咽炎喉痛反复折磨人，除了多喝水，还能怎么治？试试这两个中医法

秋燥袭人！进入秋天后，因为空气干燥、早晚温差大等原因，很多人的咽喉又开始犯小毛病了。

轻微的会出现干痒不适，吞咽有异物感，总想清嗓子；严重的则会出现咽喉肿痛，仿佛有个火苗在脖子上炙烤着，喝水、吞东西、说话喉咙都会痛，非常难受。

一出现咽喉肿痛，很多人十有 *** 是想到上火或者感冒，其实并不一定，很多时候是因为 *** 或细菌感染引起的，就是我们常见的咽炎。

咽炎，作为生活中一种高发的呼吸道问题，它不分年龄不分 *** 别，一旦发作却是让人“受尽折磨”，严重影响生活质量。那么，如何才能彻底摆脱咽炎的困扰呢？小九今天就来聊一聊。

咽炎有急 *** 和慢 *** 之分，两者有什么区别？

咽炎是咽黏膜及其淋巴组织的炎症，根据病程可分为急 *** 咽炎和慢 *** 咽炎，其主要区别在于致病原因和发病症状都不相同。

急 *** 咽炎多是由于受凉、疲劳、烟酒过度等因素致全身及局部抵抗力下降，外部细菌或 *** 感染乘虚而入所致。经常接触粉尘、有害 *** 气体或吃 *** *** 食物等也可能引起急 *** 咽炎。

一般起病较急，一开始就出现咽部干燥、灼热、剧烈咳嗽，咽喉有强烈疼痛感，吞咽时加重，咽侧索受累则有明显的耳痛。体弱 *** 或小儿，会有显著的全身症状，表现为发烧怕冷，头痛，食欲不振，四肢酸痛等。

如果急 *** 咽炎没有得到及时治疗，反复发作，则容易迁延发展为慢 *** 咽炎，其症状顽固，表现为咽部不适、异物感、灼热感、干燥感或 *** 感，有时还有微痛感等。患者常因黏稠分泌物附着于咽后壁出现频繁的 *** *** 咳嗽，并伴有恶心呕吐。

咽炎发作，多喝水就能好了？

很多患者认为咽炎只是嗓子疼痛不是大病，不用特地治疗，多喝水润润就行。这其实是一个很大的误区。

平时多喝水能在一定程度上改善咽炎的不适症状，比如缓解咽部干燥、干痒等，还能加速痰液的排出。但是，咽炎是咽喉发生炎症，是病理 *** 的反应，喝水并没有治疗作用，而且大量喝水伤脾胃，反而加重病情。

此外，咽炎如果长期拖延不治疗，可能引起其他 *** 的病变，比如中耳炎、扁桃体炎、心肌炎等。患者因经常用力清嗓，使其胸腔压力变大，长此以往可能会影响下呼吸道气管和肺部，甚至心脏。

而还有些人患了咽炎后消炎 *** 、抗生素一顿乱吃，但其实只能暂时控制病情，而且仅是对由 *** 和细菌引起的急 *** 咽炎有效。对慢 *** 咽炎不但无效，反而由于滥用消炎 *** 容易导致内分泌障碍，机体免疫力下降，使得病情反反复复。

试试这两个中医法，帮你轻松缓解咽炎

咽炎易反复，需要标本同治，而中医疗法着重于治本，重在调养，根据急 *** 、慢 *** 咽炎病理的不同，按辨证分型法用 *** ，才会有更好的效果。

急 *** 咽炎：宜疏风解表、清热解毒

中医认为，急 *** 咽炎多因外邪犯肺，肺气不宜，邪带喉窍而致，即所谓“金实不鸣”，临床多见风热外袭型。

治疗原则：疏风解表、清热解毒为主。一般采用臭灵丹草、胖大海、麦冬、玄参、金银花等 *** 寒凉的 *** 材进行治疗。

当然，也可选择方便服用的中 *** 制剂，比如灵丹草颗粒，精选具有抗菌、抗炎、抗 *** 等多重 *** 理作用的云南道地 *** 材灵丹草，利用现代技术提取活 *** 成分制成，具有清热疏风、解毒利咽、止咳祛痰的功效。一般可用温水冲服，咽喉肿痛者，建议含服。常规2-3盒为一疗程，巩固疗效。

慢 *** 咽炎：养阴清肺、生津利咽

慢 *** 咽炎多因肺脾肾虚损，喉窍失养而致，即所谓“金破不鸣”，临床多见肺阴不足兼痰热郁型和肺阴不足兼风热型。

治疗原则：养阴清肺、生津利咽为主。一般采用元参、麦冬、生地、双花、射干、甘草、橘皮、白术等中 *** 。

此外，还可以适当食用一些具有滋阴润肺功效的食物和汤饮，如梨、豆腐、鸭肉、蜂蜜、竹笋等，像鱼腥草橄榄汤、穿心莲蜂蜜饮、灵丹草饮等也可以根据发作情况适当饮用。

调整生活习惯

中医推崇“未病先防”，患者除了治疗外，更重要的是调整生活习惯。只有改变原有的 *** 习惯，避免致病因素，做好日常调护，才能避免咽炎反复发作。

患者应戒烟戒酒，忌辛辣、过冷、过烫、带有腥味的 *** *** 食物；应吃清淡易消化的食物，多吃新鲜蔬菜和水果；偶尔可用淡盐水来漱口，可清洁和湿润咽喉，预防细菌感染。

生活中要注意开窗通风，保持室内合适的温度和湿度；保证充足睡眠，避免过度劳累；每周进行适当运动，提高免疫力。秋冬季来临，注意保暖，避免感冒，对预防咽炎有积极作用。

参考资料：

1.杨霄.中西医治疗急慢 *** 咽喉炎现状.河南中医,2014:178-181.

2.谢维友,姜晓楠,程先睿,赵鸿,于浩飞,张兰春,钟雯雯,梁新新,张荣平.臭灵丹的 *** 理作用及临床应用研究进展.中 *** 族民间医 *** ,2017,26(07):55-58.

春江水暖鸭先知，春季推荐这5道鸭肉美食，美味滋养、越吃越想吃

北宋文豪苏轼有诗句曰“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知”，阳春三月，正是万物生长的季节，天气偏干燥，饮食也可以多食用一些润燥滋养的食材，比如说银耳、荸荠、梨、百合、胡萝卜、鸭肉等美食就非常合适。

春天是吃鸭子极好的时节，鸭子肥美、润燥滋养，脂肪含量中等，比鸡肉略高，但是比猪肉、羊肉、牛肉等红肉要低很多，它的热量中等大概210kcal/100g，怕胖的 *** 妹，可以选择脂肪含量更少的鸭脯肉，与鸡胸肉相对，也是鸭身上脂肪含量较低的部位，约90kcal/100g，鸭肉含有钙、磷、烟酸、维生素B1等多种微量元素，营养丰富，且经济实惠。

春江水暖鸭先知，春季推荐5道鸭肉美食，美味滋养、越吃越想吃！

之一道：盐水鸭（美食 *** ：南京盐水鸭）

推荐理由：说起盐水鸭，就让我想起了南京，南京人对于鸭的热爱是由衷的，无论是盐水鸭、烤鸭、鸭血粉丝汤都是收到南京人的热烈欢迎，据说”没有一只鸭子能飞出南京"，足以见得其喜爱程度。

吃货品鉴：盐水鸭的原材料以1-1.5kg的肥瘦相间、肉质板式的湖鸭为佳，经过炒盐、复卤、挂晾、浸渍，两次自然晾干的盐水鸭，皮肉紧缩、口感干香，驱腥臊、留鲜美、驻肥嫩，方成就这道“皮白肉红竹头绿”的盐水鸭，它皮肉相间、肥瘦相当；入口滑嫩、肥而不腻，正是人间美味。

第二道：烤鸭（美食 *** ：北京烤鸭）

推荐理由：说起烤鸭，不得不提北京烤鸭，烤鸭更好吃就是皮，肥而不腻、酥松可口；鸭肉嫩爽多汁，配上葱丝、面酱、黄瓜条，用面皮包裹几块鸭肉，入口鲜香软嫩，别有一番风味。

吃货品鉴：北京全聚德的烤鸭大有来头，有头有尾，鸭皮入口即化，鸭 *** 掉牙，让人回味无穷。

第三道：啤酒鸭（推荐：板栗啤酒鸭）

推荐理由：比起盐水鸭、烤鸭的品尝仪式感，啤酒鸭更适合家常 *** ，一只鸭、一瓶啤酒、几块 *** ，来点生抽、老抽，辅以姜片去腥，大火烧开小火炖煮至酥香软烂，就是一道开胃下饭，让人回味无穷的美味菜肴。

吃货品鉴：啤酒鸭以啤酒代替普通料酒入菜，去腥提味，口感酥烂美味，可以加入板栗一起同炖，一道板栗啤酒鸭口感层次更多，美味可口。

第四道：三杯鸭（亮点：福建客家美食）

推荐理由：非常经典的鸭肉美食之一，属于闽菜系，食材选用老麻鸭，将三杯调料倒入鸭中，以生抽和自酿客家米酒入料，提着整只鸭子在热锅上来回摩擦，煮出的鸭子香而不腻，色泽鲜亮，让人回味无穷。

吃货品鉴：如今三杯鸭在传统做法上不断推陈出新，各地做法有所不同，大家可以多加探索，烹饪出自己和家人最喜欢的味道。

三杯鸭这道菜肴中的“三杯”在各地所指有所不同，一般是指“一杯酒、一杯油、一杯佐料”，比如福建客家“三杯”指的是：自己酿制的客家米酒、食用油、生抽；江西的“三杯”是指：酒酿、猪油和酱油；台式则为米酒、酱酒和 *** 本地麻油。足见中国饮食文化博大精深，源远流长。

第五道：老鸭汤（推荐：冬瓜薏米老鸭汤）

推荐理由：早春乍暖还寒，有“倒春寒”之说，一道好喝的老鸭汤特别推荐给大家，老鸭汤选材以年龄一岁以上的老鸭为宜，老鸭子更容易去掉鸭腥气味，加入萝卜、笋干等炖煮都非常适宜，鲜美可口，美味极了。春季喝老鸭汤，暖心暖意。

吃货品鉴：春季天气干燥，多喝老鸭汤，暖身润燥，老少皆宜，注意喝汤更要吃肉，营养更全面哟，以老鸭为主料，搭配笋干、萝卜、菌菇、冬瓜、薏米都非常合适，营养更全面，口感层次更丰富，肉酥烂汤鲜美，春季必备靓汤，伙伴们不妨试试。

Bingo，春季干燥，吃鸭肉正当时，上面分享的5种美食，你更爱哪一款呢？欢迎伙伴们在评论区分享你做过的、吃过的鸭子菜肴，让吃货们一起馋一馋吧！期待你们的美食晒图哟！

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试试清热解暑的“荷疗”

来源:中国妇女报

图集

三鲜藕汤。藕500g去皮洗净切丝，西瓜皮500g洗净去皮切薄片，梨500g，洗净去皮核后切薄片。三者共放入砂锅中加水熬煮，饮取汤汁，吃梨、藕即可。功效：梨有生津润燥、清热化痰功效，藕有清热养阴、健脾开胃功效，西瓜皮清热祛暑，三者合用可起到清热而不伤津、养护脾胃的作用。适用于 *** 夏季汗出较多、脾胃虚弱。

冬瓜荷叶鸭肉汤。冬瓜200克（连皮、连仁），苡米50克，荷叶15克，陈皮4克，鸭肉200克洗净去内脏。将这些材料一起放入瓦罐中加水适量煲汤，调味即可食用。功效：滋阴去热，解暑化湿，补脾胃。

莲子西瓜茶。西瓜翠衣1g、莲子心3~5个，用热水冲泡，稍凉后饮用。功效：该茶饮具有清热、解暑、除烦功效。西瓜翠衣有助缓解暑热烦渴、水肿、口舌生疮、中暑和咽喉干痛、烦咳不止；莲子心可清心、去热、止血、涩精等，适合津伤和口腔溃疡者。

藿香荷叶茶。藿香10克，荷叶6克，开水冲泡半小时后即可饮用。功效：清香凉爽，能帮助祛除体内湿气。

荷叶三鲜饮。取新鲜竹叶、荷叶、薄荷各30克，加水煎煮10分钟后取汁，加入适量蜂蜜代茶饮即可。功效：薄荷叶中有薄荷油，用水冲泡后是天然降温饮品，能提神醒脑、清心明目；新鲜竹叶清热生津利尿；荷叶主治暑热烦渴，是解暑佳品。

荷花三花饮。野菊花、荷花各10克， *** 3克，洗净后以沸水冲泡，加盖稍冷后当茶饮。功效：野菊花能疏风清热、解毒明目，荷花可消渴止烦， *** 清热解表、利湿开郁，三花合用有消暑解热去烦、芳香开窍提神的作用。 （敏稳）

责任编辑： 张馨心

秋天多喝汤，鸭肉里多加1样水果，清咽润喉又去燥，全家人都爱喝

秋天，天气转冷，喝一碗热乎乎的汤暖心暖胃。都说老广人有老火靓汤拿手，可是每个地区有每个地区的做法，各家也有各家的食谱。我们家人都特别爱喝汤，不说每一餐，但是一个星期都会做上好几次。根据不同季节变换，食用不同的食材巧妙搭配在一起，做出的汤，不仅是美味食物，也是对家人的爱。

今天要分享的靓汤是：青橄榄老鸭汤。这道汤秋冬季节喝它再适合不过了。因为汤里加了1样食材，那就是橄榄。橄榄也叫“青果，在两广一带和福建地区都特别喜欢吃这个，它入口时生涩，时间久后，嘴里有清甜的回甘，意有苦尽甘来，像极了“良 *** 苦口”，在古代还是名贵果品呢。可生食或渍制，全身是宝，有清肺热、润肺燥的作用效。橄榄营养丰富，含有蛋白质和维生素C及矿物等，其维生素C含量是苹果的10倍，梨、桃的5倍，含钙量高。每日食几枚鲜橄榄，可防止呼吸道感染，有“冬春橄榄赛人参”之誉。秋冬季节气候干燥不妨多吃一些。

这里用到的肉类为鸭肉，当然你也可以用鸡肉、猪排等。鸭肉 *** 凉，体内燥热的人适合多吃，莲子有宁心助眠作用，多加一些橄榄，可以不用加蜜枣、红枣之类，汤鲜甜回甘，还清咽利喉。主要青橄榄每年的8月底以后才有新鲜的，错过还要等一年，不懂吃的有些可惜。秋天多喝汤，鸭肉里多加橄榄这样的水果，清咽润喉又去燥，全家人都爱喝 。

准备食材：鸭肉适量、橄榄数颗、莲子数颗、黄芹适量、盐少许。

开始 *** ：

1、将鸭子清洗干净，剥掉外皮（可以不剥，为了油少一点，我剥掉了外皮和油脂）、去掉鸭子的头和脚等其它部位，只用中间的胸骨和背骨部分（这个看个人喜好），然后砍成大小适中的块备用。

2、锅中加入适量清水，加入少许白酒、几片姜片，将鸭肉冷水下锅内进行焯水，后捞出洗净待用。

3、将青橄榄洗净后切成两截、黄芹、莲子、百合洗净后泡发待用。

4、准备一个锅，时间允许可以用煲汤砂锅，赶时间就用高压锅，将处理过的鸭肉、青橄榄、莲子、黄芹、百合等一并放入锅内。加入适量水，按下炖汤键，听到提示声后即可。最后下入少许盐调味即可出锅。（不赶时间，用砂锅口感更好）

成品图：

出锅后即可盛碗享用，这是家庭版的青橄榄老鸭汤。这道汤的用的鸭子是老鸭，橄榄是新鲜的，不是腌制后的。我们这边很多人到了秋冬季节都喜欢煲这道汤，只不过除了老鸭和橄榄，其它的辅材根据各家喜好添加。青橄榄对呼吸道有很好的作用，秋冬季节多给家人喝，老少皆宜，尤其是女 *** 和小孩子更好。做法简单，都是很普通的家常食材，喜欢的可以试试。

小TIPS：

1、炖汤更好选择砂锅，这样炖出来的汤比较浓郁，肉比较软烂，口感更好。但是缺点是煮久了嘌呤含量会增高，所以根据各人情况选择合适的炖煮时间。

2、用老鸭炖汤，嫩鸭适合白斩和焖煮，更好把外皮去掉，不然油脂会多，鸭肉会相对鸡肉腥一些，在焯水之前，先在水中用点食醋浸泡去除一些腥臭的血水和杂质，这样煮出来的汤味道更好喝。

3、青橄榄有防止呼吸道感染，烦渴、肠炎腹泻等作用，秋冬季节煲汤放进去，汤水回甘可以润燥。

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秋燥当令孩子咳嗽，三道 *** 粥来润肺

天气转凉了，这段时间，孩子咳嗽的特别多，有些妈妈就想不通了，孩子哪哪都看着正常，为啥就是每天咳嗽那么几下呢？到底是怎么回事？

肺脏最喜欢什么、最讨厌什么

按中医五行学说，秋应肺金，因为五行中秋属金，中医学中肺属金。而肺的天 *** 是喜润恶燥，喜“湿”不爱“干”。而大家都知道这个秋季，多风、天干，特别是这一段时间，天气又热，容易生燥。孩子脾肺娇弱，会更容易被秋燥所伤。如果这时候不给孩子多润润肺，那孩子会经常感冒、咳嗽甚至发烧。因此，一定要从内部调养，给它足够的水分。

秋季适合吃些滋阴润燥的食物，像梨、银耳、百合、山 *** 、鸭肉、花生、枇杷、蜂蜜、马蹄、藕、杏仁、冬瓜、白菜、萝卜、山 *** 、薏米等。

润肺止咳食疗方

这里给妈妈们推荐几款营养汤，让孩子不咳嗽、不生病。

1.山 *** 百合莲子粥

山 *** 补脾养胃、生津益肺、补肾；百合润肺止咳、甘凉清润，主入肺、心两经，长于清肺润燥止咳；加莲子能养心安神、补脾强胃。对于脾胃虚、肺热咳嗽、心烦失眠效果都很好。它们一起大火煮开，小火煮四十分钟即可。

2.虾米冬瓜藕粥

虾米壮骨补钙；冬瓜具有润肺生津、化痰止咳的作用；藕健脾、清热生津、凉血，它们三个配合，既能补脾壮骨，又能滋阴止咳。冬瓜、藕先切小块煮熟，加入虾米再煮五分钟，加入调料， *** 简便，味道还很鲜美。

3.银耳雪梨百合粥

银耳养阴补虚、滋阴润燥，常用于肺热咳嗽、肺燥干咳；雪梨有润肺清燥、止咳化痰；百合润肺止咳，甘凉清润，主入肺、心两经，长于清肺润燥止咳。此方比较凉，对于干咳且位置比较深、嗓子疼的效果非常好。银耳泡发后，扯碎，与雪梨、百合共煮至黏稠即可。#清风计划#

最适合夏季养生的八款煲汤食谱

藕节炖排骨

原料：排骨350克，鲜藕300克，姜丝、绍酒适量。

*** ：

1.排骨切小块，水后盛入炖器。

2.鲜藕剥皮切条块，与姜丝一起放在排骨上面

3.放入800毫升清汤，加盐、味精、绍酒调好味，灌入排骨里，上笼蒸30分钟即可。

功效：清热润肺，生津止渴。

鸡片蘑菇汤

原料：鸡脯肉 *** 克，鲜蘑菇300克，番茄100克，鸡蛋1个，绍酒、姜、葱段各适量。

做法：

1.鲜蘑菇切片烧水，番茄切三角块，鸡脯肉洗净，切片；鸡蛋取清；姜切丝。

2.鸡脯肉加盐、味精、蛋清、干淀粉搅匀，放入沸水锅舀一下，捞起待用。

3.将锅置于旺火上，油爆姜丝、葱段，放入蘑菇炒，加入适量清汤，再加盐、鸡精，待汤沸后加鸡片、番茄、味精、绍酒、麻油即成。

功效：补中益气，安神健体。

青红萝卜猪肉汤

原料：青萝卜一斤约六百四十克，红萝卜四两约一百六十克，蜜枣四个，猪腿精肉十两约四百克，陈皮一小块，清水适量

做法：

1.把萝卜去皮，切角块猪肉原块洗净陈皮浸软，洗净；

2.把清水与陈皮同放直身瓦煲内，旺火烧滚，下全部原料，再滚起改用文火煲约三小时即可。

tips：购买煲汤萝卜，以粗壮身重，上圆下尖为好。

功效：这个汤有治肺燥，喉干，眼涩等食疗功能。

节瓜鸡脚汤

原料：眉豆100克，节瓜600克，陈皮1块，鸡脚10只

*** ：

1.眉豆浸透，洗净；节瓜去皮，洗净，切大块；陈皮浸透洗净；鸡脚斩去爪尖，洗净

2.锅内加入适量清水烧开，放入鸡爪烫约2分钟，捞起沥干水

3.瓦煲内加适量清水，先用猛火烧至水滚，然后放入以上全部用料，待水再滚起，改用中火继续煲2.5小时，以精盐调味，即可以佐膳饮用。

功效：清热消暑，健脾开胃。

鸡脚栗子百合汤

原料：新鲜鸡脚10只，猪手1只，百合50克(1两)，鲜栗子肉 *** 克(半斤)，湘莲子50克(1两)

做法：

1.剥去鸡脚附着之黄衣，斩去趾骨，洗净，斩开两段，放落滚水中煮5分钟，取出过冷河。

2.烧净猪手上之余毛，洗刮净，斩件，放落滚水中煮5分钟，取出过冷河。

3.栗子肉用滚水烫过，去衣；洗净莲子，百合。

4.把适量清水煲滚，放入鸡脚、猪手、栗子肉、莲子煲2小时，加入百合再煲半小时，下盐调味。

鸭梨南北杏瘦肉汤

原料：新鲜鸭嘴梨三个、瘦肉十两约四百克、南北杏共一两约四十克、花生油、盐各少许、清水十二碗；

做法：

1.鸭梨洗净，去皮除心南北杏洗净，瘦肉原块洗净备用；

2.烧滚清水，下猪肉、梨和杏仁，旺火烧至大滚，改中火以至文火，煲约二小时即成。

功效：本汤可加油，盐调味，也可淡饮，清爽润喉。

罗汉果瘦肉汤

原料：大罗汉果四分之一个、猪腿精肉八两约三百二十克、陈皮一小块、清水十碗；

*** ：

1.陈皮浸透洗净，猪肉原块洗净；

2.把清水，罗汉果和陈皮同放直身瓦煲内，旺火烧滚，然后下猪肉，再滚起改用文火煲约两小时即可.

tips：买罗汉果，要以颜色黑褐，有光泽，摇时不响者为佳；

功效：这个汤适合哮喘患者，因罗汉果有解热消暑，治咳化痰，促进肠胃机能和抑制哮喘的功能。

白鸭冬瓜瘦肉汤

原料：白鸭1只。冬瓜1800克，瘦肉200克，海参75克，荷叶1张

做法：

1.将白鸭去毛杂洗净切块，冬瓜去皮洗净切块，瘦肉洗净切片，海参洗净切好

2.白鸭块、冬瓜块、瘦肉块、海参片与荷叶片同放锅中，加清水适量炖至鸭肉烂熟之后，用食盐、味精调服。

功效：健脾养胃，滋阴清热，解暑除烦。

阴虚质防秋燥 2款时令靓汤推荐给大家

入秋后，雨水逐渐减少，空气中的水汽含量小，相对湿度下降到30%以下，人们的呼吸道和皮肤感到非常干燥，严重者会引发“秋燥症”，表现出咽喉肿痛、咳嗽无痰、皮肤干涩等症状。

这对于阴虚体质的朋友特别难受，这种体质的 *** 形一般瘦长，经常感觉体内或面部发热，皮肤干燥，面颊潮红或偏红，常感到眼睛干涩，经常口干咽燥，容易失眠， *** 干结，易患咳嗽、糖尿病、闭经、发热等病症。不耐暑热、干燥天气。此类阴虚体质朋友，在饮食上宜多喝白开水、淡茶、蜂蜜水，还应多吃一些滋阴润燥的蔬菜水果，如银耳、莲藕、百合、枇杷、梨、香蕉等；鸭肉、乌鸡、蜂蜜也是很好的滋补佳品。姜、葱、蒜、韭菜、大料、茴香等辛辣食品则要少吃。

起居养生方面，生活工作要有规律，有条不紊，更好在温润环境工作生活。同时，秋要养肺，应避免烈日曝晒，不要汗出太多。肺喜干净空气，可以去郊外秋游，登高望远，多到空气清新的地方，多练习深呼吸，使气息绵长深沉。

总而言之，应对秋燥的关键是润燥清火、生津益胃、润肠通便、增液润燥、滋燥养荣、清燥润肺和滋燥清肠。

可在白天可以喝点淡盐水，晚上则可以喝些蜂蜜水——这既是补充 *** 水分的好 *** ，又是秋季养生、延缓衰老的饮食良方，同时还可以防止因秋燥而引起的便秘。

给大家推荐2款适合阴虚体质的时令靓汤。

冬瓜洋参水鸭汤

材料：冬瓜800克，西洋参20克，瘦肉100克，水鸭1只，姜3片。

做法：冬瓜去瓤去皮，洗净切大块，水鸭?净，去内脏去尾，洗净斩小块，沸水中汆片刻，西洋参浸软切片，全部材料加水 *** 0毫升，大火煲滚后转中火继续煲2小时，适量盐调味后即可饮用。

功效：滋阴，益气，生津。

椰子 *** 煲鸡

材料：椰子1个、鲜鸡1只、干 *** 50克、红枣4个、姜3片。

*** 作：椰子取汁，肉切块，鲜鸡去尾去内脏，干 *** 先用清水浸泡3小时，换水煲滚约半小时，熄火焗3小时后捞起对半切开，全部材料洗净加水 *** 0毫升，武火煲开，转文火，煲2小时。

功效：滋阴润肺，补肾生津。

来源：中国中医 *** 报

滋阴养颜汤 介绍几款滋补身体的汤

银耳具有养生保健的功效，可以起到滋阴养颜的功效，可以提高机体的免疫功能，并且可以预防皮肤衰老，你 *** 具有营养价值，又具有比较高的 *** 用价值，滋阴养颜汤。

一、银耳百合雪梨汤

甘蔗，这两味补阴效果很好，熟梨更是能滋补五脏六腑。另外一味大家都知道的好东西就是豆浆。牛奶和豆浆同为补阴食品，但建议首选豆浆而非牛奶，因为植物 *** 的一般都要比动物 *** 的令人放心一些。

补阴的食物除了梨、甘蔗、黑芝麻、豆浆、银耳、百合之外，荤食可以搭配鸭肉，因为它不光滋阴清热，还有利尿的功能。

二、燕窝蜜枣汤

燕窝 25克、蜜枣15克、红糖适量，将燕窝用清水泡开除去杂质，然后与蜜枣(去核)同放入锅内，加水适量，煮至蜜枣烂熟，再入红糖调味食用。此方有养颜和祛皱纹之功效，使肤色光泽滋润。

三、杏花露

杏仁12克、桂花6克、 *** 适量，取杏仁捣碎入锅内，煮15分钟后入桂花再煮10分钟，滤去渣质入 *** 调味，即可食用。此汤清香扑鼻、美味可口，有乌发养颜、护肤祛斑之功效，适于女 *** 四季常饮。

四、苹果雪梨羹

苹果2个、雪梨2个、莲米120克、陈皮9克、砂糖适量。将苹果、雪梨去核留皮，莲米与陈皮一同放入锅内，加适量清水煮30分钟，再放苹果、雪梨同煮50分钟后，入砂糖调味即可食用。此汤有美容、护肤、抗衰老之功效。

五、甲鱼

甲鱼为鳖科中华鳖，又名鳖、团鱼、圆鱼、脚鱼、水鱼等。甲鱼生活在河、湖、池沼之中。甲鱼含动物胶、角质蛋白、核酸、磷脂、维生素A、维生素 B2、维生素B1、烟酸、维生素D、锌、铁、钙、磷、碘等营养成分。维生素A、磷脂、维生素B2、烟酸、核酸等都是皮肤细胞的营养素，有护肤作用。

滋阴养颜汤，银耳百合汤具有提高机体免疫力的作用，而且可以有效预防皮肤衰老，可以预防皮肤皱纹的产生，营养价值非常丰富，具有护肤的功效，甲鱼的营养价值比较高，其中含有丰富的动物胶和胶质蛋白。

鸭肉与梨同吃会导致肾炎吗？

初冬养老院里喝什么？3道在家也能做的暖身汤

初冬已至，在这个季节喝上一碗热热的汤饮，暖身又暖心。在寿山福海养老服务中心，以下几道汤饮都深得长辈们喜欢，并且在家也能够 *** ，快做起来，与家中的长辈一同品尝吧。

之一道是虫草花老鸭汤，虫草花 *** 平，鸭肉大补，虫草花遇到鸭肉，加上时光的慢烹细煮，鸭肉的醇厚味道和虫草的淡淡草 *** 香味融合，饮下一碗，满满的皆是美味和营养。

01 虫草花老鸭汤

【所需食材】

虫草花、鸭子半只、姜片、干香菇、红枣、枸杞、食盐

【 *** *** 】

1、虫草花浸泡2分钟左右，再清洗干净控干水分；干香菇用温水泡发，加面粉抓洗干净，再挤干水分。

2、鸭子清洗干净剁成块，冷水下锅焯水，加葱姜料酒去腥，水开撇掉浮沫，捞起鸭肉控干水分。

3、把鸭肉、香菇、虫草花、姜片、红枣放入锅中，加入适量的清水后盖上盖子，开大火煮开再转小火煮1个小时。

4、放入枸杞子继续煮5分钟，最后放入食盐调味，搅拌均匀入味即可出锅。

第二道是冬瓜海米汤，海米中含有一定的蛋白质、脂肪、胆固醇，以及维生素E、钠、钾、钙、磷、硒等物质，而冬瓜中含有维生素A、维生素C、钾、钙、镁等物质，所以适量进食海米冬瓜汤，不但能够补充营养，也能为 *** 提供一定的能量。

02 冬瓜海米汤

【所需食材】

冬瓜，虾米，油，盐，葱，姜，鸡精

【 *** *** 】

1、冬瓜洗净后削皮切块，虾米泡水;

2、起锅放油，下入葱姜爆香，下虾米翻炒;

3、下入冬瓜片，加鸡精，盐，泡虾米的水;

4、加适量热水，烧开，煮到冬瓜熟软即可。

第三道是银耳雪梨汤，秋梨经过了一个夏天的阳光照射和充足的雨水，口感清甜汁水多，多食梨子不仅能够补充身体的水分，还能够起到润肺止咳的作用，银耳和雪梨搭配熬制成的甜汤，营养滋补，润肺养颜。

03 银耳雪梨汤

【所需食材】

银耳、雪梨、 *** 、枸杞、大枣

【 *** *** 】

1、取适量银耳泡发，泡发后洗净、撕成小块；雪梨1-2个切块备用；枸杞放入碗中，倒入清水，浸泡5分钟后洗净。

2、锅里放入清水，放入银耳、雪梨块、大枣和枸杞，一同熬煮，水开后转中火再熬煮30-40分钟。

3、梨块变透明，汤变粘稠后再放入 *** ，待 *** 融化后在焖煮3-5分钟即可。

这三道汤饮，在家也可以 *** ，天气渐冷，为家里的餐桌增加一份暖汤，为家人健康增加一份呵护。

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