今天要跟大家分享的是一道黑米饭团的做法，这道黑米饭团做出来之后，不光有米有蛋，而且还有菜有肉松，吃起来的营养非常均衡，并且很全面。在出门旅游的时候，做上几个这样的黑米饭团，非常方便。吃起来软糯香甜，健康又美味。而且这个黑米饭团的烹饪 *** 非常简单，并不需要很复杂的烹饪技巧，很简单就能够将它做出来。接下来咱们就一块看一下黑米饭团具体的烹饪步骤吧。
【黑米饭团】
【 *** 食材】黑米，糯米，鸡蛋，榨菜，生菜，肉松
【 *** 步骤】
1、下面要跟大家一起 *** 的美食是黑米饭团，这道黑米饭团做法特别简单，做出来之后有米有蛋又有菜，营养均衡且丰富，非常美味，一起来准备一下黑米饭团的烹饪食材。咱们先准备黑米，黑米不用准备特别多，准备一小碗就可以了，然后再准备一小把糯米，准备三个鸡蛋，一袋榨菜，适量的生菜和一些肉松就可以了。准备完这些烹饪食材之后咱们就可以开始黑米饭团的烹饪了。
2、先把咱们准备好的黑米取出来，将黑米放在水中充分清洗一下，清洗干净之后咱们将其取出放到另一个小盆中，再加入适量的清水，将其浸泡4个小时。黑米浸泡4个小时之后就很容易蒸熟了。咱们将已经完全泡好的黑米取出来控一下水放入到电饭煲中，先将它摊平整，然后咱们再把准备好的糯米取出来放在盘中。
3、倒入适量的清水将糯米洗干净，洗完了之后捞出来控干水分放入到黑米中，然后咱们将它们搅拌均匀，接着摊平整。全部做好之后咱们在锅中加入平时煮饭量的清水，合上盖子，将它们煮熟。
4、准备好的三个鸡蛋取出放入锅中，加入适量的清水将其煮熟。取出一个小盘子来，咱们在这个盘子中加入准备好的榨菜和洗干净的生菜。将煮好的鸡蛋取出，把它的外壳全部剥掉，剥完外壳之后放到盘中，然后再准备一点肉松放到一旁待用。
5、黑米饭煮好了之后咱们将其取出稍微晾凉一下。晾凉好了之后将黑米取出来放在保鲜膜上。不要将黑米饭全部放到保鲜膜上了，一次放一勺的量就可以了。黑米饭放到保鲜膜上之后咱们用手将其摊平整。
6、接下来咱们在黑米饭上面放上生菜，榨菜，肉松和鸡蛋，然后用手捏住保鲜膜的4个角将它们包起来，两手抓着米饭团，不停地转动将它们攥紧实，抓紧实之后再把保鲜膜的开口收紧就可以了。美味的黑米饭团就这样做好了，这道黑米面团吃的时候也比较简单，直接用刀将其切开，然后就可以吃了。
【小贴士】
1、糯米不要加太多，太多的话会非常影响口感。
2、还可以加上一些自己喜欢的其他食材。
好了，今天的美食就和大家分享到这里了，我是水大叔，一本正经地探索美食乐趣，喜欢的朋友可以给我点个免费的赞，谢谢您的支持！
本文由“水大叔”原创 *** ，未经允许，严禁搬运抄袭，谢谢合作！
入冬后多喝黑米粥，教你从没吃过的做法，香甜软糯，温暖过冬天天气一天比一天冷了，原来我很怕过冬天，可如今我不再怕冷了，手脚总是暖暖的，小脸红扑扑，头发黑，精神好。这可是我注意冬季饮食的成果，冬季吃什么可以暖和起来呢？我就教您一招，冬天吃黑色的食物对身体特别好，有“黑珍珠”美誉的黑米就是其中一种。用黑米煮粥是吃黑米的好 *** 。黑米粥怎么做更好呢？入冬后多喝黑米粥，教你从没吃过的做法，香甜软糯，温暖过冬天！
黑米有“米中之王”的美称，常吃可以驱寒暖身，滋补又养人。黑米所含的锰、锌、铜比大米高1至3倍；更含有大米所缺乏的维生素C、胡萝卜素等营养成分。黑米中含有丰富的花青素，具有抗衰老的作用。天气寒冷，要是能每天吃点黑米会大有好处，不仅养护了头发，还能增强免疫力和耐寒能力。黑米原来这么厉害，黑米的吃法也非常多，黑米糕、黑米馒头、黑米饭，每种都风味独特，而更适合冬天吃的非黑米粥莫属。
黑米粥的做法多种多样，比如三黑粥、黑米红豆粥等等。黑米粥做起来并不难，但 *** 中的细节会直接影响粥的口感，掌握了这些黑米粥做法的窍门，煮出的黑米粥才能香甜软糯。比如：黑米粥怎么煮才能浓稠？菜市场常会见到两种黑米，“黑糯米”和“黑米”有什么区别呢？荷包都会在详细 *** 步骤中为您解答！下面就赶紧来学一种黑米粥的做法，可能您从来没吃过，天越冷越要喝，您也能手脚暖和不怕冷。
黑米粥怎么做？下面就把详细的做法整理出来给您。
【黑米粥】
三人份所需食材有黑米60克、南瓜1小块、糯米粉100克、老红糖3块、枸杞少许。如何分辨染色黑米的 *** 我整理在文章末尾的小提示中了，您一定要记得看。
黑米淘洗干净，加水浸泡3小时。黑米怎么煮容易烂？充分浸泡的黑米更容易煮烂，否则就会出现黑米粥煮不熟或煮不糯的问题。黑米在浸泡时，水的颜色会逐渐变成紫棕色，这是黑米表面花青素遇水溶出造成的，是正常的现象。
泡黑米的时间里，把南瓜蒸熟，趁热碾成泥。分次加入到糯米粉中，混合成面团，盖保鲜膜静置10分钟。
黑米泡好后倒入锅中，泡黑米的水也不要浪费，用来煮粥营养更加丰富，酌情再添加些清水。大火煮开后转中小火煮制40分钟，煮到 *** 开花儿。煮制过程中要用汤勺适当搅动一下，记得要保持一个方向搅动，这也是能让黑米粥浓稠的小技巧。
利用煮黑米的时间，把糯米面团搓成细条，切成大小均匀的剂子，再团成小圆子，表面蘸上一层糯米粉防止粘连。
黑米煮好后，倒入圆子中火煮制，边煮边推动。当圆子都浮上来了，黑米粥就接近煮好了。
加入红糖和枸杞，再煮2分钟就可以关火了。这两样食材都不要长时间高温加热，这样即保持了美味的口感，还更大程度上保留了它们的营养。
小提示
现在来解释下“黑米”和“黑糯米”的区别。两种米都营养丰富，黑米属于大米，乌黑光亮，颜色是纯黑色的；黑糯米呈紫黑色，属于糯米类的。
如何分辨黑米染色？正常的黑米别看表面是黑色的，但米芯可是白色的，而染色黑米的米心就会是灰色或黑色了。另外，黑米在浸泡时会出现落色，但这是一个过程，浸泡水是逐渐加深的。
入冬后多喝黑米粥，教你从没吃过的做法，香甜软糯，温暖过冬天。黑米是冬季进补的好食材，对女 *** 、老年人都很好，常吃黑米可令气色红润，皮肤细腻有光泽。我原来从没吃过这种黑米粥，自从学会了它的做法，每周都要煮给家人喝，它口感香甜软糯，非常好吃，一碗下肚全身暖和，天越冷，越该多喝一些！您觉得黑米粥好喝吗？赶快试试吧，祝您温暖过冬天！
“黑米粥”分享就到这里，您觉得黑米粥怎么煮好吃？您的每一个留言，和每一个赞，都是我前进的动力！喜欢记得收藏、分享给身边的朋友，我们下期再见！
黑米粥怎样熬更香浓？掌握1点技巧，黑米软烂粥浓稠，家人都爱喝导语：黑米粥怎样熬更香浓？掌握1点技巧，黑米软烂粥浓稠，家人都爱喝
早餐喝粥是很多人的习惯，黑米粥、小米粥、山 *** 南瓜粥等都是很经典的做法，早餐人们容易没胃口，而一碗热气腾腾的粥则会引起人的食欲，吃饭便能特别香，早餐我经常会熬黑米粥给家人喝，可能很多人会发现自己熬的黑米粥总是不软烂不浓稠，没有早餐店的好喝，其实这是因为没有掌握好 *** ，大家将其中的技巧掌握到位，黑米粥便会又软烂又香浓好喝，下面我便会将黑米粥的做法详细分享给大家，学会后让家人爱上喝黑米粥，我每次用这个 *** 熬的黑米粥，家里的大人和小孩都非常喜欢喝。
黑米粥的做法：
备用食材：黑米35克，红枣3个，山 *** 1节，板栗2个；
*** 过程：之一步，首先将所有的食材都准备到位，黑米用清水将其淘洗干净，然后重新加上干净的水，让黑米在水中浸泡一个晚上，浸泡好的黑米第二天早上可以直接煲粥；
第二步，红枣2个，将其放在清水中浸泡一会，皮泡软后搓洗干净，然后去掉红枣核，将红枣果肉切成碎丁，山 *** 一节，戴上一次 *** 手套将其去皮后洗净；
第三步，山 *** 切成片，板栗事先将其烤熟，然后去掉板栗的外皮，将板栗肉用勺子压成蓉蓉的感觉就可以了，黑米浸泡好之后倒掉其中的水分；
第四步，先将黑米放入冷水锅中开始熬煮，大火烧开后，转至小火慢慢熬煮，过程中需要时不时搅拌一下使其受热均匀，差不多40多分钟的时间，黑米便会比较粘稠了；
第五步，这个时候将山 *** 片、红枣丁和板栗一同放入在锅中，搅拌均匀继续熬煮一会，差不多20分钟的时间，即可出锅享用。
小编总结：黑米本就是价值非常丰富的食材，适当吃对于补气养血等有着一定的帮助，这对于女 *** 朋友来说是非常重要的，而将黑米搭配红枣和板栗一同熬煮，更是可以多重吸收其中的营养，可以更加全面的吸收其中的价值，当然了熬煮黑米粥还可以搭配黑豆、花生等食材，我每次熬煮黑米粥的时候便会用好几种食材做搭配，这样熬煮的粥营养更加全面，早餐喝便是很不错的选择，而且关键是家 *** 非常喜欢喝，软烂浓稠，一碗下肚特别过瘾。
烹饪小技巧：
1、想要黑米粥香浓软烂，掌握1点技巧，便是黑米浸泡的时间一定要充足，最少需要8个小时，一般情况晚上泡水，第二天早上就可以煮了，让黑米吸饱水，熬煮的时候便会在短时间内软烂；
2、熬黑米粥，冷水下锅，并且注意要时不时翻动，让黑米可以受热均匀，这样既可以加速黑米煮烂，另外还可以防止糊锅，一般情况下黑米熬煮30-40分钟的时间就可以了；
3、山 *** 的汁液容易让人手痒，所以去皮的时候记得要戴手套，板栗需要选择熟的用，红枣可以直接放入煮，亦可将其切碎，根据个人的习惯做就可以了。
掌握正确 *** ，黑米粥香浓好喝，大人小孩都爱，如果你认为这个做法还不错，欢迎收藏起来学着做，或者是将其分享给更多的人学习！
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黑米粥的做法：
备用食材：黑米35克，红枣3个，山 *** 1节，板栗2个；
*** 过程：之一步，首先将所有的食材都准备到位，黑米用清水将其淘洗干净，然后重新加上干净的水，让黑米在水中浸泡一个晚上，浸泡好的黑米第二天早上可以直接煲粥；
第二步，红枣2个，将其放在清水中浸泡一会，皮泡软后搓洗干净，然后去掉红枣核，将红枣果肉切成碎丁，山 *** 一节，戴上一次 *** 手套将其去皮后洗净；
第三步，山 *** 切成片，板栗事先将其烤熟，然后去掉板栗的外皮，将板栗肉用勺子压成蓉蓉的感觉就可以了，黑米浸泡好之后倒掉其中的水分；
第四步，先将黑米放入冷水锅中开始熬煮，大火烧开后，转至小火慢慢熬煮，过程中需要时不时搅拌一下使其受热均匀，差不多40多分钟的时间，黑米便会比较粘稠了；
第五步，这个时候将山 *** 片、红枣丁和板栗一同放入在锅中，搅拌均匀继续熬煮一会，差不多20分钟的时间，即可出锅享用。
小编总结：黑米本就是价值非常丰富的食材，适当吃对于补气养血等有着一定的帮助，这对于女 *** 朋友来说是非常重要的，而将黑米搭配红枣和板栗一同熬煮，更是可以多重吸收其中的营养，可以更加全面的吸收其中的价值，当然了熬煮黑米粥还可以搭配黑豆、花生等食材，我每次熬煮黑米粥的时候便会用好几种食材做搭配，这样熬煮的粥营养更加全面，早餐喝便是很不错的选择，而且关键是家 *** 非常喜欢喝，软烂浓稠，一碗下肚特别过瘾。
烹饪小技巧：
1、想要黑米粥香浓软烂，掌握1点技巧，便是黑米浸泡的时间一定要充足，最少需要8个小时，一般情况晚上泡水，第二天早上就可以煮了，让黑米吸饱水，熬煮的时候便会在短时间内软烂；
2、熬黑米粥，冷水下锅，并且注意要时不时翻动，让黑米可以受热均匀，这样既可以加速黑米煮烂，另外还可以防止糊锅，一般情况下黑米熬煮30-40分钟的时间就可以了；
3、山 *** 的汁液容易让人手痒，所以去皮的时候记得要戴手套，板栗需要选择熟的用，红枣可以直接放入煮，亦可将其切碎，根据个人的习惯做就可以了。
掌握正确 *** ，黑米粥香浓好喝，大人小孩都爱，如果你认为这个做法还不错，欢迎收藏起来学着做，或者是将其分享给更多的人学习！
黑米粥可以补血吗,常食用这些延年益寿现在很多年轻人由于晚上熬夜加班的，早上为了多睡一会儿，不吃早餐，有的朋友吃早餐也是喝点豆浆或者 *** 蛋什么的，甚至有的吃点零食就出门上班了，其实这样是很不科学的哟，长期下来会危及自己的身体健康，所以今天给大家介绍一款对大家身体健康有好处的早餐，那是什么呢？
在日常的生活中，建议大家早餐选择使用黑米粥，因为黑米粥不仅味道非常的好，十分受到大家的欢迎，而且本身的营养元素和营养价值都是非常高的，大家口中常说的米中之王指的就是这个黑米了，有些人群还会称呼黑米为黑珍珠，因为黑米的外观本身也是非常的好看。而且很多人群都说经常食用黑米粥，还具有补血的功效，这是不是真的呢?
黑米粥真的可以补血吗?
黑米本身是含有丰富的营养元素，当然也是包括了铁元素，如果 *** 缺少铁元素的情况下， 就非常容易出现缺血的症状，因为铁元素在 *** 中是具有促进造血功能作用的。
所以说食用黑米粥就考验很好补充 *** 所缺失的铁元素，促进体内的造血功能，也就起到补血的功效。而且黑米本身不仅具有补血的功效，还具有补肾暖胃、通经活血的功效，对于女 *** 来说，也是可以作为一种补血食物。
当然对于男 *** 来说，也是可以服用，补血的功效一样不会减弱的。
黑米粥补血的功效怎么样?
对于黑米粥补血的功效怎么样，这个问题就得看黑米中所含有铁元素的多少了，而黑米中所含的铁元素是比较少的，因为黑米主要的作用是在于滋阴补肾和活血功效这上面，而且有医学研究表明，黑米中所含有的铁元素，被 *** 食用之后，是比较不容易被 *** 所吸收和转化的。
所以说食用黑米粥来补血，功效不明显的，只能作为日常生活中的一种辅助补血的食物，而不能作为一种补血的主要食物，想要补血就应该选择一些补血效果比较好的食物。
贫血可以喝黑米粥吗?
黑米粥虽然对于补血的功效有点差强人意，但是也是可以作为一种辅助的食物进行补血的，对于贫血的症状，也是一样的，喝黑米粥的同时可以服用一些贫血的 *** 物或者一些具有比较好治疗贫血的食物来进行辅助的治疗。
而且长期服用黑米粥，不仅可以很好的补肾健脾、活血暖胃，而且对于一些四肢无力、头晕脑胀的症状也是具有治疗的作用，还可以适当的增强 *** 的体质，提升 *** 的免疫能力。
如何吃黑米粥补血效果才更好?
虽然单纯的吃黑米粥，补血的效果没有那么好，但是我们可以在黑米粥中加入一些主要具有补血作用的食材，这样就能更大程度的提升补血的功效。
比如就可以选择黑米、核桃、芝麻、红枣一起熬粥，这样补血的效果就会充分得到发挥，也能很好的被 *** 所吸收转化。
如果想要不那么浓稠，则可以选择熬制红豆黑米粥，这样熬出来粥不仅好看美味，而且补血的效果也是不错的。
吃什么可以补血延年益寿?
在日常生活中，一些具有补血和延年益寿的食材也是蛮多的，想要补血就需要含铁元素比较高切容易被 *** 所吸收的食物，而且还应该含有丰富的营养元素。比如有菠菜、莲藕、山楂、番茄、核桃、猪血、红枣、红豆、黑豆等等。
综上所述，如果你想延年益寿的话，早餐千万不要忽视，喝上一碗浓浓的美味的黑米粥，不仅能补充身体的营养成分,还能补血，少年延年益寿，老是在里面加一些红枣黑豆核桃之类的食材，那是更好不过的，所以大家不要贪睡了，赶快早早起来给自己做一碗美味的黑米粥吧。
黑米别只会煮粥了，筷子搅一搅，香甜松软，不上火，比蛋糕还美味上个礼拜朋友搬了新家，邀请几位好友到家里做客，我们这边叫“燎锅底”，要带发面的食物，比如开花馒头、花卷或者发面烙饼等，寓意一个好兆头。有的人不会做饭或不擅长做面食，就会买点发面的食物带过去，多数是带面包或者蛋糕，好吃可口，方便又省事。
对于我一个会做饭的人来说，可不能偷懒买了，亲手做更能表达心意。想给朋友蒸点特别的面食，于是决定做发糕，发糕可以做成不同的口味，我最喜欢吃红糖发糕和黑米发糕，好吃又营养，越嚼越香。蒸了一锅黑米发糕带给朋友，切开都抢着吃，连连夸赞。
黑米有“世界米中之王”的美誉，营养价值非常高，具有清肝润肠、滋阴补肾、健脾养胃、补血补虚等功效。用黑米煮粥是常见的做法，我也经常煮给家人喝，女人最适合，黑米除了煮粥，做成发糕比蛋糕还美味，香甜松软，好吃不上火。
我做的黑米发糕很简单，手不沾面，筷子搅一搅就搞定，厨房小白也能轻松学会。
黑米发糕
主要食材：黑米、面粉、牛奶
详细 *** 步骤
1.黑米提前用水浸泡一个晚上，第二天煮熟即可。因黑米泡了一晚上已经吸足了水分，煮的时候不用放太多水。（黑米煮好后放白糖调味）
2.煮好的黑米放料理机中打成黑米浆糊。
3.把打好的黑米浆糊放在大一点容器里。
4.接着放入酵母和面粉，面粉的用量是黑米浆糊的2倍。
5.不要直接搅拌，要加入牛奶调和，朝一个方向搅拌均匀。
6.充分搅拌均匀，不要太稀也不要太稠。
7.两个小时后，黑米面糊发至两倍大。
8.将发好的黑米面糊倒入模具里，因我的模具底部是可以打开的，所以没有直接在模具里进行发酵。（如果直接在模具里发酵会更好）
9.如果在模具里直接发酵就可以直接上笼蒸，反之要等二十分钟再上笼蒸，30分钟就可以，蒸好后不要立即打开锅盖，等10分钟再取出，防止有塌陷回缩的情况。
黑米别只会煮粥了，筷子搅一搅做成黑米发糕，香甜松软，好吃不上火，孩子们都爱吃。
小贴士：在蒸之前撒上葡萄干或大枣，吃起来更美味哦。一定要等到面糊发至2倍大才可以上笼蒸，否则蒸出来的发糕不松软。
食物语：黑米做成粥，不但是道美食，更是道营养早餐，熬制还简单感谢阅读，喜欢这篇文章就分享给更多的小伙伴吧。关注我家开饭了，每天为您带来一道美味佳肴。评论下方欢迎您分享更多的美食，分享不同的看法，一起探讨，互相学习！
每一道美食都蕴含了它独特的意义，其背后的故事同样令人回味无穷，不过还有的美食，还没在历史上留下痕迹，所以成为了无名之食。本期为大家带来的美食，就是一道稀松平常的菜肴，虽然没有发人深省的故事，但却是一道美味的营养美食。它就是黑米做成的粥，不但是道美食，更是道营养早餐，熬制还简单。让我们一起走进这道美食吧！
大家好！我是能“聆听”食物的话语，为大家每天谱写食物语的青衣小友！
黑米的历史
要说起黑米，这可是一种历史悠久的水稻品种，在中国古代更是水稻中的“达官贵人”。它的存在可以追溯到距今两千多年，也就是汉武帝当政时期，而且发现黑米这珍贵品种，还是由闻名古今的博望侯张骞，在陕西的洋县发现它的。
之后渐渐流传到全国，刚开始的时候人们都为了尝鲜，并没有现在这么多配料在其中，只有独独的黑米。熬制出来的黑米粥，因为其米汤的颜色像墨水一般黑，引起了很多人的好奇，喝上一口后，能够清楚的感觉到口腔中有一股清淡的 *** 味，却非常的爽口，让胃口大增。
经过历史长河的洗礼之后，人们渐渐有了熬制黑米粥的经验，那就是在熬制粥的时候，适当的在其中放点配料，比如天麻、银耳、百合、 *** 等食材。熬制出锅后的黑米粥，犹如天上的玉露琼浆，是古代招待贵客的一种佳肴。而且长期服用的话，还有医用的疗效，由此黑米在现在又有了“ *** 米”的称呼。
黑米的故事
据说在张骞还没有“发迹”之前，在汉中老家成固读书。有一天，张骞在柳树林中看书看累了，随机便靠在了附近的一棵柳树睡着了。在梦中他仿佛进入到了仙人的世界，据说是 *** 宫，而且还前往其中，拜访了文曲星君，随便问了他的前程。文曲星君听到他的问题后，洒然一笑，回答道：“前程 *** ”。张骞一听这四支，喜上眉梢，随即又问什么时候他能够发迹。文曲星君回答道：“汝见黑米之日，即发迹之时也。”之后张骞便退出了梦境，回到了现实。
这天之后，张骞便在读书有空的时候，经常去河边寻找黑米。上天不负有心人，在三年后的某天，张骞终于在野外的稻田中，发现了一株是灰色的稻穗，这可让张骞欣喜万分，立刻将稻壳剥开，发现里面就是自己心念已久的黑米。而张骞碰巧就是这一年考取到了功名。而之后因为黑米味道鲜美，所以从汉武帝时 *** 始，一直到清朝末年，黑米都是向帝王进献的贡米。
黑米粥的熬制
准备食材：一把黑米、一小撮大米、红豆一小把、红枣5~6颗、红糖/ *** 适量。
*** 步骤：
- 之一步：将黑米、大米、红豆、红枣淘洗干净。
- 第二步：用温水泡制清洗干净的食材，大概10分钟~30分钟。
- 第三步：将泡好的食材，放入我们熬制粥的器皿中，比如普通的砂锅、电饭锅都可以，别忘了在这一步根据自己的口味加入红糖/ *** 哦！熬制时间在1个半小时~2个小时之间，具体时间根据自己喝粥的口感来决定。
- 第四步：最后就可以将熬制好的黑米粥，盛入碗中，开始品尝这道营养早餐了。
*** 的难点解析：
- 1、在第二步中，确定炮制的时间，可以用手捏下我们的黑米，要是黑米能够被比较容易地捏碎了，那么炮制的时间就到了。因为黑米在熬制的时候，要是时间不够，很容易熬不出粥的弱滑。
- 2、熬制的时候，我们应该将炮制黑米的水直接加入到锅内，然后再加入点温水，不仅能够避免在炮制的过程中，营养流入了水中，还能够避免熬制的时候粘锅。
- 3、熬制的过程中，需要我们不定时的搅拌我们的黑米粥，一是避免糊锅的事情发生，而是能够让国内的黑米受热均匀，避免了熬制出锅的黑米粥，口感不一。
我与黑米粥
还记的之一次喝黑米粥的时候，刚开始的时候，还以为这就是一碗加了带黑色的食材，然后熬制成的稀饭，后来才知道还有一种稻谷是黑米，而且还被父母科普了有关黑米的知识，那一刻仿佛打开了新世界的大门。直到现在，都要隔三差五地喝上一碗黑米粥，这丝滑的口感，有营养的粥，让我精神抖擞。
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好吃到舔盘的黑米补血养颜补肾粥，吃一次就上瘾准备材料。黑米：黑豆：红豆：芸豆=2:1:1:1，洗净提前泡好。泡4个小时以上，我每次都是泡一晚上，早上起来熬。这个方子熬出来的粥是两个人一顿的量，我和男朋友早饭正好一人一碗。如果家里人多可以酌情增加。比例不变。红枣和红糖。红枣如果小的话了增加数量，大的就减量。喜欢吃红枣也可以多放几颗，没有 *** 。开始熬粥，连豆子带泡的水全部倒入锅里，如果水不够则加水。如果不知道加多少水，可以参照豆子的高度和水的高度是一样的这个比例，准没错。就是说锅里分两层，下层豆子上层水，各一半。这是泡了一晚上的豆子，相比泡之前，它们都有一点变胖，并且有些已经开裂。总之，泡的时间越长熬的时间越短。此时大火煮开，开了以后转小火熬。乘熬粥的空隙，可以把红枣洗干净，并且在每一个红枣上划至少两刀。这样可以让红枣吸收粥里的汤，红枣里的营养也可以融入粥里。如果有足够的时间，可以把红枣剖开成两半，把核去掉，这样更好。我偷懒了，哈哈～熬大概一个小时后，看看粥是否熬好。判断 *** ：把米和豆子盛出来看看，它们应该都有裂开，并且感觉软软的糯糯的。如果都是这样的，就证明咱们的粥已经基本成了。这时把处理好的红枣加进去，盖上锅盖继续小火焖煮10-20分钟，如果每个红枣都圆圆的胖胖的就是好了。注意溢锅。为了爱的人熬粥，值得。红枣胖了之后就可以加入红糖了。红糖的量依个人口味添加，喜欢甜的就多放一点，不喜欢的就少放一点，边尝边放咯。放好红糖之后改大火，锅开就可以出锅了！乘热享受我们的爱心粥吧。所有原材料都是补血养颜补肾的好东西，至于芸豆可放可不放，想用其他豆子代替的也可以加，没有严格的要求。主食,粥,煮,早餐,午餐
全网最详细的黑米红豆牛奶粥的做法，手残 *** 都一次成功家人们！答应我过年放假在家一定要试试这个！这个红豆黑米牛奶粥真的特别适合冬天喝！！一口热乎乎的暖到心里！香甜软糯，真的比奶茶好喝！
By 聪明年轻的酸奶很呆呆
用料- 红糖 50克
- 红豆 200克
- 枣 6个
- 黑米 50克
- 牛奶 100毫升
1、红豆、黑米提前一晚上浸泡 锅里放入红豆，黑米、红糖、红枣一起煮1小时左右
2、红豆软烂了就可以关火了，最后倒入牛奶搅拌均
3、香香甜甜的，红豆和黑米吃起来很软糯！热乎乎 女孩子多吃真的会很好！补气血 可以放冰箱里储存，每天早上加热喝一碗，营养又美味！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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女人不做黄脸婆，教你黑米红豆这样搭配，排毒养颜，化妆品都省了红豆和黑米都是非常健康，非常营养的食材，这是大家都知道的，今天用红豆和黑米搭配起来跟大家分享一道特别好吃的美食，红豆黑米粥，这样做出来的红豆黑米粥，养生保健，美容养颜，补气养血，吃上一段时间脸色红润，气色好。而且它的做法非常简单，特别容易学会，如果你对此比较感兴趣，咱们就一块看一下红豆黑米粥具体的烹饪步骤吧。
【红豆黑米粥】
【烹饪食材】红豆，黑米，红枣，花生米，糯米，红糖
【烹饪步骤】
1、红豆黑米粥，这样做出来的粥非常好喝，养生保健，美容养颜，补气养血。咱们一起来准备一下红豆黑米粥需要用到的烹饪食材吧，先准备50克红豆，然后在准备50克黑米，10~15粒红枣，一小把花生米，一小把糯米，20克红糖就可以了。做红豆黑米粥所需要用到的食材并不算很多，很快就能够将它完全准备好，准备完成之后咱们就可以一块开始红豆黑米粥的烹饪了。
2、先来把咱们准备好的50克红豆取出来，将它放到一个大盆中，加入适量的清水，将红豆清洗一遍，洗掉红豆表面的灰尘和杂质，清洗完成之后咱们把它捞出来，然后换上一遍水，再将它放到一边浸泡4个小时。为什么红豆要浸泡一下呢？因为浸泡以后的红豆更容易煮熟，而且它的营养物质也会更容易出来。
3、再把咱们准备好的50克黑米取出来，放到一个小碗中倒入适量的清水，将其清洗一遍，洗好以后把脏水倒掉。倒完脏水之后再向里面加入干净的清水，然后将它放到一旁浸泡一下，黑米浸泡一下也是为了让它更容易煮熟。
4、准备一个大碗，向碗中加入咱们准备好的红枣，花生米和糯米，然后倒入清水将它们充分清洗干净，把水倒掉，尽量控干水分。接下来取出剪刀来，将红枣剪成片，剪完片之后直接放到盘中，把枣核扔掉即可。
5、4个小时的时间到了以后，咱们将泡红豆的水全部倒掉，只留下红豆，然后控一下水再把泡黑米的水也倒掉，只留下黑米。接下来将砂锅取出来，先把砂锅放在炉灶上，然后将所有的食材全部倒入到砂锅中。
6、再向砂锅中放入适量的清水，加入20克红糖，用大火将其煮开。大火很快就能够将锅里的汤汁完全煮开了，煮开以后咱们将它转成小火，然后熬煮20分钟，这种粥越熬越浓稠，越熬越香，20分钟的时间到了之后红豆黑米粥就熬好了，看着就让人非常有食欲，你喜欢吗？
【小贴士】
1、红豆一定要提前浸泡4个小时，这样会让红豆更容易煮熟，而且它的营养物质也更容易出来。
2、在煮红豆黑米粥的时候，先用大火将锅里的汤汁煮开，然后用小火慢慢熬煮。
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