鸡肉咖喱饭是一道香辣美味的家常菜谱，以咖喱粉为主要调味料，加入鸡肉、胡萝卜等食材，口感香醇，营养丰富，深受人们喜爱。
主料鸡肉、米饭
辅料胡萝卜、咖喱粉、盐、油、水、葱、蒜
1.将鸡肉切成小块，胡萝卜切成丁状备用。
2.葱、蒜切末备用。
3.热锅凉油，放入葱、蒜末爆香。
4.放入鸡肉煸炒变色。
5.加入胡萝卜煸炒。
6.加入适量的咖喱粉，继续煸炒。
7.加入适量的水，煮沸后转小火焖煮10分钟。
8.加入盐调味。
9.煮好的饭放入盘中。
10.将煮好的鸡肉咖喱倒在饭上。
11.撒上葱花即可。
1.咖喱粉的用量根据个人口味适量调整。
2.煮咖喱时火不要太大，以免煮干水分，影响口感。
3.可以根据个人口味加入蔬菜等食材。
鸡肉咖喱饭是一道既美味又健康的家常菜谱，口感香醇，色香味俱佳。 *** 过程简单，适合家庭日常食用，也是招待客人的不错选择。
鸡肉咖喱饭是一道美味的家常菜谱，以鸡肉和咖喱为主要材料，配以米饭和蔬菜，口感香辣可口，是许多人喜欢的一道菜品。
鸡肉、胡萝卜、青豆、咖喱粉、盐、糖、料酒、油、水、米饭。
1.将鸡肉切块，洋葱和胡萝卜切丁，青豆备用。
2.锅中加入油，烧热后加入鸡肉煸炒变色。
3.加入洋葱和胡萝卜继续煸炒，加入适量的盐和糖调味。
4.加入咖喱粉翻炒，加入适量的水，煮沸后转小火煮10分钟。
5.加入青豆煮2分钟即可。
6.将米饭装入碗中，倒入咖喱鸡肉汁即可食用。
1.可以根据个人口味调整咖喱粉的用量，增加或减少香辣味道。
2.可以根据个人喜好加入其他蔬菜，如土豆、茄子等。
3.煮咖喱时，可以加入一些料酒，增加口感。
鸡肉咖喱饭是一道简单易学的家常菜谱，食材简单易得，口感香辣可口，是许多人喜欢的一道菜品。
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