鸡爪更好吃的做法，酥烂脆嫩，大人小孩都爱吃

豆鼓蒸凤爪的做法：夏天吃这道菜有助于儿童成长，老人健康

鸡腿的6种经典做法，滑嫩味美，特别适合孩子

老话常有说，“一切为了孩子”，尽管现代人更强调自我，但这并不妨碍我们爱自己的孩子，愿意竭尽所能的满足他们的需求，这其中自然首当其冲的包含了饮食。

无论孩子多么的调皮捣蛋，不可否认的是，他们的消化 *** 终究不如 *** ，他们也需要比 *** 更多的热量和蛋白质，才能更好的长高、长壮、保持健康少生病。

在肉食方面，我喜欢给孩子尽量挑选低脂肪高蛋白的食材，而鸡腿就恰好是这种肉类的 *** ，并且很常见， *** 也适当。

鸡腿的做法很多，但要做给孩子吃，必然要嫩而不辣，少油少盐的才好。

这里分享6种做法，简单易上手，口味经典，相信孩子会很喜欢噢。

——————————

鸡腿肉烧土豆

既可单独成菜，也可做成盖浇饭，汤汁香浓，鸡 *** 嫩，土豆饱腹~

【准备食材】：

鸡腿3-4个（我用了4个）、大土豆1个

生姜1块、香葱3根、八角2个

生抽2勺、蚝油1勺、老抽适量、盐适量

【 *** 作 *** 】：

1、鸡腿洗净，去骨，切成小丁， 加生抽、蚝油、盐、淀粉一起搅拌均匀，腌制15分钟备用。

2、土豆去皮，洗净，切小丁，放入碗里泡一泡，去除淀粉。

3、锅里烧热油，加姜丝、八角一个炒香，然后倒入鸡丁炒至基本变色。

4、倒入土豆丁一起翻炒至鸡丁完全变白，然后加入半铲老抽翻炒上色。

5、加入适量的清水大火煮开，转小火煮至土豆熟透，撒一把葱花拌匀即可。

【 *** 小贴士】：

①、鸡腿肉去了骨是很容易熟的，所以土豆块不要切得太大，别炖太长时间把鸡肉煮老了。

②、汤汁很下饭，可以多给孩子留下一些。

————————————

黄焖鸡

很经典的鲁菜系，以鸡肉滑嫩味足而出名，街上有许多黄焖 *** ，不过自己做的一样好吃；可以做成辣的，微辣的，不辣的。

【准备食材】：

鸡腿2-3个、干香菇1把

螺丝椒4个、红洋葱半个、小米椒3个

生姜3片、八角1个

【 *** 作 *** 】：

1、鸡腿提前剁成小块，放入清水中浸泡，换水多次去除血水。

2、干香菇提前泡好，并切好洋葱、青椒、生姜、小米椒。

3、锅里烧热油，放入姜、干香菇炒出香味。

4、倒入鸡肉炒至变色。

5、加一铲生抽、半铲老抽翻炒上色。

6、加入能没过鸡肉2/3的清水，放1个八角进去，煮开后，盖上盖子焖煮3分钟左右。

7、加入青椒、小米椒、洋葱一起翻炒均匀，加适量盐调味炒好即可。

【小贴士】：

①、做黄焖鸡用鸡腿肉不易发柴，更适合孩子吃。

②、鸡腿一定要多次清洗，去除血水，以免发腥哦。

③、用螺丝椒，不辣的，可以给孩子吃；怕辣的话就不要放了呀！能吃辣的，就多加小米椒。

——————————————

宫保鸡丁

经典川菜，鲁菜中都有它的身影，开胃下饭，做起来也简单。

【准备食材】：

鸡腿3个、酒 *** 花生米1小碟、黄瓜1根

姜2片、蒜5粒、大葱1段、干辣椒5个、花椒适量

【 *** 作 *** 】：

1、鸡腿肉去骨，切成小丁，加适量的生抽、蚝油、盐、淀粉、料酒一起搅拌均匀，腌制15分钟以上备用。

2、取一小碗，调好宫保汁：料酒15g+生抽10g+老抽2g+香醋3g+白糖5g+淀粉3g+一小撮胡椒粉+2勺清水，一起搅拌均匀，混合即成。

3、锅里烧热油，放入蒜末、姜末、葱末、花椒、干辣椒一起炒出香味。

4、倒入鸡丁翻炒变色后，倒入前面的宫保汁继续翻炒均匀。

5、倒入花生米、黄瓜丁一起翻炒均匀即可。

【 *** 小贴士】：

①、喜欢颜色再深些的，可根据情况添加少许老抽；口味重的，可再加适量盐；喜欢汤多的，可再添少许清水翻炒半分钟~

②、肉丁很容易熟的，不要炒太长时间。

③、调好的宫保汁，不仅可以炒宫保鸡丁，也可以炒杏鲍菇、土豆丝等，就可以做出不同的宫保菜啦！

————————————

卤鸡腿

可以单独的卤鸡腿，也可以加鸡腿、鸡翅、鸡爪一起卤，一大锅够孩子们吃了。

【准备食材】：

鸡腿、鸡蛋、鹌鹑蛋、鸡翅、鸡爪

*** 5粒约15g、生姜、大葱

八角3个、草果2个、干辣椒5个、香叶2片、桂皮2小块、花椒1小撮

生抽50g、老抽25g、陈醋20g、蚝油15g、盐5g

【具体做法】：

1、鸡腿鸡翅鸡爪放入锅里，加冷水烧开，焯水，去除浮末。

2、捞出用冷水冲洗干净。

3、将所有的肉类、鸡蛋都放入电饭煲或者砂锅中，加入所有的配料、调料，足够的清水，大火煮开，转小炖40分钟至熟透即可。

【 *** 小贴士】：

①、如果要放鸡蛋的话，记得先把鸡蛋煮熟去壳哦！

②、可以直接用电饭煲煮，所有的调料、配料扔电饭煲里一键搞定。

————————————

平底锅煎小鸡腿

腌 *** ，用平底锅一煎，速度快还很入味，跟烤箱烤的一样好吃

【准备食材】：

小鸡腿9个、生姜4片、

酱油、蚝油、料酒、盐、烧烤料（没有可不用）

【具体做法】：

1、小鸡腿洗净，在每个上面划几刀，放入大碗里，加4片生姜、2勺酱油、2勺料酒、半勺蚝油、小半勺盐、半勺烧烤料，一起抓均匀，腌制30分钟以上。

2、平底锅倒油，摆入腌好的小鸡腿煎至两面金黄即可。

【小贴士】：

①、腌制 *** 会更加入味。

②、没有烧烤料可不放，不过放一些会更加香哦。

————————————

照烧鸡腿饭

经典鸡腿饭，肉嫩味足，重点在于 *** ，举一反三，您除了照烧汁，可以换成黑椒汁、酱汁都是很好吃的哦~

【准备食材】：

2个鸡腿

生抽、料酒、生姜、蜂蜜

【 *** 作 *** 】：

1、琵琶腿，洗净，去骨，在上面用 *** *** 满小孔。

2、鸡腿肉放入大碗中，加25g生抽、25g料酒、50g清水、3g生姜末一起搅拌均匀，腌制过夜（着急用的话，至少腌制30分钟以上）。

3、提前准备好照烧汁（可买现成的）。

4、将腌制好的鸡腿取出，放在烤盘上；有皮的一面朝下；放入预热好的烤箱，200度，烤10分钟；取出鸡腿，翻个面，皮朝上；刷一层照烧汁；再放入烤箱，烤10分钟；取出切块即可。

5、米饭倒扣在碗里，放上鸡块，刷上照烧汁，加少许青菜，鸡腿饭就完成啦~

【小贴士】：

①、自制照烧汁：将30g蜂蜜+30g生抽+30g料酒+20g米酒一起搅拌成汁；倒入小锅中，小火慢熬，至汤汁浓稠即可。

②、没有烤箱，可以用平底锅，先煎带皮的那一面，煎至金黄后，翻面煎好即可。

—————————————

琵琶腿、大鸡腿及鸡根翅，咱们都称之为鸡腿，在上面的做法里，这三种都有提到，煎、烤、卤、炖，您最喜欢哪种呢？

孩子爱吃的8道家常菜，简单易学，每天换着做，孩子想挑食都难

没了烟火气，人生就是一段孤独的旅程。孩子爱吃的8道家常菜，简单易学，每天换着做，孩子想挑食都难，快快收藏吧！

五彩肉末土豆丁

食材：

土豆、红萝卜、火腿肠、猪肉、薄皮青椒

调料：

盐、鸡汁酱、生抽、耗油

做法：

1、把所需食材洗干净切好备用，回味铸铁炒锅烧热加入适量食用油烧热加入肉末爆香

2、加入胡萝卜丁火腿丁翻炒，加入土豆丁翻炒一会，加入适量盐、鸡汁酱、生抽、耗油，翻炒一会

3、加入适量清水闷煮2分钟左右加入青椒炒至断生就可以出锅啦！一道色香味俱全的五彩肉末土豆丁就做好啦！特别入味下饭，真是老少皆宜的一道家常菜。

菠萝炒饭

食材：菠萝 胡萝卜 玉米 青豆 香肠 熟米饭 大蒜

过程：

1、准备好食材洗净，香肠胡萝卜均切小块，玉米掰粒，大蒜切碎，菠萝边缘切开，取出菠萝肉，切成均匀的小块备用

2、开小火，锅中放入菠萝粒炒干水份，捞起备用

3、锅中油热，放入香肠粒炒香，然后放入胡萝卜，玉 *** ，青豆，蒜末，大火均匀翻炒，再加入米饭，翻炒均匀后加入适量盐，两勺生抽，最后加入烘干水份的菠萝粒，大火翻炒后就可以出锅啦

菠萝咕佬鸡翅

食材:鸡翅中8个 菠萝150克 青椒1/2个 葱1根 姜3-4片 蚝油1大勺

做法:

1、将鸡翅从中间骨缝处切开，青椒、菠萝切块状。

2、鸡翅加葱段和姜丝，调入1大勺蚝油?少许盐?1勺玉米淀粉?1勺食用油，抓匀腌制20分钟。

3、2大勺番茄酱?1勺糖?1勺醋?1勺玉米淀粉?少许盐?小半碗清水，搅拌均匀成调味汁。

4、起油锅放入鸡翅小火煎至表皮焦黄状盛出。锅中留适量底油，倒入调味汁小火煮至粘稠冒泡，放入鸡翅翻炒均匀，再放菠萝和青椒大火翻炒收汁。

玉米鸡翅煲

食材：

鸡翅，胡萝卜，玉米，葱花，蒜片

做法：

1、先调酱汁：两勺生抽?一勺老抽?一勺料酒?一勺蚝油?适量盐?适量糖拌均匀！

2、鸡翅冷水下锅放适量料酒，水开焯水两分钟捞出洗净，锅里少油放鸡翅煎至两面金黄盛出！

3、锅里热油放蒜片豆瓣酱炒出红油，放入鸡翅，玉米，胡萝卜翻炒均匀，倒入酱汁，倒入一碗清水，中小火焖10分钟，然后大火收汁即可出锅啦！

清蒸黄鱼

食材

深海黄鱼一条，生姜，小葱，红椒，料酒，蒸鱼鼓油，食盐，食用油。

做法

1、准备一条黄鱼，杀好洗净，在黄鱼两面划上几刀备用。

2、盘中放适量盐，倒入清水，加入姜片和葱，放入黄鱼腌制25分钟左右。

3、腌好的黄鱼放入盘中，加入姜片，葱段倒入料酒，锅中入水煮开，放入黄鱼蒸8分钟即可。

4、取出倒出多余的汤汁和葱姜，倒适量蒸鱼豉油，放入葱丝姜丝辣椒丝，淋上热油即可完美开吃啦～

烤鸡

食材：童子鸡一只约2斤，料酒小半碗，老抽2汤匙，味极鲜2汤匙，姜汁2汤匙，耗油1汤匙，洋葱半个，花椒一小把，桂皮一个，八角一个，盐1汤匙，鸡精一小勺，糖一小勺（可不加），黑胡椒粉一小勺，橄榄油适量，蜂蜜适量，意式香料适量。

做法：

1、一只洗干净的童子鸡，脑袋和 *** 切掉，鸡爪子上面带指甲的部分也剪掉，后来实在受不了，直接把鸡爪子都剪掉了，看着头和鸡爪真怕它活过来。处理干净之后，把除了蜂蜜和橄榄油的部分全部放在盆中和鸡一起腌，用叉子叉一下表面，先给它 *** 入味，期间翻动几次，用保鲜膜包住盆，放入冰箱冷藏一个晚上。

2、在锡纸上刷一层油，放上烤鸡，给烤鸡用棉线五花大绑，脚部包上锡纸，不然容易糊了。在表面刷腌制时用的调料，橄榄油，和蜂蜜，放入预热好的烤箱上下火170-175度烤30分钟，中间拿出来，再刷一遍这个步骤再烤30分钟。刷蜂蜜是秘诀，刷与不刷的区别就在于表面上色，还有鸡皮那个焦香的感觉！

3、全部烤制时间是上下火170-175度1个小时的时间即可

茄汁菌菇滑蛋

准备食材:

海鲜菇200克，番茄两个，鸡蛋三个，香葱一根。

做法:

1、准备食材，鸡蛋放少许盐，一勺料酒打散，番茄去皮切小块，海鲜菇切段。

2、锅中放清水，水开后放海鲜菇，焯水两分钟捞出。

3、锅中放油，倒入蛋液，炒散后盛出。

4、锅中再放少许油，放番茄炒出番茄汁，放入海鲜菇，放鸡蛋，放适量的盐，放一勺蚝油，翻炒均匀，放胡椒粉，撒上香葱即可出锅。里面的汤汁泡饭也很好吃哦！

糖醋带鱼

准备食材:

带鱼300克，生姜一块，大蒜三瓣，白糖一勺，番茄酱两勺，料酒两勺，生抽两勺，白醋两勺，面粉三勺，食用油，食用盐，鸡精。

做法:

1、准备食材，带鱼买的时候，老板就给去鳞切段了。带鱼洗净，生姜，大蒜切碎。

2、带鱼放盐，两勺料酒，三勺面粉，拌匀腌制30分钟。

3、做一个糖醋汁，碗内放一勺白糖，两勺番茄酱，两勺生抽，两勺白醋，一勺淀粉，一丢丢盐，鸡精，三勺清水，拌匀备用。

4、锅内放油，烧至七成热，放入带鱼，中火炸至两面金黄捞出。

5、锅内留底油，放大蒜生姜爆香，倒入调好的糖醋汁。

6、待糖醋汁烧开起泡的时候，倒入炸好的带鱼，翻拌均匀，让每一块带鱼都蘸上糖醋汁！

致力于用最简单的食材，为您分享最可口的佳肴，以上分享的孩子爱吃的8道家常菜做法，大家都学会了吗，学会了在家试着做一下吧，！欢迎点赞，关注，转发和收藏，感谢您的支持！我们下期再见。

很多人不知道的鸡爪做法，汁浓味香，老人小孩都爱吃

冬日的夜幕来的飞快，短短的周末瞬间就没了。

果然啊！年轻人休闲的一天都是从中午开始的。

人们总是说，生活中没有发生新鲜的事情了，时间就会过的飞快且空洞。

所以啊！必须让自己忙起来，实在不知道干什么，做做饭也是个不错的选择嘛！

毕竟每次尝试做新的菜肴，也算得上是一种新鲜的生 *** 验。

上次逛大学城附近的小吃街时，买了一份超好吃的梅菜扣肉饼。

实在想不通，黑乎乎的梅菜怎么可以那么让人留恋。

今天心血来潮，我为梅菜找了个新搭档。

在一番忙碌后，做出了这道羡煞旁人的美食——梅干菜虎皮鸡爪。

经过一番炖煮，梅菜的汤汁完全浸入鸡爪之中，鸡爪软烂脱骨，芳香四溢。

爽口的梅干菜配上米饭，香醇可口，是绝对的下饭神菜。

鸡爪入口，蓬松绵软，美味又上瘾，让人回味无穷。

鸡爪、梅干菜

料酒、姜、八角、桂皮、花椒粒

陈皮、小米辣、白胡椒粉、白糖

生抽、盐、葱花、 ***

鸡爪剪去指甲，对半切开。

冷水下锅，加1勺料酒和3片姜片，焯一下水。

再来煮一煮：把2个八角、1块桂皮、15粒花椒粒4条陈皮3片姜加进去，煮15分钟。

鸡爪表皮要擦干再来炸，不然会爆油，炸到表皮这样变黄黄金起泡后取出后，取出放冰水里泡两个小时。

梅干菜洗干净后加水泡发。

*** 下锅炒出糖色，放入泡出虎皮的鸡爪翻炒上色，加入梅干菜和2勺小米辣、1勺白胡椒粉、1勺白糖、1勺生抽和1勺盐翻炒均匀。

倒入泡梅干菜的水到快没过食材，焖个10分钟就搞定啦！

梅干菜给鸡爪上色，更有独特的风味，鸡爪嘬一下就脱骨，连同梅干菜拌饭一级棒！喜欢的朋友赶紧点赞收藏学起来吧~

天热孩子没胃口，你就安排这8道开胃菜，好吃又下饭，上桌就光盘

大家好这里是小慧说美食，天气炎热孩子总是胃口不佳，你就给孩子安排这八道开胃菜，好吃又下饭，做法简单，营养美味，大人小孩都喜欢吃，上桌就吃光盘！

一?、红烧肉?炖?鹌鹑蛋?

1、准备?食材：五花肉?、鹌鹑蛋?、小葱?、生姜?、蒜瓣?、八角?、桂皮?、香叶?、 *** ?、生抽?、老抽?、蚝油?、料酒?

2、红烧肉?炖?鹌鹑蛋?的?做法：

（1）五花肉洗净切块，小葱切葱花，生姜去皮切片，蒜瓣剥皮切末备用。

（2）鹌鹑蛋冷水下入锅中，煮熟捞出过凉水，剥壳放入碗中备用。

（3）锅中倒入适量的油，油热下入鹌鹑蛋，小火煎至两面金 *** 盛出备用。

（4）锅底留油放入适量的 *** ，小火翻炒至 *** 融化，下入五花肉翻炒上色。

（5）再加入适量的小葱、生姜、蒜瓣、桂皮、香叶、八角煸炒出香味。

（6）再倒入适量的生抽、老抽、蚝油、料酒调味，大火翻炒均匀。

（7）放入煎好的鹌鹑蛋，倒入适量的清水漫过食材，盖上锅盖大火炖开。

（8）炖至五花肉软糯汤汁浓稠，大火收汁关火出锅盛入盘中。

（9）再撒上少许葱花点缀一下即可，五花肉肥而不腻软糯可口，大人小孩都喜欢吃！

二?、酱汁豆腐?

1、准备?食材：日本豆腐?、小葱?、生姜?、生抽?、蚝油?、陈醋?、白砂糖?、淀粉?

2、酱汁?豆腐?的?做法：

（1）豆腐冲洗一下切块，小葱切葱花，生姜去皮切片备用。

（2）调料汁?：碗中倒入?适量的生抽?、白砂糖?、蚝油?、陈醋?、淀粉??、适量清水拌匀?。

（3）将切好的豆腐块，均匀地裹上一层淀粉，下入油锅中小火慢炸至金 *** 盛出。

（4）锅底留油爆香蒜末，倒入调好的料汁煮至汤汁浓稠，再下入豆腐翻拌均匀。

（5）翻拌至豆腐裹上料汁，大火收汁关火出锅，再撒上适量的葱花点缀即可，好吃又下饭，做法又简单，大人小孩都喜欢吃！

三?、麻婆豆腐?

1、准备?食材：嫩豆腐?、小葱?、蒜瓣?、小米辣?、豆瓣酱?、生抽?、老抽?、白砂糖?

2、麻婆?豆腐?的?做 *** ：

（1）嫩豆腐冲洗一下切块，小葱切葱花，蒜瓣剥皮切末，小米辣切圈备用。

（2）锅中倒入适量的油，油热放入小米辣、小葱、蒜瓣煸炒出香味。

（3）加入适量的豆瓣酱煸炒出红油，下入豆腐翻炒上色，再倒入小清水漫过食材。

（4）再加入适量的生抽、老抽、蚝油、白砂糖调味。

（5）最后淋入少许水淀粉勾芡，关火出锅装盘，再撒上少许葱花点缀即可，做法简单营养美味，好吃又下饭，老少皆宜！

四?、土豆炖?鸡爪

1、准备?食材：小土豆?、小鸡爪?、小葱?、生姜?、蒜瓣?、干辣椒?、八角?、老抽?、生抽?、白砂糖?、豆瓣酱?

2、土豆?炖?鸡爪?的做法：

（1）小土豆洗净去皮切块，小鸡爪处理清洗干净，小葱切葱花，蒜瓣剥皮切末，生姜去皮切片，干辣椒切段备用。

（2）鸡爪冷水下入锅中，加入适量的小葱、生姜、料酒焯水片刻，捞出洗净备用。

（3）锅中倒入适量的油，油热爆香干辣椒、八角、小葱、生姜、蒜瓣。

（4）加入适量豆瓣酱煸炒出红油，下入鸡爪翻炒上色。

（5）再加入适量的生抽、蚝油、老抽、白砂糖翻炒均匀。

（6）倒入适量的清水漫过食材，再下入土豆盖上锅盖炖至片刻。

（7）炖至汤汁浓稠，大火收汁关火出锅再撒上适量的葱花点缀即可，色香味俱全，大人小孩都喜欢吃！

五?、土豆?炖?排骨?

1、准备?食材：鲜排骨?、酱油?、蚝油?、生抽?、料酒?、食盐?、鸡精?、白砂糖?、淀粉?、小葱?、生姜?、小土豆?、白芝麻?

2、土豆?炖?排骨的?做法：

（1）鲜排骨洗净剁成块，小葱切葱花，生姜去皮切片，小土豆洗净去皮切块备用。

（2）腌制?排骨?：排骨?放入?碗中?，加入?适量的酱油?、生抽?、料酒?、蚝油?、食盐?、白砂糖?、鸡精?、淀粉、小葱?、生姜?抓拌均匀?，腌制?20分钟左右入味?备用?。

（3）锅中倒入适量的油，油热下入腌制好的排骨，小火煎至两面金 *** 。

（4）再倒入适量的清水漫过食材，下入土豆盖上锅盖大火烧开。

（5）炖至排骨软糯熟透，关火出锅再撒上少许葱花和白芝麻点缀即可，做法简单营养又健康，排骨这样做孩子特别喜欢吃！

六?、香菜?炒?牛肉?

1、准备?食材：香菜?、白芝麻?、牛里脊?、小米辣?、蒜瓣?、孜然粉?、辣椒粉?、食盐?、生抽?

2、香菜?炒?牛肉?的做法：

（1）香菜洗净切段，牛里脊洗净切片，小米辣切圈，蒜瓣剥皮切末备用。

（2）锅中倒入适量的油，油热爆香小米辣和蒜末，再下入牛肉翻炒片刻。

（3）加入适量的孜然粉、辣椒粉、白芝麻、香菜、食盐、生抽大火翻炒均匀。

（4）关火出锅盛入盘中即可，做法简单好吃超下饭，大人小孩都爱吃的一道家常菜！

七?、酱汁?鸡翅?

1、准备?食材：小鸡翅?、蒜瓣?、小葱?、生抽?、蚝油?、料酒?、食盐?、白砂糖?、淀粉?

2、酱汁鸡翅?的?做法：

（1）小鸡翅处理清洗干净，表面改花刀，蒜瓣剥皮切成末，小葱切葱花备用。

（2）鸡翅放入碗中，加入适量的蒜瓣、小葱、生抽、蚝油、料酒、食盐、白砂糖、淀粉抓拌均匀腌制15分钟入味备用。

（3）然后上锅大火蒸20分钟，至鸡翅软烂入味，关火出锅。

（4）再撒上少许葱花，点缀一下，就可以开吃了，色香味俱全全家都喜欢吃！

八?、西红柿?炒鸡蛋

1、准备?食材：西红柿?、小鸡蛋?、小葱?、食盐?、白砂糖?

2、西红柿?炒鸡蛋?的做法：

（1）西红柿洗净切小块，鸡蛋打入碗中，加入适量的食盐搅拌均匀，小葱切葱花备用。

（2）锅中倒入适量的油，油热倒入调好的鸡蛋液，小火滑熟炒熟。

（3）再下入番茄翻炒出茄汁，加入适量的食盐和白砂糖调味。

（4）大火翻炒均匀，关火出锅撒上少许葱花点缀就可以了，酸甜可口开胃下饭，大人小孩都喜欢吃的一道家常菜！

以上小慧分享的八道家常菜的做法，大家有没有学会呢，学会了在家安排上吧！

一斤鸡爪，做出两种菜肴，做法也十分简单，大人小孩都喜欢

大家好，欢迎大家来到大 *** 的小厨房，我是大 *** ，我的宗旨：无论想吃啥，做就是了！也许没有饭店里的漂亮，但是只要好吃就够了！今天给大家分享用一斤鸡爪做出的两种菜肴，做法十分简单，大人小孩都喜欢，下面我们来看下我是怎么做的吧！

鸡爪洗干净后放入锅中，加入没过鸡爪的清水，再加入适量的料酒，水烧开后煮到上面飘着很多浮沫就可以关火了。

把煮好的鸡爪捞出来，趁热用清水淘洗干净上面的浮沫，一定要多清洗几遍，这样做出来的鸡爪才能洁白无瑕又通透。

洗干净的鸡爪控干水份，放进砂锅中，加入和鸡爪平行的清水，再放入几个姜片，盖上盖子大火烧开，然后转小火，煮60分钟，六十分钟后打开盖子，在里面加入一勺食用盐 ，再煮10分钟。

汤汁煮成乳白色就可以了，把煮好的鸡爪捞出来，剩余的汤汁放在砂锅里自然晾凉。

配上土豆或者冬瓜，把鸡爪做成红烧味的，也可以直接开吃，都非常的香。

鸡汤晾凉后找一个模具，把鸡汤里面的杂质过滤出来，把鸡汤放进冰箱冷藏 *** 就定型了，第二天把做好的鸡冻拿出来，用刀切成小块儿，放上蒜末和香菜，小米辣，再加入一些陈醋，芝麻香油，就可以开吃啦，当然，也可以用做好的鸡冻来做灌汤包，味道也是十分的鲜美呢，有喜欢的可以自己在家试一下哦。

关注大 *** ，在这里每天分享的每一道家常美食的做法，都非常适合在家里做，希望大家能够喜欢，我们一起学习，感谢您的观看，我们明天见吧。

儿童笑话七则：噢，鸡爪子太尖怕把 *** 抓破

1、一天邻居家杀鸡，他儿子说鸡怎么拉屎不擦 *** ？
他爸那眼神狠狠的瞄一下。
这熊孩子若有所悟的说：噢，鸡爪子太尖怕把 *** 抓破。。。

2、儿子奇放学回家，爸爸问：“说一说，有什么新鲜事吗？”?“糟透了， *** 两门不及格”，儿子回答。?爸爸叹气道：“唉，这不是什么新鲜事……

3、女儿看到爸爸天天刮胡子，就好奇地问：你的胡子怎么每天都刮呢？?

爸爸说：这胡子和韭菜一样，一天不刮就会长起来。?女儿很认真地说：把胡子的根挖出来不就得了。

4、女儿四岁，喜欢吃肉。有次做干豆角烧肉，我们提醒她多吃豆角少吃点肉，免得发胖。
她就一边不停手地用勺子往自己碗里挖肉，一边假装不高兴皱着眉头说：我怎么这么倒霉呀，挖到的怎么全是肉呀。

5、 *** 对经常在外边惹是生非的儿子说：“为人处世，进一步 *** ，退一步风平浪静……”?

“我不进不退会怎么样呢？”儿子打岔问。? *** 急了，气得大声吼道：“那你问气象台去！”

6、看见女儿在房间偷糖吃，我就进去大喊： *** ，有人偷糖吃！
*** ：没收。
我：好咧！
女儿装出一脸可爱的表情说爸爸抱抱，没忍住就上去抱来她起来，一上来就一巴掌往我脸上来，说：叫你嘴贱！

7、“妈妈，你知道谁的牙根是黑色的，而牙齿是白色的？”?“不知道，女儿，是什么呢？”?“真笨，是钢琴。”

纪实：三岁小男孩嘴馋偷吃鸡爪，被狠心后妈残忍杀害剁下四肢。

都说母亲的爱是最伟大的，古往今来有多少名人雅士，写诗写词歌颂母亲的爱。

然而在2013年山西运城的一个小村庄里，却发生了一件惨绝人道的事情，真的是让我们大跌 *** 。

儿子失踪了，孩子的爸爸潘龙飞，陪着孩子的 *** 在这间屋子里睡了两天，直到孩子遗体被寻见，他才发现了事情的 *** 。

朱红霞和潘龙飞是一对半路夫妻，潘龙飞有一个三岁的儿子叫强强，钟红霞也有一个十岁的女儿，尽管这样，两个人结合一直过得相当幸福。

2013年的一天，当潘龙飞下班回来的时候，他怎么也找不到他的儿子强强。他们一家人从村头找到村尾，始终都看不见强强的身影。潘龙飞的母亲，也觉得非常奇怪，每天孩子都会去他屋里面撒娇，因为孩子是她一手带大的，但是最近两天都没有看见他的小孙子了。她也很焦急，到处去找。但是他们到处找怎么找也找不到，就在这个时候，她发现了她儿媳妇的异样，因为她的儿媳妇平时好吃懒做什么都不干的，最近却变得特别勤快，一遍又一遍地清扫着屋子，而且还天天晒被子洗衣服。再加上朱红霞是孩子的后妈，老太太顿时对她产生了怀疑，就去他的屋里面寻找线索，她刚踏入儿媳的房间，一阵淡淡的臭味就迎面的扑来，她就问儿媳妇屋里面为什么那么臭，她的儿媳妇说是死老鼠的味道。

婆婆心里还是起了一丝疑心就到处寻找孩子，当他打开儿媳妇的柜子的时候，发现底部有一滩凝固的血迹。

婆婆似乎是明白了什么？她就随着臭味发出的地方，仔细的去找孩子的身体。

他们家住的是农村的一层的 *** 房，当他爬到房顶的时候，看到了一个被床单包住的东西，臭味正是从那里散发出来的。

当她打开包裹的时候，惊恐的一幕出现，他看见他可怜的小孙子，只有头和身体，四肢已经不见了。

老太太立马就打110报了案。

*** 立马对周红霞展开了 *** 。她 *** 的时候，还在恳求她的丈夫潘龙飞，救她一命，但是他做的事情实在是太恶毒了，你们都看不下去了，全村的人联名签字要判她的 *** 。

就在2013年，3月份的一天，周红霞买了一袋鸡爪，本来他是打算给他自己的闺女吃的，但是三岁的小孩子强强，嘴巴太馋，趁她不注意的时候，小孩子自己偷偷的吃了两个鸡爪，就这一点小事，就彻底的 惹怒了这个蛇血心肠的女人，她把小孩子拉到平房上面又打又骂，小孩的哭闹声引起了邻居的注意，她又把小孩拉到屋里去打嘛，她越想越气，顺手就拿起了旁边的斧头，对着小孩的脖子砍了下去。

事发后，为了毁 *** 灭迹，他先是把小孩的四肢给剁了下来，然后拿到外面的荒郊野外去扔掉了，然后她把小孩的躯干用床单包起来，藏到了洗衣机里，后来又觉得洗衣机天天要用，怕被发现了，他又重新把小孩的躯干藏到了衣柜里面，没想到仅仅过了两天，就散发出来了臭味，让老太太产生了怀疑。最后经过老太太的一番寻找，终于 *** 大白水落石出了。

潘龙飞遇到这样恶毒的女人真的是倒了八辈子血霉了。

就在2014年的8月29日，周红霞被 *** 了。有网友说像这种人就应该千刀万剐。为了两个鸡爪子要了一个小孩的命天下之大真的是什么鸟都有。

真的是太痛惜了，一个才三岁的小孩子，正是天真烂漫的年华，却因为他的爸爸娶了一个恶毒的后妈，而丧失了他幼小的生命。

12种鸡爪的家常做法！简单易学，营养健康又美味，越吃越上瘾

爱吃鸡爪的小伙伴们有口福了，给大家分享12种鸡爪的家常做法！简单易学，营养健康又美味，每一款都好吃到爆，吃一口根本停不下来，看着就流口水，越吃越上瘾，大人小孩都爱吃！

学会后，每天一款不重样，一周吃八次都嫌少！喜欢的宝子们赶快行动吧！

#头条创作挑战赛#

标签： 爪子 做法 大全 儿童