韩国网友说寿司是韩国的传统美食，是 *** 本引进后成了寿司的。这下日本网友可不高兴了，大骂韩国人 *** ，偷别国文化。印度网友也加入，说起话来也是毫不留情，让韩国人很难堪。美国也指责韩国长期偷文化，对其加以嘲讽。但是咱就是说，真说起寿司的起源，韩国和日本还是得往后靠，中国北魏时期的贾思勰在《齐民要术》中就早有记载，后来由遣唐使带到日本，日本通过改良成了现在的寿司。
法国网友加入战局，指责韩国的同时又嘲讽起英国，说英国博物馆里没有一件东西是英国的，英国网友也回击法国在二战时喜欢投降。说到这法国的卢浮宫的展品中又有多少是法国自己的文物呢，大部分还是靠侵略得来的。
随后的局面就变得一边倒，韩国被各国网友怼到无话可说。
看着各国网友互怼，虽然没有提到中国，但是总能看到中国的身影。希望祖国能够越来越强大，让侵略者道歉，接国宝文物回家！
韩式寿司和日式寿司韩式寿司和日式寿司
还是有一定的区别的。韩式寿司拌米饭是用的香油、芝麻、盐等，日式寿司则用的是寿司醋；韩式寿司喜欢用熟的菜来包在米饭里，而日食寿司则喜欢用生鱼等包在饭团上；在韩国说寿司大多是指紫菜寿司卷，而在日本，其日语“寿司”还有饭团的意思。
主料~
米饭适量
烤海苔适量
辅料~
菠菜适量
黄瓜适量
胡萝卜适量
大根条适量
蟹柳适量
鸡蛋适量
配料~
香油适量
精盐适量
白芝麻适量
黑芝麻适量
韩式寿司的做法步骤~
1.蒸好的米饭趁热拌上香油、黑白芝麻、精盐，调匀，晾凉备用。
2.将胡萝卜切条入开水焯一下。
3.将菠菜择好洗净焯水。
4.煎好鸡蛋饼，切条。
5.黄瓜、大根、火腿肠切条。
6.寿司卷帘上铺保鲜膜，放烤海苔。
7.将拌好的米饭均匀铺在海苔上。
8.放入菠菜、黄瓜、胡萝卜、火腿肠、大根、鸡蛋条。
9.自下而上卷起来。边卷边揭掉保鲜膜。
10.全部卷好后再用保鲜膜包裹紧一下。
11.切件即可食用。
小窍门&温馨提示~
1.做韩式寿司卷的时候也可以把内卷的蔬菜切丁全部过油炒一下，做熟再包裹再米饭里面。
2.如果想更加美观，可以将各种菜切得更细一点。
日本人有寿司，韩国人有饭团，中国人居然把米饭这样做寿司是在饭里放醋做主材料的日本料理 吃寿司，讲究的是食用的完整，就是整块寿司要一口吃下，唯其如此，才能真正的品味出寿司的美味，寿司的饭香与生鱼片的香味才能完全相融，将齿颊间填得满满，不留一丝缝隙，那浓香的滋味无处可逃，在口中久久徘徊。
自从便利商店于1970年代出现后，饭团就成为便利商店最重要的商品之一，可以使海苔保持酥脆，并且可以让消费者在享用饭团之际不至于弄脏手，这让便利商店所销售的饭团获得青睐。而饭团内馅料的选择也非常多元，其中还有不少来自外国口味的馅料，让这个珍贵的韩国食物多了点洋味。
锅巴是一种休闲食品，它含有碳水化合物、脂类、蛋白质、维生素A、维生素b族及钙、钾、镁、铁等，营养丰富。瓜仁锅巴依靠现代工艺，运用传统配方不仅香脆可口，而且不会过甜，非常符合现代消费者的口味。
说到寿司大家是不是就会想起来日本了？说实话寿司这种小吃确实是日本的很有名气，因为相比较其他地方的寿司，日本的寿司很高端大气上档次，每块寿司的个头没有拳头大，但是里面的食材都是精心准备的。小编在以前听说过，高端的寿司用的米饭还是被称为“黄金大米”的品种。
但是相对于一般人来说，日本寿司做得其实有一点过头了，因为食物的目的就是用来吃的，好不好看是其次的，印度的咖喱那么不堪入目，但吃起来不一样非常香吗？这一点韩国的街头小吃就做得特别好，为什么这么说呢，我们就不妨看看韩国街头的什锦寿司是什么样的吧。
首先韩国街头的寿司 *** 很便宜，虽然一盒也需要二三十元，但是放在韩国的收入水平状况下，这种盒装寿司也就是一份盖饭的钱。 *** 的确是很便宜，那么食材不会很差吧？用来做寿司的米饭，是普通的好大米吃起来很舒服，但也不是“黄金大米”这种过于夸张的食材。
除了普通的寿司以外还有海鲜手握，老板把大虾和除了三文鱼以外的鱼肉煎熟了，然后把握好的寿司和这些海鲜放在一起，用紫菜小心翼翼的包裹起来，这样的手艺不比日本厨师的差，而且 *** 还这么便宜。说实话 *** 价比要比日本寿司搞了不少，属于物美价廉的类型。
但是有一些“重口味”的寿司也很难让人接受。我们都知道韩国人吃海鲜的时候，对于鱿鱼和章鱼有特别的关照，那就是活吃的，这些寿司里面也有生章鱼肉和鱿鱼肉做的寿司。要是一般人去吃还真不一定能吃得下，或许也只有韩国本地的吃货可以接受了吧，大家觉得呢？
街边这种糯米饭团5块钱一个，也能做韩国寿司，你们吃过吗相信对于大部分有看过韩剧的小仙女来说，不仅是对韩剧里面长得好看的小哥哥花痴，而且对里面的小吃更是着迷，常见的就有韩国烤肉和部队小火锅了，这两种美食对韩国人来说就是从早吃到晚的美食，基本上都是不会腻的，不过除了这些美食之外，还有这种小吃也是相当的出名。
虽然很多人现在都对农村的印象不怎么好，不过农村的美食可是有非常的多，这天走的时候就看见一个卖饭团的小摊贩，对于很多年轻人来说，饭团是最近几年更受欢迎的小吃了，吃起来其实是跟寿司是差不多的，就是做的方式有点不同而已。
而且这种饭团的用料也是相当的多，最基本的就有火腿肠、黄瓜、肉松……等等，这些都是最基本的了，要是你单纯的想要吃饭团的话，老板娘直接会从锅里面拿出一块糯米饭，然后放到粘板上，加 *** 想要吃的配料，最后拿出一个塑料袋包装起来就好了。
而有一些比较土豪一点的人就会点上油条、酸豆角，但这种吃法吃起来就稍微怪了那么一点，要是小妖我，觉得是不可能接受酸豆角这种奇葩的美食来着，吃起来真的十分的难吃，而有些人却相当的喜欢。。
有些人不喜欢吃饭团的话，这时候就能让老板娘铺上海苔，接着再放上饭团，吃起来就跟我们平常吃到的寿司是差不多的，要是稍微有情调的人，都能吃出韩剧里面男女主角的感觉，而这种饭团一个也是相当便宜，一个差不多5块钱左右，不知道你们有吃过这种饭团吗？
在家轻轻松松就能做的寿司，不仅方便简单，味道也很棒
对时尚比较了解的朋友应该知道，日韩风在我国的时尚圈可谓是吹过一波又来一波，特别是服装、影视剧等文化产品的流入对我们身边的潮流文化影响很深。其中剧中的美食也随着影视剧一起流入大家的视野。比如我们常见的寿司，除了在档次较高的日料店的寿司，更多的是在街边巷尾经常遇到的紫菜包饭。作为日韩家庭的家常菜，其实我们在家庭 *** 也非常方便。今天，就跟大家分享一下，常见的紫菜包饭的做法。学会了基本的做法，下一步就可以发挥自己的创造力，做出具有中国家庭特色的紫菜包饭了。
紫菜包饭做法简单营养丰富，是日韩家庭的主要食物，按照地理位置来看，我国跟日本韩国同纬度的地方主要分布在我国北方地区特别是东北地区。所以紫菜包饭的主要材料米饭以选择东北出产米饭为佳，辅材上，黄瓜胡萝卜切成条，不愿吃生的话可以把胡萝卜焯遍水，同时鸡蛋、玉 *** 、肉松还有沙拉酱等可以根据需要选择。当然，寿司专用的寿司醋也是必备的。工具上，除了厨房常用的厨具，再多准备一个卷紫菜专用的竹帘就可以了。
好了，东西准备齐了，是不是看起来非常随意是不是，其实就像每个家的番茄炒鸡蛋，做法都非常随 *** 。同样，紫菜包饭只需要掌握了基本的做法，剩下的也是有很大的发挥的空间。
首先，把米饭蒸熟，注意加水的量，确保米饭蒸出来是一粒一粒的，蒸好之后稍微晾凉就开始拌寿司醋了，醋的量一定要控制好。少许的酸味能够激发米饭的甜味，但是一旦过量了，就容易影响口感。
然后就是准备配菜了，首先把黄瓜萝卜切条备用，鸡蛋炒散。等材料温度降到没有那么烫的时候就可以把紫菜拿出来铺上。一般紫菜一面光滑一面粗糙，记得将粗糙的一面朝上。然后将米饭均匀平铺在紫菜上，厚度不宜太厚，但是记得紫菜的边缘要粘一些 *** ，一遍卷的时候好收边。
然后可以将黄瓜、胡萝卜、鸡蛋玉 *** 等摆在米饭上，当然，建议加一些肉松、火腿等有咸味的配料。因为米饭有甜味，再配点咸味会更好吃，也更符合我们国家的口味。最后，再加点沙拉酱、番茄酱什么的，就全看个人的口味了。
好了，东西都摆好了，就可以用竹帘把这些食材都卷到一起了。最终的成品好不好看，最关键的就在于卷的功夫了。都是熟能生巧的工夫，多做几次就会了。卷好之后以米饭不漏，卷不散为合格。卷好之后放在案板上切成一指宽，能一口一个的小块，然后就可以摆盘上桌了。也可以装到保鲜盒冰箱冷藏，作为上班期间的午餐。不过，还是建议及时吃完，东西还是新鲜的好吃嘛。
在家轻轻松松就能做的寿司，不仅方便简单，味道也很棒。最后，有个小提示，任何食物以安全卫生为之一位，用手 *** 作的时候记得带上一次 *** 手套，这样大家吃着才更放心哦。
韩国寿司的做法所需要的食材和调味料：紫菜 醋 盐 卷心菜 香肠 黄瓜 米饭。
韩国寿司的做法：
1、将大米淘洗干净后放入电饭煲里；
2、煮熟，在煮饭的同时将黄瓜洗干净后切成条；
3、倒入适量醋，拌匀后腌制片刻；
4、将卷心菜洗干净后切成丝；
5、将香肠切成条；
6、将紫菜洗干净后放在竹帘上；
7、均匀的撒上食用盐，放入煮好的米饭；
8、放入切好的蔬菜和香菜；
9、卷起来用刀切成段就可以吃了。
提示：
注意卷的时候一定要卷紧实一些。
做寿司用什么米：
你要是想做高级日式料理，那就买正宗寿司珍珠米、高级寿司醋、活三文鱼，切的时候不能把米切断。
如果家庭简单做，只要是米都可以，不要糯米，千万不能是长米。长米容易散开又硬，平时普通的米，能够黏在一起的就行了。
日本寿司 饭团料理 *** 教程大全 日韩 *** 专业配方寿司，作为日本料理的 *** ，已经在全世界范围内获得了广泛的认可。日本料理之所以逐渐在世界各地蔚然成风，受到越来越多人的喜爱，原因就在于以简单为美味，以自然为美味。而这其中，寿司尤其是这种美食简约哲学的极致表现。
寿司可以分为很多类，常见的有卷寿司、握寿司、押寿司、稻荷寿司、散寿司等，更受欢迎的莫过于握寿司和卷寿司了。但无论何种寿司必须的材料则是米饭，它是决定寿司的基础。肥小而稍带甜味的秋田小町米是做寿司的不二之选。米饭煮熟后，加入适量的调味物，待降温之后便可用来 *** 寿司，用此种米做的寿司口感松软润糯，稻香清新无回生。而用一般大米则会有发柴发干的现象，有的甚至饭粒干结发硬，严重影响了寿司的口感。寿司可以有酸、甜、咸、辣等多种风味，做寿司时则需根据寿司的品类来选择搭配相应的食材和佐味料，因此食材的选择是做好寿司的关键。
本教程是身为一个有危机感和责任意识的寿司师傅费时一年多才整理出的各种寿司饭团的 *** 技巧心得。教程从基本的手法开始，将数十种鱼贝类的处理 *** 、调理 *** 以及 *** 技巧等，结合具体的材料加以详细解说。这些都是做寿司的基础。相信你只要偶尔看看教程，就能一点点理解寿司的独特味道和奥秘，越发享受寿司 *** 带来的无限乐趣。无论是开店营业还是自家在家 *** 美食，这套教程都是一个非常好的选择， *** 图文教程，详细的指导让你少走弯路，用最快的速度上手 *** 美食。
教程部分内容：
1. 讲解寿司的由来、特点及寿司的流行趋势等入门必备常识
2. 了解和认识寿司 *** 工具的使用 *** 和特点。
3. 寿司原料的认识和选择技巧。
4. 寿司基本知识、器具、寿司米饭 *** ***
5. 寿司的 *** 原理、 *** 技巧和注意事项，传授本项目所有寿司品种的 *** 技术
6. 反复练习寿司课程的 *** 全过程。
7. 讲解 *** 注意事项及设备保养。
8. 店面营业选址原则。原料采购途径。
部分资料截图，含文字和 *** 教学：
部分资料截图
部分资料截图
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韩国71岁寿司食客吃生鱼感染细菌 一条手臂被截肢韩国一名71岁的男子因吃生鱼寿司而付出了高昂的代价，最终他失去了一条手臂。据《每日邮报》28日报道，这名男子吃了一条生鱼，12小时过后，他的左手上出现了巨大的水泡和瘀伤，手肿得像高尔夫球一样，疼痛难忍。报道称，这是由于食用生海鲜而感染细菌造成的。
这名男子手部剧痛了两天，还伴随发烧，之后他在韩国全州寻求医生的帮助。
医生们先将病人的水泡排干，并清除感染组织，之后开了一些抗生素。但治疗没有见好转，病人手上出现肉质腐烂的溃疡，伤口反而变得更严重，整个手臂不得不被切断。
据《新英格兰医学 *** 》(the New England Jo *** nal of Medicine)报道，这位病人解释说，他在吃完海鲜12小时后手上出现大水泡，然后就发烧了。
他手掌上的水泡长3.5厘米，宽4.5厘米——大约相当于一个高尔夫球的大小——其他的水泡分布在他的手背和前臂上。
随后，医生诊断他感染了创伤弧菌引起的弧菌病。
这位71岁的老人还患有糖尿病、高血压和晚期肾病，这些都削弱了他的免疫 *** ，使他更容易受到感染和并发症的威胁。
大多数健康的人在接触这种细菌后，可以在几天内恢复过来，也不会有严重的并发症。
尽管医生们尽了更大的努力——他们给这名病人的手做了手术，并注 *** 两种抗生素——但他的病情再次恶化。
他手上长了很深的溃疡，导致活组织坏死，而且还在扩散。
为了避免腐烂组织扩散造成无法弥补的伤害，在吃完这顿致命的大餐大约25天后，他的左臂不得不被截肢。
截肢手术后病人恢复得很好，已经出院回家了。
大多数人是通过食用生的受污染的海鲜，如牡蛎或贝类，或将现有伤 *** 露在含有细菌的海水中而感染的。
德克萨斯州的珍妮特·勒 *** （Jeanette LeBlanc）去年10月在 *** 斯安那州拜访朋友时，吃了生牡蛎之后感染了一种食肉细菌，之后于2017年10月15 *** 亡。
日本人将米饭做成寿司，韩国人做成饭团，中国人：看好别眨眼首先韩国人吃米饭会将米饭捏成饭团，然后用紫菜包着吃，这就是韩国著名的紫菜包饭，这可以说是没有多大的技巧 *** 。而日本处理米饭的手段，比起韩国，就要更加精细一点，他们会在米饭中加上各种馅料，然后用紫菜一包，再切成片就成了著名的日本寿司，根据馅料的不同，寿司的味道也是天差地别。
不过日本和韩国处理米饭的方式比起我们中华美食，就要逊色简单不少啦！首先我们中国厨师处理米饭的手段不仅多样，而且每一种都是极为好吃，所以下面就来看 *** 厨师最常用米饭 *** 哪几道美食吧！日本人将米饭做成寿司，韩国人做成饭团，中国人：看好别眨眼！
之一种： ***
蛋炒蛋是米饭 *** 出的最常见的一种美食，可以说是家喻户晓，将新鲜的鸡蛋与隔夜米饭一同下锅翻炒，不仅香味浓郁，而且味道也是非常丰富。每一粒米饭上面都裹着非常金黄的蛋液，称得上是色香味俱全的一道美食。另外 *** 的做法也是比较简单，所以它才能够风靡整个大江南北，人人都会做人 *** 爱做。
第二种：锅巴
中国厨师能将煮出来的黏米饭 *** 成一道 *** 的休闲零食，也就是美味的锅巴。锅巴嚼起来脆劲十足，而且在嚼的过程中，还会有一股浓浓的米香，越嚼就越香甜。而锅巴的 *** ，就是讲黏米饭摊开压平，然后切成合适大小的方块，接着下锅油炸成金 *** 就可以吃了。色泽金黄，口感松脆的锅巴不仅比韩国饭团要好吃，而且光看外形，就看得出高端非常多。
第三种：炸饭团
将吃剩下的黏米饭直接 *** 成一个个大小合适的圆形饭团，然后直接起油锅，下锅开炸，当饭团被炸成金 *** 以后，就可捞出沥干油分开吃了。这道美食也被叫做“黄金饭团”，口感外酥里嫩，吃起来极为过瘾，而且我们在 *** 饭团的时候，还可以在里面加上自己喜欢吃的馅料，这样吃起来味道就更佳的丰富美味。
