天越热，人越懒，不想在厨房里待太久，又想吃得好，那以下这8种焖饭就特别适合。米饭和菜一锅出，不管是饭还是菜，都特别入味，而且做法简单，饭后都碗都洗得少，非常实用。
之一道：豆角焖饭
每次做这道豆角焖饭，满屋子都是饭香味，非常 *** ，吃起来更是咸香入味，非常值得在家一试。
具体 *** ***
之一步：准备食材。大米300克、粗玉 *** 50克、腊肉150克、豆角200克、姜适量、红辣椒适量。（吃不了辣的朋友，可以不放辣椒。如果买不到腊肉，可以用五花肉或者精瘦肉来代替）
第二步：将腊肉放入锅中煮20分钟，然后捞出晾凉。
第三步：腊肉切丁、豆角去筋切段、姜切末、辣椒切段备用，如图。
第四步：锅中倒入适量的油，油热后将腊肉丁放入锅中煸炒1分钟左右。
第五步：往锅中放入1勺酱油煸炒匀均，然后将姜末、红辣椒放入锅中煸炒出香味。
第六步：将豆角丁放入锅中煸炒匀均，再放入2勺盐调味，翻炒匀后关火。
第七步：将大米和粗玉 *** 淘洗干净后放入电饭锅中。
第八步：将炒锅里的腊肉、豆角一起倒入电饭锅中，再倒入适量的清水，然后选择煮饭功能即可。（关于水量，平时煮饭倒入多少，现在放多少就可以了。通常用电饭锅焖饭水与大米的比例为1：1，大家可以参考一下）
第二道：土豆焖饭
将简单美味进行到底。这道土豆焖饭，主食和菜一锅出，非常省事。做好后，米饭颗粒饱满，土豆软糯，夹杂着 *** ，非常美味。
具体 *** ***
之一步：准备食材。大米400克、土豆2个、五花肉200克、葱适量、姜适量。
第二步：将五花肉去皮切成小丁、土豆去皮切块、葱切末、姜切末。
第三步：锅中倒入适量的油，油热后将肉丁放入锅中，小火煸炒至肉色微微变黄。
第四步：往锅中放入1勺老抽、半勺白糖，煸炒至肉丁上色，再放入姜末、葱末煸炒出香味。
第五步：将土豆丁放入锅中煸炒匀均，然后放入1大碗水，2勺盐，大火烧开。
第六步：将米淘洗干净，放入电饭锅内。
第七步：将锅里的土豆连汤一起倒入电饭锅中。
第八步：选择煮饭功能即可。
第三道：香菇鸡腿焖饭
鸡腿肉质滑嫩，香菇味浓，米饭在吸收了鸡肉和香菇的香味后，颗粒分明， *** 四溢，唇齿留香，回味无穷。
具体 *** ***
之一步：准备食材。大米适量、鸡腿3个、干香菇适量(也可以用新鲜的香菇，但干香菇的味道更好一些)、姜1小块、葱1段、青椒1个（青椒属于配菜。配菜也可以按照自己的喜爱换成别的蔬菜）。
第二步：干香菇提前泡发。（干香菇泡发 *** ：将香菇清洗干净后放入温水盆中泡软，然后再用手朝一个 *** 轻轻的搅动，就可以将香菇上的沙粒清洗出来并沉到盆底。接下来将香菇捞出，再冲洗一下就可以了）
第三步：鸡腿清洗干净，在表面划几刀。然后放入大碗中，依次放入1勺料酒、2勺生抽、半勺盐、2勺糖、半勺鸡精，抓匀后让其腌制2个小时以上。
第四步：锅中倒入少许食用油，油热后将鸡腿放入锅中，小火开始煎制。
第五步：煎到鸡腿表面微黄时，放入姜丝煸炒出香味。
第六步：将香菇放入锅中煸炒匀均。然后放入半勺盐、1勺生抽调味。
第七步：大米淘洗干净，放入电饭煲中。
第八步：将锅中的鸡腿和香菇一起倒入电饭煲中，再加入适量的清水（平时蒸饭放多少水，现在就放多少）。然后选择电饭煲中的煮饭功能即可。
第九步：饭煮好后，准备配菜。锅中放入适量的水，水烧开后，放入1勺盐、1勺食用油，然后将青椒丝放入锅中焯熟捞出。
第十步：将米饭和鸡腿盛出，再搭配上配菜即可上桌。
第四道：豉香排骨饭
米饭在蒸制的过程中，吸收了排骨的香味，每一口是都充满了 *** 。排骨更是软烂入味，一点也不油腻。
具体 *** ***
之一步：准备食材。排骨300克，豆豉15克，米400克、姜10克、蒜10克、新鲜红辣椒5克、香葱20克。
第二步：蒜、红辣椒、香葱、姜分别切碎备用。
第三步：排骨清洗干净后沥干水分。放入豆豉、姜、蒜、红辣椒、盐、鸡精、味极鲜酱油、糖后搅拌匀均。然后盖上保鲜膜，腌1个小时。
第四步：大米清洗干净后倒入电高压锅或电饭锅内，然后加入适量的清水（平时蒸饭用多少就加多少）。
第五步：将腌好的排骨放在锅内。
第六步：盖好锅盖，选择“蒸饭”功能即可。
第七步：饭做好后，撒上一些香葱碎拌匀，即可盛出开动了。
第五道：南瓜培根饭
南瓜、培根这两种看似不怎么有关联的食材搭配在一起，却是难得的香味四溢。做好后，南瓜保留了原有的香甜软糯，又多了一丝 *** 。培根也不再油腻，反而变得清甜适口。米饭更是吸收了南瓜香甜和培根的油脂，变得颗粒饱满，越嚼越香。
具体 *** ***
之一步：准备食材。大米400克、南瓜400克、培根5片、香葱适量。
第二步：把南瓜去皮、去瓤，然后切成小块，培根切片备用。
第三步：米淘洗干净放入电饭锅内，再倒入适量的清水备用。（水量按照平时焖饭的量就可以。）
第四步：锅中倒入少许油，油热后把培根放入锅中煸炒30秒。
第五步：把南瓜块放入锅中煸炒均匀，然后放入1勺盐调味，再次翻炒均匀即可关火。（不用其它调味，一勺盐就好。）
第六步：将锅里炒好的南瓜和培根一起倒入电饭锅内，然后选择焖饭功能即可。
第七步：饭焖好后，盛出，撒少许香葱碎即可开动。
第六道：咖喱鸡肉焖饭
这样做好的焖饭， *** 完全吸收了咖喱的香气，每一粒都特别入味，再搭配上绵软的土豆，金黄的胡萝卜，鲜嫩的鸡肉，越嚼越满足。
具体 *** ***
之一步：准备食材。鸡腿2个、土豆1个、胡萝卜1个、洋葱半个、米300克。
第二步：开始处理鸡腿。用刀将鸡腿的脚踝处切断，露出骨头，如图。
第三步：再竖的切一刀，露出鸡骨头。
第四步：沿着骨头把鸡肉剥下来，遇到有筋的地方可以用刀切断，如图。
第五步：把顶部剩余的地方切断。如图，骨头和肉就完全分离了。
第六步：把鸡肉切块（减肥的朋友，可以把皮去掉），土豆去皮切块，胡萝卜切块、洋葱切块。
第七步：锅中倒入适量的油，油热后把鸡肉放入锅中煸炒至变色。
第八步：把洋葱放入锅中煸炒出香味。
第九步：把土豆和萝卜放入锅中煸炒均匀。
第十步：把咖喱块放入锅中，再放入1勺盐、两勺糖调味。
第十一步：翻炒均匀，如图。
第十二步：提前把米淘洗干净放入电饭锅中。
第十三步：把锅里炒好的所有料倒入电饭锅中。
第十四步：加入平时煮饭量的水，然后盖好电饭锅盖锅，开始焖饭。
第十五步：成熟后把菜和米饭翻拌均匀，即可盛出开动了。
多说几句：
用鸡腿肉吃起来比较嫩，口感较好。想吃素的朋友，也可以把鸡肉去掉。
第七道：羊肉焖饭
这道羊肉焖饭 *** 分明，羊 *** 而不膻，鲜嫩可口，再加上土豆和萝卜这些配菜，美味至极。
具体 *** ***
之一步：准备食材。大米适量、羊肉300克、土豆2个、胡萝卜1个、洋葱半个、姜葱适量。
第二步：提前将羊肉浸泡1个小时，中间换两次水。（这一步可以去除羊肉的膻味。当然，喜欢羊膻味的朋友，可以省去这一步。）
第三步：将羊肉剔除筋膜，然后切成1.5厘米大小的块。接下来把羊肉放入一个大碗中，依次放入少许葱末、姜丝、1勺料酒、1勺生抽、1勺老抽，抓匀后腌制20分钟备用。
第四步：将土豆切块、胡萝卜切块、洋葱切丝备用。
第五步：锅中倒少许底油，油热后将羊肉放入锅中煸炒至变色。
第六步：将洋葱放入锅中煸炒出香味。
第七步：将土豆、胡萝卜放入锅中煸炒匀均。
第八步：往锅中放入3勺盐、1勺老抽、少半勺白胡椒粉调味，翻炒匀均后即可关火。
第九步：把米淘洗干净，然后放入少量的水。（水的量比平时蒸饭的量稍少一点）
第十步：将锅里所有炒好的菜一起倒入电饭锅中，然后盖好盖儿，选择焖饭功能即可。
第十一步：米饭焖好后翻拌匀均即可盛出开动啦。
第八道：煲仔饭
煲仔饭，是广东地区的传统特色。营养非常丰富，一小锅里米饭、肉、蛋、蔬菜都有，超齐全。口感也好，做好的煲仔饭， *** 吸收了腊味的精华，晶莹剔透、饱含汤汁，吃起来油润不腻
具体 *** ***
之一步：准备食材。米适量、广式腊肠适量、鸡蛋适量、青菜适量、姜适量。
第二步：把米清洗干净，浸泡一个小时。（浸泡后的大米更易成熟，不会出现夹生等现象。）
第三步：腊肠切片、姜切丝备用。
第四步：取一只空碗，然后放入几根姜丝、2勺生抽、1勺蚝油、半勺白糖、2勺清水、半勺香油搅拌均匀，料汁就做好了，放到一边备用。
第五步：往砂锅内壁抹一层食用油，如图。
?第六步：将米捞出放入砂锅里，再倒入适量的水和半勺食用油，然后盖好盖子，中火烧开后转小火煮8-10分钟。（米和水的量为1：1。另外，一定要注意火候。）
第七步：煮至米饭八分熟时，将腊肠放入锅中，再放入一个鸡蛋、少许姜丝，然后再次盖好盖子，小火烧5分钟后关火焖15分钟。
第八步：在焖饭的过程中，将青菜焯水。焯水的时候，可以往锅里放一点食用油和盐，这样青菜不仅好看，也有盐味。
第九步：煲仔饭焖好后，将青菜码到锅里，吃的时候，淋上料汁拌匀即可。
想自己做饭吃，但上班太累下班后又不想折腾，焖饭太合适不过了，不用苦于各种调料怎么用，多大火炒至什么程度等等，食材放入锅中简单翻炒一下，然后交给电压力锅就OK了~香菇和鸡肉是很好的搭配，再加上胡萝卜、土豆，营养丰富又美味呢。
By 望月桥 【豆果美食官方认证达人】
用料- 大鸡腿 1个
- 干香菇 50g
- 胡萝卜 1根
- 土豆 1个
- 洋葱 1小块
- 大米 2杯
- 姜丝 少许
- 葱丝 少许
- 盐 3g
- 白糖 少许
- 老抽 1勺
- 生抽 1勺
- 料酒 1大勺
- 油 适量
1、鸡腿去骨、切块，加1大勺料酒、少许姜丝、葱丝腌20分钟
2、干香菇洗净，用温水浸泡30分钟，捞出香菇一切为四，香菇水留着备用
3、土豆、胡萝卜、洋葱分别切块
4、锅中倒入适量油烧热，放入洋葱、鸡块炒至变色
5、加1勺老抽、1勺生抽、3g盐、少许白糖，翻炒
6、倒入胡萝卜、土豆、香菇，继续翻炒2分钟
7、加2杯大米，将香菇水倒入锅中翻匀（水的量稍微没过菜即可），将锅中食材倒入电压力锅中，选择“香糯饭”功能
8、美味的香菇鸡肉焖饭出锅~
小贴士1.一定要用泡发干香菇的水来焖饭，这样做出来的味道才更鲜美。
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鸡肉又降价！做喷香的鸡腿焖饭，有肉有菜还有饭，吃多少次都不腻近几日，鸡肉的 *** 又降了，和“高高在上”的猪肉 *** 相比，鸡肉显得 *** 价比非常高，鸡肉是高蛋白低脂肪的肉类，多吃一点也不担心长胖，特别 *** 腿这个部分，鸡肉不仅更嫩，味道也更好吃。
鸡腿的做法有很多种，炸、炖、炒等等，不管怎么做都很让人喜欢，今天分享一道鸡腿焖饭的做法，先和香菇一起炖，再和米饭一起焖，有肉有菜还有饭，想想都流口水。
【鸡腿焖饭】
食材：鸡腿、香菇、青椒、米饭
辅料：大葱、八角、生姜
调料：黄豆酱、食盐、胡椒粉、料酒、白糖、蚝油、生抽、老抽
做法：
1.首先用刀子或者剪刀去除鸡腿骨，然后把鸡腿肉切成2厘米左右的小块。
2.切好的鸡腿肉放入盆中，加入1克食盐、1克胡椒粉、3克生抽、3克料酒，用手抓拌均匀后腌制15分钟，让鸡腿肉去腥和增味。
3.准备香菇几朵切成2厘米的丁，青椒同样切丁，生姜切姜片，大葱切葱花，切好一同放入碗中再加入一粒八角。
4.炒锅内加入少许植物油，油热后下入葱姜和八角，爆出香味，接着下入腌好鸡腿肉。
5.鸡肉下锅后要多煸炒一会，充分炒出水分，把鸡肉炒香，待水分炒干后加入5克黄豆酱，煸炒出黄豆酱的酱香味。
6.接着下入香菇丁，翻炒2分钟左右，炒出香味，把香菇炒软。
7.然后在锅内淋入适量热水，和食材持平即可，再加入2克食盐、2克白糖、2克生抽，把调料翻炒化开后盖上锅盖，转小火炖10分钟。
8.小火炖10分钟后所有食材已经软烂入味，锅内也还会剩余一些汤汁，接着下入青椒后关火。
9.更换一口砂锅涂抹一层植物油，把蒸好的米饭盛到砂锅内，再把炒好的鸡腿肉和汤汁覆盖在米饭上方，盖上锅盖小火再焖2分钟。
10.焖2分钟后关火，这样一份喷香的鸡腿焖饭即可享用。
这样做的鸡腿肉软烂入味，米饭吸满了汤汁，砂锅的底部还会有锅巴，味道非常香，好吃又解馋，希望您能够喜欢。
不喜欢吃粗杂粮？试试黑椒鸡肉焖饭，全家人都喜欢提起粗杂粮的好处，几乎每个人都能说出几条来——营养价值高、饱腹感强、对预防肥胖、糖尿病、便秘等多种疾病都有益......粗杂粮这么好，可是喜欢吃粗杂粮的人少之又少，我的家 *** 不例外，其中很重要的一个原因是粗杂粮口感差，不好吃。
粗杂粮怎么做才好吃呢？作为营养师，我一直在这个方向上努力，经过几次尝试之后，我终于做出了让家人喜欢吃的杂粮饭——黑胡椒鸡肉焖饭。而且，一锅出，快捷方便，尤其适合平时不喜欢或者很少吃粗杂粮的宝宝。
原料：大米、小麦胚芽、薏米、预熟杂粮（比例是3:1:1:1），鸡胸肉一块、土豆2个、胡萝卜1根
调味料：酱油、料酒、白胡椒粉、黑胡椒粒、淀粉
做法：
1、鸡胸肉切小块，用酱汁（2勺料酒，2勺酱油，少许白胡椒粉，黑胡椒碎，一丢丢辣椒粉（可以不加），半勺淀粉）腌制20分钟。
2、胡萝卜切小块，土豆去皮后，一个切小块，一个不切。
3、所有需要清洗的杂粮，清洗好后放入电饭煲，把整颗土豆放在中间位置，腌制好的鸡肉靠近土豆摆一圈，切好的土豆丁、胡萝卜丁摆在外圈。
4、用1勺料酒、2勺酱油、少许白胡椒粉和清水调制一份酱汁，浇到米饭和土豆胡萝卜丁上，按平时做米饭的量加水外再加小半碗水（如果平时做的米饭比较软糯，按正常加水就可以）。
5、盖上电饭煲盖焖米饭，等待米饭做好后，将整颗土豆捣碎，碾成土豆泥即可出锅。
全家人都喜欢的黑椒鸡肉焖杂粮饭就做好了。
经过我反复实践发现，土豆和胡萝卜不需要提前腌制，但焖饭时一定要加酱汁，注意是现调制的，而不是腌制鸡肉的酱汁。
健康小贴士：
1、土豆能量很高，营养特点跟粗粮相似，要把它当作主食来吃，吃了土豆就要少吃米饭，否则很容易成为你减肥路上的绊脚石。
2、红小豆、绿豆这类杂豆，做米饭前需要提前浸泡几个小时，我用的是预熟杂粮，跟大米一起下锅，一起熟，不需要提前泡。
作者：刘倩 食品科学与工程学士，国家二级公共营养师，九维健康学院二级讲师，大连职业技术学院营养专业专业课代课老师
#少盐饮食 轻松生活#香菇鸡肉焖饭｜电饭锅版鸡肉嫩滑爽口，好吃到停不下来，有菜有肉有饭，营养美味一锅端
By Susie颖
用料- 大米 300克
- 鸡腿 2个
- 干香菇 8朵
- 胡萝卜 1根
- 豆角 5根
- 腊肠 2根
- 生抽 2勺
- 老抽 1勺
- 蚝油 2勺
- 十三香粉 半勺
1、鸡腿洗净去骨切成小块，加入1勺生抽、1勺蚝油、1勺淀粉腌制10分钟 干香菇提前泡发，香菇腊肠胡萝卜豆角洗净切好备用
2、锅中热油倒入鸡肉
3、大火炒至变色
4、倒入香菇胡萝卜腊肠豆角翻炒均匀
5、加入1勺生抽
6、1勺老抽
7、1勺蚝油
8、半勺十三香粉
9、翻炒均匀备用
10、大米淘洗干净，放入跟平时煮饭一样的水量
11、倒入炒好的食材拌匀
12、放入电饭锅中按快速煮饭键即可
13、香喷喷的焖饭就做好啦～
14、懒人必备，营养美味～
15、一口闷
小贴士?食材可换成自己喜欢的，如：玉米、土豆、青豆等
大米的营养功效大米可提供丰富B族维生素；大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效；米粥具有补脾、和胃、清肺功效。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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好吃到爆的鸡腿焖饭好吃下饭的小秘诀，快快学起来今天给食肉族 *** 做一道鸡腿焖饭，又是一道菜解决一顿的懒人餐
By 52佳贝
用料- 鸡腿肉 300克
- 香菇 适量
- 火腿肠 1根
- 三色蔬菜 适量
- 红椒 小半个
- 小葱 少许
- 黑胡椒粉 少许
- 料酒 适量
- 生抽 4勺
- 蚝油 1勺
1、香菇提前三小时泡发，香菇水保留
2、鸡腿肉倒入适量料酒，黑胡椒粉拌匀腌制10分钟
3、腌制期间我们把配菜清洗，切块备用，三色蔬菜我买的现成的，香菇水不要倒
4、腌好的鸡腿肉下油锅翻炒几下
5、再加入三色蔬菜，香菇翻炒
6、加入4勺生抽，1勺蚝油继续翻炒，勺子大小如图
7、加入少量香菇水，翻炒几分钟，香菇水能很好的提鲜
8、盛出来倒入淘好米的电饭锅里，再把火腿肠，红椒加入，开始煮饭（因为炒鸡腿肉的时候有残留的香菇水，所以煮饭的水要比平常少一点，大家自行控制）
9、饭煮好啦！撒点葱花，搅拌均匀就可以开吃啦 *** 很爱吃，连我减肥都忍不住流口水
小贴士配菜可以换成土豆块或者其他自己爱吃的蔬菜，已经放了生抽蚝油所以最后也不用放盐啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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香菇鸡肉焖饭的家常做法#家常菜香菇鸡肉焖饭的家常做法非常值得推荐。这种做法将鸡肉和香菇的鲜美味道融合在一起，配以米饭的绵软口感，绝对是一道美味佳肴。
首先，这种做法非常简单易行，不需要太多的烹饪技巧和工具，只要准备好鸡肉、香菇、大米等主要食材，按照一定的步骤进行烹饪，就能够轻松地 *** 出美味的香菇鸡肉焖饭。
其次，这种做法非常适合忙碌的上班族，在快节奏的生活中，很少有人有足够的时间去烹饪复杂的饭菜。而香菇鸡肉焖饭的做法简单快捷，能够在短时间内就能够完成，非常适合忙碌的上班族。
最后，我认为这种做法非常适合家庭聚会或者朋友聚餐。香菇鸡肉焖饭是一道非常有家庭氛围的菜品，不仅能够满足大家的味蕾需求，还能够带来温馨的家庭氛围，增进朋友之间的感情。
综上所述，我非常推荐香菇鸡肉焖饭的家常做法，它不仅简单易行，适合忙碌的上班族，而且也适合家庭聚会或者朋友聚餐。如果你还没有尝试过这种做法，我强烈建议你尝试一下，相信你也会爱上它的美味。
宅家美食日记 喜欢的伙伴们，请在百度，今日头条，查找“熠小厨”关注一下，每天一道菜，有做法，有体会，都是自己亲自做的，请多提宝贵意见，希望在您收获这道菜的时候，我能结识您这位朋友。笔记
两块鸡胸肉，加大米做美味鸡肉饭，加土豆，胡萝卜和长豆角，好吃大家好，我是舒晨，每天在这里分享各种家常美食，今天给大家分享饭菜一锅出的“鸡肉焖饭”。
焖饭就是用蔬菜和肉类跟米一起 *** ，可以加入自己喜欢的蔬菜，自己喜欢的肉类，不用多炒菜，饭菜一锅出了，很适合不愿意做饭的你哦，今天用一块鸡胸肉，一个土豆，半根胡萝卜，简单炒一炒，焖一焖，色香味俱佳，饭菜一锅出，做法简单，步骤详细，让我们可以一起看一下具体的 *** 步骤吧。
【鸡肉焖饭】
材料：鸡胸肉 大米 土豆 胡萝卜 豆角
辅料：小葱 生姜 大蒜
调料：植物油 食盐 白糖 鸡精 胡椒粉 生抽 豆瓣酱
做法：
1. 将大米放入碗中加入清水清洗，平时蒸米饭的量就可以
2. 一块鸡胸肉，先从中间片开
3. 接着再改刀切成宽条，
4. 再改刀切成鸡肉丁
5. 切好之后放入碗中加入胡椒粉
6. 加入生抽，打入一个鸡蛋，用手抓散
7. 加入玉米淀粉，再次抓匀备用
8. 将锅中的水烧开，将泡好的米下锅煮
9. 大火煮开，煮15分钟左右
10. 小葱的葱白部分切成葱段
11. 大蒜几粒切成蒜片，切好放入碗中备用
12. 生姜一块切成姜片，切好和蒜片放一起
13. 将煮至7分熟的大米捞出到大碗中备用
14. 削去外皮的胡萝卜一段，切成宽条，再切成胡萝卜丁
15. 土豆一个削去外皮先切成宽条，再改刀切成土豆丁
16. 择洗干净的长豆角，切成细段，长段2厘米左右
17. 起锅加入植物油，油量比平时炒菜多一点，将鸡肉下锅
18. 滑炒至变色，微微发黄，即可盛出备用
19. 不用洗锅再加点食用油，倒入葱姜蒜爆香
20. 加入豆瓣酱炒出豆瓣酱的红油，然后将辅料挑出
21. 倒入土豆丁，胡萝丁，豆角丁，大火翻炒
22. 炒软炒香后，加入食盐，生抽简单调味
23. 再加入鸡精，白糖，用铲子炒匀
24. 倒入7分熟的大米，进行翻炒，翻炒均匀，炒出水分
25. 加入炒好的鸡肉丁继续翻炒
26. 将米饭炒至粒粒分明即可，大概10分钟左右，能起锅巴就可以出锅装盘，美味即享
温馨提示：
1、 鸡肉加入胡椒粉，生抽，鸡蛋，淀粉，然后用手抓拌均匀腌制10分钟
2、 将鸡肉下锅滑炒至微微发黄即可盛出
3、 葱姜蒜，豆瓣酱炒香将辅料挑出，这样吃得时候不用挑
4、 大米泡20分钟，然后开锅之后下锅煮，煮开之后再煮15分钟，煮至7分熟控水捞出备用
5、 将7分熟的大米炒香，炒至粒粒分明，加入鸡肉丁继续翻炒
鸡胸肉不 *** 排，不 *** 柳，加土豆，胡萝卜，长豆角和大米做美味鸡肉饭，鸡肉嫩滑不柴，米饭粒粒分明，吸收汤汁，香味四溢，饭菜一锅出，很适合懒人。孩子都喜欢吃，可以收藏起来，暑假在家做给孩子尝尝，简单好做，有荤有素还有饭呢，希望您能够喜欢。
南瓜鸡肉焖饭，一锅搞定所有懒人电饭煲食谱20天挑战！
每年到这个时候，该开学的开学，该入职的入职。远离家的孩子更要好好吃饭，需要方便丰富又好吃的菜谱，是时候开启电饭煲快手菜挑战来解救你们了。
之一道，南瓜鸡肉饭。
鸡腿肉鲜香带着清甜，香菇块滑嫩，南瓜经过焖煮变得软烂，像煮了一锅太阳，能给你带去满满的能量。一锅里既有肉又有菜还有饭，满足了所有。
南瓜鸡肉饭
1、三人份的备料：5个鸡腿去骨，鸡腿肉切成约5×5cm的块状，加入2勺料酒、半勺盐、少许白胡椒和1勺淀粉，搅拌均匀后腌制15分钟。一个500g左右的南瓜去皮去籽切块，100g香菇切块，40g洋葱（约1/5个洋葱）切丝备用。
2、炒锅中放入少许油，放洋葱丝大火炒软备用。
3、加入鸡肉块，中火炒至变色后盛出，备用。
4、用锅中剩余的油中火略微翻炒一下南瓜块和香菇块。
5、400g米（大约5小碗）洗净后倒入锅中，加水。
*电饭锅中水比米高出约0.5cm即可，蔬菜焖制中会出水，因此不要放太多水。
6、米中加入2勺生抽和半勺盐搅拌均匀。
7、表面铺上炒过的南瓜块，香菇块、鸡肉块和洋葱丝。
8、按下煮饭键，煮约40分钟。
出锅前翻拌一下
电饭煲南瓜鸡肉焖饭完成！
南瓜软嫩，香甜
又是被热腾腾米饭治愈的一天～
