原料：
黑糯米适量、红腰豆适量、纯牛奶适量、白砂糖适量。
做法步骤：
1. 准备适量黑糯米和红腰豆备用。
2. 将红腰豆和黑糯米清洗干净。
3. 将食材放入电饭煲中。
4. 加入适量清水。
5. 电饭煲煲1个半小时左右。
6. 煲好的粥盛出加入白砂糖拌匀。
7. 加入适量牛奶拌匀即可。
来源：美食天下
责编：靳凡
编审：吴晨萍
终审：周健军
桂花黑米糖藕粥，香糯绵软清甜，养生滋补简单快手立秋以来，天气依然干燥，三伏未出，吃点滋润的更好不过了，糖藕粥其实挺适合这个季节吃的，这也是南京的特色美食，做法简单，材料也不复杂，煮好的糖藕粥在锅里咕嘟咕嘟熬煮的时候，氤氲的空气里一直散发着淡淡的香气。 吃在嘴里还有着甜甜的桂花气息，用黑米熬的粥绵密柔软，有着谷物朴素的香气，红糖的清甜、藕块的粉糯，糖桂花的甜腻，混合在一起却格外的搭，各种不同的甜、不同的口感交织在一起，心里都是甜甜暖暖的。 自家的糖藕粥没有那么多讲究，黑米、白糯米、黑糯米或者混合着也行。当然糯米会更黏稠一些，如果想内容丰富一些加一点红枣或者玫瑰花都是可以的。藕的话可以选择粉藕，吃起来口感会更加的软糯。 对于女孩子来说这样甜甜的一碗粥真的再适合不过了。如果你不想守在灶台前体验慢慢熬煮的过程，也可以用电饭锅的煮粥模式来 *** ，一锅浓郁香甜的糖藕粥就可以喝啦，这样软绵的粥也很适合家里的老人和小孩。 在秋意渐浓的季节里，快来做碗糖藕粥吧。
By 安琪美食厨房
用料- 黑米 150g
- 藕 一节
- 百钻红糖 20g
- 百钻糖桂花 少许
- 冷水 1000毫升
1、备齐材料
2、黑米或者浸泡1小时，如果是糯米则需要浸泡2-4小时，这样煮起来更加的软糯
3、在锅内放入黑米、藕块、红糖，清水大火煮沸后转小火慢慢熬煮，隔一会需要搅拌一下，以免糊底，直至浓郁即可
4、出锅之前再倒入糖桂花
5、稍微冷一些就可以开始开吃啦，赶紧给家人安排起来吧~
黑米的营养功效现代医学证实，黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、补益脾胃，益气活血，养肝明目等疗效。经常食用黑米，有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、 *** 秘结、 *** 不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。
1.抗衰老、预防动脉硬化
黑米外皮层中含有花青素类色素，这种色素本身具有很强的抗衰老作用。国内外研究表明，米的颜色越深，则表皮色素的抗衰老效果越强，黑米色素的作用在各种颜色的米中是最强的。此外，这种色素中还富含黄酮活 *** 物质，是白米的5倍之多，对预防动脉硬化有很大的作用。
2.低血糖
黑米中含膳食纤维较多，淀粉消化速度比较慢，血糖指数仅有55（白米饭为87），因此，吃黑米不会像吃白米那样造成血糖的剧烈波动。
3.控制血压、减少患心脑血管疾病
黑米中的钾、镁等矿物质还有利于控制血压、减少患心脑血管疾病的风险，所以，糖尿病人和心血管疾病患者可以把食用黑米作为膳食调养的一部分。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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*** 期间不出门，多给家人煮这碗粥，营养丰富，提高身体抵抗力*** 期间不出门，这碗粥简单又省事，营养丰富，还能提高抵抗力
最近正处于特殊时期，大街上每天都只有稀疏的几个人影，相信更多的人都会和小编一样选择宅在家里，这样既是对自己、对他人负责，也是为抗击 *** 做贡献。
每天在家里，也要尽可能的多运动，早睡早起，按时吃饭，身体好才是最重要的。在我们平时的饮食上也需要格外注意，要荤素营养搭配，多吃一些营养丰富、可以增加抵抗力的食物，比如说小编今天要为大家分享的这款“营养八宝粥”。
这款营养八宝粥的主要食材是各种豆类、米类和果实类的食材，有薏米、紫米、大米、糯米、花生米、黄豆、黑豆、红小豆、绿豆、红枣，这些食材都比较容易储存，放置在阴凉干燥处，保质期少说也有两年。而且这些食材的营养都比较丰富，有一定的食疗效果，经常食用可以提高身体的抵抗力。
比如说：
红小豆对各种细菌有一定的抑 *** 用，还有清热解毒的功效。
黑豆中含有 *** 所需的多种氨基酸，对提高免疫力有一定的帮助。
绿豆 *** 凉味甘，有清热去火的功效。
紫米有补血益气、滋养脾胃的功效。
在这个特殊时期，找一些家里有的豆类和米类，熬上一锅香甜软糯的营养八宝粥给家人喝，营养丰富，简单省事，好喝还耐饱。
【营养八宝粥】
准备食材：紫米50克、糯米30克、大米20克、黑豆20克、黄豆20克、绿豆20克、薏米20克、红小豆20克、花生米20克、红枣30克、食用油少许、 *** 50克。八宝粥想要 好喝，食材的比例也是比较重要的，紫米、糯米、大米是主要食材，占所有食材比例的40%左右。
做法步骤：
1、把所有食材放在清水中浸泡2小时以上，这样可以缩短煮制的时间。
2、食材浸泡完成后用清水冲洗两遍，控干水分备用。
3、高压锅内加入适量清水，水开后下入所有食材，开水下锅可以锁住食材中的营养成分，再次开锅后加入少许食用油，盖上锅盖，高压锅上汽后开始计时，中火压15分钟左右。用高压锅来做八宝粥，食材和水的比例为1：5左右，加食用油的目的是防止溢锅。
4、时间到以后关火，让压力锅自然泄压，开锅后观察粥的黏稠度，加入50克 *** ，适当再熬几分钟，熬至 *** 融化、汤汁黏稠 就可以了。
小贴士：
1、把比较耐煮的食材提前用凉水浸泡，可以缩短煮制时间。
2、所有食材中，紫米、糯米、大米要占40%的比例，否则粥不容易黏稠。
3、用高压锅来熬八宝粥，食材和水的比例为1：5，如果用普通汤锅则要适当增加用水量。
以上就是小编为大家分享的营养八宝粥做法，喜欢的朋友记得收藏、点赞、转发哦！关注小酥肉美食，每天为您分享各种美食做法与技巧。
小雪节气饮食养生传播：国学丨文化丨亲子丨教育丨中医 | 健康
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咏廿四气诗 小雪十月中
唐·元稹
莫怪虹无影，如今小雪时。
阴阳依上下，寒暑喜分离。
满月光天汉，长风响树枝。
横琴对渌醑，犹自敛愁眉。
小雪是二十四节气中的第20个节气（实为第23个），是反映天气现象的节令。
古籍《 *** 》记载：“小雪气寒而将雪矣，地寒未甚而雪未大也。”
《月令七十二候集解》曰：“十月中，雨下而为寒气所薄，故凝而为雪。小者未盛之辞。”小雪节气意味着冬季降雪即将拉开大幕。
水，是万物生命的重要组成部分与不可或缺的元素，水善利万物，却可以形成不同的形态。
雪就是其遇寒而转化形构的结果，是其具有变化 *** 的物理 *** 的结构现象之一。
而小雪同雨水、谷雨等节气一样，都是直接反映降水情况的节气，可以表示降雪的起始时间和程度。所以，小雪时节，宜吃温润益肾的食物。
1
小雪宜食
寒冷的日子里，人们喜欢吃热乎乎的食物，但是过热的食物并不相宜，麻辣太过的食物更好也不要吃，否则这些食物容易助长体内异常的“内火”。
在寒冷干燥的室内，大多数人会感到口鼻干燥，可以多喝点热汤，比如白菜豆腐汤、菠菜海带汤、萝卜黄豆汤等，既暖和又能滋补津液。
这个季节的白菜、萝卜都是当季食物，富含维生素及多种微量元素，而且白萝卜还能清火降气消食，非常适合在小雪节气里食用。
小雪时节，宜吃温润益肾的食物。
此时可以多食腰果、枸杞、芡实、山 *** 、栗子、白果、核桃、桑椹、黄精等，同时可配合 *** 膳进行调养。
还可以多食黑米、黑大豆、黑芝麻、黑枣、 *** 等，不仅可以补养肾气，还能抵抗寒冷、润肺生津，具有很好的保健功能。
还可以食用猕猴桃、橘子、黄豆和深绿色的蔬菜，因为这些食物中都含有叶酸，可以帮助人们抵抗抑郁。
小雪期间可多食胡萝卜。胡萝卜味甘、 *** 平，有健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳等功效，适用于小儿营养 *** 、麻疹、夜盲症、便秘、高血压、肠胃不适、饱闷气胀等。
能够保持其营养并且使其便于吸收的更佳烹调 *** 有两个，一是将胡萝卜切成块状，加入调味品后，用足量的油炒；二是将胡萝卜切成块状，榨成汁。除此之外，时令水果以及蔬菜皆为相宜。
2
养生粥品
*** 参枸杞粥
功效:补肝健脾益肾。
食材: *** 参10克，枸杞子10克，粳米100克。
做法:前两味洗净，按比例调节用量，与淘洗干净的粳米一同煮粥。
益智仁粥
功效:温脾胃，暖肾阳。
食材:益智仁20克，糯米150克，精盐适量。按照这一比例调节用量。
做法:益智仁洗净，晒干或烘干后研为细末备用。将淘洗干净的糯米放入沙锅里，加适量清水，用小火煮粥，待粥快好时调入益智仁末、精盐，稍煮片刻即可。
此外，在小雪节气期间的日常饮食，宜吃核桃等温 *** 食物，以及腰果、山 *** 等有助于益肾健脾的食物。
3
小雪的民俗文化
吃糍粑
糍粑又称年糕，在我国南方农村，小雪时节吃糍粑是上 *** 来一直延续的传统习俗。
最早的时候农民是用糍粑来作为祭牛神的贡品，俗语中“十月朝，糍粑禄禄烧”的说法，其实指的就是这种祭祀事件。
后来糍粑才逐渐演变成为一种流行的地方美食。糍粑的做法很简单，是将糯米蒸熟以后捣烂所 *** 成的一种美味食品。
4
小雪农谚
节到小雪天降雪，农夫此刻不能歇。
继续浇灌冬小麦，地未封牢能耕掘。
大白菜要抓紧砍，菠菜小葱风障遮。
大小冬棚精细管，现蕾开花把果结。
冬季积肥要开展，地壮粮丰囤加茓。
植树造林继续搞，果树抓紧来剪截。
牛驴骡马喂养好，冬季不能把膘跌。
农家副业要大搞，就地取材用不竭。
油房粉房豆腐房，赚钱养猪庄稼长，
苇蒲绵槐搞条编，技术简单容易学。
鱼塘藕塘看管好，江河打鱼分季节，
春打黄昏冬五更，浑水白天清水夜。
黄河中下游：
河北：“小雪雪满天，来年必丰年。”（此时的雪水能抗旱防寒。）
山东：“小雪收葱，不收就空。萝卜白菜，收藏窖中。小麦冬灌，保墒防冻。植树造林，采集树种。改造涝洼，治水治岭。水利配套，修渠打井。”
河南：“立冬小雪，抓紧冬耕。结合复播，增加收成。土地深翻，加厚土层。压砂换土，冻死害虫。”
长江中下游：
江苏：“立冬下麦迟，小雪搞积肥。”
上海、浙江：“立冬小雪北风寒，棉粮油料快收完。油菜定植麦续播，贮足饲料莫迟延。”
华南：
福建：“小雪点青稻”的说法，青稻指的是晚稻。
广东：“小雪满田红，大雪满田空。”（这里所谓的红，不是指红颜色，而是指农活多，此时开始收获晚稻，播种小麦。）
根据小雪有无雪预测来年年景：
小雪不见雪，来年长工歇。
小雪雪漫天，来年必丰产。果园清得净，来年无病虫。
小雪雪满天，来岁是丰年。
根据小雪晴雨预测后期天气：
浙江：“小雪无云大旱。”
湖南：“小雪晴天，雨至年边。”
湖北：“小雪见晴天，有雪到年边。”
5
小雪养生知识
人们口识中的唾液，就是生命中的“内雨水”，我们既要在立冬至小雪期间发挥其生命的液雨水、良 *** 雨的作用，在其他节气期间也应当将它保持维护住，使其成为春雨，成为甘霖。
正善治的语言，经典诵读的音波，就是能使内雨水具有春雨品质的正能量。但是，恶口、两舌、绮语、谎言，甚至腹诽——闷在里面不说出来，但是意识却在那里想，这些都是使内雨水质变成毒雨、害雨的污染剂，
必须要严格自律而避免产生有毒 *** 的语言、思维、意识，避免既在唾沫纷飞的时候毒害了别人，又在咽下腹中的时候腐蚀了自己的心身，却完全不能自知。
唾本液雨当慎言，
管住嘴巴耕内田；
莫将口识等闲看，
多少男女毁其间。
小雪节气能量卦象对应：坤卦开始生成期，天时能量对应：十月。
地支时能量对应：亥时【21时～23时】
臟腑能量对应： ***
经络能量循环对应：三焦经
五运六炁（气）天地能量主运为水炁智德能量输布期
修身养生者在坤卦期内，如何同步于天德天时，同步于天文，同步于地理，需要主动通过一定的道德修身 *** 来与当下时空场中的天地水炁智德同频，从而实现宇宙道德能量对 *** 的补充，从而实现宇宙道德能量对 *** 的补充，帮忙我们获得身心的健康！
更多道德修身文化内容请参考 *** 编译出版社《中华传统节气修身文化?四时之冬》等系列丛书
本期话题
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编辑：高雯丽 配图：赵玉萍 美编：玲珑
@秋日好时光今天早晨刚刚醒来，我就闻到了一股寒冷的气味。转身望望外面的景象，啊!居然下雪了!我穿上厚衣服走出户外，直接就接触到冬天的冷峻与严寒，太冷了！
冬天迫使人们为了能抵御寒冷，总会吃一些高热量，高营养的食物。除了一些肉类，如：牛肉、羊肉等，不仿经常吃些“3黑3白”和“3黑粥5白汤”，能增加您所需的营养和热量，让整个冬天暖暖的，顺顺畅畅的。
是那三种黑色食物要常吃呢？老五这就给您推荐
一、【黑芝麻】
在民间流传有“逢黑必补”的说法，也有“早晚嚼把黑芝麻，不吃补 *** 一大堆”的俗语。直接就道出了黑芝麻的营养价值之高，很受大众的认可。
黑芝麻盐
黑芝麻盐非常好吃，可以直接蘸着馒头，饼子吃，也可撒在粥的上面，菜的上面或者是汤的上面，即可以提香增味，还补充了营养和热量。
准备食材：1000克黑芝麻、盐少量
1、把黑芝麻洗净以后晾干表面的水分。
2、炒锅上火，加热以后把锅烧干，然后调成小火，把黑芝麻放到锅中，快速不断的来回翻炒，炒至散发出香味关火，黑芝麻取出降温。
3、炒好的黑芝麻放在干净的保鲜袋中，扎好口，再用擀面杖来回擀，要把它压碎，取出后放入少量精盐，调匀以后就是自制的芝麻盐。
二、【黑米】
黑米属于糙米，也被称为粗粮，所以它富含膳食纤维。除此之外，黑米中还富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养素，而且这些营养素对健康至关重要。
红枣黑米粥
准备食材：黑米150克、糯米150克、红枣10个、核桃仁、白糖适量
1、将黑米和糯米清洗干净，倒入锅中。放入三碗水，然后开大火煮开，转小火熬20分钟。
2、关火，盖盖焖15～20分钟。目的是可以使米变的容易软烂。
3、时间到了，开火加入红枣，核桃仁然后加入白糖继续小火熬20分钟，等到锅中汤汁浓稠就可以出锅了。
三、【黑豆】
俗话说：“要想长寿，常吃黑豆”。黑豆具有高蛋白、低热量的特 *** 。有“豆中之王”的美称。黑豆中蛋白质含量高相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍；黑豆含有18种氨基酸，特别是 *** 必需的8种氨基酸；黑豆还含有19种油酸，其不饱和脂肪酸含量达80％，吸收率高达95％以上。
醋泡黑豆
准备食材：黑豆、醋
1、先将黑豆洗净，然后晒干，准备擦干水分的干净瓶子。
2、先装半瓶黑豆，加入陈醋没过黑豆，大概有一厘米高的距离。静等黑豆吸收醋慢慢泡胀后，再加入一部分黑豆，然后将醋倒满，盖上瓶盖，放在阴凉的地方或者冰箱里冷藏一个月即可。
3、每次吃饭的时候，吃一汤勺醋泡黑豆即可。
*注意事项*
①黑豆要晒干水分，瓶子要洗净擦干，防止变质。
②黑豆不要装太满，黑豆吸收醋后会膨胀，要给黑豆留够空间。一次泡两瓶，吃完一瓶，泡一瓶就可以倒开了。
③黑豆吸收醋后，醋不多了，要再添加醋，保持醋能泡住黑豆。
④醋泡黑豆我用的是山西醋，据说也可以用白醋，我没用过白醋，米醋不知道是什么味道。适口者为珍，根据各人口味选择吧。
⑤切记醋泡黑豆不能多吃，吃多会跑肚的，你可别说我没告你。
介绍完3黑，再推荐一道三黑粥
三黑粥
准备食材：黑豆20克、 黑米50、黑芝麻15克
1、将黑米、黑豆分别用清水洗干净，泡半个小时到一个小时，然后放入锅中，向锅内加入适量的开水，大火煮开，小火慢熬。
2、将黑芝麻研磨成粉末状，待粥熬好之后，放入黑芝麻粉末，大火煮两三分钟即可食用。
三黑粥具有造血、滋养和解毒等功效。禁忌：多食后易引起急 *** 肠胃炎，对消化功能较弱的孩子和老弱病者更是如此。
以下三种白色食物要记得常食用
一、【白萝卜】
“ 冬吃萝卜夏吃姜，免得医生开 *** 方”，这句俗大家随口便能说出。白萝卜作为一种普通的蔬菜为人们所喜爱。白萝卜含有大量纤维素、葡萄糖、果糖、蔗糖、多种维生素、矿物质。不但营养丰富，还有较高的食疗价值，民间有“十月萝卜小人参”之说，常用萝卜治疗多种疾病。
白萝卜丝肉丸汤
准备食肉：猪后腿肉馅半斤、姜末少量、白萝卜半根、蛋清1个、白胡椒粉少许、盐适量、香油几滴、香葱或香菜少许。
1、肉馅中加入姜末、白胡椒粉、鸡蛋清、盐、一个蛋清，少许淀粉、盐。
2、把肉馅儿拌匀，并用筷子顺同一个方向搅拌上劲儿，多搅拌一会儿，这样，丸子才能成型不松散。
3、把白萝卜洗净去皮切成细丝，将萝卜丝冷水下锅，锅开改小火煮。
4、把肉馅逐个入锅氽成丸子，待丸子全部下锅后改中火煮，丸子飘起来后，继续煮上5～6分钟，加入盐，滴入香油，关火。吃的时候撒上香葱末或是香菜碎。
二、【山 *** 】
山 *** 的烹调 *** 很，可蒸、煮、炒，炸，炖可以做甜点，熬粥，做汤。山 *** 中含有多糖物质、皂苷成分以及等物质，有延缓衰老、滋养身体的作用，而且山 *** *** 平，具有温而不燥、补而不腻的特点，适合大部分人群食用，入冬后可常吃一些山 *** 为身体补充能量。
*** 蒸山 ***
材料：山 *** 、 *** 。
做法:
1. 山 *** 清洗干净去皮切厚片或条，加 *** 放在盘子中。喜欢还可以放些红枣、枸杞进去同蒸。
2. 隔水蒸30分钟左右取出，可滗出 *** 水勾个芡浇上去，也可加入一些蜂蜜或桂花糖。
三、【银耳】
银耳既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮的补 *** 。历代皇家贵族都将银耳看做是“延年益寿之品”、“长生不老良 *** ”。
银耳 *** 平无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。另外，银耳还能增强 *** 免疫力。
双耳拌黄瓜
准备食材：银耳一大朵、木耳15克、黄瓜1根、蒜泥适量、盐、陈醋、香油。
1、银耳、木耳提前泡发，洗干净撕小朵，然后焯水，捞出过凉。
2、黄瓜洗干净拍开，切成小块。然后放入容器内，加2小勺盐拌匀，腌15分钟，最后轻轻挤去水分。
3、黄瓜和银耳，木耳拌到一起，加上蒜泥，醋，香油，搅拌均匀就可以了。
最后给大家推荐一道五白汤，5白汤就是用5种白色食物搭配做成的，营养堪比燕窝，尤其是女 *** 更要多喝。白白的，暖暖的五白汤喝起来口感细腻润滑，清香微甜。在冬天食用后可以补充水分，增加营养，易消化吸收，是驱寒暖胃的好选择，真是老少皆宜，非常适合在秋冬季食用。
五白汤
准备食材：雪梨50克，银耳3克，莲子20克，糯米20克，花生20克， *** 适量
1、银耳先用温水泡发，用温水泡煮出来的银耳才会更加黏稠。浸泡15分钟后倒掉水，银耳撕成小朵放入容器中，加入适量的水，一勺面粉加一勺面粉清洗，抓洗几遍后再用清水冲洗几遍，洗净后控干水分备用。
2、花生在开水中浸泡15分钟剥掉花生皮。莲子和糯米放入水中清洗一下，莲子泡发好去绿芯泡发，雪梨去皮后再切成小块。
3、把所有食材倒入破壁机中，再加适量的 *** ，然后倒入平齐更高水位线的水，盖上盖子后选择豆浆模式，边煮边破壁。大约半个小时五白汤就煮好了，打开盖子放置温热后搅匀再倒入碗中就可以食用了。
老五唠叨几句
冬天天气寒冷，大家要注意添加衣物保暖，多喝水，适当的运动。要避寒就温，按排调整好饮食。老五在这里祝大家身体健康，事事如意。
关注@五月风美食一起学习做饭做菜的那些事，共同提高厨艺，过有滋有味的生活。感谢您的点赞、评论与转发。
稳糖养生粥，食疗小帮手糖尿病是一种常见的代谢 *** 疾病，糖友们需要注意饮食来控制疾病的发展。粥是一种既美味又方便的食物，但作为糖友，很多粥作为“糊状食物”，并不建议糖友经常食用。今天为大家介绍几种能满足大家口腹之欲的粥类食物。
鸡蛋韭菜粥
准备材料：大米100克、鸡蛋1个、鲜韭菜50克、食盐少许。
做法：
(1) 将大米淘洗干净，加水煮成粥；
(2) 鸡蛋打散，韭菜切碎备用；
(3) 等粥煮好后，将打散的鸡蛋倒入锅中，煮至凝固；
(4) 最后加入韭菜和适量的食盐即可。
此款粥低脂低卡，有助于控制糖友们的体重。同时鸡蛋富含优质蛋白质，韭菜中含有丰富的纤维素，可以起到促进肠道 *** 的作用。
南瓜粥
准备材料：南瓜150克、小米50克、水适量、食盐少许。
做法：
(1) 将南瓜去皮去籽切小块备用；
(2) 将小米淘洗干净，加水煮成粥；
(3) 等粥煮好后，将南瓜块倒入锅中，煮至软烂；
(4) 最后加入适量的食盐即可。
南瓜富含维生素C、胡萝卜素等营养素，有助于提高免疫力、抗氧化。小米含有多种维生素和矿物质，对血糖控制也有一定帮助。
黑米糯米粥
准备材料：黑米50克、糯米50克、水适量、食盐少许。
做法：
(1) 将黑米和糯米淘洗干净，加水煮成粥；
(2) 等粥煮好后，加入适量的食盐即可。
黑米富含维生素B1、B2、B3和E等多种维生素，对保护心血管和眼睛有帮助。糯米所含的淀粉较少，适合糖友们食用。
总之，糊化会大大增加食物的升糖指数，糖友们应该适量、合理饮食，控制总体能量摄入，减少胆固醇和饱和脂肪的摄入。同时也要注意饮食的均衡，多样化，搭配饮食是最重要的。如果有疑问，还是应该咨询专业医生或营养师的意见。
除此之外，糖友也需要做好定期监测，随时掌握自身血糖动态，做好血糖的科学管理
编辑丨青岛雅斯医疗器械有限公司编辑部
这食材2元1斤搭配着煮粥，香甜软糯，健脾胃助消化，女人吃气色好我家很爱这粥，一周三次，软糯香甜，妈妈说这粥好吃，吃了睡得香
红薯黑米粥
我家非常喜欢吃红薯，自从红薯去年秋天上市后，我家只要红薯剩下一两斤，我就会买5斤红薯，相当于从秋天开始，我家都有红薯。红薯最简单最方便的吃法，就是把红薯削皮切块隔水蒸熟。除此以为，我还喜欢用红薯煮粥，红薯本身就有香甜的味道，用红薯煮粥不用放糖都有淡淡的清甜。用红薯当主食还能减肥。
这次跟大家分享一款红薯黑米杂粮粥，红薯黑米粥吃了很多次，这个星期还吃了三次。为什么我那么频繁地煮红薯黑米粥呢？我妈妈特别喜欢红薯黑米粥，她说红薯黑米粥不会甜腻，口感很好。我妈妈说有红枣和桂圆这两样食材，吃了这粥睡眠好了很多。红薯黑米粥用的食材都是很普通的，用了红薯、黑糯米、黑米、三色糙米、红枣和桂圆，妈妈喜欢红薯黑米粥，当然多给她煮了。
红薯黑米粥放了黑糯米，煮出来的粥香滑软糯。黑糯米也叫做紫米，是糯米的一种，黑糯米有白糯米的健脾暖胃，黑糯米含有花青素，有抗衰老的作用。黑糯米和黑米都是粗粮，都含有丰富的维生素和铁质，黑糯米和黑米这些黑色食物，都能让头发保持黑亮，减少白头发的出现。黑米和黑糯米搭配红枣桂圆，特别适合女 *** 朋友，这些食材都是天然的养颜佳品。红枣和桂圆都有补血的作用，这款粥经常吃脸色红润气色好。这段时间天气比较寒冷，天气干燥，我经常煮红薯黑米粥就是为了补水滋润皮肤，让皮肤保持天然的光泽。
【食材】 红薯 400克，黑米 50克，黑糯米 50克，三色糙米 30克，
红枣3颗，桂圆 20克。
【做法】
之一步 准备煮粥的黑糯米、黑米、三色糙米、红枣和桂圆，这里红枣、桂圆和红薯都有甜味，建议不需要放糖了。如果确实喜欢甜一些，那么放20克红糖吧。
第二步 准备煮粥的红薯， *** 的红薯个头很大，只用了一半红薯。
第三步 把红薯削皮切滚刀块，这里的红薯块不建议切得太小，红薯块太小，煲好粥就找不到红薯块，只有红薯泥了。
第四步 把黑米、黑糯米和三色糙米洗净放进电压力锅，接着冲洗一下红薯和桂圆，加入红薯块和1升水。如果不用电压力锅煲红薯黑米粥，建议把黑米和黑糯米用水浸泡4小时再用来煮粥，因为黑米比较硬，浸泡以后再煮粥会更软糯。
第五步 用电压力锅煮好红薯黑米粥。煮粥可以用电饭煲、电炖锅或者砂锅，这款杂粮粥用电压力锅会省时又香滑。
【温馨提示】
之一 用砂锅或者电饭煲煮红薯黑米粥，建议浸泡黑米再煮粥。
第二 糙米含有膳食纤维，可以促进肠胃 *** ，帮助消化，红薯黑米粥放点糙米可以帮助消化和吸收。
黑米别煮粥了，教你营养吃法，不用一滴水，3分钟搞定，全家爱吃我是康妮chen，一个热爱生活热爱美食的优质原创作者，每天我都会跟大家分享生活分享美食，大家的关注、点赞、转发和留言都是我前进的动力！我的每一篇图文都是原创作品，严禁 *** 自媒体搬运及盗图，作者保留追究法律责任的权利！
黑米是一种咱们经常吃的米类，它的营养价值非常高，富含非常丰富的花青素，而花青素是一种抗氧化 *** 的物质，它可以帮助我们延缓衰老，对我们的身体有着非常好的作用。今天就来跟大家分享一道用黑米做出来的美食黑米早餐饼，这样做的早餐饼，非常简单，只需要在前一天晚上将黑米泡上，第2天只需要短短20分钟就可以将其做出来，而且做出来之后特别好吃，酥软香甜，营养美味。
【黑米早餐饼】
【烹饪食材】黑米，豆腐，鸡蛋，食盐，面粉，淀粉，黑芝麻，白芝麻
【烹饪步骤】
1、黑米早餐饼，营养美味，咱们一起来准备一下黑米早餐饼需要用到的烹饪食材吧，先准备一块豆腐，三个鸡蛋，适量的食盐，100克面粉，50克淀粉，一小把黑芝麻，一小把白芝麻就可以了。黑米早餐饼吃起来非常美味，但是用到的食材并不算很多，而且每一种食材都是比较有营养的，咱们将这些食材全部准备好了之后接下来就可以一块开始黑米早餐饼的烹饪了。
2、咱们要先处理一下黑米，将咱们准备好的黑米放到一个大盆中，加入水上的清水将其清洗1~2遍，清洗完成之后，再加上适量的清水，将其浸泡4个小时。4个小时的时间到了之后，黑米就已经泡好了，而且呈现一捏就碎的状态，这样非常容易蒸熟，而且吃起来的口感非常软糯，特别好吃。
3、黑米泡好之后，咱们将水倒掉，然后将黑米取出来放在蒸锅中，要平铺在蒸屉上面，接下来盖上盖子，用大火蒸30分钟将黑米蒸熟就可以了。黑米蒸上了之后咱们要趁这个时间再处理一下其他的食材。
4、将咱们准备好的豆腐放到一个大碗中，然后带上一次 *** 手套，将豆腐抓碎，尽量抓得碎一点，抓碎之后咱们先在里面打上两个鸡蛋，将它们充分搅散，搅散之后先放到一旁。等到咱们的黑米已经蒸好了之后就将它取出来直接放到豆腐中。
5、接下来向豆腐中加入适量的食盐，然后加上100克面粉，50克的淀粉，将它们搅拌成糊状，尽量多搅拌一会，这样就能够呈现比较粘稠的糊状了，如果水分比较少，搅拌很长时间也觉得比较干的话，就向里面加入少量的清水。
6、电饼锅先烧热，然后均匀地刷上一层食用油，油热了之后咱们将黑米面糊放进去摊平整，然后在其表面滴上食用油，然后盖上盖子，用小火烙一下，将底面烙制定型，三分钟之后打开，然后向里面打上一个鸡蛋，并将其搅散。接下来再放上黑白芝麻合上盖子，小火烙5分钟，时间到了之后关火出锅切小块，即可食用。
【小贴士】
1、黑米一定要提前浸泡4个小时以上，这样才会让它吃起来更美味。
2、面粉和淀粉不要加太多，太多的话会影响口感。
好了，今天的美食就和大家分享到这里了，我是水大叔，一本正经地探索美食乐趣，喜欢的朋友可以给我点个免费的赞，谢谢您的支持！
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每日一个食疗方-大麦糯米花生粥这是小王第二天食疗方的分享，
今天就分享个简单易做的食疗方-大麦糯米花生粥，材料包括大麦仁70g，糯米30g，花生50g。
有脾胃虚弱、神疲乏力的朋友可以试试。
粥
【做法】
① 大麦仁、糯米和花生分别淘洗干净，浸泡2小时。
② 锅中加入适量清水，放入大麦仁，用大火煮至五成熟后，放人糯米和花生，待煮沸后，转小火熬到米烂粥稠。
【养生功效分析】
大麦
大麦 *** 凉，可利湿、泻火，大麦有改善消化功能和减轻便秘的作用，能促进肠 *** ，消除胀气，减轻腹痛，尤其适合中老年人食用。
大麦含有抗癌成分，该成分可抑制在肠中产生的致癌 *** 的形成，进而有预防肿瘤的作用。
花生
花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤。
其中的维生素K有止血作用；含有的不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用。
花生中含有一种生物活 *** 物质白藜芦醇可以防治肿瘤类疾病，花生纤维组织中的可溶 *** 纤维被 *** 消化吸收时，会像海绵一样吸收液体和其他物质，然后膨胀成胶带体随粪便排出体外，从而降低有害物质在体内的积存和所产生的毒 *** 作用，减少肠癌发生的机会。
糯米
中医认为糯米 *** 温味甘，能温暖脾胃，补益中气。
糯米还含有蛋白质、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，丰富营养，可以称得上是温补强壮的食品。
糯米具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。
营养丰盛的粥
将以上大麦和花生与营养丰富的糯米煮粥，可健脾益气、和胃宽肠、润肺生津，而且对上火引起的口腔溃疡等症有一定疗效。
我是每天给大家分享一个食疗方的小王，希望能给你带去一点健康的改变，如果觉得有用就点个关注、点个赞。<比心><比心><比心><比心>
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女人缺乏气血，脸色会暗黄无光或是苍白没有一丝血色。身体时常感觉疲惫不堪，困乏不已，甚至导致 *** 不调、宫寒、手脚冰凉等症状。
那么在饮食方面补气补血吃什么更好呢？下面给大家介绍几款补血益气粥。
四红补血粥
材料：
花生、红豆、紫米(或者黑米)、红枣各适量。
做法：
将所有原材料洗干净，红豆和紫米提前3-4小时浸泡。
锅中加水，放入全部原料，水开后转中小火煮50分钟即可。
功效：
花生、红豆、紫米和红枣都是很好的补血益气的食物。
黑糯米补血粥
材料：
黑糯米、桂圆、红枣、山 *** 、红糖。
做法：
将桂圆和红枣一起放入锅中，加入适量的清水，大火烧开。
放入准备好的黑糯米和山 *** ，然后小火慢炖直到软烂成粥。
起锅之前加入红糖搅拌均匀，这样就可以直接服用了。
功效：
黑糯米、桂圆、红枣都具有很好的补血作用，而山 *** 有很好的养血益 *** 效。
不过需要特别注意的是，桂圆在我们的身体之中不容易消化，所以每次服用的时候千万不能够过量，避免出现消化 *** 的情况。
薏仁莲子粥
材料：
薏仁、莲子、百合、红枣、 *** 。
做法：
薏仁、莲子、百合、红枣等用清水清洗干净，薏仁要预先浸泡2个小时左右。
莲子去掉莲心，红枣去除内核。莲心比较寒凉，红枣核比较燥热，因此熬粥时需要把莲心和红枣核去除。
洗干净的锅里放入清水，然后放入薏仁大火煮开，之后转文火依次放入莲子、百合、红枣煮成粥状，最后加入 *** 调味。
功效：
薏仁、莲子、百合、 *** 都有清热解毒、清心去燥的功效，红枣有旺气血的功效，五者结合起来能够达到补血养颜，去除雀斑、晒斑的作用。
山 *** 枸杞粥
材料：
大米，山 *** ，枸杞，红枣， *** 。
做法：
把大米、枸杞、红枣淘洗干净，红枣去核，一起放入容器内沥干水分。
用削皮刀把山 *** 去皮切块，切记要带上手套，防止引起皮肤过敏。
洗干净的锅里放入清水，然后放入大米，大火煮开，之后转文火依次放入山 *** 、枸杞、红枣煮成粥状，最后加入 *** 调味。
功效：
山 *** 枸杞粥是补血养颜粥之一，强健脾胃、养血养颜，能够有效消除女 *** 脸上的雀斑、老年斑等。
注意，身体有湿气的女 *** 不适宜食用这个粥。
桂花紫薯瘦身粥
材料：
紫薯、糙米、紫米、薏米各、红枣几颗、糖桂花少许。
做法：
提前将薏米、紫米和糙米用凉水洗干净，浸泡2个小时。
红枣去核，紫薯去皮切小块。
把紫米薏米和糙米全部煮开，然后加入紫薯，转为小火煮至烂熟后加入桂花红枣煮开即可。
功效：
这道粥味道香甜，有很好的抗氧化作用，帮助延缓衰老、滋阴补肾、健脾暖肝、排毒祛斑。
小米红糖大枣粥
材料：
小米、大枣、红糖适量。
做法：
小米洗净，红枣洗净去核切小片。
备好的材料与清水一起下锅煮，这样煮出来的小米会特别粘，煮好后的粥加入红糖搅拌即可食用。
功效：
小米营养价值丰富，红糖具有益气补血、健脾暖胃，红枣益气、养血安神。
养颜补血燕麦粥
材料：
核桃、红枣、龙眼干、燕麦、红糖。
做法：
将核桃、红枣、龙眼干一起放入清水之中泡发。
和干净的燕麦一起放入锅中，加入适量的清水熬粥。
起锅之前加入一些红糖就可以了。
功效：
这道粥品具有很好的美容补血的作用，特别适合女 *** 服用。
