“四种主食”吃得越多越发胖？馒头赫然在榜，榜首很多人都经常吃

对减肥的人来说，“管住嘴，迈开腿”这句话肯定不陌生，这确实是有效减肥的两种途径。有些人工作忙，没时间运动减肥，所以就节食减肥，但是节食减肥是十分不健康的减肥方式，如果为了减肥而不吃主食，不仅达不到减肥的效果，还会伤害身体，让我们抵抗力和免疫力逐渐下降。但是生活中很多主食确实比较容易发胖，你知道吗？

第四名：馒头

馒头是我们一种非常常见的主食，很多人都喜欢吃馒头，但是你知道吗？馒头是很容易发胖的。因为馒头中含有非常多的热量，馒头的主要成分也是淀粉，这些淀粉在进入 *** 后会被淀粉酶分解成糖分，光靠吃馒头减肥，不仅没有任何效果，还会让大量的糖分和脂肪在我们腹部堆积。

第三名：水饺

无论南方还是北方，都有吃饺子的习惯，尤其是逢年过节，饺子更是桌上不可缺少的一种食物，前面提到过，面的主要成分是淀粉，饺子的外皮是淀粉做的饺子的馅料中各种各样的调味品，所以饺子的热量很高，尤其是肉馅饺子。

第二名：肉馅饼

提起肉馅饼，很多人都已经开始流口水了，肉馅饼的确是十分美味的，但是馅饼想要更好吃，一定要用油煎，油中的脂肪也会渗入到馅饼皮中，如果我们经常吃肉馅饼，一定会越来越胖。

之一名：方便面

方便面顾名思义是一种极为方便的食品，我们在出差或者是旅途中，随时随地都可以拿一碗方便面出来冲泡食用，但是方便面中的调味包以及方便面饼中都含有非常多的油，经常吃方便面，可能会让我们 *** 内油脂含量升高，不仅不利于减肥，还会让我们皮肤变得越来越不好。

哪些主食吃了不会胖呢？

1、 红薯

研究发现，平均100g烤红薯的热量只有55千卡，这大概是同质量白米饭的1/2，烤红薯的脂肪含量也仅仅是白米饭的1/4，所以想要减肥的人，可以将红薯当做一种主食，红薯中含有大量的膳食纤维，经常吃红薯，不仅可以让我们减肥，还可以增强胃动力，让我们更快地将脂肪代谢出体外，还你一个纤细的腰腹部。

2、 玉米

玉米是一种热量极低的食物，经常吃玉米，可以让我们保持饱腹感，让我们不想吃其他食物。

3、 燕麦

燕麦中含有大量的维生素和矿物质，经常使用燕麦，不仅能让我们减肥，还可以保养肌肤，让我们的皮肤变得红润有光泽。但是在选择燕麦的时候，一定要注意选择生燕麦和燕麦片，这两种燕麦是天然的麦片儿，吃面上常见的田燕麦和碎燕麦是人工加工而成的，不仅丧失了燕麦本身的营养物质，还有可能会含有其他的添加剂。

减肥并不是嘴上说说就可以的，想要减肥一定要付出实际行动，我们可以多吃前面提到的几种主食，也可以每天坚持运动，这样才能达到减肥的更好效果。

早餐和晚餐，应不应该吃燕麦加牛奶？为什么有人说热量大？别瞎吃

在当今社会，食物营养的问题越来越得到广大群众的关注，都知道吃营养价值高得好，加上慢 *** 疾病当道，又有很多人不得已去控制饮食，改善生活方式，可你认为的健康做法真的值得每天去做吗？

比如近些年来，逐渐兴起的麦片加牛奶，有的人是因为减肥控制体重去这么吃，还有的人是听说了麦片和牛奶的营养价值高，往往大家忽略了它们的热量。

早餐和晚餐，如果吃燕麦加牛奶热量高不高？

牛奶是大家都熟悉的饮品了，但也有不少的中老年人被误导，认为植物奶要比牛奶更好。事实上，植物奶并不是真正的牛奶，而是一种奶饮品，最主要的成分还是水。

真正的牛奶是由生乳为原料，内含丰富的蛋白质、钙、多种矿物质、维生素等营养成分。在多种牛奶类型中，包括纯牛奶、早餐奶、核桃奶、高钙奶等。

热量较低低的是纯牛奶，根据营养成分所得，每百克牛奶只含有54千卡的热量，按照每天人们喝 *** ml的量，那么热量也是在135千卡左右。

想要减肥和肥胖人群喝的脱脂牛奶，因为失去了脂肪以及大量的脂溶 *** 维生素，整体上的热量还要更低，每 *** g的脱脂牛奶热量是在83千卡左右。

由此可见，牛奶是比较常见的人，只不过更需要大家重视的是燕麦片。每百克燕麦片含有338千卡的热量、10.1g蛋白质、77.4g碳水化合物、0.41mg维生素B1、58mg钙、356mg钾、116mg镁、6g膳食纤维。

确实，对于二型糖尿病等慢 *** 疾病人群来说，适量吃些燕麦片可以增强饱腹感，并且帮助机体补充多种营养物质，但介于热量的关系，以及在 *** 燕麦时，商家为了增强燕麦的整体口感，还有可能加入大量的糖、香精等物质调味。

如果是市面上的花式燕麦片、即食燕麦片、水果燕麦片，每百克的热量甚至能够高达400千卡以上，这也是为什么说早餐和晚餐如果吃燕麦加牛奶热量大的原因。

那应该怎么吃燕麦和牛奶呢？

其实，牛奶饱腹感很强，更适合在餐前喝，可以减少人们进食食物的 *** ，至于燕麦大家每天不用多吃。根据最新版《中国居民膳食指南》的推荐，每天吃全谷物和杂豆类的量要在50~150g。

在全谷物中除了燕麦，还有荞麦、藜麦、高粱米、苦荞等，都可以换着花样吃，每天进食100g左右即可。

每天冲杯麦片，不仅身体没毛病，还能收获这些好处，三种人需多吃

如果您吃的是“纯麦片”，那必然会很健康。和大米饭、馒头、面条等“精细主食”相比，纯麦片更符合现代人的身体状态，特别是对于那些存在便秘、肥胖等问题的人群。常吃纯麦片，对身体而言是一种“健康收获”，但前提是你要学会“如何健康品鉴”。趋于健康，咱就来聊聊纯麦片的“是是非非”。

常吃纯麦片，对身体有很多“可观的好处”：

• 达成“粗细搭配”，增加营养素的摄入种类：

纯麦片当中含有丰富的蛋白质和碳水化合物，另外矿物质锌、膳食纤维等营养素的含量也可圈可点，是一种“营养均衡的主食”。

经常在主食中加点麦片，打造“粗细搭配的全面主食”，为健康加点料。

• 抗饿：

没错，你没有看错，就是这两个通俗的文字；换成描述文字叫“增强饱腹感”。不论是燕麦片还是大麦片，其中都含有充足的膳食纤维（可溶 *** 膳食纤维），这种物质不易消化，能产生很强的饱腹感，是一种不错的减肥食品。

• 促进肠道代谢，防便秘，增加肠道的健康系数：

膳食纤维的足量摄入，对于肠道具有实质 *** 作用；促进肠道代谢，促进排便，增强排便 *** ，以此就能预防便秘；时间一长，还可以预防结肠癌等肠道问题。

有些人，适合经常吃燕麦：

1. 排便困难、 *** 干燥等患便秘的人群。
2. 正在减肥的人群。
3. 每天只吃米饭、面条、馒头的人群。

三种“假燕麦”不能买，会让你越来越胖：

• 各种水果麦片：

各种水果混合麦片看起来特别高档，味道与营养共存。然而，为了让这种麦片变得更加酥脆，其中必然会添加不少的油脂。脂肪一多，无论是油炸还是非油炸，食用后都会摄入较多的热量，这样一来就会增加肥胖的发生风险。

• 速溶麦片：

这是生活中常见的一种“麦片食品”，早晨起来冲一杯，感觉这一天都充满了幸福。

然而，这类“速溶麦片”中含有很多的糖类物质、植脂末以及脂肪，正因为如此，它的溶解 *** 才会那么高，口感才会更加细腻，但营养价值方面却“不太高端”。有些不靠谱商家甚至会用小麦、大麦来代替燕麦，值得“推敲”。

• 谷物麦脆片：

这是一种“香香甜甜的麦片”，受到很多人的偏爱，泡在牛奶等饮品中，一次 *** 甚至能吃一大碗。

可以明确的告诉大家，这种麦脆片的含糖量超高；关注配料表，你会发现其中可能并不含有“燕麦”，其主要原料只是玉米粉或者大米粉，并没有您想的那样优秀。如果您靠它来帮助自己减肥，只会让你越减越肥。

相对而言，推荐大家选择“纯压片薄麦片”，这也是市面上最常见的燕麦产品，虽然“包装袋”很朴素，但是原材料很优质；营养充足，口感“韧中带糯”。

纯麦片，不错的选择；普通人要常吃，减肥和存在便秘的人更要常吃。靠谱选择“健康的麦片”，收获它带给你的美味和幸福。

注：王思露原创内容，希望对您有所帮助； *** 来源于 *** ，如有侵权请联系删除。

有哪些看起来热量不高，实际热量却很高的食物？

你可能不信，就算是食物，也会「骗人」。

有太多太多食物，穿着「健康食物的外衣」迷惑一众健身 *** ，实则是一枚不折不扣的热量 *** 。

我们分别列举一些比较典型的食物，方便大家避坑避雷。

一、水果麦片

一杯酸奶+适量的水果麦片，是很多健身达人的早餐标配，看起来也健康又美味。

许多商家也对这种麦片冠以“轻食”、“代餐”的概念，给人一种低热量又营养丰富的感觉。

可是有很多水果麦片，热量并没有你想象得那么低。

我们随机选择了一款销量比较高的水果麦片。

从商家给出的营养成分表来看，这款麦片的热量为1885kJ/100g，相当于450.5kcal/100g。

按照商家建议的每次食用量50g计算，那么每次摄入的热量也有225.25kcal，相当于吃了一杯半的冰激凌。

除了热量超高，这些水果麦片的糖含量也不容小觑。

按照官方建议每餐食用50g来计算，每次摄入的糖量有31g，相当于吃下去了7块方糖（4.5g/块）。

而根据膳食指南建议，每天的糖分摄入不宜超过50g，更好控制在25g以下。

这样一顿水果麦片早餐吃下去，就已经接近一天的糖分摄入量，名副其实的「一日之计在于晨」了~

如果长期大量摄入过多高糖分的食物，不仅会导致你的体重增加，也会导致罹患糖尿病的风险增加。

对于一些爱 *** *** 来说，它对皮肤带来的副作用（出油、 *** 、面色暗淡）更是不容忽视。

根据临床验证，长期摄入高糖食物会引起体内胰岛素上升，从而导致 *** （IGF-1）升高，而IGF-1则会 *** 皮脂腺分泌增多、角化过度，从而引发 *** 。

如果是对食材管理和皮肤管理都有要求的小伙伴，先别着急把早餐替换成类似的轻食，不妨先从「控糖」开始吧~

二、果蔬干

果蔬热量不高，那么果蔬干的热量应该也还可以接受吧？

NO！

果蔬干在干燥过程中，水分除去，糖分富集，因此热量会大大上升。

另外，由于干燥后水分减少，重量变轻，果蔬干带来的饱腹感是要远远低于果蔬的，这也会间接导致你不知不觉中摄入了超高的能量。

以苹果干为例，一个 *** g苹果带来的饱腹感，需要100g苹果干才能满足。

而100g苹果干的热量（1605 kJ），是一个苹果（133kJ)的12倍。

就像成功不能一蹴而就，长胖也并非一朝一夕就能达成。

现在市售的果蔬干主要有2种工艺：冷冻干燥和真空油炸。

真空油炸果蔬干目前比较常见。

在真空油炸设备中，油的沸点会降低至100℃以下，在这种设备中炸出来的果蔬干会保留新鲜果蔬的亮丽色泽，口感也会更加酥脆。

给人一种「健康食品」的错觉。

但外表再明艳亮丽，也无法掩盖它是油炸食品的事实。

在油炸过后，果蔬干会吸收一部分油脂，导致脂肪含量大大上升。

以常见的波罗蜜果干为例，冻干波罗蜜的脂肪含量一般在1.8g/100g，而真空油炸波罗蜜的脂肪含量却高达12g/100g，是冻干波罗蜜的6倍多。

它的热量更是不得了，高达17 *** kJ/100g。

按照普通牛奶糖90kJ/颗的热量来算，吃了100g油炸波罗蜜干，相当于吃了20颗牛奶糖。

可谓是真正的甜蜜 *** 了。

冷冻干燥 *** 的果蔬干，可以较好地保留其中的营养成分，而且脂肪含量较低。

但受工艺成本 *** ，售价会比较高。

而且它的热量仅仅只是略微低于真空油炸的果蔬干，依旧不宜多吃。

我们要劝诫各位：想要身材好，新鲜果蔬少不了。

三、全麦面包

想不到吧，都那么难吃了，全麦面包的热量仍旧不算低。

真想给它颁布一个减肥届的「最皮王者」奖~

很多减肥达人会把精制白土司换成全麦面包，觉得它又低热量又顶饱又富含膳食纤维。

这里有两个误区：

1. 全麦面包的热量并不比白面包低多少

找来同事小A的全麦土司和小B的普通土司。

对比营养成分表，发现全麦土司的能量为1210kJ/100g，而普通土司的能量为1374kJ/100g，两者差别并没有很大。

也就是说，全麦面包的热量并没有你想象的那么低。

2. 很多全麦面包，其实并不是真正的全麦面包

即使已经那么难吃，你买到的全麦面包，还是有可能是「伪·全麦」面包。

随手在楼下的便利店买了一款“全麦面包”，它的配料表里之一位赫然列着“小麦粉”。

而真正的“全麦预拌粉”却排到了第4位，甚至还排在鸡蛋的后面，足以见得添加量有多低。

为了提升口感，还加入了食用油脂、黄油、果葡糖浆，这些也是妥妥的热量提升利器。

因为全麦粉的量太少，为了让面包看起来更像全麦面包，商家还机灵地加入了可可粉来调色。

这样的全麦面包，根本算不得是什么真全麦，仅仅只能算是长得像全麦面包的伪减肥食物。

忍不住让人感慨一句：吃的不是全麦面包，是减肥的心情啊~

当然，市面上也有血统纯正的全麦面包。它们的配料里只有全麦粉、水、盐、酵母。

但由于口感不讨喜，这样的全麦面包往往比较难买；更重要的是，它们的味道真的不太美好，口感非常粗糙，后味甚至有些泛酸，能接受的人不多。

不过嘛，真·全麦面包也有它的优点：

• 富含膳食纤维，可以促进肠道 *** ；
• 热量低，是普通白面包的1/2；
• 因为口感太差，往往不会多吃，也算是间接达成减少能量摄入的成就了。

四、蔬菜沙拉

蔬菜沙拉本身不算是高热量食品，沙拉酱才是热量的大头。

有很多小伙伴觉得吃沙拉已经足够痛苦，为了弥补自己，会疯狂添加沙拉酱。

这就是你光吃不瘦的原因。

以常见的凯撒沙拉酱为例，按每次添加30mL来计算，能量有458kJ，相当于喝了一罐可乐。

更何况大多数人都是无法做到只加30mL沙拉酱的。

而大 *** 认健康的油醋汁，相对普通的沙拉酱而言确实热量较低。

但由于没有绝对的配比，每个餐厅的油醋汁都不太一样，也很难保证绝对的低热量。

我们在网上大致搜索了几款油醋汁，热量分别从258kJ/100g到546kJ/100g不等，更高可以相差2倍多。

如果对热量有绝对追求的小伙伴，在吃沙拉时，更好选择低脂的油醋汁，或者干脆少放一些~

五、牛油果

我身边就有这样的朋友，为了减肥，每天变着花样的给自己做各式牛油果美食：

牛油果沙拉、牛油果奶昔、牛油果酱三明治。

我好奇问过她，为什么就死磕牛油果，不尝试一些其他的水果。

她的理由很直接：

牛油的营养丰富，只要一颗就能提供很多必需营养，而且没什么甜味，吃起来就觉得很低热量。

就像是水果界的压缩饼干一样，让人安心。

诚然，牛油果的糖分确实是低，但是它的脂肪含量高达 15%。

由于相同重量的糖和脂肪相比，脂肪供能是糖的两倍多，因此牛油果的热量（167kcal/100g）并不算低。

折算下来，一颗牛油果的热量差不多是一杯珍珠奶茶的热量。

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以上这些伪健康食物，都是我们身边人踩过雷的血泪教训。

希望能帮助到各位减肥人群。

其实，对于减肥 *** 来说，与其在饮食上小心翼翼，担心在这个食物上翻车，担心在那个食物上踩雷，不如管住量+迈开腿，有节制的吃搭配一些运动。

毕竟，食物会欺骗你，可运动流下的汗水不会骗你。

参考文献：

1.中国居民膳食指南

2. 部分热量数据来源《中国食物成分表》、美国 *** 官网

一碗燕麦片的热量是多少？

一碗燕麦片的热量是多少？

一碗燕麦片的热量是多少？那需要看一碗燕麦片到底是多少，才能确定出来这一碗的热量。

以我熟悉的蒙北燕麦为例，100克含有1542千焦，大概是368千卡哦，1克的话大概是3.68千卡。

一小袋的重量是28克，那么热量大概就是28*3.68=103.04千卡。

因为燕麦中的膳食纤维极其丰富，饱腹感很强，我们一般一次吃一袋，加200毫升左右的水冲泡一碗出来，就可以作为一餐的食用量。而这一碗的食用量大概就是103千卡左右。相对而言，摄入的热量还是比较少的，很适合减肥期的小伙伴们食用。

扩展信息

燕麦的选购 *** ：

1、看清配料表，是否只有燕麦一种，以免误把麦片当成燕麦片，这二者是不一样的东西。

2、看清营养成分表，看看膳食纤维和蛋白质含量高不高，微量元素种类多不多。

3、要注意产品中糖的含量，市场上有些燕麦片，是有添加糖的，燕麦片产品的含糖量甚至非常高，如果是糖尿病人奔着燕麦去而买到这样的产品，对 *** 无益。

4、更好是选择有机燕麦片。

减肥时只吃燕麦能瘦吗？营养师却说：经常吃这4种燕麦，越吃越肥

燕麦，是近几年颇受欢迎的食物。传言几乎所有人都可以吃，具有稳定血脂、血压、血糖、增强饱腹感、预防心脑血管疾病、帮助减肥等作用。

燕麦真的这么神奇吗？

不得不说，燕麦确实是一种很好的食物，在多项关于燕麦的研究中，其中有益的效果，只要人们经常适量吃，确实对降低血液中的坏胆固醇，升高好胆固醇有益，还能稳定血糖，是三高等慢 *** 疾病人群很好的膳食。

究其原因，主要是依靠于燕麦中丰富的β-葡聚糖，即使是在帮助人们减肥上，也能够延缓食物在体内消化的速度，增强肠胃饱腹感，有助于减肥。

可也有不少人发现，据说燕麦的热量并不低，这又是为什么呢？

具体地查看了中国营养食物成分表中的数据，得知每百克燕麦可食用部分的热量高达338千卡，是米饭的3倍，比馒头的热量还高，而碳水化合物含量还能够达到77g。

不过，好在的是燕麦脂肪含量较低，和新鲜蔬菜差不多，每百克燕麦中只有0.2g的脂肪。这也是为什么在新版《中国居民膳食指南》中提到了，每日成年人吃50~100g的全谷物了，并不建议大家多吃。

此外，大家还需要注意燕麦，有物质生活提高后，加上人们又注重食物的口感，在选择上有很大的误区。所以，为了大家选择健康营养的燕麦，需要躲避这几种“假燕麦”：

1、速煮燕麦片：

速煮燕麦片深受大家的喜爱，它更好的地方主要就是因为吃起来方便，由于在后期加工中，有了提前做熟的步骤，后续人们购买后，通常几分钟的时间就能够吃完。

但也正是因为加工比较细致，越是不黏稠的燕麦β-葡聚糖成分越少，养生效果也就越差。

2、甜味燕麦：

和无滋味的燕麦相比，太多人喜欢吃带有味道的燕麦了，对于夸大养生功效而味道又好的燕麦，大家要想识破这个 *** ，办法很简单，直接看后面配料的成分即可，看看有没有香精、白砂糖、奶精等成分，有就更好不够买。

3、花式燕麦片：

花式燕麦片在市面上也非常受欢迎，而这样的燕麦或许能直接吃，或许是浸泡几分钟的时间，往往都不是更佳选择，营养价值很低热量还高。

4、燕麦的零食：

有关添加了燕麦的零食，包括饼干、糖果、面包等等，营养密度低不说，还是高热量的存在，减肥人群经常吃既不能减肥还极有可能增肥，不是好选择。

减肥吃燕麦，你吃对了吗？

近几年粗粮燕麦逐渐取代米饭的地位

成为很多人的餐桌新宠

燕麦经常被称作减肥利器

然而，真的是这样吗？

燕麦？大米？减肥效果哪家强？

燕麦是一种膳食纤维含量非常高的全谷物食品，并且更大程度的保留了种皮、糊粉层、胚芽等结构。营养价值远远超过精白米面，所以也被认为是减肥圣品。

燕麦的膳食纤维、B族维生素以及蛋白质、矿物质等含量都要高于普通白米白面。根据《中国食物成分表》显示，100g燕麦中的膳食纤维含量为6g左右，而100g大米中的膳食纤维仅为0.6g，煮熟后的大米中膳食纤维降到了0.3g。

相对于大米来说，燕麦的饱腹感更强且消化速度较慢，有利于控制食欲，从而达到减肥的效果。

不过，相同重量的燕麦热量却要比大米高得多，每100g燕麦的热量为338大卡左右，而蒸熟的米饭大约为116大卡仅为燕麦的1/3。

可见如果我们单纯吃燕麦也不一定能起到减肥的效果。要想起到减肥的效果，就尽量把燕麦和米饭搭配着一起吃，燕麦的量占到1/3左右就可以了。这样做出来的燕麦饭不仅热量刚刚好，口感更好。

燕麦种类多，小心别买错！

市面上的燕麦有很多种，购买的时候不要犯了这2个错误——

1.把麦片当成燕麦片：

可以说麦片是一个很大的家族，而燕麦片只是其中的一种。麦片包含了小麦、大麦、玉米等多种谷物，有些麦片中的燕麦片仅仅占到一小部分，如果购买到这样的麦片，想要达到减肥的目的就很难了。

2.添加物太多的不要买：

市面上卖得比较好的很多是添加了太多糖、植脂末、奶香香精等物质 *** 出来的即时燕麦片，虽然口感丰富，也很美味，但无形中已经增加了过多的热量，就不能当作减肥食物来食用了。

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不用断碳水，掉秤最快的5种主食，燕麦片排之一，很多人都不知道

身边的有些朋友为了在短时间内让体重降下来竟然不吃主食，但是您知道吗？碳水化合物中含有很多我们 *** 所需要的糖原，长期不吃主食对身体有很大的危害，之一可能会导致出现低血糖、造成营养 *** ：第二导致情绪低落甚至出现暴饮暴食的现象，第三会使你的内分泌紊乱，女 *** 长期不吃主食可能导致 *** 紊乱闭经甚至不孕，因此，减肥在控制饮食的同时，应保证一定碳水化合物的摄入，但是主食吃不对努力也会全白费，今天小编就给大家分享适合在减脂期间吃的5种优质主食，低热量高饱腹，燕麦排之一，很多人都不知道。

5.小米

小米属于粗粮，每100克小米热量为361千卡，小米GI值71，比大米低很多，脂肪含量低易饱腹。小米的矿物质和维生素含量高于大米，有益于调节 *** 内分泌，小米富含钾元素还有膳食纤维，具有利尿消肿和润肠通便的作用，可以当作减脂期的优质主食，但其蛋白质中赖氨酸含量很低，所以应与大豆和肉类能氨基酸较高的食物同食。

?推荐食谱【小米苹果粥】

所需食材：小米50克，苹果1个，红糖1勺，枸杞5克

*** 步骤：

①把小米放入碗中，再倒入适量的清水，清洗小米的时候我们用手轻轻地转圈，千万不要搓洗，搓洗会 *** 小米的营养物质，清洗2遍后控干水分备用。苹果去皮后切成小块，再倒入水中浸泡，这样可以防止苹果氧化变黑。

②把小米和苹果一起倒入炖盅，再倒入9分满的开水，隔水炖半个小时。

③出锅前加红糖和枸杞，搅拌均匀就可以享用了。

这道苹果小米粥口感软糯清甜，健脾养胃还养颜，经常吃小脸红扑扑，而且吃了还不长胖。

4.土豆

每100克土豆的热量大约为81大卡，热量仅为同量大米或面粉的20％，所含的脂肪是大米或面粉的7％，其中含有的维生素和胡萝卜素食高于米饭的，虽然淀粉含量高，但升糖指数比白米饭低，并且土豆含有丰富的膳食纤维，食用用能产生较强的饱腹感，可以减少其它食物的摄入量，因此土豆是一种减肥佳品，是比较优质的主食替代物，想减肥的人可以吃些土豆。

减肥吃土豆建议采取蒸煮的烹饪 *** ，避免使用煎、炸、烤等方式加工土豆，同时需要注意的是在挑选土豆时更好选择口感比较脆的土豆，口感脆的土豆比口感软的土豆淀粉含量更低、热量也更低。

?推荐食谱：全麦土豆饼

所需食材：土豆1个，全麦粉80克，胡萝卜50克，葱适量，盐1勺

*** 步骤：

①土豆去皮后切薄片上锅蒸15分钟。

②把蒸熟的土豆用勺子压成泥，然后加入胡萝卜丁、葱花和1勺盐，也可以根据自己的口味加一些胡椒粉。

③不需要加一滴水，把所有食材搅拌均匀。

④揪个小面团给它团成圆球再用掌心压成小饼，平底锅抹少许油，把压好的小饼依次放入锅中，全程开小火煎，一面煎至金黄后翻过来煎另一面，煎至两面变金黄，用铲子按压小饼能迅速弹起说明土豆全买饼就熟透了。

土豆全麦饼吃起来软嫩鲜香，低卡又营养，做法还简单，百吃不腻。

3.紫薯

紫薯每100克热量为129大卡，每100克含碳水31.7克，紫薯可以代替主食食用，其丰富的膳食纤维和果胶，食用后可以增加饱腹感，还可以促进肠道 *** 改善便秘，另外其含有的花青素和硒元素具有有很强的抗氧化作用，是很适合在减脂期食用的。

?推荐食谱【紫薯银耳羹】

所需食材：银耳半朵，紫薯1个，片糖1块，枸杞5克

*** 步骤：

①银耳用温水泡开，泡好后去蒂再撕成小朵，再用面粉水清洗干净。

②把洗净的银耳倒入炖盅，再加8分满的水，隔水炖90分钟。

③炖了1个小时后再倒入紫薯块继续煮。

④出锅前加片糖和枸杞，搅拌均匀即可。

这道银耳紫薯羹滋阴润肺，美容又养颜，坚持喝对皮肤和肠胃都非常好。

2.玉米

玉米属于粗粮，是低脂肪，高粗纤维的食物，是公认的“黄金食材”，其富含膳食纤维、维生素、钙铁锌等微量元素，能够补充体内所需的营养元素，虽然100克玉米中含碳水37.2克，但玉米富含粗纤维，食用后饱腹感强能减少主食摄入

?推荐食谱【玉米燕麦糊】

所需食材:玉米30克，燕麦片20克，小米20克，苹果80克， *** 适量

做法:

①把玉米、燕麦片、小米倒入碗中加水清洗干净，洗净后捞出控水。

②把所有食材倒入破壁机中，再倒入350毫升的水，盖上盖子后选择五谷浆功能，边熬煮边破壁。

③大约半个小时后玉米燕麦糊就做好了，无需过滤，口感细腻顺滑，香浓又好喝。

这道玉米燕麦糊不仅可以健脾养胃还能排毒养颜，女 *** 朋友平时要多喝。

1.燕麦片

每一百克燕麦的热量为338大卡，燕麦的热量并不低，但是燕麦属于中GI食物，升糖指数比精米白面低，而且燕麦富含膳食纤维，吃了以后可以增加饱腹感，减少不必要的食物摄入，从而达到控制体重的效果，另外燕麦还含有丰富的蛋白质、β-葡聚糖和维生素B等营养物质，是一种很好的主食补充，减肥的时候可以适量吃些燕麦。

?推荐食谱【燕麦皮蛋粥】

【食材】

燕麦片50克，鸡胸肉80克，皮蛋1个，生菜适量

*** *** :

1.燕麦片洗净后控干水分；鸡胸肉切成细条再放入碗中，加姜丝、半勺料酒和少许生抽腌制10分钟；生菜切丝备用。

2.把燕麦片和皮蛋放入锅中，接着用勺子把皮蛋压碎，再倒入700毫升的开水，大火煮开后转小火煮10分钟。

3.10分钟后再倒入鸡胸肉丝继续煮2分钟。

4.2分钟后放生菜，加半勺盐，搅匀后就可以出锅了。

5种优质主食的做法简单又营养，喜欢的朋友记得点赞收藏加关注哦，今天就分享到这里，下期见。

6种越吃越瘦的食物：窝头排倒数第1，黄瓜排第4，建议了解一下

夏天，身上的赘肉再也没地方躲了，很多人都开始焦虑起来。前些日子，我的闺蜜发现衣柜里的夏装全都穿不下了，下定决心“管住嘴，迈开腿”。先是买了跑步机、瑜伽垫，可连3天都没坚持下来，她只好转为管住嘴，不吃主食、不吃晚餐、不吃肉。这些 *** ，虽说短时间内让她稍微看见了点效果，但恢复正常饮食，赘肉就立刻找了回来。俗话说：三分练，七分吃。不难看出，吃比练还重要。想慢慢瘦下来，的确要控制自己的饮食，要遵循低糖低脂高纤维的原则。什么样的食物符合这些标准呢？同等热量，哪种食物更顶饱呢？很多人想到的是窝窝头，其实有几种比窝头还厉害，却常被忽视，不妨来看看越吃越瘦的食物榜单吧！6种越吃越瘦的食物：窝头排倒数第1，黄瓜排第4，建议了解一下。

第6名：窝头

“越吃越瘦”的食物中，窝头上榜。有不少人把“管住嘴”误解为不吃主食，其实这是一种错误的举动，长时间不吃主食，碳水不足，不仅心情会变得沮丧，还容易出现诸多问题。想掉秤，不要吃那些高热量高脂肪的主食，比如方便面、螺蛳粉、油条、千层饼等，而窝头就是一个不错的主食，既能扛饿，还能帮助掉秤。

提起窝窝头，老一辈人想必印象深刻，在以前食物匮乏的年代，精细的大米和面粉不容易吃到，用玉米面和杂面做的窝窝头，就是穷苦人家的主要吃食。那些吃苦熬过来的长辈们，都不是很喜欢窝窝头。可如今，窝窝头摇身一变，成为了绿色营养食物的“香饽饽”。

从营养的角度看，窝窝头确实很优秀。每百克窝头中所含热量差不多有227大卡，但它的纤维素甚为丰富，所以吃窝头特别容易饱，还能避免堆积脂肪。在这个长肉飞快的年代，“低糖低脂”的窝窝头就是健康食物的标准。

不过，窝窝头在“越吃越瘦”的食物榜单上只排了个倒数之一，因为窝头也有短板，那就是口感。传统的窝窝头就是用玉米面加水做成的，没有经过发酵，做出来的窝窝头很扎实，口感有些拉嗓子，要是放凉了，牙口不好的人吃着都费劲。提升窝头的口感也有一样 *** ，在蒸制窝头时，可以掺一些杂粮面，豆面或小米面，吃起来就会鲜香很多了。

第5名：牛肉

如果您想越来越苗条，蛋白质一定不能少，因为如果身体缺少蛋白质，人会变丑变傻，身体免疫力会降低，头发脆弱、浑身没力气这些烦恼都会接踵而至。更关键的是，你有可能还会越吃越胖！所以说想要掉秤还得要吃肉，但要吃对才可以。”苗条的身形是吃瘦肉吃出来的，而臃肿的体态是吃肥肉吃出来的。“这话说得一点没错，瘦肉中的营养是好身材的基础，只有赋予身体足够的营养，才能提高身体的代谢速度和代谢率。瘦肉除了瘦猪肉、鸡胸肉以外，不得不说的就是牛肉！

牛肉属高蛋白的食物，且脂肪含量较低，减重期间可能搭配蔬菜和主食一起吃，只要摄入量控制在范围内不仅不会长肉还能掉秤。这就是牛肉荣登越吃越瘦的食物榜单的理由！牛肉虽好，但烹饪起来比较复杂，尤其是厨艺不好的小伙伴更是望而兴叹。这可怎么办呢？咱们可以适量食用牛肉干，将其当作蛋白食物，计算到全天总蛋白摄入量中。每百克牛肉干中含有55.6克的蛋白质，而且牛肉干吃起来很有嚼劲，饱腹感很强。在运动之后或者感觉饿的时候，吃一点牛肉干就能填饱肚子。不过需要注意牛肉干也不要吃太多，且要细嚼慢咽，以免给身体带来额外的负担。

牛肉干虽然相对贵一些，但若是每天能吃一点，不仅身材苗条了，穿什么衣服都好看，脸色也会红扑扑的。市面上很多牛肉干的配料表中都有大豆蛋白，那说明不是真材实料，这一点咱们可要加以分辨。

第4名：黄瓜

“越吃越瘦”的食物，排在第4名的就是黄瓜了，夏天想减脂，大家都会想到黄瓜。夏季黄瓜正当季，清脆爽口，清香四溢的黄瓜是大自然馈赠给我们能“掉秤”的食物。黄瓜含有丰富的维生素和膳食纤维，更重要的是黄瓜的热量很低，每百克黄瓜的热量仅有16大卡。与此同时，黄瓜中含有的营养成分，可抑制体内的糖类物质转化为脂肪，从而减少脂肪的囤积。

可见黄瓜入选越吃越瘦的食物榜单是实至名归的，想要管理体重，怎么吃黄瓜才对呢？咱们就来说说几个吃黄瓜减脂的误区。

误区1：每天吃，餐餐吃，当主食吃。

黄瓜虽然可以刮油减少脂肪的堆积，但由于其营养过于单一，是不能长时间单独食用的，否则会引起营养的不均衡。短时间内体重是降下来了，但对身体的健康影响很大，往往会屡战屡败，不得不放弃。

误区2：重口味的黄瓜吃着更有滋味。

很多小伙伴用黄瓜做减脂餐时，会放上很多辛辣的调味料来吃，这样做也是错误的。减脂餐要以口味清淡为宜，拌黄瓜时可以放少许的生抽、醋、盐，橄榄油，不要放辣椒油、糖，否则吃再多的黄瓜也是枉然。

想越吃越瘦要怎么吃黄瓜才正确？

首先要带皮吃黄瓜，以获得更多的膳食纤维。黄瓜要尽量少用炒制的 *** ，如果炒的话也要尽量少放油。可以用黄瓜与其他蔬菜比如小番茄、樱桃萝卜等搭配鸡蛋、豆类做成沙拉；或者与鸡丝、海带、芹菜、洋葱等搭配凉拌食用；还可以加入柠檬和其他蔬菜水果打成蔬果汁来喝。总之不要单纯依赖某一种食物让自己变苗条，那不现实，也不可取。

第3名：魔芋

魔芋，挤进“越吃越瘦”的食物榜前三甲，这不无道理。魔芋低脂肪、低热量，每百克魔芋中只有7大卡左右的热量，在魔芋面前，窝窝头真不算啥。魔芋所含有的葡甘聚糖被摄入后会膨胀40倍之多，这样可以很好地控制食物的摄入量。魔芋还是一种典型的碱 *** 食物，尤其是夏季适量食用，维持身体保持酸碱平衡，还能嗖嗖“掉秤”。

虽说魔芋的热量极低，但因为它的营养成分较为单一，食用时要搭配其它食物为宜，以达到营养均衡的目的。魔芋不能生吃，我们在市面上见到的通常都是魔芋豆腐、魔芋丝、魔芋代餐粥等魔芋制品。魔芋豆腐或魔芋结如果直接凉拌的话会有股碱味，所以很多人不喜欢吃，相比之下，魔芋代餐粥口感稠糯，更受大家的青睐。魔芋代餐粥味道也很不错，用开水一冲就能吃，当作早餐或速食代餐特别省事。既能填饱肚子，味蕾也不受委屈，这样我们才能坚持下去。

挑选魔芋代餐粥，要选配料表干净的，没有白砂糖，也没有麦芽糊精等添加成分，更没有色素、防腐剂和香精这些乱七八糟的成分，这样的魔芋代餐粥不会增加额外的卡路里，吃着也放心。

第2名：黑咖啡

想要瘦下来，少喝奶茶和饮料，有一种饮料却能越喝越瘦，它就是：黑咖啡。黑咖啡也叫清咖啡，没有加奶和糖等任何添加成分。如果你喝的是加了大量的奶精或糖的咖啡，脂肪没有消耗掉，热量却摄入过量了。

为什么喝黑咖啡可以越来越瘦呢？

每百克的黑咖啡所含有的热量为1大卡，从这个数值上我们可以得出结论，黑咖啡的热量相当低，我们喝上一杯黑咖啡所摄入的热量仅仅只有2大卡左右。再加上黑咖啡可以加速脂肪的溶解，加快身体新陈代谢，增加热能的消耗，因此喝黑咖啡有燃烧脂肪的作用。

我的表姐42岁了，她身形苗条人人夸，朋友都夸她是个衣裳架子。她有一个习惯引起了我的注意。表姐每天都会冲一杯蓝山黑咖啡。前些天她送了我一盒蓝山黑咖啡，喝了一段时间，我也特别惊喜，它的风味和质感一点不比星巴克差，破壁后的黑咖啡，营养物质全部释放，不管是冷热冲泡都很不错，只要3秒瞬间即溶，充分还原了现磨咖啡的口感，纯正的口感，浓郁的香味，让人回味无穷。

第1名：麦片

说起“越吃越瘦”的食物排行榜，燕麦片若是排第二，恐怕没什么食物能排之一。燕麦中的热量并不低，每百克燕麦含有的热量在350卡左右，那凭什么能成为“越吃越瘦”的食物的佼佼者呢？燕麦中含有不溶 *** 粗纤维非常多，会很“顶饱、扛饿”，这样说吧，如果按每餐吃25克燕麦计算，所含热量只有84大卡，这些燕麦能保证我们一上午不会饿了。

而且，燕麦还含有多种维生素、矿物质等等，让你在吃饱的同时，还能补充营养，增加身体免疫力，可谓一举多得。

不难发现，市面上的燕麦片种类有很多，纯麦片、水果燕麦、坚果燕麦等等，管理体重时，我们适合吃哪种麦片呢？挑选麦片是有讲究的，咱们要学会看配料表。有的麦片中还会掺杂白砂糖、奶精、麦芽糊精等添加剂，这样的燕麦不仅不能掉秤，还会让你越吃越胖。

除了吃以外，这些习惯也能让你“越来越瘦”

别饿着肚子

瘦下来不是饿出来的，控制饮食并不意味着忍饥挨饿，要保持规律且营养均衡的饮食。

多喝水

可以加速新陈代谢，还能减轻饥饿感，增加饱腹感。

每天步行

常言道：管住嘴，迈开腿。如果您不怎么爱运动，可以坚持每天步行。

晚餐尽量少吃

晚上活动量相对较少，新陈代谢也会减慢，吃得过多不容易消化，所以晚餐要少吃一点。

睡眠充足别熬夜

经常熬夜，身体的代谢速度会越来越慢，发福不可避免。不熬夜也可以减少吃夜宵的机会。

6种越吃越瘦的食物：窝头排倒数第1，黄瓜排第4，建议了解一下。很多人只知道黄瓜和窝头能“掉秤”，殊不知燕麦、牛肉、黑咖啡、魔芋也是“越吃越瘦”的食物。大家只要放松心态，有毅力就能坚持住，养成清淡营养的饮食习惯，瘦下来不是梦！嘴里天天嚷嚷着要瘦下来，还没找到好 *** 的您，赶快试试吧！

关于“越吃越瘦的食物”，就分享到这里了，大家还有哪些需要补充的呢？不妨在评论区留言分享，让更多的朋友受益！您的每一个留言，和每一个赞，都是我前进的动力！喜欢的话记得收藏、分享给身边的朋友。关注“会吃的荷包”享受美食不迷路！

减脂最狠的主食，玉米排名之一位，特别有饱腹感，越吃腰越细

5月来临，全国的天气都开始热起来了，天气一热，就有越来越多的人加入了减脂大部队，或是为美或是为身体健康。在减肥的路上，不同的人的做法都不一样，有些人会选择运动减肥，而有些人却选择节食减肥。其实单一的选择肯定不如节食加运动来得好，这样既能健康瘦下来，也不容易反弹！

那么减肥的主食就要多花一些心思了，因为减肥不能靠饿，吃的一定要，如果能够选择一些加速肠胃 *** 的食物，能饱腹也能减少热量的摄入，那何乐而不为呢？在我们的一日三餐中，主食的热量算是比较高的，所以每个人都想知道吃什么减肥主食更好？

现在我们来对比一下最家常的3种主食的热量比，首先100克馒头含有236卡路里的热量，但100克大米的热量只有116卡路里，这里可以看出，相同的食量，米饭的热量只有馒头的一半，所以想要瘦，米饭会是更好的选择。

但是米饭和面条一对比，100克米饭的热量大约是116卡路里，而100克面条的热量大约是110卡路里。面条的碳水化合物相对较小，更容易消化，这也是为什么很多人选择用小分量的意面来代替米饭减肥的原因。其实，除了这三种主食，还有比他们更适合减脂的替代主食，比如下面的几个粗粮，也是减肥的好选择。

【玉米】

玉米是生活中常见的粗粮食物，营养价值非常高，而且其中含有丰富的纤维素等物质以及多种微量物质，让人吃了很有饱腹感，玉米还可以实现更多油腻食物的 *** ，用来做减肥主食，真的很不错！

【燕麦】

燕麦是减肥路上很多人愿意选择的主食之一，因为燕麦有很丰富的膳食纤维，用来代替主食，能饱腹并且加快肠道 *** ，不仅能够缓解便秘，还能排出体内的垃圾和 *** ，同时也可以更好地帮助你刮油燃脂，让体重往下降哦！

【红薯】

红薯的脂肪含量非常低，脂肪含量仅是大米的四分之一。吃了能够增强人的饱腹感，而且在减肥期间选择吃红薯的话，也能够帮助你更好的加快肠胃 *** ，对于减肥瘦身也是非常有帮助的。

减肥就是一场持久战，瘦下来难，想要胖起来很容易，虽然艰难，但是一定要坚持，饮食调配和适量运动才是更好的选择哦！

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