给孩子的早餐课不要马虎,为什么?英国利兹大学的研究表明:不吃早餐的 *** ,平均成绩比经常吃早餐的低10.25分,相差近两个等级。孩子身体整整一个晚上没有进食,早晨起来后血糖水平是很低的。
在该“加油”学习的时候,身体却饿得“开小差”,孩子就会在凳子上坐不住,注意力不集中、反应迟钝、精神萎靡、记忆力减退,又哪里来的学习效率呢?
早餐很重要,但因为早上时间紧张,很多父母为了应付可能早餐就有些随意了,但是我告诉你,下面5种早餐对孩子健康影响很大,真的能不吃就不吃。
1、火腿、培根等高盐食品
火腿、培根、热狗、香肠这类加工的肉食,孩子都比较喜欢,但是这些都算高盐加工肉,含盐量高,添加剂也多,长期大量食用,容易造成钠摄入过高。
不要以为高血压和孩子没关系,事实上,据国家卫健委的统计显示:学龄前儿童高血压发病率达2%-4%,学龄儿童高血压发病率达4%-9%,跟饮食习惯息息相关。
而且盐摄入过多,对长个也非常不利。
2、蛋糕、糖饼等甜食
成品蛋糕很方便,而且因为够甜,很多小朋友都喜欢,但实际上,吃糖过多会引起肥胖、动脉硬化、高血压、糖尿病以及 *** 等疾病。
吃太多甜食会造成血钙减少,会使眼球壁的弹力减退,致使眼轴伸长,发展成为近视。
如果孩子喜欢吃蛋糕、饼干,父母可以自己做,并适量减少配方中糖的比例。
还有的家长会让孩子早餐吃一块巧克力,认为可以让孩子更精神,其实并非如此,反倒也是让孩子额外摄入了糖分。
3、 早餐牛奶看清楚,别喝调制乳
别以为早餐给孩子喝奶就够了,你需要火眼金睛,看清楚到底是什么奶。
如果是纯牛奶,没问题,纯牛奶多由新鲜的生牛乳 *** 而成,配料表上只有“生牛乳”一项,含乳量是100%。
而且过是调制乳就得小心了,因为调制乳以不低于80%的生 *** 乳或复原乳为主要原料,添加其他原料或食品添加剂而成的液体饮料。
其实,家长买牛奶的时候看看配料表和蛋白质含量就可以了:蛋白质含量低于2.9%,那就不是纯牛奶,果断放弃。
4、油饼、油条、炸鸡柳、鸡米花,弃!
很多父母为了图方便,早餐会买油条、油炸饼给孩子吃,或者炸一些半成品,比如鸡柳、鸡排、鸡米花、春卷......
实际上,孩子更好少吃油炸食品。油炸食品吃多了,不但会引起肥胖,更可怕的是可能让孩子提前发育。
孩子的早餐应该烹饪简单一点,适度清淡,健康又不损失营养。
请记住,早餐至少应该包括以下三类或以上的食物:谷薯类食物,肉蛋类食物,奶和豆制品食物,蔬果类食物。
这样,孩子的早餐里,既有能提供热量的碳水化合物,又有能提供充足蛋白质的肉蛋奶,还有能提供维生素、矿物质的蔬果,完美!
By 请叫我咸鱼呗
用料- 鸡胸肉 1块
- 黑椒粉 1勺
- 料酒 2勺
- 鸡蛋 1个
- 黄面包糠 50g
1、鸡胸肉对半切开,加料酒腌制
2、撒上黑胡椒粉。
3、鸡蛋打散
4、先裹上蛋液。
5、再裹上面包糠
6、放入烤盘。
7、烤箱预热好,上下火200度烤20分钟。
8、出炉切块。
鸡胸肉的饮食禁忌芹菜、李子、兔肉等
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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天冷早餐不将就,10分钟4样端上桌,睡好也能吃得好,网友:真好随着这几天气温的降低,早起有点赖床了,家里三口人吃饭,孩子长身体,营养必须得跟上,所以早餐我还是坚持自己在家做。天冷了,每天的早餐,我不会花费大量的时间去做,太麻烦。我觉得只要营养足够,十几分钟就能做一份健康营养的早餐,花钱少吃得舒服,而且还不用早起。
比如今天的早餐,我只用了10分钟,就给家人做好了早餐:空气炸锅炸油条、鸡蛋、红枣米酒汤圆羹、皇帝柑,简单营养又美味,孩子也特别喜欢吃。做法不难,油条用空气炸锅,不用一滴油,炸出来的油条蓬松酥软,超级好吃。红枣、米酒、汤圆往锅里一扔,煮一煮,出锅喷喷香,香甜可口真好吃。
天冷了,早餐不将就,10分钟4样端上桌,睡好也能吃得好,发到朋友圈,朋友纷纷点赞,都说:这样吃真好,简单省事又营养。
----【空气炸锅炸油条】----
最近有个新的发现,超市还有速冻半成品油条,原来早餐还可以更简单,这是不是可以成就像我这样的懒人了呢,孩子想吃油条,就买上一包,用空气炸锅炸一炸,不用一滴油,出锅油条金黄,超级酥软,和肯德基一样,没有传统的油腻感,特别好吃!
食材:思念放心油条4根
1,油条从冰箱里取出来,不需要解冻,表面刷少许油,放入空气炸锅里。
2,180度8分钟,中途翻一次面。
3,香喷喷的油条出锅啦!秋冬季节,早上不想早起做早餐,中午没时间做饭,一款好的空气炸锅家庭必备,自从家里买了这台七彩叮当空气炸锅烤箱,做早餐,午餐真的是太方便了,方便又实用,炸薯条、炸鸡排、炸鸡翅、炸时蔬、炸油条,不用一滴油就可以做出油炸食品的美味,无油低卡,好吃还不长胖。
不仅如此,它还兼备了烤箱、干果机等多种功能,烤蛋糕,烤面包,烤饼干,烤红薯,做果干等,一机多用,简直不要太方便。旋钮设计, *** 作简单,轻轻一扭就可以搞定,15L的容量非常适合3~4个人的小家庭使用。
----【红枣米酒小汤圆】----
用汤圆和米酒,搭配红枣、枸杞、红糖煮出来的汤,有“温而补之,温而通之,温而散之”的特点,对补充体内营养很有帮助,改善血液循环,提升元气。天冷了,我家每周都会煮几次,暖胃驱寒,元气满满好过冬。
食材:小汤圆1小碗 米酒1小碗 红枣9颗 枸杞1小把 红糖15克
1,先把红枣洗净,去核切成小块。
2,电煮锅里加入适量清水煮开,加入小汤圆煮至汤圆浮出水面。
3,加入枸杞,红枣,红糖,倒入米酒,再煮2~3分钟即可。
4,香喷喷,热乎乎的红枣米酒小汤圆就做好了,甜甜糯糯的,暖胃又养身。这道羹汤好喝又好做,几分钟就能煮一大锅,早餐一家三口每人来一碗,一碗下肚浑身暖和。
这是我新入手的七彩叮当电煮锅,用来煮汤,下火锅,炖菜真的是太方便了,不仅如此它还能蒸馒头,上蒸下煮,特别实用。食品级不粘涂层,煎鸡蛋,煎饺子,炒菜、烙饼都不粘锅,方便好清洗,一锅多用,自从有了它,感觉做饭都是一种美好的享受了。
在煮红枣米酒羹的时候,用煮蛋器随便煮几个白煮蛋,方便省事儿,再准备几个水果就好啦!这是我昨天买的皇帝柑,它含有丰富的维C,酸甜可口,营养又好吃。
这就是我家的早餐,早起10分钟4样端上桌,营养又好吃,全家人都喜欢!喜欢的朋友快来一起试试吧!
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香酥可口的炸鸡排,做法简单,营养美味单位同事在超市买了半成品的鸡肉,回家自己煎成了鸡排,第二天带到单位当作午饭的一道菜,还怪好吃的。
我附近的超市没有这个半成品的鸡肉、鸡排,我只好自己做啦。
准备食材:馒头、鸡胸肉、葱花、姜末、鸡蛋、胡椒粉等。
1、将准备好的鸡胸肉对半片开,留以备用。
2、将鸡胸肉片放在容器中,加入准备好的葱花和姜末在其中。
3、再将准备好的胡椒粉放在其中,进行调味。
4、再准备适当量的盐巴放在其中。
5、加入适当量的料酒在其中,进行除腥,搅拌腌制,留以备用。
6、将鸡胸肉片放在淀粉中进行翻滚。
7、将准备好的鸡蛋打散在容器中,搅拌,之后将鸡胸肉片放在其中,进行蘸取
8、在将馒头捏成碎末,将鸡胸肉放在馒头碎上,进行蘸取翻滚。
9、起锅烧油,将鸡胸肉放在锅中,进行煎炸。
10、呈现金 *** 之后,盛出来就好。
好啦,今日份的鸡排,就在这里了,大家拿走拿走别客气!
说起炸鸡排,绝大多数人都觉得是个不健康的食品,毕竟它含有那么多脂肪。
但是,真的是这样吗?
根据最新的一些研究,可能并不是。
A recent mouse study at the UC D *** is School of Veterinary Medicine sheds light on those questions by demonstrating that a high fat, or ketogenic, *** t not only increases longevity but also improves physical strength.
最近,加州大学戴维斯分校的兽医学院在老鼠身上做了个实验,这个研究给刚刚说的问题提供了一些全新的视角:高脂肪饮食,或者说叫生酮饮食,不仅能促进长寿,还能提高身体的力量。
这项研究的主导者之一 Jon Ramsey 是一位营养学家(nutritionist),他说这个结果让他们自己也感到吃惊。
"We expected some differences, but I was impressed by the *** *** itude we observed -- a 13 percent increase in median life span for the mice on a high fat vs high carb *** t. In hu *** ns, that would be s *** n to 10 years. But equally important, those mice retained quality of health in later life."
我们的确预想到会有这方面的差异,但我们观测到的差异幅度大得让人吃惊——这些采取高脂肪饮食的老鼠与采取高碳水饮食的老鼠相比,平均寿命增长了13%。换算 *** 的寿命,就是多了7到10年。同样重要的之一点是:这些老鼠在晚年也能保持很好的健康状况。
Ramsey 过去20年都在研究是什么在导致我们衰老。衰老是很多疾病的主要成因,这对人类和老鼠一类的啮齿类动物来说都是一样的。
以前已经有很多研究显示: *** 卡路里的摄入能够延缓衰老。而 Ramsey 感兴趣的则是:高脂肪饮食对衰老过程的影响。
Ketogenic *** ts h *** e gained popularity for a variety of health benefit claims, but scientists are still teasing out what happens d *** ing ketosis, when carbohydrate intake is so low that the body shifts from using glucose as the *** in fuel so *** ce to fat b *** ning and producing ketones for ener *** .
生酮饮食法声称自己有很多种健康方面的好处,因此变得越来越受欢迎,但科学家们还没搞清楚生酮过程中到底发生了些什么。这个过程指的是:当你摄入碳水化合物的量低到一定的程度,你的身体就会停止使用葡萄糖来做主要能源,而是转而分解脂肪,并产生酮类物质。
在我们今天说的这项研究中,老鼠们被分为了3组:普通组,吃高碳水饮食;第二组,吃低碳水、高脂肪的饮食;第三组,吃生酮饮食( *** -90的卡路里都由这种饮食法供应)。三组每天摄入的总卡路里数一样。
一开始,研究人员们以为吃高脂肪饮食的老鼠最终会更胖、更短命。
"We desi *** ed the *** t not to focus on weight loss, but to look at metaboli *** ," Ramsey said. "What does that do to aging?"
Ramsey 说:“我们设计这个实验的时候并不是着眼于瘦身,而是要研究新陈代谢的过程,看看它对衰老有什么影响。”
但最终的结果是,实验中那些采用生酮饮食的老鼠不光寿命更长,记忆力和活动能力也更好,而且也更少发生各种因为衰老而产生的炎症。
研究者们甚至发现这种饮食法对肿瘤都有影响。
"In this case, *** ny of the things we're looking at aren't much different from hu *** ns," Ramsey said. "At a fundamental l *** l, hu *** ns follow similar changes and experience a decrease in overall function of organs d *** ing aging. This study indicates that a ketogenic *** t can h *** e a *** jor impact on life and health span without *** jor weight loss or restriction of intake. It also opens a new *** enue for possible *** tary interventions that h *** e an impact on aging."
Ramsey 表示:“在这件事上,人类的情况也会差不多。从基础的层面讲,人类经历的各种变化很相似,我们身体组织的总体机能随着衰老而不断减弱。这项实验说明,即使不减重、不 *** 卡路里摄入,生酮饮食也能对我们的生命产生重大的影响。这甚至还说明,我们可以通过干预饮食方式来应对衰老。”
嗯~~
所以我们知道了什么?
按照这个理论体系,炸鸡排这种高脂肪、没有什么碳水的食物是健康食品,而白米饭这种精致碳水才是 *** 。
太棒了,终于可以放心大胆地 *** 排了。