如何把低糖、少油低碳水的食物做的美味可口呢？
今天就给大家分享几道适合“减肥减脂”及“高血糖”朋友的健康美食。我仔细了解过这 *** 的资料，想减肥减脂以及稳定血糖，那就只能少油、少糖低碳水。
很多朋友都知道，不能吃的东西太多，生活中常见的：油炸的、熬制的、糊状的、甜食，这些不但升糖快，增肥也快。
能吃什么呢？能吃的东西也很多，鱼、肉、蛋、奶、以及各种蔬菜。
今天这几道菜，有喜欢的朋友可以先收藏着，随便吃平稳血糖，增强体力不长肉。
【白灼菜芯】
菜芯又叫菜苔，有多种营养成份，含有丰富维生素，常吃增强免疫，补血还能降压。
这个做法非常简单，一把菜苔 ，一个青椒， 一个红椒和适量的大葱。
1.把青红椒去除瓤和籽后切成细丝，尽量切细一点，激油的时候能顺势打卷好看。切好以后用清水泡上。
大葱破开切成丝， 一起泡在清水里。
2.把菜苔焯一下水，锅内烧水 ，加入一勺食盐入底味，淋点植物油 锁住营养保持翠绿。
大火烧开以后放入菜苔，先放茎 ，再放叶一起煮，保持茎叶生熟一致还不至于塌架。
大约汆煮30秒钟 ，菜心微微塌软以后捞出来。
绿叶青菜煮的时间久了颜色容易发黑口感还不脆。然后把菜苔控一下水 ，摆在盘子里。
再撒上葱丝、 青红椒丝、 等待激油。锅内烧点植物油 ，把油温烧至七成热冒着青烟就可以了。
然后起锅， 把热油泼在葱椒丝上面 ，激发出香味。再淋一些蒸鱼豉油，这盘简单好吃的白灼菜芯就能上桌了。
【冬瓜肉丸汤】
冬瓜中含有丰富的膳食纤维，能快速的增强饱腹感，冬瓜还有利尿降糖、养胃 *** 津、清降胃火的作用。
这道冬季暖身汤以冬瓜和肉馅为主要的食材，配上枸杞简单一煮、 清香营养喝着还暖和。
1.准备食材
把大葱拍扁、生姜拍碎用清水泡上，做点葱姜汁。
加入鸡粉 、食盐、 少许胡椒粉、 加入一个蛋液、 顺着一个方向搅拌至肉馅发黏，分三次加入葱姜水，每次都把葱姜水打进肉馅吸收完为止。
一直打到肉馅吸饱水分，滑嫩有弹 *** 。再抓入一小把淀粉继续搅匀 ，锁住水分。把肉馅打至上劲成团即可。
把冬瓜切成粗条。
2.锅内烧水，水温微开以后转为小火，抓一把肉馅在虎口处挤成丸子 ，用小勺挖入锅中。
下丸子的时候， 水不要过于沸腾 ，以免把丸子冲散。丸子下完以后开中火煮至定型。
3.倒入切好的冬瓜条煮2分钟，把丸子煮熟， 让冬瓜的清香融入到汤里面。
2分钟以后加入食盐2克、 鸡粉3克。鸡粉可以多一点味道更鲜，胡椒粉2克搅拌化开调料。
然后把锅中的浮沫打一下 ，这样汤品更加的清澈。再放入泡发的枸杞沸腾，就可以关火了。
【苦瓜炒牛肉】
苦瓜炒牛肉怎样炒苦瓜不苦 ，牛肉嫩滑不发柴？技巧全在这道菜里面，学会了能天天吃。
1.牛肉选牛里脊肉，找好纹理， 顶刀切成薄片。顶刀切能把里面的纤维切断 ，吃起来更加嫩滑适口。
切好以后放在盆里给牛肉上浆，放入食盐、 胡椒粉、生抽、 老抽、 蚝油温柔的抓匀，把肉片吸收料汁入味，可以泡点葱姜水，打进肉片中，使牛肉更嫩滑有弹 *** 。
再打入半个蛋清 ，继续拌匀 ，增加嫩滑的口感，淋入一些水淀粉拌匀锁住水分 ，放在一边腌10分钟，
2.趁着这个时间，把苦瓜处理一下。
苦瓜最苦的地方就是里面的白瓤，全部去除干净。斜刀片成薄片。斜刀片，切面比较大炒的时候好入味。
把切好的苦瓜片放入水中泡一会，减少苦味口感还更清脆。
两个红椒去除辣椒籽切成片，配色用。
3.把苦瓜焯一下水，快速焯烫10秒钟立即捞出来，用水冲洗，苦瓜这样处理 ，口感清脆还不容易变色发黄。
4.热锅凉油的滑一下锅，锅热以后， 把牛肉放进去快速滑炒一下，肉片切薄 ，不要炒太久 大于翻炒30秒钟。肉片炒香炒定型以后倒出来。
锅内再烧油 ，放入葱姜片爆香，沿锅边加入半勺清水 ，加入食盐 、味精、 生抽、搅拌化开调料 ，这个时候放入苦瓜和红椒。打好快速翻炒 ，给配菜入味。
再放入牛肉片， 继续颠锅翻匀，芶入一点水淀粉 ，让料汁更好的包裹在食材上面。翻匀后即可出锅装盘。
最后的食盐少放一点就行，牛肉片上浆的时候已经放过一次盐了。
一道清香可口的苦瓜炒牛肉就做好了，这样炒出来的牛肉不粘锅，细嫩顺滑还好吃，不会出现牛肉嚼不动的情况。
苦瓜虽然略有苦味，作用却不小，苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、降血糖、降血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松、还能滋润白皙皮肤。
牛肉低脂高蛋白，多吃能滋补气血，增强力量。
低脂少油的几道家常菜，一周吃上几次，修复胰岛、平稳血糖、减脂减重嘴还不受屈，越吃身体越健康。
大家好，我是阿飞，关注之一美食，这里总有属于您的一道菜，如果您有特别的需求，也可以留言给我，谢谢大家支持！
糖尿病人怎么吃？不想血糖飙升，这份降糖饮食清单记好了要说对吃格外“纠结”的人，糖尿病人肯 *** 列其中：
这菜放糖了？吃不得，怕升糖！
蛋糕太香了，偷吃一口，应该没问题吧？
红烧肉不能吃，西瓜不能吃，连米饭都要少吃……绝食算了！
每天都在纠结吃什么、吃多少，不仅满足不了口腹之欲，稍不注意还血糖飙升，“吃”对于糖尿病人太难了。
糖尿病人三餐怎么吃？
据《中国居民膳食指南》建议，糖尿病人饮食调理，要注意将全天的主食分到三餐或多餐，定时定量。同时注意膳食的合理摄入，不仅避免血糖过高，还要预防低血糖的发生。可参考以下建议：
早餐：7点-8点
1、种类要丰富
早餐要吃好，早餐的主食占比可以略大，同时谷物、动物 *** 食物（肉、蛋）、奶或奶制品、果蔬要搭配好。
2、举例搭配
纯牛奶 *** ml+包子1个+鸡蛋1个+蔬菜少许
午餐：11点- ***
1、可安排高能量食物
中餐尽量多吃饱腹感强的食物。食物种类更好不和早、晚餐重复，可适量安排高能量、高营养食物。推荐主食、豆类及豆制品、肉类、鱼类、果蔬来搭配。
2、举例搭配
杂粮饭1.5两左右+鱼/肉2两+ *** 3两+花菜2两
晚餐：17点-19点
1、吃到七分饱
食材清淡，烹饪要少油，建议富含纤维素的谷薯类食物为主、蔬菜、水果为辅。
2、举例搭配
杂粮饭1.5两+小炒瘦肉1两+包心菜3两+番茄1个
因为午餐和晚餐间隔时间较长，可以在两餐之间补充能量，比如吃个苹果或者香蕉。晚上八点以后尽量不要吃东西，实在太饿时可吃点坚果。
适合糖尿病人吃的食物
糖尿病人适合吃的食物有哪些？根据食物升糖指数和饮食健康指南，总结了以下几大类：
全谷类：能量更低
小米、高粱米、黑米、紫米、小麦、大麦和荞麦粒，还有各种磨成粉的谷物，如燕麦和全麦粉等
薯类：碳水和膳食纤维高
土豆、红薯、紫薯、芋头、山 *** 和木薯等
蔬菜类：增加饱腹感
油菜、莴苣、空心菜、菠菜、洋葱、芹菜、西兰花、黄瓜、胡萝卜、茼蒿、紫甘蓝、西红柿、红苋菜等
水果类：养护血管
猕猴桃、草莓、梨、鳄梨、樱桃、李子、柑橘类水果、蓝莓、桃、苹果、西柚等
菌类：营养丰富
*** 、银耳、平菇、香菇、金针菇、茶树菇等
鱼肉类：优质蛋白质
带鱼、黄花鱼、瘦猪肉、牛肉、鸡肉、羊肉、鸭肉等
奶及奶制品：营养丰富易消化
纯牛奶、羊奶、无糖酸奶、奶粉、脱脂奶粉、乳酪等。
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6道适合糖友吃的家常菜，清淡不油腻好吃不升糖，妥妥的降糖利器有很多糖友建议吃杂粮饭，其实杂粮饭不是不升糖，而是升的慢，杂粮饭的升糖高峰期一般在餐后三小时。
每个人对食物所含糖水化合物的敏感 *** 是不同的，所以平时一定要注意监测自己适合吃什么，不适合吃什么。控糖并不是什么都不能吃，而是要有技巧的吃。比如，注意饮食顺序，注意干湿分离，注意控制食量等。
清淡饮食并不是健康饮食。我眼中健康的饮食，是各项营养元素搭配均衡，使用适量的油盐和调料，三餐定时定量，再配合着良好的进食习惯。下面分享6道适合糖友吃的家常菜，清淡不油腻好吃又不升糖，绝对的降糖利器。
清炒小油菜
很多朋友都会说，做肉不麻烦，炒青菜反而感觉做不好，要么火候太大啦，炒出来不绿了，看着口味一般，要么就是感觉味道不爽口，焯水或者不焯水都不好吃，今天给大家分享一下我的一些经验。
食材： 小油菜、葱和蒜末、猪油（会榨猪油的准备一些）、小米辣（依据个人口味添加）、味极鲜、蚝油等。
做法：
1： 热锅凉油，加入适量猪油，加入葱末和辣椒末炒香；
2： 葱椒香味出来之后，倒入沥干水分的青菜，大火快速翻炒；
3： 快速加入味极鲜、蚝油、盐和鸡精等调味，最后加入蒜末，翻炒一二分钟即可出锅啦！
4：猪油是高质量脂肪，适度吃一些不会对身体造成负担，猪油与青菜是绝配，炒出来青菜翠绿可口，实在没有可以不加；
5：热锅凉油，不粘锅的关键哦！适合任何需要不粘锅的煎炒烹炸，如果担心粘锅还可以洒一层薄盐；
6：青菜下锅之前尽可能提前洗好沥干水分，不然翻炒过程中水分太多影响青菜的快速受热变熟，进而影响爽脆口感，要开大火爆炒哦！
7：青菜一丢丢盐即可，我一般放了味极鲜和蚝油之后，不再放盐啦！味极鲜和蚝油自带盐分，已经可以让青菜达到合适的咸度；
8： 出锅前最后半分钟再加入蒜末即可，蒜香味比较丰富，也不容易出现炸糊的蒜味，影响口感。
辣椒炒肉
食材：江西辣椒（也可用螺丝椒代替）、五花肉、蒜、豆豉；
做法：
1、五花肉用少许酱油、蚝油拌匀腌制10分钟，再切几片肥肉备用（肥肉不用腌）；
2、油热下肥肉煸炒出油，放蒜、豆豉、少许生抽炒香，再下腌好的五花肉和盐快速滑散翻炒，放少许酱油和水，炒一分钟，盛出备用；
3、油热下辣椒，放少许盐、蒜片炒至微软，倒少许前面炒好的肉汤，炒15秒（这样辣椒会好吃很多），再下炒好的肉和辣椒炒个30秒，最后放点鸡精炒匀即可；
虾仁炒芦笋蟹味菇
食材：芦笋，虾仁，蟹味菇，蒜，油，盐，黑胡椒，蚝油。
做法：
1、首先锅中把水烧沸，放入少许盐和油，分别把芦笋和蟹味菇进行焯水，大约20秒左右的时间捞出即可。
2、起锅烧油把蒜末倒入锅内爆香，然后放入小虾仁翻炒几下，撒上黑胡椒继续翻炒。
3、然后把芦笋和蟹味菇扔锅里一起翻炒，这个时候放少许蚝油进行调味，最后炒熟出锅即可。
凉拌莴苣丝
春天已经占据每寸光阴和角落。和春天有关的时令美食和大自然中的花草悄然上市。花骨朵逐渐露出头角，小草慢慢回青。
食材：新鲜莴苣350克、香油10克、葱油10克、白糖适量、味精适量、食盐15克、醋适量、辣椒油适量（根据自己喜好添加）
做法：
1、首先把莴苣去皮后切成丝状。然后用水清洗干净控干水分，不用过开水，有些人喜欢过开水。
2、清洗好的莴苣丝放点食盐，来回抓匀腌制10分钟，去掉多余的水分。
3、放入容器中，加入葱油，香油，味精，白糖来回拌匀即可。
小葱拌豆腐
豆腐的营养价值很高，它含有 *** 所需要的多种营养成分。小葱拌豆腐，不仅清热开胃，还能吸收其丰富的营养价值。做法简单，只需三种调味品即可轻松搞定。
食材：豆腐400克、生抽适量、小葱4根、香油适量
做法：
1、用手将老豆腐掰成小块装入碗里。
2、小葱洗净切成细细的葱花备用。
3、往豆腐碗里加入适量生抽、香油，撒上大量葱花轻轻拌匀即可。
4、小葱拌豆腐需要选用老豆腐。需要大量的葱花。 这里的生抽可以换成了蒸鱼豉油，我觉得蒸鱼豉油更香一些。
芹菜炒肉
经常吃的小炒菜，下饭那个香，好吃！健康营养、经济实惠、 *** 作简单！
食材：小芹菜、猪里脊肉、红椒、生抽、料酒、淀粉、盐、鸡精
做法
1、首先把食材准备好，然后把芹菜切成段状、红椒切成细丝、蒜沫切好备用
2、拿一个小碗，把里脊肉切成薄片后放入碗里，加入一点点盐、一勺料酒、一勺生抽、一勺淀粉、搅拌均匀进行腌制，差不多15分钟就可以。
3、起锅烧油，油热后倒入腌制好的肉片进行翻炒，直至变色后盛出
4、起锅烧油倒入蒜沫进行爆香，然后倒入芹菜和红椒丝进行翻炒断生，然后加一点点盐翻炒几下后，倒入肉片，加一勺生抽、和少量的鸡精进行调味，最后翻炒均匀即可
降糖吃二甲双胍，这3个说法都不对，还有3个注意事项要告诉你致力于用最简单的食材，为您分享最可口的佳肴，以上分享的6道家常菜的做法，大家都学会了吗，学会了在家试着做一下吧，！欢迎点赞，关注，转发和收藏，感谢您的支持！我们下期再见。
生活水平提高了，钱袋子变鼓了，大家过上了梦寐以求的生活，日子特别甜，与此同时，还有一种东西也变甜了，甚至还诱发了疾病，它就是——糖尿病。确诊以后，医生通常会给患者开具降糖 *** ，然而因为某些错误的说法，让不少患者拿着 *** 觉得“烫手”，不知道该不该吃。
“二甲双胍降糖效果好是好，就是反应大伤害肠胃”
有一位患者说自己吃了 *** 血糖很快就降下来了，但是身体也出现了严重的反应，总是拉肚子，还有点反胃，现在不敢吃了，但是不吃又怕血糖回弹。
医生回答：刚开始服用的时候肠胃不舒服，说明身体还没有适应，可以尝试减少 *** 量，一般情况下在三个月以后症状就会慢慢消失，这一点患者不用担心，实在不行还可以更换其他剂型 *** 物，减少肠胃 *** 。
“这 *** 一吃就要长期坚持下去，时间长了肯定会损伤 *** ”
糖友们在平时的吃 *** 过程中都会交流，说一说身体感受，有的人对 *** 物和疾病不了解，乱说一通误导别人，甚至还引起恐慌，吓得患者不敢继续吃 *** 。
医生回答：作为一种长效 *** ，在它被研究发明出来的时候就会考虑到是否会对其他 *** 造成损伤，如果在降糖的同时 *** 坏了，那不是得不偿失吗？事实上，降糖 *** 进入体内很快就会被吸收，不需要肝脏分解排毒，因此并不会损伤它的功能，乙肝患者也能服用。但是少量 *** 物成分会通过 *** *** ，如果患有 *** 上的疾病，就要谨慎服 *** ，在服 *** 过程中定期检测肾功能。
“吃二甲双胍能减肥，没有糖尿病也能吃”
一些别有用心的人，发现吃降糖 *** 后短期内体重下降了，于是冒出坏心思，劝说身材胖但是没有病的人吃 *** 减肥，大家不能轻易相信，这句话是错的。
医生回答：说这句话的人玩笑真是开大了，没病怎么能乱吃 *** 呢？很多糖友是个大胖子，体重基数大，在血糖得到控制后，往往体重也会有所减少，但是这种情况不会一直持续下去，若是3个月后体重还下降，那就是不正常现象。而没有糖尿病的人，不能用它来减肥，毕竟它是 *** 不是饭，不能乱吃。
总结一下，二甲双胍是一种安全的降糖 *** ，它的 *** 反应、减重现象都是暂时的，不会持续很久， *** 不好的人可以服用，但是建议定期做身体检查，只要这一点能把控好了，就能放心吃。
血糖偏高，该不该打胰岛素呢？什么时候打？
医生回答：“先礼后兵”是应对良策
患者常常会急于吃 *** 、打胰岛素，其实不一定要这样。比如说有一位患者患有糖尿病，但是血糖和血脂都正常，确诊后为他采取吃 *** 降糖的措施，属于常规治疗 *** ，另外还叮嘱她要调整饮食，增加运动，这些相当于“礼”，给糖尿病一个缓冲时间，没有那么偏激。
但是另外一位男 *** 患者，确诊后不仅给他开具了 *** 物，还告诉他要用胰岛素治疗，因为他的情况光吃 *** 不行，必须要强化治疗，防止病情进一步加重。至于胰岛素什么时候停，就要看他的身体控制如何了。
根据糖尿病防治指南建议，“对于HbA1c≥9.0%或空腹血糖≥11.1 mmol/L同时伴明显高血糖症状的新诊断2型糖尿病患者可考虑实施短期(2周至3个月)胰岛素强化治疗”。
总之，该不该打胰岛素，什么时候打，一切听医生建议。
还有很多患者会问的“降糖 *** 什么时候吃的问题”，主要看服用的是什么类型：
普通片：餐前吃
肠溶片：餐前半小时
缓释片：餐后吃
控释片：就餐中
如果服 *** 的时间不对，出现肠胃的反应可能就会大一点， *** 效也会受到影响，所以大家一定要清楚自己吃的是哪种类型，不要想起来就吃。
另外，还有一个问题要注意，在服 *** 一段时间后如果发现自己出现贫血、手指脚趾发麻、脱发、舌头刺痛、情绪烦躁等症状时，要注意咨询医生，可能是缺乏维生素B12了，要及时补充。
临床上治疗糖尿病，不仅只有二甲双胍这一种 *** ，有时还会和其他 *** 物联用，或许在以后，还会出现更好的降糖 *** 出现。也提醒所有血糖偏高的人，保持健 *** 活，改掉高糖、高脂饮食习惯，别让糖尿病盯 *** 。
高血糖吃哪些食物好？这4种食物可每天吃一点辅助降血糖当血糖值高于正常范围即为高血糖。高血糖也是通常大家所说“三高”中的一高。另外“两高”分别是高血压和高脂血症。空腹血糖正常值在6.1mmol/L以下，餐后两小时血糖的正常值在7.8mmol/L以下，如果高于这一范围，称为高血糖。
正常情况下， *** 能够通过激素调节和神经调节这两大调节 *** 确保血糖的来源与去路保持平衡，使血糖维持在一定水平。但是在遗传因素（如糖尿病家族史）与环境因素（如不合理的膳食、肥胖等）的共同作用下，两大调节功能发生紊乱，就会出现血糖水平的升高。
哪些食物有着辅助降糖的作用？
1、苦瓜。
苦瓜里面的硌元素是一种和胰岛素非常相似的物质，可以起到辅助降糖的效果。而且苦瓜里面还含有比较丰富的苦瓜素以及苦瓜皂苷，可以有效地促使身体里面的多糖和脂肪被 *** 以及分解，使身体里面的血糖值处于平稳状态。糖尿病患者或者是血糖持续升高的人群，可以在配合医生进行治疗之外，适当地吃一些苦瓜，凉拌或者是晒干泡茶都是非常不错的。
2、山 *** 。
山 *** 里面含有大量的氨基酸、多巴胺 *** 以及山 *** 苷，其 *** 别是多巴胺这类成分可以有效地辅助降低身体里面的血糖指数，并且还可以有效抵抗肾上腺素导致的血糖升高现象。山 *** 对于这类情况有很好的改善作用，而且山 *** 食用的 *** 比较多，无论是煮粥还是凉拌，或者是蒸熟直接作为主食都是非常不错的。
3、大蒜。
对于血糖偏高的人群来说，每天适当地吃一些大蒜，可以辅助降低血脂，并且还可以杀菌抗炎。大蒜里面含有硫挥发 *** 化合物和多糖，其次大蒜里面还含有蒜氨酸，这些都可以很好地影响肝糖原的合成，可以有效地增加血里面胰岛素的水平，对于辅助降低血糖有一定的效果。
4、燕麦。
对于血糖偏高或者是患有糖尿病的人群来说，每天适当地吃一些燕麦是非常不错的选择。燕麦里面含有大量的维生素B以及叶酸，可以有效的辅助降低血糖，而且燕麦里面大量的膳食纤维进到我们身体里面之后，不但不会使血糖的浓度上升，还会有效的调节身体里的胰岛素。很好改善神经末梢对于胰岛素的感受 *** ，辅助降低血糖。
温馨提示：
有些患者服用的降糖 *** 物容易导致低血糖，而低血糖出现的时候人就会产生饥饿的感觉。尤其是一些磺脲类的降糖 *** ，如果真的饿的难以忍受，就应该寻求医生的帮助，看该如何调整用 *** 。
糖友们快进来看看！常吃这3种食物，可以助您降血糖对于糖尿病患者来说，控制血糖需要做好很多事情，比如控制饮食、选好 *** 物等。除此之外，一些小细节都会对血糖产生比较明显的影响。在控制饮食方面，日常挑选食材吃哪些食物也十分重要。今天就跟大家聊一聊糖尿病患者常吃哪些食物，可以帮助降血糖。
1.洋葱：洋葱比较适合血糖高的人食用，也是人们喜爱的蔬菜，洋葱中含有硫化物和多种氨基酸，可提升胰岛功能，有效促进胰岛素的合成及释放。而且对扩张血管，调节血脂，防止动脉硬化有一定的作用，对糖尿病也有辅助治疗的作用。
2.燕麦:燕麦是一种低糖、高能量、高蛋白、高脂肪的食品，可以增强自身的抵抗力。而且燕麦中的膳食纤维可以在 *** 内转化为不易水解的葡萄糖，不会因血糖浓度高导致血糖迅速上升，还能延缓体内糖类物质的消化，抑制血糖形成，间接控制血糖升高，有益于糖尿病患者维持血糖平稳。
3.增加维c摄入：维生素C具有抗氧化功能和保护生物膜的作用，可有效缓解动脉血管破裂，预防血栓及斑块的大量堆积，保护 *** 功能，有效预防因糖尿病产生的并发症。建议血糖高的人平时可多吃一些橙子、柚子、柠檬以及猕猴桃等，这些食物都对一定的降糖辅助功效。
饮食调节固然重要，但是一定要注意适量！糖尿病看似并不可怕，但不注意控制，就很容易诱发并发症。若不及时治疗，病情持续严重，就会变得很难控制。因此，糖尿病患者的调理过程中，一定要注意日常饮食积极干预治疗。#糖尿病##糖尿病手术##预防糖尿病并发症##二型糖尿病到底能不能逆转#
它是糖尿病的“易燃物”！煮饭时多加一物，脂肪少了、血糖稳了！你知道吗？有一种身体状态堪称糖尿病“易燃物”，不仅会让糖尿病患者陷入控糖艰难、病情加重的恶 *** 循环，还会让原本健康的人，患糖尿病的风险增加2~4倍！这个“罪魁祸首”，大多数人身上都有——它就是肥胖！
当身上的脂肪过多时，会伤害胰岛β细胞，影响它分泌胰岛素的功能，从而加快糖前期到糖尿病的速度，并且促使糖尿病患者出现可怕的并发症。
研究证实，肥胖人群体重减少15%，就能减少患糖尿病风险以及降低糖尿病并发症进展风险。那么，你是否属于肥胖人群呢？不妨通过计算身体质量指数来判断：
身体质量指数BMI=体重÷身高的平方
如果BMI大于24，是超重；BMI大于28，是肥胖。
针对肥胖这一可怕的糖尿病“易燃物”，首都医科大学附属北京朝阳医院内分泌科主任医师高珊，曾在节目中分享了三个帮助控糖控体重的法宝，如果使用得当，不仅能帮助大家控制血糖，还能逆转“恶 *** 循环”，让大家远离糖尿病！
1法宝一：藜麦
藜麦含有 *** 必需的8种氨基酸，是一种低脂、低升糖、低淀粉的优质主食。它可从以下3个方面帮助减重控血糖：
①富含异黄酮和维生素E：能促进糖、脂代谢和胰岛素分泌；
②总膳食纤维含量高达13.4%：有利于调节血糖水平、保护心脏；
③煮熟后体积增加了3~4倍：能增强饱腹感，减少进食量，更有利于我们减少脂肪堆积，保护胰岛β细胞。
但要注意的是，藜麦富含多种营养物质，如果使用高温烹煮，会 *** 这些营养物质。正确的烹饪 *** 应该是：
①首先将藜麦轻轻搓洗，再用清水浸泡1.5小时，使其充分膨胀吸水；
②锅中加入凉水，放入泡好的藜麦，小火低温慢煮约半小时，煮至藜麦软糯透明即可；
③然后将煮熟的藜麦拌入提前做好的米饭、粥或沙拉中。
【小贴士】：藜麦虽好，但也要适量食用；有 *** 或心脏等疾病的人群，在吃藜麦的时候，需谨遵医嘱。
2法宝二：牛奶
牛奶有全脂牛奶和脱脂牛奶，全脂牛奶含胆固醇较高，脱脂牛奶是将牛奶中的脂肪脱去，含胆固醇较少。
对于健康人群来说，不用喝完全脱脂的牛奶；而对于肥胖人群和糖友来说，更适合选择脱脂牛奶，因为摄入的脂肪少了，干扰胰岛β细胞分泌胰岛素的脂肪就少了，更有利于血糖控制。
但有些人觉得脱脂牛奶喝起来味道很淡不好喝，我们可以将1份全脂牛奶和6份脱脂牛奶兑起来，调制出好喝的低脂牛奶。
3法宝三：间歇 *** 进食
并不是所有糖尿病患者都需要少食多餐，相反，大多数2型糖尿病患者应该遵循生物钟的规律来“间歇 *** 进食”。
间歇 *** 进食规则：每日三餐间隔4-6小时，晚餐与次日早餐要间隔10-12小时。
但感冒发烧等急 *** 发作时、有胃肠疾病的人、急 *** 肝损伤的人，不适合这种进食方式，而需要适当地加餐补充营养。
今日小结
肥胖是糖尿病的“易燃物”，它会抑制胰岛素的分泌，增加糖尿病的发生风险以及控糖难度，严重危害身体健康。我们可以通过藜麦、牛奶、间歇 *** 进食这3个“法宝”，帮助减重控血糖，远离糖尿病！
（我是大医生官微）
糖尿病人吃秋葵就能降血糖？辟谣：教你正确方式，合理饮食控糖很多有糖尿病问题的朋友，都知道糖尿病人想要稳定控制血糖，一共有“5驾马车”，分别是饮食调理，运动锻炼，合理用 *** 、血糖监测和糖尿病教育，这5个方面说起来简单，要真正做到深刻理解并做到，却并不容易。就拿简单的饮食调理来说吧，如果理解成多吃某种食物，就能够起到降血糖的作用，那就真的是“跑偏了”。
有朋友问了这样一个问题：听说吃秋葵就能降血糖，是真的吗？今天就借这个问题，来谈一下糖尿病人饮食控制的问题。
吃秋葵真的能降血糖吗？
这当然是个谣言！
秋葵这种蔬菜，在多年前其实并不常见，现在不论是饭店里，还是自家的餐桌上，都成了大家经常会看到的一种食材。如果说秋葵作为一种健康蔬菜，糖尿病人经常吃，或者稍微多吃点，都是没有问题的，而如果说吃秋葵具有明确的降血糖作用，可以通过吃秋葵降血糖而替代降糖 *** 物的作用，这样的说法，无疑就是夸大了秋葵的价值。
与一般蔬菜相比，秋葵口感比较独特，而且内部有黏黏的液体，这种与其他常见蔬菜的差异 *** ，造成了一些朋友对秋葵这种蔬菜具有特殊功效的遐想。有的人说秋葵能 *** ，有的人说秋葵能降血糖，这样的一些谣传就这样不知不觉的产生了。
我们来简单看下秋葵真正的营养价值。秋葵中含有的营养成分还是很丰富的，秋葵中含有丰富的膳食纤维，有各种B族维生素，维生素C等水溶 *** 的维生素，也含有维生素A，维生素E等脂溶 *** 维生素，除了维生素以外，秋葵中还含有丰富的蛋白质以及钙、镁、钾、钠、铁、磷、硒等 *** 所需的营养元素，而秋葵中被大家谈的很神奇的黏液，其实就是一种可溶 *** 的膳食纤维成分，并没有什么特别神奇之处。
秋葵营养丰富，其热量也不高，升糖指数只有26，是名副其实的低GI食物，因此，对于糖尿病患者来说，将秋葵作为健康食谱中的一种好食材，在日常生活中适量多吃，是没有问题的，秋葵不但热量低，富含的各种营养还可以为身体全面的补充各种营养元素，膳食纤维还能够增强饱腹感，减少其他高热量食物的摄入，同时秋葵中的可溶 *** 膳食纤维还有助于调节肠道菌群，改善便秘问题，从这些方面来说，糖尿病人吃秋葵是一种很好的选择，甚至可以说有不错的健康获益。
但如果说秋葵有明确的调节降低血糖的作用，就有些言过其实了。到目前为止，并没有相关证据证明，秋葵中含有独特的能够起到降血糖作用的物质或成分，有的报道说可溶 *** 膳食纤维能够起到减少碳水化合物肠道吸收，降低血糖的作用，面对这样的说法，有两点值得我们深思，首先对于降血糖来说，如果想通过可溶 *** 膳食纤维来达到血糖有效下降的效果，往往需要的量是很大的，这个量通过正常的饮食，往往是很难做到的；另一点是，如果可溶 *** 膳食纤维具有明确的降糖作用，糖尿病 *** 物研究这么多年，为什么没有任何一个国家的 *** 监机构批准过一个以膳食纤维为 *** 物成分的降糖 *** 呢？所以说，如果想光靠多吃点秋葵，就能够加强血糖控制，把血糖控制下来，只是一种良好的愿望，秋葵也并没有那么神奇的降糖效果。
饮食调理降血糖的 ***
糖尿病通过饮食调理控制血糖，是重要而又基础的血糖控制手段，但还是那句话，完全不要把饮食调理认为是多吃某种食材，饮食调理应该是一个综合全面的过程，是一种健康饮食方式的长期保持过程。
糖尿病饮食调理控糖，其主要的作用，不是将食物中的某种营养成分吃进去，起到降血糖的作用，而主要是通过健康合理的饮食结构，饮食习惯，让身体摄入各种所需营养的同时，有控制好能量的合理摄取，尽量减少因为饮食而导致身体能量摄入过多的风险，一方面对于调控血糖，避免血糖因为饮食摄入过多而升高，另一方面，也有助于控制体重，改善胰岛素抵抗，这才是真正的饮食调理控制血糖的 *** 。
想要做好糖尿病人的饮食调理，两个点都要做好，一方面是合理的安排饮食，不要导致过多的不必要的能量摄入，多吃蔬菜，多吃谷物杂粮等低GI食物，比如我们前面说的秋葵，就是很好的一种食材，同时也要控制饮食的量，如果吃的食物热量不高，但食入的量去特别大，同样也会导致能量的过量摄入；另一方面，在控制饮食的同时，也要注意营养的均衡摄入，除了蔬菜杂粮，正常的肉、蛋、奶等食物，也都可以适量摄入，在保持低脂低糖的基础上，也要保证身体的各种营养均衡，不要因为过度的节食而导致营养 *** 、低血糖等问题的风险出现。
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放宽心：查出糖尿病也别怕，做好7件事，有助“摆平”血糖由于生活条件的提高，糖尿病的发生几率越来越高，最为可怕的是可能会引发多种并发症，对身体多个 *** 造成损伤，使患者的生活质量以及寿命受到巨大的影响，因此糖尿病患者各方面都要特别注意，尤其要掌握正确的治疗 *** 。
得了糖尿病怎么办？
1、定期检查
如果糖尿病患者的血糖指数超过了正确的范围，则要定期检测血糖，一般每三个小时就要检查一次，如果血糖居高不下，则要及时入院治疗，直到血糖恢复到正常水平为止。
2、运动
运动对控制血糖有一定的帮助，经临床实验证明糖尿病患者每天运动半个小时，则可以抑制血糖增高，减少用 *** 量，轻症患者甚至不需要服用 *** 物。当然糖尿病并不能只依靠简单的运动和饮食，也要在医生的指导下合理的治疗。
3、调节心情
经研究发现情绪的起伏也会影响糖尿病患者的病情，因此糖尿病患者要保持积极健康的情绪，避免处于恐惧以及郁闷的情绪当中，糖尿病患者在闲暇的时候可以多听一些轻松的音乐，对舒缓情绪、放松肌肉和巩固治疗效果都有一定的帮助。
4、 *** 物治疗
糖尿病患者还要坚持 *** 物治疗，在医生的指导下科学合理的服用降糖 *** 物。服用 *** 物之前要了解各种 *** 物的服用时间以及剂量，只有这样才能够更快的缓解病情，对于糖尿病患者来说， *** 物治疗为主，食疗以及运动属于辅助 *** ，要分清主次。
5、营养治疗
糖尿病患者要多吃粗粮、面以及一定量的杂粮，避免摄入葡萄糖以及蔗糖及其制品，每天摄入氨基酸的含量不能够超过15%，如果本身患有 *** 功能不全，则要在医生的指导下控制蛋白质的摄入，脂肪的摄入量不能够超过30%，胆固醇的摄入量不能够超过每天300毫克。
6、重视小病
糖尿病很容易引发各种并发症，因此患者对日常的感冒、发烧、伤口感染等一些小病症也要给予重视，这些小病会 *** 肾上腺素，使其分泌出更多的黏液，促使血糖急速升高，另外在发生感冒或者感染的时候， *** 会开启免疫 *** ，抵御 *** 的入侵，很容易导致血糖升高。
7、胰岛素治疗
胰岛素制剂治疗糖尿病效果比较不错，可以通过一些动物胰岛素、人工胰岛素或者胰岛素类似物的混合制剂控制病情。在使用胰岛素的过程当中，一型糖尿病和二型糖尿病的治疗 *** 是不一样的，因此要在医生的指导下合理使用。
温馨提示
糖尿病其实本身并不可怕，可怕的地方在于会引发多种并发症，因此糖尿病患者要注重对血糖值得控制，各方面都要特别注意，不但要积极的运动，还要注意营养，同时还要在医生的指导下合理使用 *** 物以及胰岛素，对于一些平时无关紧要的小病也要给予高度的重视，避免因抵御 *** 入侵导致血糖升高。
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2型糖尿病，减重并不难？哪些降糖 *** 让控糖与减重“一步到位”？已经有不少2型糖尿病患者的亲身经历都证明，在减轻体重以后，体内的胰岛素抵抗以及胰岛β细胞的功能都可以得到改善。而最明显的变化就是，只需使用更少的降血糖 *** 物甚至不使用 *** 物，血糖水平就可以维持正常。
因此，在世界顶尖医学期刊《柳叶刀（Lancet）》上刊登的最新医学 *** 就指出：治疗肥胖的2型糖尿病，减重是关键！如果想让降糖 *** 越用越少甚至有希望停 *** ，那么，至少应该让体重减轻10%。
不过，有朋友会说了，减重是说起来容易，但做起来难！确实，有数据显示，仅通过饮食控制和运动锻炼，最终实现长期减重的人群占比仅为20%左右。所以，更多的患者还需要其他的手段来进行协助。
这篇文章，就给大家专门介绍那些既可以降血糖同时又能够帮助减重的控糖 *** 物。
“肽类” 降糖 ***
之一个要说的 *** 物是“肽类”降糖 *** ，这类 *** 物的名称当中往往都含有一个“肽”字，比如，利拉鲁肽、度拉糖肽、利司那肽等等。这类 *** 物基本上都是通过激活身体当中的胰高血糖素样肽-1受体来发挥 *** 效的。
除了胰岛细胞以外，胰高血糖素样肽-1受体还广泛分布于大脑以及消化道组织。当大脑中的胰高血糖素样肽-1受体被激活， *** 的摄食中枢会被抑制，从而产生食欲下降的表现；而当消化道中的胰高血糖素样肽-1受体被激活，则胃酸分泌会减少、胃的排空速度会减慢。
这些效应都会让机体对热量的摄入减少，从而导致体重下降。所以，“肽类”降糖 *** 是具有明确减重机制的一类 *** 物。
2021版《超重或肥胖人群体重管理流程的专家 *** 》当中有专门提到：在某些国家和地区，“肽类”降糖 *** 可以单独用于肥胖和超重的治疗。
尽管，“肽类”降糖 *** 的减重机制很明确，临床观察发现其减重效果也比较明显；但是，这类 *** 物依然存在一些使用上的局限 *** 。
这就是，目前大多数的“肽类”降糖 *** 都需要通过皮 *** 射的方式给 *** ，仅有极少数开发出了口服制剂，比如（口服）司美格鲁肽。
因此，对皮 *** 射无法耐受或难以坚持的患者，确实“肽类”降糖 *** 的使用会受到一定的 *** 。
不过，并非所有的“肽类”降糖 *** 都必须每天注射，有几种长效型的“肽类”降糖 *** 只需要每周注射一次即可，比如度拉糖肽、艾塞那肽周制剂以及洛塞那肽。
“列净”类 降糖 ***
第二个要说的是一种新型口服降糖 *** ---“列净”类 *** 物，这类 *** 物名称当中都包含有“列净”二字，比如达格列净、恩格列净、卡格列净等等。
在我们的 *** 当中，肾小管可以通过钠‐葡萄糖协同转运蛋白2这样一个结构将尿液当中的葡萄糖给重吸收回血液当中。而“列净”类 *** 物可以直接抑制钠‐葡萄糖协同转运蛋白2，从而减少 *** 对葡萄糖的重吸收，增加尿液当中葡萄糖的 *** ，以此来降低血糖。
尿液当中葡萄糖的 *** 增加，这毫无疑问可以促进体内热量的流失，形成能量代谢的负平衡，从而减轻体重。因此，“列净”类 *** 物也拥有明确的减重机制。
2020版《中国2型糖尿病防治指南》当中有指出：“列净”类 *** 物可以让体重下降0.6~3.0公斤。
关于“列净”类 *** 物还有我们前面提到的“肽类”降糖 *** ，这里需要专门给大家强调一下。这两类 *** 物不仅具有明确的减重机制与减重效应，同时，它们也都属于新型降血糖 *** 物。
2020年，《改善心血管和 *** 结局的新型抗高血糖 *** 物临床应用中国专家建议》当中专门指出：这两类 *** 物都具有显著的心血管和 *** 保护效应，并且安全 *** 良好。
因此，对于这两类 *** 物还不太熟悉的糖尿病患者，建议大家记住它们。在需要加 *** 或者换 *** 的时候，它们都可以作为优先考虑的 *** 物。
二甲双胍
相较于“肽类”降糖 *** 和“列净”类 *** 物，相信二甲双胍一定更为大家所熟知。
在2020版《中国2型糖尿病防治指南》当中，二甲双胍仍然被视为2型糖尿病患者的一线用 *** 以及联合用 *** 中的基本 *** 物。
简言之就是，除非有禁忌症，否则2型糖尿病患者的用 *** 方案当中都应该包含有二甲双胍。
二甲双胍主要是通过减少肝脏葡萄糖的输出并改善外周胰岛素抵抗，从而降低血糖。从原理上来看，二甲双胍并不具有非常明确的减重机制。
不过，确实有一部分患者在使用二甲双胍以后会出现体重的下降，因此，有学者认为二甲双胍是具有减重效应的。
但是，也有人提出二甲双胍的减重效应其实值得进一步的论证。这是因为，有大型临床研究数据显示二甲双胍对于新确诊糖尿病患者的体重并无明显影响。
所以，服用了二甲双胍，未必一定会产生减重效果，这个可能会因人而异。不过，作为2型糖尿病的一线基础用 *** ，当大家需要服 *** 治疗时，还是建议首选二甲双胍的！
控糖+减重 如何做？
最后，回到一开始的问题：对于肥胖的2型糖尿病患者而言，要想在控糖的同时实现减重，应该如何做呢？
之一步，应该制定一个合理的减重目标。2020版《中国2型糖尿病防治指南》建议：肥胖或超重人群应该把减轻体重的5%~10%作为目标。而在2021版《缓解2型糖尿病中国专家 *** 》里则提出：肥胖的2型糖尿病患者建议减轻体重10公斤以上或减重≥10%。
第二步，仍然应该把饮食控制与运动锻炼作为减重、控糖的基础手段。低热量饮食配合每周200~300分钟中、 *** 度的运动锻炼，可以实现每天减少500~750大卡的热量。
而对于实在无法坚持饮食控制与运动锻炼或减重效果确实不好的患者而言，则应该进入第三步， *** 物治疗。
首选的 *** 物仍然是二甲双胍；但如果单用二甲双胍的控糖效果不够理想又或者二甲双胍无法帮助减重，则可以考虑在二甲双胍的基础之上增加“肽类”降糖 *** 或者“列净”类 *** 物。
在2021版《缓解2型糖尿病中国专家 *** 》当中有明确提到：二甲双胍联合“肽类”降糖 *** 以及“列净”类 *** 物，相比于其他 *** 物联合方案，是减重效果更好并且心血管疾病以及全因死亡率更低的。
关于降糖 *** 物会不会导致体重不受控制地不停减轻下去，这是不少朋友都很担心的一个问题。
其实，大部分情况下是不需要过于担心的，降糖 *** 物的减重效应往往是有限的。
不过，当体重出现不受控制地快速下降时，需要警惕这可能是糖尿病本身恶化的迹象，应该及时就诊、重新评估。
而除了减重以外，也有一部分降糖 *** 其实具有增加体重的作用，比如胰岛素、磺脲类 *** 物以及噻唑烷二酮类 *** 物等等。对于实在担心体重下降过于严重的这些患者，可以在医生的指导下搭配这些具有增重效应的降糖 *** 。
好的，关于哪些 *** 物可以在控糖的同时帮助减轻体重，我们就先说到这里。
