从庙口到餐桌：解码台南米糕的在地基因

---一、清晨五点的糯香序曲「老板，来份米糕加鱼羹！」——天还没亮透，国华街的老字号摊前已排起长队。蒸笼掀开的刹那，白雾裹挟着酱油香直冲鼻腔，这是台南人唤醒味觉的独特仪式。与北部筒仔米糕不同，台南流派...

牵着乌龟去散步 2026-03-29 6 #台南 #庙口 #米糕 #解码 #餐桌