前几天，老师给我们布置了一个任务，利用放学时间泡一泡黄豆，并观察它是怎么发芽的。
回到家，我立刻从厨房里抓了一大把黄豆，放在手里，仔细地观察它们。一颗颗黄豆圆鼓鼓的，像一个个刚刚才饱餐一顿的小娃娃。它坚硬的身体外还穿着一身金黄金黄的外衣，显得既顽强又可爱。抚摸着它们光滑的身体，我迫不及待地把它们放在了一个装满水的透明容器里，看着它们痛快淋漓地享受凉水澡的舒服模样，我也觉得很满足。接着，我又把它们安置在了一个阴凉的地方。
第二天中午放学后，我急忙来到了黄豆们的“小家”旁，想瞧一瞧它们有什么变化。果然，它们的模样发生了翻天覆地的变化，原本圆鼓鼓的身体变得更加肥胖了。原来金 *** 的外衣撑破了，露出了 *** 嫩的肚子。我担心它们着凉，于是就给它们盖上了一层软软的棉被。
为了不影响它们的生长，接下来的几天，我并没有去打扰它们。
过了几天，我忍不住来看了一下它们，在它们的身体裂缝处，竟长出了弯曲的小嫩芽，这些小嫩芽多么像在水中自在畅游的小蝌蚪。但它们的小芽里藏着透明的汁水，所以很脆弱。人只要是一不小心触碰到它们，它们可能就会被折断。只有小心地保护它们，它们才会蓬勃向上地生长。
你瞧，又过了两天，它们就长出了大约两厘米长的嫩芽了。看着我辛苦培育的劳动成果，我露出来幸福的笑容。
这次黄豆芽的生长，不但让我增长了许多知识，还收获了劳动的快乐。（临泉县城南小学 柳佳智）
15厘米高的黄豆芽5天就发好，照我说的做，豆芽特漂亮绝对不会臭最近开始自己发各种芽苗菜，前一阵发的绿豆芽吃腻了，这不又开始发黄豆芽了，之所以总发绿豆芽是因为绿豆芽最容易了，很多人都知道黄豆芽特别不好成功，非常容易发半截就腐烂变臭了，我今天就给大家分享一些成功发黄豆芽的经验，希望能帮助到也爱吃黄豆芽的朋友哈！
要想黄豆芽发成功，必须买当年的新黄豆，绝对不要用放了几年的豆子，你们看我这次发的黄豆芽，从侧面看齐刷刷的白白的漂亮不？其实我以前也发过成功的黄豆芽，但是没这次发的漂亮，这次之所以发的特整齐特漂亮是用了一个高招哈！我很详细地写在过程里了。
这次发的黄豆芽真的很高，忍不住用尺子大概量了一下，算上根部再给拉直一些更高的有15厘米左右，怎么样？看着心动不？
我也是之一次发出这么漂亮的黄豆芽，没忍住多拍了几张照片哈！黄豆芽吃着比自己发的绿豆芽好吃，绿豆芽不管怎么处理发完都有点发红吃着就苦，但是黄豆芽没事，即便是因为放窗边有些见光变绿了，但是吃着没事还是一样的好吃，下次我给套个黑色袋子就不会变绿了。
?说实话我有个疑问，我把豆芽摘完洗完，发现更多的黄豆芽变绿了，我就纳闷了，那些卖黄豆芽的，就算卖一天也没变绿呀，有谁知道原因吗？希望指点一二，在此谢过了。
你们看就算给根部去掉，这黄豆芽拉直了也有13厘米长，还不错吧？如果你也爱吃黄豆芽，那就赶紧跟我一起试试呀！
之一天：?
先把黄豆洗洗用冷水浸泡几个小时，我泡了有四个小时豆子就完全涨发了，这时间不一定，每家豆子不一样，但是一定要涨得很饱满豆子吸足了水分才好。
泡好的豆子倒掉水然后放在豆芽机的盘子里，把半个的豆子还有碎了的豆子挑出去丢弃，对了还有死豆子也挑出来丢掉，这些不会发芽的豆子一定要丢出去，不然它们跟发芽的黄豆一起待几天就会腐烂变臭，影响其他豆子的生长，这也是很多人总反映说发黄豆芽半截就臭了的原因，就是没把不发芽的豆子挑出去丢掉。
把豆芽机的盘子放进豆芽机中间 *** 好那根管子，最上面装好喷淋的喷头，盖好盖子， *** 上电源打开开关即可，豆芽机的外面套上黑色的袋子，我这次就是没套袋子最后有点变绿了。
第二天：
经过一晚上黄豆已经发出了萌芽，这里要注意一定买当年的新豆子，发芽率高才容易泡好，不然不发芽的豆子容易腐烂变臭，我这基本都发芽了就不用挑了，如果你的黄豆此时有没发芽的那你还得多一步，把没发芽的挑出来扔掉。
来个近景，看看刚发小芽的黄豆多可爱，我特意为了发豆芽现买的新黄豆。
黄豆已经发芽了，这时就要用上我的独家高招了，先把放着黄豆芽的盘子放进豆芽机，然后上面压上豆芽机自带的压盘。
它自带的压盘就是个塑料篦子飘轻飘轻的没啥用，我找了一些石子洗干净压在了塑料盘上，给豆芽的生长增加了阻力，据说在豆芽上压个重物可以令豆芽长的粗，所以我打算试试，把豆芽机 *** 换掉，继续盖盖子套黑袋子等待。（如果没石子找点别的重物压上也行，但是要考虑到往下漏水哈，别给捂严实了。）
第三天：
我每天起床牙都不刷就去看豆芽长得怎么样，每天我还没吃早饭就先给豆芽换水，要想黄豆芽发成功不会变臭，这也是重要的一点，那就是每天至少换两次水，早晚各一次，我就这么做的，黄豆芽发得特别成功一丢丢臭味也没有。
来个近景看看黄豆芽比前一天又长了不少，因为外筒是绿色的导致我拍照颜色都不太对了，继续换水继续等待。
?第四天：
其实压上石子按说不应该每天拿出来折腾这豆芽的，不过我为了记录它们的成长必须折腾。
第四天明显豆芽又长了一些，不知是不是因为压着好多大石子，豆芽长得好齐齐，此时看着基本都一样高哈！
?
?忍不住揪出一个黄豆芽拍个独照，发现根部好发达，比豆芽本身都要长，继续换水盖好盖子继续等待。
第五天：
之前都是每天早上大概九点多拍照，第五天起晚了给忘了，一直到中午才想起豆芽还没换水，结果打开盖子一看吓一跳，就这一天豆芽长高了特别多呀！而且还长歪了，我感觉是靠窗户那边可能冷，所以靠窗户那边的豆芽比较矮而且离窗边近导致那边的豆芽变绿了，你看多明显放着石子的压盘都歪向一边了。
赶紧给石子捡出去打开压盘，哎呀呀，太棒了，真没想到第四天到第五天就一天长高了这么多，这绝对该收割了，赶紧给根部切掉，从豆芽机里取出一整盘黄豆芽，太美了，这绝对比我以前没压石子发的黄豆芽漂亮多了，但是豆芽并没有因为压着石子变粗，不过身高基本一致，就感觉齐刷刷的看着特别养眼，虽然有一些变绿了，不过不影响食用，它不像绿豆芽见光变红吃着发苦，黄豆芽即便是绿了吃着也不苦哈！
小贴士：之一要用当年的新豆子发芽率高，第二要把没发芽的豆子挑出去扔了，避免腐烂变臭，第三就是每天至少换两次水，注意这三点保你也能发出特别成功的黄豆芽。
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发芽速度最快的3样蔬菜，现在阳台种几盆，2个月后果实累累容易播种、发芽快的“3样菜”，阳台种一盆，收获颇丰
如果你的阳台很大，或是你有一个宽阔大露台，或是你有一个小院子，不光是养花，还可以种一些蔬菜，这样就过上了美好的令人羡慕的田园生活，自己种点小菜，每天早晨看到它们生机盎然的生长着，不断的长势更旺，开花结果，家人都觉得很开心，充满好多的惊喜和乐趣呢。那么家庭种菜阳台种菜，种一些什么菜好呢？什么菜最容易播种呢？
一、黄瓜
为什么会推荐黄瓜呢，因为它的真的超级好种的一种蔬菜，也许大家会觉得只有大棚里，大菜地里才能种出丰收的黄瓜出来，其实是错误的，之前有一个菜友，在屋顶种了一大排好几盆，最后收获采摘的时候，是用篮子筐子装的，收获颇丰。
阳台上种黄瓜的 *** 很简单，在温度为20度的春季， *** 发芽速度极快，几乎不用浸泡 *** ，不用催芽，直接把 *** 撒在花盆里，覆土之后浇透水，就是静静等待了，五天就会出苗了，后期大肥大水对待，注意保持光照充足，它就会长得特别快，顺利结出果实来。
二、番茄
因为小番茄就是圣女果，它的挂果率是超级高的，一棵小番茄，就算是盆栽的，如果养好了，能长到一米多高，枝繁叶茂的，结出来的果子，真的可以用脸盆来装，有几个菜友都种出来了丰收的小番茄，而且它播种后，也是很快发芽的。
种植小番茄要注意，播种的时候，覆盖一点点土，浇水的时候注意不要用大水冲，以免让 *** 冲跑了，再就是出苗后，要间苗，不要种密了，一个盆里一两棵苗就足够了。而且要不断给肥，每天盆土干了就要浇水，只要勤快一点，阳台上有光照，它就会疯长，结出超级多超级多的番茄果子来。
三、辣椒
辣椒是我们常吃的蔬菜作料，有了它，每盘菜都变得好吃多了，自己种辣椒，多方便啊，结出来的辣椒，想啥时候摘就啥时候摘，辣椒种成盆栽也是超级简单的事情，要想丰收也不难。
辣椒 *** 播种后发芽也很快，不到一周的时间，播种 *** 也是很简单，直接撒 *** 就可以了，覆盖一层土后浇水。辣椒 *** 小苗太多要拔掉一部分，留下几棵足够了，然后多见光，通风，多施肥，结出来的辣椒简直太多了。发芽速度最快的“3样蔬菜”，现在阳台种几盆，2个月后果实累累！
自己动手，丰衣足食。这是老 *** 传下来的优良传统，对于现在的我们来说，也是吃上健康菜的必要条件。
绿豆芽，是我们经常吃的一种蔬菜，它含有丰富的维生素C，能够解毒利尿，可以清热消暑，所以我们掌握这技能还有非常棒的！
下面我讲述一下我长好豆芽的秘法。1.取出适量的绿豆，找一个干净的盆子，绿豆是爱干净的姑娘，所以盆子不能有油，否则是长不好豆芽的。
2.把绿豆放进盆里用温水泡上一天。
3.第二天，用清水把豆子投干净，找一块干净的布，把布用水打湿盖在豆子上面。
4.最后，更好找个温暖的地方把盆放在哪里就可以，冬天冷的时候也可以给它盖上被子哦！
接下来的几天我们每天给豆子洗个澡，把盖它的布也洗干净，把它放在原位就可以了。
长豆芽其实挺简单的，我所说的秘法，也是我要强调的:“盆一定要干净，不能有油；第二是，每天要给它洗干净，布也要洗干净哦”。有兴趣的可以试试哦，自己养的豆芽，吃的时候心情也格外的不同。
有共同爱好的可以相互加个好友哦，大家一起探讨各自的好经验啊，觉得文章有用的，欢迎收藏和分享！
宅在家里学技能，教你发豆芽，掌握3个要点，零失败，随吃随种宅在家里学技能，教你发豆芽，简单易学！
这段时间在超市很难买到豆制品，也许我家都是下午去超市采购的原因，但之前不管是上午还是下午，都能买得到。最近很想吃豆芽，由于买不到，就只能自己在家里做了。家里还有许多绿豆，用来发绿豆芽正好，可以清炒、做凉皮、做凉面，鲜美又营养。
绿豆芽富含丰富的膳食纤维，经常食用有预防便秘和预防消化道癌症的功效。同时具有清热解毒、利水消肿、美容减肥等功效。
想吃绿豆芽，不用出门买！只要掌握3个要点， *** 就成功，味道鲜，水分足，随吃随种。我用的发豆芽器皿家家户户几乎都有，网上也有卖专门发豆芽的神器，可根据个人喜好来选择。
家常发豆芽
主要食材：绿豆、清水
详细 *** 步骤
1.绿豆用水浸泡20-24小时。
2.我是用家里平时用来蒸馍的蒸锅发豆芽，也可以用有漏网的洗菜筐，只要下面可以漏水就可以。不过蒸锅用起来更方便一些，将细纱布用水打湿，铺在蒸笼上面。
3.接着放入泡好的绿豆。
4.上下左右折叠起来，如果纱布不够大，可在上面盖一层纱布，切记不要盖得太厚，薄薄一层透气才可以。
5.接着在上面均匀的淋入清水，盖上锅盖放在避光的地方。因为锅盖是透明的，所以我在锅盖上面又盖了一层避光的布。发豆芽时不能见光，否则颜色发红，品相不佳。
6.每天往锅里加2-3次的清水，我一般是早中晚各一次，有时中午会忘掉，只要不低于2次就可以。
下图是发了一天之后的样子，绿豆开始萌发了小芽。
7.第三天的样子，绿豆几乎都破壳而出，开始茁壮成长。
8.第五天绿豆芽就已经发好了，锅盖都已经盖不住了。
9.豆芽根部穿透纱布，任何生命力都很顽强。
因为要时不时的打开拍照，所以最上面的豆芽有少许的泛红。自己发的豆芽肥美、水分足，比买的好吃。
绿豆芽一次不要发太多，发好后装袋放冰箱保鲜，趁着新鲜清炒着吃，鲜美又利口。
总结：用绿豆或黄豆都可以，发豆芽要掌握3个要点，之一保湿，每天都要往豆芽上倒入2-3次的清水；第二透气，因为豆芽需要呼吸才能茁壮成长，所以盖豆芽的纱布不要太厚；第三避光，要放在避光的位置，每次打开加水的时候要避开光线。
还在外面买豆芽？跟我来学自种豆芽吧！(附带注意事项)感谢阅读，喜欢这篇文章就分享给更多的小伙伴吧。关注我家开饭了，每天为您带来一道美味佳肴。评论下方欢迎您分享更多的美食，分享不同的看法，一起探讨，互相学习！此图文作品均为原创，严禁搬运以及盗图。
#打卡挑战局#?#新农人创作大赛#?豆芽，也有人称为芽菜或者苗菜，这是日常生活中很常见的一种蔬菜，它因为味道鲜美，营养丰富， *** 实惠，所以深受广大消费者的热爱。但是近些年经常从电视新闻里面看到，有不法商贩利用 *** 剂催熟豆芽，而且这些技术已经很普遍了，因此搞得现在很多消费者都不敢再买豆芽菜了。
实际上我们真没有必要在外面买豆芽菜的，我们只要通过简单学习，就能掌握豆芽菜的种植 *** ，自己在家也能种植出来既漂亮、又安全的豆芽菜来。下面我就来给大家分享一下豆芽菜的种植 *** 和注意事项，希望能帮到大家！
豆芽种植技术大分享
1准备工作，种豆芽需要准备大容器、干净水、优质豆种、漏网、毛巾等等，这其中豆种的选择是比较重要，豆种我们可以去市场直接购买，网上也有售，买回来的豆种要进行选种，将那些破瓣的、干瘪的、虫蛀的、以及其他杂质都去掉，留下饱满的、大小均匀的豆种备用。
2浸种处理，我们将选好的豆种按1比1的比例进行浸种处理，也就是说一斤豆种用一斤水，水温要控制在25度以下，浸种一个晚上即可。
3正式培育，我们将豆子装入育芽容器当中，然后在上面盖上一层纱布或者毛巾、稻草也可以，种豆芽的容器可以选用专用的木桶，这种木桶一般的老木匠都会 *** ，它底部有孔，底板可以活动，以便于取豆芽及清洗，同时也可以去网上购买其他材质的容器。要注意的是容器一定要清洗干净，覆盖物也要洗干净，更好用开水泡一会，这种就能避免豆芽受到细菌感染。
4日常管理，豆芽的生长是跟水分不开的，必须要有足够的水分，我们可以通过淋水来供应水分，淋水的 *** 有两种，一是我们可以直接往覆盖物上均匀地洒上清水，每天早晚各重复一次这项 *** 作，如果温度超过30度的话，每天至少要淋水五六次。如果您觉得之一种淋水的方式比较麻烦，那么也可以采取第二种方式——灌水方式，这种方式就是直接将清水灌入种植豆芽的容器当中，水位需要高出豆子几厘米，然后再放走水，如此重复二、三次即可。
5采收，当我们的豆芽种植7天以后，就会开始长出真叶了，这个时候就要及时进行采收了，豆芽后期的生长速度非常快，如果我们一旦采收不及时，很快就会出现老化现象，这样口感就会大大降低。
自种豆芽的注意事项有哪些？
1豆芽的种植过程中对于水的需求特别的高，首先每次的用水都要清洁、卫生，严禁用有油渍和污染的水，如果如果水源不干净、或者育苗床的杀菌做得不彻底，那么豆芽就会开始腐烂。新手朋友种植豆芽的时候经常会出现腐烂的情况，这个时候我们可以控制一下浇水量，一般会有所好转的。
2豆芽的生长对于氧气的消耗较大，所以空气的流通是非常重要的，若是空气不流通的话，豆芽就会处于缺氧的状态，基本长不好的。另外，豆芽的生长对于光照要求不高，前期要避光，后期可以适当的给光。
3温度对于任何种植的生长都至关重要，很多新手朋友都是因为温度控制不好而失败了。豆芽在没有发芽前的温度要控制在18度左右，发芽后控制在20度以上，其次要选择温度比较稳定的地方进行培育，温差太大会对豆芽造成很大的影响。
4除了上述几点注意事项以外，我们还要注意选择合适的豆子，剔除坏种，坏种也会影响好 *** 发芽的，还有种植过程中不需要使用肥料，更不需要使用豆芽激素、豆芽增粗剂等等 *** 剂，毕竟豆芽菜种植周期很短，使用 *** 剂的话残留量相当大，这对我们身体有不小的影响。
以上就是豆芽的种植方式和种植要点，说实话种植豆芽菜真的不难，如果屏幕前的您也喜欢吃豆芽菜的话，不妨可以自己尝试着种植一些，只要安装上述 *** 来 *** 作，基本都能种植成功的。好了今天我们就聊到这里，大家对此还有什么想说的话都可以在评论区留言讨论，最后我也恳请大家帮忙给我一个关注、转发、并长按点赞键，谢谢大家！
导读
现在越来越多的人都喜欢在家自己种菜，既能陶冶情 *** ，又能观赏，还能吃到放心无公害蔬菜，但是我们在种菜的时候就会用到花盆花土，甚至占用空间比较大，所以对于小空间朋友来说，种盆栽蔬菜并不方便，那今天花痴就来分享另外一种蔬菜，不占地不用土，7天就能吃一茬，安全又放心。
今天要分享的就是豆芽菜，豆芽菜很多小伙伴都喜欢吃，但是我们经常会看到这样的报道，商家为了让豆芽长得壮，不易腐烂，就会在里面放上各种 *** 物，所以我们在吃豆芽菜的时候，可以用胆战心惊来形容。
既然有了这样的说法，所以花痴今天就教大家自己在家种豆芽，什么都不用就能生出来又胖又壮，口感还特别好的无公害豆芽，吃起来安全又放心，最重要的是，不需要什么经验，平时也不用打理，放在罐子里七天就能吃，而且一年四季随时都能种。
豆芽菜顾名思义就是用豆类 *** 做出来的芽菜，这些 *** 包括黄豆、绿豆、黑豆、红豆、花生豆只要是豆类都是可以做成豆芽菜的，不过我们在做豆芽菜的时候，一定要注意，这个豆子一定买新鲜的豆子，更好是当年生，或者去年生的，如果年头过长是很不容易生芽的。
准备好豆子之后，我们要对豆子进行处理，因为豆类 *** 比较硬，如果不对它进行泡水处理，发芽会很慢，对豆子泡水也比较容易，我们提前将豆子清洗干净，然后放在容器中浸泡1个晚上，豆子膨胀之后就可放在容器中生芽了。
生豆芽的容器没有什么 *** ，只要是干净容器就可以用，比如泡沫箱、塑料桶、矿泉水瓶、大海碗等，有条件的话可以购买两个豆芽罐，干净卫生还方便，最重要的是买一次能用很多年，而且也不贵，10几块就能买到。
准备好豆子和容器之后，我们就可将泡好水的豆子放在容器中，每次不宜放多，每次放2两左右豆子，就足够2-3个人吃一顿，将豆子放在容器中之后，好要有重物压在上面，这样就能让长出来的豆芽更壮，口感贵更好，可以选干净是小石块压在上面。
生豆芽还要注意另外一个比较重要的点，就是一定要保证里面处于黑暗状态，如果是透光的容器，生出来豆芽会变苦，所以选择塑料桶的话，更好在外面用毛巾包裹起来，然后一定要记住，每天至少2-3次对豆芽淋水，并且让多余的水分沥出。
这样我们在家自己生豆芽，如果夏天差不多5天就能吃一茬，其他季节在7天左右吃一茬，而且随吃随种，安全又放心，每次吃到自己种的豆芽菜心里都是满足感，所以小伙伴们赶紧试试吧。
我想，很多朋友都知道，豆类含有丰富的蛋白质，瘦身人群必选！
日常我们都会选择豆制品，做各色菜肴。豆芽自然不能少。但是我们都知道，现在市面上有化学物泡发的豆芽，因为追求产量和速度！
那怎样才能买到自然生长的优质豆芽呢？下面我把老 *** 经验分享给大家：
买豆芽的三看诀窍：看根、看水份、看芽瓣。
一，看根：
自然培育的豆芽，一头会有长长的根系。无根剂培育的豆芽，芽体发白，通常没根，即便有根，也特别短小，很脆，一掰就断。
二，看水份：
用手掐芽体，断面无水份冒出的是自然培育的豆芽。反之，则是有害豆芽。
三，看芽瓣：
自然培育的黄豆芽，芽瓣为嫩 *** ，且芽体为黄白色。化学物培育的黄豆芽，色泽不自然，芽体洁白，芽瓣暗 *** 中略带蓝色。
自然培育的绿豆芽，芽体是白中带黄，化学剂培育的绿豆芽，芽体过于白净，芽瓣颜色会略发蓝色。
今天去超市一眼就看上了这种自然培育的黄豆芽，虽然 *** 比那些化学剂培育的要略贵，但是吃着健康。
午餐就做一盘超级下饭的黄豆芽炒粉丝：
【食材和配料】：
黄豆芽，半个西红柿，四个干辣椒，一把粉丝。适量盐、耗油、红烧酱油、味极鲜、十三香、生姜和蒜。
1，先把黄豆芽里面的豆皮和不好的根须挑出来。然后把黄豆芽放入洗菜蓝，加水和盐浸泡十五分钟以上，可以更好的杀菌去污。
2，把粉丝放入碗中，用开水浸泡至变软后，改成用凉水浸泡。这种粉丝超级劲道。
3，把洗净的西红柿切成小块，生姜切丝，蒜切片，干辣椒洗净捏碎，装碗备用。
4，将浸泡的黄豆芽清洗几遍，控水备用。
5，起锅烧油，油至八成热，倒入姜丝蒜片和干辣椒，火不要大，不然干辣椒容易糊。翻炒两下。
6，迅速倒入黄豆芽，开大火翻炒至断生后，立马倒入西红柿翻炒一下，倒入适量的十三香、酱油和盐，继续翻炒。
7，如果锅中缺少汤汁，可以适当的添点水，待黄豆芽熟了，快速用剪刀把粉丝剪成两段，放入锅中翻炒几下，再倒入适量耗油和味极鲜，翻炒均匀即可出锅！
一道美味家常的瘦身菜就可以上桌了。过程简单，超级下饭。喜欢的朋友可以试一下。
*** 和文字均属于本人。谢谢评论或转发！
生豆芽好赚钱？学会6种 *** 与技巧，快速增产增收生豆芽鲜食或者作商品豆芽苗菜 *** ，在农村来说都是一种生存和拓展家庭增收渠道的技能。
但是生产豆芽的 *** 有许多种，每个人的想法与技巧都是不一样的。今天清江鹤就与各位亲们聊聊生豆芽的各种不同 *** 以供参考：
豆芽的常规生产 ***
亦即农村传统的豆芽生产 *** 。就是利用农村闲置房和木桶，缸，塑料桶，水泥池，自来水等已有的设施设备，通过对各种豆籽浸种催芽，然后播种培育采收的常规豆芽生产方式。此法简单易学，程序不复杂，在自家小院里就可以生产出质优味美的各种豆芽。
*** ：超市里的各类豆芽
利用豆芽机生产各类豆芽。
此法多为商贩者使用。就是利用豆芽机器生产豆芽的 *** 。豆芽机可以根据豆芽的生长环境，通过自动控制 *** 营造一个适合豆芽生长的温度湿度及空气湿度相对稳定的一个小环境，来达到生产高效优质豆芽的生产 *** 。
利用豆芽生产机制豆芽的好处是不需要人工来把控豆芽生长发芽的温湿度。温度和湿度，包括淋水，排水以及气体控制都交由机械自动化 *** 装置 *** 完成，而且水可多次循环使用。
既减轻了人工劳动强度提高了劳动效益，同时又节省了用水强度。最关键的是生产周期短，灵活 *** 强，不受场地和气候影响与 *** 。而且生产出来的豆芽整体质量好，易销售。
*** ：生活中的豆芽苗菜
基质育苗床生产法
此法主要适用于黑豆芽苗菜的生产。
就是用专用基质（农资市场有售）配成基质土，然后根据地块面积构建育苗床）建议四周用水泥砖围成框便于管理。把精选的豆籽经浸泡处理，催芽播种覆盖约5㎝的细沙将豆种盖住，浇20℃的温水后再用地膜覆盖保温保湿（保持膜内温度18~20℃）。
待幼芽出土以后揭开地膜，每隔12小时浇一次水，确保育苗床有较好的墒情。当幼苗2个豆辫刚展开还没完全展平时即可采收豆芽。
*** ：优质豆类芽苗菜
基质育苗床多次覆土生产法
也就是在基质育苗床生产法的基础上，当幼苗出土以后（刚刚出土）就要用细沙基质土将它再覆盖5㎝，同时喷水保持育苗床湿度（也可以将盖沙拌成手握无水，一放即散的湿沙来盖刚出土的豆芽，但不可以再浇水）。
经2~3天以后，豆芽再次拱土出苗，用同样的 *** 将豆芽盖住。以此类推，可进行四次同样的 *** 作。
在最后一次豆芽出土以后，就不再覆盖细沙。当肥大的豆瓣刚刚出土展叶时就予以采收上市销售或鲜食。
*** ：基质培养黑豆芽苗菜
育苗盘基质生产豆芽法
适用于搞大棚生产育苗的人，在大棚闲置期生产豆芽，以增加家庭经济收入。
将育苗盘清洁消毒干净，配上基质，把豆种精送浸泡处理以后，撒在育苗盘上待出芽。加强日常的温度（保持棚内温度20℃左右，湿度70~80%）和光照强度管理。
当苗高10㎝左右时，子叶尚未展开即可采收上市销售。
泡沫箱 *** 生产豆芽法
与传统的豆芽生产法类似，只是把生产的工具换成了可以 *** 移动的泡沫箱。其他的 *** 与程序基本不变。
用泡沫箱 *** 生产豆芽法 *** 作规程简单，生产周期短质量好，产量高，而且豆芽易保存不易腐烂，可整箱 *** 方便流转。适宜于专业生产 *** 豆芽的商品经销商使用。
*** ：优质芽苗菜示意图
导语:家庭自制绿豆芽，教你5个小秘诀，4天就能吃，安全卫生又营养
记得小时候特别喜欢吃豆芽，无论是绿豆芽还是黄豆芽我都喜欢吃。妈妈为了让我们吃上纯天然的绿豆芽，每半个月都会抽出几天时间在家做，那时候经常发现妈妈在绿豆的上面盖上一层纱布，每天都会洒上几次水，几天时间豆芽就会长得又高又壮了。
儿时一直记得妈妈自制的绿豆芽比外面买的口感更美味一些，如今结婚后经常看到曝出市场上绿豆芽不健康的新闻，为了家人的健康我就不愿意再懒了，就问妈妈要了以前她自制绿豆芽的“秘方”，后来发现自己做出来的绿豆芽实在是太好吃了，并且4天左右就能收获一茬，营养健康还美味。今天就把自制绿豆芽的小诀窍分享给跟我一样爱吃豆芽的朋友。下面一起看看我的做法吧!
首先我们准备 *** 克绿豆倒入一个盆中，绿豆尽量选择有机绿豆。
我们再清洗之前先把坏的豆子给拣出来，然后再清洗干净，接下来往绿豆的盆里加入开水，开水淹没绿豆就可以了，这个加进去的开水自然放凉就可以了，加开水的原因是生出来的绿豆芽不苦也不烂。自然放凉后中间可以换一次水，换水后盆里的水温控制35度到38度之间就可以了，然后把绿豆浸泡一个晚上。
第二天早上再看，泡了一晚上后绿豆会吸了一部分的水分，这个时候的绿豆会稍微变大一些，然后我们把绿豆水倒掉。
接下来准备一个底部有孔的容器，筐子蒸锅都可以，不能用完全密封的，要不很容易长毛哦。然后再容器上面垫上一层纱布，切记容器和纱布的上面都不能沾油，泡好后的绿豆直接倒入蒸笼上把它摊上薄薄的一层，一次不要摊的太厚，否则的话豆芽会长得很细。
全部摊平后再盖上一层湿布，然后把水浇在湿布的上面，把盖子盖上，再准备一块不透光地布盖紧，生豆芽时一定要避光、遮光。
就这样把容器放在阴凉处，每天早晚浇水两次，我是直接用碗来浇水的，用喷洒壶直接喷洒在纱布上面的效果会更好，不要掀开纱布，最后再把漏下去的水及时倒掉。
我们来看一下之一天已经长出很小的芽芽了，如果想让豆芽长的粗些，豆芽发芽后压上一些重物就可以了。
第二天绿豆芽明显比之一天长了一点点，等到第三天的时候豆芽已经长的非常好了，就这样每天坚持淋水，差不多四天左右豆芽就可以长的很高了，我们就能收获到自己种的豆芽啦。
最后发完豆芽的容器和毛巾更好用84消毒液浸泡清洗干净，留着下次发豆芽用，否则下次发豆芽时豆芽很容易烂，并且豆芽很难发的又粗又大。
在家自制绿豆芽成功的5个小诀窍
之一：要用热水烫一下，这样去壳快，出芽也会快
第二：一定要准备一个底部有孔的容器
第三：用重物压一下，豆芽才会又粗又壮
第四：要保湿，生豆芽每天早晚要各浇一次水
第五：要做到遮光避光，生绿豆芽的期间是不可以见光的，见光后生出的绿豆芽会发红发苦、发绿
自己动手丰衣足食，一起来体验一下生绿豆芽的乐趣吧！最后要注意的是，豆芽的生长温度更好是控制在21到28度之间，如果气温低的时候绿豆芽就会长得比较慢，但是会长得很粗壮，气温较高的话就会长得非常迅速，4天左右就可以吃了。
今天的自制绿豆芽就和大家分享到这里，掌握了以上5个小诀窍，自制出的绿豆芽又粗又壮还不烂。如果你觉得这篇文章对你有有所帮助，欢迎点赞转发一下，如果你有更好自制绿豆芽的 *** ，欢迎你评论区留言分享给更多的朋友，感谢大家的支持！
