双喜电器：压力锅、电压力锅安全使用指南大全

家人团聚，共享团圆宴，少不了一口双喜压力锅，它是厨房的小能手，无论是煮饭、蒸鱼、煲粥、红烧、煲汤、蒸鸡，蒸炖焖煮，一锅多用，可谓省时又节能。

压力锅、电压力锅作为我们厨房生活必需品，为我们的生活提供非常大的便利，挑选一口适合自己家庭的压力锅或电压力锅，掌握正确的使用 *** 十分必要，接下来将分享史上最全压力锅、电压力锅的安全使用指南。

选择正牌双喜 品质服务有保障

购买压力锅及电压力锅时，一定要挑有牌号、有厂家、有说明书的、质量合格的压力锅，切勿购买冒牌。购买双喜压力锅，请认准：1、正牌双喜LOGO。2、双喜电器产品包装 *** 统一为：珠海市高新区金环东路39号。3、压力锅上印有“囍”LOGO及“中华人民 *** 国制造”钢印。

压力锅从原材料上分，一般分铝合金的和不锈钢的两种。两种各有特点：铝合金的重量轻、传热快、耐用、结实；不锈钢压力锅耐热、美观，不易和食物中的酸、碱、盐起反应。综合比较两种材质使用寿命都可达8~10年左右。所以，使用压力锅要根据自己实际所需来选对应材质。

选购电压力锅时，应选购通过3C认证的产品。通过认证的电压力锅质量有保证，电气 *** 能合格，售后服务到位。选购电压力锅可根据个人的喜好而定。机械式电压力锅和微电脑式电压力锅的控制方式不同，但使用效果完全一样，前者 *** 作复杂，后者方便直观，建议选用智能电脑屏电压力锅。

双喜压力锅安装指南

把所有组装零件分类按顺序摆放好，注意区分上下手柄，以防混淆。

2、首先安装上手柄，先找到上手柄从上手柄上取下两颗螺丝，然后取下锅盖里的胶圈，露出两个安装孔，和上手柄的螺丝孔对应，注意上手柄的安装方向，拧上刚才的两颗螺丝，最后装回胶圈，锅盖就安装完成了。

3、第二步安装下手柄，先找到下手柄的安装位置，拧下螺丝，找到下手柄，看见里面的安装孔，然后翻转锅体，两个安装孔对应，注意下手柄的安装方向，拧上刚才的螺丝，下手柄就安装好了。

4、然后找到下手柄的三角箭头和锅盖上的三角箭头，扳动止开杆工作是否灵活，再检查自锁阀阀芯上下活动是否自如，两个箭头位置对准，右手用力压锅盖，左手顺时针方向旋转手柄，锅盖就关合好了，最后装上限压阀，安装完成！

5、之一次使用时，建议先在锅体边缘抹一些食用油，便于开合。

压力锅使用过程中注意事项

1、使用时请仔细阅读说明书，避免 *** 作不当，造成的伤害。

2、使用压力锅在工作时，旁边要有大人在，不能随意将锅放在炉灶上就离开。

3、要定时检查防堵罩和限压阀，如有堵塞要马上清理。

4、用前要检查锅盖是否扣合到位，扣合到位，待压力锅排气管排气后扣上限压阀方可正常工作，切勿冷气扣阀。

5、离开火源后，要等锅充分 *** 后再取下限压阀、开盖。

7、压力锅里的食物不要装得太满，锅体容量三分之二即可，豆类、海带等易膨胀食物不可超过二分之一。

8、锅内的垫圈发黄、老化就应该马上更换；

电压力锅使用过程中注意事项

1、电压力锅的使用规格应考虑用餐人数，2－3人的家庭宜选3-4升的，3－5人的家庭宜选5升的，6人以上的家庭宜选6升或8升的。

2、电压力锅选用时要检查相关部件。 *** 能方面要着重检查内锅与电热盘接触是否良好、通电发热是否正常，此外还要检查功能开关、轻触式按钮是否正常。旋动调节器和定时器动作应自如，加热和保温指示灯相应亮灭，定时器倒计时完成后能自动关机等。电源线和电源 *** 头绝缘要良好，无氧化锈蚀等。

3、安全 *** 能选用重要 *** 。电压力锅安全装置的 *** 能很重要，因为安全 *** 能的优劣直接影响其使用 *** 能。首先检查锅盖的密封圈应无变形和龟裂，将锅盖嵌到锅体端口，顺时针旋转锅盖手柄至 *** 位置，锅盖应密封良好。查看浮子阀、排气阀、安全阀、防堵罩安装要牢固可靠，金属外表面光亮无氧化锈蚀等。最后，注水通电试锅，加热到预定温度，排气阀能正常排气，定时器能自动关机。

4、使用电压力锅烹饪食物时，合上压力锅的锅盖，手握锅盖手柄，平放至限位边，逆时针旋转锅盖到扣合位置，将压力锅的放气阀拨到压力锅密封位置，选择要使用的功能,点击“确认”即可。

5、温馨提示：将需要进行烹调的食物放入内锅中,不可超出更大刻度线，将压力锅的放气阀拨到压力锅密封位置。

6、切勿自行拆卸，维护时务必选购原厂配件更换。

压力锅清洗指南

清洗前参考安装指南，将压力锅上的零部件拆卸下来；

在一盆清水里倒入适量的醋和小苏打，将压力锅的零部件放入里面浸泡，清洗；用抹布擦拭清洗锅身，限压阀需要用 *** 清洗里面的食物残渣；

清洗完成后安装完成即可再次使用。

电压力锅清洗指南

1、清洗前请先拔下电源 *** 头。

2、用抹布将锅体擦干净，禁止将锅体浸在水中清洗或用水喷淋。

3、将集水盒拆下清洗，用湿毛巾将上座擦拭干净。

4、用水清洗锅盖内侧，包括：密封圈、限压阀、防堵罩、排气管、浮子阀，然后用抹布擦干净。

5、海绵或非金属软刷清洗内锅，然后用抹布擦干。

怎样判断家里压力锅需要更换？

1、按每天使用1小时计算,铝制压力锅一般使用寿命是八年，不锈钢压力锅使用寿命一般是十年，电压力锅的使用年限是八年，一旦过了使用寿命就要立即更换；

2、锅底部用久了会往里面凹，一旦出现内凹现象就要立刻更换；

3、查看锅盖是否变形，锅盖扣紧时是否晃动，出现锅身/锅盖晃动的情况下，要及时更换压力锅对应配件。

4、压力锅或电压力锅工作时漏气非常严重时也要考虑更换。

5、如果压力锅或电压力锅使用频繁，一旦出现漏气、浮子阀开关不畅，锅盖锅体变形等现象，请马上停止使用。

压力锅密封圈多久更换一次？

密封圈的一般使用寿命是2年，如果弹 *** 不好，有点硬化，就需要马上更换了。

密封圈或内胆上端面上粘有食物的残渣，往往会导致密封不好。检查密封圈周边和内胆上端面，看看是否有残渣，清理干净即可。也可以取下来清理一下。经常清洗密封圈能有效延长使用寿命。

这些安全使用压力锅及电压力锅的小技巧，你GET到了吗？赶快分享给身边有需要的人吧。

高压锅怎么用，高压锅的使用 ***

高压锅又叫压力锅，是生活中常用到的一种厨具，多用来煲汤和煮一些需要长时间炖煮的食材，如粽子、红烧肉等，用压力锅来煮不仅能更省时间，还能使得味道更香，口感更软烂。但是许多人不知道该如何使用，下面和小编一起来看看高压锅怎么用吧！

高压锅的使用 ***

1.检查和涂油

在使用新的高压锅时，会因为它的密封圈弹 *** 较高，不怎么好开合，这个时候可以取来一些食用油，均匀涂抹在锅身上下，这样就好开合了。其次是每次使用前，都需要检查一下排气管是否通畅，安全阀门是否完好，然后将锅洗干净再使用，使用后也要及时清洗干净。

2.放入适量的食物

在往高压锅里放食物时，不能太多，一般不能超过高压锅容量的五分之四，而如果是容易膨胀的食物，还要适当减少，然后加入适量的水。加入过多的食物，容易压力过大，还容易堵住安全阀门，这是非常危险的。

3.把盖子正确合上

合盖时，需要检查浮子是否上下自如和处于正确的位置，然后要注意锅盖是否和锅身的合盖标记对应，要掰到完全重合标记的位置才是盖好，不到或者掰过了都不行。

4.加温

一般开始加温时，都是使用旺火，等到看见排气孔排出大量的蒸汽时，就可以适量地调整火力，不然排气孔来不及排气，而导致锅内压强过大，同时还需要注意时间，不要长时间加温，以防烧干。

5.放气后开盖

高压锅在完成烹饪后，需要让它 *** 很久才能开盖，如果需要加快速度开盖，可以在其表面浇盖冷水让它降温，然后打开限压阀把气体排掉，就可以顺利开盖了。

电高压锅的使用 *** 和注意事项

电压力锅的正确使用 ***

1、在使用电压力锅之前应该首要检查电压力锅的排气管是否畅通。之后将电压力锅的内锅取出。

2、之后将准备好的食材放入电压力锅的内锅中，食物的容量不得超过内筒的4/5。

3、放好食材之后加入定量的水，这里要注意容易在水中膨胀的食材放入内锅中的量不能超过内锅的3/5，同时加入的食物和水不得少于内锅的1/5。

4、在将内锅放入外锅之前需要将内锅底部和发热盘抹干净，在发热盘上不能有杂物，将内锅放入之后轻轻地旋转内锅，保证内锅和发热盘接触良好5、准备工作做好之后，盖上压力锅的盖子，在盖上盖子时要检查一下盖子上的密封圈是不是已经放在了锅盖中的内侧钢圈上，同时用手左右的旋转一下，使盖子均匀的放置在钢圈上，之后逆时针旋转锅盖到扣合的位置。

6、盖好盖子后将限压阀放置在排气管上（注意：在限压阀上不能放置任何的物体添加限压阀的重量），之后将限压阀拨到密封的位置，检查浮子阀是不是落下。

7、准备工作完成之后接通电压力锅的电源，压力锅的升压灯亮起。之后选择好需要烹饪的设置，同时根据食物烹饪的时间设置保压的时间。

8、当食物烹饪成熟之后，等一段时间之后将浮子阀打开，将压力锅中的蒸汽释放出来。蒸汽释放完之后，再打开压力锅的盖子，取出食物。

电压力锅使用注意事项

使用电压力锅前，请务必阅读电压力锅使用说明书。一定要按说明书要求去做，避免错误 *** 作造成的人身伤害。在每次使用前也要认真检查排气孔是否畅通，安全阀座下的孔洞是否被残留的饭粒或其他食物残渣堵塞。若使用过程中被食物堵塞，首先应将电源拔掉，待锅体 *** 后，清洁气孔后才能继续使用，避免电压力锅出现爆锅现象。还要检查橡胶密封垫圈是否老化。老化的胶圈易使压力锅漏气，需要及时更新。

大宇双胆电压力锅，煮饭、煲汤、甜品等料理，一键按下轻松搞定

前言：

每次逛超市，逛到家用电器那一层楼，看到时尚设计的家电用品就会停下脚步，仔细观看，心里一边想是不是家里需要的？对于高品质的家电用品，我还是会选择好拆卸、好清洗，使用上不用伤脑筋，带显示屏幕的控制面板，一目了然，煎、煮、炖、炒，一锅多用，这样就~~会，完全触动心底购买的 *** ！

最近我在同事的介绍下，入手了一款大宇电压力锅，它在外观设计、还是功能方面，均有不错的表现。小巧的机身、4L的容量，配有双内胆，可以满足大部分家庭的需求。平时我一家4口使用非常合适，最最重要的是半个小时就可以轻松完成炖汤，给孩子们炖汤再合适不过啦！

开箱：

如今的家电产品的外观设计比起配色更重要，在对设计有所追求的人眼中看到的是极度提炼的线条细节和一体化的视觉观感。市面其实也有不少企业做白色为主的厨房电器，但传统企业出身较难摒弃老旧的设计观念，自然就做不到重新出发。而我这次选择大宇电压力锅的其中一个理由就是，颜值。除了我选择白色之外，大宇还提供紫色、 *** 等配色可供选择，我们可以根据环境搭配选择适合的颜色。

大宇电压力锅4L的“个头”并不大，尺寸仅有272mm*262mm*278mm，其净重量仅为5.8KG。较小的体型让它可以更灵活地被放置在桌子上，更加节约空间，占地面积比一个普通餐盘还要小一点，特别容易收纳，也容易摆放。包装除了压力锅和使用说明书外，还附贴心的附赠了一个饭勺、一个粥勺及一个量杯。

但更大的亮点在于，大宇这款电压力锅搭配了2个内胆。分别为球形304不锈钢内胆和球形不粘内胆，分量十足。可分别用于炖肉煲汤和快速煮饭，不易串味。提升了电压力锅的使用灵活 *** 。这也是我看中它的一个原因。

与市面上旧版的不可手动 *** 作的泄压方式不同，这次的大宇电压力锅支持手动排压，这才是压力锅的灵魂。排气阀有很大的活动空间，大按键按压起来真的爽，也不容易被浮子溢出的蒸汽烫伤。

在排压阀上面的小红点为浮子阀，当锅内还带有气压时，小红点是升起状态。和我家里一台老电压力锅设计一样，但没有这台浮子阀设计的醒目。只有等排气到安全线内，浮子阀落下才能打的开盖。

和常见电压力锅一样，大宇电压力锅采用的是分体/匡式结构。这块上盖单独称重了下达到了3斤，比我家那口老电压力锅要厚重，里面为304食品级不锈钢。这厚实的钢板用在压力锅上也多了一分安全保障。里面的密封圈也必须可以拆卸清理。

压力锅正面 *** 的黑色屏幕十分醒目，通电后会亮起内容。通过顶部的滑动按键可以一键切换电饭煲模式还是电压力锅模式。下方的四个按钮为实体按键，与一些触控按键相比，它的按键反馈显然更友好，误 *** 作概率也会低些。每个模式有5个功能，一共有10个对应的菜谱功能。压力模式下为煲汤、炖肉、豆/蹄筋、煮粥、无水焗；电饭煲模式：精华饭、快速饭、营养蒸、蛋糕、保温。

体验：

我想还是会有很多人习惯用电压力锅这一锅搞定所有，这个双胆模式 *** 不串味，使用效率肯定更高。但作为一个已有电饭煲家庭，两个内胆同时使用频率如何？我家里由于宝宝的出生，我们大人们的一日三餐时间经常耽搁。哄睡宝宝后，为了省时间，都是简单炒一个菜，再用电压力锅炖个肉就搞定。但在家带娃的宝爸宝妈常会忘了提前煮饭。而厨房里的电饭煲标准煮需要60分钟！即便快煮米饭也需要40分钟。等饭出来了，菜也凉了，娃也醒了，开始闹了。

但现在新换的大宇电压力锅就彻底解决了类似这种吃不上饭的场景。奶爸的之一次下厨就用304不锈钢内胆来做一道鸡肉炖土豆。土豆切块，鸡腿划口入味，放入生姜，葱，料酒，蚝油，生抽一顿搅拌之后，使用“炖肉”模式只需要30分钟就能搞定。

大概30来分钟后，大宇电压力锅的蜂鸣声提示烹饪完成。说实话，这是我之一次这么进行烹饪，没想到可以析出这么多水和油脂，但开盖的瞬间，鸡肉的香味沁鼻。

撒上小葱，奶爸首次的电压力锅烹饪作品就可以上盘了。而且这鸡肉炖土豆的量有些超过了2人份，一盘都装不下。如果再这时你才想起没有煮饭也不着急，换另一个盛米的球形不粘内胆，最快只需要20分钟就能搞定热腾腾的米饭。

养生，是当代青年不能忽略的一个关键字。虽然例如啤酒加枸杞这样例子屡见不鲜，但他们同样希望能够让生活更精致、健康。那么接下来的一道汤，就是海带玉米排骨汤啦！不仅美味，还有养颜、美容、补气的好处。

不得不夸夸大宇电压力锅，在70kpa的高压下，炖排骨只需短短的30分钟就可以完成。接下来静静地等待半小时，便可以喝到鲜美的排骨汤啦~~~是不是非常的简单，容易上手。周末一人在家也不用点外卖了，轻松就可以喝到自己做的美味鲜汤。

除了煲汤，我们家也特别喜欢喝八宝粥，特别是针对女 *** ，汤和粥等饮品对于女 *** 养生很有益处！目前家里人每天早饭都是用大宇压力锅预约的八宝粥，比起白粥更加健康有营养。

大宇电压力锅另外一大功能就是电饭煲了 ，最普通的功能自然就是煮饭啦！当然除了煮饭之外，它其实还可以进行蛋糕的 *** ，以及开盖煮关东煮，营养蒸等等功能。我们轻轻拨动上面其播键就能一键切换到“电饭煲”模式了。

米饭粒粒饱满可口，口感很不错，既不生硬又没有过分粘粘！

总结：

大宇这款电压力锅整体非常的小巧，摆在厨房不占地方；它 *** 作简单并且两种内胆可多用，可以轻松实现煮饭、炖汤、焖肉、火锅等多种烹饪。最重要的是，它特别节省时间还能进行预约，这对于现在生活节奏快的我们来说尤为的重要，每天被各种工作忙得已经够累了，回到家就可以吃到最热乎的食物，实在是在幸福不过了。

压力锅与电饭煲 *** 切换？大宇新品压力锅使用体验

前言

传统的压力锅给人的感觉一直是比较危险的厨房电器，一般都是老人家用来煲骨头或者加速煮饭煮粥的时间来用，所以对于传统的压力锅我自己也是不敢用的。不过现在的电压力锅就简单好用很多，之前租房用过一个电压力锅，家里一口电饭锅，一口电压力锅，正常来讲电饭锅煮饭，压力锅煲汤，稳妥。但是家里的电饭锅煮饭时间太久，基本40分钟往上，快煮也没多快，如果用电压力锅只要20分钟，但是煮出来的饭偏软糯。另外就是两个锅在小小租房里太占位置，就想着有没有一口锅能当电饭锅又能当压力锅，然后让我找到了这款大宇这款最新出品的压力锅，支持电压力锅/电饭锅 *** 切换。

开箱晒物

大宇这款二合一饭煲压力锅有三种颜色可选，传统的白色，还有两个充满活力的紫色和 *** ，像我还是更喜欢白色电器，好看、简洁，所有买了白色。外包装是传统的牛皮纸加泡沫固定，就直接跳过了。配件上有不沾内胆和不锈钢内胆两个，一个汤勺一个饭勺，一个量杯还有一本说明书。

锅盖上有两个按键，最下方的是电饭煲和电压力锅切换按键。轻轻拨动就能看到排气阀的起伏变化，如果是电饭煲模式，排气阀是升起的，确保一直排气，如果是压力锅模式，排气阀是放下的，按下排气按钮就会升起排气。模式切换按键旁边还有打开指示标志，逆时针打开，顺时针锁上，握住圆圆的手柄拧动就好。

排气阀上面还有浮子，主要确认排气是否完全排出，确认压力情况，避免危险。

▲模式切换

▲排气按键

两个内胆都是球形内胆，不沾内胆用来煮饭受热均匀的情况下 *** 不容易粘锅，煮饭过程充分翻滚搅拌，煮出来的饭会更松软。当然也可以用作其他用途，两个内胆 *** 切换，更方便。

不沾内胆标注有水位线，煮饭的时候不同的杯数对应不同的水位线，像煮2杯米就加水至2刻度线，4杯米就加到4刻度线，当然不是一成不变的，这是参考线，也可以根据经验添加，不同的水量煮出不同的口感。如果是粥就加水多一些，1杯米煮粥的水量差不多是饭的水量的五倍，当然也可以适当增加或减少，看需要稀一些还是浓稠一些。

压力锅正面有一块黑色的小屏幕，旁边还有一圈铜色点缀，目前是压力锅模式，有煲汤、炖肉、豆/蹄筋、煮粥、无水焗5种模式，中间显示时间，时间下方还显示压力锅的绿色字样，煲汤模式下预计耗时30分钟。

按键部分有4个按键，功能、调时、预约、开始/取消，功能的作用是点击后切换菜单，调时可以调节对应菜单下的时间，比如煲汤默认30分钟，点击调时增加1分钟，长按增加5分钟，是允许改变时长的。预约的功能是选择好菜单之后点击预约就能预约多少个小时后开始煮，最长预约时间是12小时，相当于准备好料放进锅里预约，到时间后就能吃到热腾腾的饭菜了。早餐预约尤其有用。

如果是电饭锅模式，电饭锅的绿色字样在时间上方和菜单一起，有精华饭、快速饭、营养蒸、蛋糕、保温5个功能，精华饭的时长是55分钟，快速饭的话是30分钟，比我之前199的电饭煲快不少。

开煮啦~

饭

饭粥是比较基本烹饪内容，好米配好锅。

准备一杯米，这是本地的米，细细长长，口感很好，选择饭煲模式精华饭试煮一杯米，用时55分钟。

▲到点后进入保温状态

煮出来的饭色泽不错，水分刚好，对于这种米能做到粒粒分明也不太容易，其实这种状态刚好，有密有散，1杯米的量全部装进小碗里会满出一点点，像我这种食量就是刚好一人份了。不沾内胆的优势也很明显，饭勺一撬就开，全部打出来没有一粒米粘在内胆上，清扫起来更轻松。

口感方面香甜软糯，这米本身买得好，4块钱一斤，个人是更喜欢吃这类米的，像珍珠米这些一颗一颗散散的不太喜欢，那种个人觉得更适合煮粥。确实是好米配好锅，煮出来的相比之前199的要好得多。

绿豆粥

最近气温很高，都是37-38度，还没有雨，出门像进了锅炉房一样热，所以在家消暑的甜品之一绿豆粥是非常必要的，之前大多数使用电饭锅煮，时间比较长，而且煮的也比较一般，有时候豆子都压不烂，这回之一次用压力锅模式煮粥，时间是40分钟。准备好一杯绿豆试煮，放下半块土糖片跟着煮，后面甜度不够再加白糖，接下来就是静静等待40分钟了。

40分钟后稍微等一等，然后着急的话可以直接按排气按钮，不过一定要轻按，避免汽水涌出烫伤，慢慢泄压才安全。压力下的浮子和表面平齐，卸完压力之后下沉，下沉后就能开盖了。打开盖子看到加了红糖的绿豆汤，还有点红，用汤勺舀起绿豆，啧啧啧，颜色和光泽都不错。

刚出锅的绿豆粥还是很烫的，这么热的天再喝热的就有点傻了，盛上一碗等放凉了再吃，其他也跟着一起，然后亮了冻冰箱，甚至可以自制冰棍。放凉之后冻上再吃，真的是消暑神器~

焗鸡腿

准备了两个大鸡腿，划两刀方便入味，准备一些老抽、生抽、蚝油、盐、一点 *** 、酒、胡椒粉弄成调料，然后放到碗里腌制一下，然后一起放入锅中使用压力锅模式无水焗这个功能开搞。入锅前加点姜片和蒜，把之前准备好的倒入其中。

出锅之后把鸡腿肉撕下来，给大人、小朋友吃，真香~

蒸蛋糕

很早之前火了一段时间的用电饭煲蒸蛋糕，不过之前一直没有试过，这回可以试试了。

准备面粉，还有鸡蛋和糖，搅拌直到右下角发白、黏黏的状态，可以适当加一些奶粉，在锅里涂油预热，选择蛋糕功能就开煮。

出来的效果还是有的，就是靠近锅底的地方有些焦，不过另一面就很好看了。

之一次做蛋糕就能有这样的效果算不错了，口感也不错，就是糖放的有点少不够甜，但起码形状是有了，下次再接再厉就好~

总结

电饭锅的作用其实还是很多的，不管是煮饭煮粥还是煲汤都能够实现，而压力锅的作用就是加快食物炖煮，另外在一些高海拔地区用高压锅可以避免水不到沸点而煮不熟食物的情况。大宇这款新品压力锅把电饭锅和压力锅巧妙地结合起来，利用一个小小的设计实现电饭锅和高压锅切换，方便使用，搭配大宇这3种活力的配色，实用的功能，两个内胆交替使用，煮起东西来更加简单方便。

以上就是全部内容，如果喜欢的话给我点个赞吧，关注一下再好不过，感谢阅读！

奔腾电压力锅好吗 奔腾电压力锅说明书及维修点

电压力锅结合了电饭锅和高压锅的优点，解决了普通压力锅的安全隐患。对消费者来说电压力锅既有安全保障，又能做出喷香美味的饭菜。奔腾电压力锅是电压力锅中的知名品牌，奔腾电压力锅好吗?今天小编就和大家一起来看一看。

奔腾电压力锅好吗

1.奔腾(POVOS)电压力锅PLFJ5001(5L)

PLFJ5001电压力煲通过独有的程序控制、压力控制和压力保持方式，相较其他电压力煲，可以保持更长的黄金温度烹饪时间，通过蒸的方式可更充分地释放，更有利于 *** 消化和吸收。PLFJ5001电压力煲具有煮饭、煲粥、炖汤、焖烧、蒸等多种烹饪功能，足以满足您日常需求;根据食物及个人烹饪经验，自行选择保压时间，自动完成烹饪过程。烹饪结束，自动进入保温状态，无需专人看管。奔腾碟形专利结构采用碟形弹 *** ，材质为弹簧钢，承压力强，不变形，实现压力不衰竭，从而确保六段营养烹饪程序压力保持在1.65个大气压以上。PLFJ5001电压力煲内胆升级了，选用2.0mm金色涂层内胆，双层不粘涂层，特有金色导热层，不易粘贴米饭，不易变形，坚硬、耐用、耐刮。

2.奔腾(POVOS)LN5152电压力锅5L

本款奔腾电压力锅外观设计更加体面大气，预约功能更贴心方便，超多烹饪功能，美食营养一键搞定，更专业。鞥密封安全，保温时间更长久。无名火烹饪，时间全由电脑掌握，智慧眼限压阀，自动减压泄压，更省心。具有烹饪状态显示，美味一目了然，更直观。采用超大数码面板，更适合现代化厨房的要求。超宽外过槽设计，清洗不再有死角，杜绝细菌滋生，保温层更厚，保温更节能。限压阀快速降压，急速开盖，美味今早享用。2.0mm不黏涂层内胆，清洗更容易方便。具有方便饭勺架，饭勺竖放，卫生干净。优质发热盘，高效温控器，锅底受热更均匀。底部防水通道和 *** *** 座，用起来更安全放心。

3.奔腾(POVOS)LN588智能电压力锅5L

超大宽屏数码设计，多款营养菜单按键，营养美食一步到位。24小时超长预约功能，出门设置预约按键，下班直接吃饭。奔腾LN588电压力煲具有煮饭、煲粥、炖汤、焖烧、蒸等多种烹饪功能，足以满足您日常需求;根据食物及个人烹饪经验，自行选择保压时间，自动完成烹饪过程。烹饪结束，自动进入保温状态，无需专人看管。2.0mm金色不沾内锅，新型环保不沾材料，使用安心，5L超大容量，满足多口之家。

4.奔腾(POVOS)LN5151电压力锅一煲双胆

LN5152电压力锅一锅双胆，一个内胆煲美味的营养靓汤，另一个内胆做饭蒸菜，生活真的可以很简单。轻轻松松，营养全面搞定。2.0mm优质合金，双层不粘涂层特有导热层，传递效率跟高，不易粘黏米饭，耐用不易脱落，不易变形。旋风弹簧专利结构，弹 *** 由3个弹簧弹片螺旋构成，称压力强，灵敏度高，三支点的弹簧受力更平稳。

5.奔腾(POVOS)LN5162一煲双胆电压力锅天幕控制 ***

LN5162一煲双胆电压力锅天幕系列， *** 控制面板，让您感受到不一样的厨房体验，开盖 *** ， *** 作简单，一锅双胆，实惠实用。无限控制面板，通过无限电磁感应技术，实现了顶盖 *** 作，锅盖分离 *** 作时面板不再弯腰了， *** 作更方便。面板可以直接进行冲洗，更多美味，一键 *** 作。美味进程，一目了然，无水焗，不放油也能烹得美味，只要在内胆底部铺垫一层锡纸，效果让您精细，烧好菜后直接锡箔纸包着菜拎出，省去洗锅烦恼。

奔腾电压力锅怎么样

奔腾电压力锅 *** 能

奔腾电压力锅分为传统的机械 *** 作和新式的微电脑 *** 作两种，两种电压力锅的控制方式不同，但使用效果完全一样，前者方便直观，后者 *** 作复杂，但 *** 较高。

奔腾电压力锅的抛光很好，看上去光滑明亮，时尚美观，标有多个菜单，直观醒目，想进行哪个烹饪功能就选哪个，方便快捷，除此之外，在安全 *** 能方面也下了很大功夫，限压阀、易溶阀、碟形弹 *** 等设计，都极大确保了产品的安全 *** 。

奔腾电压力锅质量

奔腾电压力锅对质量的要求非常严格，产品均通过了 *** 09001质量管理体系认证、 *** OI4001环境管理体系认证、OHSAS18001职业健康与安全管理体系认证，质量有保障，返修率较低。奔腾的售后服务网点有六百多家，保修期内质量出现问题，可联系售后服务部， *** 会告知近维修点 *** ，安排免费维修。

奔腾电压力锅e4故障怎么办

奔腾电压力锅煮饭显示E4是指信号开关失灵(即压力开关失灵)该故障常见的是由于电源板块中排线焊点的脱焊造成的、这个故障可以电源板及控制极中的焊点检查中找出、另外就是压力开关自身失灵，或是控制极受潮出现的错误信号、(注：测量压力开关时记得要断开两端的连接线)。

奔腾电压力锅使用说明

1、奔腾电压力锅的内外氧化、抛光要好，看上去光滑光亮，用手摸没有疙瘩和斑纹，没有滞手感;

2、胶木手柄应坚固、光亮，安装牢实，上下两个手柄要对齐，晃动时不松动。

3、奔腾电压力锅上的安全阀要绝对“安全”，挑选时要十分仔细，限压阀是奔腾电压力锅的之一道保险。限压阀由锅盖上正中间的那个扣钟一样的阀盖和扣在它下面的排气管组成。阀盖两侧有排气孔，排气管上顶端有一个排气孔，锅内气压上升时，便会顶着阀盖一上一下从孔内排出气来，减少锅内的压力。

4、所以阀盖内的顶针一定要盖严气孔管上的气孔，盖不严，达不到压力，气就会往外冒;气孔必须光滑畅通，不光滑的，容易挂住食物而堵塞，可能发生事故。现在生产的奔腾电压力锅，排气管不仅顶端有排气孔，两侧又增加了排气孔，一旦顶端气孔堵塞，侧面的气孔还可以排气，这在安全上又前进了一步。

5、注意锅盖上的易溶阀。锅盖上的易溶阀也叫安全塞，是奔腾电压力锅的第二道保险。其中装有易溶金属片，当锅内压力达到 *** 0克时，，它就会自动溶化，放出锅内的气体，减轻锅内的压力，确保安全。挑选时，将阀上下的螺帽拧动几下看是否灵活，如拧不动，以后更换易溶片就困难了。新式奔腾电压力锅在易溶阀的位置上装有弹簧安全塞，锅内气压达到1800克至 *** 0克，压着弹簧上升，锅内气体就能跑出，更安全了。

6、有的奔腾电压力锅还改进了锅盖密封圈处的设计，如果排气管和安全塞都被堵塞，锅内气压上升到一定限度，蒸气就会把密封胶圈顶出，使锅内的压力下降，防止发生事故。这样的锅作用更为安全。

奔腾电压力锅售后服务 ***

*** *** ：400-820-3456

*** 服务时间：24小时服务 ***

奔腾电压力锅维修服务承诺：

服务政策：

(1)在产品维修时，整机免费外观油污清清洗，主要部件免费清洁除尘。

(2)售后服务实行全国联保。

(3)保修期外或不符合免费维修条件的，网点均可实行有偿维修服务，其中，维修所需的费用按厂方相关规定收取。

以上就是关于奔腾电压力锅的知识了

压力锅使用技巧：如何让压力锅更加耐用？

压力锅是一种高效的烹饪工具，可以节省时间和能源，让您轻松烹饪出美味佳肴。但是，如果不正确地使用和维护，压力锅可能会出现问题，甚至会影响其使用寿命。

下面是一些压力锅使用技巧，可以帮助您让压力锅更加耐用。

1.正确地使用

首先，使用压力锅时要遵守使用说明书中的指导。确保锅内水量适当，不要超过锅体的更大容量。选择适当的火力和烹饪时间。在使用过程中，要经常检查锅体的密封 *** 和压力阀的正常工作。如果发现任何问题，应立即停止使用，并进行维修或更换。

2.定期清洁

定期清洁是保持压力锅耐用的关键。使用后，应立即清洗锅体、盖子、密封圈等部件，避免污垢和食物残渣的积累。使用温和的洗涤剂和海绵进行清洁。避免使用磨蚀 *** 强的清洁剂和钢丝球等物品，以免损坏锅体和部件。

3.保养密封圈

密封圈是保持压力锅密封 *** 的关键部件。在使用过程中，密封圈会因为温度变化和食物油脂的作用而老化，如果发现密封圈有变形或损坏的情况，应及时更换。在存放期间，要将密封圈取下并放置在通风干燥处，避免太阳直射和高温环境，以延长其寿命。

4.保养锅体

锅体是压力锅的重要部分，需要定期检查和保养。如果锅体表面有损伤或划痕，应及时进行维修或更换，避免漏气或其他安全问题。在存放期间，要将锅体和盖子分开存放，并使用棉布或其他软材料包裹，避免刮擦和碰撞。

5.正确存放

在使用完压力锅后，要将其彻底 *** 后再存放。避免将压力锅暴露在阳光直射和高温的环境下。将压力锅放在通风干燥的地方，并避免与其他物品重叠存放，以免造成压力锅变形或损坏。

6.定期检查和维修

定期检查压力锅的各个部件和功能是否正常。如发现任何问题，应及时进行维修或更换。如果不熟悉维修 *** 作，应该寻求专业人士的帮助，以确保安全和正确 *** 。

7.选择适当的压力锅

在购买压力锅时，要选择质量好、 *** 价比高的压力锅。选择适合自己家庭需求的大小和材质，如不锈钢、铝合金等。根据使用习惯和烹饪需要，选择具有多种功能和选项的压力锅。

总之，正确的使用和维护是让压力锅更加耐用的关键。遵守使用说明书中的指导，定期清洁和保养，选择适当的压力锅，都能帮助您轻松地烹饪美食，同时延长压力锅的使用寿命。

年轻人的之一个高压锅？米家电压力锅 懒人的煮菜神器

大家好, 我是可爱的排骨. 这次给大家介绍一下米家电压力锅.

前言

至2020年今日, 普通家庭还有多少在用高压锅的? 现在的年轻人可能见都没见过吧.

排骨家里一直用着高压锅, 排骨从小到煮饭蒸菜煲汤全是用的高压锅. 高压锅烧饭煮菜更高要是速度快. 速度快的好处不仅仅是节省烹饪时间, 更重要的是释放大厨的注意力, 减少食材营养流失.

高压锅不是什么新产品, 已经经历了几代变化. 从最初的火力高压锅, 到电高压锅然后是智能高压锅, 其安全 *** 和易用 *** 不断提升. 到了 *** 横行的这个年代, 支持App控制的米家电压力锅顺势而生.

这里大致说一下排骨对各代高压锅的理解:

1. 火力高压锅: 通过煤火/燃气/电磁炉加热, 锅体为不锈钢铝全金一体. 人工手动控制, 安全 *** 不高, 也最费能源.
2. 电高压锅: 电加热, 基本都是内胆加外壳分体的. 机械定时控制, 安全 *** 比火力的高得多, 远比火力节能.
3. 智能高压锅: 在电高压锅的基本上增加了程序控制, 还包含温度 *** 压力控制, 一般内置几种烹煮程序 (定制几个时间段, 在每个时间段保持特定的压力/温度).
4. 米家电压力锅: 加入了米家生态链的智能高压锅. 简单来说就是在智能高压锅基本上再加上 WiFi与App控制. 让你可以像控制空气净化器, 扫地机器人一样的控制你的高压锅...

米家电压力锅出自纯米科技, 一同出品的还有电饭煲, 电磁炉, 微波炉, 烤箱等.

开箱

米家电压力锅的包装与小米一贯的风格相同, 黄黄的纸箱加单色印制.

包装正面和背面相同, 印着产品主图, 品名, 右上角是小米商标和米家商标, 左下印了个大大5升.

一侧印着产品材料国标表格

另一侧印的是电子商品基本信息和三有信息.

米家电压力锅本体约 25 厘米宽, 23 厘米高, 30厘米长. 正面有个大大的开锅键, 印着米家商标.

背面和侧面没什么特别的.

顶面有排压盖板, 下沉式锁锅转把, OLED 触摸屏和四个控制键.

底面除了产品标签和撑脚外, 还有两端的把手位置和电路散热孔?

顶面的警告内容, 新手必看. 虽然米家电压力锅基本不会有 kaBoom! 的危险了, 但是 *** 作不当或者手践时仍有被蒸汽烫伤的可能 *** .

顶面上的出气孔装置在说明书中叫作破泡器 :( 电磁磁吸方式排压, 可以达到无级控压? 排压时会有高温蒸汽喷出, 注意不要被烫到.

这个下沉式锁锅转把在说明书里叫作开合旋钮, 锁定时高压锅无法打开. 跟老式火力/电高压锅的盖子同理.

顶面左下有中途添料和预约按键.

中途添料用于中断烹煮过程, 会开始泄压模式, 结果后才能开盖.

预约就是定时完成, 早上8点起床想吃到刚刚蒸好的包子, 如果蒸包子10分钟, 那边它7点50就会自动启动开蒸了.

右下有菜单/取消和开始键.

菜单/取消用来选择内置的烹饪选项 (会在触摸屏显示) 或者取消当前选择正在进行的烹煮进程.

顶面下方是个1.8寸的触摸屏, 用来显示压力的状态, 设置预约时间, 选择烹煮方案.

整锅约重12斤, 比较笨重...

开盖可见米家电压力锅的内胆和内盖. (不小心弄了个模糊效果还保存了...)

内盖采用304不锈钢压成, 橡胶密封圈固定得比较紧, 貌似不好拆, 没敢用力.

内盖下方的两个排气孔, 说明书中并未提及. 据排骨多年使(c *** )用(shu)经(xia)验(cai), 中间大一点的是凝水孔,右边是电磁排气阀门.

取出内盖可以看到黑色旋转锁锅框? 下方密封圈与顶面破泡器相连.

从内盖的另一面可以看到电磁排气阀门上的黑色磁铁.

内胆为铝合金材料, 约重2斤, 有多层涂层. 内部黑色涂层若有脱落, 就需要换个内胆了.

这个5升容量的内胆最多可以放10杯米 (10人饭量).更大10杯米的水位线基本也是此锅的更高水位安全线了.

内胆厚度约3.5毫米, 应该算是比较厚的内胆吧.

取出内胆, 外锅下方是黑色加热盘, 中间银色的是温度感应器.

配件有米杯, 电源线, 饭勺和汤勺. 如果能再配一个内胆就好了. 一个煮饭一个煲汤.

米家APP绑定流程

与其它米家生态链产品一样, 米家电压力锅也支持用米家App控制. 将米家电压力锅与米家App绑定后, 就可以用 *** 控制高压锅的烹煮流程和查看状态. 这样就算遇到煮饭煲汤时突然发现没酱油要出去买了, 也能在外面用 *** 关注高压锅的情况.

打开米家 App, 点右上角 + 号添加设备, 由于米家 App 支持的设备非常多, 使用搜索功能可以最快的找到米家电压力锅.

绑定米家电压力锅需要填写家里 WiFi 2.4G 频道的SSID和密码, 米家电压力锅的 WiFi 模块只支持 2.4G.

当米家电压力锅通过WiFi连通米家云端并注册设备后就可以在 *** 里使用了.

这个绑定流程大致为:

1. 输入家中路由器/AP 的 WiFi 名称/密码
2. 直连米家电压力锅 WiFi 发送上步的路由器/AP 的 WiFi 名称/密码
3. 米家电压力锅连入路由器/AP.
4. 米家电压力锅在米家云端注册.

烹煮流程

高压锅利用增加气压提高水沸点的原理, 使得食材获得更高的受热温度, 同时由于其气密环境下能最小限度的流失水分和热量, 使得高压锅烧饭煮菜又快又节能. 使用米家电压力锅煮菜也就下料开煮等吃三个件事而已.

米家电压力锅内置的烹煮流程基本都是下面五个:

1. 选择预置方案.
2. 升温加热至沸腾.
3. 升压至更高 70kPa, 根据方案的不同, 提升的压力也不一样. 在70kPa时大概有锅内水沸点会升到 114-116 度. (这里的70kPa是相对气压, 环境大气压不算在内, 标准大气压 *** 为101kPA).

4. 保压 XX 分钟. 这个期间米家电压力锅的电磁排气阀会不断的排气以保证锅内压力.
5. 泄压到 0 kPa. 高压锅泄压是一个很重要的流程, 此时高压锅停止加热, 排气阀每2秒排气1次释放压力.
6. 煮好开锅啦. 现在饭菜已经煮好了, 可以吃了. 锅内温度仍然接近100度, 注意开锅时不要被烫到.

米家电压力锅的中途添料功能并不会让你直接开盖添料, 那样太危险了. 它会先开始泄压流程, 泄压完成后会提示你开锅添料. 当时再次盖上锅盖后, 它会在几秒后自动开始升温升压恢复后烹煮流程.

注意事项

安全起见, 使用高压锅有几点一定要注意:

1. 时常清理破波器, 拆洗内盖内胆, 特别是在煮粥之后.
2. 每次使用前更好吹一吹电磁排气阀, 检查是否通畅.
3. 清理加热盘之前务必拨掉电源线.
4. 每次开盖后密封胶都会胀大一点, 如果发现盖不上不要觉得奇怪, 也不要太过用力.

另外建议购买下面几样配件, 高压锅的更佳伴侣.

众筹上线，米家智能电压力锅2.5L评测：一机多能+秒变电火锅

说起压力锅，相信每一位90后都能在儿时记忆中找到蛛丝马迹，毕竟那时候的压力锅妥妥的网红产品，邻里院中必备。反而是随着年龄的增长，压力锅却极少出现在90后组建的家庭厨房中。按理说，压力锅作为中国厨房中颇为常见的加热器具本不应如此，为何事实却如此“骨感”呢？

要回答这个问题，其实并不需要在压力锅本身找原因，因为压力锅的优势十分明显，同时随着科技发展压力锅也在与时俱进。我倒认为压力锅之所以不被年轻群体待见的主要原因在于商家的营销策略。一直以来压力锅的主要用户集中在中老年人，所以绝大多数压力锅设计得十分传统，从审美角度来说，当下的电压力锅颜值很难入年轻群体“法眼”；另一方面多数压力锅的容量都比较大，适合于大家庭，这对于刚组建小家的年轻人来说显然是排斥的。

也许是正好感知到了这个痛点问题，作为无数个“年轻人的之一XXX”的小米近期便推出了一款2.5L的米家智能电压力锅，从颜值和容量上很好的解决了以上两个问题，同时综合年轻用户的需求，在菜谱、智能化、售价等多个方面做了优化，一举解决了年轻人缺乏下厨经验的问题。我家作为典型的“小米之家”，我也有幸在众筹之前体验到了这款米家智能电压力锅，所以今天就来和大家聊聊智能电压力锅这件事。

开箱晒物：圆筒造型+迷你容量

米家智能电压力锅依旧是出自纯米科技，但是走的却是米家品牌，足见小米对其产品质量的认可，从某种程度上来说，这也算是小米对产品的之一道把关，减小消费者的试错成本。

既然是米家品牌旗下产品，那么开箱过程就变得异常的熟悉， *** 的硬纸壳材质包装盒，正面中心位置是用线条简单勾勒的产品图，左上角是“米家智能电压力锅2.5L”产品名称，右上角则是小米和米家的Logo，左下角则是产品的5大特色功能，分别是2.5L容量、一机多能、9档压力调节、APP智能食谱和锁盖保护，后续会对这几大特色功能进行一一讲解和演示。

背面同样有基础的产品参数，产品具体型号是MYLGX01ACM，净重仅为3.3Kg，额定功率为650w，对于2.5L的小容积的小压力锅来说绰绰有余。

除了参数外，在包装一侧还有一份食品接触用材料表，清晰的标注了每一个部件的材质以及国家的执行标准，让消费者在购买之前便可以直接查阅相关信息，做到买的放心吃得安心，这一点值得点赞。

包装内的配件还算丰富，首先是一份纸质说明书，对于没接触或少接触电压力锅的小伙伴，强烈建议在使用前认真阅览说明书。米家智能电压力锅的说明书做的比较详细，能够帮助大家快速了解产品和正确使用产品。

还有三个食材配件，一个饭勺、一个汤勺和一个量杯，三者材质均为PP塑料。在我们的固有思维中，电压力锅主要是用来煲汤炖肉，汤勺的存在不以为奇，为何会赠送一个饭勺和量杯呢？其实电压力锅除了煲汤炖肉外，相比电饭煲其不仅能煮饭，并且煮饭的速度更快。据市场不完全统计，电压力锅煮饭速度是相近功率电饭煲的1-5倍。

作为米家一员，米家智能电压力锅2.5L在外观上延续了小米经典的“简约风”，米家智能电压力锅通体白色，形状圆润却有曲线的柔美，造型简约而不过分简单，产品表面做了烤漆工艺，与以往的米家电饭煲类似。所以米家智能电压力锅同样具备百搭的属 *** ，无论是放在厨房角落还是餐厅、客厅均能贴合场景。

虽说风格类似，但是米家智能电压力锅2.5L的造型却有了较大的改变，采用了圆桶设计，而非以前的方形。机身宽度仅有231mm，为了让大家在脑海有一个更直观的概念，正常家用盘子的直径也就在200mm，也就是说米家智能电压力锅2.5L的投影面积与常用盘子相当。

在构造上米家智能电压力锅2.5L与其它电压力锅类似，分为密封盖、锅和主体，下面一一讲解。密封盖作为最为精密的部件之一，下面重点说明。米家智能电压力锅2.5L密封盖正面分别有三个组件，最显眼的便是红色（警示色）的浮子安全阀，未工作时浮子安全阀为落下状态，加压状态下浮子安全阀被锅内压力顶起，当浮子安全阀升起时切记不可手动强行开盖，浮子安全阀周边也有一张透明的警示标签。

浮子安全阀往左的小圆帽为排气阀和限压阀的 *** 体（简称排气阀），在烹调过程中，锅内压力达到工作压力时，限压阀通过排气孔排气工作，使锅内压力保持在一定的范围内，达到烹调的目的；当烹饪完成后需要开盖时，锅内多余的压力也是通过此处排除，直到浮子安全阀落下。

排气阀可以直接拔下，里面是不锈钢材质的气嘴。

排气阀装在气嘴上可以 *** 晃动，这里可能有小伙伴会担心在清洗时排气阀易掉落、易丢失，其实大可不必担心，因为排气阀与气嘴之间虽说有活动空间，但是要想掉下还是需要借助外力，例如我把盖子导致，排气阀依旧不会掉下。

再往左便是上盖把手，为长条设计，为了更符合 *** 工学，把手两侧还做了内凹设计。在把手的最左侧还有一个手动排气按钮，按下这个按钮，排气阀就会被小幅度的顶起，锅内压力就能慢慢释放。这里其实做了一个很巧妙的设计，尽管整个盖子不大，但是手动排气按钮与排气阀的距离却很远，这样就能更大程度避免被蒸汽烫伤。

除了以上这些安全装置外，在盖子的侧边还有一个与浮子安全阀联动的顶针，当合盖不到位时，浮子安全阀不会被压力顶起，也就意味着国内不会升压；当锅内压力将浮子安全阀顶起时，在顶针的联动作用下 我们也是没法打开盖子的，做到双重开合盖保护。

翻过盖子便能看到内部构造，里面为304不锈钢材质（旁边还有一个304不锈钢钢印），排气阀对应的便是这个304不锈钢材质的大防堵罩，它的存在是为了避免食物残渣堵塞排气通道。

大防堵罩可以直接取下快速清洗，但是取下需要一定的巧力。

外层是一个可拆卸的密封胶圈，安装与拆卸十分简单，随着后期使用，高压锅胶圈往往是最容易损坏的小部件，可拆卸设计一方面便于清洗，另一方面降低了售后维修成本。

米家智能电压力锅2.5L仅配带了一个“烈焰精釜”锅，按照小米官方说法，该锅采用5层厚质内胆，烹饪过程中受热均匀、导热良好，同时表面喷涂高品质大金PFA粉体涂层，在实现良好不粘 *** 的同时具有优异的耐用 *** 。

锅内也有煮饭煮粥的水位刻度线，与米家电饭煲类似。“烈焰精釜”锅容量为2.5L，正常来说2.5L的锅最多可煮8碗米饭或炖2斤牛肉，可以做到一人食不浪费，三人食也够用，所以米家智能电压力锅在容量上非常适合刚成家的年轻家庭。

在主体内部还有一层厚厚的铝合金材质内锅基材，内锅基材与上盖之间能够牢牢的锁死形成一个密闭空间，从而实现加压。

米家智能电压力锅2.5L采用了比较传统的热盘加热方式，额定功率为650w。

底部有四个立柱底座，中间位置贴有一张产品标签，同时还有圆环形的散热格栅。

功能 *** 控区集中在米家智能电压力锅2.5L的正面，上方是一块大大的LED显示屏，下方有四颗按键，从左到右分别是压力口感。预约时间、开始和选择/取消按键。

背面是电源线，但比较遗憾的是电源线为不可拆卸形式，一定程度上为后期的更换维修增加了门槛。电源线总长约1m。

小米经典的 *** 头。

使用体验：秒变电火锅，一机多能

米家智能电压力锅2.5L的 *** 作与主流电压力锅没有太大区别，上手门槛低，年轻人自然会摆弄，即使是家里老人使用也不会有太大难度，这里主要说下我个人认为值得说的特色功能。

对于一款电压力锅而言，米家智能电压力锅2.5L的更大公称工作压力只有70KPa，这在电压力锅当中算不上大，但是正如前面科普内容里说的一样，压力锅并非压力越大越好，从营养层面来说压力越大则意味着锅内温度越高，温度越高对营养的 *** *** 也就越大；从安全层面来说，压力越大对产品的整体构造和材质要求更高，也更容易产生安全事故。70KPa能够将水的沸点提高到115°C，日常使用已经足以，例如普通电饭煲40分钟煮熟米饭，压力锅21分钟就能煮熟。

为满足不同人群的口感，米家智能电压力锅2.5L提供了三段九级调压选项，三段指的是嚼劲、适中和软糯三种口感，而每一种口感又提供了三种压力选项。例如我用米家智能电压力锅做了一次猪蹄炖黄豆，口感选择适中，压力为P04，总用时45min，炖完之后猪蹄基本都已经脱骨，已经很烂，这时候只缺一碗米饭。

虽说米家智能电压力锅上盖没有内置电子元器件，但是依旧可以自动识别盖子是否关闭严实，当盖子未关闭严实时LED屏右上角会出现一个开盖标志，同时LED屏上的时间会闪烁提醒，此时机器自动停止工作，只有当锁死盖子后才会正常工作。

为此我还尝试用米家智能电压力锅做了一次黄焖鸡，平时用小砂锅做，基本需要60min才可以炖烂，但是用米家智能电压力锅只需要30min左右即可，此时鸡爪已经充分脱骨，软糯可口。

像大多数米家产品一样，米家智能电压力锅 2.5L同样能够连入米家APP，不仅能够远程启动、预约等 *** 作，对于年轻用户来说，云端食谱才是最实用的，目前内置有米饭、杂粮粥、 *** 肉、鸡鸭肉、豆/蹄筋、煲汤、低温煮等常用食谱或功能，在底部的更多食谱中可以找到几十种其它食谱，不管是南方人还是北方人，全部一锅满足。同时每个食谱中有着详细的食材、 *** 作步骤，即使是厨房小白，按照食谱一步步准备食材，再一键自动开始烹饪，也能轻轻松松做硬菜。

除了一键自动烹饪外，米家智能电压力锅的每一步工作状态都可以实时查看，例如我在做猪蹄炖黄豆这道菜时便能大致看到经历了升温加压、焖煮保压、降温保温三大过程，以及最终的完成时间，帮助我们做时间规划。

除了官方提供的食谱外，我们还可以在APP中自创食谱，例如我们可以 *** 的选择食材、做法以及保压时长，为自己量身定做一到菜。

如果说以上都是些锦上添花的功能，那么接下来要说的便是开创了一个全新的体验，让米家智能电压力锅秒变电火锅。米家智能电压力锅 2.5L特地设置了一个开盖煮模式，拿下锅盖，就能让压力锅变成一个小火锅。无论是吃关东煮、串串香，还是下面条、小火锅都不在话下。昨晚冬至，我和家里那位还特地从外面买了一些小郡肝、配上一些百叶、青菜、炸腐竹等，最后配上冬至必不可少的饺子，两个人在家便享受到了一个安静温馨的冬至之夜。

闲暇时间，在家里约上几个亲朋好友，餐桌上火锅一定是必不可少的，但传统的火锅器具并非家家都有，米家智能电压力锅 2.5L便很好的承担了这个角色，做到一机多能。

总结：一人食硬菜神器

电压力锅并非什么黑科技产品，甚至在科技还未曾有今天如此发达的时候便成为中国厨房最常见的器具之一，但也正是因为这样的思维定式，传统厂商一直将电压力锅的受众局限于中老年人，而忽略了当代年轻人居住生活习惯的改变。

小米此次推出米家智能电压力锅2.5L准确命中这一小块市场空白，按照年轻人的需求对电压力锅重新设计，颜值上走上简约路线，容量上追求小而精，适应两口之家；功能上与时俱进，自带云食谱，一举解决年轻人缺乏下厨经验的问题；特色上可以实现开盖煮，一秒变电火锅，做到一机多用。可以说米家智能电压力锅2.5L是一款应对时代新需求下的产物。

苏泊尔智能压力锅体验测评：简单易 *** 作，做饭水平直线飙升！

高压锅为什么 *** ？经久不衰的厨房 *** *** 了

在惊叹自己被开发出的厨艺潜能之时，很多朋友都感叹一日三餐都自己做真的太耗时了。

准备早饭半个小时，准备午饭、晚饭各一个多小时，再加上洗碗……一天一大半的时间就过去了。

而有一个神奇厨具，可以15分钟煮出一锅饭，20分钟焖出一锅肉，要是把米和肉一起扔进去，主食和菜就都有了。

它就是——高压锅。

高压锅为什么快？

之所以能快速出菜，是因为高压锅通过密封水汽的方式，让蒸汽 *** ，形成了一个高压环境。

升高的气压提高了锅内水的沸点，锅内加热温度的上限也就提高了。在更高的温度下，食物熟得更快。

如果以把食物做熟为标准，用高压锅加热时间更短，对食物营养的损失也更小。

当然如果你的诉求不只是熟的话，它也可以在更短的时间里把肉炖得软烂入味，把粥熬的香醇粘稠。

通常高压锅内可以形成70kPa-80kPA的高压，加上100kPa左右的环境气压，170kPa-180kPa的气压下可以将锅内水的沸点提高至120摄氏度，当然这是低海拔的情况。

高原地区的环境气压会更低一些，高压锅能达到的加热温度也更低，但如果不用高压锅，可能连鸡蛋都煮不熟。

高压锅会“ *** ”？

你可能忍不住滑到文末找链接了，但很抱歉这篇文章并不是一个高压锅广告，它是在炸厨房的哭喊中应运而生的。

（压力大的时候可以去豆瓣的「高压锅 *** 」小组解解压）

虽然高压锅“ *** ”听起来很吓人，但高压锅也不会真的碎成一片一片。

通常是限压阀，或整个锅盖，伴随较大的冲击力飞出，或者锅里的食物从限压阀的孔中 *** 而出。

| 高压锅 *** 的原因

各品牌高压锅的说明书大体相似，而各家高压锅 *** 的原因各有不同，包括但不限于：

· 锅里的东西放多了、水加多了

· 高压锅的排气孔堵住了

· 限压阀被压住了

· 限压阀在加热中途被拿下来

· 锅盖上的胶圈松动了

· *** 开锅

| 高压锅的“防爆”机制

高压锅在设计时当然也考虑过 *** 的风险，自带一些保险机制。

比如当锅内达到预设的气压之后，水汽会顶起压力阀，从压力阀下面的孔洞排出。很多人看到高压锅排气会害怕，殊不知通畅、充足的气流推动着限压阀旋转跳跃，恰恰是它安全工作的体现。

锅盖上的橡胶圈也会在压力过大时被向上顶起，让气体从锅盖缝隙的泄压槽排出。

上面说的这些是传统高压锅的标配，随着技术的不断改进，现在高压锅除了限压阀之外还会有安全阀和排气阀，锅盖上的传感 *** 保证了只有在锅内压力下降到安全水平之后锅盖才能被打开。

一些电高压锅还能用可视数值显示锅内的实时压力，以亮灯和提示音进行排气提醒，用按键 *** 作取代了传统的拔限压阀的 *** 作。

| 如何避免 *** ？

先看说明书再使用，并把说明书放在高压锅附近触手可及的地方，随用随取阅，直到把内容烂熟于心为止。如果你家的说明书丢了，打开浏览器搜一搜。

如果你连搜都懒得搜，这里有9条安全提醒：

① 高压锅一定要加水，不能干烧，以免食物烧焦、锅体或电路损坏。

② 不宜加过多的油。特别是锅盖上的橡胶圈，遇油容易变形，从而影响密闭 *** ，造成泄漏。

③ 综合各家电饭锅的说明书，建议：

装固体食物不要超过锅内容积的3/4，豆类等易膨胀食物不宜超过1/2，粥类食物不宜超过1/3，水不宜没过锅壁的2/3。

④ 使用前确认排气孔没有堵塞，使用后及时清洗排气孔。

⑤ 正确盖紧锅盖之后再开始加热。确保锅盖卡槽扣牢，如果是传统高压锅，还要确保锅盖和锅的手柄在水平线上完全对齐。

⑥ 对于传统的高压锅，当排气口开始稳定排气后立即加上限压阀，不能用其他物品压在限压阀上面，更不能堵住排气出口。

对于电高压锅，发出排气提示后立即按下排气键。

⑦ 传统高压锅开始排气之后应减小火力。如加热过程 *** 现尖锐的嘶嘶声或其它疑似排气受阻的现象，应立即停止加热、待锅体完全 *** 后，再检查排气孔。

⑧ 加热结束、锅体 *** 之前不要拿开限压阀，更不要 *** 打开锅盖。传统高压锅可以通过浇冷水的方式加速 *** 。

⑨ 传统高压锅的使用年限是8-9年，当家中的锅出现漏水、排气不畅等情况，应及时检修更换。

你用高压锅做什么好吃的？拿出来馋馋不敢用高压锅的人吧！~

标签： 高压锅 说明书 ***