黑芝麻一天吃多少合适
黑芝 *** 食两用，含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用，同时可以增加体内黑色素，有利于头发生长。那么黑芝麻一天吃多少合适？
专家表示，春夏季温度不断攀升， *** 皮脂腺本身就分泌旺盛，所以我们每天吃黑芝麻的量应控制在10g之内；秋冬季较寒冷，皮脂腺分泌减少，所以可适当增加摄入量，但也不宜超过20g。
黑芝麻的服法没有特殊的，但按属于补品的范畴来讲，建议饭后吃，因为吃完饭以后，胃部的血液比较集中，比较容易消化吸收摄入的食物和补品。特别是早饭后，最合适食用各种补品，这样补品里的营养成分有充分的时间被 *** 吸收。对于头发少还可以中 *** 外用，如侧柏叶、透骨草适量泡头可长发，乌发。
黑芝麻若吃得过多反而会加重脱发，这与黑芝麻的成分有着紧密的联系。黑芝麻含有大量的油脂，摄入过多会使皮脂腺分泌增加，从而堵塞毛孔，影响头发的正常生长。因此，建议有脱发困扰，特别是脂溢 *** 脱发人群，不宜吃过多的黑芝麻。
黑芝麻一天吃多少合适
黑芝麻的经典吃法
1、黑芝麻黄豆浆
除了黑芝麻有生发的作用外，豆浆也有利于生发的强大功效，因此，在黑芝麻中加入豆浆更是锦上添花，提升了黑芝麻生发的功效。
2、黑芝麻枣粥
大枣和黑芝麻也是绝配，可以补肾养血。 *** *** 也很简单，将黑芝麻和红枣同时入锅，先用大火烧沸，再用小火熬粥，营养丰富，口味甜润，尤其适合女士。
3、黑芝麻山 *** 糊
取120克黑芝麻、15克山 *** 、120克 *** 、粳米60克。分别将粳米，山 *** 和炒香后的黑芝麻，一同放入研磨机，并加入牛奶或清水研磨。将研磨好的原材料用小火煮至糊状，熟后起锅。每日两次，每次一瓷勺，温水服送即可。
黑芝麻的经典吃法
4、黑芝麻蜜糕
用黑芝麻100克，蜂蜜150克，玉米粉200克，白面500克，鸡蛋2个，发酵粉1.5克。先将黑芝麻炒香研碎，和入玉米粉、蜂蜜、面粉、蛋液、发酵粉，加水和成面团，以35℃保温发酵1.5-2小时，上屉蒸20分钟即熟。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用。
黑芝麻生吃好还是熟吃好
黑芝麻生吃好，因为我们经常使用芝麻油，就是说芝麻炸出的油，不但营养成分 *** 了，而且容易发胖。生吃不会产生很多油脂，而且营养成分很好的留在了芝麻里面。如果不喜欢的话，也可以熬粥或者是微微炒一下再吃。
每百克黑芝麻中含蛋白质21.9克，脂肪61.7克，钙5 *** 毫克，磷368毫克，铁50毫克，还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、维生素A、B、D、E等营养物质。正因为黑芝麻含有如此丰富的营养，因而在延缓人的衰老及美容方面，才起了极大的作用。
黑芝麻生吃好还是熟吃好
中医中 *** 理论认为，黑芝麻具有补 *** 、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用，可用于治疗 *** 精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症，在乌发养颜方面的功效，更是有口皆碑。一般素食者应多吃黑芝麻，而脑力工作者更应多吃黑芝麻。
吃芝麻固然是对头发好，但是吃多了会加速秃头。黑芝麻吃过多会使内分泌紊乱，引发头皮油腻，导致毛皮枯萎、脱落。因此，黑芝麻比较适合的食量应是每天半小匙，不能超过一瓷勺。另外，食欲 *** 、 *** 稀的人不宜多吃黑芝麻。
营养专家告诉记者，黑芝麻是一种油料 *** 的作物，它的含油脂量通常可以达到重量的一半以上。而脱发大部分是由内分泌失调造成的，以“脂溢 *** 脱发”为主，油脂分泌多，真菌容易繁殖，引起毛囊损伤。如果进食过多的黑芝麻丸，可能会加重油脂分泌，也会造成体重和血脂的负担。
北青网综合央视网
孕妇可以吃芝麻菜吗 芝麻菜的食用禁忌很多人对芝麻菜并不了解，想要知道孕妇可以吃芝麻菜吗?芝麻菜有哪些食用禁忌?下面就跟着小编一起来了解一下。
孕妇可以吃芝麻菜吗
孕妈妈在日常的生活饮食中有很多需要注意的事项，尤其是食物吃之前总要先上网查询一下，今天小编就带大家看看孕妈妈能不能吃芝麻菜。
可以吃。芝麻菜的嫩茎叶含有多种维生素、矿物质等营养成分。
芝麻菜又称臭菜、东北臭菜、芸苔、飘儿菜，英名Garden Rocket，Rocketsalad Ropuette， *** 尔语称坤局提。属于十字花科，芝麻菜属。一年生草本。株高20～70厘米。 *** 卵球形，棕色，有棱角。花果期5～8月。分布于东北、西北和 *** 、山西、陕西、甘肃、青海、新疆等地区。
中 *** 间部分地区素有食用芝麻菜的习惯。一般于春季采摘其嫩苗食用。食时，将其洗净，入沸水中焯几分钟，再用清水浸泡，挤去水后可凉拌，可煮汤，亦可热炒，均色泽悦目，清香味美。
每100克芝麻菜中的水分含量占比 *** %，蛋白质约有0.3克，脂肪占有0.1克，碳水化合物约有0.4克。芝麻菜有兴奋、利尿和健胃的功效，而且芝麻菜对久咳也有特效。
芝麻菜的食用禁忌
一般人群都可以吃芝麻菜,健康体质平和质,湿热体质,痰湿体质的人最适用。但阳虚体质,瘀血体质的人不适合食用。
麻菜属于十字花科,芝麻菜属,又叫做芥末、芸苔、飘儿菜。因为芝麻菜整株在1到3天的时候都有浓烈的芝麻香味,所以叫做芝麻菜。吃的地方主要是嫩叶部门和幼苗,会有很浓的芝麻香味,口感会很嫩滑,可以用来炒、煮汤或者凉拌。芝麻菜的 *** 含油率很高,可以用来榨油。
食时,将其洗净,入沸水中焯几分钟,再用清水浸泡,挤去水后可凉拌,可煮汤,亦可热炒,均色泽悦目,清香味美。吃芝麻菜时,要去除根和纤维茎。因其生长于沙和土里,故应彻底清洗叶子。为了保持芝麻菜鲜亮的外观,不要用水浸泡。#p#副标题#e#
芝麻菜的做法大全
凉拌芝麻菜的做法
材料:芝麻菜、红油、大蒜、红椒、红醋、花椒油。
做法:芝麻菜洗净控干放入盘中。将红椒切丝、蒜拍末。把盐、鸡精、花椒油、香油、红油、红醋调成汁,将调好的汁倒入芝麻菜中,撒上红椒丝、蒜末就可以啦。吃的时候搅拌一下味道均匀一点。
香煎墨鱼拌芝麻菜的做法
材料:芝麻菜、墨鱼、橄榄油、调味汁。
做法:用橄榄油将墨鱼煎至7成熟,在盘底倒一层沙拉打底,放入墨鱼后再铺上芝麻菜,最后浇上意大利特有调味汁,酸酸甜甜中透着墨鱼的清香,非常开胃。
芝麻菜沙拉的做法
材料:芝麻菜、棒子、洋葱、柠檬、苹果醋、橄榄油。
做法:把芝麻菜处理之后,再把洋葱处理干净,同时把材料放入橄榄油中入味,用刀把榛子压碎,再把所有的材料都搅拌在一起就可以了。
红椒炒芝麻菜的做法
材料:盐、芝麻菜、猪油、红椒。
做法:将芝麻菜清洗干净备用。锅热放油,放入红椒、芝麻菜翻炒。炒至变色时,放盐翻炒至熟即可。
芝麻的营养与功效芝麻的营养与功效，防止脱发，滋润皮肤，养血补肝，降低胆固醇，补充营养，一般人群均可食用，禁忌人群，慢 *** 肠炎患者，便溏腹泻者，芝麻不宜与鸡肉同食易中毒。
芝麻开花节节高
黑亮的头发总是令人羡慕。说到护发秘方，很多人更喜欢黑芝麻。专家提醒，黑芝麻确实对头发健康有好处。但它不是万能的。黑芝麻无法帮助严重的头发问题，比如毛囊坏死。黑芝麻并不适合每个人，对于胃肠功能差、脾胃虚寒的人不宜多吃。
从事头发研究的皮肤科专家指出，中医认为“发为血之余，肾之华在发”。据说头发与肝血和肾气密切相关，肾虚易引起脱发和白发。
多吃黑芝麻，多吃些滋补 *** 的食物对头发的养护有好处，《本草纲目》中也有所记载。且从营养角度来说，黑芝麻 *** 是有依据的。据营养专家介绍，黑芝麻含有较高的蛋白质和亚油酸，可以补充头发营养，而且黑芝麻本身富含矿物质和维生素，对头发健康有很大好处。
但这并不意味着吃黑芝麻会使你的头发变黑。专家表示，随着年龄的增长，人们的头发会变白，人会慢慢老去，黑芝麻会缓解白发衰老，但需要持续坚持下去，才能有效果。如果遇到比较严重的头发方面的问题，比如毛囊炎，则需要前往医院治疗，不可过多依赖于食疗，以免耽误病情。影响头发健康的因素很多，除了通过黑芝麻补充头发营养，还要保持健康的生活方式，经常使用护发产品。
要使用以下三种护发 *** ：
1、保证充足的睡眠，这有助于促进皮肤和头发的正常代谢。代谢期主要在晚上，特别是晚上10点到凌晨2点之间，这段时间睡眠充足，使头发正常代谢。
2、减少伤害，减少使用那些会伤害你头发的东西，因为这些东西会导致你脱发和白发。例如：染发、烫发和吹发。另外，阳光中的紫外线会损伤头发，使头发变干变黄。
3、要勤洗头、勤梳头。这样可以为我们减少因卫生而引起的疾病。秋天，我们更好每周洗两到三次头发。洗头时水温不宜超过40℃，不要使用脱脂 *** 强或碱 *** 洗发水，选择对头皮和头发无 *** *** 的无酸天然洗发水，并根据自己的发质选择使用。
黑芝麻是平民补品，但医生奉劝：这4类人不要多吃一口，影响很大芝麻本身是一种具有许多营养价值的食物，它还有白芝麻和黑芝麻之分，不同的芝麻对应的功效也有所不同。而一提起黑芝麻，人们总会把它和白发联系在一起，那么，吃黑芝麻到底能不能让头发变黑呢？
吃黑芝麻能让头发变黑吗？
*** 是不能。你想想，光吃点黑芝麻，头发就能变黑？那想要拥有银灰的发色，那多吃点白芝麻就可以了？肯定是不可能的。
像我们的毛发色素主要是由毛母质细胞当中的黑色素细胞生成决定的，当毛囊衰老或因其它因素导致毛发生长障碍时，黑色素细胞活力下降，头发也就会由灰色变灰、变白。而并没有科学依据能证实，黑芝麻可以增加黑色素的合成。
而且从营养学角度来看，黑芝麻当中蛋白质、亚油酸、维生素、矿物质等元素含量是比较丰富的，但是黑色素含量却比较少，所以，“以形补形、以脏补脏”这种观点也不局忒严谨科学 *** 依据。
所以，我们可以得出，吃黑芝麻对身体确实有一定的好处，但不会使头发变黑，而且黑芝麻当中的油脂过多，吃多了反而容易导致头皮皮脂腺分泌过多，加剧脱发。
不同的人群出现白发，解决的 *** 也不一样，像少年白可能由先天肾精不足，血热偏盛，肝郁气滞、忧思过度等引起，建议可做头发 *** ，促进头皮血液循环，改善毛囊营养，防治头发变白。
而女 *** 白发可能是肝血不足引起，可多吃动物肝脏、阿胶、大枣、菠菜等补肝血的食物；男 *** 白发可能因肾精亏损或肝气瘀滞引起，则需要注意不要过度劳累或吸烟，可在医师指导下酌情选用六味地黄丸、还少丹等进行调理。
总的来说，导致白发出现的原因有很多，每个人的情况都是不一样的，所以想要真正有效的解决白发，还需要先找出原因，再根据个人情况看是服 *** 补养、食疗调理还是 *** 保健等，而不是盲目的去吃黑芝麻。
黑芝麻的真正作用，主要就这4个
1、护血管，控血压
黑芝麻当中含有丰富的钾，同时钠的含量又很低，钾钠比例差不多为40：1，这对于控制血压和保护心脏有很大意义，而且它当中的脂肪酸主要以不饱和脂肪酸为主，对降低血液中的坏胆固醇含量，调节血脂水平是有一定的帮助。
还有就是它当中维生素E、芝麻酚、芝麻木聚糖等成分，有一定的抗氧化 *** ，可维持血管弹 *** ，降低心脑血管疾病的发生风险。
2、美容养颜
黑芝麻当中的维生素E含量很高，达到50.4毫克/100克，而这种营养素属于抗氧化剂的一种，可以有效清除 *** 内的 *** 基，延缓细胞衰老，修复受损肌肤并增加皮肤弹 *** 。
3、预防骨质疏松
黑芝麻当中钙含量也很高，达到780毫克/克/100克，同时它当中的镁元素含量也算不错，可以帮助身体维持对钙吸收的平衡 *** ，使钙能更均匀地分配到各个所需部位，从而预防骨质疏松。
4、防治便秘
黑芝麻当中，从不溶 *** 膳食纤维含量上来看，含量为14克/100克，这种元素在大肠中可吸收水分软化 *** ，有防治便秘的作用。
黑芝麻的功效还有很多，合理使用，在风寒感冒、痢疾、治呃逆、催乳等情况上也有一定的帮助，所以，平时可以适当食用。不过，黑芝麻，并不适合每个人，有的人吃了，反而可给健康带来不利的影响。
这4类人少吃为妙
黑芝麻当中油脂含量比较高，通便力比较强，所以容易腹泻、慢 *** 肠炎的人，不太适合食用；
减肥的人或肥胖者少吃，因为黑芝麻含有较高的油脂，吃多了，容易导致肥胖；
毛囊炎患者不能吃，因为它当中含有较多油脂，容易加重病情；
高血脂高血压者不能吃，可诱发或加重病情；
此外，虽然黑芝麻有很多的功效，但也要注意控制量，吃多了也不好，容易导致内分泌紊乱，也引起头发的发质下降等，所以不能多吃，一天小半勺就差不多了。同时注意搭配，比如与鸡肉搭配，可能引起食物中毒，要当心。
黑芝麻虽好，但是也不能盲目吃，要了解好怎么吃健康、和哪些食物“相克”、哪些人不适合吃，关于这些上述也给大家简单说明了一下，希望可以帮到大家。#谣零零计划##健康科普排位赛#
参考资料：
<1>《黑芝麻是平民补品》.健康时报网.2016-06-13
<2>《黑芝麻更大的功效不是乌发，而是这个！每天一把，效果显著，但很多人都没吃对》. *** V我是大医生官微.2020-05-17
<3>《芝麻，营养有啥不同》.人民网.2018-08-21
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有些人黑芝麻糊也不能多吃，快来看看有没有你黑芝麻糊是很多上班族的必备早餐，来不及买早餐时能解决很多问题。
黑芝麻糊每100克的热量是531大卡。糯米每100克的热量是348大卡。黑芝麻糊每100克的热量:423卡。1小包黑芝麻糊(40.0克)含有热量169大卡，需要健美 *** 50.4分钟消耗完。
自己做的芝麻糊热量和南方黑芝麻糊的热量差不多。如果芝麻多一些热量就高一些。
很多人疑问吃黑芝麻糊会不会长胖，适量吃不会，但吃多会长胖。
黑芝麻糊主要是由谷物淀粉与芝麻及少量其他坚果混合而成，热量不低，且碳水化合物及糖分含量较高，吃多了会发胖。不过，由于富含膳食纤维，且饱腹感强，减肥期间可以适当吃。只要注意适量，不用担心长胖的。
晚上吃黑芝麻糊会发胖吗
晚上吃黑芝麻糊可能会长胖。黑芝麻糊本身热量就比较高，且一般黑芝麻糊中都会加点糖，用来调节甜味度，这样使得黑芝麻糊的糖分也比较高，而且黑芝麻糊含有的脂肪含量也是比较高的，晚上食用过多更有可能引起肥胖。
*** 在晚上的代谢速度对比白天来说，会明显的降低很多，而且黑芝麻糊也算是一种甜品，晚上吃黑芝麻糊使得糖分不能很快的分解代谢，进而转化为脂肪，储存在体内，所以说晚上吃黑芝麻糊不是很好的选择。
哪些人不宜吃黑芝麻糊
一般人都可以吃黑芝麻糊，但是，慢 *** 肠炎及腹泻者要忌食。
黑芝麻糊碳水化合物含量高，且含有大量不饱和脂肪酸，不容易消化，而且油脂又有润肠通便的效果，本身有肠炎，或者慢 *** 腹泻的人，吃了以后会加重肠胃负担，加重腹泻症状。
所以吃黑芝麻糊也要注意哦。
大河报·大河客户端记者 林辉 通讯员 丁翠翠
“秋冬天气干燥，不妨吃点黑芝麻防燥又润肤。”河南省中医院健康体检中心主任、副主任 *** 师刘永生介绍说，黑芝麻又称黑脂麻、胡麻仁， *** 味甘、平，具有滋养 *** 、养血润燥的作用。特别适合因 *** 不足所致的脱发、须发早白、皮肤干燥、 *** 秘结的中老年人食用。黑芝麻含蛋白质、脂肪、维生素E、维生素B1、维生素B2、多种氨基酸及钙、磷、铁等微量元素，有延缓衰老的作用。秋冬季天气干燥，可尝试以下含有黑芝麻的食疗方：
1.头发枯脱、早年白发。取芝麻200克，何首乌200克共研细末，每日早晚各服15克。
2.干咳少痰。取黑芝麻 *** 克， *** 100克，共捣烂，每次以开水冲服20克，早晚各一次。
3.高血压。黑芝麻、醋、蜂蜜各35克，充分混匀，日服3次。
刘永生提醒，黑芝麻不宜大量摄取，过犹不及，可能导致脱发。
【用 *** 】阿胶不可盲目食用，这些禁忌要知道！阿胶 *** 味甘平，归肺、肝、肾经，具有补血、滋阴、润肺和止血的功效，以下人群可在医生的指导下适量服用阿胶。
现在很多人对 *** 物的认识往往有偏差，一味 *** 只要是补 *** ，不管对不对症，都是好 *** 。其实这种认识要不得。下面向大家普及一下哪些人不能吃阿胶。
补肾壮骨：
补脑益智：
材料：黑芝麻50克、干核桃50克、花生50克（2人份）
做法：所有食材洗净、炒熟、研磨成粉，开水冲调，加入少许 *** 拌均匀。
功效：补益 *** 、乌发养颜、润肠通便，适合 *** 阴虚、血虚，常见头昏眼花，耳鸣耳聋，须发早白，脱发， *** 干结，舌嫩红、苔少。
使用注意：黑芝麻一般炒熟后食用，黑芝麻连皮一起吃不容易消化，压碎后不仅有股迷人的香气，更有助于 *** 吸收。但黑芝麻吃多了也对身体不利，因为黑芝麻含有大量的蛋白质、纤维素和油脂，这些东西适当进入 *** 有利于排便，食用过多容易造成胃肠道的负担，引起消化 *** 。故患有慢 *** 肠炎、 *** 溏泻者不宜服。正如《本草从新》写到“胡麻服之令人肠滑，精气固者亦勿食。”
医学指导：广东省名中医、广东省中医院脾胃病科学术带头人黄穗平教授
黄穗平
医学博士、主任中医师、教授、博士研究生导师、广东省名中医。现任广东省中医院脾胃学科学术带头人,兼任广州中医 *** 大学中西结合学科（消化 *** 疾病方向）学术带头人，世界中医 *** 学会联合会消化病专业 *** 会副会长，中华中医 *** 学会脾胃病分会副主任 *** 、中华民族医 *** 学会脾胃病分会副会长、中 *** 究型医院学会中西医整合脾胃消化病专业 *** 会副主任 *** 、中华中医 *** 学会专科专病合作发展平台专家 *** 会副主任 *** 、广东省中医 *** 学会消化病专业 *** 会主任 *** 、广东省中西医结合学会消化内镜专业 *** 会名誉主任 *** 、岭南（华南）中西医结合诊治幽门螺杆菌相关胃病学术联盟 *** 、中 *** 族医 *** 学会科普分会专家 *** 会副主任 *** 、世界中医 *** 学会联合会新媒体专业 *** 会常务理事、岭南梁氏流派经验传承工作室负责人、全国名老中医余绍源教授学术经验传承工作室负责人、广东省中医院中医 *** 辨治慢 *** 胃病研究团队负责人，专攻中医优势病种慢 *** 胃炎、胃癌前病变及胃早癌。擅长中医、中西医结合诊治消化系疾病及消化内镜诊治技术，培养硕士生、博士生80多名。主持国家自然科学基金、 *** 、国家中医 *** 管理局、广东省科技厅等各级科研课题20多项。曾获广州中医 *** 大学科技进步奖、广东省中医 *** 科技进步奖、中华中医 *** 学会科技进步奖和著作奖。主编著作7本，副主编著作8本，发表医学 *** 180多篇。获得“首届岭南名医”“首届羊城好医生”“2017胡润－平安中国好医生”称号。
广东省中医院出诊时间：
周二上午 广东省中医院二沙岛医院；
周三晚上 广东省中医院大德路总院。
广东省中医院梁氏流派传承工作室
