1、猴头菇
对慢 *** 萎缩 *** 胃炎、慢 *** 浅表 *** 胃炎、胃窦炎等均有明显的治疗作用，猴头菇所含有不饱和脂肪酸，可促进血液循环，能降低血液中的胆固醇的含量，是高血压、心脑血管疾病患者的理想食品。猴头菇还是一种有效的免疫增强剂，手术后及癌症化疗后的病人宜经常食用，可增加免疫力、安神助消化、抗胃癌、食道癌。总之，猴头菇堪称降服癌症的克星，在国内外市场上享有盛誉。
2、榆黄蘑
又称黄金菇，具有益气、养血、滋阴、降压、抗癌的作用。适用于脾胃虚弱、食少或停滞以及病后失调、体虚所致气血津液不足的肌肉萎缩或高血压、癌症患者的辅助食疗菜肴。
3、银耳
*** 平味甘、润肺生津、滋阴降火、益气活血、补脑健心、消除疲劳、补肾强精。不但适用老弱妇孺、病后体虚者，且对于高血压、血管硬化等症状尤为适宜，银耳除具有较高的营养价值外还具有 *** 用价值，被称为"长生不老 *** "和"延年益寿品"。
4、鸡腿菇
具有降低血压、减慢心率、增加心血管输出量、抑制肿瘤活 *** 等功能。适用于体虚、气血不足、脾胃虚弱、消化 *** 、肝炎、糖尿病、痔疮病人食用。
5、笋茸
即笋衣，有消炎、排毒、利九窍、通血脉、化痰、消食胀的作用。所含粗纤维对肠胃有促进 *** 的功能。对治疗便秘有一定的作用，可烧、炒、煮、炖、炸，可荤可素，故有"荤素百搭"之美称。
6、真姬菇
又名姬菇、姬菇王，含有 *** 必需的多种氨基酸、矿物质，有养血 *** 、益智慧、坚筋骨之功能，有助于防治高血压，消除肌肉疲劳，促进大脑发育和肩负的作用。
7、榛蘑
*** 味甘、寒，具有清目、利肺、益肠胃的功效。常食可预防视力失常，对眼炎、夜盲、皮肤干燥、黏膜干燥、黏膜失去分泌功能力和某些呼吸道、消化道感染的疾病有一定疗效。
8、 *** 菇
营养丰富，具有滋养、补脾胃、除温邪、驱风散寒、舒筋活络的功效。常食可治肥胖症。心血管病。
9、灰树花
具有抗诱变和抗癌、降低胆固醇与降压、对肥胖的抑制，抗 *** *** 、对机体补益等作用。适宜于 *** 不利、水肿脚气、肝硬化、肝腹水、糖尿病、高血压、肿瘤病人食用。
10、羊肚菌
具有降低胆固醇，预防动脉硬化，促进肾皮激素的分泌，增强 *** 抗应激能力等功能，适应于消化 *** ，痰多气短、中风、心肌梗塞、肾功能不全、贫血等病人食用。
11、鸡棕
具有健脾益气、开胃提神，止痛消肿之功，是治疗痔疮的理想食物；还能预防肠癌、降低血压、增强 *** 免疫力，是防治久泄不止、食欲不振、水肿不适的理想佳品。
12、松茸
为四大名菌之首，是一种珍贵的野山食用菌，菇香浓郁，味极鲜美，具有益胃 *** ，抗病防癌、排毒驱虫、降压减肥之功效，特别是所含的多元醇，对糖尿病有较好的疗效。
13、虎掌菌
富含一种特殊的黑色食品营养素，并含有较高营养价值的"抱朴圈"物质；有补五脏、益肠胃、健脾、养肝、乌发之功，对肠胃炎有治疗作用。
14、老人头菌
有补脾益肾、滋阴 *** 、理气强身之效，可治气血两亏，神疲乏力、腰膝酸软，面色无华等症。
15、鸡油菌
该菌有清目、提神。美容、润肺，益肠胃的作用，因富含维生素A/、E，可防止皮肤干燥，是美容润肤的更佳绿色食品之一。
16、花菇
富含一种独特的香味物质-----香菇精，以及日桂醇、日桂醛等，馨香馥郁，回味隽永"花菇"含有两种"配糖体"和一种"B-葡萄糖苷酶"均有抑制癌症，增强 *** 抗癌能力，被国际医学界誉为防治癌症的" *** "。
17、元蘑
具有增加胃纳，减轻腹胀，缓解肝痛，调节免疫功能紊乱，抑制肿瘤等功能。
18、金针菇
金针菇含有 *** 必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，且含锌量比较高，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，人称"增智菇"；
金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质，有增强机体对癌细胞的抗御能力，常食金针菇还能降胆固醇，预防肝脏疾病和肠胃道溃疡，增强机体正气，防病健身； 金针菇能有效地增强机体的生物活 *** ，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用，对生长发育也大有益处，因而有"增智菇"、"一休菇"的美称； 金针菇可抑制血脂升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病； 食用金针菇具有抵抗疲劳，抗菌消炎、清除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。 经常食用金针菇，不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡，而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用，这主要是因为它是一种高钾低钠食品。
19、平菇
平菇含有抗肿瘤细胞的硒、多糖体等物质，对肿瘤细胞有很强的抑 *** 用，且具有免疫特 *** ； 平菇含有的多种维生素及矿物质可以改善 *** 新陈代谢、增强体质、调节植物神经功能等作用，故可作为体弱病人的营养品，对肝炎、慢 *** 胃炎、胃和十二指肠溃疡、软骨病、高血压等都有疗效，对降低血胆固醇和防治尿道结石也有一定效果，能软化血管、治疗植物神经紊乱，对妇女更年期综合症可起调理作用。
20、竹荪
富含 *** 必需多种矿物质和维生素，营养价值高，其特点是蛋白质高，脂肪低，对人的健康非常有利。具有健脾益胃、补气止痛和解腻减肥之功用，可治疗弱症、伤症和咳嗽等病症，对降低高血压、高胆固醇等症有一定疗效。
21、杏鲍菇
具有追风散寒、舒筋活血、降低血压、降低血糖、降低胆固醇等功能。适宜于肠胃功能衰退、高血压、高血脂、高胆固醇等病人食用。
22、草菇
富含维生素C，常吃草菇，可促进新陈代谢，加速伤口愈合，草菇中含有的异蛋白可抑制癌细胞生长，主要用于消化道肿瘤。能加强肝、肾的活力，保护肝脏功能，增强机体免疫力，减少体内胆固醇含量，对预防高血压、冠心病有益、有解毒、滋阴 *** 、抗坏血病、健胃功效。
23、牛肝菌
具有提高免疫力、增加巨噬细胞吞噬、 *** 肿瘤活 *** 、抗流感 *** 、舒筋活血、补虚提神等方面功能。适宜感冒咳嗽、食积、脘腹胀满、水肿病人食用。
24、滑子菇
所含粗蛋白质高于香菇，并富含丰富的多糖、乳酸与甲酸等成分。具有抑制肿瘤活 *** 等功能，是一种低热量、低脂肪的保健食品。
25、姬松茸
富含丰富的多糖，如丙三醇、甘露醇、葡萄糖、海藻糖等，营养价值极高，具有抗癌、抗凝血、降血脂、安神等方面的功能。
26、口蘑
口蘑菌肉肥厚、质细嫩、具香气、味鲜美，口蘑 *** 平、味甘，具有健脾益胃、解表透疹、化痰理气、补肝益肾、强身补虚、防癌抗癌等功效。
27、茶树菇
又名茶薪菇、茶菇。因多生于茶树上而得名。菇薄而柄长，其味尤在柄。浓郁中气味清香，有"中华神菇"之称，属高档食用菌类。
28、灵芝
灵芝所含多糖物质可加速核酸与蛋白质的代谢，促进造血，增强体质；增加冠状动脉血流量，降低心肌耗氧量，增强心肌收缩力，对抗动脉粥样硬化形成，可升高白血球的数量，有镇静和镇痛作用，有镇咳、祛痰和平喘的作用；可保护肝脏、降低血清丙谷转氨酶，促进肝细胞再生;显著降低血清醛缩酶，有抗癌和抗衰老作用。
29、白灵菇
又名百灵菇，含有较全面的氨基酸，其维生素含量也超过一般蔬菜和肉类，具有清热消暑，理气化痰，排毒通便之健身功能，可食疗体虚痰多，腹胀易燥等症。
30、 ***
常吃木耳可 *** 血小板凝聚，降低血液中胆固醇的含量，对冠心病、动脉血管硬化、脑心血管病颇为有益，并有一定的抗癌作用， *** 中的胶质，还可将残留在 *** 消化 *** 内的灰尘杂质吸附 *** ，排出体外，起清涤肠胃作用。
31、香菇
香菇富含18种 *** 必需的氨基酸，香菇多糖能显著增强机体对肿瘤的免疫力，香菇素对因胆固醇过高所引起的高血压、动脉硬化及急慢 *** 肾炎、尿蛋白症、糖尿病、肾结石、肾盂肾炎等有一定治疗功效。香菇中的多糖蛋白质及核糖酸对治疗 *** 病、肝炎与白血病有一定的辅助治疗作用；有降压抗癌、滋养皮肤、预防流感作用。
32、蘑菇 益气开胃，久病虚羸及老人小儿体弱者；托痘疹；降血糖；提高机体免疫力，镇痛，镇静，止咳化痰，抗癌：抗肺癌、皮肤癌，通便排毒。
秋风渐起，白露时节已至。这个季节，正是寒意逐渐袭来，人们需要更多的营养来增强体力和免疫力。有一句老话说：“白露一碗汤，不劳医生开 *** 方。”这句俗语提醒着我们，不要忘记在这个时候品尝一碗营养丰富的汤，以保持身体的健康。那么，什么样的汤最适合白露时节呢？
白露时节，人们纷纷倾向于享用一碗滋补的菌菇鸽子汤。这道汤既美味可口，又融合了各种珍贵的食材，为身体带来了丰富的营养。下面将详细介绍菌菇和鸽子在这道汤中所起的独特作用。
而鸽子肉也有其独特的营养价值。它富含优质蛋白质，是肌肉生长和修复的重要来源。此外，鸽子肉还富含维生素B群，特别是维生素B6，有助于维持神经 *** 健康。它还富含矿物质，如铁、锌和硒，对于维持骨骼健康和免疫功能至关重要。与其他肉类相比，鸽子肉脂肪含量较低，适合追求健康饮食的人。
*** 这道汤并不复杂。你需要准备鸽子、黄金菇、 *** 菇、凤爪菇、虫草花、鹿茸菇、姬松茸、羊肚菌、竹荪、葱段、姜片、红枣、枸杞、盐和清水。首先，将鸽子切块并焯水，去除血水和杂质。然后，在大锅中，将清水烧开，加入焯过水的鸽子块、葱段、姜片和红枣，炖煮45分钟。接下来，加入各种菌菇和适量的盐，再次炖煮25分钟，直到菌菇变软。最后，撒上枸杞，将汤倒入碗中，一碗美味的菌菇鸽子汤就完成了。
春节临近，广大干部群众采买年货的需求持续走高。为持续巩固拓展脱贫攻坚成果，同时为广大消费者提供更多元化的年货选择，即日起，耀州区乡村振兴局于“耀州乡村振兴”微信公众号开设年货展销专栏，为全区广大消费者优选推送包括禽畜肉蛋、米面粮油、新鲜水果、五谷杂粮在内的多样年货好礼。
这就随小编一起看看吧。
第1期
推介年货①：干香菇
推介理由：好山好水出好菇，产自山水庙湾的德祥香菇，经过检测对比“中国营养成分表”，钾含量比一般香菇高出 21 倍，铁含量高出 53 倍，蛋白质含量是普通香菇的 2 倍。
推介年货②：香菇酱
推介理由：德祥“菇为天·香菇酱”传承庙湾香菇酱品的传统工艺， 精选优质庙湾香菇（含量≥90%）等优质配料 *** ，粒粒香菇，劲道饱满，酱香浓郁，极富肉感。可搭配拌饭、夹馍、拌面、蘸料多种吃法，是美味、便捷、健康的必选产品。
推介年货③：香菇脆
推介理由：德祥“菇为天?香菇脆”，作为一种香菇类即食小零食，保留了香菇原有的丰富营养及鲜美味道，其口感鲜香酥脆。在2020年铜川市第三届扶贫产品交易会上首次亮相，便备受好评，供不应求。
推介年货④： ***
推介理由：木耳质地柔软，口感细嫩，味道鲜美，风味特殊，而且富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质，有很高的营养价值，现代营养学家盛赞其为“素中之荤”，其营养价值可与肉食相媲美。
推介年货⑤：菌汤包
推介理由：精选多种菌菇（鹿茸菇、杏鲍菇、香菇、姬松茸、虫草花、竹荪、黄金菇），科学配比而成，配合过年炖鸡、炖肉，营养美味又方便！
产品供应商：铜川市德祥实业有限公司
订购 *** :18791499406（王程）
推介年货⑥：高塬苹果
推介理由：陕西高塬农业有限公司从苹果种植、分选、包装等各个环节严把质量，其“高塬凤” 牌苹果凭借个大形正、脆甜多汁、品质极佳、色艳味浓的特点，荣获第29届杨凌农高会“后稷奖”，不但深受广大本地消费者青睐，更是连续六年销江苏东台等地。
推介年货⑦：梨
推介理由：梨子含有多种维生素及钾、钙元素，有降压、清热、镇静和利尿作用，对高血压、心脏病伴有的头晕目眩、心悸、耳鸣症状有一定的治疗效果。梨子生吃，能解除因上呼吸道感染所产生的咽喉干燥痒痛、干咳及烦渴、潮热等阴虚之症。
产品供应商：陕西高塬农业有限公司
订购 *** :13571587266（孙宏伟）
推介年货⑧：连翘茶
推介理由：茶叶产自照金镇高尔塬村，其功效有清热解毒、强心利尿、止吐保肝等。连翘茶不仅可以 *** 痢疾杆菌、伤寒杆菌、大肠杆菌、链球菌等，而且其维生素P可以降低血管通透 *** ，也可以在一定程度上起到止吐以及抗肝损伤的作用。
产品供应商：铜川照金子午岭农业发展有限公司
订购 *** :18729798021（张房）
推介年货⑨：老舅家苹果
推介理由：“老舅家”苹果均使用农家肥，有机肥种植，使苹果达到绿色、健康、无公害。种出来的苹果果型端正，入口香甜，受到广大消费者的青睐，“老舅家”苹果也荣获陕西省“优秀品牌”荣誉称号。
产品供应商：铜川绿岭果业有限公司
订购 *** :13679198 *** 6（王艳林）
推介年货⑩：秦脆苹果
推介理由：陕西天都源公司地处小丘镇孟虎村，是国内“秦脆”品种最早规模化引进种植的企业，凭借小丘镇水源充沛、海拔适宜的特点，产出“天丘果园”品牌苹果，以“脆”、色、香、味俱佳而闻名，入选“铜川苹果十大企业品牌”之一，收到了很多消费者的好评。
产品供应商：陕西天都源农业科技发展股份有限公司
订购 *** :13636815888（张锦松）
（来源：耀州乡村振兴）
春天要多煲汤，体质增强少生病，这汤营养美味，孩子长个正需要导语：春天要多煲汤，体质增强少生病，这汤营养美味，孩子正需要！
春天总是生机勃勃的，预示着美好的一年，开端是那么的美好，所以任何事情都要及早安排。农民播种也是要春天，而孩子们对于我们大人而言，正是长身体长高个更好的季节，所以更不容错过了。
春天给家人们多增加营养，增强自身的免疫力少生病，这点是非常重要的，因为春季气候多变，体质差的自然就容易生病，所以多喝汤，喝好汤就从春天开始吧。
春季寒气重湿气也大，是养肝健脾胃的好季节，一碗热腾腾的营养汤下去，让你的抵抗力也增强了，身体好迎接下面的四季。今天和大家分享一道用菌菇煲的牛排汤，做起来又简单，里面添加了菌菇汤包，儿子一口气喝光一大碗，味道是超级的好。
【菌菇牛排汤】
准备的材料：牛排适量，另外就是菌菇包（菌菇包不仅仅只有一种菌菇，其中包含了羊肚菌、鹿茸菇、竹荪、黄金菇、虫草花，海鲜菇，还有姬松茸、香菇和红枣）
具体的步骤如下：
1、牛排提前用面粉水浸泡，然后清洗，这样可以很好的去掉血水。冷水入牛排焯烫，烧开后继续煮片刻然后捞出来，用温水清洗干净。
2、把菌菇包也用清水清洗下，去掉表面的灰尘更卫生。
3、然后把这些材料全部都放入炖汤的锅中，同时加少许的姜和陈皮，姜去腥陈皮健脾，是煲汤非常好的搭配食材，记得用。
4、一次 *** 加入了热水，用热水也是保证牛排熟得快，而且口感软烂的 *** ，记得试试。
5、烧开后转小火，慢慢煲上90分钟。用的是304不锈钢材质的深锅，所以煲汤时间也会相对缩短。当然如果你要加水记得也是要加热水的。
汤煲好了再放入盐巴调味，喜欢的还可以加点芹菜或者香菜增加风味，小小的举动，都能让你的汤品更加美味好喝的。
菌菇的维生素、无机盐含量丰富，抗氧化能力很强，而且矿质元素含量丰富，有滋补强身的作用，另外菌菇里的营养有助心脏健康，菌菇含有氨基酸多达 17 种，其中 *** 所需8 种氨基酸大多数菌菇都含有。蛋氨酸谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸含量丰富，食用菌菇能增强身体免疫力。
好了，今天的文章分享到这里，我是舞之灵小食堂，一位热爱做饭土生土长的福州人，也是美食领域原创作者，每天为家人准备一日三餐就是我最开心的时 刻，也愿意分享出来和大家一起交流学习。欢迎大家继续关注我，另外，此图文作品系舞之灵小食堂原创，严禁其他自媒体搬运及盗图，违者必究。#春季养生正当时#
天祝：育菇智能化 提质又增效今年以来，天祝县积极调整种植结构，加快转变发展方式，着力推动食用菌产业发展，探索出了一条符合地方实际的特色产业发展之路，为助力乡村振兴和农业农村现代化提供了有力支撑。
记者 *** （实习）：大家好，我身后是甘肃天祝瑞珍农业科技有限责任公司生产车间，该公司是一家 *** 引资企业，企业通过实施冷链加工物流建设项目，引领天祝县食用菌产业向自动化、智能化、高效化方向发展，促进了农业增效农民增收。
王梅是天祝县松山镇德吉新村村民，以前常年在外打工，现在镇上发展食用菌产业，在家门口就能打工，既能挣到钱，又能陪家人，两全其美。
天祝县松山镇德吉新村村民 王梅：我是德吉新村的一名村民，也是瑞珍秀珍菇产业园的一名员工，我们现在就是生产，我的主要工作就是检测，工资也比较稳定。这份工作对家里也比较好，可以照顾到家里的老人小孩，我是比较满意的。
2023年，甘肃天祝瑞珍农业科技有限责任公司通过 *** 引资引入北京鹏源资本、甘肃中金海富注资瑞珍菌业，在充分利用天祝独特的高原冷凉气候资源的基础上，发挥企业优势，突出农业产业在乡村振兴中的示范引领作用。实施总投资4500万元的冷链加工物流建设项目，新建智能化育菇车间、立体养菌车间，配套全自动智能化冷链环境控制设备。
甘肃天祝瑞珍农业科技有限责任公司净化车间 技术人员 徐大萍：今年公司实施了冷链加工物流建设项目，新建智能化育菇车间，出菇量比之前有了明显的提高，菌菇质量也有了一定的保障，比如环境的潮湿引起的污染、发霉等情况几乎不存在了。
据了解，该项目建成后以工厂化生产鹿茸菇和黄金菇为主，年产鲜菇3000多吨，实现产值3000多万元，可稳定吸纳100多当地劳动力就近务工就业。2023年，瑞珍菌业带动发展食用菌生产基地3个，供应平菇菌包200万包，榆黄菇菌包50万包，羊肚菌菌种及营养包50万包，带动150多户农户从事食用菌生产，公司通过“工厂+基地”的模式，降低食用菌产业技术风险，实现农业增效，农民增收。
全媒体记者：央金拉姆 李登玉 徐文湖 *** （实习）
在农村生长着各种野生植物，除了野菜野果之外，野生蘑菇更是不计其数，我国地大物博野生菌资源丰富，不同的地理及气候下生长的菌子样貌各异，其中不乏珍贵的野生菌子。相比较于栽培蘑菇来说有着很好的营养价值，野生菌多生长在深山老林里，含有丰富的虫草酸、虫草素等微量元素，而且氨基酸，锌、硒、钙，维生素的含量及种类也更加丰富，烹饪后的味道也更加鲜美。
夏季是野生蘑菇的生长季节，在农村的树林及山坡草丛中，常见有各种各样的蘑菇生长，雨过天晴的时候，乡下小孩子就会挎着篮子去捡蘑菇，翻开树下的杂草一上午就可以捡一篮子。
说到采蘑菇首先要识货，哪种有毒哪些好吃，不光要熟悉蘑菇的种类还需要一点经验常识。多数人都知道“美丽的蘑菇有毒”，这几乎成了 *** ，其实也有例外，有一种蘑菇不仅色彩艳丽，而且很有食用价值，这种野生蘑菇就是榆黄蘑。
说到榆黄蘑可能认识的人不多，即便是在山里面遇到了也常忽视它，因为榆黄蘑常一簇一簇生长在枯朽的榆树上面，而且相比较常见蘑菇来说，榆黄蘑颜色呈金 *** ，多数人认为有毒不能吃。事实上榆黄蘑不仅可以食用而且还有滋补强身的功效，是一种极富营养价值的野真菌，目前鲜蘑菇卖到50多元一斤。
榆黄蘑并不是与常见蘑菇那样一株株 *** 生长，而是由无数小蘑菇合生在一起，丛生或簇生在榆树干或榆树根部，常一片接着一片挤成一团，农村人叫它“一窝羊”。榆黄蘑菌柄侧生淡 *** ，菌盖呈喇叭状，边缘内卷鲜黄油亮，像撑开着的小油伞，远远看去像是榆树上开了鲜艳的亮 *** 鲜花，特别漂亮。
一如常见的野生蘑菇，榆黄蘑质地脆嫩味道鲜美，吃法上也很多，如榆黄蘑炒肉、榆黄蘑炖鸡、榆黄蘑蛋汤，榆黄蘑猪脚汤，还可以将鲜榆黄蘑拌馅包饺子，每种吃法都极为鲜美。而且榆黄蘑富含蛋白质、氨基酸、氨基酸、维生素，以及钙、硒，锌等矿物质营养成分。榆黄蘑脆滑细腻营养丰富，不仅味道鲜美还有改善记忆力，预防心血管和 *** 疾病的养生功效，特别适合老年人及儿童食用。
榆黄蘑的地方别名很多，如金顶侧耳、金顶蘑、黄金菇等等，在有些农村也叫它谐音“玉皇蘑”，由此可见人们对这种蘑菇的喜爱。榆黄蘑不仅在国内受欢迎，在国外也是抢手货，而随着对其价值的了解，采摘野生榆黄蘑的人越来越多，如今在农村几乎看不到野生榆黄蘑，若在家乡树上遇到这种榆黄蘑菇，别不珍惜。
人称“黄金菇”，生长快产量高，一斤25元热卖，敢种的却不多夏季是吃菌菇的季节，大多数的菌菇不仅具有类似于肉的口感，营养还十分丰富，在我们国家一直都很受欢迎。虽然说菌菇并不一定能填饱肚子，可它在口感上带来的那种满足感却是无可替代的，因此在很多农村地区，大家在农忙的间隙中就会到山上去寻找可食用的菌菇，带回家去加餐。不过相信看多了电视剧，大家应该也都知道食用菌菇的特点，简单来说就是颜色鲜艳的菌菇大多都是有毒的，而可以食用的菌菇大多都是暗色或白色的。
可是今天我们要介绍的这种菌菇却和大家的普遍认知不同，人称“黄金菇”，顾名思义，这种菌菇的整体都是呈金 *** 的，色泽非常鲜艳，如果在山上遇到的话，也非常的醒目，这种菌菇主要生长在砍伐之后的榆树树桩上，因此它的学名叫做榆黄蘑，它更大的特点就是不像常见的蘑菇那样，一朵一朵 *** 的生长，而是有很多个小小的蘑菇簇拥在一起，挤成一团。
榆黄蘑的营养价值很高，香气十分浓郁，在国内外都很受市场欢迎，价值不菲，不过更重要的是，它生长快产量高，两周左右就可以 *** ，是很适合养殖栽培的致富菌种。虽然说野生的榆黄蘑大多生长在榆树上，可是人工培植却不需要顾虑这个，因为生命力强，榆黄蘑既可以使用段木培植，包括杨树、椴树、柳树、桦树都行，同时也可以使用袋料栽培，不过相对来说产量会有所降低。
唯一需要注意的可能是，榆黄蘑的生长周期很短，等到八分熟的时候就要及时采摘了，否则味道会快速流失，大打折扣，因此如何将最新鲜的榆黄蘑及时销售出去是个很大的难题，不过不管怎么说，榆黄蘑的热度还是很高的，在很多地区（目前东北主产）都是一斤25元热卖，这个主要是种植的 *** ，因为现在野生的榆黄蘑很少，就算找到了也基本是农民自家吃，种植的才有卖。
虽然我们都晓得，菌菇类的植物，吃的都是一个营养价值，可味道鲜美的榆黄蘑还是远高于一般的菌菇，它被誉为菇中上品，不仅含有丰富的蛋白质和各种微量元素，还有大量维生素c、泛酸、烟酸等等营养成分，对于女 *** 来说，多吃榆黄蘑还能够美白皮肤，降低脂肪含量，保健价值很高。
不过虽然大家都知道种植榆黄蘑很挣钱，但敢种的却不多，因为它的种植是个技术活，对技术要求很高，普通的菌菇可能只需要知道该用什么材料去栽培就可以，但是榆黄蘑不是这样的，在生长过程中的不同阶段，榆黄蘑对营养元素的要求都各不相同，此外，它对于温度和空气中的湿度都有严格要求，差一点就很难成活或者生长。
而且，种植榆黄蘑必须考虑的问题是如何销售它，就像刚刚说的那样，榆黄蘑的生长期很短，也很难保存，新鲜的吃起来口感是更好的， *** 也较好，可干了之后的榆黄蘑质感很硬，口感也很差，味道与鲜品更是差了十万八千里，这也是榆黄蘑的更大劣势，才导致它营养和食用价值高，却远没有其他的菌类那样能卖上百元的高价。所以对于种植者来说，必须要有一个稳定的销路，能及时把榆黄蘑卖出去才行，大家在种植前一定要想清楚这一点。
这款鱼汤也“忒鲜”了，比人参鲫鱼汤更滋补，人人在家都会做这款鱼汤也“忒鲜”了，比人参鲫鱼汤更滋补，人人在家都会做
“红伞伞，白杆杆吃完 一起躺板板”，最近这首歌火遍 *** ，成为传唱度非常高的一首歌曲。当然这首歌不仅好听，也很有警示作用，因为在云南，每年都会有人因为吃了有毒的菌类而送进医院的。所以不认识的菌菇，在没有专业人士的陪同下，千万别乱吃。
不过云南的菌菇种类真的太多，很多珍贵的菌菇，好多人没吃过，甚至没见过。新鲜的菌菇保存不了太长时间，所以在云南，人们会把一些菌菇晒干保存，然后卖到全国各地。晒干的菌菇，不仅没有失去菌菇的鲜味，而且营养价值也不会流失。尤其是几种菌菇搭配一起烹煮，鲜美的味道，足够“鲜掉你的眉毛”。
前段时间买了一包菌菇，里面有十种珍贵的菌菇：羊肚菌、竹荪、姬松茸、猴头菇、黄金菇……。就这样的一包菌菇，搭配排骨、鸡、鸭、鱼等食材一起炖汤，不仅味道鲜美，营养价值也非常高。
做法也简单，因为这些菌菇都是处理好晒干的，只要提前泡发，然后搭配食材一起炖就可以了。比如羊肚菌、竹荪、姬松茸等，就是世界上非常珍贵的稀有食用菌，含有丰富的氨基酸、矿物质等营养物质。
下面我教大家用菌菇，搭配墨鱼、排骨等食材一起炖汤，这款鱼汤比人参鲫鱼汤更滋补，而且味道特别鲜美，做法简单，人人在家都会做。
【十菌墨鱼汤】
食材：
菌菇包、墨鱼、排骨、姜、红枣、盐、料酒。
做法：
之一步，菌菇提前泡在水里，需要泡发1个小时左右。
第二步，墨鱼是干的，所以也需要提前浸泡，需要提前一个晚上泡软，再洗干净切条备用。
第三步，排骨清洗干净，冷水下锅，加姜和料酒，焯水撇去浮沫，捞出备用。
第四步，然后把排骨、墨鱼、菌菇、红枣和姜片下锅，再加适量料酒和清水。
第五步，大火烧开，转小火炖1个小时，最后加盐调味，就可以出锅了。
中国质量新闻网讯 近日，贵州省黔西南州市场监督管理局发布2021年第18期州级食品安全监督抽检公告。据公告，近期，黔西南州市场监督管理局组织开展食品监督抽检。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品52批次，不合格样品0批次。
| 2021年第18期食品监督抽检 | ||||||||||||||
| 序号 | 抽样编号 | 标称生产企业 | 标称生产企业 *** | 被抽样单位名称 | 被抽样单位 *** | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号/购进日期 | 分类 | 公告号 | 公告日期 | 任务来源/项目名称 | 检测项目 | 检测结论 |
| 1 | DC21522300690255030 | 云南永芳食品有限公司 | 云南省昆明阳宗海风景名胜区七甸街道胡家庄社区宗嘴顶 | 晴隆县沙子镇好优多购物中心 | 贵州省黔西南布依族苗族自治州晴隆县沙子镇沙子街上 | 凤梨味月饼 | 100克/袋 | 2021/09/01 | 糕点 | 2021-18 | 2021/12/9 | 黔西南州市场监督管理局/流通环节专项 | 酸价(以脂肪计),过氧化值(以脂肪计), *** 及其钠盐( *** ),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),防腐剂混合使用时各自用量占其更大使用量的比例之和,沙门氏菌,金 *** 葡萄球菌,大肠菌群,菌落总数 | 合格 |
| 2 | DC21522300690255031 | 桂林临桂顺泰食品有限公司 | 桂林市临桂区秧塘算罡村 | 晴隆县沙子镇好优多购物中心 | 贵州省黔西南布依族苗族自治州晴隆县沙子镇沙子街上 | 白莲蛋黄月饼 | 100克/袋 | 2021/09/01 | 糕点 | 2021-18 | 2021/12/9 | 黔西南州市场监督管理局/流通环节专项 | 酸价(以脂肪计),过氧化值(以脂肪计), *** 及其钠盐( *** ),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),防腐剂混合使用时各自用量占其更大使用量的比例之和,菌落总数,大肠菌群,沙门氏菌,金 *** 葡萄球菌 | 合格 |
| 3 | DC21522300690255209 | 山东好多多食品有限公司 | 山东省日照市莒县安庄镇王川社区王家川村小学西50米 | 晴隆县沙子镇古镇超市 | 贵州省黔西南布依族苗族自治州晴隆县沙子镇一公里美食小镇广场旁 | 爆米花 | 散装称重 | 2021/08/12 | 薯类和膨化食品 | 2021-18 | 2021/12/9 | 黔西南州市场监督管理局/流通环节专项 | 糖精钠(以糖精计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计), *** 及其钠盐( *** ),菌落总数,大肠菌群 | 合格 |
| 4 | DC21522300690255210 | 云南李子园食品有限公司 | 云南省曲靖市陆良县青山工业园区 | 晴隆县沙子镇古镇超市 | 贵州省黔西南布依族苗族自治州晴隆县沙子镇一公里美食小镇广场旁 | 李子园甜牛奶乳饮料 | 225ml/瓶 | 2021/05/18 | 饮料 | 2021-18 | 2021/12/9 | 黔西南州市场监督管理局/流通环节专项 | *** ,脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),菌落总数,大肠菌群,沙门氏菌,金 *** 葡萄球菌 | 合格 |
| 5 | DC21522300690255211 | 汝州市润丰食品有限公司 | 汝州市纸坊乡张楼村 | 晴隆县沙子镇古镇超市 | 贵州省黔西南布依族苗族自治州晴隆县沙子镇一公里美食小镇广场旁 | 酒 *** 素青豆脆骨（素食）（调味面制品） | 散装称重 | 2021/08/12 | 方便食品 | 2021-18 | 2021/12/9 | 黔西南州市场监督管理局/流通环节专项 | *** 及其钠盐( *** ),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),糖精钠(以糖精计),菌落总数,大肠菌群 | 合格 |
| 6 | DC21522300690255679 | 贵州省贵安新区恋食阳光食品有限公司 | 贵州省贵安新区湖潮乡池菇村 | 贞丰县家多福商贸有限公司 | 贵州省黔西南布依族苗族自治州贞丰县永丰街道办中大街 | 肉松月饼 | 称重 | 2021/08/08 | 糕点 | 2021-18 | 2021/12/9 | 黔西南州市场监督管理局/流通环节专项 | 酸价(以脂肪计),过氧化值(以脂肪计), *** 及其钠盐( *** ),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),防腐剂混合使用时各自用量占其更大使用量的比例之和,菌落总数,大肠菌群 | 合格 |
| 7 | DC21522300690255680 | 贵州省贵安新区恋食阳光食品有限公司 | 贵州省贵安新区湖潮乡池菇村 | 贞丰县家多福商贸有限公司 | 贵州省黔西南布依族苗族自治州贞丰县永丰街道办中大街 | 水 *** 味月饼 | 称重 | 2021/08/10 | 糕点 | 2021-18 | 2021/12/9 | 黔西南州市场监督管理局/流通环节专项 | 酸价(以脂肪计),过氧化值(以脂肪计), *** 及其钠盐( *** ),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),防腐剂混合使用时各自用量占其更大使用量的比例之和,菌落总数,大肠菌群 | 合格 |
| 8 | DC21522300690255681 | 广州市宏丰食品有限公司 | 中国广东省广州市白云区江高镇神山雄郭路198号A2 | 贞丰县家多福商贸有限公司 | 贵州省黔西南布依族苗族自治州贞丰县永丰街道办中大街 | 心心香米糕（熟粉类糕点） | 210克/袋 | 2021/05/25 | 糕点 | 2021-18 | 2021/12/9 | 黔西南州市场监督管理局/流通环节专项 | *** 及其钠盐( *** ),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),防腐剂混合使用时各自用量占其更大使用量的比例之和,大肠菌群,菌落总数,金 *** 葡萄球菌,沙门氏菌 | 合格 |
| 9 | DC21522300690255682 | 昆明七彩明朗食品有限公司 | 云南省昆明经开区 *** 乡小石坝村 | 贞丰县家多福商贸有限公司 | 贵州省黔西南布依族苗族自治州贞丰县永丰街道办中大街 | 牛板筋（调味面制品） | 188克/袋 | 2021/08/10 | 方便食品 | 2021-18 | 2021/12/9 | 黔西南州市场监督管理局/流通环节专项 | *** 及其钠盐( *** ),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),糖精钠(以糖精计),菌落总数,大肠菌群 | 合格 |
| 10 | DC21522300690255683 | 郑州佳龙食品有限公司 | 新郑市新港产业集聚区庆 *** 路西侧 | 贞丰县家多福商贸有限公司 | 贵州省黔西南布依族苗族自治州贞丰县永丰街道办中大街 | 开心卷（调味面制品） | 散装称重 | 2021/06/24 | 方便食品 | 2021-18 | 2021/12/9 | 黔西南州市场监督管理局/流通环节专项 | *** 及其钠盐( *** ),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),糖精钠(以糖精计),菌落总数,大肠菌群 | 合格 |
| 11 | DC21522300690255996 | 昌邑市彤辉冷藏厂 | 山东省潍坊市昌邑市市卜庄镇夏店社区 | 晴隆惠尔多商贸有限责任公司 | 贵州省黔西南布依族苗族自治州晴隆县莲城镇南街天盛时代广场 | 精选鸡爪 | 计量销售 | 2021/06/10 | 速冻食品 | 2021-18 | 2021/12/9 | 黔西南州市场监督管理局/流通环节专项 | 铅(以Pb计),铬(以Cr计),氯霉素,胭脂红,过氧化值(以脂肪计) | 合格 |
| 12 | DC21522300690256218 | 诸城乐悠悠食品有限公司 | 山东诸城市林家村镇北赵家庄村 | 晴隆县川黔冷冻食品 *** 部 | 贵州省黔西南布依族苗族自治州晴隆县莲城街道南街社区农贸市场内 | 川香鸡柳 | 900g/袋 | 2021/06/15 | 速冻食品 | 2021-18 | 2021/12/9 | 黔西南州市场监督管理局/流通环节专项 | 铅(以Pb计),铬(以Cr计),氯霉素,胭脂红 | 合格 |
| 13 | DC21522300690256219 | 日照市颢康食品有限公司 | 日照市东港区日照街道办事处驻地 | 晴隆县川黔冷冻食品 *** 部 | 贵州省黔西南布依族苗族自治州晴隆县莲城街道南街社区农贸市场内 | 川香鸡柳（速冻生制品） | 计量销售 | 2021/03/15 | 速冻食品 | 2021-18 | 2021/12/9 | 黔西南州市场监督管理局/流通环节专项 | 铅(以Pb计),铬(以Cr计),氯霉素,胭脂红 | 合格 |
| 14 | DC21522300690256220 | 黔西南州义诚坊食品有限公司 | 贵州省黔西南州兴义市马岭镇红星工业园 | 晴隆县川黔冷冻食品 *** 部 | 贵州省黔西南布依族苗族自治州晴隆县莲城街道南街社区农贸市场内 | 义诚肉串（鸡尾串） | 计量称重 | 2021/07/02 | 速冻食品 | 2021-18 | 2021/12/9 | 黔西南州市场监督管理局/流通环节专项 | 过氧化值(以脂肪计),铅(以Pb计),铬(以Cr计),氯霉素,胭脂红 | 合格 |
| 15 | DC21522300690256221 | 东港市胜源水产有限公司 | 辽宁省丹东市东港市新城区八棵树村五组 | 晴隆县川黔冷冻食品 *** 部 | 贵州省黔西南布依族苗族自治州晴隆县莲城街道南街社区农贸市场内 | 精品鱿鱼串 | 称重销售 | 2021/06/05 | 速冻食品 | 2021-18 | 2021/12/9 | 黔西南州市场监督管理局/流通环节专项 | N- *** | 合格 |
| 16 | DC21522300690256222 | 安徽广泰食品科技有限公司 | 安徽合肥 *** 丰县双墩镇工业园凤麟大道北 | 晴隆县川黔冷冻食品 *** 部 | 贵州省黔西南布依族苗族自治州晴隆县莲城街道南街社区农贸市场内 | 火龙串（香嫩风味）（肉糜类制品） | 称重 | 2021/06/05 | 速冻食品 | 2021-18 | 2021/12/9 | 黔西南州市场监督管理局/流通环节专项 | 过氧化值(以脂肪计),铅(以Pb计),铬(以Cr计),氯霉素,胭脂红 | 合格 |
| 17 | DC21522300690258236 | 福建圣农发展(蒲城)有限公司 | 福建省蒲城县梦笔大道396号 | 册亨县开化食品 *** | 贵州省黔西南布依族苗族自治州册亨县者楼镇农机巷 | 冷冻鸡尾 | 1kg/袋 | 2021/07/12 | 食用农产品 | 2021-18 | 2021/12/9 | 黔西南州市场监督管理局/流通环节专项 | 氯霉素,五氯酚酸钠(以五氯酚计) | 合格 |
| 18 | DC21522300690258237 | 福建圣农发展股份有限公司 | 福建省光泽县十里铺 | 册亨县开化食品 *** | 贵州省黔西南布依族苗族自治州册亨县者楼镇农机巷 | 冷冻上腿皮 | 1kg/袋 | 2021/05/26 | 食用农产品 | 2021-18 | 2021/12/9 | 黔西南州市场监督管理局/流通环节专项 | 氯霉素,五氯酚酸钠(以五氯酚计) | 合格 |
| 19 | DC21522300690258238 | 邱县 *** 康远食品有限公司 | 河北省邯郸市邱县县城西发展大道西侧 | 册亨县开化食品 *** | 贵州省黔西南布依族苗族自治州册亨县者楼镇农机巷 | 鸭掌（L） | 1kg/袋 | 2021/05/20 | 食用农产品 | 2021-18 | 2021/12/9 | 黔西南州市场监督管理局/流通环节专项 | 氯霉素,五氯酚酸钠(以五氯酚计) | 合格 |
| 20 | DC21522300690258239 | 大连中佳食品有限公司 | / | 册亨县开化食品 *** | 贵州省黔西南布依族苗族自治州册亨县者楼镇农机巷 | 琵琶腿（鸡腿） | 计量销售 | 2021/08/15 | 食用农产品 | 2021-18 | 2021/12/9 | 黔西南州市场监督管理局/流通环节专项 | 恩诺沙星,磺胺类(总量),甲氧苄啶,五氯酚酸钠(以五氯酚计),金刚烷胺,多西环素,氯霉素,尼卡巴嗪,替米考星 | 合格 |
| 21 | DC21522300690258240 | 河南麒翔食品有限公司 | 原阳县葛埠口乡黑羊山南村 | 册亨县开化食品 *** | 贵州省黔西南布依族苗族自治州册亨县者楼镇农机巷 | 猪肉玉米锅贴 | 1千克/袋 | 2021/07/09 | 速冻食品 | 2021-18 | 2021/12/9 | 黔西南州市场监督管理局/流通环节专项 | 过氧化值(以脂肪计),铅(以Pb计),糖精钠(以糖精计) | 合格 |
| 22 | DC21522300690258241 | 太仓市麦林食品有限公司 | 江苏省苏州市太仓市浮桥镇银港路66号 | 册亨县开化食品 *** | 贵州省黔西南布依族苗族自治州册亨县者楼镇农机巷 | 南瓜饼（速冻生制品） | 计量称重 | 2021/07/10 | 速冻食品 | 2021-18 | 2021/12/9 | 黔西南州市场监督管理局/流通环节专项 | 铅(以Pb计),糖精钠(以糖精计) | 合格 |
| 23 | DC21522300690258242 | 四川安井食品有限公司 | 资阳市雁江区城东新区医 *** 食品产业园加多宝大道12号 | 册亨县开化食品 *** | 贵州省黔西南布依族苗族自治州册亨县者楼镇农机巷 | 红糖发糕 | 400克/袋 | 2021/07/25 | 速冻食品 | 2021-18 | 2021/12/9 | 黔西南州市场监督管理局/流通环节专项 | 糖精钠(以糖精计),大肠菌群,菌落总数 | 合格 |
| 24 | DC21522300690258247 | 安徽夏星食品有限公司 | 安徽省六安市舒城县城关镇孔集 | 册亨县开化食品 *** | 贵州省黔西南布依族苗族自治州册亨县者楼镇农机巷 | 超霸鸡排 | 1kg/袋 | 2021/06/18 | 速冻食品 | 2021-18 | 2021/12/9 | 黔西南州市场监督管理局/流通环节专项 | 过氧化值(以脂肪计),铅(以Pb计),铬(以Cr计),氯霉素,胭脂红 | 合格 |
| 25 | DC21522300690258272 | 贵阳滋韵食品有限公司 | 贵州省贵阳市花溪区溪北社区石板井村 | 安龙县何宝全冷冻食品经营部 | 贵州省黔西南布依族苗族自治州安龙县栖凤街道办事处栖凤菜场内 | 烤面筋 | 计量称重 | 2021/06/18 | 速冻食品 | 2021-18 | 2021/12/9 | 黔西南州市场监督管理局/流通环节专项 | 铅(以Pb计) | 合格 |
| 26 | DC21522300690258297 | 夏津县益宾兴糕点厂 | 夏津县香赵庄镇香赵庄村 | 册亨县悠乐福购物广场 | 贵州省黔西南布依族苗族自治州册亨县者楼街道办环城路金利商住城2.3#楼负一层 | 京八件（五仁酥） | 计量销售 | 2021/08/04 | 糕点 | 2021-18 | 2021/12/9 | 黔西南州市场监督管理局/流通环节专项 | 酸价(以脂肪计),过氧化值(以脂肪计), *** 及其钠盐( *** ),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),防腐剂混合使用时各自用量占其更大使用量的比例之和,菌落总数,大肠菌群 | 合格 |
| 27 | DC21522300690258298 | 祁东县一点食品有限公司 | 湖南祁东县洪丰工业园 | 册亨县悠乐福购物广场 | 贵州省黔西南布依族苗族自治州册亨县者楼街道办环城路金利商住城2.3#楼负一层 | 蛋黄清香抹茶味月饼 | 散装称重 | 2021/08/24 | 糕点 | 2021-18 | 2021/12/9 | 黔西南州市场监督管理局/流通环节专项 | 酸价(以脂肪计),过氧化值(以脂肪计), *** 及其钠盐( *** ),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),防腐剂混合使用时各自用量占其更大使用量的比例之和,菌落总数,大肠菌群 | 合格 |
| 28 | DC21522300690258299 | 瑞昌市溢香农产品有限公司 | 瑞昌市黄金工业园西园 | 册亨县悠乐福购物广场 | 贵州省黔西南布依族苗族自治州册亨县者楼街道办环城路金利商住城2.3#楼负一层 | 蛋黄莲蓉味月饼 | 散装称重 | 2021/08/17 | 糕点 | 2021-18 | 2021/12/9 | 黔西南州市场监督管理局/流通环节专项 | 酸价(以脂肪计),过氧化值(以脂肪计), *** 及其钠盐( *** ),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),防腐剂混合使用时各自用量占其更大使用量的比例之和,菌落总数,大肠菌群 | 合格 |
| 29 | DC21522300690258300 | 祁东县一点食品有限公司 | 湖南祁东县洪丰工业园 | 册亨县悠乐福购物广场 | 贵州省黔西南布依族苗族自治州册亨县者楼街道办环城路金利商住城2.3#楼负一层 | 豆沙味月饼 | 散装称重 | 2021/08/23 | 糕点 | 2021-18 | 2021/12/9 | 黔西南州市场监督管理局/流通环节专项 | 酸价(以脂肪计),过氧化值(以脂肪计), *** 及其钠盐( *** ),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),防腐剂混合使用时各自用量占其更大使用量的比例之和,菌落总数,大肠菌群 | 合格 |
| 30 | DC2152230069025 *** 67 | 大连市众一食品加工有限公司 | 辽宁省大连市瓦房店市九龙街道办事处杨沟村胡家沟屯1号 | 安龙县娟姐冷冻食品商行 | 贵州省黔西南布依族苗族自治州安龙县招堤街道办事处城东集贸市场内 | 意丰分割鸡（鸡翅） | 1kg/袋 | 2021/01/12 | 食用农产品 | 2021-18 | 2021/12/9 | 黔西南州市场监督管理局/流通环节专项 | 五氯酚酸钠(以五氯酚计),氯霉素 | 合格 |
| 31 | DC2152230069025 *** 68 | 大连市众一食品加工有限公司 | 辽宁省大连市瓦房店市九龙街道办事处杨沟村胡家沟屯1号 | 安龙县娟姐冷冻食品商行 | 贵州省黔西南布依族苗族自治州安龙县招堤街道办事处城东集贸市场内 | 腿皮 | 1kg/袋 | 2021/05/05 | 食用农产品 | 2021-18 | 2021/12/9 | 黔西南州市场监督管理局/流通环节专项 | 五氯酚酸钠(以五氯酚计),氯霉素 | 合格 |
| 32 | DC2152230069025 *** 70 | 大连市众一食品加工有限公司 | 辽宁省大连市瓦房店市九龙街道办事处杨沟村胡家沟屯1号 | 安龙县娟姐冷冻食品商行 | 贵州省黔西南布依族苗族自治州安龙县招堤街道办事处城东集贸市场内 | 去皮胸（鸡胸肉） | 计量称重 | 2021/06/09 | 食用农产品 | 2021-18 | 2021/12/9 | 黔西南州市场监督管理局/流通环节专项 | 金刚烷胺,恩诺沙星,五氯酚酸钠(以五氯酚计),甲氧苄啶,磺胺类(总量),尼卡巴嗪,替米考星,氯霉素,多西环素 | 合格 |
| 33 | DC2152230069025 *** 72 | 安顺市西秀区新盛食品厂 | 贵州省安顺市西秀区萝卜冲村271号 | 贵州顶效开发区楼纳韦忠华日杂店 | 贵州省黔西南布依族苗族自治州兴义市顶效镇楼纳村洞口村17号 | 鸡蛋桃酥 | 称重 | 2021/06/16 | 糕点 | 2021-18 | 2021/12/9 | 黔西南州市场监督管理局/流通环节专项 | 酸价(以脂肪计)（KOH）,过氧化值(以脂肪计), *** 及其钠盐( *** ),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),防腐剂混合使用时各自用量占其更大使用量的比例之和,菌落总数,大肠菌群 | 合格 |
| 34 | DC2152230069025 *** 77 | 广西唯家乐生物科技有限公司 | 隆安华侨管理区侨安路8号 | 贵州顶效开发区楼纳韦忠华日杂店 | 贵州省黔西南布依族苗族自治州兴义市顶效镇楼纳村洞口村17号 | 可信甜橙味果味饮料 | 400ml/瓶 | 2021/06/27 | 饮料 | 2021-18 | 2021/12/9 | 黔西南州市场监督管理局/流通环节专项 | *** 及其钠盐( *** ),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),防腐剂混合使用时各自用量占其更大使用量的比例之和,糖精钠(以糖精计),安赛蜜,甜蜜素(以环己基氨基磺酸计),苋菜红,胭脂红,柠檬黄, *** ,亮蓝,菌落总数,大肠菌群,霉菌,酵母,金 *** 葡萄球菌,沙门氏菌 | 合格 |
| 35 | DC2152230069025 *** 78 | 百色市桂西保健饮料食品厂 | 广西百色市右江区四塘镇南百二级公路北侧（百东新区） | 贵州顶效开发区楼纳韦忠华日杂店 | 贵州省黔西南布依族苗族自治州兴义市顶效镇楼纳村洞口村17号 | 正文豆奶（植物蛋白饮料） | 180ml/袋 | 2021/08/09 | 饮料 | 2021-18 | 2021/12/9 | 黔西南州市场监督管理局/流通环节专项 | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),菌落总数,大肠菌群,金 *** 葡萄球菌,沙门氏菌 | 合格 |
| 36 | DC2152230069025 *** 79 | 贵州安顺云鹫食品有限公司 | 安顺市西秀工业园区两六路 | 贵州顶效开发区楼纳韦忠华日杂店 | 贵州省黔西南布依族苗族自治州兴义市顶效镇楼纳村洞口村17号 | 蓝澳黄金 *** 银耳燕窝风味饮料 | 240mL/罐 | 2021/04/20 | 饮料 | 2021-18 | 2021/12/9 | 黔西南州市场监督管理局/流通环节专项 | *** 及其钠盐( *** ),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),防腐剂混合使用时各自用量占其更大使用量的比例之和,糖精钠(以糖精计),安赛蜜,甜蜜素(以环己基氨基磺酸计),苋菜红,胭脂红,柠檬黄, *** ,亮蓝,菌落总数,大肠菌群,霉菌,酵母,金 *** 葡萄球菌,沙门氏菌 | 合格 |
| 37 | DC21522300690259031 | 广汉市京皇肉类食品有限责任公司 | 四川省广汉市三亚路二段29号 | 贵州顶效开发区闽康冷冻食品经营部 | 贵州省黔西南布依族苗族自治州义龙试验区顶效镇金州农贸市场内 | 速冻调制生制品蒙古烤肉 | 称重销售 | 2021/06/01 | 速冻食品 | 2021-18 | 2021/12/9 | 黔西南州市场监督管理局/流通环节专项 | 过氧化值(以脂肪计),铅(以Pb计),铬(以Cr计),氯霉素,胭脂红 | 合格 |
| 38 | DC21522300690259032 | 鹰潭星发食品有限公司 | 江西省鹰潭市余江区刘垦一分场种茶处 | 贵州顶效开发区闽康冷冻食品经营部 | 贵州省黔西南布依族苗族自治州义龙试验区顶效镇金州农贸市场内 | 鸡胗串（生制品） | 计量称重 | 2021/07/02 | 速冻食品 | 2021-18 | 2021/12/9 | 黔西南州市场监督管理局/流通环节专项 | 过氧化值(以脂肪计),铅(以Pb计),铬(以Cr计),氯霉素,胭脂红 | 合格 |
| 39 | DC21522300690259033 | 贵州鑫龙盛食品有限公司 | 贵州省普定县黄桶街道青山村新寨组31号 | 贵州顶效开发区闽康冷冻食品经营部 | 贵州省黔西南布依族苗族自治州义龙试验区顶效镇金州农贸市场内 | 青椒肉串 | 计量销售 | 2021/07/12 | 速冻食品 | 2021-18 | 2021/12/9 | 黔西南州市场监督管理局/流通环节专项 | 过氧化值(以脂肪计),铅(以Pb计),铬(以Cr计),氯霉素,胭脂红 | 合格 |
| 40 | DC21522300690259036 | 山东博大食品加工有限公司 | 博兴县柳桥村 | 贵州顶效开发区闽康冷冻食品经营部 | 贵州省黔西南布依族苗族自治州义龙试验区顶效镇金州农贸市场内 | 鸡翅尖 | 1000g/袋 | 2021/07/16 | 食用农产品 | 2021-18 | 2021/12/9 | 黔西南州市场监督管理局/流通环节专项 | 五氯酚酸钠(以五氯酚计),氯霉素 | 合格 |
| 41 | DC21522300690259037 | 菏泽广聚源食品开发股份有限公司 | 箕山镇工业园 | 贵州顶效开发区闽康冷冻食品经营部 | 贵州省黔西南布依族苗族自治州义龙试验区顶效镇金州农贸市场内 | 鸭掌 | 1kg/袋 | 2021/07/20 | 食用农产品 | 2021-18 | 2021/12/9 | 黔西南州市场监督管理局/流通环节专项 | 氯霉素,五氯酚酸钠(以五氯酚计) | 合格 |
| 42 | DC21522300690259039 | 甘肃圣越农牧发展有限公司 | 甘肃省庆阳市镇原县金龙工业集中区 | 贵州顶效开发区闽康冷冻食品经营部 | 贵州省黔西南布依族苗族自治州义龙试验区顶效镇金州农贸市场内 | 冷冻上腿皮（鸡皮） | 1kg/袋 | 2021/08/31 | 食用农产品 | 2021-18 | 2021/12/9 | 黔西南州市场监督管理局/流通环节专项 | 五氯酚酸钠(以五氯酚计),氯霉素 | 合格 |
| 43 | DC21522300690259040 | 福建圣农发展股份有限公司 | 福建省光泽县十里铺 | 贵州顶效开发区闽康冷冻食品经营部 | 贵州省黔西南布依族苗族自治州义龙试验区顶效镇金州农贸市场内 | 冷冻鸡尾 | 1kg/袋 | 2021/08/11 | 食用农产品 | 2021-18 | 2021/12/9 | 黔西南州市场监督管理局/流通环节专项 | 五氯酚酸钠(以五氯酚计),氯霉素 | 合格 |
| 44 | DC21522300690259042 | 山东太合食品有限公司 | 沂南县澳柯玛大道工业园区内 | 贵州顶效开发区闽康冷冻食品经营部 | 贵州省黔西南布依族苗族自治州义龙试验区顶效镇金州农贸市场内 | 单冻翅中 | 0.95kg/袋 | 2021/08/21 | 食用农产品 | 2021-18 | 2021/12/9 | 黔西南州市场监督管理局/流通环节专项 | 金刚烷胺,恩诺沙星,五氯酚酸钠(以五氯酚计),甲氧苄啶,磺胺类(总量),尼卡巴嗪,替米考星,氯霉素,多西环素 | 合格 |
| 45 | DC2152230069025 *** 18 | 贵阳滋韵食品有限公司 | 贵州省贵阳市花溪区溪北社区石板井村 | 安龙县娟姐冷冻食品商行 | 贵州省黔西南布依族苗族自治州安龙县招堤街道办事处城东集贸市场内 | 辣椒肉串 | 计量销售 | 2021/03/21 | 速冻食品 | 2021-18 | 2021/12/9 | 黔西南州市场监督管理局/流通环节专项 | 过氧化值(以脂肪计),铅(以Pb计),铬(以Cr计),氯霉素,胭脂红 | 合格 |
| 46 | DC2152230069025 *** 22 | 山东超和食品有限公司 | 山东省临沂市沂南县辛集镇房家庄子村 | 义龙新区华荣食品经营部 | 贵州省黔西南布依族苗族自治州兴义市顶效镇金州农贸市场内第六栋 | 鸡翅根 | 1kg/袋 | 2021/03/04 | 食用农产品 | 2021-18 | 2021/12/9 | 黔西南州市场监督管理局/流通环节专项 | 金刚烷胺,恩诺沙星,五氯酚酸钠(以五氯酚计),甲氧苄啶,磺胺类(总量),尼卡巴嗪,替米考星,氯霉素,多西环素 | 合格 |
| 47 | DC2152230069025 *** 27 | 山东沃尔食品有限公司 | / | 义龙新区华荣食品经营部 | 贵州省黔西南布依族苗族自治州兴义市顶效镇金州农贸市场内第六栋 | 鲜冻鸡产品 | 计量销售 | 2021/07/20 | 速冻食品 | 2021-18 | 2021/12/9 | 黔西南州市场监督管理局/流通环节专项 | 过氧化值(以脂肪计),铅(以Pb计),铬(以Cr计),氯霉素,胭脂红 | 合格 |
| 48 | DC2152230069025 *** 28 | 潍坊永润食品有限公司 | 潍坊峡山生态经济发展区 | 义龙新区华荣食品经营部 | 贵州省黔西南布依族苗族自治州兴义市顶效镇金州农贸市场内第六栋 | 香香鸡扒（速冻生制品） | 计量称重 | 2021/06/01 | 速冻食品 | 2021-18 | 2021/12/9 | 黔西南州市场监督管理局/流通环节专项 | 过氧化值(以脂肪计),铅(以Pb计),铬(以Cr计),氯霉素,胭脂红 | 合格 |
| 49 | DC21522300690259396 | 昆明蔡记食品有限公司 | 云南省昆明市大板桥西冲瓦角村 | 安龙县童心食品超市 | 贵州省黔西南布依族苗族自治州安龙县栖凤街道办事处大坪社区上大坪组 | 切吐司 | 吐司240克+沙拉酱10克/袋 | 2021/09/01 | 糕点 | 2021-18 | 2021/12/9 | 黔西南州市场监督管理局/流通环节专项 | 酸价(以脂肪计)（KOH）,过氧化值(以脂肪计), *** 及其钠盐( *** ),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),菌落总数,大肠菌群,金 *** 葡萄球菌,沙门氏菌 | 合格 |
| 50 | DC21522300690259835 | / | / | 兴仁市佳惠张民敬经营部 | 贵州省黔西南布依族苗族自治州兴仁市东湖街道办事处朝顺时代广场 | 饵块粑 | 散装称重 | 2021/09/30 | 粮食加工品 | 2021-18 | 2021/12/9 | 黔西南州市场监督管理局/流通环节专项 | *** 及其钠盐、山梨酸及其钾盐、脱氢乙酸及其钠盐、二氧化硫残留量、 *** 次 *** 氢钠 | 合格 |
| 51 | DC21522322690261079 | 丹东禾丰成三食品有限公司 | 宽甸满族自治县石湖沟乡下长阴子村七组 | 兴义市兴发冷冻食品商行 | 贵州省黔西南布依族苗族自治州兴义市桔山办丰源一巷16号 | 腿皮（分割鸡） | 1kg/袋 | 2021/8/21 | 食用农产品 | 2021-18 | 2021/12/9 | 黔西南州市场监督管理局/流通环节专项 | 呋喃唑酮代谢物,呋喃西林代谢物,呋喃妥因代谢物,氯霉素,五氯酚酸钠(以五氯酚计) | 合格 |
| 52 | DC21522322690261082 | 黑龙江北三峡食品有限公司 | 黑龙江省鹤岗市萝北县宝泉岭管理局二九0街69号 | 兴义市兴发冷冻食品商行 | 贵州省黔西南布依族苗族自治州兴义市桔山办丰源一巷16号 | 鸡尾 | 1kg/袋 | 2021/5/12 | 食用农产品 | 2021-18 | 2021/12/9 | 黔西南州市场监督管理局/流通环节专项 | 呋喃唑酮代谢物,呋喃西林代谢物,呋喃妥因代谢物,氯霉素,五氯酚酸钠(以五氯酚计) | 合格 |
山上长出的野味见过很多种，也吃过很多种，相信这种山上长出来的你们肯定没见过也没吃过，不是野生的而是种植栽培的，这就是来自云南大理农民张大哥在山上种植的“野山菌”，叫榆黄蘑又名金顶侧耳、黄金菇；菌盖草 *** 至鲜 *** ，光滑，漏斗状，直径3—10 厘米。榆黄蘑既具味道鲜美、香味浓郁、营养丰富的食用价值，又具有滋补强身的 *** 用价值。
农民在村里的山上种植榆黄蘑的栽培成本较少，易管理。每个菌料费只需1元钱，而平菇的费用在1.4—1.6元。它每个料可产蘑菇1公斤，就是一元的料可产2斤重的榆黄蘑。看图中金灿灿有规律的就是一个菌料种植出来的。
榆黄蘑生长力强、出菇快、生长期短、产量高，既可段木栽培，也可袋料栽培，不过这样栽培出来的产量很低、而且没那么好吃营养高，在山上种可谓是存野生的，味道好易管理，而且还不用交租用费，真是好处多多，这也是农民张大哥选择在山上种植的原因。
如今他种植的榆黄蘑已经到达成熟期了，每个榆黄蘑菌包已产鲜菇1.5～2公斤，更高的达到了3公斤，按张大哥种了8000个榆黄蘑菌包计算，就是总产量达1.6万斤， *** 价每斤卖5元一斤，市场销售价均在8元，农民靠种它不用投资什么成本情况下一年都能收入近10万！
主要这种是纯天然野生的菇，有滋补强壮的功能，用于治疗肾虚 *** 和痢疾，是老年人心血管疾病患者和肥胖症患者的理想保健食品，不但被中国人所喜爱，而且在国际市场较为抢手！
