鸡蛋紫菜汤是一道美味可口、健康营养的家常汤。这道汤的主要食材 *** 蛋和紫菜,加上适量的盐和味精,口感清淡鲜美,富含蛋白质和各种维生素,是一道非常适合家庭日常食用的汤品。
1. 准备好所需的食材鸡蛋2个,紫菜适量,盐和味精适量。
2. 将鸡蛋打入碗中打散,加入适量的盐和味精,搅拌均匀。
3. 将紫菜用清水冲洗干净,用手将紫菜撕成小片备用。
4. 烧开适量的清水,将紫菜放入锅中焯一下水,捞出备用。
5. 将鸡蛋液倒入锅中,用筷子搅拌均匀,让鸡蛋变成细小的蛋花。
6. 将焯好水的紫菜放入锅中,再加入适量的盐和味精,煮开后转小火煮5分钟即可。
7. 关火,将汤倒入碗中即可食用。
鸡蛋和紫菜是这道汤的主要食材,两者都富含蛋白质和各种维生素,尤其是紫菜含有丰富的碘元素,对 *** 健康非常有益。
鸡蛋紫菜汤是一道美味可口、健康营养的家常汤, *** 简单易学,适合家庭日常食用。如果你想尝试做一道简单而美味的汤品,不妨试试这道鸡蛋紫菜汤,相信你一定会喜欢上它的清淡鲜美口感。
是一道营养丰富、口感清爽的汤品,深受广大家庭喜爱。本文将为大家介绍这道美味汤品的 *** *** 和营养价值。
1. 准备食材鸡蛋2个,紫菜适量,姜适量,盐适量,清水适量。
2. 鸡蛋打入碗中,用筷子打散。
3. 姜切成片状。
4. 紫菜切成小段。
5. 锅中加入清水,放入姜片,煮开。
6. 加入紫菜,煮紫菜变软。
7. 倒入打散的鸡蛋液,用筷子搅拌,煮鸡蛋熟透。
8. 加入盐调味,煮开即可。
1. 鸡蛋是优质蛋白质的良好来源,其中含有的卵磷脂对 *** 大脑和神经 *** 的发育、维护和修复都有重要作用。
2. 紫菜富含蛋白质、碳水化合物、钙、铁、维生素C等营养成分,具有降低血压、防治贫血、增强免疫力等作用。
3. 姜含有较多的挥发油,具有温中散寒、解表散邪、消食化积等功效,有助于促进胃肠 *** ,增强消化功能。
4. 盐是 *** 必需的微量元素之一,具有调节体液平衡、维持神经肌肉功能、促进血液循环等作用。
总之,鸡蛋紫菜汤不仅味道鲜美,而且营养丰富,是一道非常适合家庭食用的健康美食。