麻辣香锅怎么做家常做法 *** ,麻辣香锅怎么做家常做法窍门

牵着乌龟去散步 生活 20
大厨教你做麻辣香锅,鲜嫩多汁,鲜香味美,好吃到停不下来

这是一个 *** 麻辣香锅的 *** 。

·首先需要准备新鲜的肉蟹,清洗干净后将其一分为二,并擦干表面的水分,再刷上一层油。

·接着将烤盘放入烤箱中,设定为200度烤制10分钟左右。

·等待肉蟹烤制的同时,我们需要处理配料。将生姜、大蒜子、红辣椒和青辣椒均切成末状,这些配料将为麻辣香锅增添柔和的辣味和浓郁的香气。

·配菜部分,我选用了香菇、莴笋、土豆、莲藕和玉米。如果你不喜欢这些蔬菜,也可以根据自己的口味选择其他食材。这些蔬菜的加入不仅能增加口感和营养,还能让整个香锅更加丰富多彩。

·接下来将所有配菜焯水。其实我在开始 *** 时也在纠结这个问题,不知道要不要焯水。餐厅通常会选择将配菜全部油炸一遍。麻辣香锅的另一个关键步骤就是炒制配料。

·在锅中烧油,将所有配料炒香,加入豆瓣酱和辣椒酱,充分搅拌均匀,然后加入鱼汤。鱼汤是这道麻辣香锅的关键所在,它为整个香锅提供了大部分的鲜味。

·调味部分我们放入十三香、胡椒粉、盐、生抽和蚝油。大火烧开后,将配菜放入锅中。再次烧开后,放入烤好的肉蟹,中大火焖煮几分钟,然后大火收汁。

这道美味的麻辣香锅就大功告成了。

想吃麻辣香锅不用买,教你家常做法,10分钟出锅,简单好吃又过瘾

说起麻辣香锅,很多人情不自禁的流口水,都折服在它的麻辣鲜香的口感中,现在在大街小巷随处可见麻辣香锅的招牌,每一家的麻辣香锅都深受大家的喜爱,它是很多菜品的 *** ,富含多种营养,而且口感鲜香麻辣吃起来非常的过瘾。

记得小董之一次吃麻辣香锅是跟朋友们一起,之一口就被它麻辣鲜香的口感深深折服,一口一个菜品,每一种味道都不一样, 口感独特鲜香,非常的开胃,小董连吃了2碗米饭,真的是好吃到停不下来的感觉,最后小董吃到扶着墙走路。

小董每次回忆起来真的口水都流了一地,今天小董就在家做一锅麻辣香锅,不但下饭又开胃,而且营养丰富,做法也是非常的简单,一起跟小董看下具体做法吧。

——【麻辣香锅】——

【主要食材】:莲藕,香菜,鸭血,丸子,上海青,金针菇,香菇,西蓝花,午餐肉,洋葱,宽粉,芝麻

【调料】:花椒,麻椒,干辣椒,盐,葱,姜,豆瓣酱,火锅底料

【具体 *** 步骤】:

1、首先我们准备我们喜欢的食材:莲藕,香菜,鸭血,火锅丸子,上海青,金针菇,香菇,西蓝花,午餐肉,洋葱,宽粉

2、先将宽粉用热水泡软

3、下面处理配菜,将莲藕削皮,然后在切成片,香菇切成片,上海青掰开备用,金针菇去根,掰成小朵,午餐肉切成片,切点洋葱丝,将鸭血切成片,西蓝花掰成小朵

4、然后切点葱姜蒜,再切点干辣椒,再准备点麻椒,花椒

5、锅中烧水,少放点盐增加底味,先将这个丸子煮一下,丸子快熟的时候放入午餐肉,将午餐肉也煮一下,放入血块,煮熟之后捞出来,

6、然后放入莲藕,香菇,先将莲藕香菇煮一下,煮两三分钟,放入西蓝花,西蓝花煮半分钟,放金针菇和上海青,给它烫一下就可以了,然后将菜都捞出来,然后下入宽粉,宽粉煮好后捞出来过一遍凉水,

7、锅中倒入油,油热后放姜蒜,干辣椒和花椒,炒香后放一勺豆瓣酱,放火锅底料,将火锅底料炒化,放入丸子,先翻炒一下

8、然后倒入配菜,给它翻炒均匀,放入粉条,翻炒入味,最后放入洋葱,香菜,再撒点熟芝麻,这样翻炒均匀就可以出锅了

好了,今天的麻辣虾锅就做好了,这个一大锅,在外面买至少要一百块钱,在家自己做不到三十块钱就搞定了,而且做法简单又家常,同时还可以根据个人口感 *** ,真的非常的好吃。

【烹饪小贴士】:

1、如果大家不喜欢吃宽粉的话也可以用土豆粉,根据个人爱好准备

2、如果喜欢吃辣的朋友可以多放点干辣椒

3、配菜可以根据个人口味和喜好准备

4、先将菜焯水煮熟,这样更加方便入味,口感更加爽口,

大家对于麻辣香锅的做法有什么好的建议和 *** 呢?欢迎大家在评论区留言讨论,感谢大家的关注与支持!

教你做麻辣香锅,好吃到停不下来

麻辣香锅的材料包括:

·适量的火锅底料、干辣椒、葱姜蒜、蘑菇、豆皮、豆芽、午餐肉、鸡翅根、啤酒和麻椒、辣椒油。

·做法如下:

→1.将鸡翅根用盐和料酒腌制10分钟,然后在热锅中煎至两面金黄备用。

→2.在锅中倒入少量油,爆香葱姜蒜后加入干辣椒和火锅底料,炒香后加入啤酒煮沸,再加入鸡翅根翻炒均匀。

→3.加入蘑菇、豆皮、豆芽、午餐肉等配菜,继续翻炒直到所有食材都煮熟。

→4.最后加入适量的麻椒和辣椒油,根据口味调整麻辣程度,炒匀后即可出锅。

·2.麻辣香锅煲的材料包括:

→适量的麻辣香锅原料、土豆、莲藕、青红椒、豆腐泡、火腿肠、豆瓣酱、生抽、盐、糖和清水。

→做法如下:

→1.在锅中加入少量油,爆香葱姜蒜后加入干辣椒和豆瓣酱,炒香后加入麻辣香锅的原料翻炒均匀。

→2.加入土豆和莲藕,翻炒均匀后加入豆腐泡、火腿肠和青红椒,倒入适量的清水和生抽煮沸后转小火慢慢煲煮。

→3.煮至食材入味后加入适量的盐和糖调味,最后翻炒均匀即可出锅。

希望这些菜谱能为您提供一些灵感,祝您做出美味的麻辣香锅!

在家也能做麻辣香锅,太好吃啦!香辣爽口,肉质细嫩,而且入味!

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这是一道做法超级简单的家庭版麻辣香锅,配上两碗大米饭,又吃撑

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教你在家做麻辣香锅,香辣过瘾,简直好吃到舔盘底

大家好啊!今天给大家带来一道超级好吃的美食,那就是麻辣香锅!吃上一口,一定会让你感到非常活泼开朗!

首先,准备好各种配菜,比如玉米、豆皮、银耳、青菜、面筋、丸子和金针菇等等,然后将它们煮熟。如果想更方便的话,可以一锅煮,但是要先将难煮的菜先放进去。

接着,将适量的油倒入锅中,烧热后加入一勺豆瓣酱,炒香后加入葱花、蒜末和小米辣,再加入一些青椒,爆香。然后加入一块火锅底料,炒化后香味就出来了。

接下来,加入一勺鸡精、十三香、味精和一勺盐,再加入两勺调味料,将煮好的菜全部倒入锅中,转成大火不断翻炒。如果你喜欢吃辣,可以选择辣一点的火锅底料,这样炒出来的麻辣香锅会又麻又辣又好吃。等到所有的食材和调料充分搅拌均匀后,就可以出锅了。

在学校的时候,我更爱吃食堂的麻辣香锅,现在我学会了自己做,想吃的时候就可以在家轻松享受啦!撒上一些芝麻,再配上一杯冰可乐,一口下去,香辣过瘾,简直好吃到舔盘底!

如果你也喜欢这道麻辣香锅,就赶紧点赞收藏起来吧!下次做的时候就可以按照这个食谱来啦!

不需要火锅底料,有一口锅就可做麻辣香锅,香辣开胃,懒人做法哦

吃晚饭要不要准备点不一样的呢,来做麻辣香锅,不用加入火锅底料也行哦。

再准备着啤酒或雪碧来喝,这样与晚上的夜景会不会越有境意呢。

家里有一口锅就可以做,因为是自己吃什么就准备什么,所以也不会太麻烦。

我比较喜欢吃蔬菜,会加点西兰花、莲藕、金针茹、炸好的豆腐和玉米,当然还不可以少了爱吃的土豆哦。

肉类准备了鲜虾、培根、火腿、鱿鱼等等,看自己想吃什么,再来加点哦。

麻辣香锅


麻辣香锅


麻辣香锅

做法如下:

1. 买回来的蔬菜和肉类,清洗的清洗下,要切成小块或切成小片的,一起给它们整理下。

2. 锅里倒入水烧开,先把蔬菜倒进去煮熟,捞起来,这里要记得不要煮在熟啦,不然不好吃了。

3. 空锅里加入油,加入适量的姜蒜沫、花椒、干辣椒、豆瓣酱翻炒出红油,再加入糯米酒糟、盐、白糖和胡椒粉翻炒下。

4. 把肉类分别倒入锅里炒香,到后面才倒入蔬菜,酱料均匀和菜包裹在一起就可以出锅啦。

一锅煮的美食,简单的做法,又是懒人美食的做法,我们在也在做,你也来试试吧。

就两字好吃,要是喜欢,记得收藏关注一起来做哦,我是小邓,我们明天见。

麻辣香锅


麻辣香锅怎么做家常做法视频,麻辣香锅怎么做家常做法窍门-第1张图片-

麻辣香锅


麻辣香锅


阿远今天做道“麻辣香锅”吃,配上宽面条,鲜香入味,吃着真过瘾

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麻辣香锅别出去吃了,在家就能做,麻得过瘾辣得入味,太好吃了

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麻辣香锅这样做超正宗,看完让你拒绝不了!味道贼香!丨 *** 的菜

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标签: 家常 麻辣 做法 怎么 窍门

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