香酥饼是一种美味可口的小吃，受到很多人的喜爱。它的 *** *** 比较简单，只需要一些常见的食材和简单的步骤就能 *** 出来。下面就来手把手教大家做香酥饼。
1、面粉200克
2、鸡蛋1个
3、水100毫升
4、油适量
5、盐适量
6、葱花适量
1、将面粉、鸡蛋、水、盐混合在一起，揉成面团。
2、将揉好的面团放置在案板上，用手搓成长条状。
3、将长条状的面团切成小块，用擀面杖将其擀成薄饼。
4、在擀好的薄饼上撒上一些葱花。
5、将薄饼对折，再将其对折，形成一个三角形。
6、用手按压将三角形中间的部分压扁。
7、将压扁后的三角形拉成一条长条。
8、将长条卷成螺旋状。
9、将卷好的螺旋状的面团按扁，成为饼状。
10、将 *** 好的饼放入热锅中，用小火煎两面金黄即可。
11、将煎好的香酥饼取出，沥干油份即可食用。
1、在 *** 面团的时候，需要逐渐加入水，揉成面团的时候也需要多揉一会儿，这样可以让面团更加有韧 *** 。
2、在 *** 饼的时候，需要不断的拉长和卷成螺旋状，这样可以让饼更加松软。
3、在煎饼的时候，需要用小火煎，这样可以让饼煎的更加均匀。
4、在食用的时候，可以将香酥饼配上一些调料，比如酱油、辣椒酱等，口感更佳。
香酥饼是一种 *** 简单、美味可口的小吃，只需要一些常见的食材和简单的步骤就能 *** 出来。希望大家能够尝试 *** 一下，享受美食的乐趣。
香酥饼是一道常见的小吃，其外皮酥脆，内馅鲜美，口感十分不错。下面就为大家介绍一下香酥饼的 *** *** ，让大家也可以在家里轻松 *** 出美味的香酥饼。
1. 面粉 *** 克
2. 油酥 100克（油酥的 *** *** 将面粉和油以54的比例混合，揉成面团，醒30分钟后，分成4份擀成薄片，放入冰箱冷藏）
3. 水 150克
4. 盐 适量
5. 香油 适量
6. 葱花 适量
1. 将面粉、盐、水混合搅拌均匀，揉成面团，醒30分钟。
2. 将醒好的面团分成4份，每份擀成薄片，将油酥放在面皮上，将面皮卷成筒状，再卷成螺旋状。
3. 将螺旋状的面团擀成薄片，刷上香油和葱花。
4. 将面皮对折，再次擀成薄片。
5. 将擀好的面皮切成均匀的小块，用手将其压扁。
6. 热锅凉油，将压扁的面皮放入锅中，煎两面金黄即可。
1. *** 香酥饼时，面皮的厚薄要均匀，否则煎出来的饼干容易糊。
2. 煎香酥饼时，火要适中，煎的时间也要掌握好，以免煎过头或不熟。
3. 香酥饼的内馅可以根据自己的口味进行变化，比如加入肉馅、豆沙馅等。
香酥饼是一道简单易学的小吃，只要掌握好 *** *** ，就可以在家里轻松 *** 出美味的香酥饼。希望大家可以尝试一下， *** 出属于自己的香酥饼。
