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导语：聪明人去吃麻辣烫，专拿这6样菜，好吃还不压称，老板哭晕在厕所
麻辣烫是我们生活中常吃的，其实麻辣烫就相当于是浓缩的火锅，但是麻辣烫适合一两个人去吃，而火锅适合人多去吃，因为火锅店大部分比较热闹，而麻辣烫的店相对来说安静一些。近年来麻辣烫的店铺也是非常多，基本上一条街都有几家，我们再次麻辣烫的时候，经常会发现，有时候没拿几种菜不说，还没吃饱，但是结账的时候 *** 却比较贵，这是因为我们拿的菜都是比较压秤，但是又不饱腹的。我们在选取食材的时候，应该尽量选择那些不压称，而且还能吃饱的食物，这样才划算，老板看见估计都要哭晕在厕所了。今天给大家分享6种麻辣烫里最不压称的食材，既能吃饱 *** 还实惠，朋友们一起来看看吧！
1.油条
油条是我们常吃的食物，大家都知道油条里面是空心的，所以说重量是非常轻的。但是遇到水一煮就会膨胀，完全可以当做主食了，小小一节油条一煮就变的很大，而且经过美味的汤汁浸泡后油条也变的非常美味了，一口下去还爆汁特别好吃，没有尝试过的朋友一定要试试哦。所以说油条不仅重量轻，好吃还划算，完全可以代替主食了。但是油条一般都被老板藏在角落，别忽视了。
2.千张
千张是我们日常生活中常吃的食物，不管是炒菜还是凉拌都非常好吃。大部分的麻辣烫店里都有千张，千张不仅美味还不压秤，因为豆腐皮不像其他的食物，它不吸水，就算是装豆皮的盘子里面有水分也吸收不进去，所以还是比较轻的，经济实惠又好吃。而且麻辣烫中的千张煮过之后很有嚼劲，一定要试试哦。
3.金针菇
金针菇也是我们常吃的食物了，麻辣烫中的金针菇麻辣鲜香，吃起来非常爽口，不少朋友都喜爱。金针菇其实也不压秤，因为本身就比较小，而且它也是不吸水的，所以说就算拿一把也没有多少重量。水煮过后的金针菇吸满了汤汁，太美味了，而且又不压称，大家可以放心拿。
4.粉丝
粉丝和油条差不多，都是遇水就会膨胀很多的食物，可以拿来当做主食。麻辣烫店的粉丝一般是一小捆的，因为粉丝比较细所以不会泡在水里，不然口感很差。所以没有任何水分的粉丝重量也是非常轻的，煮过之后更是吸满了汤汁，非常好吃。但是如果我们看到商家把粉丝泡在水里的话，那这个粉丝肯定已经吸满了水分，如果不是特别爱吃粉丝的朋友就不建议拿了，吸水之后重量就翻几倍了。
5.菠菜
吃麻辣烫必须得来点绿色蔬菜，其实麻辣烫店的绿色蔬菜非常多，但是大部分都会用水浸泡，但是这种保质期非常短的蔬菜就不会用水浸泡，不然很快就会变质。而没有水泡过的菠菜表面干燥，重量肯定也是非常轻的，吃起来甜甜脆脆的，口感很特别。爱吃的朋友可以多拿一些，好吃又便宜，而且菠菜中含有丰富的维生素和铁，营养丰富不说对我们身体好处也不少呢。
6.鹌鹑蛋
很多朋友会说，怎么全是素菜，那你可以尝试一下鹌鹑蛋。麻辣烫店里蛋也有好几种，水煮蛋、鹌鹑蛋、荷包蛋等等，相比之下肯定是鹌鹑蛋比较划算，鹌鹑蛋个头比较小，相对来说重量肯定也是非常轻的。而且一般麻辣烫店里的鹌鹑蛋壳都剥好了，重量就又减少了一些，所以说 *** 价比还是非常高的，一口气多拿几个也不心疼，吃着跟鸡蛋味也差不多，营养也非常丰富。
以上就是今天要给大家分享的麻辣烫最“不压称”的6样菜，口感好还便宜，聪明人都懂拿，以后再也不怕被坑了。喜欢的朋友记得点赞+关注支持一下哦！
吃麻辣烫时，这3种食材“最不压秤”，老板看到：这是高手就现在人们的生活水平，关心最多肯定是吃啊，很多人可能不注意，在他圈子了，每天总要不经意的聊一些关于吃的话题，很多人都戏称自己是吃货，谈到吃总是孜孜不倦，滔滔不绝。这说明了什么，说明美食已经深入到人们的生活当中了，所以了解美食很有必要。
麻辣烫自助餐这类的自给自足式吃法现在也是特别的流行，每天想要吃什么都是人生的终极问题，所以索 *** 就不考虑吃啥了，直接选择一份麻辣烫就好了，喜欢的 *** 特别多，尤其是很多的女生和小孩，真的都是特别喜欢吃麻辣烫，现在麻辣烫的收费都是统一称重收费，所以这里面就有学问了，吃麻辣烫时，这3种食材“最不压秤”，老板看到：这是高手！
油条，麻辣烫中本身没有什么主食的，基本上都是吃吃菜就吃饱了，如果放进来面条可能还吃不完，后来就有人发现，把当早餐用的油条给泡在麻辣烫里面真的好吃，稍微的烫煮一下不用放时间太长，味道吃起来就特别好，而且油条一点都不重，根本不压称，可能比早餐的油条还实惠呢！
金针菇，金针菇作为最常见的一种菇类食物，吃起来也是咕吱作响，而且很容易吸收麻辣烫的汤汁味道，入味效果特别的好，吃麻辣烫的时候往里面加上一些，整个麻辣烫的口味都提升了，金针菇也不重，基本放在称上都不压称的。
鹌鹑蛋，鹌鹑蛋如果要是在市场里面单买还是挺贵的，在麻辣烫里面就显得特比实惠了，味道还很好吃，很多人吃麻辣烫都会选择放一些鹌鹑蛋来，个头也是小小的，重量很轻，吃起来是绝对划算的，老板如果看到拿这三种的，都会默默感叹一句这是遇到高手了！
吃麻辣烫时，专门挑这6样菜，营养高不压秤，老板都是说内行人
麻辣烫是我们生活中很流行的一种饮食，也是我平时更爱吃的一种。澄清的时候我们吃麻辣烫都是几块钱一份，不可以自己去挑选，都是由老板给你抓好一份。但是现在的麻辣烫也有改良，可以自己进行选择。但是在结算 *** 上面有些不同，都是由你抓了多少斤来决定 *** 的，现在的自选麻辣烫大多都是十几块钱一斤。有的时候大家讲了一些自己比较喜欢吃的东西，但是总感觉还没加多少， *** 已经非常昂贵了。这其实是因为你选择的都是比较重的东西，自然会提高 *** 。会吃麻辣烫的人，在吃麻辣烫的时候会专门挑这六种菜，里面不仅营养丰富，而且还不压秤。你要是夹了这六种菜，就连老板都说你是行家呢，今天就把这六种菜都分享给大家，以后再去吃麻辣烫的时候，多拿一些也不怕 *** 贵了！
【香菇】
香菇在外面卖的时候， *** 本身就是不便宜的，所以我们在吃麻辣烫的时候多点一些，可以很快回本，而且香菇里面的营养又非常高，属于是菌类不会让我们长胖，同时因为它是菌类，还可以帮助我们提先，让麻辣烫吃起来味道更足。但是因为香菇都是浸泡在水当中的，大家夹起来的时候也可以让他控一下水，要不然里面水太多了也会很沉。
【鹌鹑蛋】
有些麻辣烫里面也可以加入鸡蛋，但是一整个鸡蛋实在是太占重量了，可以选择像鹌鹑蛋这种同样是蛋类的来当作平替。我们平时的时候可能不太经常地去吃鹌鹑蛋，但其实它是天然的食材，里面的营养很高，蛋白质非常丰富，小小的一个也不会特别的占秤。
【青菜】
各种青菜都可以点，因为它是蔬菜，所以它本身是没有什么重量的，而且它里面的维生素以及叶绿素都非常的丰富。不需要担心青菜会特别的压秤，它是很轻的，即使是多吃一些也没关系，而且蔬菜还可以促进我们肠胃的 *** ，吃完了以后更好消化，多吃一些绿色的食物也更加对身体好呢。吃麻辣烫的青菜无论是生菜，娃娃菜还是空心菜都很美味，而且在煮的时候还可以吸收一部分的汤汁，入味以后更美味！
【粉丝】
大家在选择吃粉丝的时候一定要选择没有通过水浸泡的，因为这样它不会有水的重量。小小的一团，特别细的龙口粉丝就特别的轻。有了它以后可以当做主食，吃完一碗麻辣烫也不会感觉饿，是非常饱的。但是有一点需要注意的就是粉丝是比较吸水的，可以让做麻辣烫的师傅多加一点汤或者是快速地将它吃完，要不然很容易没有汤了。
【豆泡】
吃麻辣烫必点的一个豆制品类就是豆泡，因为它里面是空心的，所以特别的轻，但是在 *** 的时候里面会吸收非常饱满的汤汁，一咬一口汁，滋味特别好。然后因为它是豆制品，里面的营养肯定很丰富。
【油条】
很多人认为油条加在麻辣烫里面不好吃，但其实你加一下以后才会发现，油条泡在麻辣烫里面是特别美味的，它能够吸收很多的汤汁，在煮的过程当中非常的入味，变得十分软糯。而且油条本身又没有什么重量，所以吃起来是一点都不会压秤的，如果没有尝试过在麻辣烫当中加油条，那真的是吃大亏了！
上面的这六种在麻辣烫当中的食材是大家一定要选的，每一个都很轻不占称，但是营养和味道都非常好，在麻辣烫当中都是热门种类！
何炅教做麻辣烫，看到他放的食材，网友：我不服，跟我学更好吃何炅教做麻辣烫，看到他放的食材，网友：我不服，跟我学更好吃！何炅老师可真是个全能选手，不仅主持的好，最近还在微博开始教网友做菜了，真是把教师的天赋发挥到了极致。这次他教大家做的是麻辣烫，一个广受欢迎的小吃。而且还把加入的食材统统罗列出来写的很明确，有：青菜、藕片、香菇、木耳等等。网友看完之后，觉得何炅老师手艺不错，但是放入的配菜就不够特色了，这不网友自己配了一道麻辣烫，说是比何老师的更好吃，你要不要试一试？
麻辣烫
By 非儿爱美食
配料：
鸭血 适量、金针菇 适量、午餐肉 适量、小海鲜杂 适量、蒜苔 适量、白菜 适量、鸭肠 适量、火锅麻辣块 1块、葱姜 适量、色拉油 适量
烹饪步骤：
1.准备材料
2.火锅麻辣块
3.起油锅放葱姜和麻辣块
4.炒化
5.放白菜
6.加水放配料
7.放金针菇和鸭血、火腿
8.放鸭肠
9.加适量盐和鸡精煮熟即可
烹饪小贴士：
1、麻辣烫是起源于四川的 传统特色小吃，麻辣火锅也是吸收了麻辣烫的优点改良而来。是川渝地区最有特色也最能 *** “川味”的一种饮食。2、2017年6月20日，国家质检 *** 、国家标准委联合发布《公共服务领域英文译写规范》系列国家标准，麻辣烫的名词标准翻译为Spicy Hot Pot，将于2017年12月1日起正式实施。3、麻辣烫起源于长江之滨四川省乐山市牛华镇。最初是船工和纤夫创造了麻辣烫这种简便易行而又独特的吃法。他们在拉纤之余，在江边垒起石块，支起瓦罐，捡拾一些树枝作干柴生火，舀几瓢江水，一切都就地取材，有菜放菜，没菜就拔些野菜充数，再放入海椒、花椒等调料，既可果腹，又可驱寒、袪湿。
您最喜欢在麻辣烫里加什么？
吃麻辣烫时，这些食材不要错过，全吃过的不是吃货就是行家喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享！你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。
吃麻辣烫时，这些食材不要错过，全吃过的不是吃货就是行家
现在越来越多种类的美食逐渐的出现在我们的生活中，我们走在商场里或者是大街小巷里都会发现有各式各样的美食饭店，而且还会散发着各种 *** 的香味，吸引了无数人的胃口让他们停止前进的脚步。
麻辣烫是现在很火的一种美食，大家都不会陌生吧，大多数人都吃过，听到麻辣烫这个名字大家就应该知道是一种又麻又辣而且还特别烫的美食，没错就是这样，现在很多人都特别喜欢吃麻辣的美食，而且麻辣烫也可以做成清汤和微辣，所以每个人都很合胃口。因为麻辣烫刚上来是非常热的，所以很适合在冬天吃，大家都知道冬天特别的寒冷，所以这个时候吃上一碗麻辣烫是非常暖胃的，可以暖身体抗寒冷。
吃过麻辣烫的人都知道麻辣烫里面有各种种类，有蔬菜也有荤食，还有一些面条大饼之类的，非常的齐全，所以我们可以按照自己喜欢吃的来选择食材。因为麻辣烫是按重量收费的商家们为了自己的利益也会放很多重量比较大而且进价非常便宜的食材那么总会有几种重量轻而且特别美味有营养的食材。吃麻辣烫时，这些食材不要错过，全吃过的不是吃货就是行家。
之一种：油条，说到油条应该都不陌生吧，最多的地方的就是早餐店，基本上早餐店都有油条，因为油条是早餐中很多的，已经成为了一种特色。大家都知道油条是油炸的，所以不会太重，加到麻辣烫里会吸收很多的汤，咬到嘴里特别的好吃，而且油条还是比较有营养的。大家以后吃麻辣烫加入一些油条是非常合适的。
第二种：鹌鹑蛋，这是一种鸟蛋，体型非常的小，和鸡蛋差不多都是外面是青里面是蛋黄，非常的有营养，里面有很多蛋白质，和鸡蛋的营养都差不多。麻辣烫里面的鹌鹑蛋非常的好吃，老人小孩都非常的适合享用，口感也是非常的好，所以说鹌鹑蛋也是麻辣烫里非常棒的。
第三种：金针菇，金针菇大家都喜欢吃吧，最常见的就是在火锅里，基本上吃火锅的人都会点上一份金针菇，金针菇也是吃麻辣烫必不可少的一个美食，非常的好吃。
这三种美食都是麻辣烫点的比较多的食材，非常的好吃还有营养，你喜欢吃吗？
麻辣烫，这可是最典型的“咸鱼翻身”美食了，还记得小时候，自己超级喜欢吃麻辣烫，但是妈妈就是不让吃，说麻辣烫是垃圾食品，但是经过了10年的发展，如今人们对于麻辣烫的看法发生了很大的改变。但是最初的麻辣烫的 *** 是几块钱，如今要想吃上一顿丰盛一点的麻辣烫，就得花上二三十块钱了。那么如何才能把麻辣烫吃的经济又实惠呢，夹下面这几样菜品是最妙的，好吃还不压秤。
1、青菜
有时候老板会把青菜放在选菜台的最上面，大家知道为什么呢？其实最主要的原因就是蔬菜这东西，整体比较轻，就算是你一次拿了很多，也一点都不压称的。其实吃上一些青菜的话，它能够把麻辣烫里面的油脂给吸收了，我们吃起来也是比较爽口的
2、豆泡
有没有人喜欢吃豆泡呢？豆泡也是大家吃麻辣烫时可以首要选择的哦，别看它很大，但是总体还是一点都不压秤的，豆泡是油炸过的豆腐，里面是空心的，所以并不重，夹很多也要不了多少钱，放在麻辣烫里面一煮，就会被麻辣烫的汤汁包裹住，非常的好吃。
3、面筋
吃麻辣烫涮火锅，面筋是必点的，因为它是蜂窝状的，如果你把它放在火锅或麻辣烫里，它可以吸收更多的汤汁，吃起来才更入味。而且面筋还特别的不压秤，因为自选麻辣烫里的面筋都是干的，非常的轻，要狠抓一大把，才有重量！
4、粉丝
麻辣烫里面的粉丝都是一团一团的粉丝，吃起来的味道也是相当的美味，说起来粉丝的重量就是非常轻的，而有很多人是非常喜欢吃的，当你加入粉丝的时候，你会觉得并没有多少的重量，而当出锅的时候你会觉得很多东西了， 这就是粉丝的强大之处了
以上就是几种麻辣烫中既好吃又不占重量的菜品了，喜欢吃的麻辣烫的小伙伴们可以尝试一下哦。大家还有哪些需要补充的呢，欢迎评论区留言评论
吃麻辣烫时，这4种菜好吃还不压秤,并且吃得饱饱的
立冬以后，天气越来越冷，中午的时候总想吃点热乎的饭，同事几个女孩经常相约去吃麻辣烫。现在的麻辣烫还真不便宜，稍微一吃都是二三十块。但是还是有很多人去吃，楼下的麻辣烫店生意特别好。装修风格好，收拾得也干净，味道也还说得过去吧，有菌汤也有麻辣，年轻人的更爱。
麻辣烫的菜品一般分为几种：丸子类、素菜类、肉类、蔬菜类、主食。很多人在挑选的时候只顾着一样来几个，殊不知有些东西成本又低又压秤还没有营养。菜品都是按斤称，所以怎么挑选食材就显得特别重要。今天跟大家聊聊吃麻辣烫时，应该选哪5种食材，味道好还不压称。
一、菌类
菌类的营养价值就不多说了，口感也非常好，而且加了菌菇的麻辣烫整体口感都会有一个提升。一般老板为了增加菌菇的重量，会延长菌菇清洗和浸泡的时间，好让它们吸饱水。大家在选择的时候，可以用夹子稍微夹一下，水分太多的就不要。或者把水分稍微挤一下，即使老板看到也不会说，毕竟是他不地道在先。
二、油豆皮
油豆皮是北方麻辣烫非常常见的食材，喜欢吃的人特别上瘾，味道和腐竹类似，但是很薄很轻，稍微烫一下就熟了，蘸着汤汁特别好吃。这种食材的进价一般也不会太高，算是 *** 价比较高的，喜欢吃的一定要多来点。
三、豆芽
豆芽在很多菜品里一般是铺盘底的菜，口感爽脆，营养价值高。豆芽分为绿豆芽和黄豆芽，我个人比较喜欢吃绿豆芽， *** 便宜，重量轻，稍微烫一下就能吃，爽脆爽脆的。喜欢吃豆芽的，看到了一定不要错过。
四、粉条
粉条是吃麻辣烫必备的，一般有细一点的粉丝，还有粗一点的红薯粉条，还有更宽一点的宽粉。除了宽粉重量上不占优势外，其实粉丝和粉条都是很不错的选择。粉丝经过浸泡会体积会增大，所以完全可以当主食。
五、手切肉
吃麻辣烫怎么少的了肉，一般有肥牛、肥羊、乌鸡卷、手切肉等，有些店是按斤称，也有一些店是按份卖。不管是哪种方式，建议大家选择手切肉。因为手切肉可以更清楚直观地看到肉的品质，而各种肉卷就不好说了，即使用了拼接肉或者合成肉，也很难用肉眼觉察。
吃麻辣烫时，这4种菜好吃还不压秤，并且吃得饱饱的喜欢吃麻辣烫你学会了吗？你会经常点哪些好吃又不压称的食材，欢迎评论区留言。我是小曹食记，分享美食，分享故事，如果你觉得这篇文章对你有用，记得关注我，你的分享、点赞、转发、收藏和评论都是对我更大的支持，再次感谢大家。
麻辣烫，这可是最典型的“咸鱼翻身”美食了，还记得小时候，自己超级喜欢吃麻辣烫，但是妈妈就是不让吃，说麻辣烫是垃圾食品，但是经过了10年的发展，如今人们对于麻辣烫的看法发生了很大的改变。但是最初的麻辣烫的 *** 是几块钱，如今要想吃上一顿丰盛一点的麻辣烫，就得花上二三十块钱了。那么如何才能把麻辣烫吃的经济又实惠呢，夹下面这几样菜品是最妙的，好吃还不压秤。
1、青菜
有时候老板会把青菜放在选菜台的最上面，大家知道为什么呢？其实最主要的原因就是蔬菜这东西，整体比较轻，就算是你一次拿了很多，也一点都不压称的。其实吃上一些青菜的话，它能够把麻辣烫里面的油脂给吸收了，我们吃起来也是比较爽口的
2、豆泡
有没有人喜欢吃豆泡呢？豆泡也是大家吃麻辣烫时可以首要选择的哦，别看它很大，但是总体还是一点都不压秤的，豆泡是油炸过的豆腐，里面是空心的，所以并不重，夹很多也要不了多少钱，放在麻辣烫里面一煮，就会被麻辣烫的汤汁包裹住，非常的好吃。
3、面筋
吃麻辣烫涮火锅，面筋是必点的，因为它是蜂窝状的，如果你把它放在火锅或麻辣烫里，它可以吸收更多的汤汁，吃起来才更入味。而且面筋还特别的不压秤，因为自选麻辣烫里的面筋都是干的，非常的轻，要狠抓一大把，才有重量！
4、粉丝
麻辣烫里面的粉丝都是一团一团的粉丝，吃起来的味道也是相当的美味，说起来粉丝的重量就是非常轻的，而有很多人是非常喜欢吃的，当你加入粉丝的时候，你会觉得并没有多少的重量，而当出锅的时候你会觉得很多东西了， 这就是粉丝的强大之处了
以上就是几种麻辣烫中既好吃又不占重量的菜品了，喜欢吃的麻辣烫的小伙伴们可以尝试一下哦。大家还有哪些需要补充的呢，欢迎评论区留言评论
吃麻辣烫时，这4种菜好吃还不压秤,并且吃得饱饱的
火锅应该是我们冬天的首选美食了， 但是火锅必须得人多吃的才开心，所以小编一般都会吃麻辣烫。麻辣烫和火锅很像，都是汤汁里的食物，但是也大不相同，毕竟火锅是边吃边涮，而麻辣烫里面的食材都是自己挑选的，然后店家将食材通过汤汁煮熟了，然后端给食客吃。小编就特别的喜欢的麻辣烫就是杨国福，上学的时候，小编之一次吃的麻辣烫就是在他们家吃，口感鲜香可口，而且汤汁不咸不淡。我们宿舍的之一次聚餐就在杨国福麻辣烫，而大学毕业的前夕，也是在这里吃了最后一次散伙饭，所以记忆深刻。
常吃麻辣烫的人都知道，麻辣烫是按斤称重量来付钱的，所以要想麻辣烫吃的实惠，那毕竟就要选一些重量很轻的食材了。但是哪些食材是不压秤呢，而且口感也非常的棒。小编今天分享几个不压秤的食材，老板看了也会很无奈的。
之一种：面筋
小编吃麻辣烫的时候，首选的食材就是面筋了，别看它的体积那么大，但是体重非常的轻。而且特别的次汤汁，要一次，满嘴的汤汁充斥到嘴中，又香又好吃。一边吃一边能吸里面的汤汁，太美味了。面筋再做之前都是干的，但是做好之后就是带汤汁的美味了，所以吃麻辣烫只能少得了面筋呢。一般选的食材里面，面筋也是很受欢迎的，要是晚去你还抢不到呢。
第二种：粉丝
粉丝我们冬天最常吃的食物了，它主要呈丝状，一般都是盘起来的。粉丝的营养价值很高，含有丰富的膳食纤维、蛋白质及多种矿物质。但是将粉丝放入麻辣烫里面，那也是很吸汤汁的。粉丝口感爽滑，而且入口即化。冬天的时候，家中就会用粉条炒猪肉，粉条吸入肉汁，是不是很美味。麻辣烫也是如此，更重要的是粉丝的重量超轻， *** 也低，好吃不压秤，当然要选它了。
第三种：油条
油条是我们早餐最常吃的食物，但是麻辣烫里面吃的油条，别有一番滋味呢。油条也是非常的吸汁的，咬一口满嘴的汁水，特别的好吃。小编吃，麻辣怎能放过这么美味的油条呢。而且油条也是风干出来的重量也是非常的轻了，所以吃麻辣烫当然也要选它了。
第四种：空心菜
空心菜又叫雍菜，是我们最常见的蔬菜了，尤其是夏天的时候，最常吃的蔬菜就是空心菜了。小编就喜欢清炒空心菜，口感非常的清脆。空心菜的 *** 也很便宜，普通人都能买着吃。再吃麻辣烫的时候，必定少不了蔬菜了，空心菜就是更好的选择了，它的口感不必任何蔬菜差。而且空心菜是空心的，好吃也不压秤了，所以麻辣烫选它最合适不过了。
这四种麻辣烫必选的食材，选它们就对了，好吃还不压秤， *** 也很实惠，老板看了很无奈，一看你就是一个行家。
麻辣烫是一种起源于四川的名小吃，在当地麻辣烫食材都是用竹签串好 *** ，结账时只要数竹签就可以了。但现在，麻辣烫成为一种风靡全国的特色小吃，为了提升效率，不少商家选择称重的方式来计算 *** ，这样就能免去数竹签的麻烦，人们吃起来也更加方便。
相信大家在吃麻辣烫时不难发现，所有食材都是统一 *** 称斤的。因此，很多小伙伴在吃麻辣烫时就会考虑，怎样才能花更少的钱吃到更多的菜呢？本期梅姐给大家推荐5种好吃“不压秤”的菜，老板看到后表面笑嘻嘻，暗地里气得直跺脚。
一、新鲜菌菇类：杏鲍菇、香菇、海鲜菇等
大家都知道菌菇类捏起来非常柔软，重量也比较轻，一大把新鲜菌菇可能只有几十克重。在 *** 麻辣烫的骨汤中煮一段时间后，菌菇原本的腥味逐渐散去，鲜美的滋味被激发出来，嫩滑可口非常好吃。而且这些菌类含有丰富的氨基酸，热量低营养高，多吃一些对身体有好处哦！
二、鲜虾
鲜虾深受年轻人的喜爱，麻辣小龙虾更是夏天烧烤摊的“明星菜品”。虾原本的味道不会受到调味品 *** ，即使用盐水煮一下就足够鲜美，如果放在麻辣烫中，紧实的肉质搭配骨汤的浓香，更是鲜上加鲜。如果你在吃麻辣烫时发现有鲜虾，一定要加两只解解馋。
三、干面、粉类：如方便面、粉丝等
很多人在吃麻辣烫时，会把目光放在牛筋面、乌冬面等面类身上，这样你就亏了。商家为了减少煮制时间，会长时间用水浸泡这些面条，它们纤细的身躯经过浸泡早已变得圆滚滚，重量明显增加。
而且这些面条几乎没有营养，主料大多是淀粉，因此吃它们还不 *** 一包方便面或龙口粉丝，这些干面和粉类重量较轻，而且很容易填饱肚子。别看它们不起眼，经过骨汤煮制后会变得非常美味。
四、新鲜蔬菜
很多小伙伴吃麻辣烫时不喜欢吃蔬菜，再加上夏天的蔬菜 *** 不高，确实没有什么 *** 价比。但你要知道，在北方的某些城市，冬天的绿叶蔬菜能卖到十几元一斤，甚至比肉还要贵。
如果你在冬天去吃麻辣烫，不妨加上一些自己喜欢的蔬菜，蔬菜不仅重量很轻，还拥有丰富的营养，经过骨汤煮制的蔬菜口感也很不错哦！
五、鹌鹑蛋
现在麻辣烫店的菜品中都有煮鸡蛋或煎鸡蛋，因为鸡蛋体积较大，所以煮出来没有鹌鹑蛋入味。
而且鹌鹑蛋要比鸡蛋贵不少，鹌鹑蛋除了含有优质蛋白质和微量元素，胆固醇相较鸡蛋也是比较低的。在吃麻辣烫的时候加几颗小巧可爱的鹌鹑蛋，既美味又健康。
总之，大家在吃麻辣烫时，如果想要吃到更多高 *** 价 *** 食材，就要尽量避免各种水发食物以及火锅丸子。先不说营养价值，这些食材本身就比较廉价，没有营养还容易压秤，让你多花冤枉钱。
不过话说回来，吃麻辣烫还是要按照自己的口味，选择喜欢的食材，吃得开心才是最重要的。大家吃麻辣烫时都喜欢哪些食材呢？
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