2023/9/16白羽鹅价(仅供参考） | |||
地区 | 老鹅肥鹅 | 70-100天 | 120天以上 |
山东聊城 | 17.5-18.5 | 8.3-9.3 | 11.2-12.8 |
梁山/郓城 | 17.5-18.5 | 8.4-9.3 | 11.2-12.8 |
山东东明 | 17.5-18.5 | 8.4-9.3 | 11.2-12.8 |
济宁/菏泽 | 17.5-18.5 | 8.4-9.3 | 11.2-12.8 |
临沂/枣庄 | 17.5-18.5 | 8.5-9.2 | 11.2-12.8 |
山东阳谷 | 17.5-18.5 | 8.5-9.1 | 11.2-12.8 |
河北邯郸 | 17.5-18.5 | 8.3-9.2 | 11.2-12.8 |
河北邢台 | 17.5-18.5 | 8.3-9.2 | 11.2-12.8 |
石家庄 | 17.5-18.5 | 8.3-9.2 | 11.2-12.8 |
沧州/保定 | 17.5-18.5 | 8.3-9.0 | 11.2-12.8 |
河北衡水 | 17.5-18.5 | 8.3-9.2 | 11.2-12.8 |
江苏宿迁 | 17.5-18.5 | 8.6-10.2 | 11.5-13.5 |
江苏淮安 | 17.5-18.5 | 8.6-10.1 | 11.5-13.5 |
徐州沛县 | 17.5-18.5 | 8.7-9.5 | 11.5-13.5 |
江苏邳州 | 17.5-18.5 | 8.6-10.1 | 11.5-13.5 |
河南新乡 | 17.5-18.5 | 8.0-9.1 | 11.2-12.8 |
安阳濮阳 | 17.5-18.5 | 8.3-9.2 | 11.2-12.8 |
河南信阳 | 17.5-18.5 | 8.5-9.5 | 肥12.5左右 |
四川 | 9.0-10.5 | ||
安徽阜阳 | 17.5-18.5 | 8.5-9.5 | 肥12.5左右 |
六安滁州 | 17.5-18.5 | 8.7-10.2 | 肥12.5左右 |
毫州宿州 | 17.5-18.5 | 8.6-9.5 | 11.5-13.5 |
江西上饶 | 9.2-9.8 | ||
江西吉安 | 9.0-9.8 | ||
河南鹤壁 | 17.5-18.5 | 8.4-9.1 | 11.2-12.8 |
商丘开封 | 17.5-18.5 | 8.4-9.1 | 11.2-12.8 |
安徽蚌埠 | 17.5-18.5 | 8.6-10.1 | 11.5-13.5 |
江苏扬州 | 17.5-18.5 | 8.6-10.6 | 11.5-13.5 |
江苏连云港 | 17.5-18.5 | 8.6-10.1 | 11.5-13.5 |
辽宁鞍山 | 16.5-17.6 | 8.0-9.5 | 11.2-12.5 |
辽宁沈阳 | 16.5-17.6 | 8.0-9.5 | 11.2-12.5 |
黑龙江 | 16.5-17.9 | 8.0-9.7 | 11.2-12.5 |
吉林 | 16.5-17.9 | 8.0-9.7 | 11.2-12.5 |
湖北 | 9.0-10.5 | 11.5-13 | |
江苏无锡 | 17.5-18.5 | 8.6-10.1 | 11.5-13.5 |
桂柳肉鹅 | 9.2 | ||
注：字体红色上涨-绿色下跌-黑色持平-灰色停报 | |||
江苏扬州：70-100天浙东鹅14.5-16(元/斤) 120天以上浙东鹅17.3-18.3(元/斤) |
山东聊城：120-150天干管鹅11.5-12(元/斤) |
辽宁鞍山：70天仔鹅保8斤8.2-8.5(元/斤) |
*** ：70-100天鹅8.7-9.7(元/斤) 淘汰老鹅-17.2-18.2(元/斤) |
2023年9月16日广东马岗鹅 *** | |||
地区 | 鹅苗-对 | 48-50天 | 70-75天 |
清远 | 57-59 | 13.2-13.5 | 14-14.6 |
14.7-15.4 (地通鹅） | |||
马冈 | 68-72 | 13-13.3 | 14.2-14.7涨 |
恩平 | 68-72 | 13-13.3 | 14.2-14.7 |
台山 | 68-72 | 13-13.3 | 14.2-14.7 |
高要 | 61- *** | 13.2-13.5 | 13.8-14.5 |
三水 | 57-59 | 13.2-13.5 | 14-14.6 |
14.7-15.4 (地通鹅） | |||
*** 杂 | 66-70跌 | 13.2-13.7 | |
惠州 | 66-70 | 14-14.7 14.7-15(80-85） | |
番禺 | *** -68 | 14-14.6 | |
新会 | 68-72 | 13-13.3 | 14-14.5 |
2023年9月16日鹅种蛋 *** （元/枚)停报
以下鹅蛋 *** 率85%以上
山东郓城：大三花-通蛋10.8
山东即墨：大三花-通蛋10
威海青岛：五龙蛋-通蛋4.6 大三花-通蛋9.5
山东菏泽：反季大泰州均重3两-通蛋11.5
山东莱阳：五龙蛋-通蛋4.6
山东齐河：大三花-通蛋12 珠蛋14
山东济宁：大三花-通蛋9
山东鄄城：大三花-通蛋10.9-11.1
山东聊城：大三花-珠蛋12
山东烟台：五龙蛋-通蛋4.6 泰州杂-通蛋4.3
山东临沂：大三花-通蛋9.8 五龙蛋-通蛋4.6
山东潍坊：五龙蛋-通蛋4.6
山东日照：五龙蛋-通蛋4.6
平原德州：大三花-通蛋11
山东滨州：大三花-通蛋11.2
江苏沭阳：大三花-通蛋12
江苏建湖：大三花-通蛋11.8-12
江苏盱眙：大三花-珠蛋13.5
江苏沛县：浦三杂-通蛋11.5
江苏徐州：大三花-通蛋11.3-11.5
江苏宿迁：大三花反季-通蛋14
河北石家庄：大三花-通蛋10.9-11.1
河北遵化：大三花-通蛋11.5
河北馆陶：大三花-通蛋11.3-11.5
河北迁安：大三花-通蛋8.0
河北保定：大三花-通蛋11.5
河北衡水：大三花-通蛋11.5
河北故城：大三花-通蛋11.5
河北邢台：大三花-通蛋11.5
河南开封：大三花3.2两以上-通蛋8.5
河南内黄：顺季大泰州均2.8两-通蛋9
河南濮阳：反季大泰州均重3两-通蛋11.5
顺季大泰州均2.7-2.8两-通蛋8
河南新乡：大三花-通蛋11.1-11.3
河南鹤壁：大三花-通蛋11.2
河南原阳：大三花-通蛋10.5-10.8
河南安阳：大三花-通蛋10.9-11.1
安徽蚌埠：大三花反季-珠蛋14 浦三杂-珠蛋13.5
安徽涡阳：大三花反季-通蛋13-14
安徽滁州：大三花反季-通蛋13-13.5 顺季皖杂-通蛋10 浦三反季-通蛋14
湖北武汉：大三花-通蛋11.5 浦三杂-通蛋12.5
辽宁辽阳：东北白鹅-通蛋5-5.5
辽宁鞍山：东北白鹅-通蛋4.5-5 泰州杂-通蛋3.5
辽宁昌图：东北白鹅-通蛋6.2
2023年9月16日各品种鹅苗 ***
江苏扬州浙东鹅苗：37元/羽
江苏宿迁反季大三花鹅苗：23-24元/羽 浦三杂苗-18元/羽
安徽来安大三花鹅苗：23-24元/羽
安徽蚌埠反季大三花鹅苗：23-25元/羽 浦三杂苗-18元/羽
安徽滁州反季大三花鹅苗：22-24元/羽
安徽亳州反季大三花鹅苗：23-24元/羽
湖北反季纯大三花鹅苗：24元/羽
山东大三花鹅苗：15-16元/羽
河北大三花鹅苗：15-16元/羽
河南大三花鹅苗：15-16元/羽
广东狮头鹅苗：普通种60-63元/羽 大品种70-73元/羽
特大种75-78元/羽
广东 *** 白沙鹅苗：57-59元/羽 *** 杂-37-39元/羽
广东湛江黑狮头鹅苗：60-68元/羽
广东马冈鹅苗：28.5-36元/羽
徐桂桂柳大白鹅鹅苗：18.5元/羽
徐桂桂柳泰州鹅苗：14.8元/羽
川桂桂柳大白鹅鹅苗：19元/羽
2023年9月16日商品鹅蛋 *** （元/斤）
河北天津：鲜鹅蛋-15.5-16
山东菏泽：商品鹅蛋2两以上-15
山东聊城：商品鹅蛋-15
广东：圆黄蛋-13-14 散黄蛋-0.5-1
北京：商品鹅蛋-16
安徽：商品鹅蛋-15
河南：商品鹅蛋-15
河北：商品鹅蛋-15
江苏：商品鹅蛋-15
东北白条 ***
散市 *** ：18-19/斤
东北羽绒 ***
1、95%白鹅绒：878元/公斤
2、85%白鹅绒：749元/公斤
3、80%白鹅绒：685元/公斤
4、70%白鹅绒：584元/公斤
吉林鹅蛋鹅苗 *** ：
三花种蛋-8.3-9.8/枚
泰州种蛋-5.9-7.6/枚
霍尔多巴吉种蛋-10.5-11.3/枚
东北白鹅种蛋-4.3-4.5/枚
商品蛋-14.5-15.5元/斤
三花鹅苗：21.5-24.5元/只
东北白鹅苗：14.5-16.5元/只
泰州鹅苗：17.5-19.5元/只
2023年9月16日鸭苗报价
9月16日白羽鸭苗报价（元/羽） | ||
地区 | *** | 行情趋势 |
徐桂 | 2.30 | ↓ 0.20 |
金晶 | 2.35 | ↓ 0.20 |
粤桂 | 1.80 | ↓ 0.10 |
惠州桂柳 | 1.80 | ↓ 0.10 |
赣桂 | 2.00 | ↓ 0.20 |
川桂 | 2.40 | 稳 |
9月15日南宁桂柳鸭苗报价（元/羽） | ||
品种 | *** | 行情趋势 |
白羽鸭苗 | 1.80 | ↓ 0.10 |
桂隆白羽鸭苗 | 1.80 | ↓ 0.10 |
麻鸭苗 | 3.90 | 稳 |
骡鸭苗 | 5.10 | ↑ 0.10 |
桂隆大种麻鸭 | 4.50 | 稳 |
9月16日桂柳番鸭苗报价（元/羽） | ||
地区 | *** | 行情趋势 |
粤桂 | ||
9月16日骡鸭苗报价（元/羽） | ||
地区 | *** | 行情趋势 |
赣桂 | 5.10 | ↑ 0.10 |
惠州桂柳 | 5.10 | ↑ 0.10 |
9月16日麻鸭苗报价（元/羽） | ||
地区 | *** | 行情趋势 |
粤桂 | 3.90 | 稳 |
惠州桂柳 | 3.90 | 稳 |
赣桂 | 3.90 | 稳 |
9月16日白羽种蛋报价（元/枚） | ||
地区 | *** | 行情趋势 |
徐桂 | 1.70 | 稳 |
9月15日淘汰白羽老鸭报价（元/斤） | ||
地区 | *** | 行情趋势 |
徐桂 | 6.90—7.20 | 稳 |
桂林老鸭 | 6.90—7.20 | 稳 |
备注：报价仅供参考，以实际成交价为准 | ||
2023年9月16日【广东白鸭 *** 走势】
广东白鸭苗1.9元.明天白苗1.9元
广东麻鸭苗4.0元.明天麻苗4.0元
广东毛鸭交易 *** 4.4-4.8元左右
新会 4.7-4.8元
珠海 4.4-4.5元
番禺 4.4-4.5元
台山 4.4-4.5元
三水 4.5-4.6元
惠州 4.4-4.5元
广东旱鸭4.4元
广西旱鸭4.2元
广东各地麻鸭50-55天出栏
江门 6.4-6.6元 统
清远 6.4-6.6元 统
佛山 6.4-6.6元 统
新会 6.4-6.6元 统
2023年9月16日山东种鸭 *** ：
种类 | *** | 涨幅 |
鸭苗 | 2.3元/羽 | -0.20 |
种蛋 | 1.7元/枚 | 0.00 |
淘汰种鸭 | 6.9-7.0元/斤 | -0.10 |
9月16日狮头苗，狮头鹅 ***
9月16日狮头鹅苗 *** (元/羽) | |||
普通种 | 大种 | 特大种 | |
13-14斤 | 14-15斤 | 15-16斤 | |
粤东 | 60-63涨 | 70-73涨 | 75-78涨 |
粤西/珠三角 | 60-63涨 | 70-73涨 | 75-78涨 |
9月16日狮头大鹅 *** (元/斤) | |||
120天 | 13-14斤 | 14-15斤 | 15-16斤 |
福建漳浦 | 17.5-17.7 | 17.8-17.9 | 18左右 |
福建诏安 | 17.5-17.7 | 17.8-17.9 | 18左右 |
广东汕头 | 17.5-17.7 | 17.8-17.9 | 18左右 |
广东饶平 | 17.5-17.7 | 17.8-17.9 | 18左右 |
广东潮州 | 17.5-17.7 | 17.8-17.9 | 18左右 |
广东惠来 | 17.5-17.7 | 17.8-17.9 | 18左右 |
广东陆丰 | 17.5-17.7 | 17.8-17.9 | 18左右 |
广东海丰 | 17.5-17.7 | 17.8-17.9 | 18左右 |
各地区商品狮头鹅75-85天：14.9-15.4元/斤
各地区商品狮头鹅105-120天：17.1-17.6元/斤
广东湛江雷州黑狮鹅100-120天：15.5-15.8元/斤
广西合浦黑狮鹅100-120天：15.3-15.6元/斤
广东湛江雷州大种黑狮鹅苗：68元/羽
雷州中种黑狮鹅苗：65元/羽
广东湛江合浦黑狮种苗：60元/羽
9月16日广东大白沙鹅 ***
9月16日广东大白沙鹅苗 *** | ||
地区 | 湛江 | *** |
鹅苗 *** | 57-59 | 57-59 |
9月16日广东大白沙鹅收购 *** | ||
地区 | 湛江 | *** |
60-70天 | ||
具体看鹅 | 12.2左右 | |
100天左右 | 14.3左右 | 15左右 |
备注：实际成交价，看具体的县市地区、看货源、看天数、看重量，看品种，偏远地区路程较远 *** 会偏低。
声明：部分资料来源鹅业资讯(仅供参考）
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2023年8月6日鸭苗、毛鸭行情早报；鸭苗节点盘整，毛鸭局部微调。
1、明日鸭苗（单位：元/羽）
*** | 趋势 | |
益客（到户） | 3.87 | 0.00 |
新希望六和 | 3.85 | 0.00 |
和康源（到户） | 3. *** | 0.00 |
和美 | 3.85 | 0.00 |
乐港 | 3.80 | 0.00 |
强英(到户） | 3.80 | 0.00 |
徐桂 | 3.80 | 0.00 |
天惠集团 | 3.80 | 0.00 |
华英 | 3.80 | 0.00 |
潍坊鑫桥(到户) | 3.87 | 0.00 |
潍坊大江 | 3.80 | 0.00 |
*** 维尔 | 3.80 | 0.00 |
塞飞亚 | 3.80 | 0.00 |
广东丰之源 | 3.50 | 0.00 |
粤桂 | 3.30 | 0.00 |
广东科源 | 3.30 | 0.00 |
广西科源 | 3.30 | 0.00 |
桂桂 | 3.30 | 0.00 |
广西实隆 | 3.30 | 0.00 |
广西康旺（康顺） | 3.30 | 0.00 |
川桂 | 3.50 | 0.00 |
绵樱 | 3.50 | 0.00 |
智诚 | 3.85 | 0.00 |
金枫樱桃谷(到户) | 3.97 | 0.00 |
山东种鸭联盟 | 3.80 | 0.00 |
种蛋 | 2.90 | 0.00 |
2、今日毛鸭（单位：元/斤）
*** | 趋势 | |||
山东 | 临沂 | 4.80 | 0.00 | |
*** | 4.80 | 0.00 | ||
淄博（ *** ） | 4.68 | 0.10 | ||
滨州（ *** ） | 4.68 | 0.10 | ||
莱芜 | 4.80 | 0.00 | ||
肥城 | 4.80 | 0.00 | ||
郓城 | 4.65 | 0.00 | ||
枣庄 | 4.80 | 0.00 | ||
潍坊（ *** ） | 4.70 | 0.10 | ||
菏泽 | 4.90 | 0.10 | ||
济宁 | 4.80 | 0.00 | ||
江苏 | 南京 | 4.60 | 0.00 | |
新沂 | 4.60 | 0.00 | ||
宿迁 | 4.60 | 0.00 | ||
邳州 | 4.60 | 0.00 | ||
徐州 | 4.60 | 0.00 | ||
淮安 | 4.60 | 0.00 | ||
常州 | 4.60 | 0.00 | ||
泰州 | 4.60 | 0.00 | ||
河南 | 郑州 | 4.80 | 0.00 | |
南阳 | 4.80 | 0.00 | ||
焦作 | 4.80 | 0.00 | ||
安阳 | 4.80 | 0.00 | ||
河北 | 石家庄 | 4.80 | 0.00 | |
保定 | 4.80 | 0.00 | ||
邢台 | 4.80 | 0.00 | ||
安徽 | 合肥 | 4.80 | 0.00 | |
蚌埠 | 4.80 | 0.00 | ||
宣城 | 4.80 | 0.00 | ||
砀山 | 4.80 | 0.00 | ||
湖北 | 武汉 | 5.50 | 0.00 | |
黄石 | 5.50 | 0.00 | ||
荆门 | 5.50 | 0.00 | ||
江西 | 南昌（麻鸭） | 5.40 | 0.00 | |
丰城（麻鸭） | 5.40 | 0.00 | ||
吉安 | 5.50 | 0.00 | ||
四川 | 成都 | 5.40 | 0.00 | |
乐山 | 5.40 | 0.00 | ||
眉山 | 5.40 | 0.00 | ||
攀枝花 | 5.40 | 0.00 | ||
重庆 | 5.40 | 0.00 | ||
广西 | 南宁旱鸭 | 5.60 | 0.00 | |
南宁水鸭 | 7.00 | 0.00 | ||
柳州旱鸭 | 5.50 | 0.00 | ||
钦州水鸭 | 7.00 | 0.00 | ||
钦州旱鸭 | 5.50 | 0.00 | ||
桂林旱鸭 | 5.30 | 0.00 | ||
广东 | 佛山 | 5.70 | 0.00 | |
惠州 | 5.70 | 0.00 | ||
肇庆 | 5.70 | 0.00 | ||
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2023年8月6日鸭苗、毛鸭行情早报；鸭苗节点盘整，毛鸭局部微调。
鸭苗 *** 开始大涨，新的养殖高峰期正在形成2月18日开始，禽苗 *** 开始回暖，19日到20日两天，以鸭苗为首的禽苗 *** 开始迅速上涨。仅19日一天有的品种鸭苗 *** 就涨了一块多一只。
就在五天前，鸭苗 *** 基本还是几毛钱到一块多一只，而今天，基本都在两块以上， *** 更高的是一点头鸭苗（也叫半番鸭），已经涨到四块多一只。
禽苗 *** 最能反映出养殖的状况。当大家都开始大量进苗，禽苗货源就变得紧张，因此 *** 会上涨。而当大家都不敢养，不进苗的时候，苗价就会处于低谷。所以，这次禽苗 *** 的迅速上涨正是因为现在大家都已经开始进苗了。
不仅鸭苗，这几天鸡苗 *** 也开始上涨，不过主要以土鸡类品种为主，肉鸡苗 *** 还没有明显变化。仅19日一天，灵山土鸡苗 *** 就涨了五毛钱一只。为什么会这样？笔者认为主要原因是，现在恢复养殖的主要是中小型养殖场，比如以家庭为单位的个体养殖户。
中小规模的养殖场一般都以养殖土鸡类小品种肉鸡为主，而大型养殖场则主要以养殖快大型肉鸡为主。因为大型养殖场受 *** 的影响比较大，目前还没有完全恢复正常生产，所以肉鸡苗的需求还比较低，因此苗价没有变化。
根据我对行业的了解（笔者是家禽业从业者），大概在十天左右，大型养殖场也基本恢复生产，届时肉鸡苗 *** 也会开始上涨。
前些天笔者也撰文预测近期禽苗 *** 会开始回暖，但很多网友认为不可能。今天笔者再次预测，新一轮的养殖高峰期正在形成，苗价将会继续上涨。有养殖计划的朋友更好早做打算。对此你怎么看？欢迎在下方留言评论。
2023.7.14鸭价信息鸭报价鸭苗报价肉鸭行情毛鸭报价鸭苗行情鸭价信息：2022.7.14。
7月14日最新鸭价：昨日二次报价全面下跌，今日继续下滑。全国鸭苗整体暴跌，北方暴跌5毛，目前更高报价247，更低处在15。白鸭种蛋偏强稳定在2块。今日毛鸭局部下落，江西、湖北以及广东地区下滑两毛处在57。山东、河南、河北、安徽报价稳定47。江苏棚前报价稳定在43。鸭价也受苗价下跌影响，走货有所迟缓，观望者居多。
这一波苗价下跌对鸭价的影响还是比较大的。
鸭苗到户价：3.52元/只。稳种蛋指导价1.5元/枚。降2毛，行情暂时稳定，合同快！受五一长假消费预期 *** ，反弹又以鸭苗最为强势，整体看依然中气不足。
本周白鸭麻鸭苗反弹力度大，在力不存心中硬是长到有价无市。当前苗量达到上半年高峰，无论是种蛋还是鸭苗，均产生了过剩的市场现象。本周白鸭反弹一个季末事实，麻鸭半番表现较为稳。
今天（2022年11月27日），白羽肉鸭苗 *** 出现了近半年来单日更大的跌幅，一只直降1.3元，单日降幅超过了25%。
而此次肉鸭苗 *** 下调始于11月24日。根据专业禽苗供应平台一品苗公众号的数据来看，从24日到27日三天的时间里，肉鸭苗 *** 累计下降超过3元。直接从6元左右降到了现在的3元左右。降幅超过了47%。
总的来说，引起此轮肉鸭苗 *** 迅速下降的原因主要有三个，其中前两个是非市场原因，而第三个则是市场因素在起作用，这或决定了未来一段时间内成品肉鸭的行情走向不容乐观。
首先，最直接的原因是天气原因。由于本周以来全国各地气温下降明显，尤其是南方也迎来了今年首次较强的降雨降温天气，这直接改变或推迟了养殖户进苗的计划。
因此导致了近几天肉鸭苗的需求下降明显，进而引起了鸭苗 *** 的大幅下降。
其次，近期以来各地的口罩问题复杂严峻，这一定程度上也改变了养殖户正常的进苗计划。有的人或推迟进苗，有的人或因为担心后续情况复杂，甚至就取消了养殖计划了。
以上两个因素都是非市场因素导致的苗价大幅下滑。而第三个原因就是近期禽肉，猪肉 *** 的整体下滑。
可以说，不管 *** 肉，鸭肉，鹅肉还是猪肉，近期 *** 都在不断下降。如100天的地通鹅现在的 *** 大概在11元左右。已经处于成本线以下了。
而肉鸭 *** 局部也已经跌到了6字头。按照目前的架势，鸭子 *** 大概率还将继续下降。鸭价重回“5”字头时代也不是不可能的。
因此，不少养殖户近期的养殖季节 *** 不高，这也进一步拉低了鸭苗的 *** 。
不过市场是瞬息万变的，没人能准确预测市场。或许看似最危险的地方，也是最有机会的地方。祝各位养殖的朋友都有好运，大养大发吧。
今天最新鸡鸭鹅苗 *** 更新：鸡苗鸭苗 *** 断崖式下跌
5月19日，鸭价，鸭苗行情，稳定一天过后，有继续上涨，...鸭价行情下滑，鸭苗种蛋上涨，2023/5/19。
5月19日鸭价鸭苗行情稳定，一天过后继续上涨。北方上涨1毛，南方上涨2毛，现阶段徐桂报价上涨至4.3。川桂报价上涨至4.1。种蛋价价上涨至4元。种蛋行情回收1毛，目前处于2.2。肉鸭行情北方稳定，湖南、江西下滑3-4毛不等，略微调整。
当前“猪”事不顺，肉价高企，鸡鸭鹅等家禽的身价大幅提高。据湖南怀化中心市场管理部工作人员孙柏介绍，中心市场每天销售（ *** +零售，以 *** 为主）上万只鸡鸭鹅等家禽，相关年销量在500 万只左右。从今年初即春节前非洲猪瘟爆发以来，“非常时期”的猪市，使得此地猪肉日常销售量比往年减少了大约3 至4 成左右，连原本3 个官方认可的主要猪肉销售点，也被整顿到只剩2 家。“猪”事不消停，直接抬拉了家禽类产品的销售，今年以来中心市场的相关销量增长了20%上下。
按质论价是更大的“行规”
养殖大户嘀咕“没货卖”
尽管猪市阶段 *** 地一波三折，但鸡鸭鹅什么的，草根阶层任由敞开了吃，并且质量、口感都不差。家禽市况升温，一方面满足了广大市民的替代 *** 口福需求，另一方面也助长了养殖户们的荷包行情。
“ *** 等一回 *** 等一回。”杨世兵跟记者见面后说的之一句话就是叠声词，“今年这个行情真的可以说是 *** 等一回。”末了仍不忘加上一句“今年行情更好，真的是好”。他是鹤城区康源山坡林地养鸡农民专业合作社负责人，专业养鸡已有9 年，他说因近段时间猪肉 *** 一直较高，很多消费者转向吃鸡，直接把鸡价抬了上来。他把鸡分成三大系列，即纯土鸡，目前 *** 价是20 元，此前为15 元；洋土杂交鸡，时价13 元，原来批8-10 元；纯洋鸡， *** 价已从4.8-5 元涨到7 元，“虽然 *** 不低，但是我的鸡一直供不应求，经常是无鸡可卖，只要一出栏就会被疯抢而光”。成鸡贵鸡苗当然也不便宜，他说鸡苗已经卖到了5 元/羽，“去年只要2 块5 元到3 块”。
杨世兵的养鸡规模系10 万羽，因为目前主要忙于设施农业建设，今年迄今为止他只出栏了2 万羽。他认为，怀化养鸡跟不少外省外地比起来，尚属“解放前的水平”，大户小户们还在主打传统养殖模式。前不久，他到河南、山东等农业发达地区专程参观学习了一番，发现上述地区十分注重设施农业生产方式推广运用，生产自动化程度较高，溯源体系健全，人工成本大幅降低，养殖生产效益不断提高。“运用设施农业，养鸡成活率可以达到99%，如果是传统模式，能有70%就不错了。”他感慨道，“科技含量摆在那里，不服不行。”他认为做大包括家禽养殖在内的大农业，一定要追求“四化”，即生产设施化，技术规范化，产品标准化，销售品牌化，这样才有综合效益，才有发展前途。尽管今年鸡价“涨爆了”，他的肉鸡仍然只主销邵阳、怀化等周边区域市场，“因为是活鸡，只能卖这么远”，下一步只要条件成熟，他将不满足于仅仅只卖活鸡，而是要搞加工，要做好包装，通过商品化途径进一步拉长鸡产业链，让自己的肉鸡走得更远，卖出更好的价钱。
杨序红也嘀咕自己经常“没货卖”。他在中方县办了个康顺农牧养殖场，专门饲养小鸡，他今年至今已经繁育出小鸡10 万羽，销往怀化与贵州省交边地区。这种单重500 克上下的小鸡以产蛋为主，时价15 元，下游养殖户将其买回家后再养个两三个月，就能开始产蛋，产蛋周期达一年半。他的小鸡同比去年好销一些，去年一年卖了15 万羽，今年已经卖出10万羽，计划全年出栏17 万羽左右，“我们基地产能有限，只能供应这么多”。他说今年鸡市行情看好，鸡蛋也好走，但他面对的都是老客户，所以并未乘机抬价，实行的基本上是老 *** 。对于后市他分析道，猪肉涨肉鸡就涨，蛋鸡也涨，这是大势所趋，“估计以往猪肉市场上的消费，很多会逐步往鸡肉和鸡蛋上面靠，导致鸡价蛋价会在高处维持一段时间”。
怀化中心市场鸡鸭区俯瞰图
好口福，不光唯“鸡”是问
同样是吃鸡吃鸭，讲究一点的，经济条件好一些的，更多追求口福的高大上。河南人肖坤20 多年前来怀化，当过几年兵后就地改行，现已从事10 多年的养鸡专业户生涯，现在是怀化市建果生态土鸡养殖农民专业合作社理事长。他的养鸡场分布在鹤城区黄金坳、凉亭坳一带，今年已为市场奉献了7 万羽肉鸡，因为符合绿色有机标准， *** 价高至30 元，除了附近市场外，还远销长沙、北京等城市，口福拥趸如影随形。“今年真是供不应求，生意忙不过来。”他坦承，“可惜我们生产能力有限，一时半会还满足不了更大需求。”在他看来，绿色有机产品几乎不存在市场波动现象，需求端一直旺盛，属于稳中走高的消费端。“接下来受猪瘟以及 *** 有效调控影响，鸡鸭等禽类产品还有很大的后续成长空间。”他分析说，“每隔三五年暴发一次的禽流感，对我们影响不大，我们的市场一直很稳固。”他的合作社现在 *** 着几十户农户，带动了上千贫困户，“去年合作社一共销售了8 万羽鸡，今年准备增加2 万羽”。他的肉鸡品牌为“建果”，取“自主创业建立果实”之意，养殖周期为10 个月，“足不足月，好不好吃，是不是生态有机，拿去跟别人的货一比较就一清二楚”。
说到口福，很多老饕一致公认鸭子的味道比鸡更鲜美，所谓“鸡肉吃营养，鸭肉吃口味”。芷江民丰杨溪河 *** 徐红介绍，他的鸭子动态存栏三四十万只，今年已经销售100 余万只，“好销得很”，只是“最近忙晕了，不是开会就是招呼客户，事情太多”，所以满怀歉意，跟记者解释称“今天不好意思，只能说这么多”。
向海文是芷江和翔鸭业岩桥 *** 老总，他介绍，今年以来他们公司已经出栏商品鸭约80 万只，存栏商品鸭约40 万只，存栏种鸭约10 万只。论及 *** ，商品鸭 *** 曾在1-2 月达到高位，3 月开始至4 月回落至正常价位，5 月初起，受非洲猪瘟影响，市场商品生猪及存栏活猪大量减少，猪肉 *** 出现大幅度下跌（ *** 价整体先大幅度下跌至5 元），目前猪肉已经逐步回暖并向高位进取。“猪肉 *** 直接影响到其他畜禽，鸭子当然不例外。”他分析指，鸭价就此呈现大幅上涨态势，自5 月初开始，鸭苗 *** 相继突破4 元、5 元、6 元关口，商品鸭 *** 价则从6 元一路攀升至9 元左右，零售价上涨到15 元左右，创下历史高位。
惯于大大咧咧咋咋呼呼的鹅，同样在“猪”事不消停之际大行其道，身价看涨。麻阳鑫超白鹅养殖场负责人黄祥超，养鹅已有20 多年，当地人称“鹅司令”。他的养殖场现存栏1000 多只大白鹅，今年已销上万只，鹅苗卖15 元/只，成品鹅售12-13 元，因为一直供不应求，只在当地销售，不在外地卖。这位养鹅大户在麻阳县城有自己的销售点，这段时间生意一直繁忙。对于后市，他却表示出“说不定”的谨慎乐观，因为可变因素挺多。黄祥超的鹅放养在户外山塘、滩涂即水源、水草丰盛之地，个个发育得羽毛锃亮气宇轩昂，加工烹制上桌后肉质紧实，口感富有弹 *** 嚼劲，所以素为老饕们所钟爱。
师傅们人均每天可以修理鸭子10只左右，如果修鸡，则能达到两三倍的量
养殖也重设施农业
市况大好看法不少，说明圈中人并未被眼前的胜利冲昏头脑。“我不喜欢涨价，越涨价越没鸭子卖，生意越赚不到钱。”余少敏快人快语，“行情还是稳一点好，价钱还是低一点好。”这样老百姓都能如愿以偿，可以经常吃到自己喜欢的鸡啊鸭啊鹅啊什么的。
孙柏一边陪同记者采访经营户一边三言两语地埋怨道，他平时挺喜欢吃鸭子，可目前鸭价居高不下，不光他本人，不少同事对此也只能望洋兴叹，因为“我们那点工资拿不下来，不允许我们经常吃鸡吃鸭”。他当然知道，鸡价鸭价抑或鹅价什么的，都由市场自主发育调剂， *** 是不管的，“但我还是希望不要涨得太高，如果涨得太高，还是希望有人管一管”。
大户们给出的相关后市预计，可能难以让一如孙柏的普通市民们心安理得，心宽体胖。向海文分析道，在猪瘟 *** 尚未完全解除之前，本地猪肉 *** 会持续看高，只是不会太离谱，因为整体养殖物料 *** 暂未出现大幅度波动，“因此，商品鸭 *** 也会持续看高，到达一定高位后会在一段时间内维持稳定”。考虑到商品鸭的养殖周期短于生猪，因而会有相当一个时段考量，各种养殖周期相对较短的畜禽会被养殖户看好，且种苗 *** 会不断升高。“预期今年至明年3-4 月份鸡鸭鹅等家禽 *** 会维持较高价位。”他说，“如果养殖物料 *** 跟风上涨，促使养殖成本升高，那么鸡鸭鹅等的 *** 也会持续升高。”
不管鸡市如何“下回分解”，已为设施农业着了迷的杨世兵正在规划，要在黄金坳镇的所有村庄推广标准化肉鸡养殖棚，每村搞2-3 个，每村安排一对夫妻经管，“我保证他有七八万元年收入”。他呼吁简化行政流程和手续，降低办事门槛，方便专业户们以及广大村民办事情，上项目，促发展。
本文来源| 怀化新闻网
“雁鹅”因属于雁科鹅类所以被简称为雁鹅。它原本是产于法国西南部的朗德省，所以原名叫朗德鹅，当地也有人把它叫做西南鹅。
这种鹅是备受推崇的肥肝型专用鹅。它的鹅肝质地细腻，味道独特，而且营养价值很高。肝内含有大量对 *** 有益的不饱和脂肪酸和多种维生素。因此它也被誉为“世界绿色食品之王”
除了以上这些优点之外，雁鹅之所以在全世界备受推崇，主要还是因为它适应环境的能力很强，且耐粗饲。再粗、再老的牧草它也都能消化吸收。
因此可以说，这种鹅从欧洲到美洲，再从非洲到 *** ，不管什么气候类型的地区都可以饲养。如我国大江南北饲养雁鹅的 *** 不在少数。
不过，由于今年国外爆发严重的禽流感的原因，国外雁鹅饲养的规模大幅下降，这也导致了鹅肉和鹅肝的 *** 大幅上涨。
根据专业禽苗供应平台一品苗公众号的数据显示，截止今年11月，如英国，德国等进口雁鹅的 *** 已经涨到了70元一公斤，相当于35元每斤（已折算 *** 民币）。
而其国内的雁鹅零售价已经超过了100元一斤。肥鹅肝零售价一斤更是超过了200元人民币，且很多时候还是“一肝难求”。
据了解，每年的11月11号是德国等欧洲国家的圣马丁节。按照传统，这一天都要吃雁鹅肉和鹅肝。但由于现在雁鹅的 *** 太贵，很多餐厅不得不下架了雁鹅这道菜。
为了补充国内对雁鹅的需求，不少欧美国家正寻求大幅增加从 *** 进口雁鹅（因为 *** 今年没有严重的禽流感）。而我国正是养殖和出口雁鹅的“大户”。
所以说，明年养殖雁鹅前景应该是很不错的。因为雁鹅在我们国内的需求本身也很大，如果再加上出口需求剧增，那 *** 势必也会跟着水涨船高。各位养殖的同仁怎么看呢？
12月19日，鸭苗报价每日分享：无论你怎样地表示愤怒，都不要做出任何无法挽回的事来。——培根
12月19日白羽鸭苗报价（元/羽） | ||
地 区 | 价 格 | 行情趋势 |
徐 桂 | 1.80 | 稳 |
金 晶 | 1.80 | 稳 |
粤 桂 | 1.40 | 稳 |
惠州桂柳 | 1.40 | 稳 |
赣 桂 | 1.50 | 稳 |
川 桂 | 2.00 | 稳 |
南宁桂柳 | 1.40 | 稳 |
注：南桂为今天12月18号报价 | ||
12月19日麻鸭苗报价（元/羽） | ||
地 区 | 价 格 | 行情趋势 |
粤 桂 | 1.10 | 稳 |
惠州桂柳 | 1.10 | 稳 |
赣 桂 | 1.10 | 稳 |
川 桂 | 1.50 | ↓ 0.30 |
南宁桂柳 | 1.20 | 稳 |
注：南桂为今天12月18号报价 | ||
12月19日骡鸭苗报价（元/羽） | ||
地 区 | 价 格 | 行情趋势 |
赣 桂 | 2.40 | ↓ 0.30 |
惠州桂柳 | 2.40 | ↓ 0.30 |
12月19日白羽种蛋报价（元/枚） | ||
地 区 | 价 格 | 行情趋势 |
徐 桂 | 1.10 | ↑ 0.05 |
桂柳正宗樱桃谷父母代12月份报价 | ||
地 区 | 价 格 | 联系 *** |
徐 桂 | 2300元/组 | *** 7 *** 09538 |
12月19日淘汰老鸭报价（元/斤） | ||
地区 | 价 格 | 行情趋势 |
徐 桂 | 5.20 | ↓ 0.10 |
老鸭、老鹅回收业务 *** ： *** 7 *** 09538 | ||
12月19日徐桂鹅苗报价（元/羽） | ||
品 种 | 价 格 | 行情趋势 |
霍 杂 | 11.40 | ↑ 0.20 |
霍尔多巴吉 | 9.80 | ↑ 0.30 |
12月18日桂柳817鸡苗报价（元/羽） | ||
地 区 | 价 格 | 行情趋势 |
淮阳桂柳 | 1.20 | ↑ 0.05 |
12月17日桂柳鲜鸡蛋报价（元/斤） | ||
地 区 | 价 格 | 行情趋势 |
淮阳桂柳 | 4.50 | ↓ 0.05 |
12月17日桂林桂柳散养鸡报价（元/斤） | ||
品 种 | 价 格 | 行情趋势 |
土三母 | 6.70 | ↓ 0.10 |
土三公 | 6.30 | 稳 |
瑶 母 | 8.20 | 稳 |
瑶 公 | 7.50 | 稳 |
麻4母 | 7.80 | 稳 |
麻4公 | 6.70 | 稳 |
小三黄母 | 8.00 | 稳 |
小三黄公 | 6.70 | 稳 |
12月17日南方桂柳毛鸭报价（元/斤） | |||
地 区 | 价 格 | 趋势 | 销售 *** |
南宁旱鸭 | 5.00 | 稳 | *** 7 *** 09538 |
钦州旱鸭 | 5.10 | 稳 | |
柳州旱鸭 | 4.90 | 稳 | *** 7 *** 09538 |
贺州旱鸭 | 4.90 | 稳 | |
佛山水鸭
| 5.10 | ↑ 0.10 | *** 7 *** 09530 |
佛山旱鸭 | 5.10 | 稳 | |
