饱和脂肪酸是什么（详解饱和脂肪酸的定义和作用）

饱和脂肪酸是指碳链上所有碳原子都与氢原子相连，没有双键的脂肪酸。它们通常是固体，在常温下不易液化。饱和脂肪酸主要存在于动物性脂肪和某些植物油中，如棕榈油、椰子油等。 饱和脂肪酸的作用主要有以下几个方...

牵着乌龟去散步 2024-10-09 15 #脂肪酸 #饱和 #义和 #详解 #作用