来源：浙江在线
又到了吃宵夜的季节
小龙虾的市场热度明显升温
近日，记者走访多家市场
发现与刚上市相比
小龙虾 *** 降幅超过50%
可以实现“小龙虾 *** ”了？
多地小龙虾 *** 近腰斩
近日，记者来到金华市九号码头市场，很多摊位都摆着鲜活的小龙虾。金华市市场发展集团工作人员万先生告诉记者，该市场上小龙虾主要分小、中、大规格卖，这些天，零卖多过 *** 。“ *** 便宜了很多，‘五一’节大的卖25元一斤，小的17元一斤，但现在大的卖16元一斤。”
在金华婺城区叶店综合市场，市民胡女士买了2公斤小龙虾：“小规格的12元一斤，自己买来做比在外面吃划算。”
在杭州上城区的一家水产店门口，写着小龙虾特价。商家用大铁盆装着不同规格的龙虾，将其摆放在最显眼的位置。海鲜水产店老板称：“我们的虾主要是湖北潜江运来的，只重5-7钱的小龙虾 *** 昨天卖15元一斤，今天周末涨到了20元一斤，相对来说还算便宜的，刚上市的时候要30元多一斤左右。”
据报道，记者走访成都多家水产 *** 市场后了解到，最初上市时，小虾 *** 可以接近20元一斤，现在小虾的 *** 价降至10元左右，中虾的 *** 下降幅度更大，从最初上市时的20、30元左右一斤，到现在16元左右一斤，有的14元也能买到，降价幅度几乎是对半砍。
另据报道，在上海小龙虾 *** 最集中的嘉燕水产市场，这几天每天的 *** 量都超过15万斤。今年更便宜的小虾 *** 价每斤10元，七到八钱的中虾 *** 在20元上下，与刚上市时相比，现在的 *** 几乎"腰斩"。
小龙虾为啥便宜了？
据报道，一方面，五一小长假后，需求相对减少，影响了小龙虾 *** ；另一方面，小龙虾产量增加也会拉动 *** 走势。5月上旬，稻田虾陆续进入成熟期，一些农户为了不影响接下来的中稻种植，会加大小龙虾的起捕量。
而在江苏盱眙，小龙虾迎来了丰收季。有商户称，由于气温逐渐升高，目前小龙虾 *** 相比4月份降了近5成，并有望进一步回落。
在盱眙的全球龙虾交易中心，商贩们正忙着将新收上来的小龙虾分拣、打包，发往浙江、河南、新疆等地。一位从事龙虾交易的经销商表示，今年的小龙虾 *** *** 相较去年同期略有上涨。随着气温升高，后市 *** 将走低。目前，拿货行情很好。
小龙虾不能多吃
*** “触底”后，有不少“吃货”网友都表示：一顿吃3斤，吃爽了。但也有人吃出“病危通知”！
尽管市面上养殖的小龙虾重金属含量大部分低于卫生标准，健康危害小，目前也没有食用小龙虾引起重金属中毒的相关报道，但如果过量食用，还是存在潜在的健康风险。
“市民不要购买感官异常、有异味、不新鲜或死亡的龙虾。”金华市疾控中心营养与食品安全科科长申屠平平提醒，市民更不要到江边或野河沟捕捞野生小龙虾，养殖小龙虾相对风险较小，烹饪时也应烧熟煮透。她说，小龙虾切不可多吃，也不可天天吃。
《中国居民膳食指南》推荐，居民每天鱼、虾肉的摄入量平均要控制在75克以内，小龙虾蛋白质含量丰富，如果过量食用，会造成消化压力，引起消化 *** ，因此不建议大家每天大量摄入富含蛋白质的小龙虾，特别是痛风和容易过敏的市民。而且，小龙虾烹饪时常重油重辣，如果长期过量食用，会损害肾功能，增加肠胃负担。一旦食用小龙虾后出现全身或局部肌肉酸痛，应及时就医。
来源：浙江新闻、央视网等
合肥龙虾 *** 近乎“腰斩” 部分 *** 价低至10元每斤大皖新闻讯 烧烤、啤酒、小龙虾被称为“夜宵三剑客”。立夏过后，又到了人们对小龙虾大快朵颐的时候了。如何实现“小龙虾 *** ”也成为热门话题。5月18日，记者走访合肥水产 *** 市场发现，与五一期间相比，小龙虾 *** 下降了近一半，小虾每斤 *** 价降至10元，中虾每斤也只在13至15元之间。
*** 下降的同时也迎来了小龙虾的火爆销售。据悉，合肥人每天要吃掉100吨以上小龙虾。记者了解到，这些小龙虾除了来自湖北、江苏等地，安徽特别是合肥本地产的龙虾正逐渐占据半壁 *** 。
小龙虾 *** 近乎“腰斩”
5月18日下午，记者来到合肥市蜀山区西七菜市场，看到一家 *** 小龙虾的店铺门口摆放着几个水盆，鲜活的小龙虾按个头的大小分别摆放在不同的水盆内。
摊主史大姐正在收拾小龙虾。
摊主史大姐告诉记者，小龙虾有小中大三种规格，零售价分别为12元，20元和30元， *** 比刚上市时降了将近一半。“一个月前 *** 很贵，现在从30多元降到20元左右，这几天普遍都在十几元一斤。”史大姐边收拾龙虾边说，他们的小龙虾主要销往合肥本地的餐饮店，平均每天能卖上千斤，零售也能卖出两三百斤。“目前是小龙虾销售旺季，周末卖得更多。”
记者走访多家水产 *** 市场后了解到，最初上市时，个头大的龙虾 *** 价一斤70元左右，中等虾售价40元，个头偏小也要20多元一斤；现在小虾的 *** 价降至10元左右，中虾的 *** 下降幅度更大，现在只要13至16元左右一斤，降价幅度几乎“腰斩”。
鲜活的小龙虾迎来集中上市期。
在位于黄山路的永辉超市内，记者看到小龙虾零售 *** 在18元至26元之间。“我们销售的主要是个头较大的龙虾，卖得也还可以。”工作人员介绍。此外，部分店还提供初加工服务，可以免费帮顾客剪虾头去虾线。
在电商平台上，记者发现不少餐饮店都打出小龙虾促销广告，“麻辣小龙虾100元5斤”“招牌龙虾118元6斤”“精品龙虾99元3斤”，甚至还有“买一斤送半斤”的促销活动。记者询问一家餐饮店老板得知，促销活动是最近才打出的，“最近小龙虾 *** 价下降了，我们的 *** 也随之下调。”
小龙虾迎来集中上市期
合肥 *** 丰县一家龙虾养殖公司负责人告诉记者，现在是龙虾销售旺季，目前龙虾每天的捕捞量在千把斤， *** 价每斤10元左右，“由于前段时间气温较低，今年的小龙虾集中上市时间与往年相比推迟约半个月，半个月前 *** 价还在20多元，最近几天下降得非常明显。”
针对目前小龙虾 *** *** 下跌情况，合肥周谷堆大兴物流园信息中心工作人员表示，目前，市场上的小龙虾 *** 价在10元到25元之间，5到7钱的中虾每斤13至15元左右，7到9钱的大虾每斤23至25元。“ *** 与前期 *** 价以及去年同期 *** 价相比跌幅明显，原因是近期小龙虾集中上市，整个市场小龙虾交易比较旺盛，所以带动 *** *** 下跌。目前，周谷堆每天小龙虾的成交量在50吨以上。”
该工作人员告诉记者，合肥目前上市的小龙虾产地除了来自湖北、江苏等地以外，安徽本地虾几乎占了一半的市场，“自5月中旬起，来自舒城、阜阳以及合肥周边县市的龙虾都集中大量上市，预计未来还有一段降价空间，大约在6月中下旬，龙虾 *** 将有所回升。”
合肥龙虾养殖规模迅速扩大
合肥的周边县域，水系众多、纵横交错，非常适合龙虾生长。记者了解到，合肥龙虾养殖模式主要是虾稻综合种养。近年来，养殖规模迅速扩大，从十年前的十几万亩发展目前的119万亩虾稻综合 *** 。
“合肥产小龙虾以本地销售为主，部分销往长三角地区。”合肥市农业农村局渔业渔政处相关负责人告诉记者，去年合肥小龙虾产量在11.72万吨，今年小龙虾的养殖规模进一步扩大，产量也有望增加。该负责人表示，今年由于开春气温较低，小龙虾虾苗投放较往年推迟约十天，前期市场 *** 是比较高的，“像3月份龙虾苗种 *** 都在35元一斤，五一期间小龙虾 *** 仍处在高位，较往年每斤高出一两元，到5月中下旬小龙虾集中大量上市， *** 明显回落。”
“目前合肥本地养殖户一亩地平均能捕捞龙虾200斤左右，养殖大户可达300斤以上。”该负责人表示，合肥本地产龙虾肉质饱满，弹 *** 好，已经获得了农产品地理标志，目前发展势头非常迅猛。
大皖新闻记者 刘旸 摄影报道
国产“龙虾”63.77万起起售！外观惊艳，搭载4驱电机东风汽车猛狮科技首款产品——猛狮917正式上市。增程版起售价为63.77万元，纯电动版起售价为69.77万元。 *** （70万元起）下调6.23万元；此外，新车还提供基础版车型，其中增程式版售价67.8万元，纯电动版售价73.9万元。据官方消息，新车将于9月份交付。猛狮917 *** 为新能源硬派越野车，将提供纯电动和增程动力两种动力。
回力917的长度和轴距比U8小，但宽度和高度更有优势。前脸采用棱角分明的梯形格栅设计，前大灯采用X型十字日间行车灯。车侧配备固定脚踏板、隐藏式门把手、大型外后视镜以及悬浮式车顶造型。车尾采用了“小书包”式的外置备胎。
砂岩橙
月影灰
该车有两种颜色可供选择：砂岩橙和月影灰。配备多功能方向盘、全液晶仪表、悬浮式中控屏、乘客娱乐屏、流媒体后视镜、真皮缝制座椅、物理功能按键以及传统空调出风口。出风口形式。后排提供小桌子、电动调节座椅、功能控制垫和紧急扶手等配置。
新车还搭载东方鹰眼无人机 *** ，具有道路监测功能，可检查道路地形、坡度、角度等环境信息，支持同步智能路线规划。它还具有 3 公斤的负载能力。
回力917增程版搭载三台发动机，更大功率600kW，更大扭矩1050N·m，纯电动续航里程156km，综合工况续航里程825km。全系搭载全地形智能解决方案MATS，雪地、泥地、沙地均可使用。拥有土壤、 *** 等6种全场景越野模式，并配备5速可调空气悬架。同时，回力917的“蟹行”模式可以让车辆侧向行驶，变道更敏捷，停车更轻松。
东风官宣：国产“龙虾”63.77万起起售！外观惊艳，搭载4驱电机东风汽车猛狮科技首款产品——猛狮917正式上市。加长版起售价为63.77万元，纯电动版起售价为69.77万元。 *** （70万元起）下调6.23万元；此外，新车还提供创始版车型，其中增程版售价67.8万元，纯电动版售价73.9万元。据官方消息，新车将于9月份交付。猛狮917 *** 为一款新能源硬派越野车，将提供纯电动和增程式两种动力。
回力917的长度和轴距小于U8，但宽度和高度更有优势。车头采用棱角分明的梯形格栅设计，大灯采用X形近光灯。车侧配备固定脚踏板、隐藏式门把手、大型外后视镜和弹簧车顶造型。车尾采用“小书包”外置备胎。
砂岩橙
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该车有两种颜色可供选择：砂岩橙和月影灰。配备多功能方向盘、全液晶仪表盘、悬浮式中控屏、乘客娱乐屏、带流媒体的后视镜、真皮缝线座椅、物理功能按键以及传统空调出风口。出风口形状。后排有小桌子、电动调节座椅、功能控制垫和紧急扶手等配置。
新车还搭载东方鹰眼无人机 *** ，具有道路监测功能，可监测道路地形、坡度、角度等环境信息，并支持同步智能路径规划。它还具有 3 公斤的负载能力。
回士917增程式版搭载三台电机，更大功率600kW，更大扭矩1050N·m，纯电动续航里程156公里，综合续航里程825公里。全系搭载智能全地形解决方案MATS，可在雪地、泥地、沙地使用。拥有泥土、 *** 等6种全场景越野模式，并配备5级可调空气悬架。同时，回力917的“蟹行”模式可以让车辆侧向行驶，变道更敏捷，停车更轻松。
昔日每斤70元，如今已跌破10元！小龙虾卖出蔬菜价，养殖公司：预计未来还有降价空间每经编辑：毕陆名
烧烤、啤酒、小龙虾被称为“夜宵三剑客”。立夏过后，又到了人们对小龙虾大快朵颐的时候了。如何实现“小龙虾 *** ”也成为热门话题。
如今，小龙虾已经卖出蔬菜 *** 。据央视财经5月31日报道，在江苏连云港，小龙虾 *** 更低甚至跌破10元一斤。据大皖新闻18日报道，记者走访合肥水产 *** 市场发现，与五一期间相比，小龙虾 *** 下降了近一半，小虾每斤 *** 价降至10元，中虾每斤也只在13至15元之间。
*** 来源：央视财经 *** 截图
大降价！每斤跌破10元据央视财经5月30日报道，在连云港的一家农贸市场，商户们把小龙虾摆放在了显眼的位置，不同个头的小龙虾售价各不相同， *** 普遍在每斤8元到20多元不等，品质更好的也不过每斤30多元。
江苏连云港市民：小龙虾 *** 现在已经算是更低了。
记者了解到，江苏北部多地销售的小龙虾以本地养殖为主。由于今年气温升高时间早，虾苗成熟期缩短，小龙虾旺季提前到来。加之近年来小龙虾养殖规模越来越大，导致市场供大于求， *** 也就一降再降。
*** 来源：央视财经 *** 截图
预计未来半个多月，小龙虾的 *** 依然会保持在相对较低的区间。
而在安徽合肥，小龙虾 *** 近乎“腰斩”，部分 *** 价低至10元每斤。据大皖新闻5月18日报道，记者走访合肥多家水产 *** 市场后了解到，最初上市时，个头大的龙虾 *** 价一斤70元左右，中等虾售价40元，个头偏小也要20多元一斤；现在小虾的 *** 价降至10元左右，中虾的 *** 下降幅度更大，现在只要13至16元左右一斤，降价幅度几乎“腰斩”。
在电商平台上，记者发现不少餐饮店都打出小龙虾促销广告，“麻辣小龙虾100元5斤”“招牌龙虾118元6斤”“精品龙虾99元3斤”，甚至还有“买一斤送半斤”的促销活动。记者询问一家餐饮店老板得知，促销活动是最近才打出的，“最近小龙虾 *** 价下降了，我们的 *** 也随之下调。”
小龙虾迎来集中上市期据大皖新闻报道，合肥 *** 丰县一家小龙虾养殖公司负责人告诉记者，现在是小龙虾销售旺季，目前小龙虾每天的捕捞量在千把斤， *** 价每斤10元左右，“由于前段时间气温较低，今年的小龙虾集中上市时间与往年相比推迟约半个月，半个月前 *** 价还在20多元，最近几天下降得非常明显。”
*** 来源：央视财经 *** 截图
针对目前小龙虾 *** *** 下跌情况，合肥周谷堆大兴物流园信息中心工作人员表示，目前，市场上的小龙虾 *** 价在10元到25元之间，5到7钱的中虾每斤13至15元左右，7到9钱的大虾每斤23至25元。“ *** 与前期 *** 价以及去年同期 *** 价相比跌幅明显，原因是近期小龙虾集中上市，整个市场小龙虾交易比较旺盛，所以带动 *** *** 下跌。目前，周谷堆每天小龙虾的成交量在50吨以上。”
该工作人员告诉记者，合肥目前上市的小龙虾产地除了来自湖北、江苏等地以外，安徽本地虾几乎占了一半的市场，“自5月中旬起，来自舒城、阜阳以及合肥周边县市的小龙虾都集中大量上市，预计未来还有一段降价空间，大约在6月中下旬，小龙虾 *** 将有所回升。”
据十堰晚报5月22日报道，小龙虾虽好，但食用时要注意。国 *** 东风总医院临床营养科副主任雷晓琴提醒，对于小龙虾这样的水产品一定要拒绝半生不熟，必须完全加热，如果小龙虾是在冰箱中冷藏保存，更要适当延长加热时间。小龙虾属于高嘌呤食物，过敏体质人群，食用小龙虾一定要谨慎。痛风患者如果正处于发病期，也不能食用小龙虾，否则会加重病痛。
此外，吃小龙虾时应注意适量，每周食用不超过2次，食用时也要避免食用内脏和头部。
每日经济新闻综合央视财经、大皖新闻、十堰晚报
每日经济新闻
皇帝蟹988元/斤，龙虾588元/斤？别误以为消费者“人傻钱多”极目新闻评论员 吴双建
近日，一名生活在三亚的网友发帖称，1月14日，她在三亚某海鲜超市发现，这里的红花蟹428元一斤、花龙虾588元一斤、皇帝蟹988元一斤，这个 *** 让她“惊了”。对此，三亚市市场监督管理局工作人员对红星新闻记者表示，已关注到相关情况，正在处理。（据1月18日红星新闻报道）
三亚某海鲜超市的海鲜 *** (图据网友发帖)
据媒体报道，该海鲜超市位于海棠68环球美食街附近。这有些意料之中。在三亚，海棠湾的酒店相对于三亚湾和亚龙湾，普遍要高档、豪华一些，另外高中低档的餐饮配套也要差一些。报道中有当地居民表示，自己家附近的海鲜市场 *** 上涨幅度不是很大。
海鲜的 *** ，有点像是玄学，一般 *** 弄不清楚门道。品种、大小、种类、品质、产地等不同， *** 可能就不一样。再加上三亚又是旅游城市，春节期间全国大部分地区比较寒冷，这里气候温暖宜人，所以大家都来过节或过冬。所以，就三亚而言，海鲜一年四季 *** 不同，就是同一个季节，三亚的每个区域的 *** 都相差很远，感觉很魔幻。
三亚某海鲜超市的海鲜 *** （图据网友发帖）
从网友发的 *** 看，这家海鲜超市显然明码标价了。如果商家没有以次充好，没有短斤少两，没有虚假宣传，很多人就说，这就是消费者“爱买不买”的事。一句话，嫌贵可以不吃。
客观而言，三亚的海鲜 *** 贵，可能是春节临近的行情所致，但这个 *** 又合不合理呢？在三亚市 *** 的官网上，一篇“三亚市海鲜排档餐饮鲜活海鲜品调控 *** （2023.1.15）”的文章显示，除了少数品种，对其他海鲜 *** 都有一定的 *** ，并不是商家“明码标价就行”。
因为每天调控的 *** 不同，那么这家海鲜超市有没有违反文件规定，这个恐怕也需要当地仔细核实。另外，说这家海鲜超市或者说三亚海鲜宰客又合不合适呢？肯定也不合适。毕竟，现在也没抓住商家有 *** 行为的铁证，不宜下定论。
当地官方对海鲜的调控 *** 截图
但这个 *** ，确实让人心里一凉。去三亚吃个海鲜，都吃不起了么？很多人去海滨城市，就是想吃点小海鲜啊！报道中还说，有网友一行5个大人、3个小朋友，1月7日吃了2000元左右，但在一周后，差不多的海鲜就花费3000元，明显感觉到了 *** 上涨。
这3000元的一顿海鲜，暂且不论合不合理，但在 *** 前，这个 *** 真够一个人东南亚几日游甚至含往返机票的。况且，这还只是一顿饭钱。另外，媒体报道显示，三亚的住宿 *** 那更是涨得飞起，与平时相比起码是翻倍然后再拐个弯。难怪现在“三亚平替”都火了。
一方面，说三亚的地理位置极佳，再加上国内有庞大的旅游人群，高端游客也多，似乎能撑起这样的 *** 。但另一方面我们也要看到，这也是在 *** 三年来，在出境游几乎停止的情况下，三亚的 *** 才能如此节节攀升，涨得不讲道理。
有网友就疾呼：补回 *** 期间的损失，三亚不能 *** 之过急！
所以，我们要问，哪怕是合法的涨价和高价，可持续么？能长久么？如果出境游全面放开，三亚还香不香？这应该是当地要思考的问题。
城市旅游要发展，一定要克服短视思维，要做好相关配套设施，从深层次解决部分地区海鲜高价的环境才是。怀着“爱来不来”“爱吃不吃”的心态，根本上还是误以为消费者“人傻钱多”，会遭到反噬的。
（来源：极目新闻）
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外卖龙虾“5斤99元”，净“虾”量只有2.9斤！你买的龙虾套餐缺斤少两吗？随着气温的升高，小龙虾作为季节 *** 热门美食已经开始上市。无论是实体店还是外卖平台，不少商家都同步推出小龙虾优惠套餐。以外卖平台为例，点龙虾的页面上经常能看到“超级优惠”“爆款”的广告标签，有些龙虾的 *** 甚至可以用“便宜到不可思议”来形容。可仔细观察后不难发现，大部分商家未明确标注食品的主要食材规格、分量等等信息。
近期，零距离记者来到了南京新街口地区的“徐氏盱眙龙虾”门店，现场一位工作人员表示，最近一段时间店内的销售非常火爆，目前门店推出的规格有5斤装和3斤装龙虾。而这家门店主要是在 *** 平台上接单，在平台上5斤小龙虾只卖99元。现场工作人员表示，目前在线上线下购买是同样的 *** 。当零距离记者询问标注的“5斤装”到底是龙虾本身5斤还是指连配菜、汤汁一起重5斤时，这位工作人员并未直接回复。
随后，零距离记者通过外卖平台下单了一份99元的五斤装龙虾。经过测量，带盒带汤共重7.7斤。如果单独将虾取出，称得的重量为仅2.9斤。这份小龙虾的配料包括辣椒和年糕，占据了绝大部分重量。
随后，零距离记者通过外卖平台进行投诉，没过多久，一位自称商家负责人的男子来电，他表示龙虾在烹饪中可能会脱水，同时厨师是在大锅中打出的龙虾，可能存在“打菜”不均匀的状况，愿意补偿记者差价。
既然如此，商家标注的5斤龙虾到底是龙虾实际重量还是包括汤料和配菜，对于这样的质疑，这位负责人同样没有给出正面回复。对于小龙虾烹饪后缩水的问题，有餐厅的业内人士表示，根据多年的从业经验，小龙虾烹饪后会有缩水情况，但缩水比例不会太离谱。而在一家大型连锁餐饮门店，店家在售卖龙虾时，对套餐中龙虾的个数进行了明确的标注，同时对龙虾的规格也有明确规定。
有知 *** 表示，目前众彩市场中，最小规格更便宜的龙虾 *** *** 在12元一斤左右，如果按照这样的 *** 来算，5斤龙虾的 *** 在60元左右，再加上外卖平台的 *** 用、配菜、加工的费用等因素，99元购买到5斤熟龙虾，商家很难盈利。法律界人士表示，如果商家存在故意缺斤短两，则属于欺诈行为，根据《消费者权益保 *** 》第55条，经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受 *** 用的三倍；增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。
最终，零距离记者也将相关情况向属地市场监管部门进行了反映。5月15日上午，南京市秦淮区市场监管局五老村分局执法人员对徐氏盱眙龙虾店进行突击检查。面对执法人员，门店负责人表示，目前外卖平台上的确标注的是99元五斤龙虾，承认自己存在严重失误。后期将严格规范外卖标注，足斤足两给顾客供餐。执法人员表示，对于类似的以次充好、短斤少两现象，如果经查实属实，会视情节严重程度，对商家处以不同程度的行政处罚。商家理应做到诚信经营，对于缺斤短两的情况必须立即进行整改。
龙虾外卖缺斤短两的情况是否为普遍现象？执法人员随后又对另外一家龙虾外卖店进行了突击检查，该店内负责人表示，目前门店的主打套餐也是99元五斤龙虾，龙虾烧熟后会有一定的缩水，但可以保证的是顾客拿到手的龙虾净含量会在四斤以上，误差不会太大。
执法人员表示，如果外卖平台菜品介绍中的重量是活虾重量，根据不同的烹饪方式，确实会有不同程度的“瘦身”，但误差不应太大。如果菜品介绍中的重量是指整份菜品的重量，也建议商家能够主动标注龙虾的净含量，避免引发消费 *** 。据介绍，在龙虾销售的旺季，市场监管部门也展开了专项执法检查，如果消费者发现问题，可及时拨打12315消费者投诉 *** 反映。
（ 来源：零距离| 转载请注明）
130元一斤？杭州人酷爱的它，开始上市！网友却说：我能等……来源：杭州日报
春寒料峭，
小龙虾作为夏季“网红”
竟已经率先冲上了热搜
小龙虾500克卖到130元
创历史新高！！！
▼
前两天，
朋友圈就有卖水产的老板晒出，
记者也爱好小龙虾这一口，
这两天去各大市场
转悠了一番，
打听了最新的情况~
杭州水产市场
小龙虾最贵70元/500克
前几天，杭州水产市场
小龙虾就已经开卖，
就是 *** 属实有点贵。
不过这才刚上市，
小龙虾 *** 高也是常态。
记者打听到，
小龙虾 *** 由品质和规格而定。
大的六七八钱/只规格的小龙虾，
现在 *** 70元/500克；
更受欢迎的四五六钱/只的小龙虾，
前几天42元/500克，
最新 *** 在36-38元/500克。
在专业 *** 档口的一个水产摊位上，
高老板做了一整夜的生意，
一共就 *** 出去一两百公斤小龙虾，
“现在卖不动，
都是几个在杭州开龙虾馆的老客户在拿。”
市场最早上市的小龙虾，
来自湖北潜江，
那边稻田养殖的小龙虾是年前投苗、
2月下旬上市，
可以一直卖到6月水稻 *** 秧前。
接下来，市场卖的就是江苏、
安徽养殖的小龙虾，
可以一直卖到农历11月。
到四五六月小龙虾集中上市，
*** 就便宜多了，
只有现在的30%。
各大农贸市场在卖的小龙虾
个头都不大
在瓶窑农贸市场里，
记者看到小龙虾已经开卖了，
不过在卖的小龙虾个头都不大。
记者先问了一家，
老板说现在差不多是50元/500克，
随即记者又来到另外一家，
由于时间已经到中午，
老板已经急着收摊回家了，
打算30元/500克处理卖掉，
记者又分别去余杭农贸市场
和葛巷农贸市场逛了一圈。
余杭农贸市场的经营户们表示，
目前小龙虾还太小没什么肉，
所以还没有进货销售，
还要再过段时间，
大约3月上旬左右会进货销售。
葛巷农贸市场的老板告诉记者，
现在进了点龙虾，
基本都是卖给龙虾馆的，
*** 也很高，一斤要卖50多元。
大概要等到3月中旬的样子，
才会对外销售。
面对刚上市的 ***
不少网友说：我能等！
建议大家再等等！
来源：天天看余杭
长春渔民捕到巨鳌虾，只卖了20万，过节前能卖370万长春渔民捕到巨鳌虾，只卖了20万，过节前能卖370万
近日，吉林 *** 春市一名渔 *** 外捕获了一只巨大的鳌虾，引起了当地市场的轰动。虽然初次 *** 时仅以20万元的 *** 卖出，但在过节季节的到来之际，专家们估计这只巨鳌虾的价值将飙升至370万元以上。这个令人瞩目的故事不仅展现了渔民的勇气和运气，还反映出人们对美食的热切追求。
巨鳌虾是一种生活在深水湖泊中的大型甲壳类动物，通常被认为是美食中的珍品。它们的巨大体型和鲜美的肉质使其备受食客们的喜爱， *** 也一直居高不下。然而，要捕获一只如此庞大的巨鳌虾并非易事，需要渔民们具备丰富的经验和耐心。
据报道，这只巨鳌虾是一名名叫王先生的渔民在长春市附近的湖泊中捕获的。当时，王先生和他的伙伴们正在进行一次普通的捕鱼行动，完全没有想到会捕获到如此特别的一只鳌虾。这只巨大的鳌虾估计重达20公斤，身长超过1米，成为他们多年来捕捞经历中的一大亮点。
然而，当王先生之一次尝试将这只巨鳌虾卖出时，却只得到了20万元的 *** 。虽然这个 *** 对一般人来说已经相当可观，但相较于这只巨大鳌虾的珍贵程度，这个 *** 似乎有些不足。因此，王先生决定等待更好的机会，希望在过节季节能够卖出更高的 *** 。
随着节日的临近，美食市场的需求急剧上升，对于珍稀食材的需求也随之增加。巨鳌虾作为一道珍馐美味，自然受到了众多餐馆和富裕家庭的关注。专家们认为，过节季节将是这只巨鳌虾实现巨额利润的更佳时机。
渔业专家李教授表示：“这只巨鳌虾的市场价值远远超出了20万元。在过节时，高端餐饮和私人宴会通常会支付更高的 *** 来购买珍稀食材，因此我们估计这只鳌虾的 *** 可能会飙升至370万元以上。”
这一估计引发了市场的广泛关注，不少人开始猜测这只巨鳌虾最终会卖出什么样的天价。有人认为，这只鳌虾的肉质鲜美，可以供应多桌宴会，因此有望在富豪宴席上成为一道抢手美食。同时，也有餐饮业者表示愿意支付高价来争夺这个独特的食材。
除了经济利益，这个故事还反映出人们对美食的热爱和对自然奇观的敬畏。渔民们在湖泊中无意间发现了这只巨大的鳌虾，这个发现不仅丰富了当地的渔业资源，也让人们重新认识了大自然的神奇之处。
总的来说，长春渔民捕获到的巨鳌虾不仅令人震撼，还引发了市场的广泛关注。尽管最初的售价只有20万元，但在过节季节的到来之际，它有望卖出更高的 *** ，成为一道令人瞩目的美食。这个故事不仅反映了食客们对美味的追求，也让我们重新思考了大自然的奇妙之处。希望这只巨鳌虾能够为人们带来更多的喜悦和美味。
来源：央视网
随着夏天的到来
宵夜顶流小龙虾的旺季也来了
麻辣、蒜蓉、十三香……
各种各样的小龙虾口味
让人垂涎欲滴
最近
随着小龙虾上市量大幅上升
*** 也几近腰斩
小虾 *** 从近20元/斤
“跳水”至10元/斤左右
中虾从20至30多元/斤
降到16元/斤
成都某市场海鲜水产店老板称：
“现在的 *** 比之前便宜很多了。”
小龙虾 *** 近腰斩
来到成都白家市场，一排排全是卖小龙虾的，全部都是活鲜鲜的。据了解，白家海鲜 *** 市场小龙虾主要分小、中、大规格卖，市面上基本上能购买到的小青虾 *** 都在12-13块左右，更低也有卖到10元。老板说，如果买25斤以上，还可以更便宜。
记者走访多家水产 *** 市场后了解到，最初上市时，小虾 *** 可以接近20元一斤，现在小虾的 *** 价降至10元左右，中虾的 *** 下降幅度更大，从最初上市时的20、30元左右一斤，到现在16元左右一斤，有的14元也能买到，降价幅度几乎是对半砍。记者通过加入到相关工作人员的闲聊中发现，这两天小龙虾的 *** 是更低，也是最适合吃虾的时候。
此外，部分店还提供初加工服务，可以帮剪虾头剔虾线。
四川市场上的小龙虾主要以本地虾和湖北虾为主，在成都海吉星市场做海鲜水产生意的郑老板和记者分享说，小龙虾刚上市的时候以本地虾为主，那时候的虾比较嫩，若是从湖北运到四川，一是量少导致运输成本较高，二是这个过程中湖北虾的折损率比本地虾更高，“本地虾上午下单，下午就能到，存活度也高。”到四月中下旬，湖北虾更加成熟且产量增加，整个市场开始以湖北虾居多。
白家市场里一家水产 *** 商告诉记者，年轻人基本是主力军，“今年来买虾的主要是年轻人居多，比起外面店里90多元一斤做好的小龙虾，在这里买新鲜的自己做更划算。”
另一位商家则表示，小龙虾的做法大多口味比较重，年轻人更喜欢一点，而且大多喜欢买来聚会的时候做，会买得多一点。
90后的唐某就是为了聚会来买小龙虾。唐某和朋友一行3人来到白家市场一共买了7斤小龙虾，准备回去大家一起多做几个口味的来吃。他告诉记者：“自己买来做比在外面吃更便宜。回去一起做，还可以边做边耍、边吃边耍，巴适得很。”
小龙虾已到消费旺季
最近几天，在小龙虾产地之一的湖北省，当地市民发现，市场上小龙虾的 *** 越来越亲民了：小规格的小龙虾每斤不到10元，其它规格的降幅也比较明显。
湖北孝感汉川小龙虾 *** 商：现在每斤下降了3到5元，现在小青每斤8到9元，中青每斤11到12元，大青每斤17到18元。
小龙虾为啥便宜了？
一方面，五一小长假后，需求相对减少，影响了小龙虾 *** ；另一方面，小龙虾产量增加也会拉动 *** 走势。5月上旬，稻田虾陆续进入成熟期，一些农户为了不影响接下来的中稻种植，会加大小龙虾的起捕量。
湖北武汉江夏小龙虾 *** 商：这是5月份，市场进入高峰期，产量高。从武汉白沙洲农副产品大市场提供的数据来看，进入5月，市场每天有230吨小龙虾外销；5月中下旬，稻田虾陆续起捕后，预计每天小龙虾外销量会达到300吨。随着小龙虾市场供应充足，接下来的15到20天，小龙虾 *** 还有继续探底的空间。
湖北武汉白沙洲农副产品大市场水产部副经理刘丹：在5月到6月份之间，可能会下降15%至10%，到端午节前， *** 可能会稍微涨一些，和现在差不多。
而在江苏盱眙，小龙虾也迎来了丰收季。有商户称，由于气温逐渐升高，目前小龙虾 *** 相比4月份降了近5成，并有望进一步回落。
盱眙某市场小龙虾店主索红桃表示，目前，虾的 *** 降下来了，像现在三四五钱的虾13元、14元一斤，七 *** 钱的每斤35元。
在盱眙的全球龙虾交易中心，商贩们正忙着将新收上来的小龙虾分拣、打包，发往浙江、河南、新疆等地。一位从事龙虾交易的经销商表示，今年的小龙虾 *** *** 相较去年同期略有上涨。随着气温升高，后市 *** 将走低。目前，拿货行情很好。
医生紧急提醒，不能多吃？
小龙虾肉含有8种 *** 所需的必需氨基酸，氨基酸组成优于普通肉类，所含脂肪酸中多不饱和脂肪酸占比大，维生素A、D、K等脂溶 *** 维生素含量也较高，此外还含有大量的钙、磷、铁、锌、锰等微量元素。
吃小龙虾可能有哪些健康问题？
小龙虾相关的污染因素包括：重金属污染（铅、汞、砷、镉），致病菌污染（沙门氏菌、金 *** 葡萄球菌、副溶血 *** 弧菌、铜绿假单胞菌），寄生虫污染（肺吸虫）， *** 相关污染（草酸、亚 *** 盐、亚硝酸盐、柠檬酸）。
其中食用小龙虾引起最严重的健康危害——横纹肌溶解综合征，又称哈夫病。这种病的具体致病因子尚不明确，发生率低。主要表现为肌酸激酶显著升高、肌肉酸痛、出现肌红蛋白尿（尿液红棕色）。
据现有的疾控调查数据表明，小龙虾相关的横纹肌溶解综合征发病风险与食用数量有关，但疾病的严重程度与食用数量没有相关 *** ，而且与食用虾黄虾线也没有相关 *** 。
小龙虾重金属污染问题一直饱受争议，但其含量主要受到小龙虾的饲养环境的影响：小龙虾腮腺和虾黄部位的铅、砷、镉含量高于虾肉；虾肉中汞高于腮腺和虾黄；幼虾重金属含量高于成年虾。
尽管如此，市面上养殖的小龙虾重金属含量大部分低于卫生标准，健康危害小，尚没有食用小龙虾引起重金属中毒的相关报道，但如果过量食用还是有一定的潜在健康危害。
而致病菌污染和寄生虫污染问题的健康危害较小，在充分煮熟后可基本排除相关风险。 *** 相关污染则在对小龙虾进行充分清洗后，可去除干净，并不会造成相关健康危害。
小龙虾不能多吃？
小龙虾虽然美味，但也不可多吃。
前文提到，小龙虾相关的横纹肌溶解综合征发生风险与食用小龙虾数量有关，小龙虾也含有微量的重金属，所以小龙虾切不可多吃，也不可天天吃。
小龙虾蛋白质含量丰富，如果过量食用，会造成消化压力，引起消化 *** 。
小龙虾烹饪时常重油重辣，过量食用也会增加肠胃负担。
来源 |央视网综合每日经济新闻、成都商报、科普中国
