鲜虾鱼板面是一道以海鲜为主要食材的美食，以其鲜美的口感和丰富的营养受到了广大食客的喜爱。下面，我们将为大家介绍一下 *** 鲜虾鱼板面的步骤。
1. 面条 *** 克
2. 鲜虾100克
3. 鱼板100克
4. 胡萝卜1个
5. 青菜适量
6. 鸡蛋1个
7. 葱姜蒜适量
8. 食用油适量
9. 盐、生抽、料酒适量
1. 将鲜虾洗净去壳，去虾线备用。将鱼板切成薄片备用。
2. 将胡萝卜切成细丝备用。将葱姜蒜切成末备用。
3. 将锅烧热，倒入适量油，放入鲜虾煸炒变色后捞出备用。
4. 将锅中的油留少许，放入葱姜蒜末煸炒出香味后放入胡萝卜丝煸炒。
5. 加入适量的水，放入鱼板薄片煮熟。
6. 锅中加水烧开，将面条放入煮熟备用。
7. 将煮好的面条捞出，放入碗中。将煮好的鱼板和胡萝卜丝倒入碗中。
8. 锅中留少许油，加入鸡蛋煮熟后切成丝，放入碗中。
9. 将煮好的青菜放入碗中。
10. 锅中留少许油，倒入少许生抽和料酒煮开，加入适量的盐和鸡精调味，淋在面条上即可。
鲜虾鱼板面是一道口感鲜美、营养丰富的美食。希望大家可以尝试 *** ，享受美食带来的美好体验。
鲜虾鱼板面是一道美味的海鲜面食，以虾、鱼板等海鲜为主料，配以面条和各种蔬菜，口感鲜美、营养丰富。下面就为大家介绍一下 *** 鲜虾鱼板面的具体步骤。
一、准备食材
*** 鲜虾鱼板面所需的食材包括虾、鱼板、面条、胡萝卜、豆芽、葱、姜、蒜、盐、料酒、生抽、老抽、花椒油、香油等。
二、 *** 调料
1.将葱、姜、蒜切成末备用；
2.将生抽、老抽、盐、料酒等调料混合成调味汁备用。
三、烹制步骤
1.将虾去壳去头，留下虾尾备用；
2.将鱼板切成薄片备用；
3.将胡萝卜切成丝，豆芽洗净备用；
4.将锅烧热，加入适量油，放入葱姜蒜末爆香；
5.放入虾尾煸炒变色，加入鱼板煸炒；
6.将胡萝卜丝、豆芽放入锅中翻炒；
7.加入调味汁翻炒均匀；
8.将面条煮熟后捞出，放入锅中翻炒均匀；
9.加入花椒油、香油翻炒均匀即可。
鲜虾鱼板面是一道色香味俱佳的美食，不仅口感鲜美，而且营养丰富。此外，这道菜还富含蛋白质、维生素等营养元素，是一款非常适合家庭日常食用的美食。
总之， *** 鲜虾鱼板面并不难，只需按照上述步骤进行 *** 作，就能轻松做出一道美味可口的海鲜面食。
