今天继续来分享我的夏天减脂瘦身食谱，想要自己瘦，就得多琢磨一些好吃的，琢磨出来了就想分享，控制不住啊！
大家都知道夏天是最容易减体重的季节，一来是因为夏天天气热，容易出汗，我早上出去跑一公里停下来都能一身汗，感觉上出汗多也就更有利于瘦身。但是光运动肯定是不行的，最重要的还是要调整自己的饮食结构。
最近我家日常食材的采购单上，原来常见的猪肉、排骨类的食物都不见了，换成了鱼、虾、鸡肉。不管是一家人一起吃饭，还是我一个人吃饭，也都会认真搭配，不再只是考虑嘴馋想吃什么，而是要考虑又能解馋又健康的吃法。
比如减脂瘦身阶段常吃的鸡胸肉，我家常备的有两种，一种是即食鸡胸肉，打开就能吃，口味多样，非常方便；另一种就是生鲜鸡胸肉，生的，需要自己再加工。
鸡胸肉高蛋白低脂肪，是很有营养的肉类食物，但口感却一直被吐槽。因为很多人觉得鸡胸肉发柴，不好吃，尤其是减脂期再要求控油控盐，更加不好吃了。
其实动点小心思，让鸡胸肉变得好吃一些，也没那么难。比如我做的这盘香煎鸡排虾仁蔬菜沙拉，色彩丰富，营养健康，一个人吃这一盘，色香味俱全，食欲得到了充分的满足，鸡胸肉也显得更加好吃了，一起来看看详细的做法吧！
【香煎鸡排虾仁蔬菜沙拉】
【需要的食材】：鸡胸肉、北极甜虾、水萝卜、西兰花、苦苣、小番茄、芒果；
【需要的调味料】：玉米油、生抽酱油、老抽酱油、料酒、黑胡椒；
【详细 *** 过程】：
1、准备新鲜的鸡胸肉，冲洗干净后用厨房纸巾擦干，吸去水分；
2、用刀背在鸡胸肉内侧拍打，让鸡肉松一些，薄一些，方便入味也方便烹饪。如果鸡胸肉比较厚，建议切成两片，让鸡胸肉薄一些，煎的时间短，能够更大限度地保持鸡胸肉的嫩度；
3、将拍打好的鸡胸肉放在盘子里，倒入料酒、生抽酱油、老抽酱油、黑胡椒粉；两种酱油都有咸味，所以不需要单独再放盐了，涂抹均匀后再 *** 鸡肉2分钟，使鸡肉均匀入味；包上保鲜膜，放在一边腌制30分钟以上，如果腌的时间长，请放进冰箱冷藏。
4、平底炒锅上火烧微热，放食用油，取一片腌好的鸡胸肉放在锅里，盖上锅盖，中小火煎熟；
5、一面煎熟后再煎另一面，翻面后盖上锅盖，可以保持锅内的水分不流失。鸡胸肉很容易熟，如果不是特别厚，一面煎3分钟左右就差不多了，如果鸡胸肉比较厚，需要多煎一会儿。想要检查鸡胸肉有没有熟透，用锅铲在中间按压切开，内部发白无血水则表示熟透了；
6、另外准备配菜，先把苦苣洗净后沥水，铺在盘底。各种蔬菜可以随意搭配，我这里只是按照我家冰箱里有的食材，随意搭配了一些，供参考。
7、再把西兰花和秋葵放在开水里焯熟，摆在盘子里，小番茄、水萝卜都是可以生食的，切 *** 在盘中。北极甜虾剥出虾仁放在盘子里，这个也是熟的，可以直接食用；
8、最后把煎熟的鸡胸肉切成小段，放在蔬菜上面，刚好看到芒果，顺手又切了些芒果丁也摆在上面了，点缀一下更好看。蔬菜可以用油醋汁简单调味，尽量保持蔬菜的原汁原味。
一份营养健康、色彩丰富、好吃又好做的减脂沙拉就做好了。如果是中午食用，上午抽时间把鸡胸肉处理一下，放在冰箱里腌制入味，中午取出来煎熟，加上准备蔬菜的时间，十来分钟就能做好了，是不是超级方便呢？
这种鸡胸肉的吃法我特别喜欢，鸡胸肉的口感也很好，越嚼越香。搭配各种新鲜的蔬菜更是美味，最为推荐的是我随手加的几粒芒果丁，不仅让这道沙拉更好看，味道也更好了，看来水果入菜也是值得多尝试的。
食谱分享结束，这款鸡胸肉蔬菜沙拉你喜欢吗？祝小伙伴们吃得健康、吃得开心，还能越吃越瘦！
减脂期也可以实现烤肉 *** 啦 鸡胸肉太香了我是多妈，家有两宝， *** 妈妈一枚，喜欢在这里分享自己的原创食谱和美食寻访经历！ *** 妈 *** 生活，除了带娃和柴米油盐，也能拥有诗和远方！感谢您的支持和鼓励！
鸡胸肉低热量高蛋白，减脂期吃超好，水煮的 凉拌的炒的都吃腻了，今天来个香煎的，用生菜包着吃巨香！
By 孟小小chaokeai
用料- 鸡胸肉 500g
- 耗油 一勺
- 料酒 一勺
- 酱油 一勺
- 盐 一小勺
- 胡椒粉 一勺
1、一勺料酒
2、一勺酱油
3、一勺耗油
4、少许盐
5、一勺胡椒粉
6、电饼铛少放油，煎到两面金黄就可以吃了
小贴士也可以用空气炸锅或烤箱会更低脂，盐可以根据自己的口味添加！鸡胸肉可以提前腌半小时，或者放冰箱冷藏一下会更入味
鸡胸肉的饮食禁忌芹菜、李子、兔肉等
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
手残 *** 必学菜谱之杂蔬炒鸡胸肉今天跟大家介绍一道杂蔬炒鸡胸肉的做法，蔬菜和鸡肉完美结合，有荤有素，吃着一点也不油腻。这道菜选取的是当季的新鲜蔬菜，以及不含脂肪的鸡胸肉。解馋又减脂。
By 茹絮
用料- 鸡胸肉 200克
- 胡萝卜 60克
- 黄瓜 60克
- 玉 *** 60克
- 蒜 2瓣
- 味达美臻品料酒 1大匀
- 味达美臻品特级生抽 2大勺
- 淀粉 1中勺
- 盐 1小勺
- 胡椒粉 1小勺
- 食用油 适量
1、准备好材料
2、鸡胸肉洗净切成丁
3、放入容器中，加入1大勺味达美臻品料酒，1大勺味达美臻品特级生抽，1小勺盐，1小勺胡椒粉，1中勺淀粉，抓匀腌制备用
4、黄瓜、胡萝卜切丁，玉米掰成粒洗净控干水分备用
5、蒜切末
6、锅中烧开水，放入玉米和胡萝卜焯水两分钟
7、捞出备用
8、锅中放入适量的食用油烧热，放入蒜末炒出香味
9、加入鸡肉，炒至变色变白
10、加入玉米、胡萝卜、黄瓜
11、加入1大勺味达美臻品特级生抽
12、再次炒匀即可出锅
13、成品图
14、图二
15、图三
鸡胸肉的饮食禁忌芹菜、李子、兔肉等
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
没有什么是减肥餐太掉秤了～酱香鸡胸肉解决不了的熙熙一直坚信一句话:“不好好吃饭，怎么变瘦变美!”真的，好气色、好身材一定和日常的健康饮食有关系!吃的健康，少糖低碳，还要适当给身体补充营养哟! 今日份伙食 酱香鸡肉滑片 1.鸡胸肉切片用料酒腌制一下。 2.辣椒酱，甜面酱，豆瓣酱加水混合备用。 3.锅里放点油炒鸡片，倒入酱料简单美味开始享用。 健康营养，低卡好吃的美食食谱，欢迎喜欢的小伙伴们围观哟~~
By 怪味熙 【豆果美食官方认证达人】
用料- 鸡胸肉 2块
- 欣和甜面酱 半勺
- 欣和辣椒酱 半勺
- 料酒 3勺
- 欣和豆瓣酱 1勺
- 蚝油 1勺
1、鸡胸肉切片
2、放蚝油料酒腌制一下
3、搅拌均匀
4、切胡萝卜
5、三种酱混合
6、加入热水搅拌均匀
7、放油放胡萝卜
8、放油放鸡胸肉
9、翻炒
10、炒到变色
11、放入酱料
12、翻炒均匀
13、分享
14、出锅
15、完成
小贴士1鸡胸肉不要炒太久容易老。
鸡胸肉的饮食禁忌芹菜、李子、兔肉等
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
#饕餮美味视觉盛宴#吃不胖的风味鸡胸肉最近Get了一个好吃又解馋的鸡胸肉做法，而且 *** 作简单，用量省时省力，剩下的就是等着吃就可以了。 这个鸡胸肉的所有风味都来自于调味料是家乐的东北风味烧烤小串腌料，这款腌料使用起来简单方便，腌制的时间也比同类型的腌料要短，这还真的是一款贴心的懒人调味料呀，随时实现吃烧烤的 *** 了。
By 马赛克姑凉 【豆果美食官方认证达人】
用料- 家乐东北风味烧烤小串腌料 35克
- 鸡小胸 500克
- 洋葱 40克
- 食用油 25克
- 生姜 3片
- 红糖 5克
- 淀粉 5克
1、鸡小胸切稍微厚点的片，加入生姜片，红糖，家乐东北风味烧烤小串腌料30克，淀粉，食用油10克混合抓拌均匀，盖上保鲜膜放在冰箱里腌制30分钟。
2、锅内加入食用油15克，放入白洋葱翻炒出香味，下入腌制好的鸡胸肉中火翻炒到金黄就可以关火了。
3、趁热加入家乐东北风味烧烤小串腌料5克翻拌均匀就可以出锅了。
4、这道吃不胖的风味鸡胸肉就做好了。
小贴士1 . 鸡胸肉炒制的时间不能太久，要不然肉质会变得干柴，影响口感。 2 . 500克的食材搭配的是一袋35克的家乐东北风味烧烤小串腌料。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
简单美味，#我心中的冬日限定#小炒鸡胸肉走起鸡胸脯肉的蛋白质含量高，脂肪低，营养丰富，但是很多人不喜欢吃，觉得做不好就发柴，今天邱邱分享一道低卡减脂，香辣下饭的小炒鸡胸脯肉，鸡肉滑嫩，一点也不柴！
By 邱邱的厨房日记
用料- 鸡胸肉 一块
- 青尖椒 9个
- 小米椒 5个
- 大蒜 5瓣
- 料酒 一勺
- 生抽 2勺
- 红烧酱油 一勺
- 淀粉 一勺
- 葱姜 适量
- 盐 适量
- 五香粉 适量
- 油 适量
1、准备食材备用
2、鸡胸肉洗干净，切成薄片
3、加入一勺料酒两勺，生抽一勺，红烧酱油一勺，淀粉抓拌均匀
4、再加入适量的食用油，锁住水分，抓拌均匀
5、青椒切成块，小米椒斜着切片，大蒜切片，姜切丝，葱白切段
6、热锅凉油，油热，倒入鸡胸肉翻炒
7、翻炒至鸡肉变色，加入葱姜蒜，翻炒出香味
8、下入小米椒，青椒翻炒均匀
9、加入适量的盐，五香粉调味
10、翻炒均匀，即可出锅
11、一道香辣下饭的小炒鸡胸脯肉就做好了
12、低卡减脂，香辣下饭！
13、成品图！
鸡胸肉的饮食禁忌芹菜、李子、兔肉等
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
不输炸 *** 的自制炸鸡（鸡胸肉）前几天晚上，特别想吃炸鸡，可是外卖等太久，炸得不一定很健康，所以想想要不拿家里囤的鸡胸肉，来试试？ 找了几种 *** ，做了几次，就越来越得心应手了。
By 泥丸0220
用料- 鸡胸肉 1块
- 面粉 适量
- 面包糠 适量
- 盐 1小勺
- 油 2勺
- 酱油 2勺
- 料酒 1勺
- 黑胡椒 少量
1、先把鸡胸肉切片，厚度和大小，根据自己喜欢，切小片方便快速炸熟。
2、然后加入油，酱油，盐，黑胡椒，料酒进行腌制，在腌制时，可以用筷子或者叉子，在鸡肉上搓几个洞，方便入味，也方便炸熟。腌制大概20-30分钟左右。
3、然后加入面粉，或者生粉，撒入面包糠。如果想要吃酥一点的，量可以多一些。然后将每一片鸡肉都沾满面包糠和面粉。
4、锅里不需要太多的油，慢慢加入鸡肉炸。
5、等一面变金 *** 了，就可以翻面炸另一边。
6、把所有的鸡肉都炸好，炸的时候，注意多炸一会，不然鸡肉不熟。
7、然后就可以出锅啦！
8、可以当零嘴配可乐，宅家刷剧小零食。
9、也可以搭配早餐一起吃，很丰富呢！
小贴士1.炸多了的鸡排，可以冷藏起来，作为第二天的早餐，或者工作餐的主食。 2.鸡肉不建议太厚，因为少油煎的话，不容易熟
鸡胸肉的饮食禁忌芹菜、李子、兔肉等
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
阳康后别大意，建议：“吃3肉，防2寒”，增强免疫，暖身少生病*** *** 到现在，基本上也已经“ *** ”一遍了，大部分已经是“阳康”的状态，阳康后别大意，一场 *** 掏空了我们的身体，我们要及时大的补充营养，帮助我们恢复健康。
大病初愈，身体需要更多的能量去抵抗寒冷，所以，在这个时候，我们要适时地进补，多吃一些有营养的食物，让我们的身体储存足够的能量，适应冬天寒冷气候的变化。
阳康后，建议大家：“吃3肉，防2寒”，暖身少生病，增强免疫力，健康过新年。
吃3肉
一，鸡肉——温中益气
推荐食谱：【人参炖鸡汤】
1.准备三黄鸡半只，人参一根，把鸡肉斩成小块，放入小盆中备用，老豆腐一块，切成菱形块，取一个小盆，放入金针菇一小把，青蒜苗一根，香菜一根切碎，一起放入盆中。
2.另取一个小盆，放入3个红枣，几粒枸杞，用清水浸泡5分钟，人参一根，洗净后放入小盆中备用，生姜一小块切成姜片，大葱半根切成段，再放入八角2粒，花椒几粒备用。
3.起锅烧水，凉水下入鸡肉，加入少许料酒去腥，焯水2分钟，倒出控水，另起锅烧油，倒入葱姜和大料炒香，放入鸡肉。
加入食盐2克，翻炒均匀，添入适量的清水，把汤汁烧开下入人参，加入食盐2克调味，胡椒粉1克去腥增香，搅拌化开调料，下入大枣，再次撇去浮沫，即可关火。
4.把鸡肉和汤汁一起倒入砂锅里面，盖上锅盖，继续炖煮25分钟，另起锅烧水，水开后下入豆腐块，焯水2分钟捞出备用，15分钟过后，掀开锅盖，下入豆腐，继续炖煮10分钟，放入金针菇煮2分钟。
5.准备一个汤盆，放入蒜苗和香菜，再淋入少许香油备用，2分钟后关火，再把鸡肉和汤一起盛入汤盆中，最后再撒上几粒枸杞用来点缀，美味即成。
二，猪肉——营养滋补
推荐食谱：【干锅肉片】
1，准备去皮的猪瘦肉半斤，洗净后切成薄片，青椒三个去瓤，切成片，红椒一个切成三角块，和青椒放在一起配色。
生姜切成姜片，大蒜三粒切成蒜片，再抓入一小把红辣椒和干豆豉备用，小辣椒两个切成辣椒圈，一起放入盆中备用，洋葱半个切成条，放入锅中用来垫底。
2，锅内烧水，凉水下入肉片，加入适量的料酒去腥，用勺子翻动打散，使肉片受热均匀，煮至沸腾后撇去浮沫，捞出控水拔凉。
3，炒锅烧热，凉油滑锅后倒出，再添入少许食用油，倒入肉片，快速翻炒片刻，加入几滴老抽调色，继续翻炒，炒出肥油，倒入漏勺中控油备用。
4，另起锅烧油，倒入辅料炒香，加入豆瓣酱10克，炒出红油，再淋入少许明油，倒入青红椒块，颠锅翻炒片刻，倒入肉片，从锅边淋入少许料酒去腥，再淋入适量的生抽调味，简单翻匀。
5，加入食盐，白糖，胡椒粉各适量，再淋入少许红油，开大火快速翻炒几下，化开所有调料，即可关火装入锅中，美味的干锅肉片就做好了。
三，鱼肉——增强免疫
推荐食谱：【酸菜鱼】
1，准备处理好的草鱼一条，先从鱼尾处下刀，再从中间剁开，去掉鱼牙，减少鱼腥味，然后剁掉鱼头，把鱼肉片开，再把鱼骨斩成段，放入盆中备用。
2，把鱼肉平铺在菜板上，片去鱼刺，剁成小段，和鱼骨放在一起，再把鱼肉片成薄片，放入盆中，盆里倒入适量的清水，用手抓洗几遍，洗去里面的血水，挤干水分备用。
3，盆里加入食盐，胡椒粉，料酒各适量，用手抓拌均匀，使鱼肉入味，加入少许清水，再次抓匀，打入一个蛋清，抓拌均匀。
使鱼肉裹匀蛋清，加入蛋清可以使鱼肉表面形成保护膜，增加鱼肉滑嫩的口感，再加入适量的淀粉，再次拌匀，加入淀粉可以锁住水分，保持鱼肉鲜嫩。
4，盆里加入清水，抓洗几遍，洗去鱼骨里面的血水，挤干水分，放入另一个盆中，提前泡好的酸菜一根，放入盆中，清洗干净，洗净以后，切成寸段，放入小盆里面。
5，小葱一根切成段，放入盆中，生姜切成姜片，和小葱放在一起，再抓入几粒花椒和红干椒备用，准备蒜子几粒拍扁切成蒜末，放入盆中，小葱切成葱花，和蒜末放在一起。
6，起锅烧油，倒入葱姜和大料爆香，加入豆瓣酱3克，火锅底料5克，搅拌化开，炒出红油，倒入切好的酸菜，快速翻炒，放入鱼骨，翻炒均匀。
7，添入适量的清水，加入食盐，胡椒粉，白糖，生抽各适量，老抽少许调色，等汤汁烧开后，改成小火炖煮3分钟，使鱼骨慢慢入味。
3分钟过后，下入鱼片，用勺子轻轻搅动，煮20秒，关火起锅盛入盆中，再加入适量的原汤备用。
8，炒锅烧油，等油温至6成热时，放入少许青花椒和红干椒，用勺子翻炒几下，炸出香味后，倒入葱花，翻炒两下，即可关火起锅，最后把热油泼在鱼肉上面，就可以上桌食用了。
防2寒
一，脚部保暖
有很多人，一到冬天脚部冰凉，很难焐热，脚部穴位比较多，我们身体的五脏六腑都有对应的穴位，脚一旦受凉，很容易让身体各个部位受到影响。
所以冬季要特别注意足部的保暖，日常穿厚一点的袜子，不随意露脚踝，每天晚上睡觉的时候用热水泡20分钟，有助于血液循环。
二，头部保暖
我们的头部是 *** 的，天气寒冷会令血管收缩，所以我们的头部是最重要的部位。入冬后很容易出现头疼，头晕的现象，尤其是中老年人，就是血管收缩导致的。
冬季不注重头部的保暖容易诱发血管病。所以，头部保暖尤为重要。我们出门的时候一定要带上帽子，挡风保暖。天冷注意好身体。
（小郑）
懒人更爱的南瓜鸡胸肉来啦！简单又好吃By 悠悠小厨Z 【豆果美食官方认证达人】
用料- 鸡胸肉 1块
- 南瓜 1块
- 黑胡椒粉 少许
1、烹饪 *** ： 1、鸡胸肉洗干净，去除筋膜，用纸巾去除多余水份 2、撒上胡椒粉和盐，放入保鲜袋中，用水压一下，盆中放水，用水的压力，鸡胸肉就是真空状态。 3、腌制10分钟左右。 4、南瓜去皮切块，放入盘中，上锅蒸熟 5、蒸好的南瓜，放入搅拌机中，把南瓜打散 6、芦笋洗干净，锅中放黄油，把芦笋煎熟。 7、腌好的鸡胸肉放入预热好的锅中，用低温烹饪的 *** 把鸡胸肉煎熟，不需要放油。
2、8、南瓜泥倒入盘中，鸡胸肉切成小片放在上面 9、撒上少许黑胡椒，煎两根芦笋，即可开吃，
3、开吃
鸡胸肉的饮食禁忌芹菜、李子、兔肉等
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
简单懒人菜胡萝卜炒鸡胸肉，打败周一综合征By 小厨 *** 日常
用料- 鸡胸肉 1块
- 胡萝卜 1个
- 葱 半根
- 花生油 适量
- 盐 适量
- 蚝油 适量
1、鸡胸肉和胡萝卜，切丝， 葱切丝
2、起锅烧油，将鸡胸肉放进锅中翻炒九分熟，盛出备用
3、起锅烧油，放葱花，翻炒，
4、放胡萝卜丝翻炒，放点盐，可以加速炒软，
5、胡萝卜炒的软的时候放入鸡胸肉，放蚝油，翻炒，
6、翻炒片刻，出锅……
鸡胸肉的饮食禁忌芹菜、李子、兔肉等
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
