水果是我们日常饮食中所必不可少的一类。水果富含多种营养成分,对 *** 有益,口感也好。
大部分水果中都含有丰富的维生素C和B族维生素、蛋白酶、淀粉酶等营养物质,经过水煮之后,虽然部分营养成分会发生变化和流失,不过同时水果纤维会被软化,起到保护肠胃的作用。
水果煮熟了吃不仅能防寒凉,还能为中老年人增加养生效果。有些水果蒸煮一下,就成了一副良 *** 。
01
盐蒸橙子
秒杀一切止咳消炎 ***
橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效,一个是 *** ,一个是橙皮油。这两种成分,只有在蒸煮之后才会从橙皮 *** 来。无副作用,适合久咳不愈情况。
做法:
把橙子放在盐水中浸泡20分钟,然后,在橙子的顶部切开一片,往露出的果肉上撒少许盐,再用筷子钻几个洞,以便盐渗进果肉。放进锅中蒸15分钟左右即可。
02
热蒸柚子
清火化痰、防血栓
柚子是秋季成熟的水果,有“天然水果罐头”之称。它含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等 *** 必需的元素。
做法:
只吃柚子肉,就浪费了柚子皮中的橙皮苷和柚皮苷等活 *** 物质,这些可降低血液循环的粘稠度,减少血栓的形成,有效预防中老年人中风的发生。所以加柚子皮一起蒸着吃,才是更好的吃法。鲜柚留皮去核,隔水蒸后加蜜糖食用。
03
热蒸苹果
止泻排毒、易消化
苹果蒸着吃,其中的果胶煮过以后,不仅能吸收细菌和 *** ,而且还有收敛、止泻的功效,并且更易消化。
做法:
将苹果带皮切成小片,放入小碗中,隔水蒸5分钟即可,稍稍 *** 后,即可食用。
04
热蒸红枣
“维生素之王”
红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列茅,有“维生素之王”美称。
做法:
干枣枣皮十分硬,并不适合脾胃虚弱的人吃,鲜枣更不宜多吃。所以,最有效的 *** 就是将干枣蒸着吃。蒸枣更容易消化,十分适合脾胃虚弱的人。
05
热橘子
美容护肤、降血脂
橘子不但可以降低 *** 中的血脂和胆固醇,还能美容护肤。但是冬季吃多了橘子容易上火,出现口舌生疮、口干舌燥、喉咙干痛和 *** 干结等症状。而热橘子就是理想选择。
做法:
首先将1-2个橘子洗干净,在40℃-50℃温水中浸泡约1分钟。然后将橘子擦干(至表皮完全无水分),放入微波炉内,热1-2分钟至微焦。
这样橘子皮中的挥发油、橙皮甙、B族维生素、维生素C等,就可以渗透到橘子里去,既达到了冬季养生美容的效果,又不会上火。
06
蒸香蕉
清热润肠防便秘
从营养角度看,香蕉是淀粉质丰富的有益水果,而从中医学角度去分析,香蕉味甘 *** 寒,可清热润肠,促进肠胃 *** ,但脾虚泄泻者却不宜。
做法:
一旦我们把香蕉煮熟,香蕉“ *** 寒”的缺点就完全消失了。民间验方更有用香蕉炖 *** ,医治久咳;用香蕉煮酒,作为食疗。
07
梨子炖汤
止咳化痰、润肺清燥
《本草纲目》记载,梨者,利也,其 *** 下行流利。它 *** 用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学证明,梨有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。
做法:
梨必须隔水蒸,或者放汤,或与 *** 材清炖也可。梨 *** 寒,把梨煮成汤后使其寒 *** 降低,润燥清火作用更佳。
蒸熟了的梨具有清热润肺、止咳化痰的作用,且在蒸的过程中,还可以加入其他的食物或 *** 物,以增强止咳化痰的功效。
08
山楂粥
强心、降脂降压
山楂有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用,同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良 *** 。山楂含有大量的有机酸、果酸等,生吃会对胃有一定的 *** ,而且还会有“倒牙”的状况。
做法:
蒸熟的山楂也有健脾开胃、消食化滞、活血化痰的食疗功效。山楂、大米一起煮粥食用,可预防消化 *** ,还可起到辅助抗癌的作用。
大枣熟吃能有助消化、梨子熟吃能止咳化痰……健康的美味,最适合我们犒劳身体,滋润身心。动手试试吧。
⊙注:本文内容仅为普及中医常识,不做为处方,如有需要请在医生的指导下服用。
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黄桃罐头,治的是病还是心?——想起揪痧、拔罐、捂汗三 *** 宝*** 扩散的出人意料,多数人都受到了新冠感染的煎熬。而同样出人意料的是黄桃罐头的暴火走红。好多人都在发烧、咳嗽时吃了黄桃罐头,也的确有些人在朋友圈里报告说吃这东西还真的有效<憨笑>。
我也 *** 。也吃了黄桃罐头。最直接的效果是让我在难捱的时候想想过去,想想那曾经缺医少 *** 的日子,让我的心暖,无形中病痛似乎减轻许多。——谁的童年没有一些温暖的回忆呢?<笑哭>
小时候罐头是奢侈品, *** 物则是稀缺品。
所以平常的日子是吃不到罐头的。只有哪个孩子得病了,脸烧的通红,咳的胸腔咣咣响,大人可怜孩子,才会给买罐头吃(印象里不全是黄桃罐头,更多的是太平果罐头、苹果罐头和梨罐头,可能是更便宜些)<流泪>。
所以那时很羡慕得病的孩子<捂脸>。
所谓心想事成吧,等到自己真的如愿以偿得了病时,才知道病魔的厉害。虽说罪是人受的,但受罪的确是难熬啊。平时心心念念的罐头也变得不好吃了,盼望已久的果肉在嘴里一点味道都没有,年纪轻轻的就知道了什么是味同嚼蜡<尬笑>。
就算不吃罐头,病还得治啊。
没 *** 怎么办?上偏方啊!
最常见的是揪痧。就是用拇指和食指使劲揪,主要是额头和嗓子这两个部位,也有在后脖颈揪的。这也是技术活儿,揪的时候要有那种寸劲儿,更好揪出咯噔咯噔的响声,不然的话揪的一样疼不说,还揪不出效果,白遭罪了。
这个活儿更好别人动手,亲妈不到万不得已是下不了手的,那可是亲孩子啊!反正得把皮肤揪成紫红色才算合格!
去掉揪痧就是拔火罐了。火罐取材比较随意,感觉用什么的都有。我见过专业点的就属磁罐了,大小适中,罐口润滑。其他的诸如雪花膏瓶、 *** 瓶之类也有,最省事的就是最普通的罐头瓶了,不但取材容易,罐口还大,如一块月饼似的彰显力量<呲牙>。
拔火罐必须是技术活儿啊!因为它需要点火和在恰当时机把罐子扣上。火弄不好容易燎皮肤,我就被燎起泡过。时机掌握不好还容易扣不上,用手指怎么敲罐子也不往皮肤里杀,只好重新来过。
我头一次拔火罐时不知深浅,看到大人要给拔罐莫名的兴奋起来,似乎忘记了病痛。那次拔的后背,大人告诉拔上后别动,我偏反其道而行之。像小猴子一样蹦来跳去,不过很快就老实了,因为越动罐子往皮肤里杀的越深,火罐也真不惯着调皮的人啊<黑线>!
火罐常拔的位置是后背和肩膀,额头和后脖颈儿也常光顾。拔完了也是紫红,治疗理论是把火 *** 了。我们男孩最讨厌拔脑门儿,因为我们感觉那有点像日本的 *** ,一旦被拔上很容易招来耻笑和 *** ,所以得想方设法掩盖<恐惧>。
最难受的当属发汗。喝上一碗热姜水后,全身捂进被窝里,当然得是热被窝了。刚开始捂时还凑合,几分钟后就受不了了,好说歹说大人才会允许你把头露出来。所以可想而知孙悟空在太上老君的炼丹炉里得有多难受了。这典型的是以毒攻毒啊!每当要坚持不住时,大人就拿罐头来 *** ——好了就可以痛快的吃罐头了。还真别说,偏方治大病,大汗淋漓之后,真的是神清气爽了。
等病终于好了,有胃口了。罐头却不见了。应该是被那些胃口好的兄弟姐妹给消灭了吧?不过也没什么好报怨的,因为自己也曾经是那其中的一员嘛<尬笑>。
现在,黄桃罐头可以想吃就吃了,但揪痧、拔火罐、看着自己捂汗的亲人却几乎都不在了,硕果仅存的几位亲戚也远在乡下垂垂老矣<流泪>。
都说那黄桃罐头甜,甜里面也带着酸啊。谁的童年没有一些温暖的回忆?时不时的充盈你的心房,滋润你的心田!
最近,“黄桃罐头可以退烧,帮助病情的恢复,抗击 *** ”这种说法,相信不少人都听说过也在某音上刷到过。于是,黄桃罐头就成了热卖品,被大家纷纷囤购起来。
发烧后确实难受,吃了黄桃罐头就能退热???然而,事实是黄桃罐头并没有 *** 效作用。但是,吃上一口,好似回到了小时候一生病就有橘子罐头吃,还有其他好多好吃的那种快乐幸福时刻~
至于,黄桃罐头可以退热这种说法,更多是因为生病时免疫力低下,吃点好的能帮助体力的恢复,而食材本身是没有治疗疾病的作用。
黄桃中富含维生素C、B族维生素以及钾、镁等矿物质,另外还富含酚类物质,有一定的抗氧化效果。
维生素C是大家都知道的, *** 免疫 *** 所必需的维生素,但是每100㎎黄桃中含有的维生素C约6.6㎎,对于其他水果比如鲜枣(100㎎中含有的维生素C约243㎎)、猕猴桃(100㎎中含有的维生素C约62㎎)等,那黄桃中的维C不值得一提。所以,主要还是自我心理安慰效应。不过,在生病时,很多人都会食欲不振,吃上一口黄桃,确实也很开胃。
同时,也会有反面说法,很多人会认为罐头食品中会有防腐剂,吃了不好,也没啥营养。罐头的封闭 *** 很好,经过严格的消毒过程,里边的细菌被 *** ,外边的细菌进不来,因此保质期长,也用不上防腐剂。
而且,根据《食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)中规定,明确指出水果罐头和水产品罐头禁止添加防腐剂。所以,大家可以放心吃。
在给食材加工成罐头的过程中会有部分营养丢失,尤其像维生素C,它是水溶 *** 维生素,并不耐热,丢失是避免不了的,但也不影响,很多水果罐头中会额外加入一些维生素C,既能保证营养,也能起到护色作用。而像矿物质、酚类物质这些营养成分大部分会被保留下来,所以罐头还是有营养的,值得吃。
最近,你有抢购黄桃罐头吗?
水果这样熟着吃,养脾胃、止咳、降火……冬天正合适最近有圈友发来求助
一到冬天就不愿意吃水果
因为水果很凉
吃完后肠胃不舒服,还有可能导致拉肚子
如果把水果煮熟吃,还有营养吗?
水果究竟生吃好还是煮熟吃好?
朱大洲
农业农村部食物与营养发展研究所
研究员
水果在水煮加热过程中,营养成分会有一定流失,比如水溶 *** 的维生素C和叶酸,以及一些生物活 *** 物质都会有所减少,而糖类、膳食纤维、矿物质以及脂溶 *** 的类胡萝卜素,则变化不大。
另外,与水煮相比,蒸的加热方式可以更好地保留水果中的营养成分。如果习惯了用水煮,也可以连同煮完的水一起食用,保证营养可以更多地吸收。
注意:果皮有助于减少加热过程中的营养流失,因此加热时更好保持水果的完整 *** 。
一般情况下,水果生吃更有利于健康,怕凉的话用热水稍微烫一下即可。不过对于有些特殊人群,熟吃也是不错的选择。
冬天寒冷,水果也是冷冰冰的
有的水果蒸着吃同样营养
根据中医的说法
不仅能减弱水果的寒 ***
还具有一定的养生效果
盐蒸橙子:止咳
橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效,一个是 *** ,一个是橙皮油。这两种成分,只有在蒸煮之后才会从橙皮 *** 来,因此吃蒸橙子有一定的止咳作用。
具体做法 ?
橙子洗净后放在盐水中泡20分钟,去除橙子表面的果蜡。
橙子不用剥皮,在顶部平切开一片,往露出的果肉上撒少许盐,用筷子在果肉上戳几个洞,让盐渗入果肉。
把切开的那片橙子重新盖好,放进碗里蒸,蒸至水沸后再蒸15分钟,就好了。
去橙皮吃果肉,碗底的汁水一起喝掉。
蒸柚子:降火
柚子有“天然水果罐头”之称,容易上火的人,吃柚子可以降火气、抑制口腔溃疡。
只吃柚子肉,就浪费了柚子皮中的橙皮苷和柚皮苷等活 *** 物质,这些可降低血液黏稠度,减少血栓的形成,有效预防中老年人中风的发生。所以加柚子皮一起蒸着吃,才是更好的吃法。
具体做法 ?
鲜柚留皮去核,隔水蒸后食用。
蒸苹果:止泻
苹果蒸着吃,其中的果胶煮过以后,有收敛、止泻的功效,并且更易消化,即使胃不好的 *** 可以吃了。
具体做法 ?
*** 时,将苹果带皮切成小片,放入小碗中,隔水蒸5分钟即可,稍稍 *** 后,即可食用。
蒸红枣:养脾胃
干枣皮十分硬,并不适合脾胃虚弱的人吃。所以,最有效的 *** 就是将干枣蒸着吃。蒸枣更容易消化,十分适合脾胃虚弱的人。
另外,还可以有一些搭配,比如对于气血亏虚、 *** 不足者,可以将大枣与枸杞、鸡蛋一起蒸。
具体做法 ?
一般体质的人,可以把红枣和山 *** 一起炖服,将红枣对半切开,山 *** 切丁,两者加凉水隔水蒸,水开后,慢火蒸20分钟即可。
蒸梨:护嗓
天气干燥,咽喉感觉不舒服,可以把梨蒸着吃。梨蒸熟后,清热润肺、止咳化痰的作用更好。蒸的时候,更好不要去皮,而且还可加入其他的食物,增强功效。
具体做法 ?
推荐川贝 *** 梨,将梨去核切块,与川贝、 *** 一起,加适量水放入碗中,隔水炖煮15分钟左右起锅,喝汤吃梨。
水果熟吃
与水煮相比,蒸的加热方式可以更好地保留水果中的营养成分
盐蒸橙子:止咳
蒸柚子:降火;蒸梨:护嗓
蒸苹果:止泻;蒸红枣:养脾胃
来源: *** 生活圈
“ *** ”吃啥好?多喝它解毒清火气,喝着舒服补水分,早喝早舒服“ *** ”吃啥好?多喝它解毒清火气,喝着舒服补充水分,早喝早舒服!
最近随着 *** 的放开,身边的朋友和同事不少人都“ *** ”, *** 不可怕,只要我们吃好喝好休息好,放松紧张的心情,适当吃点 *** ,很快就会康复了。最近“喜羊羊”“沸羊羊”等来到,除了 *** 物脱销,黄桃罐头也脱销了,电解质水也不好买。其实不需要买电解质水,自己在家多喝一些解毒的汤汤水水就很好。
很多人知道我们出汗多拉肚子要补充电解质水,但是电解质水是什么?大家还是不太了解。电解质水指的是用水将一组化合物溶解制成的一种饮用水,内含 *** 所需要的电解质,如钠离子、钾离子、镁离子,以及能量物质柠檬酸盐、蔗糖、葡萄糖和维生素C、维生素B6等等。我们养了之后,身体需要电解质水,不好买不用急,自己熬煮一锅这样的解毒粥,全家既可以当作食物又可以当作补水的水分来喝,一举两得十分棒。一起试试这一款绿豆杂粮解毒粥吧。
所用材料:绿豆,百合,麦仁,大米,燕麦。
做法步骤:
之一步:做一款粥,我们需要搭配食材来做,绿豆有解毒去火的作用,百合有润肺的好处,加入麦仁和大米熬一熬就是一款很不错的粥。
第二步:所有食材放入电饭煲中,启动煮粥键即可,煮好了以后,加入少许盐和白糖融化,这样就可以充分的补充身体中的养分,也不愁没有电解质水了。
第三步:这样的一锅粥很适合感冒上火的人,喜欢就试试, *** 不可怕,让自己心情放松,也会事半功倍的。
第四步:“ *** ”很难受,喝一碗这样的粥还是很有必要的,做法简单喝了舒服,快试试~~
峰儿话语:
感冒时, *** 常会通过发烧来对抗 *** 。这个过程会使体内水分大量流失,带走钠、钾等电解质成分。如果只是大量补充纯水,会让体内的这些电解质元素被冲淡,出现眩晕、乏力和思维混乱等情况,加重病情。这时补充足够的电解质,是可以在一定程度上帮助缓解感冒症状的,所以我们熬粥的时候加上一点盐和白糖也能代替电解质水,这样做成粥不但可以补充营养更能补充水分,而且不是纯水,多喝补充能量好的快。
感谢阅读我的美食文章,每天都会不断更新,有省时早餐,中餐,各种面点,烘焙,果酱,冰糕,甜点等等,欢迎大家来访。喜欢我的各种家常美食请点赞~分享~收藏~关注~我在这里等你哦~~图文原创雪峰儿, *** 必究!!!
是神奇罐头还是“安慰剂” 黄桃罐头能缓解新冠症状吗?香香甜甜的黄桃罐头是许多人的童年回忆。“小时候一发烧感冒,妈妈就会给我买黄桃罐头”“吃了黄桃罐头,感冒症状真的减轻了”……如今,面对新冠 *** 感染,有些 *** 将黄桃罐头列入居家康复囤货清单。
黄桃罐头真那么神奇吗?多位专家告诉人民日报健康客户端记者,黄桃罐头营养丰富,可提振食欲,但更像是甜蜜的“安慰剂”,无法缓解疾病症状。尤其是咳嗽时不要食用,可能会加重症状。
黄桃富含多种营养物质,有助于提高免疫力
“从日常食用的角度来讲,黄桃本身富含多种营养物质。黄桃里含有维生素C、维生素B族,β胡萝卜素、番茄红素等,对于促进新陈代谢,提高免疫力有一定的好处;黄桃里含的锌、硒矿物质元素,要比别的桃子多,另外,黄桃所含的钾元素比较多,钾是会让人心情愉悦的一种元素。” *** 总医院第八医学中心营养科主任左小霞告诉人民日报健康客户端。
对于许多因为感冒发烧胃口变差的人来说,适量的黄桃还有助于补充能量、提振食欲。左小霞介绍:“黄桃含有较多糖分,能够快速给机体补充能量,恢复一些体力。而且黄桃富含膳食纤维,尤其果胶的成分比较多,可以促进肠 *** ,润肠通便;黄桃里所含的柠檬酸,苹果酸等,可以在胃口不好的时候 *** 食欲,让人能吃一些东西。”
在东北地区乃至全国范围内,黄桃罐头都成为一代人的童年回忆。“过去物资匮乏,交通不便利,到了冬季尤其北方缺少新鲜水果,就把水果做成罐头代替新鲜水果。慢慢的,很多人就有了吃水果罐头的习惯,甚至成为了一种传统。”左小霞说,黄桃可以说是出类拔萃的水果罐头原料。不同于苹果和梨等水果做成水果罐头后颜色、味道易发生变化,黄桃在 *** 成水果罐头后,色泽更漂亮,口味还会更好。不过做成罐头后,水果的营养有所流失,大家可以选择新鲜水果代替罐头。
黄桃罐头不能代替治疗,尤其可能加重咳嗽
“不过,黄桃罐头并非真的是发烧咳嗽的特效 *** ,它就像你压力大时吃下的蛋糕、暴饮的奶茶一样,更多是一种甜蜜的‘安慰剂’。”山西医科大学第二医院呼吸与危重症医学科副主任高晓玲提醒,食用水果不能替代 *** 物治疗,如果确诊新冠,一定要科学使用 *** 物进行治疗。在症状较重时,要积极去医院看诊,配合医生进行治疗,科学治病。
“尤其在出现咳嗽症状时,食用黄桃罐头这样的甜食会加重咳嗽。一方面是因为甜食可直接 *** 咽喉部位的神经,反射 *** 地引起咳嗽,使咳嗽加重;另一方面是因为糖会 *** 咽喉粘膜,导致咽喉部分泌物增加,加之糖的粘 *** 较大,使分泌物更加粘稠,从而导致痰液不易咳出,并加重咳嗽。还有咳嗽如果是呼吸道感染引起的症状,甜食中的糖分会导致细菌大量滋生繁殖,所以会加重咳嗽。”高晓玲介绍。
对于一些网友表示生病时更喜欢吃冷藏过的黄桃罐头,高晓玲提醒,在出现咳嗽的症状时,尽量避免吃冰过的食物。寒凉食品对气道会造成一定的 *** ,使气道收缩,导致气道痉挛,气道狭窄,咳嗽的症状就会加重。
两位专家表示,由于罐头中添加了糖、防腐剂,在食用时要注意适量;糖尿病患者、胃炎患者不适合食用,过敏人群也是不能食用黄桃罐头的。因此对于黄桃罐头的“神秘力量”,大家还需要客观看待。(王圆)
来源: 人民日报健康客户端
黄桃罐头可以治病?咱们东北的“神秘力量”黄桃罐头”最近可是火了
黄桃罐头真的可以治病吗?
来源:北斗融媒
审核:柏瀛、王海英
主编:陈宇
黄桃罐头爆火后,它也火了!专家:正常饮食下无需额外补充继黄桃罐头爆火后
电解质饮料近日遭到抢购
电商平台上不少店铺
显示“售罄”
由于富含维C
还可自制电解质水的
小众水果柠檬也遭到抢购
有专家表示,喝电解质饮料,并不是补充电解质的唯一方式,通过食疗的方式也可以补充电解质。消费者应理 *** 消费,不要人云亦云。
电解质饮料遭到抢购
近日,无论是线上商超还是电商平台,电解质饮料都卖得格外好。1月3日,记者在武汉中商徐东平价广场内看到,饮品货架上摆放着几种品牌的电解质饮料,超市工作人员正将购物车里的一箱电解质饮料补充 *** 架上,“最近买电解质饮料的顾客特别多,所以补货比较频繁,现在已经是今天第三次补货了。”
不少市民家中囤积了部分电解质饮料
“过去一个月卖不完一件,上个月销售了400件。”中商徐东平价广场总经理李远涛介绍,前不久,超市出现电解质饮料被抢空的现象。总仓及供应链随后及时进行了补充,目前销售平稳。每天根据客流量动态补货,一天至少补货3次。
在武昌区一家中百超市内,6种口味的电解质饮料仅剩1种口味有货。店员介绍,更受欢迎的荔枝海盐口味很难补上货,平日里销量较少的西柚口味还有货,不过数量也不多了。
在电商平台上,某电解质饮料的官方店铺内,所有口味的电解质饮料被一抢而空,页面显示“无货”,仅剩两款维C水有货。
记者了解到,《新型冠状 *** 感染的肺炎公众预防指南:膳食营养临时指南》提到,“注意水电解质平衡”“适量补充含一定量电解质的饮用水”等,因此引发不少人囤货电解质水。
由于富含维C,还可自制电解质水的小众水果柠檬也遭到抢购。“据说柠檬泡水加点糖和盐,就是一杯天然电解质水,因此我在家附近水果店也买了一包柠檬。”家住武昌小东门的赵女士说,最近买柠檬的人似乎也不少,水果店和线上超市的柠檬 *** 都略涨了一些。除了柠檬,橙子、梨等水果的 *** ,也上涨了。
只要还能正常饮食
就无需额外补充电解质
营养专家介绍,电解质水主要提供一些 *** 所需的离子成分,如钾、钠、镁、水溶 *** 维生素等。高烧后大量出汗、剧烈运动后、长时间从事户外工作等几种特殊情况,需要补充电解质水。除此之外,不建议把电解质水当成普通饮用水喝。
此外,即使是发烧出汗,只要还能正常饮食,就无需额外补充电解质。实际上, *** 所需电解质主要来自食物而不是饮品,任何种类的餐食,肉、蛋、乳品、面、米、水果、蔬菜中都富含 *** 所需的电解质成分。
有些“电解质水”不适合腹泻饮用
腹泻时更重要的是防止脱水和维持水电解质平衡紊乱。至于最近受到热捧的电解质饮料,有专家指出,也能起到补充丢失的电解质、减缓病情的作用。但是,并不是所有的电解质饮料,都可以用来治疗腹泻。
有些商家为了改善口感,会在电解质饮料里添加过量的葡萄糖、添加剂,导致液体的渗透压过高,腹泻的情况下饮用高渗饮料甚至会加重肠道黏膜的渗出,进而加重病情。
关于腹泻你需要知道这些
除了新冠 *** 感染因素之外,据天气预测,1月广州气温将会偏低,预计将有5次冷空气来访广州,降温天也会令胃肠功能受到考验,尤其是老人,降温期间要特别留意肠胃问题。
中山大学 *** 纪念医院医务科科长、急诊科副主任余涛表示,老 *** 质较弱,容易受到降温影响,肠道受寒可导致功能失调,表现为腹泻、腹痛甚至恶心呕吐。而有些老人为了减少上厕所的次数,刻意忍着少喝水。又或者觉得腹泻过后肚子要‘空一空’,刻意少吃饭甚至不吃饭,这都是完全错误的。
腹泻会导致体内电解质紊乱,引起脱水,有可能危及生命。因此,腹泻后一定要及时补充水分,而不及时进食,会加重肠道功能紊乱,还会造成老人营养 *** 及电解质紊乱。
“白粥加少量盐,是腹泻期间饮食的更佳选择。” 余涛建议,这样吃不仅补水护肠胃,还能补充能量,以免因腹泻后营养不足、抵抗力变差,影响康复。
另外,感到肠胃不适时可先“自救”,多喝温热水,用暖水袋、暖宝宝给胃肠增温,但要注意隔着 *** ,以免直接接触皮肤导致“低温烫伤”。
综合极目新闻、健康有约
来源: 广州日报
黄桃罐头,想的是味道,吃的是情怀,还专治这“病”◆ ◆ ◆ ◆ ◆
这几天,黄桃罐头火了,本和新冠无关,但很多人说起它都不由地想起过去,想起小时候,只要感冒发烧,父母就会买上一瓶回家,黄嫩嫩的桃肉,甜滋滋的汤水,不知道怎么,一吃病就感觉好了一大半,黄桃罐头也就成了儿时的“神 *** ”,还普遍流行,成为一个时代的记忆,还形成一些非常有意思的民俗,这些民俗还要从东北说起。
过去在东北,物资匮乏、交通不便,秋冬两季蔬菜水果很少,谁家有人生病了,送水果不方便,就拎上一个红绿网兜,装上几瓶黄桃罐头去探望,就是更好的关怀。而且甘甜爽口的黄桃罐头很多人或多或少也相信和“谐音玄学”有关——黄桃的“桃”字与“逃”同音,生病吃黄桃罐头寓意可以“逃出疾病”。最重要一点,生病时,人们一般都会没有胃口、食欲不佳,但吃完爽口的黄桃,喝一口糖水,生津解渴,心情好了很多,身体也感觉恢复得很快。继而,吃黄桃罐头的习惯经一代代人的口口相传,也就形成了当地人们对抗疾病的一种很普遍现象。
人们除了生病吃罐头,在东北民间还有很多关于黄桃罐头的民俗,比如每年农历三月三,民间流传这一天是王母娘 *** 生日,要开蟠桃会,要从世间招童男女,为了要逃,就要吃桃,谐音“逃”,寓意逃过此劫。这一天,妈妈就会给孩子买黄桃罐头吃。
还有每到清明节也要吃黄桃罐头,也是取“桃”和“逃”的谐音。还有闰五月,小两口也要一起吃黄桃罐头。甚至是在 *** 之前,很多学习一般的孩子,也会拿出攒下来的零花钱买黄桃罐头吃,祈求在 *** 中“逃过一劫”。
东北人过年或者家里来客人的时候,可以没有杀猪菜、锅包肉,但一定要有黄桃罐头,因为这 *** 东北家庭餐桌上的更高礼仪,只有摆上黄桃罐头,才说明这家人把你当贵客。特别是过去处对象的时候,男方女方之一次进家门,除了准备饭菜,还要有黄桃罐头招待,才能证明这家人的重视程度。
而且黄桃罐头在过去也是亲戚朋友互相走动的“硬通货”——一般送来的黄桃罐头,很多家庭很少之一时间吃掉,而是由母亲锁在柜子里,防止孩子们偷吃。过段日子,会打开柜子,在各个黄桃罐头中挑选临期的,打开给孩子们吃,也许是保存时间长了,这时候的黄桃已经很软烂,口感也更加滑嫩。
电视剧《东北一家人》剧照
不过,罐头的种类不仅于此,还有桔子罐头、红果罐头、什锦罐头等等。在河北一带,尤其是红果罐头,过去也是孩子发烧时的首选,再没胃口,对它也难以抵御,仿佛吃上几颗红果,病就好了一半,再喝点汤水,就退烧了。
在南方还有比较流行的荔枝罐头、枇杷罐头、龙眼罐头等,尤其是荔枝罐头,每当小时候吃完 *** 或者去医院打完针就可以抱着罐头回家。现在想想,这病仿佛不是 *** 吃 *** 好的,而是吃荔枝罐头好的。
一瓶水果罐头,伴着家人的陪伴、安慰、关怀下肚,甜美的罐头也就融入了情感、愉悦的心情,孩子吃完罐头,精神头仿佛好了很多,这个时候,父母就会打趣地说,这孩子其实就是得了“馋病”,只有罐头专治这种病。
现在新冠传染率高,这罐头的“疗效”又被想起,或许是人们想找一种情怀、想找一种安慰,一种想念的味道,又觉得好久没吃了,总归是馋病又犯了,于是,网上下单,各种口味的罐头又在路上了。
(编辑:果然)
“黄桃罐头”也能自制!这个小食谱,让您享受美食不怕“糖高”最近,“黄桃罐头”因为被广大网友赋予“桃过疫劫”的含义而爆红 *** 。
但是,由于黄桃罐头含糖量过高,不少有控糖需求的朋友眼馋却不敢吃。
事实上,我们在家也可以自制黄桃罐头,放多少糖,您说了算——
黄桃罐头食谱
材料:黄桃(稍硬的)、 *** 、食盐。
做法:
将选好的黄桃泡水洗干净,去皮保证桃子完好无损,再将黄桃去核,切成小块。
把切好的黄桃放入盆中,加上水和盐浸泡5分钟。
锅中放入黄桃和 *** 和适量的水(不要放太多水,会影响桃水的粘稠度)。
开中火煮15分钟左右即可关火。
切记黄桃放凉时不要盖锅盖,这样可以保证黄桃脆甜的口感。
待黄桃彻底晾凉后,就可以吃了。
需要提醒大家的是,吃不完的部分要先行封装进干净的容易中,避免污染,可以保存更久。
小贴士
常吃黄桃不仅能提供维持大脑功能的热量,还可以调节身体中的脂肪代谢,每天吃可以起到通便、提高免疫功能等作用,也能促进食欲。
这些水果也能热着吃
冬天买不到黄桃?没关系,这些水果也能“热着吃”!
01 热橘子:养颜不上火
将1~2个橘子洗干净,在40℃~50℃温水中浸泡约1分钟。
然后将橘子擦干至表皮完全无水分,放入微波炉内,热1~2分钟至微焦,即可晾凉食用。
02 蒸苹果:止泻易消化
将苹果带皮切成小片,放入小碗中,隔水蒸5分钟即可,稍稍 *** 后,即可食用。
03 蒸梨:止咳化痰润肺
取大雪梨1个,切下梨盖,去掉内核,倒入3克川贝粉和适量 *** ,再覆上梨盖,放到碗里隔水蒸10分钟,关火待梨温热时把蒸出来的汤喝下,并把梨吃掉,每日1次,有很好的止咳作用。
注意,川贝 *** 蒸梨不适合风寒咳嗽者食用。
04 蜜糖炖柚:化痰降火
鲜柚留皮去核,加蜜糖炖后食用。
05 蒸山楂:开胃促消化
将山楂除去核,放在碗里,加入 *** ,放到蒸锅上蒸15分钟即可。
06 烤香蕉:口感更好
把烤箱预热到120℃~150℃,整只香蕉放在烤箱里,烤8~10分钟,看到上面变黑了,翻一下烤另一面,再烤8~10分钟,取出来凉一凉即可。可以直接吃,也可当果酱抹面包,很美味。
(养生中国综合暖暖的味道官微、健康时报等)