近年来，在传统养生 *** 材枸杞的基础上，出现了一味新的养生 *** 材——黑枸杞。相比于传统枸杞的补益 *** 、益精明目，黑枸杞更多是泡茶煮汤，用来养颜美发。不过黑枸杞的强大，可不是仅仅这样哦。把黑枸杞等同于传统的黑发 *** 材，只是在浪费它那强大的 *** 效！
什么是黑枸杞？
黑枸杞，正确称呼为黑果枸杞，富含大量的花青素和枸杞多糖外，还有蛋白质、糖类、脂肪、有机酸、微量元素、维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2等，多达三十余种营养成分。正因为营养成分高，对人好处多，所以又被人称为“软黄金”。
黑枸杞怎样吃？
目前常见的黑枸杞用法，一般是泡茶或者熬汤，然后喝茶水或汤水。但是在广东省中医院肝病专科主任医师池晓玲教授看来，用枸杞泡水煲汤，只饮汤水并不能完全吸收枸杞营养。反之，无须任何加工，直接嚼服枸杞子，能更好吸收黑枸杞营养成分。即使是泡茶或者熬汤，更好也连黑枸杞一起吃掉，这样才不会浪费枸杞营养。
黑枸杞适合哪些人群？
1、体质虚弱，抵抗力低下的人群；
2、长时间面对电脑 *** 的人群；
3、长期熬夜，生活没有规律的人群；
4、长时间遭受紫外线辐射伤害的女 *** 人群；
5、皮肤松弛，缺乏弹 *** ，出现皱纹的女 *** 人群；
6、饮食不规律，经常吃油炸烧烤的人群；
黑枸杞不适合哪些人群？
1、容易上火的阴虚人群；
2、脾胃虚弱，外感热邪的患者人群；
3、感冒发烧，有炎症、腹泻的人群；
最后池晓玲教授建议，健康的成年人每天摄入枸杞的量，更好在20g左右。吃枸杞应该常见但不多吃，也就是保持每天服食，但每次不可服食太多。
一斤黑枸杞动辄上千元，是谁给它的勇气？
相信不少人都吃过枸杞，但是黑枸杞吃过的人可就不多了，顾名思义，黑枸杞就是黑色的枸杞，不过它的 *** 并不便宜，曾卖到过上千元一斤，被人称为“黑金”
高价的背后是神奇的“功效”，不少“砖家”都说黑枸杞具有抗氧化、抗癌的作用，这是真的吗？
一、啥是黑枸杞？真的能抗癌？
黑枸杞，野生茄科枸杞属植物黑果枸杞的干燥果实，被 *** 尔族医称“卡拉阿勒卡特”，被藏医称“旁玛”。《 *** 尔用 *** 志》记载：黑枸杞具有强肾、润肝、明目、健胃、补脑、抗衰、通经之功。
黑枸杞虽有人工种植，但产量不稳定，且野生较少，所谓“物以稀为贵”，这也让很多人认为黑枸杞比红枸杞的营养成分更高。
其实，红枸杞与黑枸杞都属于茄科枸杞属植物，绝大部分成分是一致的，但黑枸杞中花青素、一些微量元素的含量高些，在抗氧化、抗动脉粥样硬化、增强免疫力、降血脂等方面，可能会比红枸杞稍好，但并无更多的临床研究证实黑枸杞有其他神奇功效，因此不必过于夸大黑枸杞的效用。
黑枸杞能抗氧化、抗癌？
浙江省新华医院名中医馆主任医师施维群教授认为，虽《本草纲目》有记载黑枸杞可用于治疗心热，但抗癌说法则过于夸张。黑枸杞有一定的 *** 用价值，但在打消肿瘤的可能 *** 上，并没有临床数据可以表明，黑枸杞抗癌只是一种商家的过度炒作手段。
另外，黑枸杞的抗氧化能力也没有那么强，其抗氧化能力，多源于浆果中所含的花青素。但其实茄子、蓝莓、葡萄、甘蓝等紫蓝色的蔬菜水果中，都含有浓度较高的花青素，并不一定通过黑枸杞才能实现，所以对于黑枸杞，不必盲目跟风，适量食用即可。
二、枸杞作用新发现——每天28g或有助于预防眼病
当然了，枸杞作为一种中 *** ，自然也是有它的作用的，并且还引起了老外的研究。都说枸杞能明目，黄斑色素光密度水平低是与年龄相关黄斑变 *** 的危险因素，而枸杞可以帮助提高护眼色素。
去年12月，加州大学戴维斯分校科研团队在《Nutrients》上发表了一项小型临床研究，研究者招募了一批志愿者开展临床研究，经过条件筛选，纳入31名观察对象，并分为试验组（每周有5天日服28g枸杞）和对照组（每份含有6mg叶黄素和4mg玉米黄质的补充剂）。
通过对比发现，每周5天日服28g枸杞，3个月可有效补充类胡萝卜素，效果比保健品还好。这也意味着每天一小把枸杞，或许有助于预防或延缓与年龄相关视网膜黄斑变 *** 。
三、枸杞直接嚼着吃好，还是泡水喝好？
枸杞子中含有 *** 必需的多种营养成分：蛋白质约占20%,脂肪占10%,糖分占40%,其余为无机盐、多种微量元素和维生素。100克枸杞子中含有胡萝卜素3.39 mg、维生素B1 0.23 mg、维生素B2 0.33 mg、烟酸1.7 mg、 抗坏血酸3 mg。
对于枸杞应该怎么吃，坊间说法不一。有人说干吃更好，也有人说泡水才能发挥其功效。其实枸杞丰富的营养价值中的绝大成分是无法通过浸泡析出的，如果想要充分发挥枸杞保健效果，更好还是采用干吃。也可以泡水之后把枸杞吃掉。
四、买枸杞如何辨别好坏？
既然涉及到干吃，那么就涉及到挑选出干净、品质好的枸杞，怎样挑选枸杞才是正确的呢？
1、颜色不是越红就越好
鲜枸杞因产地不同而色泽有所不同，但颜色很柔和，有光泽，肉质饱满；而被染色的枸杞多是往年的陈货，从感观上看肉质较差，无光泽，外表却很鲜亮 *** ，所以，买枸杞的时候一定不要贪“色”。
2、闻一闻
于被 *** 熏蒸过的枸杞，只需要抓一把用双手捂一阵之后，再放到鼻子底下闻，如果可闻到 *** 的呛味。
3、尝一尝
宁夏枸杞尝起来较为甘甜，但是吃完后嗓子里有一丝苦味；而 *** 、新疆等地的枸杞甜得有些腻，白矾泡过的枸杞咀嚼起来会有白矾的苦味，至于打过 *** 的枸杞，味道呈现酸、涩、苦感。
枸杞虽对健康有益，但一定要适量服用。枸杞糖分含量较高， *** 质温热，过量食用会造成上火，因此每日控制在20g左右枸杞即可。#头号周刊#
参考资料：
<1>严慧芳.天价黑枸杞抗癌是夸大宣传
.家庭医 *** .快乐养生,2015(10):84-85. <2>枸杞优劣辨别
.北方园艺,2015(13):157. <3>Goji Berry Intake Increases Macular Pigment Optical Density in Healthy Adults: A Randomized Pilot Trial.Nutrients 2021,13(12),4409
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天然抗衰老神食——黑枸杞黑枸杞能够养生，黑枸杞中含有的大量的花青素能够有效帮助防癌、护肤、保护视力、调节免疫力、改善血液循环等等。下面就为大家详细介绍一下黑枸杞的功效作用。
近期，黑枸杞又到了收获的季节，地里到处是忙碌采摘黑枸杞的身影。今天上午十一时，我们从库尔勒出发，途径221县道，全程32公里到达包头湖农场黑枸杞种植地，在和种植农户交谈时，黑枸杞种植户冯勇说：“今年黑枸杞是丰收的一年，黑枸杞果实相较于往年来说，不管是从质量还是数量，都是比较客观的。包头湖的自然条件好，土壤 *** 质非常适合种植黑枸杞，去年的黑枸杞收益很不错，今年基本上每家每户都扩大了种植面积。这两年黑枸杞在国内市场 *** 比较平稳，因此在去年200多亩的基础上我跟朋友们又增加了几百亩，现在看起来这个长势也非常好，今年的 *** 也很理想，亩收益可能达到个6000到8000块钱。”
在种植户不断提高收入的同时也创造了很好的就业机会，使得周边的一些富裕劳动力也增加了收入，农户吕俊平高兴的告诉我们：“我在这里采黑枸杞好几天了，今年的黑枸杞比往年都好，我努力多摘些，多挣些钱。”
黑枸杞种植主要分布于我国陕西北部、宁夏、甘肃、青海、新疆和 *** ；耐干旱，常生于盐碱土荒地、沙地或路旁。黑枸杞可作为水土保持的灌木。黑果枸杞味甘、 *** 平，富含蛋白质、多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分。黑枸杞作为新疆地区的一大特色，在不断扩大种植面积、提高经营品质的同时，拓宽着农民们的致富之路。
黑枸杞就介绍到这里，希望大家多多支持我们的农户，支持新疆的好产品，同时也感谢大家的关注，后面继续给大家带来更多新疆的好产品。
男人对自己别太“抠”，4个“零嘴”经常吃，保护 *** 更健康
1、黑枸杞 黑枸杞也是枸杞的一种，我们都知道黑色入肾，男 *** 朋友在平时可以多吃点黑枸杞，滋补 *** 的功效会事半功倍。能够有利于促进 *** 的排毒和代谢，及时将 *** 排出的 *** 垃圾排出体外，减轻 *** 的负担，大大的提高 *** 功能。
2、黑芝麻
自古以来，黑芝麻就被称为是滋补的佳品，黑芝麻对 *** 而言，具有缓解眼花，腰酸腿软，头发早白的效果。并且坚持食用黑芝麻，对于保护 *** *** 健康，提高 *** 功能也有非常好的效果。
3、山 ***
山 *** 味甘 *** 平，属于肾经，具有滋养强壮、帮助 *** 消化的功效。当 *** 功能出现异常后， *** 的泌尿 *** 也就会处于紊乱状态，而山 *** 能够有效改善 *** 短频的症状。
4、虾
虾中含有丰富的蛋白质以及 *** 所需的微量元素，可以有效的提高 *** 免疫力，能够调节食物的酸碱度，常吃虾会有护肾利尿的作用，对于肾虚腰痛有很好的辅助治疗效果。
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黑枸杞的功效和作用，正确的泡水 *** ，你喝对了吗？黑枸杞的功效和作用
护肝明目、抗衰老、补肾益精
黑色枸杞子一般指黑果枸杞，其 *** 平，可用于调理 *** 阴虚、精血不足引起的内热消渴、血虚微黄、眩晕耳鸣等症，由于肝开窍于目，因此还有明目的功效。黑色枸杞子中花色苷含量较高，其有抗氧化作用，可抵抗 *** 基，延缓 *** 衰老。黑色枸杞子中还含有枸杞多糖，有辅助降血糖作用。
注意事项
适宜人群
*** 阴虚者、肤色不佳者
禁忌人群
腹泻患者、感冒发烧患者
不宜同食
温热 *** 的补品
黑色枸杞子本身属于温 *** 的补品，不宜再与其他温热 *** 的补品同服，避免引起上火。
食用 ***
泡水
准备适量的黑枸杞子放入杯中，用六十度左右的水冲泡饮用。
煮粥
大米洗净后放入砂锅内加水熬煮至沸腾后转中火继续炖煮，等汤汁粘稠时加入洗净的黑色枸杞子，继续小火炖煮十分钟左右关火。特殊人群除外，此法仅供参考！
“软黄金”黑枸杞，你值得拥有点击上方“蓝字”，轻松关注我们
今天小编给大家推荐一款好东西——“软黄金”黑枸杞！
黑枸杞素来有“花青素之王”、“滋补软黄金”的称号，其 *** 用价值、营养价值近年来被评价极高。
保健作用
１
抗衰老、改善睡眠：抗衰老是黑枸杞最主要的功效之一，大量的花青素能够很好的抗氧化，消除 *** *** 基，具有显著的抗衰老的作用。花青素能穿越血脑屏障，可保护脑神经不被氧化，能稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和 *** 的伤害。食用黑枸杞中的花青素后，睡眠质量能得到显著提高。
２
美容养颜、改善皮肤：可防止皮肤皱纹的提早生成，使肌肤更年轻、更有活力。它不但能防止皮肤皱纹的提早生成，更能补充营养及消除体内有害的 *** 基。花青素是天然的阳光遮盖物，能够阻止紫外线侵害皮肤，如果用花青素加以保护，则大约有 85% 的皮肤细胞可以幸免于难。
３
补肾益精、预防癌症：黑枸杞同红枸杞一样能够补肾益精，黑枸杞中的花青素（Anthocyanosides）有清除 *** 基的功效，亦可让癌细胞无法顺利扩散，借此保护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀。像是 *** 癌的致病机制便是如此，因此服用花青素对于 *** 癌的发展会有很好的抑 *** 用 。
４
护肝明目、增进视力：医学临床报告显示蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质（Rho dopsin）的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力。花色素可以提高在昏暗灯光下的视力，这对于夜间驾车者，长时间注视屏幕的人等都有帮助。
５
改善循环、增强体质：花青素能够改善血液循环，恢复失去的微血管功效，加强脆弱的血管，因而是血管更具弹 *** 。原花青素被称为“动脉粥样硬化的解毒 *** ”。对于静脉功能不足者，原花青素能有效地减轻疼痛、浮肿、夜间痉挛等症状所以欧洲的医生通常会建议静脉曲张的病人食用富含花青素食品。
６
防治糖尿病：黑果枸杞还可防治糖尿病，并具有明显的抗疲劳，保肝，还能抗肿瘤，疏通血管，降压，保护心血管 *** 作用。
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来源：山西新闻联播
主编：李郑云
编辑：毛川琦
责任编辑：王瑞良
*** *** ：0359-2661234
黑枸杞长期泡水喝，会有2个好处，但饮水时不该超过“这个温度”但凡提到“枸杞”，总会伴有养生、保健、长寿等词语出现，枸杞不知从何时起成为了全民养生佳品。生活中大家最常见到的是普通红色枸杞，有时也会看到有售卖黑枸杞的地方。很多人认为黑枸杞肯定比红枸杞更加优秀，养生效果更突出；然而，这一切仅仅是您的“单相思”，聊聊“黑枸杞”，帮助大家理 *** 看待。枸杞，仅仅是一种普通食品，它真的不优秀，也根本治不了病，无论是红的还是黑的。
黑枸杞，只是红枸杞的“ *** ”：
黑枸杞，也被很多人称之为“黑果枸杞”，它与普通红枸杞属于“ *** ”关系，同属“茄科枸杞属植物”。
黑枸杞中的花青素含量高，食用可以抗癌？
这想必是大家听到的“关于黑枸杞养生最多的言论”了。黑枸杞中的确含有一定量的原花青素，但是到目前为止，并没有任何强有力的证据证明“原花青素存在某种强大的养生保健作用”，更不曾证明它有您说的抗癌、抗衰老等神奇的作用。
换而言之，市面上售卖的枸杞大多 *** 昂贵，某些旅游景区售卖的黑枸杞更是“价值连城”，然而它其中所含的原花青素并不奇特，在常见的普通食品中都有存在，甚至在某些食品中所含的量比黑枸杞还要多；比如蓝莓、紫薯、茄子皮、桑椹、黑米等基础食物，原花青素皆有存在，而且在生活中更易获得，吃起来更加方便，我们为何要费事去选择黑枸杞呢？请各位正视这个问题。
也就是说，黑枸杞就是一种含有“基础营养素的普通食品”，它并不神奇，生活中你可以吃，但请您别奢求通过吃它收获那些“治病的功效”。
黑枸杞能不能吃？
当然可以，作为一种天然食品，生活中建议大家可以经常品鉴，当然不建议您“花高价购买”。相比甜饮料、果脯蜜饯、辣条、薯片等不健康零食，黑枸杞更加天然、健康，选择品鉴无异议。
黑枸杞泡水，好处还是有的：
综合考虑现代人的生活状态，综合考虑现代人的“生活瑕疵点”，很多人存在“饮水不足”的问题。正因为如此，用黑枸杞泡水就可以从侧面增加每日的饮水量，这是一种靠谱的作用，以此就能够促进肠道代谢，预防便秘、长痘等干燥问题。
另外，常吃黑枸杞、常用黑枸杞泡水饮用还能美化我们的心情，让我们变得更加开心；酸甜可口，美妙生活。
健康吃黑枸杞，一些细节应该晓得：
- 食用需“适量”：
任何一种食物，无论它多优秀，食用都该 *** ，过量摄入反而会给身体增加“烦恼和负担”，对于黑枸杞同样如此。
具体而言，它只是一种零食，建议单日品鉴量不超过30粒，无论您是泡水还是干嚼， “浅尝辄止”是基本原则。
- 饮枸杞水，温度是关键：
对于“黑枸杞水”而言，冲泡它所用的水，不做严格限定，随您的意即可；但饮水温度要严格注意，饮接近于正常体温的水才能更加健康，所以，40摄氏度左右是靠谱的选择，更高温度不建议超过65摄氏度。
黑枸杞，一种普通的食品。抛去它神奇的作用不谈，酸甜可口、长相袖珍、营养素 *** ，是一种建议常吃的食品。留神“健康品鉴细节”，希望大家可以科学养生、健 *** 活。
注：王思露原创内容，希望对您有所帮助； *** 来源于 *** ，如有侵权请联系删除。
央视曝光：它号称“养生圣果”，其实根本没用，很多人当冤大头*** 屏幕亮了，打开一看，许久没联系的表妹发来微信：
“黑枸杞吃了对身体好吗？”
还没等我回复，她又发来了一条信息：
“听说花青素防癌，我想买点，你觉得有用吗？”
我估摸着，她是被微商 *** ，想给家人买些黑枸杞吃。
于是回复道：挺好是挺好，但防癌不见得，想补花青素，吃黑提、蓝莓也可以的。
许久后，她只回了一个“哦”字。
近几年，市场上“防癌食品”泛滥，其中黑枸杞尤其出名，被称为“软黄金”，很多消费者不惜重金抢购，导致 *** 一路飙升，这样一个小小的果子，真的值这个价吗？吃了真能抗癌？我想，有必要跟大家说一说了。
探访黑枸杞：每克6元，即每公斤6000元
此前，有三湘都市报的记者采访了长沙的某家销售高档中 *** 材的门店后发现，该店在售的黑枸杞为6元每克。折算成公斤就是6000元每公斤，这是超过普通红枸杞 *** 的20倍。而在同一条路的另外一家中 *** 材销售门店的黑枸杞为8元每克，按每公斤算将近万元。
由于近年来关于黑枸杞营养价值高，能保健美容的说法盛行，黑枸杞的 *** 一直居高不下，而且人们的购买意愿也很高。
看到黑枸杞水涨船高的 *** ，有不少商家暗地里以假乱真，在黑枸杞里面掺杂一些白刺果来冒充黑枸杞。白刺果在晒干染色和和黑枸杞非常相似，从表面上看难以区分。这些以假乱真的黑枸杞目前在市场上流通，如果消费者食用了这些假的黑枸杞，除了浪费金钱外还没有得到应有的营养。
黑枸杞真的是“养生至宝”？未必！
黑枸杞 *** 的走高，是由于其流传的较高营养价值，以及作为中 *** 材的 *** 用价值。
销售黑枸杞门店的店老板表示，黑枸杞 *** 用价值很高，女 *** 吃了可以调理气血，美容养颜，而男 *** 吃了可以补气补肾，老年人食用后可以增强体魄，强化心脑血管，而小孩吃了则可以提高免疫力。这么厉害的功效也难怪广大消费者争相购买。
听到如此夸张的宣传，很多中老年人信以为真，但其实，这是妥妥的夸大功效。
央视也在《之一时间》曾在节目中直指黑枸杞是一种“资本游戏”。即便它真的含有花青素，但目前并没有临床实验数据证明其功效， *** 典也没有收入黑枸杞这味 *** 。
中国科学院西北高原生物研究所索有瑞教授指出，黑枸杞的各种功效主要归于黑枸杞所含有的花青素以及原花青素等成分。原花青素可以清除 *** 基，功效比一些维生素高出数倍甚至数十倍。其实很多植物都含有原花青素，但黑枸杞的原花青素含量高，而且更稳定。
索有瑞还表示，花青素虽然能消除体内的 *** 基，但并不能盲目使用，如果 *** 基被过量消除， *** 的代谢功能可能会出现紊乱而得不偿失。
除了常说的保健功效外，黑枸杞还有被说成有抗癌功效，这也是基于黑枸杞的原花青素能清除 *** 基而来的，索有瑞指出，花青素是否有抗癌功效目前还在研究阶段，因此不能轻易下结论，某种东西的任何功效都需要有科学证据支持。
补花青素不一定靠黑枸杞
黑枸杞这么贵，花青素在某些方面也有一定功效，那么想补充花青素非黑枸杞不可？
食品与营养信息交流中心专家阮光锋表示，由于目前黑枸杞的种植生产存在一些诸如产量以及地域的 *** ，因此对黑枸杞的深入研究还是比较少，已有的研究资料还不能支持更多的功效。
其实花青素并不是黑枸杞所独有，在很多其他蔬果中也有很多，例如葡萄、茄子、蓝莓等，这些蔬果的花青素含量也很高，而且 *** 也没有黑枸杞那么高。
小贴士：如何分辨真假黑枸杞？
面对目前市场上存在的一些以假乱真的黑枸杞，消费者应该如何辨别呢？有专门黑枸杞的门店老板表示，目前市面上主要是使用白刺果来冒充黑枸杞，消费者可以通过把果实掰开，看里面所含的 *** 的情况，如果 *** 较多的就是黑枸杞，如果只有一颗 *** 那么就是白刺果。
总结：一味追求通过食用某种东西来达到某种保健效果并不可取，要增加身体素质除了可以食用一些有营养保健价值的食物外，还要兼顾健康的生活习惯。#清风计划##健康科普排位赛##39健康超能团#
每天吃点黑枸杞，更大的收获并不是抗氧化！干嚼吃好还是泡水好？参考资料：
<1> 黑枸杞功能 *** 物质研究现状
. 苏丹丹. 食品安全导刊. 2019(12) <2> 黑果枸杞的营养保健成分及其开发应用研究进展
. 刘爱红，陈洁，孙美玲. 食品工程. 2018(04) <3> 植物中花青素含量测定及种类分布研究
. 彭祖茂，邓梦雅，严虞虞，朱丽，张协光. 食品研究与开发. 2018(17)
又是一则关于“黑枸杞”的话题，每逢提到枸杞，一定会与抗癌、抗衰老、美容等关联词共同出现，而坊间传言的黑枸杞好像比普通枸杞更加厉害，所以黑枸杞的 *** 甚至能卖到4000多元每公斤，有人甚至将其称之为“软黄金”，黑枸杞对于身体来说到底有何好处？常吃对于身体有何作用？吃黑枸杞，有些事情需要您知道。
黑枸杞，是您想的那样吗？
黑枸杞，其实和我们日常生活中常见的红枸杞属于 *** 关系，它们都是属于茄科枸杞属的植物。
有的人说常吃黑枸杞可以增加抗氧化能力、清除 *** 基？
首先，请大家明确，在黑枸杞当中含有的各种营养物质，其实在其他普通食品中同样含有，并没有太大区别。
其次，黑枸杞中能够起到抗氧化作用的物质是原花青素，花青素是大家比较熟悉的一种多酚类色素物质。值得注意的是，干的黑枸杞中所含的花青素大约在8.21—31.46毫克/克左右，比蓝莓、紫薯、葡萄等深色食物中所含的原花青素会稍高一些；相对而言也会比红枸杞的抗氧化能力稍高出一些，但是对于 *** 基的清除率相差不到1％。
对于花青素来说，它可以抗癌、可以抵御疾病的理论本身还没有得到任何证据的证实，就算在实验中对动物有效，对于人类而言也缺乏证据。更何况，花青素在紫薯、茄子、桑葚、葡萄等食物中都有存在，而且这些日常食物比黑枸杞更好获得，相对而言更加方便＋便宜，所以靠吃黑枸杞来获得原花青素并不靠谱。
对于黑枸杞来说，营养很丰富：
毋庸置疑，黑枸杞和其他食物一样，含有不少的营养物质，这其中包括矿物质钾元素、铁元素、氨基酸、多糖物质以及对应的植物色素。
- 但请您区分看待：
虽然黑枸杞当中含有一些营养物质，但说到根本它只是一种营养物质，可以补充，但不能治病。另外，某些动物实验中可能证明黑枸杞中的一些营养物质对于疾病有一定的预防作用，但人类和动物存在差异，并不能等同看待，给动物投放的功效物质剂量并不能直接摄入 *** 。
也就是说，黑枸杞不神奇，吃可以，但不要把它夸赞的太过剧烈。
黑枸杞，怎样吃更加靠谱？
对于黑枸杞来说，干嚼着吃很好，把它当成一种零食，营养全部摄入，拒绝营养流失，每天食用10粒左右黑枸杞是件不错的事情。
当然，用其泡水（茶）也不错，它比一些不靠谱零食要健康，用其泡水可以增加大家的每日饮水量，从而就能够促进肠道代谢，预防便秘等干燥问题的发生。
有些人不能吃（多吃）黑枸杞：
- 过敏人群，请不要拿自己的身体开玩笑。
- 高血糖或者糖尿病人群，应该挑选合适的时间（两餐之间）少量食用。
黑枸杞，一种颇受热议的食物，可以吃，但不能对其盲目崇拜；或是泡水，或是干嚼，建议您吃，但更应该健康为之。小小黑枸杞，希望您养成靠谱的进食态度。
注：王思露原创内容，希望对您有所帮助； *** 来源于 *** ，如有侵权请联系删除。# *** 来了#@健康 *** 官
很多人都知道枸杞的保健价值，喜欢往保温杯里放枸杞。不过，一般人都放的是红枸杞。其实，还有一种叫黑枸杞。黑枸杞因野生于高原大漠，生长过程没有人的干预，远离 *** 污染，是纯天然绿色食品，可用于居家食用、馈赠亲友。有人问，黑枸杞怎么吃效果更好？笔者今天就这个问题跟大家聊聊黑枸杞。
黑枸杞有什么功效？吃黑枸杞有什么好处？
黑枸杞，又名黑果枸杞，其营养价值高，富含蛋白质、糖类、有机酸、原花青素、矿物质、维生素等多种营养成分。黑枸杞具有补肾益精、养肝明目、生津止渴等作用，多用于 *** 阴亏、腰膝酸软、头晕、目眩、目昏多泪、消渴等症。
由于黑枸杞中原花青素、生物活 *** 物质（如多糖、黄酮、多酚等）含量较高，被人们追捧。有些商家为了追逐利益，过分夸大了黑枸杞的营养功效，宣称其具有治疗某些疾病的 *** 用价值，导致黑枸杞 *** 暴涨。笔者认为，黑枸杞的营养价值虽高，但只是一种食物，指望单靠食用某一种食物就达到营养均衡、保健强身的目的未免有些异想天开。
黑枸杞怎么吃效果更好？
黑枸杞食用 *** 是非常多样的，并且食用起来非常简单，主要有直接嚼食、泡水、泡酒、炖汤、炖肉等食用 *** 。泡水喝是黑枸杞最常见的用法。
需要特别注意的是，通常北方水质偏碱 *** ，南方水质偏酸 *** ，黑枸杞在南方地区浸泡出的水偏紫色，更好泡饮黑枸杞时，适当选用碱 *** 较强的水。黑枸杞的颜色表现不影响花青素的吸收。只是更好在60℃左右的水中浸泡，温度过高，会影响活 *** 物质释放。温度太低，黑枸杞中的多糖等成分不易释出。
成年人每天吃3克到5克较适合。体质虚弱、抵抗力差者最适合食用黑枸杞，且须长期坚持，每日食用少量，方可见效。值得注意的是，黑枸杞虽好，但并不是所有人群都适用，也不宜过量食用。正在感冒、发烧、有炎症或者腹泻的人群慎用。若要长期食用黑枸杞，应该遵循医师或 *** 师的指导。
结语
黑枸杞虽好，只是一种食品，适用人群适当吃点即可，没有必要多吃。黑枸杞最常见的用法是泡水喝。黑枸杞泡水时，温度不宜过高或过低。
