盘子……

来来来,先给大家上个图!

口感劲道的炒方便面,调料必须是精华啊,虽然方便面的自带调料包也很好吃。但是我觉得谈不上很惊艳。今天这个口味是我综合对比,觉得口感是炒方便面届更大众,最能被接受的一款了 。 很多吃不惯辣,或者吃不惯芝士的小伙伴,吃这款,绝对没得挑剔的理由!! 属于一款,“很大众不挑人的炒面”,哈?感觉形容的很奇怪~~

而且跟各种肉类都很配:

你可以同时放火腿肠,放猪肉,放牛肉,想放什么肉都OK。因为黑胡椒版本的,跟各种肉肉都是绝配!!每一根面条看着就像弹簧一样,夹起来感觉都会"duang "duang "的弹两下~

疯狂安利了那么多,差点忘了今天是来跟你们分享做法的了 !

依旧是我们的厨房小白两步骤:

1.方便面煮熟,配菜切好~


2.一起丢到锅里,放入我的独家秘制调料!(我的独门秘方,看下文!!)

剩下的就是放它们一起愉快的在锅里玩耍啦!!

泡面块提前先热水煮到散开。

稍微有一点硬心的程度就可以。

稍微过一下凉水,面条形状选那种细圆的面条才好吃啊~


洋葱,绿豆芽这些蔬菜参考家里冰箱,有什么放什么吧

先放葱花蒜炒香,加菜炒到断生。

关键加黑胡椒酱两勺!!

炒香。

下面是我的独家秘制调料大公开的时间,

独门秘方

黑胡椒三勺+蚝油1勺+生抽两勺+一点点老抽+一点糖

最后关键:一定要加上方便面自带的粉包!!


虽然自带的调料包味道差一点,但是和这个酱汁搭配起来味道真的很惊艳了~我试过很多次,加不加粉包的味道真的差好多!!粉包直接放到炒面里,和用水冲开的味道一点也不一样。加了粉料包后,炒出来的面更香!!感觉粉包的特有的咸香味道是什么调料都替代不了的啊!!


蚝油!!

我特别推荐海天的这个牌子,真的一直在用!!对比其他家的蚝油,海天的蚝油香味会更浓郁,而且更鲜美一些~炒方便面的时候加上一勺会特别的提鲜,比放鸡精和味精都要香!!你们一定要试试!!

反正是我研究过很久,觉得更好吃的秘方啦!!

配比你们还可以自己掌控一下, 全部炒匀之后就可以把煮好的面放到锅里,大家一起搅和搅和,嘿嘿。

然后就OK了,出锅!

再上两图给你们感受一下哈,做法超简单的吧,快做起来吧!

最后唠叨两句:这个调料绝对是精华!!我试验了很多次得出来的终极版,

怒甩夜市街边的精华,就是我的这个调料!保准你会爱上……

黑胡椒香菇肉酱拌面

面差不多熟的时候,打了个鸡蛋进去,散开的那种,同时把黑胡椒酱在蒸笼里热面盛好,加放了淹制的金针菇,然后香菇肉酱,再淋一层黑胡椒酱汁,拌匀开吃,巨懒啊 哈哈哈!但好吃主食,面条,拌面,拌,午餐,晚餐

适合全家的番茄黑椒牛柳意面,老人小孩都爱吃

By 靈dsrf

用料
  • 意面 100克
  • 牛肉 180g
  • 红椒 1个
  • 番茄 1个
  • 生抽 2勺
  • 耗油 1勺
  • 黑胡椒酱 2勺
  • 料酒 1勺
  • 橄榄油 10克
  • 生姜 1块

做法步骤

1、准备好食材:意面、红椒、番茄、牛肉、橄榄油、料酒、生抽、黑胡椒酱、耗油

2、牛肉切条,料酒、黑胡椒、生姜、鸡精腌制

3、红椒切条,番茄去皮切块

4、意面开水煮10分钟,捞出过凉水

5、加点橄榄油

6、热锅烧油,牛肉炒至变色

7、加入红椒和番茄

8、加意面,加一点水

9、耗油、生抽、黑胡椒酱,中火炒五分钟左右

10、猛火收汁,出锅

11、开吃吧

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暖胃又养生,一次吃三大碗都不过瘾的「黑胡椒煎鸡排」

By 迪迪迪,迪子

用料
  • 鸡胸肉 1块
  • 黑胡椒酱 适量
  • 盐 适量
  • 老抽 1勺
  • 孜然粉 适量
  • 淀粉 适量
  • 蒜末 适量
  • 料酒 2勺

做法步骤

1、鸡胸肉切片

2、用刀背把鸡肉 敲散

3、用黑胡椒酱?盐?酱油?料酒?孜然粉?蒜末?淀粉 腌制一下

4、不粘锅小火 煎一下

5、煎至两面金黄

6、切一下

7、配个汤 真香!!

鸡胸肉的饮食禁忌

芹菜、李子、兔肉等

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标签: 黑胡椒 牛肉 做法 哪些 可以

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