红枣桂圆紫糯米粥
天气冷,早上吃一碗热粥,暖胃又暖心。早餐吃粥最养人,早餐空腹吃一碗温热的粥,可以烫贴早晨的胃,可以帮助肠胃恢复功能,一碗绵软温润的粥容易被 *** 消化和吸收,给老人和孩子准备早餐,可以煲一锅粥,再搭配一些主食,一顿早餐就这样完美地解决了。
这次推荐一款很适合冬天的红枣桂圆紫糯米粥,很多人可能会说:“天气那么冷,虽然喝粥可以使得身体暖和,喝粥对身体好,但要早起煲砂锅粥实在太难了,尤其在周末,没什么比多睡一会儿更令人愉快的。”这次就介绍大家用电饭煲煲粥,用电饭煲的预约功能,现在很多电饭煲都有煮粥和预约功能,可以解决想吃粥又不想早起的问题。或许大家会说电饭煲不是砂锅,我为了让家人吃上砂锅粥,买了一个土锅内胆的电饭煲, 做出来的粥软滑醇香,效果挺好的。
红枣桂圆紫糯米粥用了红枣、桂圆、紫糯米和大米,红枣和桂圆都是补血益气的佳品,在冬天多吃红枣桂圆可以增加能量,气血足脸色红润,冬天都不会那么怕冷。红枣桂圆还可以帮助睡眠,提高睡眠质量,晚上睡得好,白天工作精力充沛。红枣桂圆紫糯米可以驱寒暖胃,润肠通便,滋养脾胃。红枣桂圆紫糯米粥不仅营养,而且口感非常好,老少都喜欢吃。
【红枣桂圆紫糯米粥的食材】紫糯米 50克,大米 50克,红枣 3颗,干桂圆 20克。
如果喜欢吃甜一些,煮好粥试一下味道,放一些红糖粉调味。
【红枣桂圆紫糯米的做法】
1 用来煲粥的食材,用了干桂圆,红枣和桂圆冲洗干净, *** 的大米叫做煲粥米,看起来很细碎,用来煲粥有米油很香。
2 紫糯米在一些地方称为黑糯米,是糯米的一种,紫糯米除了具备白糯米暖胃的营养价值,还因为紫糯米有黑红色的外皮,有丰富的花青素,可以延缓衰老,还能益气补血和健脾养胃,用紫糯米煲粥绵软香滑。
3 把紫糯米、大米、红枣和桂圆放进电饭煲里,加入1.5升水,我家人比较喜欢吃稠粥,我按照食材和水的比例1:8来放水量,如果不喜欢稠,可以减少食材的分量或者增加水量。
4 把电饭煲的内胆放进电饭煲里,按下煲粥和预约功能键。
5 第二天早上打开电饭煲的盖子就能闻到紫糯米粥的香甜味道,吃上一碗寒意瞬间退却,感觉充满能量。
红枣桂圆紫糯米粥可以在这些食材的基础上做成八宝粥,比如放红豆、小米、‘薏米、莲子等食材,这样煲煮出来的粥也非常好吃。我觉得红枣和桂圆都有甜味,我没有放红糖,吃起来淡淡的甜味,建议喜欢吃甜粥,可以放一些红糖。
每天早上一碗粥,气血双补,过年也不落下,家人爱喝肠胃好虽然说早餐的选择很多,包子豆浆豆腐脑都不错,但还是钟爱八宝粥。每天晚上睡前我都会用预约功能煮粥,早起睁眼就能吃到香甜软糯的八宝粥了。早餐店里的八宝粥,更便宜的也是五元一碗起步,在家煮,5元够全家喝了,经济又实惠。
原来煮八宝粥,总是自己买来各种食材配在一起,现在学会了偷懒,直接买来八宝米就是。若说好的搭配,我喜欢这八宝米里有薏米有麦仁有黑米有腰豆有红豆有枸杞,可气血双补,其他的可以随意。我尤其爱里面的腰豆,煮出来特别的绵软好吃。煮粥,我一般都是直接用电饭煲的煮粥功能,省时省力,如果没有特别的口感上的追求,采用懒人做法没什么不好。
【香甜软糯的八宝粥】
【食材】:八宝米1包(150克,三人份)、 *** 1小把、清水适量。
【具体做法】:
1、如前所述,可直接购买搭配好的八宝米,省心。这个八宝米里有我喜欢的所有食材,除了黑米还有长粒糯米。
2、把米用淘洗两遍,如果不是采用预约功能,需要把米提前浸泡两三个小时。
3、把所有的食材放进电饭煲,同时加一小把 *** 进去。我用的是臻米脱糖养生蒸汽饭煲,煮粥焖饭蒸食物煲汤皆可,然后加入适量的水,煮八宝粥,宜稠不宜稀,所以,水不要放太多。
4、启动电饭煲的煮粥功能即可,需要预约的话就 *** 作上预约功能。
5、煮好的粥,香甜软糯,营养丰富,每一口都是幸福的味道。此粥上桌,大鱼大肉都得靠边站,香甜软糯,气血双补,我天天喝。你也别错过!
【成诗有话说】:
过年往往都是大鱼大肉胡吃海喝,吃得多也过于油腻,大家一定要注意保护好肠胃,多摄入些水果蔬菜,早晚喝点儿粥,对肠胃好。尤其是目前冠状 *** 活跃,大家要减少外出,注意个人卫生,在家吃饭更热闹。
冬天怕冷的女人多喝这粥,脸色红润,手脚不凉,滋补又营养我是静默成诗,美食领域原创作者,一直致力于把最普通的食材做出更好的味道,让大家的一日三餐更加美味。欢迎大家持续关注我,同时欢迎大家点赞收藏转发并留下您宝贵的评论,感谢!另外,此图文作品系静默成诗原创,严禁 *** 自媒体搬运及盗图,作者保留追究法律责任的权利。
中国幅员辽阔,南北方气候差异很大,看很多南方的小伙伴还在穿单衣,我们北方已经穿秋衣秋裤,棉衣也穿上身了,从11月5日就已经开始供暖了,屋里温度20多度蛮舒服,但是出门就有点冷了,尤其早晚真是冻手冻脚了,有一阵子没有早晨出门了,今儿有事出门早了点,没戴围巾感觉冷风飕飕的刮进脖子里,真冷啊!这天气就要多喝点汤汤水水的滋补身体, *** 肉也是要多吃一点,才不觉得那么冷。要说最近 *** 肉真没少吃,也分享过几次食谱,还有小伙伴留言说我是不是卖 *** 肉的,哈哈。
其实天气冷了,除了 *** 肉,咱还可以多煮一些滋补的粥给家人喝,尤其是冬天怕冷的女人,像我一样容易手脚冰凉的,一到冬天真的是特别注意饮食上的调养,这样气血足了,手脚温暖就不会感觉那么冷了。今天分享一道黑糯米红豆粥,软糯香甜,滋补营养,一碗下肚暖胃又暖身,常喝脸色红润,面若桃花气色好。
黑糯米被称为“补血米”“长寿米”“ *** 米”,可入 *** 可食用,在以前是皇家宫廷的养生珍品。其营养价值是非常高的,有健脾开胃、养肝明目、滋阴补肾、补血补虚等功效,很适合身体虚弱的人、女人和老人食用,常吃可以改善头晕、贫血、白发、腰膝酸软、四肢乏力等症状,补血补虚,脸色不再蜡黄,小脸红扑扑的,从内而外的滋润更健康,比用化妆品强多了。另外黑糯米含有大量的花青素,有很强的抗氧化成分,女人常吃可以抗衰老,更年轻。
【黑糯米红豆粥】
原材料:黑糯米80克,红小豆80克,大米50克,大枣几颗,枸杞少许,红糖适量。
*** 过程:
1、由于黑糯米不容易煮烂,一般至少要提前浸泡12小时以上,如果不煮烂营养成分不能溶出,也不好消化。红小豆提前浸泡2个小时就可以了,其它不用浸泡。红小豆也是非常适合女人食用的,可以利尿消肿、补血益气、健脾等功效。
2、将黑糯米、红小豆、大米、大枣淘洗干净,都放入电饭煲内胆中,加入和平时煮粥一样的水。
3、电饭煲通电工作,选择粥汤程序,如果是做早餐就可以选择预约功能,这样早起就有热乎乎的粥吃了。
4、待电饭煲工作结束,根据自己口味加入适量的红糖搅拌均匀,然后加入清洗后的枸杞,再焖几分钟就可以了。
做法简单功效强大的黑糯米红豆粥,口感香甜软糯,我能连续喝3碗,很适合现在有点冷的天气,尤其是冬天怕冷的女人,可以经常煮来喝喝,脸色红润,手脚不凉,滋补又营养,快来试试吧。
您那里天气已经冷了吗?经常煮啥粥喝呢?欢迎留言讨论哈。图文均为眉儿美食原创,严禁 *** 自媒体盗用,盗用必究!
导语:一日之计在于晨,早晨是一天的黄金时间段,早餐也是一日三餐中最重要的一餐。吃早饭能够补充一天的活力,如果不吃早饭,一整天都昏昏沉沉的,什么事也做不好。
所以早晨起床再忙也要吃早餐哦。晨起喝粥最养生,经常喝这几碗粥,美容养颜补气血,你喝过几种?
早餐必不可少的就是喝粥,红枣糯米粥、南瓜粥、皮蛋瘦肉粥、黑芝麻粥、银耳粥等,这些都是很滋补的粥,每天早餐喝一碗,对身体非常好。
接下来小编给大家分享一种一道南瓜粥的做法,记得早餐喝粥哦。
韩式南瓜粥
By 华仔6 *** 2
配料:
南瓜 1个、糯米粉 1杯、奶粉 一袋、水 4杯、蜂蜜 2勺
步骤1.先把南瓜切成小块,注意要去瓤,避免有南瓜皮残留。
步骤2.将切好的南瓜上面撒点水,放在微波炉里面加热10--15分钟(没有微波炉的话,可以蒸熟),让南瓜熟透。
步骤3.奶粉一袋用开水冲好,加2勺蜂蜜,拌匀,待用。(也可以用袋装的牛奶)
步骤4.将加热好的南瓜和奶粉一起放在榨汁机里面,搅拌15秒左右,即可大功告成,如图!^_^ (喜欢粘稠一点的,可以用凉水化一点糯米粉一起搅拌加热)
烹饪小贴士:
- 南瓜属于高钾低钠的蔬菜,丰富的钾元素可以改善水肿和疲倦,同时在《中华本草》中记载南瓜有解毒消肿的效果,吃南瓜还可以利尿。
- 南瓜除了易消化不加重胃负担之外,其中含有的果胶还可以保护胃黏膜,促进溃疡的愈合,以及助消化。
- 南瓜中富含丰富的类胡萝卜素、维生素C、维生素E和叶酸等,可以助皮肤抗氧化,改善粗糙和暗淡,助皮肤恢复光泽。
- 现代工作者常常有眼睛干涩、怕光、流泪、视力模糊等现象,南瓜中富含胡萝卜素和维生素A,两者都可以起到维护眼睛健康的作用。
你喜欢喝什么粥?
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中国幅员辽阔,南北方气候差异很大,看很多南方的小伙伴还在穿单衣,我们北方已经穿秋衣秋裤,棉衣也穿上身了,从11月5日就已经开始供暖了,屋里温度20多度蛮舒服,但是出门就有点冷了,尤其早晚真是冻手冻脚了,有一阵子没有早晨出门了,今儿有事出门早了点,没戴围巾感觉冷风飕飕的刮进脖子里,真冷啊!这天气就要多喝点汤汤水水的滋补身体, *** 肉也是要多吃一点,才不觉得那么冷。要说最近 *** 肉真没少吃,也分享过几次食谱,还有小伙伴留言说我是不是卖 *** 肉的,哈哈。
其实天气冷了,除了 *** 肉,咱还可以多煮一些滋补的粥给家人喝,尤其是冬天怕冷的女人,像我一样容易手脚冰凉的,一到冬天真的是特别注意饮食上的调养,这样气血足了,手脚温暖就不会感觉那么冷了。今天分享一道黑糯米红豆粥,软糯香甜,滋补营养,一碗下肚暖胃又暖身,常喝脸色红润,面若桃花气色好。
黑糯米被称为“补血米”“长寿米”“ *** 米”,可入 *** 可食用,在以前是皇家宫廷的养生珍品。其营养价值是非常高的,有健脾开胃、养肝明目、滋阴补肾、补血补虚等功效,很适合身体虚弱的人、女人和老人食用,常吃可以改善头晕、贫血、白发、腰膝酸软、四肢乏力等症状,补血补虚,脸色不再蜡黄,小脸红扑扑的,从内而外的滋润更健康,比用化妆品强多了。另外黑糯米含有大量的花青素,有很强的抗氧化成分,女人常吃可以抗衰老,更年轻。
【黑糯米红豆粥】
原材料:黑糯米80克,红小豆80克,大米50克,大枣几颗,枸杞少许,红糖适量。
*** 过程:
1、由于黑糯米不容易煮烂,一般至少要提前浸泡12小时以上,如果不煮烂营养成分不能溶出,也不好消化。红小豆提前浸泡2个小时就可以了,其它不用浸泡。红小豆也是非常适合女人食用的,可以利尿消肿、补血益气、健脾等功效。
2、将黑糯米、红小豆、大米、大枣淘洗干净,都放入电饭煲内胆中,加入和平时煮粥一样的水。
3、电饭煲通电工作,选择粥汤程序,如果是做早餐就可以选择预约功能,这样早起就有热乎乎的粥吃了。
4、待电饭煲工作结束,根据自己口味加入适量的红糖搅拌均匀,然后加入清洗后的枸杞,再焖几分钟就可以了。
做法简单功效强大的黑糯米红豆粥,口感香甜软糯,我能连续喝3碗,很适合现在有点冷的天气,尤其是冬天怕冷的女人,可以经常煮来喝喝,脸色红润,手脚不凉,滋补又营养,快来试试吧。
您那里天气已经冷了吗?经常煮啥粥喝呢?欢迎留言讨论哈。图文均为眉儿美食原创,严禁 *** 自媒体盗用,盗用必究!
这款粥非常的简单,功效却非常棒,在这里我用到了一种米,它叫红粳米,也叫红糙米,糙米大家都知道,是带有胚芽的“活米”。钙的含量是白米的1.7倍,含铁量是2.75倍。红粳米是糙米中的极品,具有养阴生津、除烦止渴、健脾胃、补中气、固肠止泻的功效。而且用红粳米煮粥时,浮在锅面上的浓稠米汤具有补虚的功效,对于病后产后体弱的人有良好的功效。
另外呢,为了增加口感和功效,我又加了红豆和红枣和少许糯米,红豆中含有丰富的铁质,可补气血;红枣补脾胃,增强免疫力;糯米补血、健脾养胃,这样就在营养的基础上再增加了一个粘稠的口感,粥更好喝!
食材:红粳米适量,糯米一小把,红小豆少许,大红枣3-5个,清水适量
厨具:电饭煲或煮锅
做法:
1 备好食材
2 食材全部洗净
3 所有食材放到电饭煲里,加入适量水
4 预约煮粥功能(不预约的话提前把红小豆泡三个小时再直接煮也行,也可以用煮锅熬粥)
5 早起约好的香香的粥就煮好了,非常的营养,加了红豆和红枣非常的香甜,加了些许的糯米口感更粘稠,非常好喝。
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脸色暗黄无光或是脸色苍白没有一丝血色?时常感觉疲惫不堪,困乏不已?气血不足的表现,气血不足甚至导致 *** 不调、宫寒、手脚冰凉等症状。那么在饮食方面补气补血吃什么更好?那么女人如何补血益气?下面小编给大家介绍几款补血益气粥
1.黑糯米补血粥
材料:黑糯米、桂圆、红枣、山 *** 、红糖。
做法:将桂圆和红枣一起放入锅中,加入适量的清水,大火烧开之后放入准备好的黑糯米以及山 *** ,然后小火慢炖直到软烂成粥,起锅之前加入红糖搅拌均匀,这样就可以直接服用量。
功效:黑糯米、桂圆以及红枣都是具有很好的补血作用,而山 *** 的营养价值也是非常的高,服用之后能够起到非常好的益气养血的作用。不过需要特别提醒的是,桂圆虽然能够有效的起到补血的作用,但是在我们的身体之中却不容易消化,所以每次服用的时候千万不能够过量,避免出现消化 *** 的情况。
2.小米红糖大枣
材料:小米50克、大枣5粒、红糖适量。
做法:小米清洗,红枣清洗去核切小片。备好的材料与清水一起下锅煮,这样煮出来的小米会特别的粘煮好后的粥加入红糖搅拌即可食用。
功效:小米营养价值丰富,红糖具有益气补血、健脾暖胃,红枣益气、养血安神。
3.四红补血粥
材料:花生、红豆、紫米(或者黑米)、红枣各适量。
做法:将所有原材料洗干净,红豆和紫米提前3-4小时浸泡。锅中加水,放入全体原料,水开后转中小火50分钟即可。
功效:花生、红豆、紫米和红枣都是很好的补血益气的食物。
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人以气血为本。我们形容一个人身体好,通常认为其“气色好”;反之,气血不足则是不够健康的表现。
气血不足,即中医所说的气虚和血虚。当 *** 气血不足时,容易出现精神恍惚、心悸不安、关节疼痛、消瘦或肥胖等问题。
气血不足时常会有这些表现
中医上常讲:“气为血之帅、血为气之母。”
①脸色
血是红色的,液体柔润的,血液也是有温度的,所以气血不足的患者首先会表现出脸色苍白,或者是伪黄的,不是红润的。
②眼睛
气血不足眼睛有干涩、易模糊等症状,还可能会感觉到眼皮比较沉重、眼睛没有神采,且白眼珠会有浑浊或者是颜色偏黄的情况。
③头发
气血充沛,头发会旺盛、有光泽,且不容易脱落。头发疏密、润燥、干枯等状态还与 *** 脏腑精血互为影响,中医认为,“毛发乃血液之余梢、 *** 之华表”。意思是,气血旺盛则头发生长正常,气血不足则不能上达头部而致发白易落。
④手脚
当 *** 气血充足,其循环的速度也会较快,能够保证身体四肢有充足的气血供应,表现为四肢温暖。
不少女 *** 到了冬季就会感到手脚冰冷,甚至有的女 *** 四季都是手脚冰凉的,其实这种情况很多时候是由于气血不足导致的,气血充足时,手总是温暖的,如果经常手脚冰冷或是手心偏热、出汗,都是气血不足的一种表现。
为什么夏天容易气血不足?
俗话说,“夏日无病三分虚”。夏季日常生活中有很多生活方式是“耗掉”气血的罪魁祸首:
1
大量流汗
本身夏季温度高,出汗过多,容易导致体虚,所以在这个季节减肥或者重体力工作,都很容易消耗气血。
2
过度贪凉
夏天阳气在外,腹中虚寒,阳气少,消化功能本来就比别的季节弱一些。一旦贪凉,就会加倍损耗,导致吸收差,气血虚。
此外,还有一个要注意的点,气血是中医概念,气与血是生命活动中的两大物质基础。
气:运行在 *** 内的精微物质,可激发和推动 *** 的功能活动;
血:流动于经脉中的血液,能濡养脏腑、活跃精神。
所以气血和贫血不一样,被中医师诊断为“气血不足”的患者,可能血常规完全正常。
3
作息不规律
季节交替带来睡眠问题,长期熬夜带来作息问题,睡眠不足就会暗耗心血,损伤脾气,可致心神失养、脾失健运、气血亏虚。
如何补气血?
1
食疗养气血
银耳红枣汤
取适量银耳,枸杞子和红枣一起煮汤饮服,可起到很好的补气血作用,其中银耳有很好的润燥以及保健作用, 红枣和枸杞则有很好的补血作用。把这些食材混合在一起,补气养血的作用会加倍提升。
双红补血汤
锅中加适量清水烧开,然后加入煮熟的红薯和红枣,熬好煮烂后加入红糖搅拌均匀即可食用,如果喜欢吃南瓜的,也可以把红薯换成南瓜,补气血的效果也是很好的。
黑糯米补血粥
黑糯米、桂圆、红枣、山 *** 各适量,把这些食材备好后一起煮粥服食即可。其中黑糯米、桂圆,红枣都有很好的补血作用,山 *** 的营养价值也很高,有益气养血作用,所以服用黑糯米补血粥可起到很好的补气血效果。
2
穴位养气血
血海穴
血海穴是足太阴脾经的穴位,有去淤血和生新血的功效,能调血、理血、引血,擅调妇科血病,是治疗妇科病症的重要穴位。
在 *** ,从膝盖骨内侧的上角,约三指宽的筋肉的凹陷处,用手指轻轻一按,明显能感觉到疼痛的位置。
*** 时大拇指的指腹放在血海穴上,施以一定的力度,进行旋转按揉,使局部有明显的酸痛感,每次三到五分钟。
建议每天早上九点到十一点 *** 血海穴,这时 *** 的气血运行最旺盛。
足三里
足三里是足阳明胃经的穴位,是养生保健的之一大穴。经常 *** 足三里可以调理脾胃,补中益气,通经活络,强身健体。
在小腿前外侧,犊鼻下3寸,犊鼻与解溪连线上。
食指和中指一起放在足三里穴上,进行旋转按揉,顺时针与逆时针交替按三百次。
三阴交
三阴交穴是足太阴脾经之穴,有健脾利湿,通经活血,安神镇静的最用,对于治疗内分泌失调有显著的效果。
在小腿内侧,内踝尖上三寸,胫骨内侧缘后方。
大拇指按在三阴交穴上,进行旋转按揉,每次按揉三到五分钟,每天早晚各一次。
3
运动养气血
长期不运动易导致循环不畅,气血生成受阻,可导致血虚。运动可以促进血液循环,提高新陈代谢。可以根据自己的身体情况,选择散步、打太极、打拳等运动,女 *** 朋友可以选择瑜伽等较为温和的运动。建议每周运动5次左右,每次坚持30分钟以上。如果有基础疾病的朋友应在医生指导下调整运动强度。
(约见名医)
晨起喝粥最养生,有这8碗粥就够了经常喝些粥,有极好的健脾胃、补中气的功能。每天早起,空腹胃虚,可以喝一大碗热粥,使肠胃得到滋养,不会增加消化 *** 的负担,也不会导致肥胖。
单单喝一碗白粥有点单调,不妨添加一些滋阴润肺、养胃健脾的食材——
南瓜粥
【功效】:补中益气、清热解毒
【做法】:
1.先将南瓜去皮去瓤切块,放在容器内加少许水在微波炉内高火煮十分钟;
2.取出捣碎,为了让它更顺滑,没有大的颗粒,更好放在搅拌机里搅一下;
3.然后把南瓜泥放在锅里加少许水煮开;
4.糯米粉先用凉水调匀,倒进锅里,搅拌均匀,再加适量的糖即可。
五红汤
【功效】:补气养血
【做法】:
1.准备红皮花生、红豆、红枣、枸杞、红糖;
2.除红糖外,将所有材料洗干净,枸杞泡发;
3.除红糖、枸杞外,其余材料倒入养生壶里,注入1000ml清水;
4.养生壶 *** 上电源,打开开关,选择“五谷粥”功能,时间定为60分钟;
5.盖上盖子,养生壶自动开煮;
6.提前5分钟放入红糖和枸杞,程序结束即可食用。
红枣糯米粥
【功效】:健脾胃、益气血、生津止渴
【做法】:
1.将糯米和红枣淘洗干净,用水浸泡半个小时;
2.锅中放入适量水烧开,将泡好的糯米滤去水,倒入开水中,放入红枣;
3.用勺子搅动,使 *** 不会黏在锅底;
4.烧滚后转小火,加盖留小缝,熬30分钟,注意观察,不要让粥溢出来;
5.开盖,用勺子搅动,再熬10分钟左右;
6.盛出,加适量红糖搅匀即可。
皮蛋瘦肉粥
【功效】:促进食欲、养阴止血、润肺
【做法】:
1.大米洗净入锅炖煮;
2.肉切薄片,加入油、盐、淀粉、生抽腌制;
3.姜切丝,葱切粒,皮蛋去壳捣碎;
4.粥粘稠后,加入瘦肉、皮蛋、姜丝;
5.最后20分钟开大火,出锅前加入盐和葱花即可。
黑芝麻粥
【功效】:补 *** ,润五脏
【做法】:
1.将黑芝麻洗净,炒香;
2.黑芝麻加食盐少许,研碎待用;
3.将粳米淘洗干净,放入砂锅,加适量清水;
4.煮至成粥,调入芝麻即可。
绿豆银耳粥
【功效】:补中益气、健脾宜肾、滋补养肺
【做法】:
1.将绿豆用清水泡4小时,银耳用凉水泡2小时,去除硬蒂,掰成小朵,粳米淘洗干净;
2.将锅置火上,放入适量清水;
3.放入粳米、绿豆、银耳,用旺火煮沸后,改文火煮至豆、米开花,粥粘稠,食用时加糖调味。
燕窝粥
【功效】:健脾润肺、润肤养颜
【做法】:
1.燕窝用温水浸润,拣去杂质、绒毛,用清水洗净;
2.燕窝、粳米一齐放人清水锅内,武火煮滚后,改文火提成粥,加糖调味即可。
梨粥
【功效】:滋阴润肺、缓解秋燥
【做法】:
1.利洗净,去核,果肉带皮切小块;
2.大米清水浸泡30分钟;
3.梨块放入锅中,加适量水,煮开,放入大米;4.煮开后小火慢炖至粥浓稠,加 *** ,煮至糖融化即可。
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来源: *** BC万家灯火
明日小雪,这粥每天喝一碗,整个冬天不怕冷,不懂吃就亏了满城楼观玉阑干,小雪晴时不共寒,时光荏苒,冬季的第二个节气“小雪”就要到了,小雪并不一定要下雪,但气温还是会很冷,北方开始进入寒冰封冻的时候,呼啸的西北风经常没日没夜地刮着,秋收冬藏,人们和动植物一样,也开始做过冬的准备,白菜、萝卜、肉类等开始畅销,饮食的方式也正式转入冬季。
很多怕冷的人,这个时候开始手脚冰凉,那个滋味可不是太好受,尤其是一些女 *** 朋友,入冬以后,因为天气寒冷,热量损失比较大,加之饮食上不注意温补驱寒,导致气血不足,特别怕冷,这时候就应该多食用一些能驱寒补气血的食材了。但这个季节多风干燥,最适合的还是能清淡温补的食材,如山 *** 、红豆、红枣、黑米等,这些食材都可以每天吃,经常吃。
分享一道简单的红豆桂花粥,将红豆煮成软烂甘甜的红豆沙,煲粥的时候加进入一些,吃的时候再放一些香甜的糖桂花拌匀,不但喝起来顺滑可口,而且特别的养人,最适合冬季食用,每天喝一碗,整个冬天不怕冷。
红豆桂花粥
所用食材:红豆100克,糯米100克,糖桂花40克,干桂花5克。
之一步:红豆洗干净以后,冷水放入煮锅中,加入一碗多水,盖严锅盖,大火煮开后,小火焖煮35分钟至红豆开花,将熬好的红豆沙盛出备用。
第二步:煮糯米粥,糯米同样冷水入锅,加入2碗左右的水,几滴食用油,中火煲粥约30分钟,将粥熬到没有完整的 *** ,比较黏稠为佳。
第三步:粥煲好以后,加入适量的红豆沙,搅拌均匀一起煮3分钟。
第四步:出锅之前,加入2勺糖桂花,少量的干桂花,搅拌均匀即可出锅,这样一碗热气腾腾,温补驱寒的红豆桂花粥就做好了。
——老井说——
?红豆和糯米都要单独煮,红豆可以提前泡一晚上,煮的时候就会省很多时间,多煮一些放置在冰箱中冷藏,煲粥的时候随时都可以加入红豆沙。
煲白粥的时候,加入几滴食用油,会煮得又快又香。糖桂花本身是比较甜的,不用放糖即可。
厨艺有限,多多指教,吃好玩好,明天见。
我是市井觅食记,与世界交手多年,依然光彩依旧,兴致盎然!喜欢专注吃喝玩乐市井小事,每日更新菜谱和美食趣闻,关注我,和你一起分享这个世界。