鳕鱼肉味甘美、营养丰富。除了富含普通鱼油所有的DHA、DPA外，还含有 *** 所必需的维生素A、D、E和其他多种维生素。且本身没什么鱼刺，十分适合给宝宝吃，下面我们一起来学习下如何给宝宝做辅食吃吧。
银鳕鱼粥
适合6个月以上宝宝
1、食材：
银鳕鱼一块，大米适量。
2、做法：
（1）自然解冻，洗净。
（2）大米倒入开水中大火煮，银鳕鱼切小片备用。
（3）煮沸后倒入鳕鱼片转小火。
（4）煮至熟即可食用。
胡萝卜鳕鱼粥
适合6个月以上宝宝
1、食材：
鳕鱼、胡萝卜、粳米。
2、做法：
（1）鳕鱼解冻后去骨，切小块，胡萝卜切末。
（2）将鳕鱼和胡萝卜一同煮熟，放入米粥搅拌。
薯泥鱼肉糕
适合7个月以上宝宝
1、食材：
土豆、鳕鱼。
2、做法：
（1）土豆削皮洗净，切大块放入蒸锅，大火蒸至熟软。
（2）鳕鱼清洗干净，放入小煮锅中，加入适量冷水（水量以没过鱼肉1cm即可），大火煮熟，捞出。
（3）将蒸熟的土豆和煮熟的鱼肉放入碗中，用勺背均匀地压碎成泥。
（4）取2茶匙（10ml）煮鳕鱼的鱼汤倒入土豆、鳕鱼泥中，用勺子轻轻地搅拌均匀成黏稠状。
番茄鳕鱼面
适合7个月以上宝宝
1、食材：
宝宝面、鳕鱼、番茄。
2、做法：
（1）先蒸上鳕鱼，然后用小勺压碎。
（2）再把面条掰碎煮上，接着打一份番茄糊。
（3）面条煮开后转小火时，放入番茄糊一起煮，到面条软烂就行了，再混合鳕鱼碎就可以吃了。
鳕鱼奶香鸡蛋羹
适合8个月以上宝宝
1、食材：
鳕鱼一块、蛋黄一个、冲调好的奶粉，植物油。
2、做法：
（1）将鳕鱼解冻洗净，切碎少许放入碗中。
（2）加入蛋黄，冲调好的奶粉，滴入几滴植物油，盖上保鲜膜，注意流几个小孔。
（3）蒸锅放入冷水，将食材蒸熟即可。
奶香土豆鳕鱼肠饼
适合9个月以上宝宝
1、食材：
土豆一个、鳕鱼肠、蛋黄一个、冲调好的奶粉、面粉适量。
2、做法：
（1）土豆去皮切块蒸熟后打成泥。
（2）将蛋黄放入面粉中，加入冲调好的奶粉，搅拌均匀。
（3）鳕鱼肠切成小粒，与土豆泥一起搅拌均匀成面糊。
（4）锅子刷上一层植物油，摊入面糊，一勺一个，小火慢煎。
（5）煎至两面金黄即可。
时蔬鳕鱼闷饭
适合10个月以上宝宝
1、食材：
鳕鱼、木耳、胡萝卜、菜心、大米。
2、做法：
（1）先焖一锅软米饭。
（2）木耳，洋葱切碎，胡萝卜擦成丝。
（3）菜心煮熟后切碎，鳕鱼煮熟后去皮去刺，用筷子夹碎。
（4）锅中倒入底油，下洋葱翻炒至洋葱变软后，放入胡萝卜和木耳。
（5）需要稍稍添水把菜炖熟，汤汁快收干时，放入菜心和焖好的软米饭。最后翻炒均匀即可出锅啦。
番茄鱼片汤
适合12个月以上宝宝
1、食材：
鳕鱼、西红柿2个、蛋清10克、金针菇、面粉、姜、葱。
2、做法：
（1）先把鳕鱼斜着切成片状，姜切片，葱切段，番茄烫掉皮后切块儿。
（2）取10克蛋清，约为一个鸡蛋的三分之一，搅拌到鱼片里。
（3）再倒入少许面粉，让鱼片上面薄薄地就裹上一层即可。
（4）锅中烧热后，倒入底油，下入葱和姜爆出香味后，放入番茄炒成泥状。
（5）添水烧开后，下入金针菇煮熟后，放入鱼片。可以根据口味，加少许盐调味。
（6）鱼片煮熟即可出锅，鱼片很容易熟，不要煮得时间太久啦。（图文来自 *** ）
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鲍奶奶每日问答：
鳕鱼肠。这个鳕鱼厂厂家是大厂子。厂家你找着没？是小作风不？我查生产资质。我看相关负责人负责人LD人去，看看人家这个是真的。我没想到拍拍摄，你过来查人家。对呀我得查呀！你看人家有没有厂房，这大办公楼大厂房，是这样的，你别整个小作坊，就是二层小楼做的东西，我也害怕。
经过飞哥SH，这个鳕鱼厂厂家是大厂子，不是小作坊，而且用的是 *** 斯加深海黄峡鳕鱼，鳕鱼肉含量必须高，鳕鱼肉含量40%以上，良品就是优品就60%以上，这能达到76%就是很好了。
我希望消费者宝妈买鳕鱼肠里头就是鳕鱼，你别里头掺的什么鸡肉、鸡皮、掺什么猪肉。我希望大家买的就是花鳕鱼肠的钱买到鳕鱼肠，就这么简单。然后说一下，这个肠里头的 *** ，是鱼的鱼皮，不是脏东西。
大人小孩都爱吃的鳕鱼肠，带你了解一下加工过程#零食推荐鳕鱼肠的 *** 过程。
香肠里既没有肉也没有肠，这是真的吗？看完制造过程你还敢吃吗？一艘勇往直前的远洋拖网渔船正在全力作战，将丰富的海货收入囊中。这一次他们捕获的鳕鱼产量丰厚。
·当新鲜的鳕鱼被捕捞上来后，他们立即将其送往加工厂进行处理。
·在加工厂里，鳕鱼会先去掉鱼头和内脏，然后经过多次清洗，最后将鱼肉打碎并速冻，制成了这种白色砖块，这就是用来 *** 鳕鱼肠的原料。
·之后工人会将鱼糜放入搅拌机中打成鱼肉泥。过程中需要不断添加冰块以使鱼糜口感更为顺滑和鲜嫩。打好的鱼肉泥会落入下方的管道，通过 *** 机制成鲜美的鱼肠。
·此时鱼肠尚未煮熟，还需要放入高压蒸锅中进行蒸熟。最后经过多道检测程序，符合要求的鱼肠才能被销售。这次比比赞是要搞事情，完全不给实体店留下立足之地。
平时超市的鳕鱼肠，每根售价两块钱，而在下面的链接中，只需19块九就可以购得63根。以前只舍得给孩子吃的鳕鱼肠，如今自己也可以负担得起。在平日上班或煮面时，加入几根鳕鱼肠，既营养又美味，而且还是由大品牌比比赞的，吃起来也更放心。
因为这道宝宝鱼肉肠，从此爱上了做饭准备食材 切成块上锅用水抄抄出 上锅蒸蒸好后 放入辅食机 搅拌 放点牡蛎粉搅拌成泥用裱花袋导入模具 模具撒上油上锅蒸18分钟美味的鱼肉肠做好了
标上“宝宝专用” *** 翻倍，父母被忽悠了吗？儿保专家：多看食物成分，少信广告一款宝宝鳕鱼肠，商家称孩子“长牙了就能吃”，但配料表里却含有白砂糖、食用盐、香辛料等成分……连日来，南国早报客户端记者走访南宁的部分母婴店以及线上电商平台，发现不少打着宝宝食品名号的食物广受青睐，但实际上，这些“宝宝专用”的食物其中有不少和普通食物没差别。
对此，儿保专家称，父母应当学会看食物成分说明，不要只听信广告说辞。
现象
为让宝宝喝得健康，她只买宝宝专用水
陈女士的孩子现在8个月大，母乳喂养6个月后就改用配方奶喂养。在订购奶粉时，她从朋友那得知，冲奶粉更好用矿物质含量低的婴儿专用水冲泡，不会对孩子的 *** 造成负担。
陈女士孩子一天的奶量一般是600多毫升，再加上平时饮用，一天需要1瓶1升的宝宝专用水，为了满足孩子日常饮用，她每次一买就是三四件，每次花费 *** 至400元不等，半年下来，在宝宝专用水方面已花费近2000元。但看到身边的宝妈们很少用宝宝专用水来冲泡奶粉，她不禁怀疑，自己这样做真的对吗？
市民在挑选宝宝用品。 南国早报客户端记者 黄占玲摄
市民韦女士的孩子10月时刚满一岁，为了安抚孩子的情绪，她经常购买一些知名品牌零食，这些零食店是专门售卖宝宝零食的，主打“零添加”、“无公害”。
有一天韦女士在超市看见一款山楂，配料表和自己买的宝宝山楂一样，且营养成分也差不多。“当时真的觉得自己被骗了，专门挑选的宝宝零食，其实和大人吃的零食一模一样，而且还贵出了一倍的 *** 。”韦女士说。
自女儿出生后，高女士常年给孩子购买进口的儿童专用食品。前年她专门购买的一款法国产的核桃油，结果被曝出含有不利于身体健康、甚至会致癌的邻苯二甲酸酯……后来，她了解到，可替代核桃油的油类很多，而且在营养成分、价值方面和大人吃的植物油差不多。
走访
“宝宝专用”食物 *** 偏高
“宝宝专用”的食物产品实际销售和使用情况如何？对此，记者进行了走访。
11月16日上午，记者来到位于安吉万达金街的一家母婴店，店内销售的婴幼儿辅食品种类繁多，光是婴儿辅食油方面，就多达四五种，比如牛油果油、核桃油、食用植物调和油等。商家还在这些宝宝专用的辅食油上贴出了该款婴儿在成长发育中所必须的矿物质元素。据店员介绍，一款有机核桃油是店内销售王牌，100毫升，售价98元/瓶。
店员介绍，“这些油别看贵，它不光原料好，而且采用的是冷榨技术，极大保存了核桃的营养价值，很多家长来购买。”
母婴店内销售的各类植物油，称更适合宝宝。 南国早报客户端记者 黄占玲摄
随后，记者在一家超市，挑选了一款普通的核桃油进行对比，上面标注的低温压榨，且富含有机矿物元素，并经过有机认证，150毫升，售价56元/瓶。
位于长堽路上的一家母婴店，店内柜台上摆满了宝宝吃的鳕鱼肠、海虾肠、饼干等。店员称，只要宝宝开始长牙了，这些食品都可以吃。
记者拿起一盒海虾肠，发现上面不仅含有食物添加剂，还添加了白砂糖、食用盐、香辛料等。店内销售的一款溶豆，其配料表内则含有代可可脂、食品添加剂，营养成分表里则含有反式脂肪酸。
这些宝宝食物看似健康，其实和普通的零食差别不大，但 *** 方面，却比普通的零食，高出了1至2倍。
记者 *** 线上的一些电商平台发现，“宝宝专用”食物的销售量非常可观。其中，一款主打天然弱碱 *** 、低钠淡矿的婴儿饮用水，其月销售量达到了7000＋，一件共12瓶，售价为69.9元；而一款来自新西兰的天然低钠淡矿矿泉水，称可以减轻宝宝肠胃负担，一件12瓶，售价则为109元。
建议
3岁以上孩子无需“ *** 食品”
对此，南宁市妇幼保健院儿童保健科主任朱微微表示，在市面上打着“宝宝专用”的食品中，例如打着富含“低钠淡矿”的宝宝专用水，是完全没有必要买的。
朱微微推荐父母使用已经过滤的自来水，其中含有少量的矿物质，适合孩子的生长发育需求。此外，不建议孩子喝微量元素被完全过滤的纯净水。
自治区妇幼保健院儿童营养科主任潘秀花认为，没有必要追求婴儿辅食油，以市面上热销的宝宝核桃油为例，其营养价值（亚油酸、亚麻酸）和普通的豆油、橄榄油、花生油差不多，建议不要给宝宝长期使用单一植物油。
该如何为宝宝挑选合适的食品呢？潘秀花称，宝宝在3岁之前，应当以低钠为原则，不管是钠含量超标，还是食品中完全没有钠含量，都会影响孩子的身体发育，甚至带来危害。
潘秀花曾经接诊过一个案例，一位1岁多的宝宝反应能力差，哭声乏力、恶心厌食，最后检查发现，其家长给孩子的食物基本没有盐，导致孩子出现低钠血症。
在挑选食品时，家长应该学会看营养成分表。一般营养成分表上，所标注的能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠含量这五个要素比较重要，其中，蛋白质、能量在15%~20%之间，碳水化合物在50%~60%，脂肪在25%~30%之间比较合；钠含量方面，每100克食物所包含的钠含量不应超过50毫克，尽量避免高糖、含钠高的食品，婴儿辅食选择富含铁、锌食品。
到了3岁之后，孩子可以吃的食物基本上就和大人所吃的没有差异。
本文由南国早报原创出品，未经许可，任何渠道、平台请勿转载。违者必究。
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家里有个挑食的娃，有多难？
她可能是这样的...
其实思宝一开始添加辅食的时候，也不咋顺利。
坐不住、不想吃，反正就是极其不顺心……
奶奶没少在一旁提意见。
“抱着喂吧。”
“是不是没味道，不爱吃啊。”
“不吃就算了吧，一会多喝点奶。”
我也知道老人是心疼孙女。
但有了姐姐之前的经验，嫌弃没味道、坐不住餐椅。
基本不是啥大问题。
坚持养成习惯，以后吃饭就顺利多啦。
直到现在，思宝吃的辅食还是吃食物本味。
基本很少额外调味，吃的也很欢实。
毕竟我国居民的钠含量摄入，一直是超标的！
摄入过多的盐，会增加宝宝 *** 的负担。
清淡一点没什么不好。
因为没有加盐被奶奶嫌弃了好久。
其实天然食物特别是水产类，煮熟吃就很美味了呀。
今天这个鱼肠圈圈，算是家里两个娃心里的top食谱啦。
三文鱼直接打成肉泥，搅一搅糊糊就能做好。
直接摊在鱼肠圈里，不出5分钟就煎熟了。
思宝刚满周岁的时候，我就给她吃鳕鱼肠啦。
因为是自己研发的产品，给娃吃也放心。
配料是我和研发小伙伴，琢磨好久才调整出来的。
直接用真鳕鱼肉，不用调制的鱼糜。
也没有杂七杂的防腐剂、胶质。
就是鱼肉自带的鲜美+Q弹感。
直接当零食、或者像我这样再加工做成辅食，都很讨娃欢心。
食材：三文鱼60克、菠菜15克、玉米淀粉80克、鸡蛋1个、柠檬半个、鳕鱼肠4根。
是否搭配主食：需要搭配宝宝的主食
参考月龄：14个月以上
难易程度：无难度
*** 时间：40分钟
提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。
- 1 -
食材的重量，仅 *** *** 量，不 *** 宝宝的添加量。
准备食材：三文鱼60克、菠菜15克、玉米淀粉80克、鸡蛋1个、柠檬半个、鳕鱼肠4根。
调味说明：这个食谱我用食材自带的味道来调味，如果是 *** 宝吃的话，可以在搅拌面糊的时候加点有机酱油哦。
- 2 -
三文鱼直接去皮切成小块。
tips：买不到三文鱼的姐妹，直接用家里有的鱼肉代替就可以啦。
- 3 -
挤入柠檬汁抓拌均匀，可以更好的给鱼肉去腥。
- 4 -
三文鱼块倒入破壁机中，打入一个鸡蛋。
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搅拌成细腻的糊糊。
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取出一半搅打好的三文鱼糊糊。
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菠菜直接焯水，切成小段。
- 8 -
直接倒入破壁机中。
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和剩余的三文鱼泥，搅拌成细腻的菠菜三文鱼糊。
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三文鱼糊糊和菠菜糊糊中，分别倒入40克玉米淀粉。
tips：家里没有玉米淀粉的姐妹，可以试试普通面粉，不过口感吃起来不太Q弹哦。
每种食材的吸水 *** ，不太一样，玉米淀粉的添加量，要根据实际情况调整哦。
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分别搅拌成，可以挂勺的浓稠糊糊。
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鱼肠直接沿着中间线，对半切开，直接外翻固定成爱心状。
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放入鱼肠圈，填入三文鱼糊糊，开小火慢煎。
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适量倒点清水，类似水煎的做法，可以让鱼肠圈熟的更快，吃起来更嫩。
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这鱼肠圈，不夸张的说，真就是三分钟光盘的水平！省心省事娃还爱吃。
前段时间，思妈发起了一个小小的问卷调查。
通过调查发现姐妹们特别需要一些功能 *** 的食谱，比如如何预防宝宝贫血，怎样吃更补钙？
思妈已经把这些食谱整理好，进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦
力诚3A鳕鱼肠，Q弹美味|又鲜又嫩。我相信没有哪个宝宝不爱吃零食的。但是孩子入口的东西，我从来都是非常上心的，包括每个小零食的精心选择。而这个力诚3A鳕鱼肠已经成了我家宝宝离不开的小零食了。它的鳕鱼含量就超过了60%，其中添加DHA、ARA、SA等元素，营养满满。蛋白质是牛奶的3.7倍，可以帮助宝宝的眼脑发育，改善记忆为大脑加油。它的口感很Q弹，吃起来很香浓，口味不偏甜也不偏咸，很适合小宝宝吃。还富含多种营养物质，好吃又营养的零食真的爱了，孩子吃着健康妈妈们更放心。宝妈们赶快囤起来吧！
好吃又营养的鳕鱼肠。谁家小朋友不爱。隔壁家小孩又被老师夸了，跟 *** 妈闲聊时才知道，原来他家宝宝一直吃的是这款，可以提高宝宝的专注力。
这不我也给我家宝贝买了。采用进口 *** 斯加深海鳕鱼，添加DHA。鳕鱼含量≥60%，富含高蛋白和DHA。每100克鳕鱼肠蛋白含量相当于3.7倍牛奶、蛋白质。还添加了DHAAHA和营养元素，帮助宝宝大脑和神经 *** 的发育，还能提高宝宝的学习能力以及记忆力。
打开就闻到鲜美的鳕鱼味，吃起来 *** 弹弹的。入口细腻好消化，还是0香精0色素的。我很放心给孩子吃，营养又健康的鳕鱼肠。快给孩子安排上吧！
鳕鱼肠19块9五十根。
鳕鱼肠，要是让我早点发现有这种19块9五十根的，我女儿这几年吃的鳕鱼肠都不知道能省下多少钱了。我女儿还不到1岁的时候就开始给她买零食，无论买多少她总是之一个先吃鳕鱼肠，被她先吃光。所以这个东西我还是很有发言权的，味道上就是鳕鱼肉的鲜香微甜，qq弹弹的。
我身边的小朋友几乎没有不喜欢吃这个的，但关键要看它的成分。它这个是68%的鳕鱼肉，我之前买的很多品牌都是60%的，没有色素香精、防腐剂、DHA、海藻油这个都一样，它这个也有。
所以以前刚做 *** 时候感觉什么都是贵的，大品牌的才放心给宝宝吃用。其实不是的，我发现那叫过度焦虑。其实现在 *** 信息很发达，你只要做足功课就可以给宝宝买到实惠又好吃的东西。
育儿：宝宝多大可以吃鳕鱼肠，究竟鳕鱼肠可以作为婴幼儿辅食吗？一、宝宝多大可以吃鳕鱼肠
宝宝6个月左右就可以适量添加鳕鱼肠了。
1、原因： 鳕鱼肠中含有鳕鱼，鳕鱼有极高的营养价值，富含天然维生素A、维生素D、DHA、优质蛋白质及易被吸收利用的鳕鱼骨钙。6个月宝宝就可以适量添加了。
2、建议： 添加鱼肠时同样需遵循由少到多逐渐过渡的顺序，注意根据宝宝月龄及牙齿发育状况选择合适大小的鱼肠。刚开始一定要切碎后，可添加至米粉、营养面等辅食中一同食用。
二、宝宝多大可以吃鳕鱼肠，鳕鱼肠可以作为婴幼儿辅食吗？
鳕鱼肠并不可以作为婴幼儿辅食。
1、原因： 对于婴幼儿来说，其辅食应该要保持食物的原味，以便让孩子提高对天然食物不同口味的接受度，所以辅食应该不添加糖、盐等 *** *** 调味品，而实际上鳕鱼肠含有食品添加剂、食用盐等多种调味料，不便于婴幼儿食用。婴幼儿辅食另一个需要注意的是，所选的食材必须安全、优质、新鲜，若鳕鱼肠的主料有假或是品质差的主料，婴幼儿食用后或引起腹泻腹痛等。建议选购新鲜、安全、可靠的食材自制婴幼儿辅食，保证食物安全。
2、建议： 与其吃包装好的加工食品，不如购买新鲜的鱼，自制成肉糜给婴幼儿当辅食，营养相对来说保留较好，且还美味。
三、宝宝多大可以吃鳕鱼肠
鳕鱼肠的营养价值比鳕鱼高吗 鳕鱼肠的营养价值没有鳕鱼高。
1、原因： 鳕鱼肠并不是单纯的将鳕鱼加工成鱼糜，要想成型并且具有 *** 的色香味，定然会在加工过程中添加淀粉、食品添加剂、调味料等等物质，所以此时鳕鱼肠的营养就不能单纯用鳕鱼来衡量了，先不谈鳕鱼肠中的主料“鳕鱼”是否货真价实，就算是真鳕鱼含量较高，但和鳕鱼本身相比营养价值也是大打折扣。
2、建议： 大家在选购的时候，一定要辨认清楚鳕鱼肠的成份。
四、宝宝多大可以吃鳕鱼肠
宝宝吃什么牌子的鳕鱼肠好
1、乐鲜鳕鱼肠： 采用美国深海鳕鱼肉、高溶度乳酪、牛乳、纳米钙、混合小麦淀粉、大豆油、鸡卵木糖醇，大豆蛋白等绝不添加任何香料和防腐剂，不含转移脂肪。
2、地村特制鳕鱼肠： 采用透明的塑料袋装，内含9条 *** 鳕鱼肠，小巧精致，干净卫生，可随身携带或与人分享。海地村特质鳕鱼肠，精选奶酪、牛奶、米酒、木糖醇、纳米碳酸钙等原料加工而成，奶香浓郁，营养健康。
3、韩国原装进口SAJO海牌儿童鳕鱼肠： 精选新鲜美国雪域，富含优质蛋白质，美味的澳洲特选奶酪品种，更添加牛奶成分，令人口感更加细腻柔软，香滑美味，特别添加木糖醇，保健牙齿，让营养和健康加起来。
