By 全味生活 【豆果美食官方认证达人】
用料- 甜玉 *** 240克
- 鸡蛋 1个
- 玉米淀粉 30克
- 糯米粉 30克
- 黄油 10克
- 白砂糖 18克
- 安佳马苏里拉芝士 适量
1、准备好所有食材。
2、甜玉 *** 中加入鸡蛋、玉米淀粉和糯米粉。
3、用筷子搅拌均匀。
4、六圆盘中抹上黄油中火预热。
5、倒入搅拌好的玉 *** 面糊。
6、盖盖子中火加热至凝固。
7、撒上白砂糖。
8、撒上马苏里拉芝士碎。
9、盖盖子继续中火加热五分钟左右。
10、放到木托盘上切开。
11、装入盘中。
12、底部是金 *** 的,非常有食欲。
13、成品图。
小贴士面糊需要调制的稍微稠一些,不然容易散。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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#安佳马苏里拉芝士挑战赛#西兰花金枪鱼焗饭天天都要吃米饭,加点奶酪烤一烤再吃,美味升级。
By 缘豆儿 【豆果美食官方认证达人】
用料- 米饭 1大碗
- 金枪鱼 1罐
- 番茄 1个
- 西兰花 3小朵
- 洋葱 40克
- 安佳马苏里拉奶酪 150克
- 盐
- 油
1、准备好材料
2、洋葱切小丁;番茄切小丁
3、西兰花切小朵焯一下水
4、热油锅,放入洋葱炒出香味再加入番茄丁炒出汁
5、加入米饭、西兰花和金枪鱼,再调点盐拌匀
6、拌好装入烤碗,铺上奶酪
7、放入预热烤箱200度上下火烤15分钟
8、喜欢奶酪焦一点的可以多烤一会儿
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那一碗令人神往的芝士焗土豆泥,法帅蒸烤箱做法作为一个广东人,之一份土豆泥不是来自肯德基,竟然是双 *** ,就是现在的蒸功夫,以前双 *** 会定期叫小朋友去玩游戏,妈妈就会给我们买土豆泥,咸咸的香香的,超好吃。长大了也超喜欢吃土豆泥,今天给大家带来的这个是芝士焗土豆泥,土豆泥里面有青豆和培根,口感更加好,同时加入了芝士,吃起来更加好吃哦~ 机器使用的是法帅R03A蒸烤箱,上下 *** 控温,内置感温探针,能够实时 *** 腔内温度,在高温烘烤时温场更平稳。
By 法帅小厨娘
用料- 土豆 500g
- 黄油 50g
- 淡奶油 100g
- 培根 4片
- 速冻青豆 100g
- 马苏里拉奶酪丝 100g
- 盐 1茶匙
- 现磨黑胡椒 适量
- 纯净水 适量
1、培根切成1cm的小块
2、土豆煮熟,变软捞起沥干
3、将土豆压成泥,搅拌均匀
4、趁热加入黄油、现磨黑胡椒和盐搅拌均匀
5、法帅蒸烤箱200度预热
6、淡奶油用小火加热至50℃左右
7、淡奶油倒入土豆泥里面,搅拌均匀
8、加入培根和洗净的青豆
9、搅拌至软冰淇淋的硬度,装入烤瓷碗中
10、撒上马苏里拉奶酪丝,喜欢的可以多撒点哦
11、放入法帅蒸烤箱底层,选择烧烤模式
12、烧烤模式220度20分钟
13、烤至20分钟左右奶酪就完全融化变成金 *** 啦
14、出炉就可以吃了,要注意烫哦
15、食材配方在这里哦~
小贴士本次用的是法帅蒸烤箱,控温更精准哦~
土豆的营养功效土豆味甘、 *** 平、微凉,入脾、胃、大肠经;有和胃调中,健脾利湿,解毒消炎,宽肠通便,降糖降脂,活血消肿,益气强身,美容,抗衰老之功效。
1.补充营养、可作主食 土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富。能供给 *** 大量的热能,人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。
2.和中养胃、健脾利湿 土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。
3.宽肠通便 土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时 *** 代谢 *** ,防止便秘,预防肠道疾病的发生。
4.利水消肿 土豆所含的钾能取代体内的钠,同时能将钠排出体外,有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。
5.降糖降脂、美容养颜 土豆能供给 *** 大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑,预防心血管和 *** 的脂肪沉积,保持血管的弹 *** ,有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又是一种碱 *** 蔬菜,有利于体内酸碱平衡,中和体内代谢后产生的酸 *** 物质,从而有一定的美容、抗衰老作用,经常吃土豆的人身体健康,老得慢。
6.减肥:土豆是富含膳食纤维的食物中,比较少见的同时含有大量维生素、矿物质的食物,每148克土豆产生的热量仅为100卡路里,真正的淀粉含量不到2%,只含0.1%的脂肪,能有效控制人们日常饮食中脂肪总量的摄入。
7.美容护肤:土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分显着。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑,土豆汁对清除色斑效果明显,并且没有副作用。土豆对眼周皮肤也有显着的美颜效果。将熟土豆切片,贴在眼睛上,能减轻下眼袋的浮肿。把土豆切成片敷在脸上,具有美容护肤、减少皱纹的良好效果。年轻 *** 肤油脂分泌旺盛,常受青春痘、 *** 困扰,用棉花沾新鲜土豆汁涂抹患处可以解决这个问题。
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这韩式部队火锅连吃3天了!明天还想吃一锅抵一桌,午餐有这锅热乎乎的部队火锅就够了! *** 过程简单易学,不用添加很多香料,冰箱里有啥食材就放啥食材,还能满足吃肉的 *** ,最最最关键的是一个锅就能搞定!
By 展艺烘焙
用料- 芝士年糕 适量
- 大白菜 适量
- 洋葱 适量
- 金针菇 适量
- 泡菜 适量
- 蟹 *** 适量
- 鱿鱼卷 适量
- 辛拉面调料粉 适量
- 马苏里拉芝士碎 适量
- 韩式年糕酱 适量
- 展艺芝士片 3-4片
1、芝士年糕放入沸水锅中,大火煮2分钟至浮起,捞出放入冷水碗中备用
2、大白菜、洋葱、金针菇、泡菜等蔬菜按需均匀铺满锅底,继续放入芝士年糕、蟹 *** 等食材
3、3.倒入韩式年糕酱
4、4.倒入辛拉面调料粉
5、5.倒入热水
6、6.铺上芝士片
7、放入马苏里拉芝士
8、煮开即可
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这样吃粗粮也太幸福!奶酪玉米红薯饼,无糖却香甜软糯、奶香浓郁 < 工作日快手菜,状态满分一整天By 小施姐姐
用料- 芒果肉 200g
- 手抓饼 2片
- 蛋黄 1个
- 白砂糖 适量
- 马苏里拉芝士 适量
1、准备芒果肉200g,如果芒果不甜可以加入适量白砂糖或炼乳。
2、手抓饼铺上一层芝士,边缘不要撒。
3、铺上芒果肉
4、再撒上一层芝士
5、盖上一张手抓饼,边缘压紧包住馅料。
6、将下面的手抓饼边边翻上来,包住上面的手抓饼边边,压紧。
7、用叉子将边缘压出花纹
8、刷上蛋黄液
9、撒上白砂糖
10、放入预热好的烤箱中层,180度烤15分~20钟。
11、表面金黄,出现焦糖色,并且烤出香味就是熟了。
12、切块,超级拉丝哦~
13、成品图~
小贴士1.马苏里拉芝士提前解冻。不解冻的马苏里拉芝士会烘烤变硬,不能拉丝。 2.只有马苏里拉芝士可以拉丝,其它芝士都不能拉丝。不追求拉丝效果的,可以用其它芝士或芝士片代替。
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#安佳马苏里拉芝士挑战赛#芝士玉米挞我喜欢用手抓饼来代替饼底,省时省事,不需要和面弄挞底,当然也可以用蛋挞壳,那个味道更好,家里没有就只能用手抓饼了。放点玉米,再加点芝士,可不就是比较流行的芝士玉米了嘛,做成小分量的,取食更容易。用了 *** 模具,把饼底背面烤出了纹路,两个挞合盖在一起,竟然就是个迷你小 *** 了,一打开里面还有丰富的内馅,儿子喜欢极了!
By 柔蓝水晶 【豆果美食官方认证达人】
用料- 手抓饼 3张
- 甜玉米 50g
- 马苏里拉奶酪 50g
- 番茄酱 2g
1、手抓饼室温放软,用模具压出圆片。
2、将饼皮铺在模具中,按下去。
3、将甜玉米放入每个饼皮中。
4、撒上马苏里拉奶酪。
5、多撒点更好。
6、最后挤上番茄酱。放入烤箱中,150度烘烤13分钟。
7、出炉后晾至不烫手再拿出。
8、成品。
9、成品。
小贴士1.手抓饼室温放软之前,要先将两面的塑料膜撕开,不然会粘在上面。 2.甜玉米用的是速冻袋装的。 3.玉米和芝士没有固定克数,想多想少随意。
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谁说你不会做奶酪大餐?马苏里拉煎蛋,西蓝花奶酪浓汤来啦上周,我们的宅家配方
受到了大家的欢迎,
特别是奶酪炸鸡!
毕竟,又是奶酪,又是炸鸡。
简直是双倍快乐!
应小伙伴们的要求,
这次带来了中餐简易宅家配方。
让我们用牛奶和奶酪,
把日常中餐焕然一新吧!
PART ONE
马苏里拉煎蛋
配料:
鸡蛋x2、混合蔬菜粒适量、奈特兰黄油适量、奈特兰马苏里拉干酪适量、盐适量
*** 步骤:
1,鸡蛋打散,加入适量蔬菜粒,放少许盐调味,马苏里拉干酪提前室温下解冻。
2,平底锅小火,预热,放入一小块奈特兰黄油,融化,随后倒入蛋液,铺平小锅。
3,在蛋液上加入奈特兰马苏里拉干酪,继续煎蛋,等到蛋液凝固,干酪融化,即可把蛋饼对折,出锅。
*煎蛋里可以根据自己的口味加入香肠、洋葱、西红柿丁等。
奈特兰马苏里拉干酪碎
来自英国的天然奶酪;
脂肪含量43%,拉丝效果强。
规格:2kg*6 保质期:24个月
贮藏条件:-18℃冷冻保存
奈特兰黄油
新西兰进口,来自天然纯净牧场;
独特浓郁奶香,口感醇厚。
规格:454g*20 保质期:18个月
贮藏条件:-18℃冷冻保存
PART TWO
奶香小馒头
配料:
中筋面粉200克、水90克、奈特兰奶粉15克、酵母2克
*** 步骤:
1,用水冲调奶粉,放置36℃左右,加入酵母,混匀后静置5分钟。
2,把水加入面粉中,一边加水一边搅拌,和成面絮,随后用手掌掌根揉面,揉大约10分钟,至面团光滑。
3,面条搓成长条,随后楸成一个个小团,形状可以看自己喜好。
4,把整好形的馒头放在已经烧开水的蒸屉上面发酵发酵1小时左右,用手按下去能回弹回来就是发酵好了。
5,面团发酵到1.5-2倍就可以开火蒸,大火直接蒸,水开之后再蒸10分钟,关火焖2分钟拿出来就可以啦~
*根据口味还可以加入南瓜泥、红糖等做成多种口味的。
奈特兰奶粉
新鲜生牛乳直接生产;
粉质细腻,入口醇厚。
规格:500g 保质期:一年
PART THREE
西兰花奶酪汤
配料:
100g奈特兰黄油、1个切碎的黄洋葱、4瓣大蒜、100g面粉、鸡汤、800ml牛奶、适量盐、黑胡椒粉、500g西兰花切成小块、2个大胡萝卜切块、400g奈特兰马苏里拉切达干酪
*** 步骤:
1,大锅预热,中火融化黄油,把洋葱炒香,加入大蒜煮一会,加入面粉搅拌,煮至金 *** 。
2,中火倒入鸡汤和牛奶,让面粉溶解,加入盐、胡椒粉,煮5分钟左右,不断搅拌。
3,加入西兰花和胡萝卜,煮15~20分钟,随后加入奈特兰马苏里拉干酪丝或者干酪丁,不断搅拌,煮至融化。
*搭配法棍和吐司十分美味
奈特兰红切达再制干酪碎/干酪丁
英国进口,70%天然干酪含量;
浓郁切达风味,上色均匀鲜亮。
规格:2kg*6/箱 保质期:2年
贮藏条件:-18℃冷冻储藏;
使用前解冻;切勿反复冷冻
#安佳马苏里拉芝士挑战赛#花朵北非蛋!快手低脂一看就会今日早餐:花朵北非蛋(卷饼版,一看就会) 今天五点来就行了…. 忍到了六点才吃早餐 今天分享一个我最常做的懒人快手不刷锅减脂北非蛋,但这次是花朵版本(卷饼)
By Ciel爱吃西柚
用料- 全麦卷饼 1张
- 鸡蛋 2个
- 番茄 1个
- 马苏里拉奶酪 适量
- 海盐黑胡椒 适量
1、1、预热烤箱,番茄切成丁。
2、2、卷饼压成花朵状,
3、摆入番茄丁,中间留个凹,打入蛋,
4、撒上黑胡椒海盐,放上芝士碎。
5、3、烤箱烤制表面凝固
小贴士1、没有烤箱的可以用微波炉 2、没有放心蛋或想吃凝固的,可以打入蛋后稍微搅一搅,里面容易凝固。
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好吃到飞起的快手空气炸锅芝士条,这样做0失败放假在家的二宝突然嚷嚷着要吃芝士条,翻翻冰箱发现昨天烤面包剩下的一小块面团、一小块奶油奶酪,立马行动起来…
By 律LV
用料- 面团(用做面包剩下的) 180克
- 奶油奶酪(没有可不放) 50克
- 炼乳 1勺
- 丘比沙拉酱(香甜型) 3勺
- 马苏里拉奶酪 适量
1、奶油奶酪用微波炉叮10秒软化
2、与沙拉酱炼乳一起搅拌均匀
3、取90克一个的面团滚圆松驰20分钟(面团是我头天做面包剩下的,放冰箱冷藏保存)
4、擀成圆形(比六寸盘略大些)
5、铺在盘上用叉子戳出小洞
6、均匀铺满奶酪糊
7、撒满马苏里拉奶酪
8、空气炸锅190度预热5分钟后,放入芝士条烤10分钟
9、取出切成条,装盘
10、开吃
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