香菇是世界著名食用菌之一。它不仅异香浓郁，鲜味可口，而且营养非常丰富。其蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素等含量都很高，其营养价值是牛肉的4倍，被称为蔬菜之冠，人们誉它为“蘑菇皇后”。用它可做成许多世界名菜，各种大宴会都少不了香菇。国外许多科学家预言，香菇将是日后宇宙飞行员最理想的食品之一。香菇还可以作为 *** 物，治疗食毒菇中毒、水肿、胃肠不适引起的腹痛、头痛、头晕、皮肤炎症、毛细血管破裂，牙床坏血病等。经常食用香菇，可以预防肝硬化、动脉硬化、血管变脆、婴儿佝偻症，和提高抗癌能力。日本国立营养研究所健康部部长铃木慎 *** 与东北大学农学部金田尚志教授等人，通过大量的试验研究认为，香菇具有“延年益寿”的作用。
香菇原产我国，已有800多年的历史，过去栽培香菇，都是用原木在森林中栽培，既耗费大量木材，又受外界环境条件的 *** ，影响香菇的生产发展。近年来，很多地方用锯屑在室内培育香菇成功，为香菇的生开产辟了新路。江苏省常熟县目前已有30多个公社，用木屑培育香菇出口。1979年秋和1980年春两季，共培育出鲜香菇3万多斤，经脱水加工处理后分批运到港澳市场，很受顾客欢迎。
上海市郊区，1977年有15个大队、36个生产队，用木屑培育香菇3万多平方尺。每平方尺收鲜菇2.5~3斤，高产的于斤木屑可收鲜菇800斤。要比千斤木料在室外培育香菇的产量高到4倍，生产周期也缩短一半以上。每生产--吨香菇可节省原木3.6个立方米左右。福建省古田香菌厂和真菌厂，他们用木屑栽培香菇，取得很好的效果。其做法如下：
一、栽培房和菇床架
栽培房应选择周围环境干净的地方，室内墙壁要用石灰水刷白消毒，地面以不容易积垢的水泥地为好。以竹和木条架成五、六层，宽约2尺半，长6尺的菇床，最下层距地面1尺。床与床之间留有通道，便于生产作业管理。
二、培养基的配制
培养基的成份是：木屑70%、麸皮20%、蔗糖1.5%、石膏0.5%，先将木屑、麸皮、石膏粉拌和，将蔗糖溶于水中，再加水至用手紧捏培养料有水滴渗出为止。木屑用材有概树、楷树、青岗砾等。装人菌种瓶内，塞上棉花塞，在压力灶中灭菌消毒两小时。如用土法蒸笼灭菌，时间要更长些，才能达到灭菌的效果。待温度下降到摄氏20多度时，每瓶接入大约一立方厘米的一块原种，在富温条件下培养，菌丝长到丰满时，即可制菌砖。接种的时间一般在8月份。
三、菌砖的制备
10月上中旬做好木制的菌砖模型，将瓶中的菌丝和培养基全部挖出，放在菌砖模型中， *** 成1平方尺大小，2寸厚的菌砖。菌砖表面要铺平，四周压紧，用清洁的塑料膜加以遮盖保护。
四、菌砖的管理
菌砖经过一段时间后，菌丝恢复生产，十多天后菌砖就牢固地结合起来，便可将菌砖移到菇床上去，仍须遮盖塑料膜。当菌砖由浅色发展到褐色时，菇蕾就会相继突起。香菇在摄氏十多度的环境下生长适宜。正常情况下，种菇后20多天，菇长到八成开伞就可出菇。出菇时，栽培房内空气相对湿度要求在85%左右。太低的实体发育不好，太高容易发烂，影响产量和品质，所以栽培房应注意科学给水和加强新鲜空气的交流。为防止虫害和鼠害，在菇床架基部的地面，撒些六六六 *** 粉和磷化锌。
五、果收番菇
每批采收后，要将菌砖放在冷水中浸36个小时左右，让菌砖充分吸收水分后，取出再放在菇床上。一般每块一平方尺菌砖，前后可采收鲜菇3~4斤。采取的鲜菇，用刀子削去脚跟后，用人工或烘干或太阳晒干。
以上就是今天的全部内容，种植户可以多参考参考，或者说大家想了解哪方面的，三农知识及技术都可以留言评论，小编会根据情况来为大家解惑。也希望大家能关注一下小编以及积极留言评论转发，谢谢！
「农谷科技微课堂」（原创）香菇栽培技术（一）主持人：大家好，这里是《农村微课堂》今天我们请来了山西省农业科学院食用菌研究所的所长郭尚老师，郭老师你好！
郭老师：主持人好，大家好！
主持人：说到香菇也是我们食用菌的一种，它的香气非常宜人，并且它的维生素也是非常的丰富，那在我们节目开始之前，我们先请郭老师来给我们简单的介绍一下香菇。
郭老师：香菇起始于中国，有很长的历史，据记载目前香菇在中国的栽培历史有800多年，而且香菇是 *** 食两用的木腐菌，变温结实大型真菌，也是消费者认可程度更高的三大菇类之一。
主持人：那在我们山西这个产量如何呢？
郭老师：香菇近几年来，从2004年开始山西的香菇产量呈直线上升趋势，由原来的几吨、几十吨到目前的700多万吨。
主持人：在我们山西主要产地在什么地方呢？
郭老师：香菇的产地目前在山西晋南晋北晋中都有，分布比较广，而且山西南北狭长，有650多公里，各地气候差异明显，那么对于香菇变温结实的食用菌来说，有它的生产环节和条。
主持人：香菇现在的栽培模式和以前一样吗？
郭老师：不一样，香菇随着香菇的技术和香菇的管理模式变化，现在香菇经历三个阶段，之一个是香菇的开花出菇阶段，再一个是段木栽培阶段，目前大部分用的是带料栽培，逐渐要发展成工厂化栽培。
主持人：带料栽培是什么样的？
郭老师：带料栽培形象地说，实际上我们把木屑，就是原来段木的木屑，经过粉碎以后，加入特定的栽培塑料袋，它一般香菇的栽培袋有几种，比如说原种的袋是17×35，那么栽培种的袋有17×58也有19×58也有18×60的，栽培袋的尺寸就是这样。
主持人：刚刚您也说了香菇在咱们山西种植的面积也比较多，那您可以说下是不是在不同的地区这个栽培模式也有所区别呢？
郭老师：对，这个区别很大，由于香菇是个耗氧 *** 的变温结实的食用菌，那么在不同区域，它的出菇的时间上有要求，我们一般香菇的出菇时间要低于25度以下，常温的品种，那么所以说在山西的不同区域，晋南出菇时间要必须掌握在25度以下出菇，那么在晋北就到了秋季也可以出菇，晋南如果秋季出菇，就得要品种上有选择，那么到了丘陵山区就可以在夏季5、6月出菇，这就是在不同区域的栽培模式不一样，再一个是由于它这个出菇的时间和出菇的环境不一样，所以说栽培的环境，栽培的模式和设施条件也不一样，比如说在运城地区，如果9月出菇以后都有纱网覆盖，之一层就保湿，第二层遮阳第三层也起到加大遮阴度，那么在晋中可以实现纱网栽培。这个纱网栽培就是一层薄膜，保证它的湿度，另一层就遮高，保证它香菇出菇时要求有高度，那么在晋北这个区域，就得有覆盖，单覆盖，但是必须单覆盖结合这个覆盖材料上，起到遮高作用，这样既实现保温，就是出菇的温度，保证出菇时间的温度，同时也要保证出菇的光线，所以说这三个模式就不一样。
主持人：恩，好，非常感谢郭老师，今天郭老师给我们介绍了在咱们山西香菇种植的一个模式以及它的栽培模式的一个变化，好了，以上就是今天的全部内容。感谢您收看，我们下期节目再会！
贤良镇村干部化身“小学徒”，学习椴木香菇栽培技术为进一步深化培养技能型干部，推进贤良镇农业产业结构调整，促进椴木香菇产业快速发展，3月10日上午，贤良镇把农业科技示范基地作为全镇干部大会的“第二会议室”，为镇村干部讲解椴木香菇栽培技术，零距离为干部技能“充电”。
在贤良镇岱头林场，干部们纷纷化身“小学徒”，在食用菌专家的指导下选择菇场、准备椴木、打孔、接种和种菌，忙碌的身影随处可见。
“今天在这里培训，学到了椴木栽培法，对香菇栽培有了新的认识，给我带来很大帮助。”贤良镇新村村 *** 支部 *** 、主任吴发说告诉记者，接下来，他将带领新村村民做椴木香菇，增加村集体经济收入，带动村民增收致富。
据了解，此次培训内容包括香菇功效与作用介绍，以及椴木选材、打孔、接种、出菇管理、病虫害防治等，同时结合贤良镇的实际情况，有针对 *** 地进行现场指导示范，帮助农户解决在仿野生香菇种植过程中遇到的各类问题。
“我们想通过这类培训，进一步提升镇村干部的服务技能，鼓励和引导他们科学种植香菇，实现食用菌规模化种植，进而激发他们推动产业发展的积极 *** 和主动 *** 。”贤良镇组织 *** 朱海青说。
下一步，贤良镇将结合自身优势在全镇各村试验栽培椴木香菇，通过试验寻找到适合自身发展的产业道路，为村集体经济增收寻求突破，实现乡村振兴。
林菇共育，实现林生菇、菇养林来源：人民网－《人民日报》
采用剁花法栽培的香菇。姚卡摄
回龙湾山场菇农吴兴龙采摘香菇。童晓峰摄
庆元县梯田生态景观。 范敏姿摄
庆元县商家打包香菇年货。童晓峰摄
庆元县商家直播推介香菇年货产品。童晓峰摄
引子
冬日的回龙湾山场，林木葱茏，空气清新。走近一根横在地面、约10米长的腐木前，吴兴龙用脚踩住木头，手起斧落，在树皮上依次剁出斧痕，落斧深度、间距恰到好处，“800多年前，我们的先民无意中发现空气中弥散的真菌孢子，驻留在朽木刀痕上能长出香菇，经过屡次试验，逐渐探索出‘剁花法’香菇栽培技术。”
作为浙江省丽水市庆元县五大堡乡回龙湾山场的菇农，吴兴龙对祖先流传下来的剁花法香菇栽培技术引以为傲，“这是庆元‘林—菇共育技术’中最传统的生产方式，沿用至今。”
吴兴龙介绍，用这种 *** 培植的香菇，纯天然、无污染、口感好，而适当间伐枝叶繁密、遮挡其他树木生长的老树，能为更多小树生长腾出空间。山场里丰富的菌菇资源使砍伐后的枯木加速腐烂，增加土壤有机质，又为森林更新提供肥力。
林生菇，菇养林，林菇共育促进人与自然和谐共生。数百年来，庆元人合理利用森林资源发展食用菌产业，从剁花法到段木法再到代料法，食用菌栽培技术不断演化升级，形成了以“林—菇共育技术”为中心，森林保育、菌菇栽培、农业生产有机融合的山地农林复合生产 *** 。2022年11月，“浙江庆元林—菇共育 *** ”被 *** 粮农组织正式认定为全球重要农业文化遗产。
2022年7月， *** *** 向全球重要农业文化遗产大会致贺信时强调，人类在历史长河中创造了璀璨的农耕文明，保护农业文化遗产是人类共同的责任。中国积极响应 *** 粮农组织全球重要农业文化遗产倡议，坚持在发掘中保护、在利用中传承，不断推进农业文化遗产保护实践。
在发掘中保护、在利用中传承，林菇共育带来新变化：2022年，庆元县活立木蓄积量达到1697万立方米，较10年前增加851万立方米，林菇共育区森林覆盖率达到90%以上，生态环境和物种多样 *** 得到有效保护。全县食用菌产业产值达50亿元，较10年前增加34亿元。
古老的农业文化遗产中蕴藏着哪些奥秘？在传承保护中又有哪些新发展？近日，记者走进庆元县一探究竟。
世代传承
以剁花法为 *** 的传统栽培技术，实现森林保育与菌菇栽培的和谐共生，具有独特的生态价值、经济价值
雨后的回龙湾山场，雾霭渐渐退去，一缕缕阳光透过层层密林洒向大地。吴兴龙像往常一样，拿着斧头上山了。
记者紧随其后，沿山中溪水溯流而上，前往海拔500多米的剁花法香菇栽培示范基地。年近七旬的吴兴龙步伐平稳，边走边介绍：“我们在基地用剁花法培植香菇，产量虽不高，但品质很好，等会儿上山就知道了。”
山行约1小时后，一座简易木屋映入眼帘，屋内放着木床和烘干香菇用的架子。木屋被当地人称作“菇寮”，既供菇农种菇时居住，也兼具烘干香菇的作用。
菇寮不远处，几根20多米长的木头横在地上，上面布满青苔，一道道斧痕中已长出大小不一的香菇。“这就是通过传统的剁花法生长出来的香菇，色泽亮，个头大，营养价值高。”吴兴龙熟练地用手轻轻一摁，香菇便被采摘下来，将其捧在掌心，混合着清新雨露，散发出阵阵清香。
“森林中的天然孢子在斧痕中萌发，逐渐在树皮内形成菌丝，再经过两年多生长，最后长成香菇。”吴兴龙边说边演示，“这听起来简单， *** 作起来可不容易。就拿‘剁花’来说，斧面要与木头表面垂直，每隔三四寸剁一个划口，不同树种，划口的深浅、方向、疏密等也不一样；相同树种，老树、空心树、烂心树等要剁得稍深一些。剁得不好，香菇就长不出来。”
“菇农间流传着‘枫树半粒米，橄榄洋钱边’的谚语，意思是要剁到半粒米或一块银圆边的深度。”吴兴龙比画道，“每一次挥斧，力道都要把握精准，有些树种剁的深度需精确到毫米。”
剁花法培植香菇，包括选场、做樯、剁花、遮衣、倡花、惊蕈、采菇、焙菇等8个环节。“每个环节都有讲究。”吴兴龙介绍，“拿‘做樯’也就是选树除杂枝来说，制菇一般常用树龄长的栲树、枫香等，伐木作业时要先剔除枝丫，防止树冠倒下时压损幼树，同时让菇木充分接触地面，吸水保湿。”
每年立冬后到次年清明是山里种菇的好时节，吴兴龙常会在这时外出种菇，既为扩大种植规模，也能把种菇技术带出去，“我16岁时就跟着人种菇，冬天进山，春天出山，一待就是好几个月，长年累月，练就了现在的手艺。”
不准用毒 *** 、不准用鸟枪、不准杀生，进入菇山“三不准”的规矩，吴兴龙始终铭记于心。“香菇培植、生长过程中，要严防森林里的鼠类、鸟类等偷吃、啄食。除了加强巡护外，我们还常把浸润了牛油的猪皮挂在树上，用猪皮散发的异味驱赶食菇动物。”吴兴龙说。
“尊 *** 态，保护生态，始终坚持人与自然和谐共生。”与记者同行的庆元县食用菌产业中心主任叶晓星说，这是菇农们在长期生产实践中的自觉坚守，也是“浙江庆元林—菇共育 *** ”的要义。
“菇农世代传承的剁花法栽培技术，在800多年的生产实践中与大自然达成了默契，坚持‘伐大留小、伐密留疏、间伐取材、轮换迁场’，合理控制采伐强度，推动实现可持续经营。伐倒的菇木不搬出山林，就地腐烂，为林木再生长、森林更新提供肥力。”叶晓星说，“以剁花法为 *** 的传统栽培技术，实现了森林保育与菌菇栽培的和谐共生，具有独特的生态价值、经济价值。”
技术创新
从剁花法、段木法再到代料法，形成食用菌栽培技术完整演化链，推动生产与生态协调发展
走进回龙湾山场的另一片密林，不时可见整齐堆放着的一根根1米左右的木段。木段上，菇农先前凿下的一个个小孔内冒出了不少香菇。
“这是采用段木法栽培香菇。”吴兴龙向记者讲解段木法栽培技术：将木材截成1米左右的木段，放至半干后打上洞眼，按照“井”字形堆放，再将食用菌菌种植入打好孔的段木穴中，用石蜡、树皮等封口，并在菌丝生长过程中定期由内向外、自上而下翻转……
“剁花法属于天然栽培，香菇生长周期在两年以上，后来发展的段木法属于‘半自然’生产，在人工介入下次年就能生菇，产量是原来的2至3倍。”叶晓星说。
不用在整根大木上培植，段木法的发展创新，让当地越来越多的菇农可以走出深山，在日照充足、空气流通的场地养菇。生产规模、产量都扩大了，但取之于林、用之于林的理念始终没变。
“我们避免砍伐珍稀树种，坚持砍伐量少于生长量的原则，多选择长势较差或利用价值较低的空心树、烂心树，砍伐时把树木砍口斜着砍成锥形，以便新的枝叶萌发。”吴兴龙说，砍下的段木能重复使用好几年，腐烂后还能用作肥料还山还林。
不只段木法，庆元县坚持在守正创新中发展，这些年不断涌现出新的栽培技术，形成从剁花法、段木法再到代料法的食用菌栽培技术完整演化链。
寒冬时节，记者走进位于屏都街道蔡段村的宏鹏家庭农场食用菌生产基地，工人们正忙着挑拣新鲜的香菇。“天冷，菌棒一定要控制好温度和湿度。”农场负责人胡惟鹏换上工作服，套上雨靴，走进菇棚，仔细叮嘱工人们制菇的注意事项。
与许多庆元人一样，胡惟鹏家是世代菇农。耳濡目染，上世纪80年代末，当时不到20岁的胡惟鹏便开始种香菇。不同于祖辈，他现在使用更多的是代料法栽培技术。
“和剁花法的自然生产、段木法的‘半自然’生产不同，代料法更像是‘仿自然’生产。它以木屑、秸秆等为主要原料配制培养基，以此代替传统木材。”胡惟鹏说，“培养基养分一年内能基本消耗完，生物转化率达到90%以上，有效提升了香菇生产的效率和产量。”
不仅如此，菌棒 *** 、接种、出菇管理、采摘等环节对环境和劳动力的要求也大大降低。“以前多是青壮年劳动力进山种菇，现在妇女、老人都能参与，在家门口就能种。”胡惟鹏说。
新技术，是传统技艺的延续发展。胡惟鹏带记者参观农场搭建的现代化菇棚，“菇棚的部分设计灵感源自剁花法中‘遮衣’的技术环节。”
“孢子生长喜欢阴凉环境，所谓‘遮衣’，就是把树枝、树叶等覆盖在菇木上，防止阳光暴晒。”胡惟鹏说，“我们在菇棚顶搭设一块遮阳板，根据温度、光照随时调节倾斜度，就是更好地发挥‘遮衣’作用，为香菇生长提供更适宜的环境。”
新技术，也秉持着生态环保理念。“我们生产的菌棒以木屑、麦麸、少量石膏粉为主要原料。”胡惟鹏介绍， *** 木屑所用的木材是由本地农户从阔叶林中间伐而得，砍伐的区域、时间、数量严格按照相关规定，由县 *** 统一审批。
菌棒生产的厂房里，灭菌灶、装袋机、蒸汽炉等设备高速运转。从拌料、灭菌、打孔到接种，菌棒生产的各项工序均实现了标准化、自动化。厂房外，工人们对产出的菌棒有序进行覆膜、倒垛，一根根套着香菇菌袋的灰白色菌棒被整齐摆放在放置架上。胡惟鹏告诉记者，随着机械化水平的提升，食用菌生产已逐步迈向标准化、规模化，“农场日产菌棒约5万个。”
大量使用塑料 *** 的香菇菌袋，会不会带来污染？
叶晓星介绍，庆元县近年来设立专项资金，用于支持食用菌标准化、规范化生产，建立完整的回收机制，定期安排专人回收菌袋。“目前，用户购买一个菌袋1角钱左右，我们回收的 *** 是一个菌袋4分钱，既可以防止污染，回收后的菌袋加入部分新原料，又可以制成新的菌袋，实现了废料再利用，产生新的经济效益。”
“为守护好‘浙江庆元林—菇共育 *** ’这一重要农业文化遗产，我们始终秉持人与自然和谐共生理念，推动生产与生态协调发展。”叶晓星介绍，林菇共育区森林覆盖率多年来保持在90%以上，2022年全县食用菌生产量达到1.25亿袋，食用菌关联产业从业人员达7万多人，菇农年人均产值约4.7万元、年人均收益约3.1万元。
实践拓展
林生菇、菇养林，促进森林保育、菌菇栽培、农业生产有机融合，延展山地农林复合生产 ***
在位于庆元县荷地镇黄沙山的伟青家庭农场夏菇种植基地，菇棚里工人们正忙着接种菌棒，来自丽水市的直播团队则在跟拍生产过程，为夏季出菇预售带货……
85后吴飞伟是基地负责人，与传统种植方式不同，他利用当地生态资源优势栽培反季节香菇，“冬天一般是香菇的采摘旺季，我们把基地选在黄沙山海拔约1000米的区域，利用低温、阴凉的环境优势，冬季接种，夏季出菇，弥补了市场空当，提高了经济效益。”
记者跟随吴飞伟攀登黄沙山，来到千亩高山茭白种植基地，层层叠叠镶嵌在山间的梯田映入眼帘，与灰瓦白墙的农家房屋相映成景。“到了春耕时节，香菇菌棒剩余物是梯田茭白的天然有机肥。茭白成熟后，茭白叶能做成青贮饲料喂养 *** ， *** 粪便又能还田还林，形成良 *** 的生态农业循环 *** 。”吴飞伟说。
在庆元县，许多村落依山傍水，潺潺溪流提供农业生产所需的水源并调节水文气候，独特的山地生态资源为食用菌栽培提供良好的自然条件。沿山坡等高线，村民们在森林与村落间的平缓坡地因地制宜修筑少量梯田，种植蔬菜粮食，扩大农业生产又保持水土，菌物生产废料也实现循环利用。
“不只是林生菇、菇养林，坚持在保护中发展的理念，村民在生产实践中创新发展了以‘林—菇共育技术’为中心，森林保育、菌菇栽培、农业生产有机融合的山地农林复合生产 *** ，在更大层面丰富拓展了‘浙江庆元林—菇共育 *** ’这一重要农业文化遗产的内涵与外延，推动形成森林、梯田、村落、河流和谐共生的生态景观。”叶晓星说。
这样的生态景观，提升了生产效益，推动了农旅融合。地处庆元县东部的贤良镇，群山起伏，层峦叠翠，曲折绵延的梯田风光随处可见，生态循环农业搞得风生水起。在镇里岱头林场一片占地60亩的竹林中，一段段1米多长的木头整齐摆放。竹荫下，红褐色的菌菇冲破木段表皮，细长的菌柄撑起圆圆的伞盖，将森林景观点缀得更加丰富多彩。一些游客驻足参观，了解段木法香菇培植工艺。
“虽然过去在菇棚里见过人工栽培的香菇，但没想到这么普通的木头，能长出这样饱满的香菇，用剩下的废木、产生的菌渣还能还林还田，真长见识!”之一次来贤良镇，福建游客 *** 茹倍感新鲜。
山地农林复合生产 *** ，带富了贤良镇。镇 *** 李一娇介绍，镇里开设了20多家民宿、农家乐、特产店，村民实现家门口就业，2022年全镇生态农产品销售额达到460多万元。
在发掘中保护、在利用中传承。近年来，庆元县精心打造林菇共育文化体验之旅等10条旅游线路，不断释放农业文化遗产的衍生价值。县文化和广电旅游体育局局长叶其娇介绍，2022年，庆元县森林景区接待游客约113.5万人次，旅游收入达15亿元。
协力守护
培养香菇种植人才队伍，保护传承相关特色文化，赓续农耕文明
身着劳动服饰，30多位制菇师傅挥动斧头，在8分钟的规定时间内，一边现场“剁花”，一边讲解剁花法传统技艺的 *** 作要点、对林菇共育的个人理解。台下评委根据选手 *** 作规范、剁花质量以及对传统技艺的理解诠释，现场评分，授予前六名“菇乡工匠”荣誉称号。
县里举办的这场“‘菇乡工匠’技能擂台赛”，虽已时过两年，百山祖镇龙岩村村民吴义伙仍记忆犹新。
在这场擂台赛上，年过花甲的吴义伙摘得“菇乡工匠”称号。随之，十里八乡都知道吴义伙种菇技术好，他用传统剁花法栽培的香菇受到市场欢迎。
“参赛前，我种的香菇烘干后一般卖200元一斤，现在一斤最贵能卖600元。”吴义伙感慨，“这不只是因为自己的技术提升，栽培出的香菇品质好，更得益于县里对剁花法等传统技艺、对林—菇共育农业文化遗产的传承保护与宣传推介。”
庆元县食用菌产业中心总农艺师叶长文介绍，县里每年都会通过举办“‘菇乡工匠’技能擂台赛”、开设培训班等多种形式，持续培养香菇种植户。截至目前，庆元县已培育1万多名拥有专业知识、丰富经验的香菇种植户，他们在浙江省内外栽培香菇，传承剁花法、段木法、代料法等技艺，也为20多个省份的菇农提供技术指导与支持。
在回龙湾山场，县里还建设了1200亩的剁花法栽培示范基地，聘请香菇种植能手在基地开展技术示范、技艺展示。在全县家庭农场等设立130多个示范点，对保留使用剁花法技艺的种植户给予一定补助。
“多措并举培养香菇种植人才队伍，既为延续传统技艺，让活态的农业文化遗产成为农民增收来源，更为在一代代菇农中传承‘人与自然和谐共生’理念，指导现代农业生产生活实践，赋予农业文化遗产保护新的时代价值。”负责剁花法栽培示范基地选址建设的庆元县 *** 副 *** 吴小军说。
传承数百年的“浙江庆元林—菇共育 *** ”，在保护利用中还形成了菇民戏、香菇山歌、香菇功夫等丰富多彩的地方特色文化。记者初见庆元县二都菇民戏剧团团长杨香珍时，她正带着演员们在县文化馆排演菇民戏。大家身着戏服，手持道具，唱腔高亢，旁白里带着特有的庆元乡音。“菇民戏唱出了菇民故事和庆元民俗，我们要把它好好传承下去。”杨香珍说。
为抢救菇民戏剧本，师从菇民戏老艺人的杨香珍曾走访了庆元及周边的多个县区，用录音机一一记录下老艺人们的唱词曲调，回家后再一一整理成文，迄今已收集了200多部剧本。这些年，她又带着剧团开展了40多场送戏下乡文艺演出，定期在县实验小学开展送戏进校园活动，培养了不少小戏迷，“有的 *** 升学后还联系我们，想继续学唱菇民戏。”
“这些年，县里持续推动菇民戏、香菇山歌等进校园、进课堂，定期开展香菇文化节活动，建设了香菇博物馆、香菇主题公园等。”叶其娇说，“在相关特色文化的保护传承中，越来越多的人走近林—菇共育 *** ，在潜移默化中感受到这一农业文化遗产的魅力，不断深化对‘人与自然是生命共同体’的理解。”
“菇民出外去蕈山，南山走到北山回……”采访结束后，杨香珍向记者一行唱起剧团新创作的《菇山谣》。她打算把这部戏带到乡村、送进校园，“唱出庆元菇农的勤劳，唱出传统技艺的神采，乡亲们、孩子们一定会喜欢。”
《 人民日报 》( 2023年02月03日 13 版)
三农经：大棚香菇高产栽培技术总结，这9点实现高产和高质导读：三农经：大棚香菇高产栽培技术总结，这9点实现高产和高质
香菇是一种食用菌，它原产于我国，同时也是世界第二大菇，在全世界范围内都特别受欢迎。香菇的名字很多，它也被称为香信、椎茸、冬菰、厚菇或者花菇，香菇广泛于全国大部分地区，人工栽培更是遍布全国。
香菇营养价值高，蛋白质含量高、脂肪含量低，还含有多种食物纤维，可以说是天然的绿色食用。除了食用，香菇的其它用途也比较广泛，不仅可以用来做罐头，还能 *** 肉松、奶糖、蜜饯和饮料，目前人们也开发出了新型的香菇酒、香菇酱油和香菇保健品，可以说种植香菇市场前景还是不错的。
虽然香菇用途广泛，但是如何高效地种植香菇目前还存在较多问题，由于种植人员专业 *** 较差，种植香菇过程中经常出现出菇数量稀少、菌体污染等问题，面对这些问题，咱们就对科学种植大棚香菇进行一些经验总结，希望可以帮助农户实现高产高质种植，提高经济效益。
种植选种
优质的菌种是保证香菇产量的基础，菌种选取也有一套科学的 *** 。
之一，选种菌种我们可以通过菌丝的长势来判断菌种的生命力，观察菌丝的粗细程度、颜色和浓密来进行判断，有限选取颜色洁白、分枝浓密、菌丝粗壮的菌种。
第二，菌种购买以后，也要注意保存环境，更好选取阴凉、干燥的自然环境保存菌丝，不要用薄膜覆盖，避免因此产生的高温、潮湿对菌丝造成感染。
菌种 *** 过程
菌种 *** 是实现高产的主要环节，只有注重菌种 *** 的过程，才可以保证后期的高产，我们主要从3方面进行。
之一，先 *** 菌种原种培养基，一般选取锯木屑（占比80%）+麸皮（占比18%）+蔗糖（1%）+石膏粉（1%）进行 *** ，需要注意石膏粉和蔗糖的比例不能改变，锯木屑和麸皮的比例可以根据实际情况进行调整。选择的锯木屑和麸皮要保证干燥，不含杂质和烂叶，以免对菌种造成感染。
第二， *** 菌种培养基，用马铃薯、水、葡萄糖和琼脂 *** ，PH值稳定在5.5--6之间即可，这种培养基不仅适用于香菇培育，还适用于多种食用菌的栽培。
第三，在无菌环境中培育原种和栽培种，原种主要用于繁殖栽培种，栽培种就是二级菌。
香菇菌棒配料 ***
*** 香菇菌棒时，选用干燥新鲜的木屑，尿素用来在总配料量的3%左右。
在拌料时，一般选取晴朗天气的清晨拌料，这样可以有效地避免天气带来的潮湿对菌丝的感染。拌料一般在6小时左右完成，尽量避免高温天气导致菌棒变酸，影响产量。大家可以上午装袋，中午消毒，这样可以有效地避免多种问题。
灭菌处理
灭菌处理前装入聚丙烯高压香菇塑料袋中，这样可以避免搬运过程中对菌种的感染。
在进行压灶灭菌时，温度保持在100℃，因为温度低会造成拌料变酸。如果温度升高，需要加入适量热水，灭菌过程中不可以添加凉水，不然可能会造成灭菌不彻底。常压灭菌一般为12小时，灭菌完成后，直接进入接种室，避免杂菌感染。
科学接种过程
接种10天之前，需要提前清理接种室，全面消毒接种物品，保证接种环境无毒、干燥。
接种室内要保持温度适宜，可以在周围墙壁覆盖薄膜保温。菌袋放入接种室后，第二天需要开门通风。
发菌棚
为了菌丝发菌，我们需要保持温度的环境，不可产生较 *** 动。发菌棚温度控制在20~23℃，湿度控制在40%~70%，而且要注意换气通风，这样才有助于菌丝发菌。
我们在培育菌丝的过程中，需要进行密切观察，一般3小时需要定期检查一次，主要是对被杂菌污染的菌袋及时处理，以免扩大污染范围。
出菇棚
出菇棚的管理更为重要，我们需要严控大棚内的温度和湿度，为香菇创作良好的环境。如遇空气湿度低，需要及时通风换气，保证香菇生长。
采收香菇以后，需要及时的清理菇根、菇屑和栽培废料。因为栽培废料可能会造成污染。及时灭菌灭虫，增施有机肥，可以有效地促进香菇生长。
一般在20天左右可以长成一潮菇，在转潮期间，保证温度适宜，如果菌棒上的潮菇数量比较少，可以进行催菇。
接种打孔 *** 和通风工作
接种打孔前要注意消毒工作，对接种用的小刀进行消毒，用小刀切除菌袋边缘的老菌皮。在接种过程中，需要注意接种的速度。接种后要及时的进行填充和套袋工作。
在栽培过程中，通风也非常重要，尤其是在原基分化期、子实体生长期，都需要保证空气清新。如果气温低，每天一次通风即可，每次半小时。如果温度过高，每天需要通风2~3次，每次同样为半小时。
病虫害治理
我们面对可能出现的各种病虫害问题，需要做好防治工作。常见的病虫害，需要采用 *** 物防治，种植过程中做好清洁消毒工作。如果发现霉菌感染，要及时清理然后进行消毒。
总结
以上就是从9个方面对大棚种植香菇的一些经验总结，实施科学的种植 *** ，才可以产量质量双丰收。
你们当地有人种植香菇吗？你觉得种植香菇能赚钱吗？你有高产种植香菇的办法吗？一起讨论一下吧！
?此图文原创作者：小乔寻味。本文 *** 来自 *** 收集，如果侵害了您的权益，请立即联系我删除！谢谢！
?
今年以来，韩洪乡把“飞地经济”作为推动乡村振兴的重要抓手，全力打造食用菌产业示范园区，为当地特色产业高质量发展探索出一条新路径。
我现在是位于韩洪乡定湖村食用菌产业示范园区。在我身后就是一排排的食用菌大棚，今年以来，韩洪乡通过 *** 引资，引进山西沁丰生物科技有限公司，这家龙头企业目前是已带动六个纯农业村以抱团飞地的发展模式参与建设了200多亩的食用菌产业大棚，详细情况我们到现场了解一下。
走进大棚内，香菇菌棒整齐陈列在架子上，一颗颗布满花纹的香菇从菌棒中探出“小脑袋”，或三五成簇，或独自生长，阵阵菇香扑鼻而来，散发着丰收的讯息。马秀丽在棚里穿梭着察看出菇状态，把成熟的香菇采摘下来。据了解，她从今年3月才开始种植，5月份就长出头茬菇，现在已经开始采摘二茬菇了。
我在这里弄了11个大棚，20万菌棒，每天工人上班之一件事就是采菇、分类，我的二茬菇下来以后，每个菌棒达到五块多钱，收入非常的好，希望当地村民参与到这个香菇种植行业。
食用菌产业示范园区项目于2022年11月引进，从开工建设到今年5月头茬菇采摘，用时仅半年时间。目前有定湖村和程璧村两个园区，山西沁丰生物科技有限公司、韩洪乡新农股份经济联合社为建设运营主体，共建成121个大棚，种植香菇170万棒。
沁源这个气候昼夜温差大，适合种香菇，品相好，商品价值要高，（今年）五月份正式出菇，每天出菇产量是十吨左右，销售是往北京、上海、深圳，现在海外也有订单，有韩国和美国，供不应求。
近年来，韩洪乡大力发扬“四敢”精神，积极探索“ *** 建引领、村企共建、抱团飞地”发展模式，将村集体经济较为薄弱、产业带动不明显的6个村股份经济合作社作为股东，注册成立韩洪乡新农股份经济联合社，由乡 *** 安排土地流转、争取财政资金支持，通过统一规划、统一建设、统一经营、产权 *** 、收益归村的运营模式发展食用菌种植，力争把食用菌产业打造成韩洪乡的一个特色产业品牌，开创乡村振兴“新篇章”。
咱们韩洪乡食用菌产业园区共投资3000多万，建设大棚135座，现在香菇销量供不应求，全国各地以及今年七月份和韩国、美国签订出 *** 同，现在的香菇品质非常好，接下来我们将继续扩大规模，再建100个大棚，培训更多的香菇技术骨干，带领更多的群众参与到香菇种植运营当中，增加收入，为乡村振兴贡献力量。
（来源：沁源融媒）
（责任编辑：张文卫）
怎么种植香菇，其实很简单就几个步骤，多看几遍就会了{"rich_content":{"text":"","spans":null},"video":{"vid":"v028b00c0000c12hhg6gbgsu5mclt36g","d *** ation":340.266,"width":960,"height":540,"file_size":49013773,"thumb":{"web_ *** i":"tos-cn-p-0000/ *** 008d7cb95541bba15d6674e5fef2b5","width": *** 0,"height":360,"i *** ge_type":null,"mimetype":null,"encrypt_web_ *** i":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null},"video_size":{"high":{"d *** ation":340.266,"file_size":56973613,"w":854,"h":480},"nor *** l":{"d *** ation":340.266,"file_size":44694542,"w": *** 0,"h":360},"ultra":{"d *** ation":340.266,"file_size":56140760,"w":960,"h":540}},"is_encrypted":null,"sp":null,"md5":"a07e6e15a58af510ce40da3b9a96d *** 5","tos_key":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null}}
香菇如何种？如何采？如何加工？科技扶贫 *** 行专家带来 *** 技术6月10日，四川省科技扶贫 *** 行28团成员、省农科院副研究员李小林和助理研究员冯仁才前往凉山彝族自治州美姑县开展食用菌栽培技术指导。
李小林（右二）指导驻村帮扶人员科学采收香菇子实体。魏继光供图
在美姑县觉洛乡典阿尼村食用菌生产基地，专家一行就香菇排袋转色、催菇催蕾、保湿通风、喷水注水、杂菌防控、科学采收、干品加工等关键技术环节进行了技术交流，并重点就科学采收和干品加工开展了现场演示和技术指导。
在依洛拉达乡食用菌生产推广基地的技术培训现场，吸引了来自周边依洛尔合村、且摸村、依觉村、库莫村和母觉村的农户和技术人员50余人参加。培训会上，李小林就香菇基础知识、品种选择、菌种 *** 、制袋灭菌、打穴接种、发菌管理、打孔排气、排袋转色、催菇催蕾、喷水注水、杂菌防控、采收加工等作了详细的讲解，并对打孔排气、催菇催蕾、喷水注水等香菇生产环节进行了现场演示。
“此次培训，目的就是为美姑县培育新型产业，培训新型技术人员，助推美姑县食用菌特色产业的发展，为打赢脱贫攻坚收官之战‘添砖加瓦’。”李小林表示。
作者：阚莹莹
*** ：魏继光
编辑：范莉
审核：闻亚
斯普爱德王朝：种植香菇的历史、技术和文化麻烦您点击一下“关注”，既方便您进行讨论和分享，又能给您带来不一样的参与感，感谢您的支持！
文｜华觉史界
编辑｜华觉史界
01
控制温度和湿度
斯普爱德王朝是一个位于东方的强大王国，在农业领域有着丰富的经验和技术。其中，种植香菇是他们的一项得意之作。
香菇的历史可以追溯到古代中国，但在斯普爱德王朝，这种蘑菇是在一次旅行中发现的。当时，王国的一位大臣正在考察国外的农业发展情况。
他发现当地农民种植了一种奇怪的蘑菇，非常美味，于是他带回了斯普爱德王国。这种蘑菇后来被称为香菇，成为斯普爱德王国的一项重要农产品。
在斯普爱德王朝，香菇主要是在密闭的空间中生长，例如专门的菇房或者是地下室。种植香菇需要严格的环境控制，包括温度、湿度、光照和空气流通等因素。
首先，需要将香菇的 *** 放入蘑菇床，这是一种由麦麸、木屑和其他有机材料制成的混合物。然后，需要控制温度和湿度，让蘑菇床保持一定的湿度和温度，通常是在18°C-22°C左右。
此外，需要控制光照和空气流通，保持适度的通风和光照，避免香菇长出异常形状。一般来说，香菇的生长周期为三个月左右，然后就可以收获。
斯普爱德王国的香菇不仅是一种美食，还具有文化意义。在斯普爱德王国，香菇是一种非常受欢迎的菜肴，人们会在节日、庆典和家庭聚会中使用香菇来招待客人。
香菇也是一种非常重要的贸易商品，可以为王国带来大量的财富和贸易机会。此外，香菇在斯普爱德王国的文化中也扮演着重要的角色。
种植香菇已经成为了一项重要的农业产业和美食文化的一部分。本篇 *** 将探讨斯普爱德王朝种植香菇的历史、技术和文化，以及香菇对斯普爱德王朝的影响。
在斯普爱德王朝，香菇的种植历史可以追溯到公元前2000年左右。最初，香菇是野生的，人们只能在山林中采集到。
后来，随着人们对香菇的认识加深，他们开始在家庭附近的草地上自己种植香菇。在斯普爱德王朝中期，香菇的种植已经成为了一项比较成熟的农业产业。
香菇种植以木耳属中的平菇和蘑菇为主，这两种菌类在斯普爱德王朝的种植历史中占据着重要的地位。
种植香菇的技术已经非常成熟，首先，选择土壤和环境是种植香菇的关键。香菇对土壤、温度、湿度、通风等条件有着严格的要求。
02
斯普爱德王朝的文化和美食
其次， *** 菇棚也是种植香菇的关键之一。在斯普爱德王朝，人们使用各种不同的材料来 *** 菇棚，如竹、木材、稻草等。最后，种植香菇需要不断地进行管理和养护，如保持湿度、通风、定期喷水、施肥等。
香菇不仅在斯普爱德王朝的农业生产中扮演着重要的角色，同时也深深地影响了斯普爱德王朝的文化和美食。首先，在斯普爱德王朝，香菇被广泛地应用于各种美食中，如炒香菇、香菇汤。
斯普爱德王朝是欧洲历史上一个极具影响力的王朝，它的 *** 时间跨度超过了三个世纪，是欧洲文化、艺术和 *** 的巅峰时期。
在这个时期，斯普爱德王朝成为了欧洲最为富裕和强大的国家之一，而这也使得他们的文化和美食影响了整个欧洲 *** 。
其中，斯普爱德王朝的香菇盛宴在当时是一道极为著名的菜肴，经过多年的演变和发展，如今已成为欧洲菜肴文化中的一道瑰宝。
香菇盛宴是一道具有浓郁斯普爱德王朝特色的美食，它主要是由鲜香菇、嫩鸡肉、新鲜蔬菜和各种香料混合烹制而成。
香菇盛宴经常被用于庆祝节日活动，例如 *** 节日、皇室婚礼等等。在这些场合中，香菇盛宴往往被视为一种象征着国家繁荣和人民幸福的美食，因此它的重要 *** 也不言而喻。
在斯普爱德王朝的节日庆祝活动中，香菇盛宴的 *** 过程也是非常严格和规范的。首先，选用的食材必须是新鲜的，保证其风味和口感的完美呈现。
其次，在 *** 过程中，需要掌握好每一个步骤，例如烹调时间、火候和调味等等，以确保最终的香菇盛宴能够呈现出更佳的口感和味道。
除了 *** 过程之外，香菇盛宴的摆盘和食用礼仪也是非常重要的。在斯普爱德王朝时期，香菇盛宴往往被盛放在精美的器皿中，摆放在餐桌的 *** 。同时，在食用过程中，人们也需要遵循一定的食用礼仪，例如使用特制的餐具和烛光来烘托氛围，以及按照一定的顺序依次享用不同的菜肴，体现出尊重食物和享受美食的态度。
随着时间的推移，斯普爱德王朝香菇盛宴逐渐传播到了欧洲其他地区，成为了欧洲菜肴文化的一部分。
在现代，香菇盛宴仍然是许多欧洲国家节日庆祝活动中的重要菜肴之一。例如，法国的万圣节晚宴上，人们会用香菇盛宴来代替传统的火鸡。
在英国的圣诞节宴会上，香菇盛宴也是必不可少的美食之一。这些都充分证明了斯普爱德王朝香菇盛宴在欧洲菜肴文化中的重要地位和影响力。
03
节日庆祝活动
斯普爱德王朝香菇盛宴作为欧洲历史上的一道美食瑰宝，不仅在当时的节日庆祝活动中扮演着重要角色，而且至今仍然受到许多欧洲国家的喜爱和追捧。
它不仅是一道美食，更是一种文化和传统的体现， *** 着人们对生活的热爱和对幸福生活的追求。
斯普爱德王朝香菇作为一道经典的欧洲美食，不仅仅 *** 着欧洲餐饮文化的一部分，同时也是一种可以提高国内经济的重要资源。
斯普爱德王朝香菇在国内的生产和加工过程中创造了大量的就业机会。香菇作为一种优质的食材，需要大量的人力和物力来进行种植、采摘和加工等工作。
而这些工作既需要专业知识，又需要较高的劳动力，可以为国内的就业市场提供大量的机会，从而促进就业和经济增长。
其次，香菇的生产和加工过程也需要大量的原材料和设备，这些设备和原材料的供应和销售都需要一系列的生产和销售环节，这为国内的原材料和设备市场提供了更多的商机。
例如，香菇种植需要专门的种菇基地和种植设备，加工需要切片机、烤箱等工具，这些设备的制造和销售都能为国内的生产企业提供更多的市场机会。
除此之外，斯普爱德王朝香菇作为一种高品质的食材，在国内的餐饮市场上也拥有广阔的前景。香菇独特的口感和味道可以为餐饮企业提供更多的创意和营销策略，同时也可以丰富消费者的餐饮体验，增加餐饮市场的销售额。
此外，香菇作为一种营养丰富、低脂肪、低热量的食材，也能满足消费者对健康饮食的需求，对于推动国内健康饮食的发展也具有积极的意义。
斯普爱德王朝香菇的国际市场也拥有巨大的发展潜力。香菇在国际市场上享有较高的知名度和声誉，可以为国内的出口企业提供更多的销售机会。
香菇作为一种具有本土特色和文化内涵的食材，也能为国家的文化和旅游产业提供更多的支持。例如，在国际市场上，可以将斯普爱德王朝香菇与其他本土文化元素结合，打造出具有独特魅力的文化产品，吸引更多的游客和消费者，促进旅游产业的发展。
斯普爱德王朝香菇作为一种具有多重价值的资源，可以为国内经济的发展带来多方面的促进作用。
通过提高香菇产业的规模和水平，可以创造更多的就业机会，促进相关行业的发展，同时也能满足消费者对高品质食材和健康饮食的需求，推动餐饮市场的发展。
04
本土特色和文化内涵
此外，香菇作为一种具有本土特色和文化内涵的食材，还可以为国家的文化和旅游产业提供更多的支持和发展机会。因此，发展斯普爱德王朝香菇产业具有重要的战略意义，可以为国家经济的发展和提高国际竞争力做出积极的贡献。
斯普爱德王朝是一个拥有着悠久历史和灿烂文化的王朝，其独特的文化和传统，一直以来吸引着无数人的关注和探究。
最引人注目的莫过于斯普爱德王朝的美食文化，这里的餐饮业被誉为整个 *** 最为出色和独具特色的。而在这个充满生机和活力的餐饮业中，有一位厨师更是备受推崇和敬仰，他就是斯普爱德王朝最厉害的厨师。
这位厨师名叫彼得，是斯普爱德王朝更具 *** *** 和最出色的厨师之一。彼得出生在一个普通的家庭，从小就表现出对美食的热爱和兴趣。
经过多年的刻苦学习和不懈努力，彼得终于成为了一名出色的厨师。他的烹饪技艺非常高超，能够 *** 出各种风味独特的菜肴，并且深谙食材的搭配和调味的技巧，使得每一道菜肴都能够呈现出更佳的口感和风味。
除了技艺的高超之外，彼得还具有非常出色的创新能力和团队合作精神。在他的领导下，厨房中的每一个成员都能够发挥出更佳的水平，并且与他的烹饪技巧相得益彰， *** 出更为精致和美味的菜肴。
他总是能够将传统的食材和烹饪 *** 与现代的创新思维相结合，创造出令人惊叹的独特菜品，成为了斯普爱德王朝餐饮业的一大亮点。
彼得的名声和成就在斯普爱德王朝的餐饮业中得到了广泛的认可和赞扬。他的菜肴经常被推荐为斯普爱德王朝更佳的餐厅中的明星菜品，吸引了大量的顾客前来品尝。
他还获得了许多重要奖项和荣誉，被誉为斯普爱德王朝更优秀的厨师之一。他的名字不仅在国内，还在国外的美食界引起了广泛的关注和赞誉，成为了斯普爱德王朝美食文化的 *** *** 人物之一。
彼得的成功离不开他对烹饪事业的无限热爱和不懈追求。他认为，烹饪艺术不仅是一门技能，更是一种艺术和文化。
只有真正热爱烹饪事业的人才能够 *** 出美味的菜肴，将食物转化成一种艺术品，带给人们身体和心灵上的愉悦。他认为，每一道菜肴都应该是一种体验，一种探索，一种享受。只有通过不断的学习和实践，才能够达到这个目标。
彼得还十分注重食材的选择和品质。他深知食材的质量对菜肴的口感和营养价值有着至关重要的影响。
因此，在选择食材时，他总是会挑选最为新鲜、最为优质的原材料，保证菜肴的口感和营养价值。同时，他也非常注重食材的搭配和调味的技巧，使得每一道菜肴都能够呈现出更佳的口感和风味。
小小香菇助扶贫庙湾香菇扶贫产业园位于陕西省铜川市耀州区庙湾镇，这里地处渭北高原南缘，生态环境良好，空气湿润。这里的干部通过组织香菇种植技术培训班、建造百余座出菇棚等方式带动当地贫困户务工就业、脱贫增收，为困难群众铺就一条家门口的致富路。
庙湾的香菇生长周期长，菇质厚实，口感爽滑，富含多种微量元素，相较普通香菇，钾含量高出21倍，铁含量高出53倍，硒含量高出14倍，属香菇中的精品。光明网记者 徐皓 摄
庙湾镇群众通过香菇产业就业增收。 光明网记者 徐皓 摄
庙湾香菇长势喜人。 光明网记者 徐皓 摄
出菇棚内景。 光明网记者 徐皓 摄
庙湾香菇扶贫产业园。 光明网记者 徐皓 摄
庙湾镇香菇产品展示室。 光明网记者 徐皓 摄
