鸡蛋炝锅面是一道简单易学的家常菜,是中国传统的早餐之一。它的 *** *** 简单,食材易寻,口感丰富,营养丰富,深受广大人民群众的喜爱。下面,我们就来介绍一下鸡蛋炝锅面的做法。
面条、鸡蛋、油、盐、葱花、酱油。
1.准备食材面条洗净,鸡蛋打散备用,葱花切碎备用。
2.锅中倒入适量油,烧热后将打散的鸡蛋倒入锅中,用筷子搅拌均匀,煎金 *** 。
3.将煎好的鸡蛋移到锅边,倒入适量油,放入面条翻炒。
4.加入适量盐和酱油,继续翻炒面条充分吸收酱汁。
5.撒上葱花即可。
1.煎鸡蛋时要用中小火,慢慢煎,避免煎焦。
2.面条翻炒时要不断翻动,以免粘锅。
3.可以根据个人口味加入适量的其他调料,如胡椒粉、蒜末等。
鸡蛋炝锅面是一道 *** 简单、味道美味的家常菜。它以面条和煎鸡蛋为主要食材,加入适量的盐和酱油,口感丰富,营养丰富。它不仅适合早餐,也可以作为快手晚餐。大家可以根据自己的口味进行调整, *** 出自己喜欢的鸡蛋炝锅面。
鸡蛋炝锅面是一道简单易学的美食,以锅贴面为主料,加上鸡蛋、葱花等调料, *** 出口感鲜美、味道浓郁的一道美食。下面,我们来详细介绍一下鸡蛋炝锅面的 *** *** 。
1. 锅贴面 150克
2. 鸡蛋 2个
3. 葱花 适量
4. 生抽 适量
5. 盐 适量
6. 食用油 适量
1. 将锅贴面放入开水中焯烫八成熟,捞出沥干备用。
2. 打鸡蛋,加入适量的盐和生抽,搅拌均匀。
3. 热锅冷油,将鸡蛋液倒入锅中,用铲子切成小块。
4. 将焯烫好的锅贴面放入锅中,加入葱花,翻炒均匀。
5. 加入适量的盐和生抽,翻炒均匀即可。
1. 焯烫锅贴面时,时间不要过长,否则口感会变硬。
2. 翻炒锅贴面时,要注意火候,不要炒焦。
3. 可以根据个人口味加入适量的调料,如辣椒油、芝麻酱等。
鸡蛋炝锅面是一道简单易学的美食, *** *** 简单,口感鲜美,营养丰富,是一道家常美食。大家可以根据自己的口味加入适量的调料, *** 出属于自己的美味佳肴。