黄焖两样是一道传统的中式美食，由黄焖猪蹄和黄焖鸡翅组成。这道菜色味道鲜美，营养丰富，深受广大食客的喜爱。下面我们来了解一下黄焖两样的 *** *** 。
黄焖猪蹄的 *** ***
材料猪蹄2只、八角1颗、香叶2片、水适量。
1. 猪蹄清洗干净，剁成小块，焯水去血水备用。
2. 热锅凉油，下姜葱爆香，加入猪蹄块煸炒。
3. 加入适量的料酒，煸炒猪蹄呈金 *** 。
4. 加入八角、香叶、老抽、水，烧开后转小火炖煮1-2小时。
5. 汤汁浓稠后即可出锅。
黄焖鸡翅的 *** ***
材料鸡翅中12个、八角1颗、香叶2片、水适量。
1. 鸡翅中清洗干净，焯水去血水备用。
2. 热锅凉油，下姜葱爆香，加入鸡翅中煸炒。
3. 加入适量的料酒，煸炒鸡翅中呈金 *** 。
4. 加入八角、香叶、老抽、水，烧开后转小火炖煮1-2小时。
5. 汤汁浓稠后即可出锅。
黄焖两样的 *** *** 就是这样，简单易学，大家可以在家中尝试 *** 。黄焖两样不仅味道鲜美，而且还有补钙、补铁、补血的功效，非常适合家庭食用。
黄焖两样是一道美味的传统中式菜肴，由黄焖猪蹄和黄焖鸡翅两部分组成。它的 *** *** 简单易懂，下面将详细介绍。
黄焖猪蹄的 *** ***
材料猪蹄2只、生八角适量、桂皮适量、花椒适量、清水适量。
1.将猪蹄洗净，放入热水中焯水，捞出备用。
2.热锅冷油，加入姜葱爆香，加入猪蹄，煸炒表面金黄。
3.加入适量的料酒，煮酒精挥发。
4.加入适量的老抽、八角、桂皮、花椒，煮入味。
5.加入适量的清水，煮猪蹄变软烂即可。
黄焖鸡翅的 *** ***
材料鸡翅中2只、八角适量、桂皮适量、花椒适量、清水适量。
1.将鸡翅中用刀剁成小块，放入热水中焯水，捞出备用。
2.热锅冷油，加入姜葱爆香，加入鸡翅中，煸炒表面金黄。
3.加入适量的料酒，煮酒精挥发。
4.加入适量的老抽、八角、桂皮、花椒，煮入味。
5.加入适量的清水，煮鸡翅中变软烂即可。
黄焖两样的做法非常简单，只需将猪蹄和鸡翅中的材料炖煮即可。这道菜肴具有美味可口、营养丰富的特点，深受广大美食爱好者的喜爱。
